Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Janiak, K." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów

Dostawca treści

Podbaza

Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 18
Tytuł:
Accurate oxygen transfer efficiency measurements by off-gas method - tank coverage dilemma
Pomiar sprawności transferu tlenu metodą off-gas - problem stopnia pokrycia reaktora
Autorzy:
Muszyński-Huhajło, M.
Janiak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/126006.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
wastewater treatment
aeration
oxygen transfer efficiency
off-gas method
oczyszczanie ścieków
napowietrzanie
stopień wykorzystania tlenu
metoda off-gas
Opis:
The off-gas method is one of two primary aeration efficiency examination methods. In off-gas method, exhaust air from aeration tank is collected by a floating hood and conveyed to a measurement module. In this part of the installation, gas flow is measured, collected air is dried, stripped of CO2 and subsequently oxygen concentration is measured. The hood area is usually few square meters or even less and is a very small part of the aeration tank area. The main advantage of the off-gas method is that it offers measurement without disturbances to reactor routine work, which are necessary in the case of alternative, absorption method. Thereby, the off-gas method can be used in any circumstances and is free from uncertainty about the influence of reactor disturbances on the obtained results. However, a question remains about the number of measurement points required to obtain representative results for the whole reactor. According to The Environmental Protection Agency (EPA) guidelines, coverage of 2% of the tank area is sufficient, but this number seems insufficient. This article presents an analysis of the influence of tank coverage on the obtained oxygen transfer efficiency values. The presented analysis is based on real data.
Pomiary off-gas są jedną z dwóch dostępnych metod określenia stopnia wykorzystania tlenu w systemach napowietrzania oczyszczalni ścieków. Największą zaletą prezentowanej metody jest możliwość prowadzenia pomiarów w warunkach procesowych bez ingerencji w funkcjonowanie układu oczyszczania ścieków. Na podstawie danych zebranych podczas pomiarów wykonanych na jednej z komunalnych oczyszczalni ścieków w Polsce przeprowadzono analizę wpływu ilości punktów pomiarowych na uzyskiwane wartości stopnia wykorzystania tlenu. Analizę przeprowadzono, wykorzystując wyniki uzyskane z pomiarów zapewniających dużo wyższe pokrycie powierzchni reaktora (odpowiednio 12 i 8,8%) względem wytycznych literaturowych mówiących o 2% stopniu pokrycia reaktora.
Źródło:
Proceedings of ECOpole; 2017, 11, 1; 45-53
1898-617X
2084-4557
Pojawia się w:
Proceedings of ECOpole
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Management of medical and psychosocial consequences of a radiological or nuclear terrorist event
Autorzy:
Janiak, M. K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/148757.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Instytut Chemii i Techniki Jądrowej
Tematy:
radiological/nuclear event
medical and psychosocial consequences
management
Opis:
Medical, psychological, and social consequences of a terrorist event involving the release of ionizing radiation will differ significantly from attacks with “classical” explosives. Victims of a detonation of a “dirty bomb” or a nuclear device can actually or allegedly absorb various doses of radiation and should be viewed as radiologically contaminated patients. Hence, both first responders and medical personnel should behave and act accordingly. General rules, guidelines, and procedures are described that should be implemented at all levels of medical management from the on-site emergency care until admittance to and treatment of the victims at a specialist hospital ward. The causes, manifestations and management of psychosocial sequelae of radiological terrorist incidents are also discussed.
Źródło:
Nukleonika; 2010, 55, 3; 393-399
0029-5922
1508-5791
Pojawia się w:
Nukleonika
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Co jest przyczyną białaczek u dzieci mieszkających w pobliżu elektrowni jądrowych?
On the origin of leukaemia clusters in children living around nuclear power plants
Autorzy:
Janiak, Marek K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2055821.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Instytut Chemii i Techniki Jądrowej
Tematy:
skupiska białaczki dziecięcej
elektrownie jądrowe
promieniowanie jonizujące
childhood leukaemia
ionizing radiation exposure
nuclear installations
Opis:
W latach 80. XX w. pojawiły się doniesienia o występowaniu skupisk (ang. clusters) zachorowań na białaczkę u dzieci mieszkających w pobliżu elektrowni atomowych i innych obiektów jądrowych. Niniejszy artykuł dokonuje przeglądu takich skupisk występujących w Niemczech, W. Brytanii, Francji i innych krajach i analizuje potencjalny związek między promieniowaniem emitowanym przez obiekty jądrowe a zachorowaniami na białaczkę. Ponieważ wykazano, że poziom promieniowania jonizującego na terenach wokół elektrowni i innych instalacji jądrowych nie stanowi zagrożenia dla zdrowia i życia mieszkających w pobliżu ludzi, najbardziej prawdopodobną przyczyną okazał się brak wystarczającej odporności u dzieci tych mieszkańców na wirusy i inne patogeny pojawiające na terenach budowy zakładów jądrowych wraz z napływającymi z odległych miejsc nowymi pracownikami tych zakładów.
A few reports of increased numbers of leukaemia cases (clusters) in children living in the vicinity of nuclear power plants (NPPs) and other nuclear installations have triggered a debate over the possible causes of the morbidity. In this review the most important cases of such clusters are described and analyzed with emphasis on the relationship between the environmental exposure to ionizing radiation and the risk of leukaemia. Since, as indicated, a lifetime residency in the proximity of an NPP does not pose any specific health risk to people and the emitted ionizing radiation is too small to cause cancer, a number of hypotheses have been proposed to explain the childhood leukaemia clusters. The most likely explanation is the so called 'population mixing', i.e., the influx of outside workers to rural regions where nuclear installations are being set up and where local people are not immune to viruses and other pathogens brought along with the incomers.
Źródło:
Postępy Techniki Jądrowej; 2020, 4; 10--17
0551-6846
Pojawia się w:
Postępy Techniki Jądrowej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dynamika wzrostu i wartość odżywcza cebuli zwyczajnej
The growth rate and nutritional value of the common onion
Autorzy:
Majkowska-Gadomska, J.
Jadwisienczak, K.
Dobrowolski, A.
Mikulewicz, E.
Janiak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/35909.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
warzywa
cebula zwyczajna
Allium cepa
odmiany roslin
wzrost roslin
dynamika wzrostu
wartosc odzywcza
sklad chemiczny
vegetable
onion
plant cultivar
plant growth
growth dynamics
nutritional value
chemical composition
Opis:
Celem badań była ocena dynamiki wzrostu oraz zawartość suchej masy i wybranych składników organicznych w cebuli zwyczajnej w okresie wzrostu. Doświadczenie polowe przeprowadzono w latach 2012-2013 w województwie kujawsko-pomorskim (53°6′50″N, 19°4′6″E). Materiał badawczy stanowiły rośliny czterech odmian cebuli zwyczajnej: Błońska, Dakota F1, Norvito F1, Octavia. Nasiona wysiewano w II dekadzie kwietnia. Począwszy od 20. czerwca do 5. września wykonywano pomiar cech morfologicznych główek i liści cebuli na 30 losowo wybranych roślinach. Oceniono masę, średnicę poziomą i pionową cebuli, liczbę liści asymilacyjnych oraz zawartość: suchej masy, cukrów ogółem i redukujących oraz kwasu L-askorbinowego. W wyniku przeprowadzonych analiz wykazano, że spośród badanych odmian cebuli, w ocenianym okresie, największą dynamiką wzrostu masy, średnicy poziomej i pionowej główki oraz liczby liści na roślinie charakteryzowała się odmiana Norvito F1. Zawartość suchej masy i cukrów ogółem zwiększała się wraz terminem badań. W ostatnim terminie analiz wykazano, że rośliny odmiany Norvito F1, zawierały najmniej suchej masy, natomiast najwięcej cukrów.
The aim of this study was to determine the growth rate of onion plants and the content of dry matter and selected organic compounds in common onions during the growing season. Field experiments were conducted in 2012-2013 in the Kujawy-Pomerania Province (53°6′50″N, 19°4′6″E). The experimental materials comprised onion plants of four cultivars: Błońska, Dakota F1, Norvito F1 and Octavia. Seeds were sown in the middle of April. Between 20th June and 5th September 30 onion plants were selected randomly for an analysis of the morphological traits of bulbs and leaves. The following parameters were determined: the weight, horizontal diameter and vertical diameter of bulbs, the number of leaves involved in photosynthesis, and the concentrations of dry matter, total sugars, reducing sugars and L-ascorbic acid. In the group of the common onion cultivars under analysis, onion plants of cv. Norvito F1 were characterised by the highest increase in the weight, horizontal diameter and vertical diameter of bulbs, and the number of leaves per plant in the experimental period. The content of dry matter and total sugars in onions increased throughout the growing season. On the last sampling date, onion plants of cv. Norvito F1 had the lowest dry matter content and contained the highest concentrations of sugars.
