Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Galus, M." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-5 z 5
Tytuł:
Vascular plants of lempis nature reserve in the augustow forest (ne poland)
Autorzy:
Pawlikowski, P.
Dembicz, I.
Tyszkowski, M.
Ryniewicz, J.
Kozub, L.
Czarnocka-Cieciura, M.
Borzenski, P.
Kasprzak, W.
Galus, M.
Fiederowicz, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/790545.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
Opis:
During the survey of Łempis Nature Reserve (Augustów Forest, NE Poland) 353 species of vascular plants were recorded, including 32 considered threatened with extinction in Poland (7 species from the Polish “red data book” and 32 species from the Polish “red list”). Among them there were 41 species protected under the Polish law, including 19 strictly protected species and four species listed in the Annex II of the EU Habitats Directive. Ten orchid species were recorded, including the most valuable plants of the nature reserve – Cypripedium calceolus, Hammarbya paludosa, Liparis loeselii and Listera cordata. Among 32 noted Cyperaceae species (including 26 members of the Carex genus), there was a number of threatened plants, e.g. Baeothryon alpinum, Carex chordorrhiza, C. loliacea and Eriophorum gracile. Other rare species included Agrimonia pilosa, Cladium mariscus, Laserpitium latifolium, Linnaea borealis, Potamogeton gramineus and Pulsatilla patens. The presence of anthropophytes was significant (4.5% of the flora), probably due to the past forest management practices as well as proximity of settlements. The extremely rich flora, along with pristine wetland ecosystems (mesotrophic lakes, various mire forests and fens), places the Łempis Nature Reserve among the most valuable nature reserves in Poland.
Źródło:
Steciana; 2017, 21, 3
1689-653X
Pojawia się w:
Steciana
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Vascular plants of the Maly Borek Nature Reserve in the Augustow Forest (NE Poland)
Autorzy:
Pawlikowski, P.
Wolkowycki, D.
Zaniewski, P.
Dembicz, I.
Torzewski, K.
Zarzecki, R.
Cakala, A.
Kotowska, K.
Galus, M.
Topolska, K.
Kozub, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/878343.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
Tematy:
vascular plant
nature reserve
red list
species list
coniferous forest
indicator species
ancient forest plant species
Maly Borek Nature Reserve
Augustow Forest
Polska
Opis:
During the survey of the Mały Borek nature reserve (Augustów Forest, NE Poland) 236 species of vascular plants were recorded, including 10 plant species red-listed in Poland and 19 species protected under the Polish law. The most valuable species were sedges typical of the boreal coniferous forests: Carex vaginata, C. globularis and C. loliacea. The presence of neophytes was very limited (1,3% of the flora) in the area studied. The principal aim of the establishment of the reserve was the conservation of old-growth coniferous forests with long ecological continuity. Since the reserve studied consists mainly of old-growth coniferous forests, the number of species regarded as ancient forest indicators is lower (54 species) than in the well-preserved reserves with deciduous stands in north-east Poland, but still rather high. The most valuable, threatened species are bound to wetland forests that are presently disturbed due to drainage. Restoration of the former hydrological conditions is essential for the preservation of the vascular plants in the reserve.
Źródło:
Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Botanika-Steciana; 2013, 17
1896-1908
Pojawia się w:
Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Botanika-Steciana
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rare and threatened plants of the mires in the intensively managed landscape of the Gory Sudawskie region (north-eastern Poland)
Autorzy:
Pawlikowski, P.
Jarzombkowski, F.
Wolkowycki, D.
Kozub, L.
Zaniewski, P.
Bakanowska, O.
Banasiak, L.
Baranska, K.
Bielska, A.
Biereznoj, U.
Galus, M.
Grzybowska, M.
Kapler, A.
Karpowicz, J.
Sadowska, I.
Zarzecki, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/878566.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
Źródło:
Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Botanika-Steciana; 2009, 13
1896-1908
Pojawia się w:
Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Botanika-Steciana
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Filmy i powłoki ochronne do serów
Protective films and coating to cheeses
Autorzy:
Galus, S.
Sliwinski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/121.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Instytut Innowacji Przemysłu Mleczarskiego
Tematy:
sery
powloki jadalne
powloki ochronne
powlekanie
zywnosc
filmy jadalne
Opis:
Ochrona powierzchni surowców i żywności stwarza możliwości znacznego wydłużenia jej przydatności do spożycia. W technologii mleczarstwa powlekanie serów warstwą parafiny stosowano od dawna, głównie w celu ograniczenia nakładów na pielęgnację serów w czasie ich dojrzewania oraz zabezpieczania ich przed osuszką i pleśnieniem. Jednakże warstwy parafinowe bądź woskowe są niejadalne. Filmy i powłoki otrzymywane z polimerów naturalnych: białek, polisacharydów i/lub tłuszczów cechuje również jadalność. W niniejszej pracy przedstawiono charakterystykę biopolimerowych, ochronnych filmów i powłok jadalnych oraz możliwości przedłużenia trwałości serów.
The application of coating technology to food products provides opportunities to ex-tend their shelf life. Films and coatings are derived from natural polymers: proteins, polysaccharides and/or lipids, which are characterized as edible. The coating of cheeses with a thin layer of paraffin was used for a long time, mainly in order to pro-tect them from weight loss, growth of mould and mechanical damage. However, the paraffin or wax layer are non-edible. In this work, characteristics of the biopolymer, protective edible films and coating and their application to cheeses to extend their durability as an alternative to the generally applicable non-edible films were pre-sented.
Źródło:
Innowacyjne Mleczarstwo; 2014, 02, 1
2353-1282
Pojawia się w:
Innowacyjne Mleczarstwo
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Powlekanie żywności - materiały, metody i zastosowanie w przemyśle spożywczym
Food coating - materials, methods and applications in food industry
Autorzy:
Mikus, M.
Galus, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2129661.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
powlekanie żywności
powłoki jadalne
folie jadalne
jakość żywności
Opis:
Powlekanie żywności stosowane jest w celu przedłużenia okresu przydatności do spożycia wielu nie- trwałych, łatwo psujących się surowców i produktów spożywczych. Powłoki jadalne mogą zapobiegać zmianom barwy, tekstury, rozwojowi niepożądanych mikroorganizmów oraz utracie witamin bądź skład- ników mineralnych. Powinny minimalizować niekorzystny wpływ działania promieniowania słonecznego oraz wilgoci. Tym samym powłoki i filmy jadalne mogą przyczyniać się do podwyższania jakości i bez- pieczeństwa żywności. Rozwój opakowań jadalnych może stanowić korzystną, a z czasem konieczną alternatywę dla opakowań syntetycznych, m.in. ze względów ekonomicznych oraz zdrowotnych. Coraz częstsze stosowanie biodegradowalnych powłok jadalnych w wielu branżach przemysłu spożywczego ma na celu ograniczenie zarówno liczby opakowań jednostkowych, jak i zwiększającej się ilości odpadów zanieczyszczających środowisko. W powlekaniu żywności nadal poszukiwane są rozwiązania pozwalające na uzyskanie powłok o zakładanych właściwościach użytkowych. Wprowadzanie substancji przeciwdrob- noustrojowych lub nanomateriałów może wpływać na zwiększanie zakresu stosowania powłok jadalnych oraz decydować o akceptacji takich produktów przez konsumentów. Obecnie prowadzone są intensywne badania naukowe w kierunku opracowania efektywnych metod wytwarzania powłok i folii jadalnych oraz modyfikacji ich właściwości funkcjonalnych. W niniejszej pracy przedstawiono charakterystykę materia- łów dotychczas stosowanych, jak również nowych – o właściwościach powłokotwórczych. Scharaktery- zowano metody ich wytwarzania i zastosowanie w przemyśle spożywczym.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2020, 27, 4; 5 - 24
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-5 z 5

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies