Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Gur, A." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-10 z 10
    Tytuł:
    Investigation of kinetics and mechanism of priceite leaching in sulphuric acid solutions
    Autorzy:
    Gur, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/110631.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
    Tematy:
    boron minerals
    priceite
    sulphuric acid
    leaching kinetics
    boric acid
    Opis:
    The leaching kinetics and mechanism of priceite having the formula of 4CaO5B2O37H2O was investigated in sulphuric acid solutions. For the dissolution process, the effects of reaction temperature, sulphuric acid solution concentration, solid/liquid ratio, particle size, and stirring speed were investigated as effective parameters for the experiments. The experimental data indicated that the dissolution rate increased with the increasing reaction temperature, the decreasing particle size, and the solid/liquid ratio. The conversion rate increased up to 1.0 mol/dm3 with the increasing acid concentration, and then decreased with the increasing acid concentration over concentrations of 1 mol/dm3. It was also determined that the stirring speed had no significant effect on the dissolution rate. The dissolution process of priceite in sulphuric acid solution was tested with regard to heterogeneous and homogeneous reaction models, and it was found that the dissolution rate was controlled by first order pseudo-homogeneous reaction model. The activation energy of the dissolution process was determined as 26.07 kJmol-1. The results were evaluated graphically and statistically. The experimental data were found to fit well with the mathematical model.
    Źródło:
    Physicochemical Problems of Mineral Processing; 2015, 51, 2; 719-730
    1643-1049
    2084-4735
    Pojawia się w:
    Physicochemical Problems of Mineral Processing
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Microstructural characteristic of N2 shielding gas in coating FeCrC composite to the surface of AISI 1030 steel with PTA method
    Wpływ zawartości azotu w gazie osłonowym na mikrostrukturę powłok FeCrC na stali AISI 1030 otrzymanych metodą napylania plazmowego
    Autorzy:
    Yildiz, T.
    Kaya Gür, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/351583.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    napylanie plazmowe
    modyfikacja powierzchni
    węglik chromu
    mikrostruktura
    plasma transferred arc coating
    surface modifications
    chromium carbide
    chromium nitrurs
    microstructure
    Opis:
    In this study, FeCrC powder was alloyed on the surface of AISI 1030 steel with FeCrC powder having 70% Cr ratio with the Plasma Transferred Arc Welding Method. In the coating process performed with the Plasma Transferred Arc Welding Method, N2 gas at 1-3-5% ratio was added to the shielding gas. The coating layer was analysed using optical microscope (OM), scanning electron microscope (SEM), X-ray diffractogram (XRD) and X-ray energy dispersive spectrometer (EDS). As a result of optical microscope and microstructure analyses, it was determined that the coating layer and the sub-layer were connected to each other metallurgical and there were austenite ( γ), Fe-Cr, Fe23(C)6, and Cr7C3 phase and carbides and CrN in the structure.
    W pracy badano nakładanie powłok z proszku FeCrC o zawartości 70% chromu na powierzchni stali AISI 1030 metodą PTA. W czasie nakładania powłoki zawartość azotu w gazie ochronnym wynosiła 1, 3, 5%. Uzyskane powłoki badane były za pomocą mikroskopii optycznej, skaningowej mikroskopii elektronowej, dyfrakcji rentgenowskiej i mikroanalizy rentgenowskiej. W oparciu o wyniki obserwacji i analiz mikrostruktury stwierdzono, że powłoka i warstwa pośrednia połączone są ze sobą metalurgicznie. Stwierdzono obecność austenitu, Fe-Cr, Fe23(C)6, Cr7C3 oraz węglików i CrN w mikrostrukturze.
    Źródło:
    Archives of Metallurgy and Materials; 2011, 56, 3; 723-729
    1733-3490
    Pojawia się w:
    Archives of Metallurgy and Materials
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Photon attenuation properties of concretes containing magnetite and limonite ores
    Autorzy:
    Gur, A.
    Artig, B.
    Cakir, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/109840.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
    Tematy:
    magnetite
    limonite
    cement
    radiation shielding
    WinXCom
    Opis:
    In this study, gamma shielding properties of concretes containing magnetite and limonite ores at different ratios (5%, 10%, 15%, 20%, and 30%) were investigated by using a 60Co (1.25 MeV) radioactive source which was built in Thratron 1000E™ device used for radiotherapy purposes. Then, the photon transmission values (I/I0) were measured by 0.6 cm3, farmer type, PTW™ ion chamber. The dose readings (I0 and I), made by PTW™ Unidose Electrometer, were used to calculate the linear attenuation coefficient (, cm-1), the mean free path (, cm), and the mass attenuation coefficient (, cm2/g) by the Lambert equations, and the results were compared with the calculations obtained using the WinXCom computer program. The findings from this study revealed that the concretes containing magnetite and limonite ores were more effective than the ordinary concrete in the attenuation of gamma rays. It was determined that the values of the mean free path decreased with the increasing concentrations of magnetite and limonite ores while the linear attenuation coefficients for 10 concrete blocks increased with the increasing magnetite and limonite ore concentrations. A comparison of the theoretical values obtained from the WinXCom computer program and the experimental results revealed a good level of conformity.
    Źródło:
    Physicochemical Problems of Mineral Processing; 2017, 53, 1; 184-191
    1643-1049
    2084-4735
    Pojawia się w:
    Physicochemical Problems of Mineral Processing
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Mitigation of drought stress effects on pepper seedlings by exogenous methylamine application
    Autorzy:
    Yildirim, E.
    Ekinci, M.
    Kul, R.
    Turan, M.
    Gur, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/11204.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
    Źródło:
    International Letters of Natural Sciences; 2019, 76
    2300-9675
    Pojawia się w:
    International Letters of Natural Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zastosowanie filtracji membranowej w rafinacji olejów roślinnych
    Application of membrane filtration in vegetable oil refining
    Autorzy:
    Onacik-Gur, S.
    Zbikowska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/798529.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Opis:
    Celem pracy było przedstawienie możliwości zastosowania filtracji membranowej jako alternatywy dla konwencjonalnej rafinacji olejów roślinnych. Praca została przygotowana na podstawie przeglądu literatury - najważniejszych publikacji dotyczących membranowego oczyszczania olejów. Podczas konwencjonalnego procesu rafinacji z oleju poza niepożądanymi składnikami usuwane są również cenne żywieniowo witaminy i związki o właściwościach przeciwutleniających. Oczyszczanie oleju za pomocą procesów membranowych redukuje utratę składników pożądanych. Innymi zaletami procesów membranowych są niskie koszty związane ze zużyciem energii, co jest bardzo istotne dla producentów tłuszczów, ponieważ może prowadzić do obniżenia kosztów produkcji. Ponadto możliwe jest wykorzystanie filtracji membranowej w warunkach przemysłowych. Główną barierą uniemożliwiającą obecnie zastosowanie tych technik jest niska wydajność procesu, dlatego naukowcy wciąż pracuj ą nad jej zwiększeniem. Prowadzą badania mające na celu dobranie odpowiednich parametrów procesu (np. ciśnienie, temperatura) i rodzaju rozpuszczalnika oraz opracowanie nowych materiałów do produkcji membran odpornych na rozpuszczalniki organiczne.
    The aim of this work was to present the applicability of membrane filtration as an alternative to conventional refining of vegetable fats. The work has been prepared based on literature review of the most important publications concerning membrane purification of oils. Row vegetable oils contain many accompanying substances that may have negative effect on the oil quality. During the conventional oil refining, except the unwanted ingredients, there are removed nutritionally valuable vitamins and antioxidants. Purification of oil by membrane processing reduces the loss of desirable components. Other advantages of membrane processing are low costs of energy and water consumption, what is very important for producers, because it results in reduction of production cost. The disadvantage of membrane techniques is a very low permeate flow of pure oil. To be able to increase the flow, which is related to the efficiency of the process, organic solvents have to be used to decrease viscosity. Membrane processes can be used for degumming, pigment removal, deacidification and solvent recovery. Membranes used for oil purification are made of ceramic or polymer composite materials, which have smaller pores and remove better unwanted substances, but are less resistant to organic solvents. This method has a particular significance in palm oil degumming, because it removes gums effectively (even 100%) and in a smaller amounts substances, which are nutritionally important, such as: carotenes and tocopherols. Pigment removal done by membranes may decrease chlorophylls content in soybean oil up to 96%. Free fatty acids can be removed in 58% that is why this process needs to be supported to increase effectiveness by other substances such as sodium hydroxide solution. Solvent removal from miscel in conventional oil refining is a very expensive process and it requires high energy inputs. Membrane processes are a good alternative for solvent recovery and it helps to save costs. The efficiency of this process riches even 99%. Laboratory studies showed that membrane processes can be used in edible oil refining industry. Many scientists are still working on efficiency improvement of membrane processing in the field of oil purification. They make researches aimed to choose a proper solvents and process parameters of temperature, pressure and size of pores by developing new materials for membranes resistant to organic solvents.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2015, 581
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ błonnika jabłkowego na jakość fizyczną i sensoryczną wyrobów biszkoptowo-tłuszczowych
    Impact of apple fiber on the physical and sensory quality of sponge-fat products
    Autorzy:
    Żbikowska, A.
    Onacik-Gür, S.
    Kowalska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/227600.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    zamienniki tłuszczu
    błonnik pokarmowy
    wartość żywieniowa
    produkty piekarskie
    fat substitute
    dietary fiber
    texture
    nutritional aspects
    bakery products
    Opis:
    Celem pracy przedstawianej w artykule była eliminacja tłuszczu z wyrobów biszkoptowo-tłuszczowych poprzez zamianę go preparatem błonnika jabłkowego a także ustalenie wpływu tego preparatu na wybrane cechy produktów. W składzie recepturowym dokonano substytucji tłuszczu na poziomie 8, 24 i 48%. Zastosowano 2 rodzaje tłuszczu piekarskiego różniące się znacząco zawartością izomerów trans kwasów tłuszczowych – TFA. Wykazano ograniczone możliwości substytucji tłuszczu w badanych wyrobach błonnikiem jabłkowym, maksymalnie na poziomie 24%. Jednakże taka substytucja tłuszczu pozwala zmniejszyć wartość energetyczną produktów i wyeliminować niebezpieczne żywieniowo kwasy tłuszczowe – TFA.
    The aim of the work presented in this article was to eliminate fat by apple fiber replacement and also to determine its impact on selected features of products. Recipes were changed by replacing fat at following levels 8, 24 and 48%. Two shortenings, significantly different in trans fatty acids (TFA) content, were used in the study. It was found that substitution of fat in studied products by apple fiber is limited and the maximum is 24%. However, such a replacement of fat can reduce the energy value of products and eliminate nutritionally dangerous fatty acids – TFA.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2015, 1; 67-72
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Preferencje i wiedza żywieniowa konsumentów w zakresie tłuszczów do smarowania pieczywa
    Preferences and consumers food knowledge on fat spreads
    Autorzy:
    Zbikowska, A.
    Marciniak-Lukasiak, K.
    Onacik-Gur, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/833222.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Źródło:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2012, 33, 1
    1233-8273
    Pojawia się w:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Pochodzenie, metody otrzymywania i trwałość oksydacyjna tłuszczów wysokooleinowych
    Source, methods of obtaining and oxidative stability of high-oleic fats
    Autorzy:
    Onacik-Gur, S.
    Zbikowska, A.
    Marciniak-Lukasiak, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/828027.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Opis:
    Oleje roślinne cechuje duża zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych (KT). W większości wykazują one małą stabilność oksydacyjną w wysokiej temperaturze oraz podczas długiego okresu przechowywania. Tłuszcze z dużą zawartością kwasu oleinowego, należącego do grupy monoenowych KT, charakteryzuje jednak wyższa odporność na procesy utleniania. Ponadto kwas oleinowy jest skuteczny w obniżaniu poziomu cholesterolu w surowicy krwi. Tłuszcze wysokooleinowe mogą być zatem stosowane w przetwórstwie spożywczym, a także w gastronomii. W produkcji żywności mogą zastąpić tłuszcze zawierające niekorzystne żywieniowo nasycone KT lub izomery trans KT. Za pomocą krzyżowania, mutacji oraz inżynierii genetycznej uzyskuje się wysokooleinowe odmiany takich roślin oleistych, jak rzepak, słonecznik czy soja. Na terytorium państw Unii Europejskiej dopuszczona jest jedynie uprawa tych odmian, które nie powstały w procesie inżynierii genetycznej.
    One of the most important feature of vegetable oils is high content of unsaturated fatty acids (UFAs). UFAs are characterized by low oxidative stability in high temperature as well as during long storage time. However, fats with high content of oleic acid (belonging to monoeic fatty acids) are more resistant to oxidative processes, and moreover, oleic acid can efficiently reduce the level of cholesterol in blood serum. Because of that, so called, high-oleic fats can be applicable in many areas of food industry, as well as in gastronomy. In particular, they are employed in food production, where such fats replace other commonly used fats that contain dietary unfavorable saturated or trans-isomer fatty acids. High-oleic variants of oily plants as rapeseed, sunflower or soya bean are obtained using different techniques of genetic engineering (mutation, crossing, etc), but in European Union, cultivation of plants developed by genetic engineering is prohibited.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2014, 21, 6
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Analiza opinii konsumentów na temat bezpieczeństwa opakowań do żywności. Badania wstępne
    Analysis of consumers opinions on the safety of food packaging. Preliminary research
    Autorzy:
    Żbikowska, A.
    Mendryk, A.
    Onacik-Gür, S.
    Marciniak-Łukasiak, K.
    Szymańska, I.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2080783.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
    Tematy:
    zywnosc
    opakowania
    bezpieczenstwo zywnosci
    bezpieczenstwo opakowan
    badania ankietowe
    Opis:
    Opakowanie do żywności ma istotny wpływ na bezpieczeństwo zapakowanego środka spożywczego i konsumenta. Celem pracy była analiza opinii konsumentów na temat bezpieczeństwa opakowań do żywności. W ankiecie wzięło udział 204 respondentów. Większość z nich nie była przekonana o całkowitym bezpieczeństwie opakowań przeznaczonych do kontaktu z żywnością. W ich opinii najlepszym materiałem opakowaniowym było szkło, jednakże rodzaj opakowania rzadko wpływał na wybór produktu spożywczego. Można przypuszczać, że wygoda użytkowania, funkcjonalność i atrakcyjność opakowania wciąż mają dla konsumentów większe znaczenie niż bezpieczeństwo i ekologia. Wszyscy respondenci dostrzegali ważną rolę opakowania w zapewnianiu bezpieczeństwa żywności. Ponad połowa badanych wskazała stosowanie substancji niedozwolonych do kontaktu z żywnością w procesie produkcji materiałów opakowaniowych jako zagrożenie występujące najczęściej. Może to świadczyć o braku wiedzy respondentów o obowiązujących w Polsce i UE rozwiązaniach zapewniających konsumentom bezpieczeństwo.
    Źródło:
    Nauki Inżynierskie i Technologie; 2019, 1(32); 58-69
    2449-9773
    2080-5985
    Pojawia się w:
    Nauki Inżynierskie i Technologie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effect of luteolin on spermatological parameters, apoptosis, oxidative stress rate in freezing rabbit semen
    Autorzy:
    Akarsu, S.A.
    Acısu, T.C.
    Güngör, İ.H.
    Çakır Cihangiroğlu, A.
    Koca, R.H.
    Türk, G.
    Sönmez, M.
    Gür, S.
    Fırat, F.
    Esmer Duruel, H.E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/16647483.pdf
    Data publikacji:
    2023
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czasopisma i Monografie PAN
    Tematy:
    rabbit
    semen
    cryopreservation
    luteolin
    oxidative stress
    apoptosis
    Opis:
    The aim of the present study was to determine the effects of Luteolin (LUT) on semen quality, oxidative stress, apoptosis, acrosomal integrity, mitochondrial membrane potential and dead sperm ratio in rabbits. Ejaculates from six New Zealand rabbits were collected, evaluated and pooled. The pooling was divided into five groups as control (no additive) LUT 25 μM, LUT 50 μM, LUT 100 μM and LUT 200 μM and LUT added. It was then filled into a falcon tube with Tris-based extender at a final concentration of approximately 35 x 106 spermatozoa. Diluated rabbit semen samples were drawn into frozen and thawed. Frozen semen straws were thawed at 37°C in 30 seconds. According to our findings, no statistical difference was found between all doses of luteolin and the control group in the CASA (computer assisted sperm analysis) analysis performed at 4°C. However, total motility, progressive motility and rapid sperm percentage were found to be higher in the frozen and thawed rabbit semen at a dose of LUT 50 μM compared to the other groups (p<0.05). While amplitude of lateral head displacement (ALH) and beat cross-frequency (BCF) values were found at the lowest dose of LUT 200 μM, a statistically significant difference was observed between the other groups. When the flow cytometry results were examined, no statistical difference was found between the rate of dead sperm, acrosomal integrity, mitochondrial membrane potential and apoptosis rate. Morever, the H2O2 percentage was found to be lower in all experimental groups compared to the control group (p<0.001). In conclusion, the addition of LUT in long-term storage of rabbit semen provided a protective effect for spermatozoa with its antioxidative properties against damage caused by cryopreservation.
    Źródło:
    Polish Journal of Veterinary Sciences; 2023, 26, 1; 91-98
    1505-1773
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Veterinary Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-10 z 10

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies