Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Górnicka, A." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 21
Tytuł:
The logic dual to Sobocińskis n-valued logic
Autorzy:
Górnicka, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/121938.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy im. Jana Długosza w Częstochowie. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
n-valued Sobociński logic
logical matrix
matryca logiczna
Opis:
In this paper, we describe the logic dual to n-valued Sobociński logic. According to the idea presented by Malinowski and Spasowski [1], we introduce the consequence dual to the consequence of n-valued Sobociński logic in two ways: by a logical matrix and by a set of rules of inference. Then we prove that both approaches are equivalent and the consequence is dual in Wójcicki sense (see [3]).
Źródło:
Scientific Issues of Jan Długosz University in Częstochowa. Mathematics; 2010, 15; 35-42
2450-9302
Pojawia się w:
Scientific Issues of Jan Długosz University in Częstochowa. Mathematics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Some dual logic without tautologies
Autorzy:
Górnicka, A.
Bryll, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/951850.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy im. Jana Długosza w Częstochowie. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
podwójna logika
tautologia
dual logic
tautology
Opis:
On this paper we consider a logic dual to the logic CRA and prove that it does not contain tautologies.
Źródło:
Scientific Issues of Jan Długosz University in Częstochowa. Mathematics; 2015, 20; 39-47
2450-9302
Pojawia się w:
Scientific Issues of Jan Długosz University in Częstochowa. Mathematics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Sparingly glued tolerances
Autorzy:
Górnicka, A.
Grygiel, J.
Tyrala, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/951855.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy im. Jana Długosza w Częstochowie. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
łańcuchy skończone
kongruencja
tolerancje
finite chain
congruence
tolerances
Opis:
We introduce the notion of sparingly glued tolerances for lattices and then count their numbers in case of finite chains. We also estimate the density of sparingly glued tolerances among all glued tolerances on finite chains.
Źródło:
Scientific Issues of Jan Długosz University in Częstochowa. Mathematics; 2015, 20; 49-54
2450-9302
Pojawia się w:
Scientific Issues of Jan Długosz University in Częstochowa. Mathematics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
On the lattice of tolerances for a finite chain
Autorzy:
Górnicka, A.
Grygiel, J.
Tyrala, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/121904.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy im. Jana Długosza w Częstochowie. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
krata tolerancji
siatka algebraiczna
kongruencja
lattice of tolerance
algebraic grid
congruences
Opis:
We provide some description of the lattice of tolerances for a finite chain, pointing to the skeleton tolerance as a special element of this lattice. In particular, we prove that the lattice of all glued tolerances of an n-element chain is isomorphic to the lattice of all tolerances of an n- 1-element chain nad at the same time is a principal filter of the lattice of an n-element chain.
Źródło:
Scientific Issues of Jan Długosz University in Częstochowa. Mathematics; 2016, 21; 25-30
2450-9302
Pojawia się w:
Scientific Issues of Jan Długosz University in Częstochowa. Mathematics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Usprawnienie przepływu materiałów i rozmieszczenia stanowisk produkcyjnych na przykładzie małego przedsiębiorstwa produkcyjnego
Improving of the materials flow and production layout based on the example of a small manufacturing company
Autorzy:
Burduk, A.
Górnicka, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1382325.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Tematy:
przepływ materiałów
rozmieszczenie stanowisk roboczych
metoda trójkątów Schmigalli
wykres Sankey'a
materials flow
machine system design (layout)
critical path method
Schmigalli method of triangles
Sankey diagram
Opis:
Sprawny przepływ materiałów w przedsiębiorstwie produkcyjnym pozwala między innymi na redukcję kosztów związanych z transportem wewnętrznym. Aby osiągnąć taki stan, należy poddać analizie rozmieszczenie stanowisk produkcyjnych, przy czym kryterium optymalizacyjnym powinien być swobodny i możliwie krótki przepływ materiałów. W artykule analizie poddano zagadnienie minimalizacji czasu transportu materiałów między magazynem a halą produkcyjną oraz pomiędzy poszczególnymi stanowiskami roboczymi. Jako metody wspomagające wyznaczenie optymalnego rozmieszczenia stanowisk przyjęte zostały: metoda ścieżki krytycznej, metoda trójkątów Schmigalli oraz wykres Sankey’a. Poprzedzone analizą teoretyczną badania potwierdzają duże znaczenie dokładnej analizy już na etapie projektowania rozmieszczenia stanowisk w świetle powstawania kosztów produkcyjnych. Artykuł został napisany na podstawie badań zrealizowanych we współpracy z przedsiębiorstwem produkcyjno-handlowo-usługowym PAKCER w Tułowicach (województwo opolskie).
The efficient materials flow allows to reduce costs connected to internal transport in manufacturing company. This should be preceded by an analysis of machine system design, based on effortless and quick materials flow. The author focuses on the minimization of the materials transport time, not only between machines but also between warehouse and the production hall. She uses three methods, which are critical path method, Schmigalla method of triangles and Sankey diagram. Researches, preceded by and theoretical analysis, show that proper analysis of layout is essential task in minimizing costs that do not generate the added value. The article is based on researches and cooperation with the manufacturing company, PAKCER, which is placed in Tułowice in the opolskie province.
Źródło:
Gospodarka Materiałowa i Logistyka; 2016, 6; 23-43
1231-2037
Pojawia się w:
Gospodarka Materiałowa i Logistyka
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Reduction of waste through reorganization of the component shipment logistics
Autorzy:
Burduk, A.
Górnicka, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/409586.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Politechnika Poznańska. Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej
Tematy:
reduction of waste
shipping logistics
optimization
value stream mapping (VSM)
Opis:
This paper analyses the operation of a company from the automotive industry in terms of the identification of waste in the production process. The aim of this study was to develop methods for eliminating the sources of waste, i.e. extensive work-in-progress inventories. There was used the Value Stream Mapping (VSM) method. It allowed finding sources of waste and enabled an analysis of the process. The VSM method allows observing processes exactly as they are, thanks to which it is possible to identify the actual problems occurring in them.
Źródło:
Research in Logistics & Production; 2017, 7, 2; 77-90
2083-4942
2083-4950
Pojawia się w:
Research in Logistics & Production
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Long-term effect of one-time nutritional education in school on nutritional knowledge of early school-aged children
Autorzy:
Chojnacka, A.
Gornicka, M.
Szewczyk, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2086574.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
nutritional education
nutritional knowledge
school-based programs
children
primary schools
Opis:
Background. In the group of school-aged children nutritional education (NE) enables an early development of healthy eating habits, which can be transferred to the adult life. Objective. The aim of the study was to assess the long-term effect of a one-time nutritional education, including also culinary workshops, on the level of nutritional knowledge (NK) of early school-aged children as well as to analyse the nutritional content of the children’s books. Material and methods. The study was conducted among second- and third-grade pupils from a primary school in Warsaw (n=76). The level of NK was determined using the same, self-administrated questionnaire at each of the three stages of the study. Results. The level of NK was assumed as very good in 47% of respondents before the education, in 91% immediately after the education, and in 74% six months after it. Out of all 23.0 points (max.) on average 18.1 points were obtained at the first stage, 21.1 points at the second stage and 19.7 points at the third stage (p<0.001). Immediately after the NE and six months after it the level of NK increased significantly (comparing to the first stage) especially on these topics: the daily water requirements and the recommendations on physical activity (p<0.001 for both questions). Conclusions. The results of the study confirmed the effectiveness of a one-time nutritional education on the level of nutritional knowledge. Moreover, results show that in the research group nutritional knowledge about importance of physical activity, adequate nutrition, eating varicoloured vegetables and fruits, screen time limits and distinguishing between healthy and unhealthy products was satisfactory, even at the baseline, but in the main source of fats in a diet, the role of milk products, the effect of having too little water in a diet and the sugar content in food children’s knowledge was not enough
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2021, 72, 2; 155-164
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Usprawnienie procesu produkcyjnego zabezpieczeń przeciwpożarowych z wykorzystaniem narzędzi Lean Manufacturing : case study
Improvement of production process of fire protection systems with the use of Lean Manufacturing tools : case study
Autorzy:
Burduk, A.
Kochańska, J.
Górnicka, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1383402.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Tematy:
Lean Management
Value Stream Mapping
identyfikacja marnotrawstwa
kaizen
waste identification
Opis:
W artykule przedstawiono analizę stanu nowo powstałego zakładu produkcyjnego, specjalizującego się w zabezpieczeniach przeciwpożarowych. Działania przedsiębiorstwa koncentrują się na rozwoju nie tylko w obszarze maszyn i technologii, ale także poprzez chęć doskonalenia procesów, zachodzących podczas realizacji zleceń produkcyjnych. W związku z powyższym, po rozpoczęciu działalności i wstępnym ustandaryzowaniu przebiegu produkcji, zdecydowano się na przeprowadzenie analizy obecnego przepływu strumienia wartości w celu identyfikacji marnotrawstwa oraz innych występujących problemów, a następnie zaproponowano usprawnienia zgodnie z ideologią kaizen.
The paper presents an analysis of current state of the new production company that produces fire protenction systems. The company focuses not only on development of machines and technologies, but also on production process improvement. Thus, after the company started production and created standards, they decided to perform an analysis of current value stream flow. The aim was to identify waste and problems in company and propose improvement solvings, in accordance with kaizen ideology.
Źródło:
Gospodarka Materiałowa i Logistyka; 2018, 8; 25-33
1231-2037
Pojawia się w:
Gospodarka Materiałowa i Logistyka
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ dodatku wytłoków rzepakowych na właściwości smażonych chrupek ziemniaczanych
Effect of rapeseed meal addition on selected properties of fried potato snacks
Autorzy:
Kita, A.
Gornicka, E.
Wojdylo, A.
Drozdz, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/833068.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Źródło:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2012, 33, 2
1233-8273
Pojawia się w:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena spożycia kwasów tłuszczowych i cholesterolu w wybranej grupie studentów
Evaluation of fatty acids and cholesterol intake by a group of students
Autorzy:
Wawrzyniak, A.
Hamulka, J.
Raczkowska, A.
Gornicka, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877281.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Opis:
Celem niniejszej pracy była analiza spożycia kwasów tłuszczowych i cholesterolu. W badaniu wzięło udział 143 studentów. Podczas zbierania danych zastosowano metodę 3-dniowego bieżącego notowania. Badanie przeprowadzono na przełomie 2007 i 2008 roku. Średnie spożycie tłuszczu ogółem odpowiadało 92,7% normy. Spożycie nasyconych, jednonienasyconych i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych odpowiadało realizacji zaleceń odpowiednio na poziomie 99,4%, 71,2% i 73,3%. Średnie spożycie cholesterolu było zgodne z zalecanym poziomem 300 mg (91,0%). Czynnikiem, który istotnie różnicował spożycie wszystkich omawianych składników pokarmowych była płeć, w przypadku spożycia tłuszczów ogółem, nasyconych kwasów tłuszczowych oraz jednonienasyconych kwasów tłuszczowych stan zdrowia badanych, a dodatkowo w przypadku spożycia nasyconych kwasów tłuszczowych również miejsce zamieszkania. W przypadku mężczyzn odnotowano zbyt wysoki udział tłuszczu (37,9%) w dostarczaniu energii z całodziennym racjami pokarmowymi oraz nadmierne o 58% spożycie cholesterolu.
The main purpose of this work was the analysis of the composition of fatty acids and cholesterol. The investigation was done among 143 students, with 3-day dietary records method. The research was carried out in the years 2007 and 2008. The average fat intake was 92.7 % of RDA. The intakes of saturated, monounsaturated and polyunsaturated fatty acids were 99.4%, 71.2% and 73.3% of recommended levels, respectively. The average intake of cholesterol was in accordance with recommended value 300 mg (91.0%). Intake of fat, fatty acids and cholesterol depended on gender. Intake of fat, saturated and monounsaturated fatty acids depended on state of health additionally. Intake of saturated fatty acids was different according to place of dwelling. In case of men too much energy from fat (37.9%) was recorded and too much intake of cholesterol (about 58%).
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2011, 62, 2
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Evaluation of energy drink intake in selected student groups
Autorzy:
Kopacz, A.
Wawrzyniak, A.
Hamulka, J.
Gornicka, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877688.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
intake evaluation
human nutrition
energy drink
food intake
intake
student
Opis:
Background. Energy drinks are intended for people who work hard, both physically and mentally, particularly young people engaged in an active lifestyle. Objective. To assess the intake of energy drinks in a student group, during examinations and throughout an academic year. Materials and methods. A survey was performed on 92 students attending the Faculty of Human Nutrition and Consumer Sciences (Warsaw University of Life Sciences - WULS) and those from the Faculty of Physical Education (University of Physical Education - UPE) in Warsaw. Results. Students consumed many more energy drinks during examinations (1424±1577 ml/week) than during the academic year (441±579 ml/week). About 30% more subjects from UPE drank such drinks, throughout both examinations and the academic year, compared to those from WULS. On average, most students drunk less than one can per day. During exams, only 49% students consumed an average of less than 125 ml of energy drinks per day, (WULS; 55% and UPE; 46%), whereas this rose to 84% during the academic year (WULS; 91% and UPA; 80%). The most popular brands were Tiger, Red Bull and Burn. Conclusions. It is important that due care and attention is exercised in consuming high amounts of energy drinks as they contain bioactive substances, including caffeine, inositol, taurine, glucuronolactone and vitamins of the group B. These all have specific effects on the body and can be a cause for concern if their intake is high.
Wprowadzenie. Napoje energetyzujące przeznaczone są dla osób intensywnie pracujących fizycznie i umysłowo, w tym dla ludzi młodych, prowadzących aktywny tryb życia. Cel badań. Przedmiotem pracy była ocena spożycia napojów energetyzujących przez studentów w okresie sesji egzaminacyjnej oraz w czasie roku akademickiego. Materiał i metody. W badaniu wzięło udział 92 studentów Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka (SGGW) oraz Wydziału Wychowania Fizycznego (AWF) w Warszawie. W pracy wykorzystano metodę sondażu diagnostycznego, a materiał do badań zebrano za pomocą autorskiej ankiety. Wyniki. Stwierdzono znacznie wyższe spożycie napojów energetyzujących w czasie sesji egzaminacyjnej (1424±1577 ml/ tydzień) w porównaniu do konsumpcji podczas roku akademickiego (441±579 ml/tydzień). O około 30% więcej studentów AWF niż studentów SGGW piło napoje energetyzujące zarówno w czasie sesji jak i poza nią. Większość studentów spożywała średnio mniej niż 125 ml napojów energetyzujących na dobę. W czasie sesji było to jedynie 49% badanych (SGGW 55%; AWF 46%), zaś poza nią 84% (SGGW 91%; AWF 80%). Do najczęściej wybieranych marek należał ,,Tiger”, ,,Red Bull” oraz ,,Burn”. Wnioski. Należy zwracać uwagę na ilości spożywanych napojów energetyzujących, gdyż zawarte w nich substancje bioaktywne, do których należą kofeina, inozytol, tauryna, glukuronolakton oraz witaminy z grupy B mogą wywoływać określony wpływ na organizm, w zależności od ilości ich spożycia.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2013, 64, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania uwarunkowań spożywania napojów energetyzujących przez studentów
Studies on the determinants of energy drinks intake by students
Autorzy:
Kopacz, A
Wawrzyniak, A
Hamulka, J
Gornicka, M
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875461.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zywienie czlowieka
studenci
napoje energetyzujace
spozycie zywnosci
sondaze diagnostyczne
popularnosc
Opis:
Wprowadzenie. Napoje energetyzujące zaliczane są do jednych z najbardziej popularnych produktów funkcjonalnych. Zawarte w nich substancje bioaktywne mogą wywoływać korzystny wpływ na organizm, choć nadmierne spożycie napojów energetyzujących lub stosowanie ich niezgodnie z ich przeznaczeniem może stanowić zagrożenie dla zdrowia. Cel badań. Przedmiotem pracy było zbadanie i ocena uwarunkowań i okoliczności spożywania napojów energetyzujących oraz wiedzy i opinii wybranej grupy studentów na powyższy temat. Materiał i metoda. Badania przeprowadzono w Warszawie w marcu 2011 roku wśród 92 studentów Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego (SGGW) oraz Akademii Wychowania Fizycznego (AWF). W pracy wykorzystano metodę sondażu diagnostycznego. Wyniki. Napoje energetyzujące spożywało 67% badanych. Badani spożywali napoje energetyzujące głównie w celu zmniejszenia senności (45,2%). Najczęściej pili je podczas nauki w sesji egzaminacyjnej (21,0%), a po ich wypiciu odczuwali pobudzenie (72,9%), kołatanie serca (32,2%) oraz bezsenność (25,8%). Osoby spożywające napoje energetyzujące uważały je za skuteczne (88,7%), smaczne (41,9%) i niebezpieczne dla zdrowia (43,6%). Zdecydowana większość badanych (80,7%) mieszała napoje energetyzujące z alkoholem. Co czwarty badany nie czytał składu spożywanych napojów. Wnioski. Napoje energetyzujące okazały się popularnym produktem spożywczym wśród studentów. Po wypiciu napojów energetyzujących studenci najczęściej odczuwali pobudzenie, ale również niekorzystne objawy. Należy zwracać uwagę na skład napojów energetyzujących, co świadczy o świadomości konsumentów.
Background. Energy drinks are among the most popular functional products. They contain bioactive substances which may produce beneficial effects on the body, but excessive consumption of energy drinks or use them in accordance with their intended use may be dangerous to health. Objective. The aim of the study was to assess determinants and circumstances of energy drinks consuming in selected group of students, their opinion and knowledge on energy drinks. Material and method. The study was conducted in March 2011 in Warsaw and included 92 students from Warsaw University of Life Sciences (WULS) and from University of Physical Education (UPE). The data was collected using diagnostic survey. Results. Energy drinks consumed 67% of the respondents. The most common reason for drinking energy drinks was to stay awake (45.2%). They most often drank them during the examination session (21.0%) and afterwards they experienced stimulation (72.9%), but also palpitations (32.2%) and insomnia (25.8%). Students who consumed energy drinks confirmed that they are effective (88.7%) and tasty (41.9%), but dangerous for health (43.5%). Majority of all users of energy drinks (80.7%) mixed them with alcohol. Every fourth respondent did not read the composition of the consumed beverages. Conclusions. Energy drinks have been a popular food product among students. After energy drinks consumption students often felt agitated but also experienced negative symptoms. Young people have to pay attention to the composition of energy drinks, what proves their consciousness.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2012, 63, 4
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Adherence to nutrition guidelines in patients with cardiovascular diseases as a secondary prevention
Autorzy:
Wozniak, A.
Krotki, M.
Anyzewska, A.
Gornicka, M.
Wawrzyniak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877122.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
human nutrition
human disease
patient
cardiovascular disease
secondary prevention
disease prevention
Opis:
Background. The appropriate nutrition is an important component of the secondary prevention of cardiovascular diseases (CVD). Objectives. The aim of the study was to investigate if the patients with cardiovascular disease were informed of the role of appropriate nutrition in prevention or received nutrition guidelines and to assess the dietary intake compared to recommendations for patients with cardiovascular disease who received or not nutrition guidelines. Material and Methods. The study was conducted among patients with cardiovascular disease (n = 127) of cardiological hospital clinic, aged 62 ± 11. The questionnaire was used to obtain personal and anthropometric details, information if patients had received nutrition guidelines. The method of 3-day food records was used for dietary assessment. Results. 20% of subjects had not received nutrition guidelines and almost 40% of subjects did not recognize the nutrition effect on cardiovascular disease development. Compared to the diets of the subjects who had not received nutrition guidelines, the diets of those who had received them were of significantly lower intake of: energy from saturated fatty acids (15%, p = 0.006), cholesterol (21%, p = 0.012) and higher intake (14-26%) of potassium (p = 0,003), sodium (p = 0.013), phosphorus (p = 0.044), magnesium (p = 0.003), iron (p = 0.005), copper (p = 0.001), zinc (p = 0.046). Among the patients who had received nutrition guidelines, percentage of the subjects whose intake of nutrients was consistent with recommendations was higher. Conclusions. Not all subjects had received nutrition guidelines. Diets of those who had received them were more balanced, but in neither group nutrition guidelines were complied with.
Wprowadzenie. Prawidłowe żywienie jest ważnym elementem w ochronie wtórnej u pacjentów z chorobami układu sercowo-naczyniowego (CVD). Cel. Celem badania była ocena czy pacjenci ze zdiagnozowanymi chorobami układu sercowo-naczyniowego zostali poinformowani o roli odżywiania podczas leczenia oraz czy otrzymali zalecenia żywieniowe w ramach profilaktyki wtórnej, jak też ocena porównawcza sposobu żywienia osób, które otrzymały lub nie zalecenia żywieniowe. Materiał i metody. Badanie przeprowadzono wśród 127 pacjentów kliniki kardiologicznej jednego z warszawskich szpitali, pacjenci byli w wieku 62 ± 11 lat. Informacje nt. danych socjo-demograficznych i antropometrycznych oraz otrzymania zaleceń żywieniowych zostały zebrane za pomocą autorskiego kwestionariusza. Badane osoby wypełniły również kwestionariusz 3-dniowego bieżącego notowania spożycia żywności w celu oceny sposobu żywienia. Wyniki. Dwadzieścia procent osób nie otrzymało zaleceń żywieniowych, a prawie 40% osób nie dostrzegło wpływu żywienia na rozwój choroby. Odnotowano statystycznie istotne różnice w sposobie żywienia pomiędzy osobami, które uzyskały zalecenia żywieniowe a osobami, które takich zaleceń nie otrzymały, tj. niższy udział energii z nasyconych kwasów tłuszczowych (SFA) o 15%, niższe o 21% średnie spożycie cholesterolu oraz wyższe o 14-26% spożycie składników mineralnych, tj. potasu, sodu, fosforu, magnezu, żelaza, miedzi i cynku. Ponadto grupa osób, która otrzymała zalecenia żywieniowe charakteryzowała się lepszą realizacją norm na składniki żywieniowe i większą prawidłowością sposobu żywienia. Wnioski. Pomimo kluczowej roli, jaką odgrywa żywienie w profilaktyce i leczeniu chorób układu sercowo-naczyniowego, nie wszystkie badane osoby otrzymały wskazówki jak powinny się odżywiać. Osoby, które otrzymały zalecenia żywieniowe odżywiały się lepiej od tych, którym takich zaleceń nie przekazano, jednak ich sposób żywienia również odbiegał od norm i zaleceń.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2017, 68, 4
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nutritional assessment in Polish men with cardiovascular diseases
Autorzy:
Anyzewska, A.
Wawrzyniak, A.
Wozniak, A.
Krotki, M.
Gornicka, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875631.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
nutritional assessment
Polska
man
cardiovascular disease
human nutrition
body mass index
dietary intake
mineral
vitamin
Opis:
Background. Cardiovascular disease is the most common cause of death in Poland, where many factors have been found responsible such as obesity, smoking cigarettes and a lack of physical activity. Amongst these are also nutritional determinants, which principally include the amount and types of dietary fatty acids consumed, coupled with low intakes of antioxidant-rich fruit and vegetables. Objectives. To assess nutrition in male subjects suffering from cardiovascular disease. Materials and methods. Subjects were 95 men with cardiovascular disease aged 30-90 years. Nutrition was assessed by weighed food records over 3 days. The calorific dietary intake, as well as the proportions of calories derived from dietary protein, carbohydrates and fat were also calculated; this included vitamins and minerals. Results. Only 18% subjects had a normal Body Mass Index (BMI); the rest falling into the overweight or obesity ranges. The average dietary calorific daily intakes were abnormally low at 1582 kcal/person, however the proportions of fat and protein making up this value were too high; respectively at 36% and 19%. The average daily consumption per person of cholesterol, fibre and vegetables were respectively 251 mg, 19 g and 608 g. A significant number were deficient in dietary minerals (eg. calcium, potassium and magnesium) as well as vitamins; especially A, B1 and Br Conclusions. Persons suffering from cardiovascular disease require a diet with sufficient calories for their body needs. It is also vital that the dietary sources of energy are properly balanced between protein, carbohydrates and fats as well as having appropriate intakes ofbothvitamins and minerals (eg. calcium, magnesium and potassium).
Wprowadzenie. Choroby sercowo-naczyniowe to najczęstsza przyczyna zgonów w Polsce. Na rozwój tych schorzeń wpływa wiele czynników, m.in.: otyłość, palenie papierosów czy brak aktywności fizycznej. Spośród czynników żywieniowych do najważniejszych przyczyn należą ilość i rodzaje kwasów tłuszczowych, zbyt niskie spożycie błonnika pokarmowego oraz owoców i warzyw, a przez to przede wszystkim witamin antyoksydacyjnych. Cel. Celem badań była ocena sposobu żywienia grupy mężczyzn z chorobami sercowo-naczyniowymi. Materiał i metody. Badanie przeprowadzono wśród 95 mężczyzn z chorobami sercowo-naczyniowymi w wieku od 30 do 90 lat. Oceny sposobu żywienia dokonano na podstawie 3-dniowego bieżącego notowania. Obliczono wartość energetyczną całodziennych racji pokarmowych badanych a także udział białek, węglowodanów i tłuszczu w dostarczaniu energii. Określono także wielkość spożycia wybranych składników mineralnych i witamin. Wyniki. Zaledwie u 18% badanych stwierdzono prawidłową wartość wskaźnika masy ciała (BMI), u pozostałych osób stwierdzono nadwagę lub otyłość. Podaż energii z całodzienną racją pokarmową była zbyt niska i wynosiła średnio 1582 kcal/ os/d, a udział tłuszczu (36%) i białka (19%) w dostarczaniu energii był zbyt wysoki. Średnie spożycie cholesterolu, błonnika oraz owoców i warzyw wynosiło: 251 mg/os/d, 19 g/os/d oraz 608 g/os/d. Znacząca liczba osób badanych spożywała niewystarczające ilości składników mineralnych (głównie wapnia, potasu i magnezu) oraz witamin (przede wszystkim A, B1 i B2). Wnioski. Szczególną uwagę wśród osób z chorobami sercowo-naczyniowymi należy zwrócić na prawidłowe spożycie energii oraz udział energii z białek, węglowodanów i tłuszczu w diecie, jak też na prawidłowe spożycie składników mineralnych takich jak Ca, Mg i K oraz witamin, w tym antyoksydacyjnych.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2013, 64, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena spożycia witamin antyoksydacyjnych przez studentów SGGW w Warszawie
Evaluation of antioxidant vitamins intake by students of Warsaw University of Life Science
Autorzy:
Gornicka, M.
Pindral, J.
Hamulka, J.
Wawrzyniak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874160.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zywienie czlowieka
studenci
SGGW Warszawa
spozycie zywnosci
witaminy antyoksydacyjne
suplementacja zywnosci
calodzienne racje pokarmowe
osoby palace
witamina A
witamina C
beta-karoten
witamina E
Opis:
Celem pracy była ocena spożycia witamin antyoksydacyjnych przez studentów Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie. Badania przeprowadzono w grupie 145 osób w wieku 21-28 lat w okresie zimowym w roku 2008. Dane o spożyciu żywności zebrano wykorzystując metodę trzydniowego bieżącego notowania, na podstawie, których obliczono spożycie witaminy A, β-karotenu, witaminy E i C. Uzyskane wyniki wskazały na odpowiednie spożycie witaminy C (64 mg/d, co odpowiadało 102% wartości EAR), natomiast zbyt wysokie witaminy A (698 μg/d, co stanowiło 135% wartości EAR) i witaminy E (11 mg/d, co odpowiadało 138% normy żywienia na poziomie AI). Około 12-15% studentów stosowało suplementy, dostarczające dodatkowo 574 μg witaminy A, 116 mg witaminy C i 4 mg witaminy E, co łącznie z racją pokarmową pokrywało 260 %, 298% wartości EAR i 199% wartości AI w przypadku witaminy E. U osób palących, dla których zalecenia dotyczące spożycia antyoksydantów są nieco odmienne, stwierdzono zbyt niskie ich spożycie.
The aim of this study was the assessment of antioxidant vitamins intake among students of the Faculty of Human Nutrition and Consumer Sciences of Warsaw University of Life Science. The investigation was done among 145 students at the age 21-28 in the 2008 year. Data about food intake were collected using a 3-day dietary records method. On this basis intake of vitamin A, β-carotene, vitamin E and C was calculated. The results shows that the quantity of antioxidant vitamins was adequate for vitamin C (64 mg/d, 102% EAR), but for vitamin A and E was higher then recommended value (698 μg retinol equivalent/d, 135% EAR and 11,5 mg tocopherol equivalent/d, 138% of AI). About 12-15% students used supplements, providing additional 574 μg vitamin A, 116 mg vitamin C and 4 mg vitamin E. It covered together with food intakes 260 %, 298% EAR value and 199% of AI value, in case of vitamin E. In smokers, for which recommendations of intake antioxidant vitamins are slightly different, it was found too low their intake.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2011, 62, 4
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 21

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies