- Tytuł:
- Wartość użytkowa topinamburu (Helianthus tuberosus L.)
- Autorzy:
- Goral, S.
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/799341.pdf
- Data publikacji:
- 1999
- Wydawca:
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Opis:
-
Oceniano cechy morfologiczne warunkujące wysokość plonów i wartości użytkowe 10 genotypów Helianthus tuberosus L. wybranych z kolekcji banku genów IHAR. Wysokość roślin wynosiła od 228-245 cm, a średnia liczba bulw z rośliny od 31-77 sztuk. Wyselekcjonowane z tego materiału dwa rody (nr 6 i 10) wyróżniały się plonem bulw (31 i 34 t·ha⁻¹) oraz ich kształtem i wielkością. Plony świeżej masy łodyg i liści wynosiły odpowiednio 54 i 75 t·ha⁻¹. Utworzone z tych rodów odmiany: Albik (białe bulwy) i Rubik (czerwone bulwy), zarejestrowano w 1998 roku. Bulwy i części zielone nowych odmian mogą być wykorzystane jako pasze dla zwierząt oraz jako surowiec dla przemysłu spożywczego i fermentacyjnego.
Morphological characters determining yield and utilization values of ten genotypes of Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) selected from IHAR Gene Bank collection were evaluated. Plant height ranged from 228 to 245 cm, and mean number of tubers per plant from 31 to 77. Two lines (line 6 and line 10) were selected from among this set on the basis of high tuber yield (31 and 34 t·ha⁻¹, respectively), tuber shape and size. Yield of green matter of stems and leaves were 54 and 74 t·ha⁻¹, respectively. These lines were registered in 1998 as Albik (white tubers) and Rubik (red tubers) cultivars. Tubers and tops of new cultivars can be utilized as forage for livestock or raw material for food and fermentation industries. - Źródło:
-
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1999, 468
0084-5477 - Pojawia się w:
- Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł