Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Hernandez Aguilar, C." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-5 z 5
Tytuł:
Changes in masa and tortillas obtained from maize irradiated and nixtamalized with nejayote
Autorzy:
Valderrama-Bravo, C.
Domínguez-Pacheco, F.A.
Hernandez-Aguilar, C.
Sanchez-Hernandez, G.
Perez-Reyes, C.
Contreras-Padilla, M.
Rojas-Gonzalez, T.
Oaxaca-Luna, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/24252.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Źródło:
International Agrophysics; 2018, 32, 3
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Laser irradiation effects on field performance of maize seed genotypes
Autorzy:
Hernandez-Aguilar, C.
Dominguez-Pacheco, A.
Cruz-Orez, A.
Ivanov, R.
Carballo-Carballo, A.
Zepeda-Bautista, R.
Galindo Soria, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/25093.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Źródło:
International Agrophysics; 2009, 23, 4; 327-332
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Physical and chemical characterization of masa and tortillas from parental lines, crosses, and one hybrid
Autorzy:
Valderrama-Bravo, C.
Dominguez-Pacheco, A.
Hernandez-Aguilar, C.
Zepeda-Bautista, R.
del Real-Lopez, A.
Pahua-Ramos, M.E.
Arellano-Vazquez, J.L.
Moreno-Martinez, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/24739.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Opis:
In maize plant breeding aimed at producing a hybrid, it is necessary to characterize the parents and hybrids by their agronomic aspects and grain quality so that the processing industry may offer consumers a quality product and also improve its efficiency. This study evaluated the viscoelastic parameters of masa and the chemical and texture properties of tortillas obtained from parent lines (M-54, M55, and CML-242), two single crosses (M54xM55 and M55xM54), and one hybrid (H-70). The morpho- logy of the maize grains and tortillas was analyzed using scanning electron microscopy. The firmness of masa obtained from CML-242 and H-70 maize was higher than that from the other maize genotypes. M-54 tortillas showed the lowest crude fiber content. Otherwise, tortillas obtained from the M55xM54 hard grain had the lowest fat content and extensibility, while H-70 tortillas showed an intermediate breaking point and extensibility. M-54 and M54xM55 tortillas were softer due to their more swollen starch granules. In contrast, rigid tortillas were obtained from CML-242 and H-70. Grain hardness causes different morphology in starch and tortilla of maize genotypes. However, grain hardness did not influence the characteristics of texture in tortillas.
Źródło:
International Agrophysics; 2017, 31, 1
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Physical characteristics and yield of maize grain in rainfed conditions of high valleys of Mexico
Właściwości fizyczne i plony ziarna kukurydzy w warunkach deszczowego zasilania w wodę w wysokich dolinach Meksyku
Autorzy:
Benitez-Rodriguez, M.G.
Zepeda-Bautista, R.
Hernandez-Aguilar, C.
Virgen-Vergas, J.
Rojas-Martinez, I.
Dominguez-Pacheco, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/35536.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Opis:
In the High Valleys of Mexico maize is produced with varied yield and quality which sometimes do not meet the parameters established by maize flour milling and nixtamalization industry for making tortilla. Therefore, an evaluation of the yields and quality of the grain of maize hybrids (Zea mays L.) and their relationship with the environment was performed. During the spring-summer cycle 2012, the hybrids HP-1, H-52, H-68, HP-2, H-70, Buho, HP-3, H-57E, H-64, Prospecto-1, H-72 and H-66 were evaluated in Texoloc and Benito Juárez (2240 and 2530 masl), Tlaxcala, Mexico in a design of completely randomised blocks with three replications. Grain yield (GY), thousand grain weight (TGW), hectolitric weight (HW), width (WG), length (LG) and thickness (TG) of grains were measured. The results showed highly significant differences (p = 0.01) between locations, hybrids and the interaction locality x hybrids for physical parameters. Among the localities, Texoloc had 86.59% and 24.32% higher GY and TGW compared to Benito Juarez, respectively, while the HW was slightly lower (73.68 kg hL-1). Average yields of the hybrids were 7.7 t ha-1; HP-2, HP-3, H-57E and H-66 hybrids had yields of more than 8 t ha-1 and the lowest yield was noted for H-70. The hybrids had an average HW of 74.30 kg hL-1; HP-1, H-68, H-70, Buho, HP-3 and H-72 had values > 74 kg hL-1, complying with the provisions of the quality standard NMX-FF034/1-SCFI- 2002 for maize destined for the nixtamalization process. The variation in agroclimatic conditions between the localities affected the yield and physical quality of maize grain.
W Wysokich Dolinach Meksyku produkowana jest kukurydza o zróżnicowanej jakości i poziomie plonowania, która nie zawsze spełnia wymagania przemysłu młynarskiego i nixtamalizacji mąki kukurydzianej do produkcji tortilli. Z tego powodu przeprowadzono badania, mające na celu ocenę plonowania i jakości ziarna hybryd kukurydzy (Zea mays L.) oraz ich zależności od warunków środowiskowych. W sezonie wiosenno-letnim roku 2012 przeprowadzono badania na hybrydach HP-1, H-52, H-68, HP-2, H-70, Buho, HP-3, H-57E, H-64, Prospecto-1, H-72 oraz H-66 w Texoloc i Benito Juárez (2240 i 2530 m n.p.m.), Tlaxcala w Meksyku. Badania przeprowadzono w systemie bloków losowych, w trzech powtórzeniach, dokonując pomiarów plonu ziarna, masy tysiąca ziaren, masy hektolitra ziarna oraz szerokości, długości i grubości ziarna. Stwierdzono istotne różnice (p = 0,01) pomiędzy lokalizacjami, hybrydami oraz interakcjami lokalizacja- hybryda w zakresie parametrów fizycznych ziarna. Wartości plonu i masy 1000 ziaren w Texoloc były wyższe odpowiednio o 86,59% i 24,32% w porównaniu do wartości otrzymanych w Benito Juarez, podczas gdy wartość masa hektolitra była nieznaczenie niższa (73,68 kg·hL-1). Średni plon ziarna hybryd wyniósł 7,7 t·ha-1; plony hybryd HP-2, HP-3, H-57E i H-66 były powyżej 8 t·ha-1, a najniższy plon uzyskano dla hybrydy H-70. Średnia wartość masy hektolitra dla hybryd kukurydzy wyniosła 74,30 kg·hL-1; dla hybryd HP-1, H-68, H-70, Buho, HP-3 i H-72 były > 74 kg·hL-1, spełniając wymagania jakościowe normy NMX-FF034/1-SCFI-2002 dla kukurydzy przeznaczonej do procesu nixtamalizacji. Zróżnicowanie warunków agroklimatycznych pomiędzy badanymi lokalizacjami miało wpływ na plonowanie i charakterystyki fizyczne ziarna kukurydzy.
Źródło:
Acta Agrophysica; 2014, 21, 4
1234-4125
Pojawia się w:
Acta Agrophysica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Thermal effects of laser irradiation on maize seeds
Autorzy:
Hernandez Aguilar, C.
Dominguez Pacheco, F.A.
Cruz Orea, A.
Ivanov Tsonchev, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/26520.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Opis:
It is important to know the temperature changes in seeds that have been irradiated with laser light because this could have substantial practical and theoretical importance. Thus, the thermal effects of low intensity laser irradiation on seeds was studied, showing variation of temperature produced by laser light applied during 60 s on two maize seed genotypes, ‘Toluqueño’ and ‘Cacahuazintle’: crystalline and floury, respectively, under two different conditions: natural colour and dyed black, evaluating the temperature changes by a thermal camera. The optical absorption spectra and the non-radiative relaxation time of the seeds were obtained using photoacoustic spectroscopy. The results indicate that it is possible to produce temperature changes, detected by an infrared camera, in crystalline and floury seeds when theyare irradiated with a laser beam at a 650 nm wavelength and27.4 mW power. The highest variation of temperature in the seeds was obtained for the black-dyed condition, these variations being 5.56 and 9.28°C for crystalline and floury seeds, respectively. Among the seeds, in the dyed condition, the floury seed had the lower non-radiative relaxation time, the higher optical absorption coefficient and a lower optical penetration length at the laser wavelength (650 nm).
Źródło:
International Agrophysics; 2015, 29, 2
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-5 z 5

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies