Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:

Koncepcja komputerowego wspomagania dostosowywania stanowisk pracy do potrzeb osób niepełnosprawnych
Computer aid in an ergonomic adjustment of workstations for people with limb impairment

Autorzy:

Górska, E.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/181065.pdf

Data publikacji:

2003

Wydawca:

Centralny Instytut Ochrony Pracy

Tematy:

stanowisko pracy
pracownik niepełnosprawny
wspomaganie komputerowe
program GEOMAN
workstation
disabled employee
computer aiding

Opis:

W świetle obowiązujących przepisów, stanowiska pracy powinny być tak zorganizowane, aby istniała możliwość zatrudniania na nich osób niepełnosprawnych. W artykule przedstawiono koncepcję doboru zadań i organizowania stanowisk odpowiednio do możliwości motorycznych i percepcyjnych, jakimi dysponuje osoba z dysfunkcją narządu ruchu.
In light of the present law, workplaces should be organized in such a way as to enable people with alternative abilities to be employed and work there. This article presents the concept of task selection and organization of workstations in accordance with the kinetic and perception abilities of a person with alternative abilities with limb impairment.

Źródło:

Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka; 2003, 5; 22-25
0137-7043

Pojawia się w:

Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:

Rekomendacja ergonomiczna wyrobów powszechnego użytku
Ergonomic recommendation for products of general use

Autorzy:

Górska, E.
Tytyk, E.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/203220.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Politechnika Poznańska. Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej

Tematy:

ergonomia
procedura rekomendacji
ergonomics
recommendation procedure

Opis:

Na współczesnym rynku istnieje wiele wyrobów i usług zaspokajających w podobny lub identyczny sposób określone potrzeby społeczne, lecz różniących się pewnymi „miękkimi” cechami, ogólnie zwanymi przyjaznością dla użytkownika lub klienta (user-friendly). W odniesieniu do wyrobów technicznych cechy te można nazwać ergonomicznością lub jakością ergonomiczną. W artykule opisano procedurę ergonomicznego rekomendowania wyrobów powszechnego użytku, która może być podstawą do opracowania procedur ergonomicznego rekomendowania procesów produkcyjnych lub usługowych. Celem opracowania koncepcji ergonomicznego rekomendowania wyrobów, wykonywanego przez grono ekspertów powołanych przez Polskie Towarzystwo Ergonomiczne (PTErg), jest skłonienie projektantów i producentów wyrobów powszechnego użytku (a także innych wyrobów przemysłowych) do zwrócenia większej uwagi na ergonomiczną jakość tych produktów.
On the modern market, many products and services exist that meet the needs of society in a similar or identical fashion, but which differ in their “soft” features, generally referred to as their user-friendliness. With regard to technical products, these features can be called their ergonomic quality. The article describes the procedure of making ergonomic recommendations of consumer products, which may be the basis for the development of procedures for recommending production or service processes. The purpose of introducing ergonomic product recommendations, to be carried out by a group of experts appointed by the Polish Ergonomics Society (PTErg), is to persuade designers and manufacturers of consumer products (as well as other industrial products) to pay more attention to the ergonomic quality of these products.

Źródło:

Zeszyty Naukowe Politechniki Poznańskiej. Organizacja i Zarządzanie; 2017, 73; 93-110
0239-9415

Pojawia się w:

Zeszyty Naukowe Politechniki Poznańskiej. Organizacja i Zarządzanie

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:

Metodyczne aspekty oceny kompensacji ciśnienia w emiterach nawodnieniowych
Methodological aspects of pressure compensation evaluation in emitters of drip irrigation lines

Autorzy:

Frieske-Górska, E.
Piechnik, L.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/288038.pdf

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej

Tematy:

nawodnienie umiejscowione
linia kroplująca
emitery kroplujące
kompensacja ciśnienia
localized irrigation
drip line
drip emitters
pressure compensation

Opis:

W pracy przedstawiono metodykę i stanowisko pomiaru kompensacji ciśnienia w tulejkowych emiterach linii kroplujących w funkcji zmian ciśnienia zasilania. Celem pracy badawczej było określenie wielkości kompensacji, która może posłużyć do utworzenia podstaw klasyfikacji emiterów kroplowych oraz oceny ich stanu technicznego lub stopnia zużycia. Pomiary wielkości kompensacji wykonano na kroplownikach z kompensacją ciśnienia. Przeprowadzone pomiary pozwoliły określić zakres efektywnego działania kompensacji i zależności pomiędzy ciśnieniem zasilania a objętościowym natężeniem wypływu oraz ciśnieniem na wyjściu z labiryntu turbulentnego przepływu wody w kroplowniku. Utworzona metodyka pomiarów oraz układ stanowiska laboratoryjnego sprawdziły się w badaniach eksperymentalnych. Pozwolą one również po niedużej adaptacji na przeprowadzenie w przyszłości wielokrotnych badań innych typów emiterów kroplowych. Otrzymane wyniki pozwoliły określić zakres przedziału kompensacji, natomiast do utworzenia klas podziału emiterów niezbędne jest pozyskanie kroplowników od innych producentów.
The paper presents methodology and a measuring test station for evaluation of pressure compensation for tube emitters of drip lines as a function of feeding pressure changes. The purpose ofthe research was to determine the size of the compensation, which may be used to form basis for qualification of drip emitters and evaluation of their technical condition or degree of wear and tear. Pressure compensation emitters have been selected for the research. Conducted measurement allowed to determine the range of effective operation of pressure compensation and to define the character of relation between feeding pressure, outflow pressure and water discharge at the drip line outflow. The methodology, which has been created and the design of the test station have performed effectively in laboratory conditions. Moreover, they will allow, after slight adaptation, to conduct numerous studies of other types of drip emitters in the future. The obtained results allowed determining the range of the compensation, while for creating classes of emitter division, it is necessary to examine the emitters of various manufacturers.

Źródło:

Inżynieria Rolnicza; 2012, R. 16, nr 4, t. 1, 4, t. 1; 45-53
1429-7264

Pojawia się w:

Inżynieria Rolnicza

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:

Two-way profile analysis with interaction: an application to microbiological experiment
Dwuczynnikowa analiza profilowa z interakcjami: przykład zastosowania do analizy pewnego eksperymentu mikrobiologicznego

Autorzy:

Zielinski, W.
Gorska, E.B.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/9849.pdf

Data publikacji:

2009

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Katedra Zastosowań Matematyki i Informatyki

Tematy:

profile analysis
interaction
application
microbiological experiment
multivariate statistical analysis

Źródło:

Colloquium Biometricum; 2009, 39
1896-7701

Pojawia się w:

Colloquium Biometricum

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:

Informatyczna obsługa stanowiska laboratoryjnego pomiarów wilgotności gleby
It service of the laboratory stand for measuring soil humidity

Autorzy:

Piechnik, L.
Frieske-Górska, E.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/288089.pdf

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej

Tematy:

program informatyczny
badania laboratoryjne
wilgotność gleby
pomiar w ruchu
czujnik
computer program
laboratory research
soil humidity
measurement in motion
sensor

Opis:

W artykule zaprezentowano rezultaty opracowanego i testowanego programu informatycznego o nazwie "Pomiar wilgotności gleby". Program jest przeznaczony do obsługi sondy z czujnikiem optoelektronicznym w obrotowym kanale glebowym. Wchodzi w skład stanowiska laboratoryjnego, na którym dokonywano pomiarów wilgotności gleby w ruchu. Pomiar taki nazwano pomiarem dynamicznym. Do mierzenia zastosowano czujnik optoelektroniczny, który pracuje metodą odbiciową w zakresie bliskiej podczerwieni (NIR). Zadaniem testowanego programu jest bieżąca rejestracja pomiarów z miernika wartości prądowych oraz przeliczanie ich na wartości wilgotności gleby. Program umożliwia wybór formuły matematycznej (aproksymacji), pozwalającej kalibrację czujnika względem badanego gatunku gleby. Rejestruje i oznacza względem czasu poszczególne serie pomiarowe oraz oblicza wartość średnią. Oprócz obsługi pomiarów dynamicznych program umożliwia rejestracje i pozostałe czynności przy pomiarach statycznych, wykonywanych ręcznie podczas opracowywania formuł kalibracyjnych czujnika względem wybranego gatunku gleby. Program przeszedł pozytywnie funkcjonalny etap testowania oraz etap współpracy z różnym sprzętem informatycznym. W efekcie został wdrożony do praktycznego użytkowania w Instytucie Inżynierii Rolniczej Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.
The paper presents results of the developed and tested computer program named "Soil humidity measurement". The program is intended to work with a meter with an optoelectronic sensor in a rotary soil canal. It is a part of the laboratory test station, which is used to measure the soil humidity in motion. Such measurement was named the dynamical measurement. An optoelectronic sensor was used for measuring. It works with a reflection method, in near infrared range (NIR). The main task of the tested program is on-line recording of measurements from an electrical current meter and conversion of the raw values into soil humidity values. The program allows to choose the mathematical formula (of approximation), allowing to calibrate the sensor, adjusting it to the examined soil type. It records subsequent measurement series, marks them with regard to time and calculates the mean value. Apart from operating the dynamical measurement, the program allows recording and performing other activities during the static measurements, carried out manually during elaboration of calibration formulas for the sensor with regard to the selected type of soil. The program has positively undergone a stage of functional testing and a stage of cooperation with various computer devices. As an effect, it was implemented for a practical use in the Institute of Agricultural Engineering, at Poznan University of Life Sciences.

Źródło:

Inżynieria Rolnicza; 2012, R. 16, nr 4, t. 1, 4, t. 1; 321-329
1429-7264

Pojawia się w:

Inżynieria Rolnicza

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:

Biosynteza enzymów ksylanolitycznych w hodowli grzyba białego rozkładu Phanerochaete chrysosporium
Biosynthesis of xylanolytic enzymes in cultural medium of white root Phanerochaete chrysosporium

Autorzy:

Gorska, E.B.
Wilgat, K.
Russel, S.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/46490.pdf

Data publikacji:

2006

Wydawca:

Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB

Tematy:

enzymy ksylanolityczne
czynniki chorobotworcze
biosynteza
biala zgnilizna
hodowla grzybow
rozklad drewna
Phanerochaete chrysosporium
grzyby chorobotworcze
fungal culture
biosynthesis
pathogenic factor
pathogenic fungi
wood decay
xylanolytic enzyme

Opis:

Rozkład drewna w przyrodzie wywołany jest głównie przez grzyby „białej zgnilizny” z klasy Basidiomycetes, do których należy Phanerochaete chrysosporium. Celem pracy było zbadanie produkcji enzymów ksylanolitycznych w hodowli P. chrysosporium w pożywce mineralnej Czapeka z dodatkiem słomy lub otrąb pszennych. Wyniki badań wykazały, że P. chrysosporium wytwarza enzymy ksylanolityczne (endo-1,4-β- ksylanazę i β-ksylozydazę) w pożywce hodowlanej z dodatkiem obu substratów. Aktywność endo-1,4-β-ksylanazy i β-ksylozydazy zależy od temperatury i jest najwyższa odpowiednio w 70 i 60oC. Maksymalną aktywność obu enzymów stwierdzono w odczynie kwaśnym, pH = 4,6.
Degradation of wood in nature is caused mainly by white rot fungus representing Basidiomycetes, such as Phanerochaete chrysosporium. The aim of this studies was to investigate the production of xylanolytic enzymes (endo-1,4-β-xylanase and β-xylosydase) by Phanerochaete chrysosporium cultivated on Czapek mineral medium to which straw or wheat bran was added. The results showed that P. chrysosporium produced both enzymes endo-1,4-β-xylanase and β-xylosydase in culture medium with the two substrates added. The activity of endo-1,4-β-xylanase and β-xylosydase depends on temperature and it is highest at 70 and 60oC. The maximum activity of both enzymes was found for the acid reaction, pH = 4.6.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2006, 05, 2; 25-31
1644-0625

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:

Aktywnosc oksydazy fenolowej [lakazy] i enzymow celulolitycznych w hodowli Pleurotus ostreatus 251 w pozywce z dodatkiem roznych odpadow lignocelulozowych

Autorzy:

Gorska, E B
Szczawinska, P.
Russel, S.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/795877.pdf

Data publikacji:

2005

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

hodowla grzybow
aktywnosc enzymatyczna
oksydazy fenolowe
enzymy celulolityczne
substraty
Pleurotus ostreatus
odpady lignocelulozowe

Opis:

Pleurotus ostreatus 251 wytwarza lakazę, FP-azę i CMC-azę rosnąc w pożywce z dodatkiem słomy z jęczmienia, pszenicy, żyta, owsa i pszenżyta zarówno w warunkach stacjonarnych i wytrząsanych. Najwyższą aktywność lakazy wykazano w pożywce z dodatkiem słomy jęczmiennej jako jedynego źródła węgla w warunkach stacjonarnych. Dodane do pożywki słomy roślin zbożowych były dobrym induktorem do wytwarzania FP-azy i CMC-azy przez P. ostreatus 251.
Pleurotus ostreatus 251 was able to produce laccase, FP-ase and CMC-ase during growth on culture medium amended with barley, wheat, rye, oat and triti- cale straw both in stationary and shaking conditions. The highest laccase activity was found after 30 days of incubation of the culture medium with barley straw as a single carbon source under the stationary conditions. The investigated cereal straw appears to be also good substrates for FP-ase and CMC-ase production by Pleurotus ostreatus 251.

Źródło:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2005, 506; 173-180
0084-5477

Pojawia się w:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:

The effects of temperature on the development of the moth Acrobasis advenella (Zinck.) in the laboratory
Wpływ temperatury na długość rozwoju Acrobasis advenella (Zinck.) w warunkach laboratoryjnych

Autorzy:

Górska-Drabik, E.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2184868.pdf

Data publikacji:

2014

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Źródło:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2014, 24, 2; 17-26
1233-2127

Pojawia się w:

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:

Wplyw chinskiej rolniczej szczepionki bakteryjnej na rozpuszczalnosc fosforu i potasu w glebie oraz na plonowanie roslin

Autorzy:

Stepien, W
Gorska, E B
Russel, S

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/807134.pdf

Data publikacji:

2004

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

rozpuszczalnosc potasu
szczepionki bakteryjne
gleby
kukurydza
rozpuszczalnosc fosforu
gorczyca
nawozenie
plonowanie
aktywnosc mikrobiologiczna

Opis:

W doświadczeniach wazonowych przez 2 lata przeprowadzono badania nad chińską rolniczą szczepionką bakteryjną (BPF), których celem była ocena działania tego nawozu w porównaniu z superfosfatem potrójnym i solą potasową. Do badań zastosowano glebę średnio zasobną w przyswajalne formy fosforu i potasu, słabo próchniczną (ok. 0,6% C org.) o zawartości 17% części spławialnych. Schemat doświadczenia obejmował kontrolę (bez K i P), dwa poziomy potasu w formie KCl (K1 - 0,25 i K2 - 0,5 g K), dwa poziomy P w formie superfosfatu potrójnego (P1 - 0,15 g P lub P2 - 0,30 g P) oraz dwie dawki szczepionki bakteryjnej (B1 - 2 g lub B2 - 4 g) na wazon zawierający 3,5 kg suchej masy gleby. Nawóz bakteryjny (BPF) zwiększał zawartość przyswajalnego fosforu i potasu w glebie oraz zwiększał plony kukurydzy uprawianej jako roślina następcza, natomiast nie wpływał na plonowanie gorczycy i sałaty uprawianych bezpośrednio po jego zastosowaniu. Po zastosowaniu BPF znacznie zwiększyła się liczba tlenowych, mezofilnych bakterii przetrwalnikujących w glebie zarówno pod gorczycą, jak i kukurydzą w całym okresie wegetacji w stosunku do gleby kontrolnej i gleb, gdzie dodano superfosfat lub KCl.
The effect of bacterial fertilizer - inoculant (BPF) application was investigated in 2-years long pot experiment. The aim of studies was to compare the influence of BPF with superphosphate and KCl, on plant yields and the contents of available potassium and phosphorus (mg·kg⁻¹) in soil. The soil poor in available phosphorus and potassium, containing small amount of organic carbon (0.6%) and 17% silt and clay, was used in the experiment. The BPF increased the contents of available phosphorus and potassium in soil and the yields of maize. Applied bacterial fertilizer - inoculant significantly increased the number of bacteria in soil samples.

Źródło:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 501; 411-416
0084-5477

Pojawia się w:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:

Charakterystyka czterech celulolitycznych szczepów bakterii z rodzaju Bacillus wyizolowanych z gleby
Characteristics of four cellulolytic strains of Bacillus sp. isolated from soil

Autorzy:

Gorska, E.
El-Haj, K.O.
Russel, S.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/794168.pdf

Data publikacji:

1997

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

bakterie glebowe
szczepy bakteryjne
Bacillus
bakterie celulolityczne
charakterystyka morfologiczna
charakterystyka fizjologiczna
charakterystyka biochemiczna
aktywnosc celulolityczna
aktywnosc pektynolityczna
aktywnosc ksylanolityczna

Opis:

In present paper four cellulolytic mesophilic bacteria were isolated from the soil. On the base of morphology, physiology and biochemical properties the isolated strains were classified to genera Bacillus. The isolated strains of bacteria produce endo-β-glucanase aerobically and during growth under anaerobic conditions. The highest cellulolytic activity was observed in strains Nr 1 culture medium with filter paper under aerobic condition. It was also possible to measure the xylanolytic and pectinolytic activity of investigated strain of Bacillus. The highest xylanolytic activity was found in strains Nr 4 growing under aerobic condition. Under anaerobiosis the most active was strain Nr 1. All investigated strains of bacteria were showing quite low pectinolytic activity.

Źródło:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1997, 439
0084-5477

Pojawia się w:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:

Rozklad celulozy przez mezofilne bakterie glebowe z rodzaju Clostridium

Autorzy:

Omar-El, Haj K
Gorska, E.B.
Russel, S.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/808082.pdf

Data publikacji:

2005

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

celuloza
bakterie glebowe
celulazy
enzymy
biodegradacja
bakterie mezofilne
Clostridium

Opis:

Celuloza w środowisku naturalnym podlega rozkładowi biologicznemu przez szeroką grupę fizjologiczną tzw. mikroorganizmów celulolitycznych. W warunkach beztlenowych przemiany celulozy są przeprowadzane przez przetrwalnikujące bakterie z rodzaju Clostridium. Literatura naukowa donosi głównie o rozkładzie celulozy przez termofilny szczep bakterii C. thermocellum. Nieliczne prace badawcze informują natomiast o rozkładzie celulozy prowadzonym przez mezofilne bakterie z rodzaju Clostridium. W prezentowanej pracy wyizolowano trzy szczepy bakterii z rodzaju Clostridium i zbadano ich aktywność celulolityczną. Wyizolowane bakterie zidentyfikowano jako C. celerecrescens, C. cellulolyticum i C. lentocellum. Wszystkie wyizolowane szczepy bakterii produkowały FP-azę, CMC-azę i celobiazę. Podczas wzrostu w warunkach beztlenowych w pożywce z dodatkiem celobiozy, bibuły filtracyjnej i mikrokrystalicznej celulozy Avicel jako jedyne źródło węgla oznaczono produkty fermentacji metodą chromatografii gazowej. Badane gatunki bakterii metabolizowały celobiozę i celulozę Avicel do kwasu octowego i masłowego oraz do etanolu. Natomiast bibułę filtracyjną do kwasu propionowego i izo-walerianowego i etanolu. We wszystkich badanych próbkach wykrywano śladowe ilości propanolu, butanolu i kwasu masłowego.
Cellulose can be biologically degraded by a wide range of microorganisms. Under anaerobic condition cellulose is transformed by spore-forming bacteria belonging to genera Clostridium. Most papers dealing with anaerobic degradation of cellulose are connected with thermophilic bacteria Clostridium thermocellum. Only a few information could be found in literature about anaerobic transformation of cellulose by mesophilic Clostridia. In the present paper three strains of mesophilic, anaerobic, spore-forming bacteria were isolated from the soil and its cellulolytic activity was investigated. The isolated bacteria were identified as Clostridium lentocellum, C. cellulolyticum and C. celerecrescens. All isolated strains were able to produce FP-ase, CMC-ase and cellobiase. During the growth of investigated strains under anaerobic condition in medium amended with cellobiose, filter paper and Avicel microcrystalline cellulose as a sole carbon source the different fermentation products could be found using gas chromatography. Investigated bacterial strains metabolised cellobiose and Avicel cellulose mainly to acetic and butyric acids and ethanol, and filter paper to propionic and iso-valerianic acids and ethanol. In all investigated samples the trace amounts of propanol and butanol were also found.

Źródło:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2005, 506; 317-324
0084-5477

Pojawia się w:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:

Wplyw substancji organicznej na aktywnosc mikrobiologiczna gleby zanieczyszczonej metalami ciezkimi

Autorzy:

Maciejewska, A
Kwiatkowska, J
Gorska, E B
Russel, S

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/794514.pdf

Data publikacji:

2004

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

Rekulter
substancje organiczne
gleby
metale ciezkie
torf
zanieczyszczenia gleb
obornik
wegiel brunatny
aktywnosc mikrobiologiczna

Opis:

Do analiz mikrobiologicznych wykorzystano próbki gleby z dodatkiem Rekultera, torfu, obornika, węgla brunatnego zanieczyszczonej i niezanieczyszczonej metalami ciężkimi. Oznaczono również właściwości fizykochemiczne badanych gleb. Dodatek substancji organicznej do gleby dodatnio wpływał na liczebność bakterii i ujemnie na liczebność grzybów w glebie zanieczyszczonej metalami ciężkimi. Natomiast istotny wpływ metali ciężkich na liczebność bakterii i grzybów w glebie była uzależniona od rodzaju dodanej do gleby substancji organicznej. Liczebność grzybów zależała od obecności metali ciężkich w glebie oraz Rekultera.
The effect of heavy metal contamination and amendment of different types of organic matter on total number of bacteria and fungi in soil were investigated. The following experimental treatments were studied: control, Rekulter, peat, farmyard manure and brown coal both in contaminated and uncontaminated with heavy metals soils. The significant effects of soil contamination with heavy metals on bacterial (positive) and fungal (negative) population were found. It was also established that effect of heavy metals on soil microflora was connected with the source of organic matter added to the soil.

Źródło:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 501; 267-273
0084-5477

Pojawia się w:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:

Aktywność proteolityczna keratynolitycznych bakterii Stenotrophomonas rhizophila
The proteolytic activity of keratynolytic bacteria Stenotrophomonas rhizophila

Autorzy:

Jankiewicz, U.
Miros, E.
Górska, E.
Prędecka, A.
Russel, S.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/338125.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Instytut Technologiczno-Przyrodniczy

Tematy:

aktywność keratynolityczna
aktywność proteolityczna
Stenotrophomonas rhizophila
keratynolic activity
proteolytic activity

Opis:

Bakterie keratynolityczne budzą w ostatnich latach zainteresowanie ze względu na ich potencjał aplikacyjny w utylizacji odpadów z przetwórstwa drobiu, a także przemysłu skórzanego i tekstylnego. W procesie keratynolizy biorą udział enzymy proteolityczne, dodatkowo wspomagane aktywnością reduktaz disulfidowych lub obecnością związków redukujących. Dlatego celem badań przedstawionych w niniejszej pracy było oznaczenie aktywności proteolitycznej u bakterii Stenotrophomonas rhizophila, zdolnych do degradacji piór ptasich podczas hodowli na pożywkach płynnych. Po pięciu dniach hodowli bakterie odwirowano, z uzyskanego supernatantu wytrącono białka siarczanem amonu. Na tak uzyskanym preparacie enzymatycznym przeprowadzono badania mające na celu charakterystykę biochemiczną proteazy S. rhizophila. Aktywność proteolityczna była najwyższa w temperaturze 50°C i w pH ok. 11. Proteaza bakterii S. rhizophila należy do metalozależnych proteaz serynowych, co wynika z reakcji z inhibitorami specyficznymi. Silną inhibicję aktywności obserwowano w obecności detergentów: bromku heksadecylotrimetyloamoniowego i Tweenu 80 oraz jonów Pb²⁺, Zn²⁺ Cd²⁺, oraz Fe³⁺. Jony Ca²⁺, Mg²⁺ oraz Ba²⁺ powodowały wzrost aktywności proteolitycznej badanego szczepu bakterii.
Keratinolytic bacteria arouse interest in recent years because of their potential application in waste from poultry processing and leather industry and textile. In the keratynolysis proteolytic enzymes are involved, in addition to making the disulfide reductase activity or the presence of reducing compounds. Therefore the aim of the research presented in this paper was to determine proteolytic activity in bacteria Stenotrophomonas rhizophila, capable of degrading bird feathers during culture on liquid media. After five days the bacterial cultures were centrifuged, the protein from supernatant was precipitated with ammonium sulfate. On the so obtained enzymatic preparation was carried out research aimed at the biochemical characterization of proteases S. rhizophila. The proteolytic activity was highest at 50°C and at a pH of approx. 12. The protease of S. rhizophila belongs to the metaldependent serine protease, which results from the reaction of specific inhibitors. A strong inhibition of the activity observed in the presence of detergents: CTAB and Tween 80, and Pb²⁺, Zn²⁺ Cd²⁺ and Fe³⁺. Ions Ca²⁺, Mg²⁺and Ba²⁺ resulted in an increase of proteolytic activity studied strain.

Źródło:

Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2017, 17, 2; 103-110
1642-8145

Pojawia się w:

Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:

Ocena przydatności tomografu dźwiękowego w diagnozowaniu zdrowotności drzew zasiedlonych przez szkodniki owadzie
Assessment of the usefulness of sonic tomography for health status diagnosis of trees inhabited by insect pests

Autorzy:

Durlak, W.
Górska-Drabik, E.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/13925510.pdf

Data publikacji:

2021

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

zdrowotnosc drzew
diagnostyka
tomografia akustyczna
tomograf dzwiekowy PICUS 3
szkodniki wtorne
owady
zasiedlenie
drzewa
sosna
olsza

Źródło:

Agronomy Science; 2021, 76, 2; 37-50
2544-4476
2544-798X

Pojawia się w:

Agronomy Science

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:

Meadow plant litter species diversity – impact on organic matter accumulation.

Autorzy:

Szanser, M.
Górska, E.
Kisiel, M.
Kusińska, A.
Russel, S.
Sieminiak, D.
Wojewoda, D.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/2199571.pdf

Data publikacji:

2010-06-01

Wydawca:

Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin

Tematy:

algae
microorganisms
carbon
nitrogen
humus
litter

Opis:

We evaluated the effect of plant litter species diversity on the on humus accumulation in the underlying substratum and on soil microbial communities composition in experimental field study.. Sandy loam (sand mixed with loam) mesocosms of were examined over the course of 2.5 years. Plots contained simplified substratum –. Five litters composed of meadow plants; both grasses and herbs (weed species) were used. Litters were composed of single species (I - Dactylis glomerata, II - Festuca rubra and III - Trifolium pratense) or were species mixtures IV (mixture of 3 species I, II and III); V (mixture of 12 species - IV and 9 other grasses and meadow weeds). Results baased mainly on the last year of the experiment show that most of the differences among treatments found in the substratum below the litter cover resulted from the litter diversity. Soil respiration, microbial biomass and numbers of fungi and bacteria did not differentiate between mono- and multispecies treatments. Despite of that the soil respiration and algal biomass were significantly correlated during the study period. The biomass of algae as well as carbon and nitrogen increases in the substratum, depended on the litter diversity and were higher when litter composition was more complicated. In general, our results suggest that algae may participate in the process of humus formation...

Źródło:

Plant Breeding and Seed Science; 2010, 61; 47-54
1429-3862
2083-599X

Pojawia się w:

Plant Breeding and Seed Science

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:

Physiological and biochemical responses of fern Nephrolepsis biserrata (Sw.) Schott. to Coccus hesperidum L. infestation

Autorzy:

Golan, K.
Rubinowska, K.
Gorska-Drabik, E.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/19598.pdf

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN

Źródło:

Acta Biologica Cracoviensia. Series Botanica; 2013, 55, 1
0001-5296

Pojawia się w:

Acta Biologica Cracoviensia. Series Botanica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:

Effectiveness of coloured sticky traps in monitoring of Ctenosciara hyalipennis (Meigen, 1804) (Diptera: Sciaridae) on exotic plant species in greenhouse
Efektywność barwnych tablic lepowych w monitorowaniu liczebności Ctenosciara hyalipennis (Meigen, 1804) (Diptera: Sciaridae)

Autorzy:

Górska-Drabik, E.
Golan, K.
Ćwiklinska, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11542017.pdf

Data publikacji:

2011

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Opis:

Coloured sticky traps are one of the most important tools for monitoring greenhouse pests. They allow to determine the need or appropriate time of treatment applications against phytophagous, evaluate effectiveness of previous control actions and reduce their number. The study was carried out in a greenhouse of the Maria Curie-Skłodowska University in Lublin Botanical Garden from March 30, 2005 to March 30, 2007 and was aimed at determining the population dynamics of Ctenosciara hyalipennis (Meigen) as well as the efficacy of two types of sticky traps in monitoring the number of the pest. During the study a total number of 12 263 specimens of this species, had been caught. These insects were the most numerous on yellow traps (7 915 specimens). During the entire study period some significant differences were demonstrated between the daily number of C. hyalipennis in relation to the color of traps. In season I, the mean number of this species specimens caught during a day on a trap was 2.75 for yellow traps and 2.59 for blue traps. During the study season I (30.03.2005–28.03.2006), the maximum of abundance was recorded from the third decade of May to the second decade of June, 2005 and in the third decade of March, 2006. In the study season II (28.03.2006–30.03.2007), the median of this species was 2.52 specimens. In this case the highest abundance of C. hyalipennis was observed from the beginning of the season to the first decade of May, 2006. An average number of this species caught on blue traps during a day was 1.88 specimens. The study proved that coloured sticky traps may be a useful tool in monitoring the presence and density of sciarid flies in greenhouse production. Yellow traps appeared to be more effective in monitoring and catching adult specimens of C. hyalipennis as compared to blue traps. However according to the literature, yellow sticky traps capture more natural enemies than other colours. Blue sticky traps can be also used to monitor the C. hyalipennis population in greenhouses production where biological control program is applied.
Barwne tablice lepowe są jedną z ważniejszych metod monitorowania liczebności szkodników szklarniowych. Pozwalają określić odpowiedni czas rozpoczęcia zwalczania fitofagów, umożliwiają ocenę efektywności przeprowadzonych zabiegów oraz ograniczają ich liczebność. Badania prowadzono w szklarni Ogrodu Botanicznego Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie, gdzie na powierzchni 270 m2 rośnie kilkadziesiąt gatunków roślin egzotycznych. Owady monitorowano w okresie od 30.03.2005 do 30.03.2007. W pracy określono dynamikę liczebności populacji Ctenosciara hyalipennis (Meigen) oraz skuteczność dwóch rodzajów tablic lepowych w monitorowaniu liczebności szkodnika. W wyniku badań odłowiono ogółem 12 263 osobniki ziemiórki szklarnianki. Owady te najliczniej obserwowano na tablicach żółtych (7915 osobników). W czasie całego okresu badawczego wykazano występowanie istotnych różnic pomiędzy dzienną liczbą osobników C. hyalipennis odłowionych na obu rodzajach tablic. W I sezonie badań (30.03.2005–28.03.2006) przeciętnie w ciągu jednego dnia na tablicy żółtej i niebieskiej odłowiono odpowiednio 2,75 i 2,59 osobników ziemiórek na jedną tablicę. W tym okresie maksimum liczebności odnotowano od trzeciej dekady maja do końca drugiej dekady czerwca 2005 r. oraz w trzeciej dekadzie marca 2006 r. W II sezonie badań (28.03.2006–30.03.2007) przeciętnie w ciągu jednego dnia odłowiono 2,52 osobniki C. hyalipennis na jedną tablicę. Maksimum liczebności tego gatunku obserwowano od początku drugiego sezonu badań do końca pierwszej dekady maja 2006 r. Na tablicach niebieskich przeciętna liczba odłowionych osobników ziemiórki szklarnianki notowana w ciągu dnia na jednej tablicy wyniosła 1,88 osobnika. W pracy udowodniono zastosowanie barwnych tablic lepowych, jako dobrego narzędzia do monitorowania występowania i liczebności ziemiórek w uprawach szklarniowych. Wykazano wyższą skuteczność tablic żółtych w monitorowaniu i odławianiu dorosłych osobników ziemiórki szklarnianki. Jednakże tablice niebieskie mogą mieć zastosowanie w szklarniach, gdzie stosowana jest walka biologiczna, ponieważ jak wskazuje piśmiennictwo w większym stopniu chronią organizmy pożyteczne.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2011, 10, 3; 209-219
1644-0692

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:

The effect of Acrobasis advenella (Zinck.) (Lepidoptera, Pyralidae) feeding on the content of selected biologically active substances in different species of host plants
Wpływ żerowania gąsienic Acrobasis advenella (Zinck.) (Lepidoptera, Pyralidae) na zawartość wybranych substancji biologicznie czynnych w kwiatostanach różych gatunków roślin żywicielskich

Autorzy:

Górska-Drabik, E.
Golan, K.
Kmieć, K.
Kot, I.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11542655.pdf

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Opis:

The choice of host plants by the phytophagous insects depends on a number of factors, including secondary metabolites which as “specific plant substances” have a significant influence not only on the physiology and behaviour of plant-eating insects but also on the chemism of plants’ defense. The present paper determined the effect of the feeding of Acrobasis advenella caterpillars on the content of flavonoids, phenolic acids and tannins in the inflorescences of two species of host plants, namely Aronia melanocarpa and Sorbus aucuparia. The content of flavonoids and phenolic acids in the extracts of both plants where caterpillars were feeding was lower as compared to the extracts from control plants. It was found out that the content of tannins in the plant material of S. aucuparia where caterpillars were feeding increased in comparison to the control material. In 2009, their content was found to be more than 1.5 times higher, reaching over 13% of DW. A reverse reaction was observed in the case of A. melanocarpa, where the content of tannins dropped significantly. The value of that parameter in 2009 decreased more than 1.5 times and it was 5.42% of DW, while in 2010 the decrease was 2-fold, reaching 2.61% of DW.
Wybór roślin żywicielskich przez fitofaga zależny jest od wielu czynników, wśród których metabolity wtórne jako „swoiste substancje roślin” wykazują istotny wpływ nie tylko na fizjologię i zachowanie się roślinożernych owadów, ale także na chemizm obrony roślin. Celem pracy było porównanie zawartości wybranych metabolitów wtórnych w kwiatostanach dwóch gatunków roślin żywicielskich Acrobasis advenella (Sorbus aucuparia i Aronia melanocarpa) oraz określenie zmian zachodzących w nich pod wpływem żerowania gąsienic. W ekstraktach zarówno aronii, jak i jarzębiny, w których erowały gąsienice, zawartość flawonoidów i kwasów fenolowych była mniejsza w porównaniu z ekstraktami roślin kontrolnych. Stwierdzono, że w materiale roślinnym S. aucuparia, w którym żerowały gąsienice, zawartość garbników wzrosła w porównaniu z materiałem kontrolnym. W roku 2009 ich zawartość była 1,5-krotnie większa i osiągnęła ponad 13% suchej masy. Przeciwną reakcję obserwowano w przypadku A. melanocarpa, gdzie zawartość garbników znacznie spadła, w 2009 r. ponad 1,5-krotnie i wyniosła 5,42% suchej masy, a w roku 2010 – 2-krotnie, osiągając 2,61%.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2013, 12, 5; 31-40
1644-0692

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:

Pożar – czynnik kształtujący liczebność mikroorganizmów i mezofauny w glebach leśnych
Fire – a Factor Forming the Numbers of Microorganisms and Mesofauna in Forest Soils

Autorzy:

Olejniczak, J.
Górska, E. B.
Kondras, M.
Oktaba, L.
Gozdowski, D.
Jankiewicz, U.
Prędecka, A.
Dobrzyński, J.
Otręba, A.
Tyburski, Ł.
Mickiewicz, M.
Hewelke, E.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1813919.pdf

Data publikacji:

2017

Wydawca:

Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane

Tematy:

fire
number of microorganisms
mezofauna
forest soils
pożar
liczebność mikroorganizmów
gleby leśne

Opis:

Jednym z czynników stresogennych poważnie zakłócającym równowagę biologiczną gleby jest pożar. Charakter zaburzeń powodowanych przez pożar zależy od siły, czasu trwania, sezonu i częstotliwości jego pojawiania się. Pożary wpływają na fizyczne, chemiczne i biologiczne własności gleby. Przyczyniają się do zmniejszenia liczebności mezo – i makrofauny oraz wpływają na mikroorganizmy glebowe. Celem podjętych badań była ocena wpływu intensywności pożaru na liczebność wybranych grup edafonu glebowego w tym bakterii heterotroficznych, grzybów mikroskopowych oraz mezofauny glebowej roztoczy (Acari) i skoczogonek (Collembola) w ściółce i w glebie na pożarzysku w Puszczy Kampinoskiej. Podczas pożaru powierzchniowego (jaki miał miejsce w Puszczy Kampinoskiej) organizmy zasiedlające wierzchnie warstwy gleby, są bezpośrednio narażone na działanie pożaru. Założono, że liczebność organizmów związanych z warstwą organiczną gleb powinna być znacznie niższa na obszarach wypalonych w porównaniu z niewypalonymi. Do badań wytypowano stanowiska po mocnym i słabym pożarze oraz nie objęte ogniem oddalone o 10 m od linii ognia – stanowiące kontrolę, każda o łącznej powierzchni 10 m2. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, że właściwości chemiczne i biologiczne gleby ulegają stopniowej regeneracji w glebie i ściółce w 15 miesięcy po pożarze. Ponadto intensywność pożaru ma istotne znaczenie w odtwarzaniu liczebności mikroorganizmów i mezofauny. Słaby pożar działa bardziej selekcjonująco na mikroorganizmy i mezofaunę, niż pożar mocny. Uzyskane wyniki badań uprawniają do stwierdzenia, że pożar może być jednym z czynników stymulujących liczebność grzybów zarówno w poziomie organicznym, jak i mineralnym gleb leśnych.
One of the stressors that seriously disturbs the biological balance of soil is fire. The nature of disorder caused by the fire depends on the strength, duration, season and the frequency of occurrence. Fires affect physical, chemical and biological properties of soil. They contribute to reducing the population of meso- and macrofauna and affect micro-organisms living in the soil. The purpose of the study was to evaluate the effect of fire intensity on the number of selected soil edafon groups including heterotrophic bacteria, microscopic fungi, Acari and Collembola, both in the leaf litter and soil in Kampinos Forest. During the surface fire (which took place in Kampinos National Park) organisms inhabiting the surface of the soil were directly exposed to fire. It was assumed that the number of organisms in the organic layer should be considerably lower in areas burned compared to non-burned. Research was conducted on sites that had encountered high severity fires, low severity fires and on those not affected - 10 m from the fire line - each with a total area of 10 m2. Based on the obtained results, it was found that the chemical and biological properties of soil gradually recovered in the soil and litter within 15 months from the fire. In addition, the intensity of the fire is important in reproducing the population of microorganisms and mesofauna. A low severity fire works more selectively on microorganisms and mesofauna than a severe one. The results of the research indicate that the fire can be one of the factors stimulating fungal growth both in the organic and mineral layers of the forest soils.

Źródło:

Rocznik Ochrona Środowiska; 2017, Tom 19; 511-526
1506-218X

Pojawia się w:

Rocznik Ochrona Środowiska

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:

Physiological reaction of Phalaenopsis x hybridum ‘Innocence’ on Pseudococcus longispinus (Targoni Tozetti) feeding
Fizjologiczna reakcja storczyka Phalaenopsis x hybridum ‘Innocence’ na żerowanie czerwca Pseudococcus longispinus (Targoni Tozetti)

Autorzy:

Kmieć, K.
Kot, I.
Rubinowska, K.
Łagowska, B.
Golan, K.
Górska-Drabik, E.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/11542911.pdf

Data publikacji:

2014

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie

Tematy:

physiological reaction
Phalaenopsis x hybridus
Innocence cultivar
ornamental plant
Pseudococcus longispinus
feeding
biotic stress
moth
orchid
antioxidant

Opis:

The physiological response of Phalaenopsis × hybridum ‘Innocence’ to biotic stress caused by Pseudococcus longispinus feeding was investigated. The condition of the cytoplasmic membranes expressed by a value of electrolyte outflow (EL) and TBARS and the activity of antioxidative system enzymes: catalase and peroxidase, and the amount of non-enzymatic antioxidant – proline, were determined. The changes in all the analyzed physiological parameters depended on the duration of the pest feeding. The outflow of electrolytes, TBARS content and catalase activity was the highest in the first period of the experiment (after 24-hour of mealybug feeding). Significant increase of peroxidase activity and proline content was noted after 7 days of insects feeding. The values of all analyzed parameters (except EL) demonstrated a decreasing tendency after 14 days of P. longispinus feeding. The observed reaction of P. hybridum ‘Innocence’ testifies to mechanisms triggered with the aim of neutralizing the effects of biotic stress and enabling the normal functioning of the cells in the orchid plants colonized by longtailed mealybug.
Badano fizjologiczną reakcję P. × hybridum ‘Innocence’ na stres biotyczny wywołany żerowaniem P. longispinus. Określono stan błon cytoplazmatycznych wyrażony wartością wypływu elektrolitów (EL) i zawartością substancji reagujących z kwasem tiobarbiturowym (TBARS), a także aktywność enzymów systemu antyoksydacyjnego: katalazy i peroksydazy, oraz ilość nieenzymatycznego antyoksydanta – proliny. Zmiany w wartowniach wszystkich analizowanych parametrów zależały od długości żerowania szkodnika. Wartość EL, zawartość TBARS oraz aktywność katalazy były najwyższe w pierwszym terminie eksperymentu (24-godzinne żerowanie czerwca). W przypadku aktywności peroksydazy i zawartości proliny istotny wzrost notowano dopiero po 7 dniach Żerowania. Po 14 dniach od zasiedlenia storczyków wartości wszystkich analizowanych parametrów (wyjątek EL) wykazywały wyraźną tendencję spadkową. Obserwowana reakcja P. hybridum ‘Innocence’ świadczy o uruchomieniu przez rośliną mechanizmów, których zadaniem jest neutralizacja skutków stresu biotycznego i umożliwienie komórkom powrotu do normalnego funkcjonowania.

Źródło:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2014, 13, 3; 85-95
1644-0692

Pojawia się w:

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 21.

Tytuł:

Długoterminowa reakcja mikroorganizmów i mezofauny na pożary gleb leśnych pochodzenia antropogenicznego
Long-Term Reaction of Microorganisms and Mezofauna to Fires Forest Soils of Anthropogenic Origin

Autorzy:

Górska, E. B.
Olejniczak, I.
Gozdowski, D.
Panek, E.
Kondras, M.
Oktaba, L.
Prędecka, A.
Biedugnis, S.
Boniecki, P.
Tyburski, Ł.
Oktaba, I.
Skawińska, M.
Dobrzyński, J.
Jankiewicz, U.
Hewelke, E.
Kaliszkiewicz, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1813805.pdf

Data publikacji:

2018

Wydawca:

Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane

Tematy:

pożary pochodzenia antropogenicznego
liczebność mikroorganizmów
mezofauna
gleby leśne
fires of anthropogenic origin
number of microorganisms
mesofauna
forest soils

Opis:

Pożary w lasach, poza stratami dla gospodarki człowieka, zmieniają drastycznie właściwości abiotyczne i biotyczne środowiska leśnego zarówno w czasie jak i przestrzeni. W wyniku pożaru obserwuje się spadek liczebności oraz różnorodności taksonomicznej mikro- i mezofauny glebowej co ma niebagatelny wpływ na kształtowanie metabolizmu ekosystemów glebowych. Celem podjętych badań była ocena dynamiki zmian liczebności mikroorganizmów i mezofauny glebowej w glebie i ściółce w zależności od intensywności pożaru jak również od okresu czasu po pożarze. Badania przeprowadzono w północno-wschodniej części Kampinoskiego Parku Narodowego. Badaniami objęto obszary wypalone – powstałe na skutek „mocnego”(Mp) i „słabego”(Sp) pożaru, oraz sąsiadujące z nimi obszary niewypalone – kontrolowane w 2., 14. i 28. miesiącu po pożarze który miał miejsce w czerwcu 2015 r. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, że intensywność pożaru jak również czas upływający od żywiołu kształtuje liczebność populacji bakterii i grzybów mikroskopowych oraz mezofauny w glebie. Wyniki badań wskazują na powolną regenerację zespołów mikroorganizmów i mezofauny na pożarzyskach. Na tempo regeneracji i różnorodność gatunkową wpływ mają obszary niewypalone sąsiadujące z pożarzyskiem.
Fires in forests apart from human losses for the economy, drastically change the properties of abiotic and biotic forest environment in both time and space. As a result of the fire, there is a decrease in the number and taxonomic diversity of soil microorganisms and mesofauna, which has a significant impact on the formation of metabolism of soil ecosystems. The aim of this study was to evaluate the dynamics of changes in the number of microorganisms and soil mesofauna in soil and litter depending on the intensity of the fire, as well as the period of time after the fire. The study was conducted in the north-eastern part of the Kampinos National Park. The study included areas burnt – resulting from a "strong" (Mp) and "weak" (Sp) fire, and the adjacent areas unfired – controlled 2, 14 and 28 months after the fire that took place in June 2015. Based on the obtained results, it was found that the intensity of the fire, as well as the time elapsing from the fire, shapes the population of bacteria, microscopic fungi and mezofauna in the soil. The results of the research indicate slow regeneration of microorganism and mesofauna assemblages during firefighting. Regeneration and species diversity are affected by unburnt areas adjacent to a fire.

Źródło:

Rocznik Ochrona Środowiska; 2018, Tom 20, cz. 2; 1776-1792
1506-218X

Pojawia się w:

Rocznik Ochrona Środowiska

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 22.

Tytuł:

Acoustic backscattering characteristics of mytilus dulis trossulus (southern Baltic Sea)

Autorzy:

Gorska, N.
Kowalska, E.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/332435.pdf

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Akustyczne

Opis:

Study of benthic habitats is significant from ecological and economical point of view. Non–invasive, rapid and relatively cheap methods of the habitat classification are required. It is the reason why the hydroacoustic classification techniques are developed. These techniques are sensitive to the seabed sediments type and the backscattering properties of the benthic habitats, and are developed for individual marine conditions. Last few years the hydroacoustic classification algorithms are developed for the Southern Baltic Sea. To improve the algorithms it is required to know the backscattering properties of the typical benthic individual and aggregated organisms. The main objective of the article is the study of the backscattering characteristics of benthic shelled animals Mytilus edulis trossulus, which is one of the dominant species in the southern Baltic Sea. The approach is based on the numerical modelling of the acoustic wave backscattering by the individual organisms and their aggregations and comparison of the modelling results with the measured backscattered data.

Źródło:

Hydroacoustics; 2012, 15; 49-56
1642-1817

Pojawia się w:

Hydroacoustics

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 23.

Tytuł:

The Content of Heavy Metals in Bottom Sediments of Selected City Rivers of the Podlasie Province

Autorzy:

Skorbiłowicz, M.
Skorbiłowicz, E.
Górska, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/124842.pdf

Data publikacji:

2018

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej

Tematy:

heavy metals
river
bottom sediments

Opis:

The purpose of the work was to determine the relationship between the state of the water environment quality of selected rivers (Zn, Cr, Pb, Cd and Cu tests in bottom sediments), and the sources of pollution resulting from the close proximity to the cities, through which they flow. The following rivers were selected for the study: the Biała river flowing through the city of Białystok, the Narew river flowing through the city of Tykocin and the village of Złotoria, the Supraśl river flowing through the village of Michałowo and Gródek as well as the Biała river flowing through the city of Bielsk Podlaski. The sediments were collected four times from the same points in 2016 in the period from July to October. The sediment samples were collected from the points located on rivers before and beyond towns and villages. The contents of the following metals were tested in the bottom sediment samples: Zn, Cr, Pb, Cd and Cu. The analyses were carried out applying the flame absorption spectrometry method. The statistical multivariate CA and FA analyzes were used. The highest contents of Zn, Pb and Cr were recorded in the bottom sediments from the following rivers: Biała (Białystok) and Biała inflow of Orlanka (Bielsk Podlaski), which resulted from the anthropogenic activity. The research also showed the impact of the agricultural activity due to the slightly elevated Cd level.

Źródło:

Journal of Ecological Engineering; 2018, 19, 4; 197-206
2299-8993

Pojawia się w:

Journal of Ecological Engineering

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 24.

Tytuł:

Prozdrowotne elementy stylu życia studentów Akademii Wychowania Fizycznego i Uniwersytetu Ekonomicznego
Pro-health behavior among students from the University School of Physical Education and the University of Economics

Autorzy:

Górska-Kłęk, L.
Mełeszko, K.
Boerner, E.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/261535.pdf

Data publikacji:

2011

Wydawca:

Politechnika Wrocławska. Wydział Podstawowych Problemów Techniki. Katedra Inżynierii Biomedycznej

Tematy:

styl życia
zdrowie
studenci
life style
health
students

Opis:

Celem pracy była ocena wiedzy i zachowań pro zdrowotnych studentów uczelni wrocławskich - Akademii Wychowania Fizycznego (AWF) i Uniwersytetu Ekonomicznego (UE). W badaniach wzięło udział 186 studentów, w tym 89 z AWF i 96 z UE. Na podstawie uzyskanych wyników badań ankietowych stwierdzono, że nie występują istotne różnice w samoocenie stanu zdrowia - prawie wszyscy określają go jako dobry lub bardzo dobry. 25% studentów UE uważa, że nie dba o swoje zdrowie. Ponad połowa ankietowanych śpi w ciągu dnia. Około 30% nie je codziennie śniadania, a ponad 20% ciepłego posiłku. Trzy posiłki w ciągu dnia spożywa tylko 60% studentów UE i 80% studiujących na AWF. Najczęstszym wymienianym powodem niespożywania regularnych posiłków jest brak czasu. 10% ankietowanych studentów z AWF i 15% z UE przyznało, że nie są aktywni fizycznie. Najczęściej preferowaną aktywnością fizyczną było pływanie i jazda na rowerze. W badaniu wykazano, że nałogowo pali 40% studentów AWF i 27% UE. Aż ok. 35% ankietowanych z AWF i 12% studentów z UE sięgało po narkotyki, z tego ponad jedna piąta kilka razy w roku. Wykazano, że wiedza studentów na temat prozdrowotnych aspektów życia jest niewystarczająca.
The goal of the study was the assessment of knowledge and behavior related to the health among the students of two universities in Wrocław: the University School of Physical Education (UPE) and the University of Economics (UE). Altogether 186 students: 89 from the University School of Physical Education and 96 from the University of Economics, participated in the study. On the basis of the results obtained from a survey by questionnaire, it was found that there were no significant differences in self-assessment of the state of health within the students - most of them described it as good or very good. 25% of the UE students stated that they do not take special care of their health. More than half of the respondents sleep during a day, about 30% do not have breakfast every day, and more than 20% do not eat warm meals at all. Only 60% of the UE students and 80% of UPE students have three meals daily. 10% of the UPE and 15% of the UE respondents admitted that they do not perform any physical activity. Swimming and cycling are the most preferred forms of physical activity. The study showed that 40% of the UPE students and 27% of the UE students are smokers. Approximately 35% of the UPE and 12% of the UE respondents admitted that they have used narcotics, even several times a year. It was revealed that the students' knowledge concerning the pro-health behaviour is insufficient.

Źródło:

Acta Bio-Optica et Informatica Medica. Inżynieria Biomedyczna; 2011, 17, 4; 268-270
1234-5563

Pojawia się w:

Acta Bio-Optica et Informatica Medica. Inżynieria Biomedyczna

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 25.

Tytuł:

Ogród terapeutyczny - studium na przykładzie parku rehabilitacyjnego na terenie Stadionu Olimpijskiego we Wrocławiu
Therapy Garden -Study on the Example of the Rehabilitation Park in the Olympic Stadium in Wrocław

Autorzy:

Lis, A.
Podhajska, E.
Górska-Kłęk, L.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1188165.pdf

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Tematy:

ogród terapeutyczny
park rehabilitacyjny
stadion olimpijski
therapy garden
rehabilitation park
olimpic stadium

Opis:

This paper describes the analysis and structuring of ways of proceeding and patterns of spatial-formal solutions of the rehabilitation park designed in terms to minimize its cost. Research groups were students of landscape architecture (University of Environmental and Life Sciences in Wroclaw) and Physiotherapy (College of Physical Education in Wroclaw) solving a real project problem -the concept of a rehabilitation park at the rehabilitation center and the Academy of Physical Education in the Olympic Stadium in Wroclaw. There were used in this work the analytical and synthetic methods - starting with an analysis of conditions and restrictions, diagnose of problems and determining the underlying assumptions, the possible lines of the project action were crystallized consolidating them into clear structures. The presented results of research and conceptual works of authors and research groups show that the primary factor influencing the structuring of the right directions of the spatial-program modeling of park with a rehabilitation function are not only targets of rehabilitation programs, but also the economic conditions - in this case the assumption of low-budget project that seemingly restricting possibilities of activities influenced as a result these activities clean-up and stimulated the responsible choices.

Źródło:

Architektura Krajobrazu; 2012, 1; 12-23
1641-5159

Pojawia się w:

Architektura Krajobrazu

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 26.

Tytuł:

Koszty dewizowe i złotówkowe stosowania pestycydów w ważniejszych uprawach polowych
Stoimosti v valjute i v zlotykh primenenija pesticidov v vazhnejjshikh polevykh kulturakh
Coats in foreign currency and in zlotys of application of pesticides in some important field crops

Autorzy:

Bakuniak, E.
Gorska-Poczopko, J.
Kroczynska, H.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/800667.pdf

Data publikacji:

1989

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

uprawy polowe
koszty
pestycydy
srodki ochrony roslin
efektywnosc ekonomiczna
stosowanie
ochrona roslin

Opis:

В статье рассматриваются розничные цены и стоимости покупки пестицидов для защиты растений на площади 1 гектара (в злотых и долларах или рублях) для следующих культур: озимая пшеница, яровой ячмень, картофели, озимый рапс, сахарная свекла. Цены препаратов в злотых и в валютах приводятся согласно данным предприятия „Органика Хемиколор” от июля 1985 г. (прейкуранты официальные от февраля 1985г. конвенциональные от мая и июля 1985 г.). Валютные цены исправляли в некоторых случаях на основании информаций Импортно-экспортного предприятия ЦЕХ . Препараты подбирались в соответствии с рекомендациями Института защиты растений в Познаки для борьбы с выбранными авторами важнейшими агрофагами этих культур. Для каждой культуры представлена сверх того максимальная и минимальная стоимость покупки препаратов для защиты растений на площади 1 гектара. Установлено, что эти стоимости сильно дифференцированы в зависимости от цены препарата, однако показывают постоянную повьппающуюпя тенденцию. Стоимость покупки препаратов не превышала, однако, 5-10% стоимости среднего (для Польши согласно статистическим анналам) урожая данной культуры.
Retail prices and purchasing costs in złotys and in dollars or roubles of pesticides for plant protection on the area of 1 hectare of winter wheat, summer barley, potatoes, winter rape and sugar beets are discussed in the paper. The prices of preparations in złotys and foreign currency are quoted according to data of the „Organica Chemicolor” enterprise for July 1985 (official current prices of February 1985, conventional ones - of May and June 1985). The foreign currency prices were corrected in some cases basing on data of the „Ciech” Import-Export Centre. Particular preparations were selected in accordance with recommendations of the Institute of Plant Protection in Poznań concerning the control of selected by the authors most important agrophages of these crops. Moreover, the maximum and minimum purchasing cost of the preparations for the area of 1 hectare were determined for each crop. It has been found that these costs are strongly differentiated depending on the preparation price, showing, however a continuous growing tendency. The costs of preparations still did not exceed 5-10% of the value of mean yield of the given crop (according to statistical yearbooks).

Źródło:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 363
0084-5477

Pojawia się w:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 27.

Tytuł:

Photochemical Degradation of Sulfadiazine
Fotochemiczny rozkład sulfadiazyny

Autorzy:

Lemańska-Malinowska, N.
Felis, E.
Surmacz-Górska, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/205488.pdf

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN

Tematy:

sulfadiazine
high performance liquid chromatography (HPLC)
HPLC
advanced oxidation processes (AOPs)
AOPs
kOH
sulfadiazyna
proces fotolizy
proces UV

Opis:

The photochemical degradation of the sulfadiazine (SDZ) was studied. The photochemical processes used in degradation of SDZ were UV and UV/H2O2. In the experiments hydrogen peroxide was applied at different concentrations: 10 mg/dm3 (2.94*10-4 M), 100 mg/dm3 (2.94*10-3 M), 1 g/dm3 (2.94*10-2 M) and 10 g/dm3 (2.94*10-1 M). The concentrations of SDZ during the experiment were controlled by means of HPLC. The best results of sulfadiazine degradation, the 100% removal of the compound, were achieved by photolysis using UV radiation in the presence of 100 mg H2O2/dm3 (2.94*10-3 M). The determined rate constant of sulfadiazine reaction with hydroxyl radicals k_OH was equal 1.98*109 M-1s-1.
W ramach niniejszego eksperymentu przeprowadzono fotochemiczny rozkład sulfadiazyny (SDZ). Rozkład sulfadiazyny był realizowany z wykorzystaniem procesów UV oraz UV/H2O2. W badaniach użyto nadtlenek wodoru w następujących stężeniach: 10 mg/dm3 (2.94*10-4 M), 100 mg/dm3 (2.94*10-3 M), 1 g/dm3 (2.94*10-2 M) oraz 10 g/dm3 (2.94*10-1 M). Zmiany stężenia SDZ obserwowano przy wykorzystaniu HPLC. Najlepsze rezultaty rozkładu sulfadiazyny, 100% usunięcie badanej substancji, zaobserwowano w procesie fotolizy przy obecności 100 mg H2O2/dm3 (2.94*10-3 M). Stała szybkości reakcji sulfadiazyny z rodnikami hydroksylowymi k_OH wynosiła 1.98*109 M-1s-1.

Źródło:

Archives of Environmental Protection; 2013, 39, 3; 79-91
2083-4772
2083-4810

Pojawia się w:

Archives of Environmental Protection

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 28.

Tytuł:

Ocena parametrów utleniania kwasu linolowego z wykorzystaniem różnicowej kalorymetrii skaningowej
Assessment of linoleic acid oxidation parameters using differential scanning calorimetry

Autorzy:

Gorska, A.
Ostrowska-Ligeza, E.
Wirkowska, M.
Brys, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/828295.pdf

Data publikacji:

2011

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Technologów Żywności

Opis:

Szczególną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu człowieka odgrywają niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe - kwas linolowy i -linolenowy. Jako kwasy wielonienasycone są narażone na utlenianie, na skutek czego tracą aktywność biologiczną. W wyniku ich rozpadu powstaje wiele szkodliwych dla zdrowia substancji, tj. pierwotnych i wtórnych produktów reakcji utleniania. Związki te odpowiedzialne są za powstawanie zjełczałego zapachu i smaku produktów spożywczych. Dlatego tak istotne jest badanie odporności na utlenianie, jako podstawowego wyznacznika przydatności żywieniowej i technologicznej tłuszczów. Zakres pracy obejmował określenie parametrów termokinetycznych kwasu linolowego z wykorzystaniem testu różnicowej kalorymetrii skaningowej oraz ocenę stabilności oksydatywnej badanego kwasu. W badaniach wykorzystano dynamiczną opcję pracy aparatu DSC, stosując następujące szybkości ogrzewania próbek: 4 K/min; 5 K/min; 7,5 K/min; 10 K/min; 12,5 K/min; 15 K/min. Pomiary nieizotermicznego utleniania kwasu linolowego prowadzone z użyciem skaningowego kalorymetru różnicowego pozwoli
Essential unsaturated fatty acids: linoleic and α-linolenic play a specific role in the proper functioning of human body. As polyunsaturated acids, they are exposed to oxidation, and, as a result, they loose their biological activity. As a consequence of their degradation, many health-destructive substances are formed, i.e. the primary and secondary oxidation products. Those compounds are responsible for the rancid smell and taste of food products. Therefore, it is so important to assess the oxidative stability since it is the main indicator of the wholesomeness and technological usefulness of fats. The scope of the paper included the determination of thermo-kinetic parameters of linoleic acid using a differential scanning calorimetry test, as well as the assessment of oxidative stability of the acid analyzed. A dynamic option of DSC apparatus was used in the analysis and the following rates of heating samples were applied: 4 K/min; 5 K/min; 7.5 K/min; 12.5 K/min; 15 K/min. The non-isothermal process of linoleic acid oxidation was measured using a differential scanning calorimeter; owing to this, it was possible to efficiently determine the activation energy, pre-exponential factor, and the reaction-rate constant.

Źródło:

Żywność Nauka Technologia Jakość; 2011, 18, 2
1425-6959

Pojawia się w:

Żywność Nauka Technologia Jakość

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 29.

Tytuł:

Wykorzystanie właściwości beta-laktoglobuliny do wiązania cholekalcyferolu
Using binding feature of beta-lactoglobulin to bind cholecalcyferol

Autorzy:

Gorska, A.
Szulc, K.
Ostrowska-Ligeza, E.
Wirkowska, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/828365.pdf

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Technologów Żywności

Opis:

Wzbogacanie żywności w witaminę D₃ (cholekalcyferol), ze względu na jej rozpuszczalność w tłuszczach, odbywa się zazwyczaj z zastosowaniem nośników będących pochodnymi tłuszczów. Sekwencja aminokwasów w łańcuchu β-laktoglobuliny oraz wyniki badań struktury przestrzennej pozwalają na zakwalifikowanie jej do rodziny lipokalin. Stwarza to możliwości wykorzystania β-laktoglobuliny jako nośnika witaminy D₃ w produktach o zmniejszonej zawartości tłuszczu. Zakres pracy obejmował uzyskanie połączeń kompleksowych β-laktoglobulina - witamina D₃ i otrzymanie preparatu w postaci proszku. Zastosowano suszenie rozpyłowe oraz suszenie sublimacyjne, jako metody najczęściej zalecane w przemyśle spożywczym do suszenia substancji termolabilnych. Następnie określono poziom witaminy D₃ w uzyskanych kompleksach metodą HPLC i oceniono wpływ zastosowanego procesu technologicznego na zawartość witaminy w produktach. Badania potwierdziły możliwość utworzenia kompleksów β-laktoglobuliny z witaminą D₃. Poziom cholekalcyferolu w próbkach suszonych rozpyłowo był zbliżony do zawartości witaminy D₃ w próbce liofilizowanej. Stwierdzono istotny wpływ strumienia podawania surowca oraz brak wpływu temperatury procesu suszenia rozpyłowego na zawartość witaminy D₃ w otrzymanych kompleksach.
Fortifying food with a fat-soluble vitamin D₃ (cholekalcyferol) is usually carried out using some carriers that are fat derivatives. Based on the amino-acid sequence in β-lactoglobulin (β-LG) chain and on the results of research into its 3-dimensional structure, the β-lactoglobulin can be classified into a family of lipocalins. Consequently, it is possible to use β-lactoglobulin as a carrier of vitamin D₃ in food products with a reduced fat content. Under the scope of study, complex compounds of β-lactoglobulin with vitamin D₃ were developed and a preparation in the form of powder was produced. Spray drying and freeze drying processes were applied since those two methods are most frequently recommended in food industry to dry thermo-changeable substances. Next, using an HPLC analysis, the content of vitamin D₃ was determined in the complex compounds developed, and the assessment was performed of the effect of the technological process applied on the content of vitamin D₃ in the products. The research results confirmed the potential of producing complexes of β-lactoglobulin with cholecalciferol. The level of cholecalciferol in the spray- dried samples was comparable to the level of D₃ in the freeze-dried sample. It was found that the material feed flux impacted the content of vitamin D₃ in the complex compounds developed, whereas the process temperature during spray-drying was found to have no impact on the content of vitamin D₃ therein.

Źródło:

Żywność Nauka Technologia Jakość; 2012, 19, 2
1425-6959

Pojawia się w:

Żywność Nauka Technologia Jakość

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 30.

Tytuł:

Stabilność termiczna kompleksów inkluzyjnych kwasu linolowego z beta-cyklodekstryną
Thermal stability of linoleic acid - beta-cyclodextrin inclusion complexes

Autorzy:

Gorska, A.
Ostrowska-Ligeza, E.
Wirkowska, M.
Brys, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/826667.pdf

Data publikacji:

2011

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Technologów Żywności

Opis:

Kwas linolowy, jako kwas wielonienasycony, jest szczególnie narażony na niekorzystne przemiany związane z utlenianiem. W wyniku procesów oksydacyjnych powstaje wiele szkodliwych dla zdrowia substancji, tj. pierwotne i wtórne produkty reakcji utleniania. Niektóre z nich są odpowiedzialne za powstawanie zjełczałego, niepożądanego zapachu i smaku żywności. Istnieje zatem potrzeba poszukiwania skutecznych metod poprawiających stabilność oksydatywną polienowych kwasów tłuszczowych i jednocześnie korzystnie wpływających na jakość spożywanych tłuszczów. W pracy wykorzystano zdolność -cyklodekstryny do tworzenia kompleksów typu „gospodarz-gość” z innymi związkami. Badania potwierdziły możliwość utworzenia trwałych kompleksów inkluzyjnych pomiędzy kwasem linolowym a -cyklodekstryną. Uzyskane wyniki dot. próbek przetrzymywanych w wysokiej temperaturze wykazały znaczną poprawę stabilności kwasu linolowego w postaci kompleksu z -cyklodekstryną w porównaniu z kwasem linolowym niezwiązanym w kompleks, w przypadku którego zaobserwowano znaczne ilości produktów degradacji badanego kwasu polienowego.
Linoleic acid (LA) being an unsaturated fatty acid is particularly exposed to disadvantageous, oxidation-linked changes. As a result of oxidative processes, many detrimental substances, i.e. primary and secondary products of oxidation, are produced that have a harmful impact on health. Some of them are responsible for the rancid, undesirable smell and taste of food products. Therefore, it is necessary to search effective methods that improve the oxidative stability of polyunsaturated fatty acids, and, concurrently, positively impact the quality of eaten fats. In this paper, the ability was utilized of β-cyclodextrin to form host-guest complexes with other compounds. The results of the research confirmed the possibility to form stable inclusion complexes between the linoleic acid and β-cyclodextrin. Regarding the samples kept at a high temperature, the results obtained showed a significant improvement of the stability of linoleic acid in the form of a complex with β-cyclodextrin compared to the non-encapsulated linoleic acid; in the case of the latter, considerable amounts of products were found that were formed during the degradation of polyene acid under analysis.

Źródło:

Żywność Nauka Technologia Jakość; 2011, 18, 2
1425-6959

Pojawia się w:

Żywność Nauka Technologia Jakość

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 31.

Tytuł:

Wpływ przeestryfikowania enzymatycznego na wartość żywieniową tłuszczu zastosowanego do wypieku ciastek dla dzieci
Effect of enzymatic interesterification on nutritional value of fat used to bake cookies for children

Autorzy:

Wirkowska-Wojdyla, M.
Brys, J.
Gorska, A.
Ostrowska-Ligeza, E.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/827481.pdf

Data publikacji:

2015

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Technologów Żywności

Opis:

Celem pracy było określenie wpływu przeestryfikowania enzymatycznego na jakość tłuszczu, na bazie którego wypieczono ciastka przeznaczone dla małych dzieci. Mieszaninę tłuszczu mlecznego, oleju rzepakowego i koncentratu oleju rybnego (4 : 5 : 1) poddano enzymatycznemu przeestryfikowaniu, wykorzystując preparat Lipozyme RM IM. Na bazie otrzymanego przeestryfikowanego tłuszczu wypieczono ciastka. W przeestryfikowanej mieszaninie oraz w tłuszczu wyekstrahowanym z ciastek stwierdzono obecność kwasów pochodzących z tłuszczu mlecznego oraz długołańcuchowych niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych: eikozapentaenowego (EPA) i dokozaheksaenowego (DHA). Ich zawartość w mieszaninie przeestryfikowanej wynosiła: EPA – 1,48 %, a DHA – 1,66 %, natomiast w tłuszczu z ciastek było 1,29 % EPA i 1,42 % – DHA. Otrzymane produkty przeestryfikowania oraz tłuszcz wyekstrahowany z ciastek charakteryzowały się składem kwasów tłuszczowych oraz strukturą triacylogliceroli zbliżoną do tłuszczu mleka matki. Kwas palmitynowy w ponad 60 % zestryfikowany był w pozycji wewnętrznej triacylogliceroli, natomiast kwasy nienasycone – w pozycjach zewnętrznych.
The objective of the research study was to determine the effect of enzymatic interesterification on the quality of fat used to bake cookies for young children. A mixture of milkfat, rapeseed oil, and fish oil concentrate (4 : 5 : 1) was enzymatically interesterified with the use of a Lipozyme RM IM preparation. The cookies were baked on the basis of the interesterified fat. In the interesterified mixture and in the fat extracted from the cookies, fatty acids were found, which originated from milkfat and from the long-chain polyunsaturated fatty acids: eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA). Their amounts in the interesterified mixture were, respectively: EPA - 1.48 % and DHA - 1.66 % DHA; their amounts in the fat from cookies were, respectively: EPA - 1.29 % and DHA - 1.42 %. The interesterification products produced and the fat extracted from the cookies were characterized by the fatty acid composition and structure of triacyglycerols similar to that in human milkfat. More than 60% of palmitic acid was esterified in the internal position of triacyglicerols, whereas the unsaturated fatty acids - in the external positions.

Źródło:

Żywność Nauka Technologia Jakość; 2015, 22, 2
1425-6959

Pojawia się w:

Żywność Nauka Technologia Jakość

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 32.

Tytuł:

The role of biosurfactants in soil remediation
Rola biosurfaktantów w remediacji gleby

Autorzy:

Mańko-Jurkowska, D.
Ostrowska-Ligęza, E.
Górska, A.
Głowacka, R.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/13925548.pdf

Data publikacji:

2019

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

biosurfactant
chemical structure
biodegradation
soil remediation
technological property
physicochemical property

Źródło:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2019, 596; 33-43
0084-5477

Pojawia się w:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 33.

Tytuł:

Próba zastosowania beta-laktoglobuliny jako nośnika palmitynianu retinylu w układach beztłuszczowych
Attempt to use beta-lactoglobulin as carrier for retinyl palmitate in non-fat systems

Autorzy:

Gorska, A.
Szulc, K.
Ostrowska-Ligeza, E.
Wirkowska, M.
Brys, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/828653.pdf

Data publikacji:

2013

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Technologów Żywności

Opis:

β-laktoglobulina ma zdolność wiązania hydrofobowych ligandów dzięki obecności w swej strukturze β-baryłki, co może być wykorzystane do tworzenia połączeń z palmitynianem retinylu. Zakres pracy obejmował syntezę kompleksów β-laktoglobulina – palmitynian retinylu w roztworach buforów fosforanowych o zróżnicowanym pH. Uzyskane połączenia przeprowadzono w postać proszków za pomocą suszenia rozpyłowego oraz sublimacyjnego ze względu na uniwersalność ich zastosowania w przemyśle spożywczym. W uzyskanych próbkach określono poziom palmitynianu retinylu metodą HPLC oraz właściwości fizyczne, tj. zawartość wody, aktywność wody, wymiar cząstek, rozpuszczalność i zwilżalność jako parametry decydujące o jakości gotowych produktów. Badania potwierdziły możliwość utworzenia kompleksów pomiędzy β-laktoglobuliną a palmitynianem retinylu. Wykazano istotny wpływ pH oraz temperatury suszenia na zdolność wiązania palmitynianu retinylu przez β-baryłkę. Metoda suszenia kompleksów miała istotny wpływ na wielkość cząstek otrzymanych preparatów w formie proszku. Największym rozmiarem cząstek cechował się kompleks suszony sublimacyjnie. Badane kompleksy β-laktoglobulina – palmitynian retinylu charakteryzowały się bardzo dobrą rozpuszczalnością niezależnie od metody suszenia i parametrów procesu.
β-lactoglobulin has a capacity to bind hydrophobic ligands owing to the presence of β-barrel in its structure, and this capacity can be utilized to create compounds with retinyl palmitate. The scope of this research study comprised the synthesis of complexes of β-lactoglobulin and retinyl palmitate in phosphate buffer solutions of various pH values. The products obtained were spray and freeze dried in order to produce powders thereof due to the universality of their applications functionality in food industry. In the samples produced, there were determined the content of retinyl palmitate by a HPLC method and the physical parameters, i.e: water content, water activity, size of particles, solubility, and wettability as the parameters critical to the quality of final products. The research confirmed the possibility of forming complexes between β-lactoglobulin and retinyl palmitate. It was proved that the temperature of drying process and the pH value had a significant impact on the binding capacity of the β-barrel. The drying method had a significant impact on the particle size of the preparations in the form of powders. The complex obtained by freeze drying was characterized by the largest size of the particles. The studied complexes of β-lactoglobulin and retinyl palmitate had a very good solubility regardless of the drying method and process parameters.

Źródło:

Żywność Nauka Technologia Jakość; 2013, 20, 3
1425-6959

Pojawia się w:

Żywność Nauka Technologia Jakość

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 34.

Tytuł:

Wpływ aglomeracji i powlekania odżywek w proszku dla niemowląt na stabilność niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych
Influence of agglomeration and coating on oxidation stability of essential unsaturated fatty acids of powered baby formulas

Autorzy:

Ostrowska-Ligeza, E.
Szulc, K.
Wirkowska, M.
Gorska, A.
Lenart, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/36479.pdf

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN

Opis:

Odżywki w proszku dla niemowląt są to mieszaniny wieloskładnikowe. Celem pracy było zbadanie wpływu aglomeracji i powlekania na stabilność niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych w odżywkach w proszku dla niemowląt. Badany materiał stanowiły następujące produkty: mleko w proszku odtłuszczone, preparaty niezbędnych nienasyconych kwa-sów tłuszczowych: Ropufa’’10’’ n-3, Food Powder S/SD i Ropufa’’10’’ n-6, Food Powder. Przed-miotem badań były: mieszaniny, ich aglomeraty przed i po powleczeniu. Dla każdej z nich określono skład kwasów tłuszczowych metodą chromatografii gazowej. Analiza proszków została wykona-na przy użyciu skaningowego kalorymetru różnicowego – DSC. Sporządzono termogramy trzech odżywek i odtłuszczonego mleka w proszku. Na podstawie przebiegu krzywych można zaobserwować odpowiednie piki przemian fazowych w termogramach analizowanych odżywek. Procesy aglomeracji i powlekania nie wpływają znacząco na obniżenie zawartości niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych.
Powdered baby formulas are multicomponent systems. The aim of the work was the analysis of the influence of agglomeration and coating on the stability of essential unsaturated fatty acids in powdered baby formulas. The following products were the experimental samples: skimmed milk powder, preparations of essential unsaturated fatty acids: Ropufa’’10’’ n-3, Food Powder S/SD and Ropufa’’10’’ n-6, Food Powder. Initial baby formula, agglomerated formula and coated one were subjected to the study. Fatty acids composition was determined by Gas Chromatography. Powdered baby formulas were also tested by differential scanning calorimeter (DSC). Thermograms of baby formulas and skimmed milk powder were determined. Peaks of phase transitions were observed in baby formulas thermograms. Agglomeration and coating processes had insignificant influence on essential unsaturated fatty acids composition.

Źródło:

Acta Agrophysica; 2012, 19, 1
1234-4125

Pojawia się w:

Acta Agrophysica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 35.

Tytuł:

Impact of Microphytobenthos Photosynthesis on the Characteristics of the Echo Signal from Baltic Sandy Sediments

Autorzy:

Gorska, N.
Kowalska-Duda, E.
Marszal, J.
Schmidt, J.
Klusek, Z.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/177331.pdf

Data publikacji:

2015

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN

Tematy:

hydroacoustics
backscattering
microphytobenthos photosynthesis
Baltic Sea

Opis:

The understanding the influence of biological processes on the characteristics of the signals backscattered by the sea floor is crucial in the development of the hydroacoustical benthic habitat classification techniques. The impact of the microphytobenthos photosynthesis on the acoustical backscattering properties of the Atlantic sandy sediments was previously demonstrated by Holliday et al. (2004) and Wildman and Huettel (2012). To account for the sensitivity of the hydroacoustical classification techniques to the backscattering properties of local marine sediments, it is important to understand the microphytobenthos photosynthesis impact for the Baltic Sea where the techniques are being actively developed now. This is the main motivation of the paper. In the paper the influence of the microphytobenthos photosynthesis on the characteristics of the echo signals reflected by sandy sediments in the typical Baltic temperature and the salinity conditions is discussed. The interdisciplinary multiday laboratory experiment was conducted to study the impact of benthic microalgal photosynthesis on the characteristics of the echo signal reflected by sandy sediments. Hydroacoustical data were collected under controlled constant light, temperature and salinity conditions. The oxygen content at different levels of the water column was simultaneously monitored.

Źródło:

Archives of Acoustics; 2015, 40, 3; 395-405
0137-5075

Pojawia się w:

Archives of Acoustics

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 36.

Tytuł:

Próba wzbogacania tłuszczu mlecznego kwasami EPA i DHA
Attempt to enhance milk fat with EPA and DHA acids

Autorzy:

Wirkowska, M.
Brys, J.
Gorska, A.
Ostrowska-Ligeza, E.
Tarnowska, K.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/826407.pdf

Data publikacji:

2012

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Technologów Żywności

Opis:

Przeestryfikowanie to jedna z metod modyfikacji tłuszczów. Pozwala ona uzyskać produkty o z góry założonej strukturze lipidów. Celem pracy było wzbogacanie tłuszczu mlecznego kwasami EPA i DHA. Przedmiotem badań był tłuszcz mleczny (MF) oraz koncentrat kwasów n-3 (ROPUFA). Mieszaninę tych tłuszczów o składzie masowym 2 : 1 (MF : ROPUFA) poddano przeestryfikowaniu w obecności preparatu Lipozyme RM IM w temp. 50 i 80 ℃, przez 2 i 8 h. W przeestryfikowanych mieszaninach stwierdzono obecność kwasów pochodzących zarówno z tłuszczu mlecznego, jak i koncentratów n-3, w tym kwasów EPA i DHA. Uzyskane mieszaniny tłuszczowe mogą być surowcem do produkcji odżywek dla niemowląt i małych dzieci.
Interestrification is one of the fat modification methods. This method makes it possible to produce products having a predetermined structure of lipids. The objective of the papers was to enrich milk fat with EPA and DHA acids. The research comprised a milk fat and a concentrate of n-3 fatty acids (ROPUFA). A blend of those fats, MF to ROPUFA rate being 2:1, was interesterified for 2 and 8 hours, at a temperature of 50 and 70 ℃, in the presence of an enzymatic preparation Lipozyme RM IM. It was found that fatty acids were present in the interesterified blends derived from both the milk fat and the concentrates of n-3 fatty acids, including EPA and DHA acids. The blends of fats obtained can be used to produce baby foods for infants and small children.

Źródło:

Żywność Nauka Technologia Jakość; 2012, 19, 3
1425-6959

Pojawia się w:

Żywność Nauka Technologia Jakość

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 37.

Tytuł:

Wpływ dodatku układu laktoza - maltodekstryna na właściwości termiczne i funkcjonalne kompleksów beta-laktoglobuliny z palmitynianem retinylu
The influence of lactose/maltodextrin system addition on thermal and functional properties of beta-lactoglobulin and retinyl palmitate complexes

Autorzy:

Gorska, A.
Ostrowska-Ligeza, E.
Szulc, K.
Wirkowska-Wojdyla, M.
Brys, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/828173.pdf

Data publikacji:

2015

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Technologów Żywności

Opis:

W pracy wykorzystano właściwości β-laktoglobuliny do wiązania palmitynianu retinylu. Otrzymane produkty wzbogacono w układ laktoza/maltodekstryna i po zastosowaniu suszenia rozpyłowego lub sublimacyjnego uzyskano w postaci proszków. Określono właściwości sorpcyjne oraz termiczne analizowanych próbek, istotne ze względu na przewidywanie stabilności i zmian jakości podczas przechowywania suszonej żywności. Obecność cukrów w składzie surowcowym kompleksów wpłynęła istotnie na zmniejszenie równowagowej zawartości wody w produktach oraz na przebieg kinetyki adsorpcji pary wodnej. Charakterystyczne zmniejszenie ilości adsorbowanej wody było wynikiem zmian zachodzących w laktozie podczas procesu sorpcji pary wodnej, jej przemiany ze stanu amorficznego w krystaliczny. Stwierdzono istotny wpływ składu surowcowego produktów na wartość temperatury przejścia fazowego. W przypadku produktów zawierających układ laktoza/maltodekstryna zaobserwowano dwa wyraźnie oddzielone przejścia fazowe, związane z obecnością w składzie surowcowym laktozy oraz maltodekstryny. Badania potwierdziły, że wzbogacenie produktu w składnik o dużej masie cząsteczkowej, np. w maltodekstrynę, skutkuje podwyższeniem temperatury przejścia fazowego.
In the research, the properties of β-lactoglobulin to bind retinyl palmitate were used. To the obtained complexes, lactose/maltodextrin systems were incorporated. The final products were obtained in the form of powders by spray- and freeze drying. For analysed samples sorption and functional properties, essential for predicting the stability and changes occuring during the storage of dried food, were determined. The presence of sugars in the products has significantly inluenced the equilibrium moisture content and the kinetics of water sorption. The loss of adsorbed water observed on the shape of curve was the result of changes occuring in lactose during water sorption process, its transition from amorphous to crystalline state. The significant influence of complexes composition on glass transition temperatures was observed. In the case of products with lactose: maltodextrin system addition two distinct glass transitions were present, which were the result of lactose and maltodextrin transitions. The researches have shown that the incorporation of high mass components, for example maltodextrin to the product results in glass transition temperature increasing.

Źródło:

Żywność Nauka Technologia Jakość; 2015, 22, 3
1425-6959

Pojawia się w:

Żywność Nauka Technologia Jakość

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 38.

Tytuł:

Correlation between Magnetic and Electronic Properties of Sn$\text{}_{1-x}$Gd$\text{}_{x}$Te

Autorzy:

Łusakowski, A.
Górska, M.
Arciszewska, A.
Grodzicka, E.
Gołacki, Z.
Story, T.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1931955.pdf

Data publikacji:

1995-01

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN

Tematy:

75.20.Ck
75.30.Et

Opis:

Magnetic susceptibility, electron paramagnetic resonance and transport properties of Sn$\text{}_{1-x}$Gd$\text{}_{x}$Te with 0.04 < x < 0.07 and hole concentrations in the range from 0.7 × 10$\text{}^{20}$ to 16 × 10$\text{}^{20}$ cm$\text{}^{-3}$ were investigated. After annealing of the Sn$\text{}_{1-x}$Gd$\text{}_{x}$Te samples with x < 0.05 in Sn vapor their hole concentration decreased from 5 × 10$\text{}^{20}$ cm$\text{}^{-3}$ to about 3 × 10$\text{}^{20}$ cm$\text{}^{-3}$ and their paramagnetic Curie temperature increased a few times. In samples with x > 0.05 no significant change in the magnetic properties was observed after annealing, even at lower hole concentrations. The results can be explained by assuming that an indirect exchange interaction, 4f-5d-band electrons, is responsible for the coupling among Gd ions.

Źródło:

Acta Physica Polonica A; 1995, 87, 1; 197-200
0587-4246
1898-794X

Pojawia się w:

Acta Physica Polonica A

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 39.

Tytuł:

Price competitiveness of selected food products and catering services - the case of Poland and Lithuania
Konkurencyjność cenowa wybranych produktów żywnościowych i usług gastronomicznych - przypadek Polski i Litwy

Autorzy:

Górska-Warsewicz, H.
Czarniecka-Skubina, E.
Jeznach, M.
Czeczotko, M.
Kraujutiene, I.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1790523.pdf

Data publikacji:

2019

Wydawca:

The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists

Tematy:

price
competitiveness
food products
catering services
cena
konkurencyjność
produkty żywnościowe
usługi gastronomiczne

Opis:

The aim of the study is to compare price competitiveness in Poland and Lithuania based on selected food products and catering services. Special attention was paid to selected parameters characterizing both countries and retail prices of products available under specific brands in selected retail outlets. Secondary and primary studies were carried out for the purpose of the research. Empirical research in the field of price competitiveness of selected food products and catering services was carried out in Poland and Lithuania in May and June of the current year. As a hypermarket, Carrefour was selected in Poland, while in Lithuania – Maxima, and as a supermarket, Carrefour Express (Poland) and IKI (Lithuania). The selection of these stores was made on the basis of retail trade reports in Poland and Lithuania presenting the largest retail chains. Based on our research, it can be pointed out that the products available on the Polish market were mostly characterized by lower prices compared to products present on the Lithuanian market. This indicates their greater price competitiveness.
Celem opracowania jest porównanie konkurencyjności cenowej w Polsce i na Litwie bazując na cenach wybranych produktów żywnościowych i usług gastronomicznych. Szczególną uwagę zwrócono na wskaźniki charakteryzujące oba kraje oraz ceny detaliczne produktów żywnościowych dostępne pod markami w wybranych sieciach detalicznych. Dla realizacji celu badawczego przeprowadzono badania wtórne i pierwotne. Badania pierwotne w zakresie konkurencyjności cenowej wybranych produktów żywnościowych i usług gastronomicznych przeprowadzono w Polsce i na Litwie w maju i czerwcu 2019 roku. Jako hipermarket w Polsce wybrano Carrefour, na Litwie – Maxima, natomiast jako supermarket – w Polsce Carrefour Express i IKI na Litwie. Wyboru sklepów dokonano na podstawie raportów handlu detalicznego w Polsce i na Litwie prezentujących największe sieci detaliczne. Bazując na przeprowadzonych badaniach należy wskazać, że produkty dostępne na polskim rynku charakteryzują się niższymi cenami w porównaniu do produktów dostępnych na rynku litewskim. To wskazuje na większą konkurencyjność cenową polskich produktów.

Źródło:

Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2019, 21, 3; 112-123
2657-781X
2657-7828

Pojawia się w:

Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 40.

Tytuł:

The effect of temperature on the efficiency of industrial wastewater nitrification and its (geno)toxicity
Wpływ ścieków przemysłowych na wrażliwość temperaturową procesu nitryfikacji

Autorzy:

Gnida, A.
Wiszniowski, J.
Felis, E.
Sikora, J.
Surmacz-Górska, J.
Miksch, K.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/204969.pdf

Data publikacji:

2016

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN

Tematy:

nitrification failure
activated sludge
industrial wastewater
high ammonium concentrations
genotoxicity
nitryfikacja
efektywność nitryfikacji
osad czynny
ścieki przemysłowe
stężenia amonu
genotoksyczność

Opis:

The paper deals with the problem of the determination of the effects of temperature on the efficiency of the nitrification process of industrial wastewater, as well as its toxicity to the test organisms. The study on nitrifi cation efficiency was performed using wastewater from one of Polish chemical factories. The chemical factory produces nitrogen fertilizers and various chemicals. The investigated wastewater was taken from the infl uent to the industrial mechanical-biological wastewater treatment plant (WWTP). The WWTP guaranteed high removal efficiency of organic compounds defi ned as chemical oxygen demand (COD) but periodical failure of nitrification performance was noted in last years of the WWTP operation. The research aim was to establish the cause of recurring failures of nitrifi cation process in the above mentioned WWTP. The tested wastewater was not acutely toxic to activated sludge microorganisms. However, the wastewater was genotoxic to activated sludge microorganisms and the genotoxicity was greater in winter than in spring time. Analysis of almost 3 years’ period of the WWTP operation data and laboratory batch tests showed that activated sludge from the WWTP under study is very sensitive to temperature changes and the nitrifi cation efficiency collapses rapidly under 16°C. Additionally, it was calculated that in order to provide the stable nitrification, in winter period the sludge age (SRT) in the WWTP should be higher than 35 days.
Badanie efektywności nitryfikacji przeprowadzono przy użyciu ścieków pochodzących z jednego z polskich przedsiębiorstw chemicznych, specjalizujących się w wytwarzaniu nawozów azotowych i różnych chemikaliów, jak przykładowo alkoholi OXO, klejów mocznikowych, estrów ftalowych (plastyfikatory) i bezwodnika maleinowego. Badane ścieki stanowiły dopływ do mechaniczno-biologicznej oczyszczalni ścieków, która zapewniała wysoką efektywność usunięcia związków organicznych defi nio wanych jako chemiczne zapotrzebowanie na tlen (ChZT), jednak nie gwarantowała ona zapewnienia odpowiedniego usunięcia związków azotowych, ze względu na okresowe zakłócenia procesu nitryfi kacji. Celem badań było ustalenie przyczyn powtarzających się okresowo zakłóceń procesu nitryfikacji. W niniejszej pracy toksyczność ścieków przemysłowych badano za pomocą pomiaru zmian aktywności oddechowej osadu czynnego (OUR) oraz określono genotoksyczność ścieków stosując test mikrojądrowy (test MCN) przy zastosowaniu komórek korzenia Vicia faba. Badanie OUR wykazało, że powyższe ścieki nie wykazują toksyczności ostrej względem mikroorganizmów osadu czynnego, jednakże przeprowadzony test MCN wykazał, że ścieki wykazują działanie genotoksyczne i ich genotoksyczność jest większa w okresie zimowym w porównaniu z ich genotoksycznością w okresie wiosennym. Analiza parametrów związanych z eksploatacją oczyszczalni ścieków z okresu 3 lat oraz wyniki własnych badań laboratoryjnych (okresowych) wykazały, ze osad czynny z omawianej oczyszczalni ścieków jest bardzo wrażliwy na zmiany temperatury i wydajność nitryfikacji wyraźnie spada poniżej 16ºC. Na podstawie przeprowadzonych badań obliczono, że aby zapewnić stabilną nitryfikację w okresie zimowym wiek osadu czynnego powinien być wyższy niż 35 dni.

Źródło:

Archives of Environmental Protection; 2016, 42, 1; 27-34
2083-4772
2083-4810

Pojawia się w:

Archives of Environmental Protection

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 41.

Tytuł:

Konkurencja szczepów Rhizobium z mikroflorą glebową o brodawkowanie lędźwianu siewnego (Lathyrus sativus L.)

Autorzy:

Lorkiewicz, Z.
Kowalczuk, E.
Dziamba, S.
Gorska-Melke, A.
Brzozowski, M.
Koltun, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/799987.pdf

Data publikacji:

1999

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Opis:

Przeprowadzono badania polowe nad zakażalnością lędźwianu siewnego (Lathyrus sativus L.) drobnonasiennego (populacja z odm. Miłków) i grubonasiennego (populacja ze Słowacji) przez wyselekcjonowane szczepy Rhizobium leguminosarum bv. viciae R6 i 10. Szczepienia nasion dokonywano w różnych proporcjach (1:10, 10:1 i 1:1) hodowli Rhizobium R6 i 10, znakowanych opornością na streptomycynę i wrażliwością na 4 bakteriofagi. W celu określenia konkurencyjności badanych szczepów, identyfikację reizolantów z brodawek przeprowadzono na podstawie analizy zgodności cech antybiotyko- i fagowrażliwości z inokulantami. Ogólnie stwierdzono znaczącą przewagę dzikich szczepów endogennych Rhizobium (70-90%) w zasiedlaniu brodawek obydwu odmian lędźwianu. Konkurencyjność między bakteriami szczepionkowymi a mikroflorą glebową była najwyższa dla szczepu R6 (dla trzech odmian na poziomie ok. 20%), natomiast szczep Rhizobium leguminosarum bv. viciae 10 zakażał lędźwian tylko śladowo (ok. 1%). Efektywność symbiozy dla badanych szczepów sięgała do 100-520 g nasion na m², w zależności od odmiany lędźwianu. Zakażanie nasion mieszankami szczepów inokulantów powodowało wzrost plonów z m² i masy nasion z jednej rośliny o 15-24%, w przypadku odmiany grubonasiennej.
Field studies were carried out to determine the competitiveness of Rhizo- bium leguminosarum bv. viciae strains R6 and 10 for nodulation of chickling vetch. Two varieties of Lathyrus were tested: small- and large- seeded. Inoculations were caried out by Rhizobium R6 and 10 in different ratios (1:10, 10:1 and 1:1) marked with streptomycin - resistance as well as with sensitivity to four phages. The strains isolated from plant nodules were identified with antibiotic resistance and phage sensitivity. Among the nodule reisolates prevailed indigenous Rhizobium strains (70-90%). The competitiveness of the inoculant strain R6 obtained 20% on two plant varieties. On the other hand strain 10 showed very low competitiveness (1%), seed yields of plants inoculated with the mixture of both rhizobial strains tested ranged from 100 to 520 g seeds per m² and was dependent on plant variety. It is interesting to note that plants inoculated with the mixtures of inoculants showed 15-24% increase of seed yields in large - seeded variety.

Źródło:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1999, 468
0084-5477

Pojawia się w:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 42.

Tytuł:

Konkurencyjność i efektywność Rhizobium leguminosarum bv. viciae na dwóch odmianach soczewicy jadalnej (Lens culinaris Medik.)

Autorzy:

Lorkiewicz, Z.
Kowalczuk, E.
Dziamba, S.
Gorska-Melke, A.
Zagorska, A.
Koltun, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/801398.pdf

Data publikacji:

1999

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Opis:

W doświadczeniach polowych badano konkurencyjność i efektywność szczepów Rhizobium leguminosarum bv. viciae R6 i 14, na dwóch odmianach soczewicy jadalnej (Lens culinaris Medik.) - Trebisovska i YEC 188. W brodawkach obydwu odmian stwierdzono wyraźną dominację endogennej mikroflory glebowej. Konkurencyjność między badanymi szczepami Rhizobium była zróżnicowana. Szczep 14 był reizolowany z 38-60% brodawek obydwu form soczewicy jadalnej, natomiast szczep R6 zasiedlał tylko 4-15% brodawek. Wpływ szczepienia soczewicy jadalnej R. leguminosarum bv. viciae R6 lub 14, na plony i masę nasion był znacznie wyraźniejszy u formy Trebisovska (szczep R6 powoduje wzrost nawet do 35%), która także w kontrolach nieszczepionych była dwukrotnie plenniejsza od odmiany YEC 188.
Rhizobium leguminosarum bv. viciae R6 and 14 strains were tested on lentil varietes Trebisovska and YEC 188. In field experiments dominated generally indigenous Rhizobium strains. The competitiveness of both tested strains differed significantly. Strain 14 was reisolated from 38-60% nodules of both lentil varietes, whereas strain R6 was identified only in 4-15% nodules examined. Seed yields on the Trebisovska variety surpassed twice that of the YEC 188 variety. Inoculation of the Trebisovska variety lentil produced yield increase even by 35%.

Źródło:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1999, 468
0084-5477

Pojawia się w:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 43.

Tytuł:

Gonadotropin-releasing hormone and kisspeptin-10 regulate nuclear receptor subfamily 5 group a member 1/catenin beta 1/nuclear receptor subfamily 0 group B member 1 activity in female rat anterior pituitary gland

Autorzy:

Zielinska-Gorska, M.
Gorski, K.
Biernacka, K.
Sawosz, E.
Kaminski, T.
Gajewska, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/69453.pdf

Data publikacji:

2018

Wydawca:

Polskie Towarzystwo Fizjologiczne

Tematy:

gonadotrophin releasing hormone
neuronal network
mRNA expression
kisspeptin-10
nuclear receptor
anterior pituitary gland
ovariectomy
luteinizing hormone
rat

Źródło:

Journal of Physiology and Pharmacology; 2018, 69, 3
0867-5910

Pojawia się w:

Journal of Physiology and Pharmacology

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 44.

Tytuł:

The role of folate receptor and reduced folate carrier polymorphisms in osteoporosis development

Autorzy:

Mrozikiewicz, A.E.
Bogacz, A.
Barlik, M.
Gorska, A.
Wolek, M.
Kalak, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/71487.pdf

Data publikacji:

2019

Wydawca:

Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich

Źródło:

Herba Polonica; 2019, 65, 2
0018-0599

Pojawia się w:

Herba Polonica

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 45.

Tytuł:

Magnetic Properties of Sn$\text{}_{1-x}$Gd$\text{}_{x}$Te (0.002 ≤ x ≤ 0.09)

Autorzy:

Story, T.
Arciszewska, M.
Dobrowolski, W.
Gołacki, Z.
Górska, M.
Grodzicka, E.
Łusakowski, A.
Dynowska, E.
Witkowska, B.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1952098.pdf

Data publikacji:

1996-11

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN

Tematy:

75.20.Ck
75.30.Et

Opis:

Magnetic, transport and structural properties of bulk crystals of Sn$\text{}_{1-x}$Gd$\text{}_{x}$Te with Gd content 0.002 < x < 0.09 and varying carrier concentrations obtained by an isothermal annealing were studied in the temperature range T = 1.5 - 80 K. We found the effect of resonant increase in antiferromagnetic spin-spin exchange interactions in the crystals with 0.025 ≤ x ≤ 0.05. No effect was found in crystals either with higher (x > 0.05) or with lower (x < 0.025) Gd concentration. The observed Gd composition dependence of the magnetic and transport properties of SnGdTe can be explained in a proposed model relating these experimental properties to the Gd composition induced shift of the position of Gd$\text{}^{3+}\text{}^{/}\text{}^{2+}$ level with respect to the top of the valence band of SnGdTe.

Źródło:

Acta Physica Polonica A; 1996, 90, 5; 935-938
0587-4246
1898-794X

Pojawia się w:

Acta Physica Polonica A

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 46.

Tytuł:

Quality evaluation of lipid fraction of millet groats (Panicum miliaceum L.)
Ocena jakości frakcji lipidowej kaszy jaglanej (Panicum miliaceum L.)

Autorzy:

Górska, A.
Głowacka, R.
Mańko-Jurkowska, D.
Wirkowska-Wojdyła, M.
Bryś, J.
Ostrowska-Ligęza, E.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/13925544.pdf

Data publikacji:

2019

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

Panicum miliaceum
millet
fatty acid composition
oxidative stability
acid number
peroxide number
lipid fraction
quality evaluation

Źródło:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2019, 596; 3-12
0084-5477

Pojawia się w:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 47.

Tytuł:

Zastosowanie biostymulacji laserowej i przezskórnej elektrycznej stymulacji nerwów w połączeniu z kinezyterapią u pacjentów z zespołem bolesnego barku
The application of laser biostimulation and percutaneous electrical stimulation of nerves, associated with kinesitherapy in patients suffering from the painful shoulder syndrome

Autorzy:

Kowalska, J.
Boerner, E.
Ratajczak, B.
Kłęk-Górska, L.
Kuciel-Lewandowska, J.
Paprocka-Borowicz, M.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/261784.pdf

Data publikacji:

2010

Wydawca:

Politechnika Wrocławska. Wydział Podstawowych Problemów Techniki. Katedra Inżynierii Biomedycznej

Tematy:

laseroterapia
laser
bolesny bark
TENS
physiotherphy
painful shoulder
Transcutaneous Electrical Nerve Stimulation

Opis:

Badano efekty biostymulacji laserowej i przezskórnej elektrycznej stymulacji nerwów połączonych z kinezyterapią u pacjentów z zespołem bolesnego barku. W wyniku przeprowadzonych badań stwierdzono, że laseroterapia i przezskórna elektryczna stymulacja nerwów (TENS–Transcutaneous Electrical Nerve Stimulation) mają istotny wpływ na obniżenie poziomu bólu u pacjentów z zespołem bolesnego barku. Terapia promieniowaniem laserowym i terapia TENS przyczyniają się również do zwiększenia zakresu ruchu w obrębie stawów barkowych. Otrzymane wyniki sugerują, że laseroterapia i przezskórna elektryczna stymulacja nerwów mogą być stosowane w kompleksowej rehabilitacji chorych z zespołem bolesnego barku.
In this paper the efficacy of laser biostimulation and transcutaneous electrical nerves stimulation TENS in patients suffering from the painful shoulder syndrome, is examined. Simultaneously, all patients were subjected to the kinesitherapy. It was proved that both: lasertherapy and TENS have a significant influence on decreasing the pain level. An increase of movement range in the shoulder joints was observed, as well. These therapies may be applied for the painful shoulder treatment.

Źródło:

Acta Bio-Optica et Informatica Medica. Inżynieria Biomedyczna; 2010, 16, 2; 109-113
1234-5563

Pojawia się w:

Acta Bio-Optica et Informatica Medica. Inżynieria Biomedyczna

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 48.

Tytuł:

Detection of antibiotic resistance genes in wastewater treatment plant : molecular and classical approach
Wykrywanie genów oporności na antybiotyki w oczyszczalni ścieków : podejście klasyczne i biologii molekularnej

Autorzy:

Ziembińska-Buczyńska, A.
Felis, E.
Folkert, J.
Meresta, A.
Stawicka, D.
Gnida, A.
Surmacz-Górska, J.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/204828.pdf

Data publikacji:

2015

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN

Tematy:

DGGE
denaturing gradient gel electrophoresi
PCR
polymerase chain reaction
sulfamethoxazole
trimethoprim resistance
erythromycin resistance
WWTP
wastewater treatment plant
antybiotyki
reakcja łańcuchowa polimerazy
sulfametoksazol
geny oporności
odporność na trimetoprim
odporność na erytromycynę
oczyszczalnia ścieków

Opis:

Antibiotics are a group of substances potentially harmful to the environment. They can play a role in bacterial resistance transfer among pathogenic and non-pathogenic bacteria. In this experiment three representatives of medically important chemotherapeutics, confirmed to be present in high concentrations in wastewater treatment plants with HPLC analysis were used: erythromycin, sulfamethoxazole and trimethoprim. Erythromycin concentration in activated sludge was not higher than 20 ng L⁻¹. N-acetylo-sulfamethoxazole concentration was 3349 ± 719 in winter and 2933 ± 429 ng L⁻¹ in summer. Trimethoprim was present in wastewater at concentrations 400 ± 22 and 364 ± 60 ng L⁻¹, respectively in winter and summer. Due to a wide variety of PCR-detectable resistance mechanisms towards these substances, the most common found in literature was chosen. For erythromycin: erm and mef genes, for sulfamethoxazole: sul1, sul2, sul3 genes, in the case of trimethoprim resistance dhfrA1 and dhfr14 were used in this study. The presence of resistance genes were analyzed in pure strains isolated from activated sludge and in the activated sludge sample itself. The research revealed that the value of minimal inhibitory concentration (MIC) did not correspond with the expected presence of more than one resistance mechanisms. Most of the isolates possessed only one of the genes responsible for a particular chemotherapeutic resistance. It was confirmed that it is possible to monitor the presence of resistance genes directly in activated sludge using PCR. Due to the limited isolates number used in the experiment these results should be regarded as preliminary.
Antybiotyki to grupa związków potencjalnie szkodliwych dla środowiska. Odgrywają one rolę w procesach transferu antybiotykooporności pomiędzy patogenami i bakteriami niechorobotwórczymi. Wykorzystując metodę wysokosprawnej chromatografii cieczowej (HPLC) wykazano obecność erytromycyny, sulfametoksazolu i trimetoprimu w miejskiej oczyszczalni ścieków w następujących stężeniach: dla erytromycyny < 20 ng L⁻¹, N-acetylo-sulfametoksazolu 3349 ± 719 i 2933 ± 429 ng L−1, a trimetoprimu 400 ± 22 i 364 ± 60 ng L⁻¹, odpowiednio: zimą i latem. Ponieważ antybiotykooporność bakteryjna może być stymulowana obecnością antybiotyków w środowisku, istnieje możliwość pojawienia się wielu szlaków opornościowych u bakterii narażonych na działanie tych związków. Dlatego też podjęto próbę detekcji wybranych genów oporności na badane chemioterapeutyki metodą łańcuchowej reakcji polimerazy (PCR). Obecność elementów genetycznych badano zarówno w szczepach bakteryjnych, u których udowodniono oporność na badany związek bakteriobójczy, jak i w próbce osadu czynnego, z którego te bakterie izolowano. Do badań wybrano najczęściej występujące geny oporności: dla erytromycyny erm i mef, dla sulfametoksazolu: sul1, sul2, sul3, a dla trimetoprimu dhfrA1 i dhfr14. Wykazano, że wartość minimalnego stężenia inhibitującego (MIC), nie koresponduje z obecnością większej liczby mechanizmów oporności. Większość szczepów opornych wykazywała tylko jeden z badanych mechanizmów oporności na antybiotyk niezależnie od wartości MIC. Potwierdzono również możliwość monitorowania obecności genów oporności na antybiotyki metodą PCR bezpośrednio w osadzie czynnym. Ze względu na ograniczona liczbę izolatów użytych w tym eksperymencie wyniki uzyskane w pracy powinny być traktowane jako wstęp do dalszych badań.

Źródło:

Archives of Environmental Protection; 2015, 41, 4; 23-32
2083-4772
2083-4810

Pojawia się w:

Archives of Environmental Protection

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 49.

Tytuł:

Magnetic Properties of $Sn_{1-x}Cr_xTe$ Diluted Magnetic Semiconductors

Autorzy:

Kilanski, L.
Podgórni, A.
Górska, M.
Dobrowolski, W.
Slynko, V.
Slynko, E.
Reszka, A.
Kowalski, B.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/1399145.pdf

Data publikacji:

2013-11

Wydawca:

Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN

Tematy:

72.80.Ga
75.30.Hx
75.30.Et
75.50.Pp

Opis:

We present the studies of $Sn_{1-x}Cr_xTe$ semimagnetic semiconductors with chemical composition x ranging from 0.004 to 0.012. The structural characterization indicates that even at low average Cr-content x ≤q 0.012, the aggregation into micrometer size clusters appears in our samples. The magnetic properties are affected by the presence of clusters. In all our samples we observe the transition into the ordered state at temperatures between 130 and 140 K. The analysis of both static and dynamic magnetic susceptibility data indicates that the spin-glass-like state is observed in our samples. The addition of Cr to the alloy seems to shift the spin-glass-like transition from 130 K for x = 0.004 to 140 K for x = 0.012.

Źródło:

Acta Physica Polonica A; 2013, 124, 5; 881-884
0587-4246
1898-794X

Pojawia się w:

Acta Physica Polonica A

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce

Skocz do pozycji: 50.

Tytuł:

The assesment of oxidative stability and melting characteristic of palm oil and cocoa butter
Ocena stabilności oksydacyjnej i charakterystyki mięknięcia oleju palmowego oraz tłuszczu kakaowego

Autorzy:

Ostrowska-Ligęza, E.
Mańko-Jurkowska, d.
Brozio, S.
Wirkowska-Wojdyła, M.
Bryś, J.
Głowacka, R.
Górska, A.

Powiązania:

https://bibliotekanauki.pl/articles/13925546.pdf

Data publikacji:

2019

Wydawca:

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

Tematy:

palm oil
cocoa butter
vegetable fat
differential scanning calorimetry
temperature
oxidation process
melting
lipid
triacylglycerol

Źródło:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2019, 596; 45-54
0084-5477

Pojawia się w:

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

Dostawca treści:

Biblioteka Nauki

/5

Artykuł

Zmień widok

• na półce