Źródło:
Acta Agrophysica; 2016, 23, 1
1234-4125
Pojawia się w:
Acta Agrophysica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Activity of natural killer [NK] cells in the course of experimental trichinellosis in mice
Aktywnosc komorek NK w przebiegu eksperymentalnej trichinellozy u myszy
Autorzy:
Bany, J
Janiak, M.K.
Budzynski, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/839913.pdf
Data publikacji:
1992
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
wlosnica
myszy
pasozyty
nicienie
Trichinellidae
komorki NK
wlosien krety
choroby inwazyjne
parazytologia
Trichinella spiralis
zwierzeta doswiadczalne
immunologia
aktywnosc immunologiczna
Opis:
B6C3F₁ mice were infected with 200 or 500 larvae of Trichinella spiralis per mouse and pulmonary NK cell-mediated clearance of semisyngeneic tumour cells was determined in vivo on days 10, 20, 30, and 60 after the infection. Cytotoxic activity of NK cells in the lungs was substantially elevated on days 20 and 30 after challenge with both „doses" of the parasite. At the same time large granular lymphocytes (LGLs) as well as cells expressing surface asialo-GM₁ molecules were isolated in elevated numbers from spleens of the infected as opposed to the normal mice. Expression of other markers of differentiation, such as THy 1, CD4, and CD8 was also enhanced on splenocytes isolated from the infected mice on day 30 but not 20 after administration of the larvae. The present results indicate that NK cell-mediated activity in vivo is stimulated above the baseline level during migration and early muscle phases of the infection with T. spiralis in mice. The possible impact of this effect upon the course of trichinellosis as well as upon the growth of tumours in the infected host is discussed.
Źródło:
Annals of Parasitology; 1992, 38, 3-4; 117-126
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Activity of natural killer [NK] cells in the course of experimental trichinellosis in mice
Aktywność komórek NK w przebiegu eksperymentalnej trichinellozy u myszy
Autorzy:
Bany, J.
Janiak, M.K.
Budzyński, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2152262.pdf
Data publikacji:
1992
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
wlosnica
myszy
pasozyty
nicienie
Trichinellidae
komorki NK
wlosien krety
choroby inwazyjne
parazytologia
Trichinella spiralis
zwierzeta doswiadczalne
immunologia
aktywnosc immunologiczna
Opis:
B6C3F₁ mice were infected with 200 or 500 larvae of Trichinella spiralis per mouse and pulmonary NK cell-mediated clearance of semisyngeneic tumour cells was determined in vivo on days 10, 20, 30, and 60 after the infection. Cytotoxic activity of NK cells in the lungs was substantially elevated on days 20 and 30 after challenge with both „doses" of the parasite. At the same time large granular lymphocytes (LGLs) as well as cells expressing surface asialo-GM₁ molecules were isolated in elevated numbers from spleens of the infected as opposed to the normal mice. Expression of other markers of differentiation, such as THy 1, CD4, and CD8 was also enhanced on splenocytes isolated from the infected mice on day 30 but not 20 after administration of the larvae. The present results indicate that NK cell-mediated activity in vivo is stimulated above the baseline level during migration and early muscle phases of the infection with T. spiralis in mice. The possible impact of this effect upon the course of trichinellosis as well as upon the growth of tumours in the infected host is discussed.
Źródło:
Wiadomości Parazytologiczne; 1992, 38, 3-4; 117-126
0043-5163
Pojawia się w:
Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
O konieczności zmiany paradygmatu ochrony radiologicznej – Komentarz SARI – Stowarzyszenia Uczonych dla Rzetelnej Informacji o Promieniowaniu
On the Need to Replace the Present Paradigm of Radiation Protection - Comments by SARI (Scientists for Accurate Radiation Information)
Autorzy:
Dobrzyński, L.
Janiak, M. K.
Strupczewski, A.
Waligórski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/214587.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Instytut Chemii i Techniki Jądrowej
Tematy:
system ochrony radiologicznej
hipoteza LNT
hormeza radiacyjna
niskie dawki i moce dawki (LDDR)
reakcje immunologiczne
zdrowie publiczne
zdarzenia radiacyjne
radiofobia
Radiation Protection System
LNT hypothesis
radiation hormesis
low doses and dose rates (LDDR)
immune reactions
public health
nuclear accidents
radiophobia
Opis:
W jednym ze swoich pierwszych aktów wykonawczych, Prezydent Donald Trump zalecił „uwolnienie obywateli Stanów Zjednoczonych od nadmiernie uciążliwych norm i regulacji”. W odpowiedzi, Amerykańska Agencja Ochrony Środowiska (EPA) zaapelowała o propozycje, które uczyniłyby regulacje dotyczące ochrony radiologicznej „mniej uciążliwymi”. Stowarzyszenie Uczonych dla Rzetelnej Informacji o Promieniowaniu (SARI) przesłało do EPA swój Komentarz w tej sprawie, w którym proponuje, aby odrzucić hipotezę liniową bez progu dawki (Linear No-Threshold, LNT) jako podstawę przepisów ochrony radiologicznej i zastąpić ją przez hormezę - dobroczynne działanie niskich/o niskiej mocy dawek promieniowania jonizującego, uruchomiających naturalne mechanizmy obronne w organizmie człowieka, głównie poprzez pobudzenie takich reakcji jak usuwanie rodników tlenowych, naprawę DNA i funkcje immunologiczne. Oparcie przepisów ochrony radiologicznej na hormezie radiacyjnej doprowadzi do poprawy zdrowia ogółu ludności i znacznego obniżenia kosztów społecznych ochrony przed promieniowaniem oraz ograniczy negatywne skutki ewentualnych awarii jądrowych. Tekst Komentarza SARI został przetłumaczony, aby umożliwić polskiemu czytelnikowi zapoznanie się z tym krótkim, ale wnikliwym przeglądem proponowanego systemu ochrony radiologicznej, opartego o zjawisko hormezy radiacyjnej, wraz z naukowym uzasadnieniem powodów, dla których należy odrzucić obecny paradygmat tego systemu - hipotezę LNT.
By one of his first Executive Orders, President Trump established the “policy of the United States to alleviate unnecessary regulatory burdens placed on the American people.” Acting on this order, the US Environmental Protection Agency (EPA) solicited comments on making radiation protection regulations “less burdensome.” In response, SARI (Scientists for Accurate Radiation Information) submitted to EPA a document proposing that the (Linear No-Threshold, LNT) hypothesis on which radiation protection regulations are presently based should be rejected and replaced by hormesis – the beneficial action of low doses and low dose rates (LDDR) of ionizing radiation, predominantly due to activation of natural defence mechanisms of the body such as scavenging of reactive oxygen species, up-regulation of DNA repair, and boosting of immune reactions. Basing radiation protection regulations on radiation hormesis will benefit the health of the public, significantly decrease the public costs of radiation protection and reduce the adverse impact of any future nuclear accidents. The text of the SARI document has been translated to provide the Polish reader with a brief but comprehensive review of the proposed hormesis-based system of radiation protection and with science-based arguments for rejecting its present LNT paradigm.
Źródło:
Postępy Techniki Jądrowej; 2017, 3; 2-11
0551-6846
Pojawia się w:
Postępy Techniki Jądrowej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Modulation of the growth of pulmonary tumour colonies in mice after single or fractionated low-level irradiations with X-rays
Autorzy:
Nowosielska, E. M.
Cheda, A.
Wrembel-Wargocka, J.
Janiak, M. K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/147682.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Instytut Chemii i Techniki Jądrowej
Tematy:
low-level X-rays
NK cells
macrophages
tumour colonies
anti-neoplastic activity
Opis:
A number of epidemiological and experimental data indicate that exposures to low doses of low-LET ionizing radiation may trigger the activity of natural anti-tumour immune mechanisms and inhibit tumour growth. Natural killer (NK) cells and activated macrophages play important roles in the anti-tumour defence of the host. In view of this, the aim of the present study was to correlate the tumour-inhibitory effect of low doses of X-rays with the activities of NK cells and macrophages. BALB/c mice were whole-body irradiated with single or fractionated doses of 0.1, 0.2, or 1.0 Gy X-rays and then intravenously injected with L1 sarcoma cells; 14 days later, tumour colonies on the lungs' surface were counted. Cytotoxic activities of NK cells and macrophages were estimated using the 51Cr-release and [3H]thymidineuptake assays, respectively. The anti-asialo GM1 antibody and carrageenan (CGN) were intraperitoneally injected to block the NK cell- and macrophage-mediated activities in vivo, respectively. Single and fractionated whole-body irradiation (WBI) of mice with 0.1 or 0.2 Gy X-rays led to reduction in the number of the pulmonary tumour colonies accompanied by the enhanced cytotoxic activities of both NK lymphocytes and macrophages. Treatment of mice with anti-asialo GM1 antibody or CGN abrogated the tumour-inhibitory effects of the low-level exposures to X-rays. The obtained data suggest that suppression of the development of pulmonary tumour colonies by single or fractionated irradiations of mice with the low doses of X-rays may result from stimulation of the natural anti-tumour defence reactions mediated by NK cells and/or cytotoxic macrophages.
Źródło:
Nukleonika; 2008, 53, suppl. 1; 9-15
0029-5922
1508-5791
Pojawia się w:
Nukleonika
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zachorowania na wybrane choroby zakaźne żołnierzy pełniących zasadniczą służbę wojskową w Siłach Zbrojnych RP w latach 2005-2007
Incidence of the selected infectious diseases among the Polish Armed Forces compulsory servicemen from 2005 to 2007
Autorzy:
Bzdęga, Jerzy (1942- ).
Lach, Jan (19..-2017).
Janiak, Marek K. (1950- ).
Lasocki, Krzysztof.
Kubiak, Leszek.
Powiązania:
Lekarz Wojskowy 2011, nr 4, s. 317-321
Data publikacji:
2011
Tematy:
Żołnierze służby zasadniczej Polska
Służba zdrowia wojska Polska
Choroby zakaźne ludzi
Epidemiologia
Opis:
Tab.
Bibliogr.
Dostawca treści:
Bibliografia CBW
Artykuł
Tytuł:
Czynniki rakotwórcze na stanowiskach pracy i służby w jednostkach Wojska Polskiego w latach 2005-2009
Carcinogenic factors at work stations in the units of the Polish Armed Forces in the years 2005-2006
Autorzy:
Bzdęga, Jerzy (1942- ).
Janiak, Marek K. (1950- ).
Lach, Jan (19..-2017).
Lasocki, Krzysztof.
Kubiak, Leszek.
Powiązania:
Lekarz Wojskowy 2011, nr 3, s. 206-208
Data publikacji:
2011
Tematy:
Służba zdrowia wojska Polska
Etiologia (medycyna)
Metody badawcze
Nowotwór
Diagnostyka onkologiczna
Rak (choroba)
Wojsko
Opis:
Tab.
Bibliogr.
Dostawca treści:
Bibliografia CBW
Artykuł
Tytuł:
Letter to the Editor (August 24, 2017) concerning the paper “Occupational exposure to radon for underground tourist routes in Poland: Doses to lung and the risk of developing lung cancer”
Autorzy:
Mortazavi, S.M. J.
Bevelacqua, Joseph J.
Fornalski, Krzysztof W.
Pennigton, Charles W.
Welsh, James
Janiak, Marek K.
Dobrzyński, Ludwik
Doss, Mohan
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2162022.pdf
Data publikacji:
2018-10-24
Wydawca:
Instytut Medycyny Pracy im. prof. dra Jerzego Nofera w Łodzi
Tematy:
occupational exposure
radon
lung cancer
risk
Polska
underground routes
Źródło:
International Journal of Occupational Medicine and Environmental Health; 2018, 31, 5; 703-706
1232-1087
1896-494X
Pojawia się w:
International Journal of Occupational Medicine and Environmental Health
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
An assesment of individual transport in the aspect of quality of life on the example of selected medium sized cities
Autorzy:
Kiba-Janiak, M.
Cheba, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/343814.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
Tematy:
individual transport
quality of life
congestion
city logistics
Opis:
The main aim of the paper is to discuss the role of individual transport in city logistics in the aspect of quality of life.The article is based on an empirical study. It presents the results of quantitative research based on a questionnaire survey, which was conducted in three medium sized cities in Poland among 1600 citizens. The main goal of the research was to receive information about the correlation between city logistics and the quality of life. The article presents only a narrow part of the suvey research in the area of individual transport in terms of quality of life.
Źródło:
Total Logistic Management; 2011, 4; 77-88
1689-5959
Pojawia się w:
Total Logistic Management
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Approximation of Jacobian inverse kinematics algorithms
Autorzy:
Tchoń, K.
Karpińska, J.
Janiak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/929992.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Uniwersytet Zielonogórski. Oficyna Wydawnicza
Tematy:
kinematyka odwrotna
pseudoodwrotny Jacobian
aproksymacja
robot inverse kinematics
extended Jacobian
Jacobian pseudoinverse
approximation
Opis:
This paper addresses the synthesis problem of Jacobian inverse kinematics algorithms for stationary manipulators and mobile robots. Special attention is paid to the design of extended Jacobian algorithms that approximate the Jacobian pseudoinverse algorithm. Two approaches to the approximation problem are developed: one relies on variational calculus, the other is differential geometric. Example designs of the extended Jacobian inverse kinematics algorithm for 3DOF manipulators as well as for the unicycle mobile robot illustrate the theoretical concepts.
Źródło:
International Journal of Applied Mathematics and Computer Science; 2009, 19, 4; 519-531
1641-876X
2083-8492
Pojawia się w:
International Journal of Applied Mathematics and Computer Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analysis of knowledge and consumer preferences in the field of organic food
Analiza wiedzy i preferencji konsumenckich w zakresie żywności ekologicznej
Autorzy:
Janiak, E.
Orzechowska-Przybyla, K.
Lesiow, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/5431.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
food
consumer preference
field
consumer knowledge
food market
consumer behaviour
Opis:
The development of organic foods market has been growing significantly in recent years. Polish organic foods market is quickly developing and it is considered as one of the most rapidly growing sections of the food market. The aim of the study was to analyse and assess knowledge and behaviour of chosen group (18-45 age) consumers on the organic foods market. According to the quantitative studies/survey, considerable part of the respondents (79.6%) declare trust into the organic food products. Based on the research results it can be concluded that the major part of the respondents have sufficient knowledge to purchase and consume organic food in a conscious and rational way. However, they declared a will to expand their knowledge in the ecological food field (78.6%). The respondents (81.9%) declared reading product labels and paying attention to the ingredients of the products (43.7%) and less interest to the origin of them (26.2%). For 37.9% of the respondents the most important advantages of the organic food products were beneficial effects on human health and lack of harmful additives. They pointed also at other motives of buying organic food products like taking care of own health, environment aspect and much better quality of such food.
Współcześnie na rynku produktów spożywczych obserwuje się coraz większe zainteresowanie żywnością ekologiczną. Trend ten zauważalny jest także w Polsce. Celem pracy była analiza i ocena wiedzy oraz zachowania wybranej grupy (18-45 lat), konsumentów na rynku żywności organicznej. Z przeprowadzonych badań ilościowych/ankieta wynika, że zdecydowana większość respondentów (79.6%) deklaruje zaufanie do żywności organicznej. Na podstawie otrzymanych wyników można stwierdzić, że znaczna część ankietowanych posiada dostateczną wiedzę, aby nabywać i konsumować ekologiczne produkty żywnościowe na wystarczająco świadomym i racjonalnym poziomie. Deklarowali także wolę rozszerzenia swojej wiedzy o żywności ekologicznej (78,6% respondentów opowiedziało zdecydowanie „tak”, 45,6% odpowiedziało „raczej tak”). Ankietowani (81,9%) zadeklarowali, że czytają informacje zawarte na etykietach i zwracają uwagę na skład produktu w (43,7%) oraz w mniejszym stopniu na pochodzenie produktu (26,2%). Dla 37,9% ankietowanych najważniejszą zaletą żywności ekologicznej jest jej korzystny wpływ na zdrowie i brak szkodliwych substancji dodatkowych w składzie. Dodatkowo, ankietowani wskazali, że motywem zakupu żywności ekologicznej jest dbanie o zdrowie, o środowisko oraz przekonanie o lepszej jakości tej żywności.
Źródło:
Nauki Inżynierskie i Technologie; 2016, 1(20)
2449-9773
2080-5985
Pojawia się w:
Nauki Inżynierskie i Technologie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 18

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies