Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Dziuba, M." wg kryterium: Autor


Tytuł:
Analiza fizykochemiczna odpadu z instalacji odsiarczania spalin metodą półsuchą z elektrociepłowni przemysłowej w Janikowie
Physico-chemical analysis of the waste from installation of semi-dry flue gas desulfurization of industrial chp plant in Janikowo
Autorzy:
Plaskacz-Dziuba, M
Buczkowski, R.
Igliński, B
Cichosz, M.
Dziuba, P
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/400630.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
odsiarczanie spalin
metoda półsucha
instalacja NID
pośrednie miareczkowanie jodometryczne
siarczan(IV) wapnia
semi-dry flue gas desulphurisation
Novel Integrated Desulphurisation installation
indirect iodometric titration
calcium sulphite
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki analizy odpadów z instalacji odsiarczania spalin metodą półsuchą ang. Novel Intergrated Desulphurisation (NID). Przeprowadzono kompleksową analizę fizykochemiczną, m.in. wykonano analizy zawartości jonów SO32- i SO42- (w przeliczeniu na 2CaSO3 H2O i CaSO4 2H2O), wilgoci, SiO2 i R2O3 oraz analizy SEM-EDX. Zaprojektowano oryginalną metodę oznaczania siarczanów(IV) przy użyciu titratora potencjometrycznego. Wyznaczono, iż głównym składnikiem obu badanych odpadów był 2CaS3 H2O, a jego zawartość wynosiła dla NID 1 – 41,24±0,63%, dla NID 2 – 45,53±0,33%. Zawartość CaSO4 2H2O, którą wyznaczono metodą wagową, wynosiła dla NID 1 – 8,92±0,12%, dla NID 2 – 8,27±0,08%. Zawartość wilgoci badanych próbek wynosiła około 4%, zawartość SiO2 w granicach 8–10%, a zawartość R2O3 około 1%. Wykazano również, że badane materiały nie są homogeniczne. Na obrazach z elektronowego mikroskopu skaningowego widoczne były nieregularnie występują aglomeraty o średnicy od 30 do 100 μm. Analizy EDX wykazały, iż pierwiastkami wchodzącymi w skład odpadów NID są tlen, siarka, wapń, chlor, krzem, glin, miedź oraz węgiel.
The paper presents results of the analysis of waste from semi-dry flue gas desulphurisation installation called Integrated Novel Desulphurisation (NID). A comprehensive analysis of the physicochemical properties was conducted, including analyzes of the content of ions SO32- and SO42- (relating to 2CaSO3 H2O and CaSO4 2H2O), moisture, SiO2 and R2O3 and SEM-EDX analysis. The original method for the determination of sulphates (IV) using a potentiometric titrator was designed. Determined that the main component of both studied wastes was 2CaSO3 H2O, and its content is for NID 1 – 41,24±0,63%, for NID 2 – 45,53±0,33%. The content of CaSO4 2H2O, which was determined by gravimetric method amounted for the NID 1 – 8,92±0,12%, for the NID 2 – 8,27±0,08%. The moisture content for both tested materials was about 4%, the content of SiO2 was in the range of 8–10%, and R2O3 content was about 1%. It was also shown that the test material is not homogenous. Images from scanning electron microscope showed that in the waste occured irregularly agglomerates with a diameter between 30 and 100 microns. EDX analysis revealed that elements constituted NID wastes are oxygen, sulfur, calcium, chlorine, silicon, aluminum, copper and carbon.
Źródło:
Inżynieria Ekologiczna; 2014, 38; 91-105
2081-139X
2392-0629
Pojawia się w:
Inżynieria Ekologiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza in silico peptydów immunoaktywnych pochodzących z białek żywności - badania z wykorzystaniem bazy BIOPEP
In silico analysis of immunoactive peptides derived from food proteins - a study based on BIOPEP database
Autorzy:
Dziuba, M.
Nalecz, D.
Dziuba, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827288.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Opis:
Analizie bioinformatycznej poddano 89 peptydów immunoaktywnych dostępnych w bazie BIOPEP. Obecność fragmentów potencjalnie immunoaktywnych stwierdzono w 90 ze 150 sekwencji analizowanych białek. Sekwencje aminokwasowe badanych peptydów analizowano z uwzględnieniem: długości łańcucha, udziału procentowego poszczególnych aminokwasów, pI, molowego współczynnika ekstynkcji, indeksu hydropatii i ładunku wypadkowego. Ponadto określono możliwości ich uwalniania in silico przez enzymy proteolityczne. Na podstawie komputerowej analizy z zastosowaniem programu ProtParam stwierdzono, że immunoaktywne peptydy to głównie fragmenty hydrofilowe, w sekwencji których przeważają takie aminokwasy, jak: Lys, Arg i Pro, obdarzone ładunkiem dodatnim w neutralnym pH. W komputerowej symulacji proteolizy in silico wybranych 11 białek żywności o największej częstości występowania peptydów immunoaktywnych (parametr A > 0,02) wykazano, że tylko trzy enzymy: chymaza (EC 3.4.21.39), elastaza trzustkowa (EC 3.4.21.36) i endopeptydaza glicylowa (EC 3.4.22.25), spośród dostępnych w bazie BIOPEP, wykazywały specyficzność pozwalającą na uwalnianie peptydów immunoaktywnych w układzie jednego enzymu. Produktami hydrolizy analizowanych białek, przy użyciu wybranych enzymów proteolitycznych, były głównie 2 - 3 aminokwasowe fragmenty peptydowe.
89 immunoactive peptides available in the BIOPEP Database were bioinformatically analyzed. It was determined that potentially immunoactive peptide fragments were present in 90 of 150 sequences of the proteins analysed. In the sequences of immunoactive peptides studied, the following was analysed: peptide chain length, percent content of individual amino acids, pI, molar extinction coefficient, hydropathy index, and net charge. Furthermore, it was determined whether it was possible to in silico release those peptides using specific proteolytic enzymes. Based on the results of the computer analysis performed using a ProtParam software, it was confirmed that the immunoactive peptides were, mainly, hydrophilic fragments and in their sequence, the alkaline amino acids prevailed, such as: Arg, Lys, and Pro, with a positive net charge in neutral pH. A computer simulation of in silico proteolysis of 11 selected food proteins showing the highest occurrence frequency of immunoactive peptides (parameter A > 0.02) was performed and based thereon, it was proved that of all the enzymes available in the BIOPEP Database, only three proteolytic enzymes , i.e.: chymase (EC 3.4.21.39), pancreatic elastase (EC 3.4.21.36), and glycyl endopeptidase (EC 3.4.22.25) were able to release immunoactive peptides in one enzyme setup. The 2-3 amino acid peptide fragments were, mainly, produced during the hydrolysis of the analyzed proteins performed using proteolytic enzymes.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2014, 21, 5
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Anomalous Behavior of the Hall Effect in III-V Heterostructures
Autorzy:
Dziuba, Z.
Górska, M.
Marczewski, J.
Przesławski, T.
Regiński, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2012953.pdf
Data publikacji:
2000-02
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
61.72.Lk
72.80.Ey
Opis:
The Hall effect and magnetoresistance were measured in the InAs/GaAs heterostructure at temperatures from 300 K down to 3 K, in a magnetic field range from 0.01 to 1.5 T. The anomalous magnetic field dependence of the Hall coefficient in the InAs/GaAs heterostructure in magnetic fields below 0.1 T was explained as due to an extraordinary Hall effect caused by skew scattering on dislocations.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2000, 97, 2; 331-336
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Applying the 5 Why method to verification of non-compliance causes established after application of the Ishikawa diagram in the process of improving the production of drive half-shafts
Autorzy:
Dziuba, S. T.
Jarossova, M. A.
Gołębiecka, N.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/111877.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Stowarzyszenie Menedżerów Jakości i Produkcji
Tematy:
5WHY
Ishikawa diagram
brainstorming
drive half-shafts
improvement
automotive sector
diagram Ishikawy
burza mózgów
półosie napędowe
poprawa
sektor motoryzacyjny
Opis:
The automotive industry is one of the most important branches of the global industry. For this purpose, products are produced by an extensive network of suppliers. They supply components directly to the (OEM - Original Equipment Manufacturer) or to the secondary market of parts. In recent years, the economic situation in these companies has dramatically deteriorated and it is associated with a decrease in new car sales. These companies are constantly making decisions to improve their production processes using various quality tools. These actions may help to increase their competitive advantage and thereby improve their financial situation. The surveyed company produces drive half-shafts for different types of cars. The studies were carried out to analyse the causes of non-compliance - falling band from the housing on the drive shaft. In order to identify and verify the causes for non-compliance and undertake corrective action following methods were used: Ishikawa diagram, 5WHY and brainstorming.
Źródło:
Production Engineering Archives; 2014, 2, 1; 16-19
2353-5156
2353-7779
Pojawia się w:
Production Engineering Archives
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Asynchroniczny napęd tramwaju z falownikami IGBT
Asynchrony drive of tramcar with IGBT converters
Autorzy:
Niewiadomski, M.
Dziuba, R.
Kundera, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/251243.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Instytut Naukowo-Wydawniczy TTS
Tematy:
falownik IGBT
napęd tramwaju
pojazd szynowy
silnik trakcyjny
Opis:
Rozwój energoelektroniki i zaawansowanych technologii, wykorzystywanych do sterowania układów przekształtnikowych, umożliwiły zbudowanie napędów trakcyjnych z silnikami prądu zmiennego. Zastąpienie napędu prądu stałego, przez napęd prądu zmiennego, pozwala zredukować koszty utrzymania w ruchu pojazdów napędzanych elektrycznie. Silniki klatkowe, stosowane w napędzie prądu zmiennego, charakteryzują się prostą i niezawodną konstrukcją, niskim kosztem wykonania, zwartą zabudową oraz łatwością obsługi i serwisu.
Źródło:
TTS Technika Transportu Szynowego; 2004, 11, 1-2; 72-75
1232-3829
2543-5728
Pojawia się w:
TTS Technika Transportu Szynowego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania nowych materiałów na elementy kotłów o nadkrytycznych parametrach pracy
Investigations of new materials for elements of boilers with supercritical working parameters
Autorzy:
Dobrzański, J.
Zieliński, A.
Purzyńska, H.
Dziuba-Kałuża, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/182030.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Metalurgii Żelaza im. Stanisława Staszica
Tematy:
stal T23
stal T24
stal P92
stal P91
stal VM12
mikrostruktura
pełzanie
właściwości mechaniczne
steel T23
steel T24
steel P92
steel P91
steel VM12
microstructure
creep
mechanical properties
Opis:
Celem pracy było przedstawienie wybranych charakterystyk materiałowych dotyczących zmian właściwości wytrzymałościowych odniesionych do zmian strukturalnych zachodzących w stali podczas długotrwałej eksploatacji w warunkach pełzania. W opracowaniu mającym charakter przeglądowy zawarte zostały dane dotyczące stali stosowanych do budowy kotłów nadkrytycznych. Przedstawiono wybrane wyniki badań stali T23 (7CrWVMoNb9-6), T24 (7CrMoVTiB10-10), P91 (X10CrMoVNb9-1), P92 (X10CrWMoVNb9-2) VM12 (X12CrCoWVNb12-2-)2 w stanie wyjściowym oraz po długotrwałej ekspozycji w warunkach pełzania.
The purpose of the paper was to present selected material characteristics with regard to changes in strength properties related to structural changes occurring in steel during long-term service under creep conditions. This review includes data concerning steels used for construction of supercritical boilers. Selected test results are presented for T23 (7CrWVMoNb9-6), T24 (7CrMoVTiB10-10), P91 (X10CrMoVNb9-1), P92 (X10CrWMoVNb9-2) and VM12 (X12CrCoWVNb12-2-)2 steels in initial state and after long-term exposure under creep conditions.
Źródło:
Prace Instytutu Metalurgii Żelaza; 2015, T. 67, nr 2, 2; 106-111
0137-9941
Pojawia się w:
Prace Instytutu Metalurgii Żelaza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biologicznie aktywne skladniki zywnosci funkcjonalnej w profilaktyce chorob nowotworowych
Autorzy:
Darewicz, M
Dziuba, J
Panfil, T
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828713.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
technologia zywnosci
nowotwory
skladniki zywieniowe
choroby czlowieka
zywnosc
zywnosc funkcjonalna
dieta
profilaktyka
aktywnosc biologiczna
zywienie czlowieka
food technology
cancer
nutritional component
human disease
food
functional food
diet
prevention
biological activity
human nutrition
Opis:
Zastosowanie biologicznie aktywnych substancji w profilaktyce chorób nowotworowych budzi duże zainteresowanie zarówno przemysłu spożywczego, jak i farmaceutycznego. Powiększający się asortyment produktów zaliczanych do żywności funkcjonalnej stwarza szansę świadomego kształtowania diety w aspekcie szeroko rozumianej profilaktyki nowotworowej. W publikacji omówiono niektóre biologicznie aktywne składniki żywności funkcjonalnej, które mogą odgrywać ważną rolę w zmniejszaniu ryzyka powstawania nowotworów.
The application of biologically active components of food for the cancer diseases prevention excite a great interest of food and pharmaceutical industry. The broadening assortment of the functional food products creates a chance for introducing then in diet planning. The biologically active components of functional food can be widely applied as a element of cancer prevention. In the paper bioactive components of functional food, which may play an important role in decreasing of the risk of cancer diseases were described.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2003, 10, 4; 36-47
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka gospodarstw domowych z ekologicznego punktu widzenia
Characteristics of the households from the ecological point of view
Autorzy:
Ingaldi, M.
Dziuba, S. T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/114736.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Stowarzyszenie Menedżerów Jakości i Produkcji
Tematy:
dom ekologiczny
środowisko naturalne
oszczędności
budżet domowy
eco house
natural environment
savings
home budget
Opis:
Coraz więcej można usłyszeń o gospodarstwach ekologicznych oraz o tym jak prowadzić gospodarstwo domowe w sposób ekologiczny. Należy pamiętać, że ekologia w domu nie oznacza, że ludzie nowoczesne rozwiązania, które kosztują wiele, a które mają zredukować wpływ na środowisko naturalne. Każdy może podjąć działania, które nie wymagają dużych wydatków, a które będą mieć pozytywny wpływ na środowisko naturalne. Celem artykułu jest zbadanie doświadczeń i przyzwyczajeń mieszkańców Polski pod kątem prowadzenia gospodarstwa domowego w sposób ekologiczny. Badanie miało formę ankiety internetowej. Badanie prowadzone było w okresie czerwiec-grudzień2017. Dzięki ankiecie można było przyjrzeć się przyzwyczajeniom polaków w aspekcie ekologicznego prowadzenia domu.
More and more often, we can hear about ecological households and how to run a household in an ecological way. It should be remembered that ecology at home does not mean that a person has to invest in modern solutions that cost a lot, and which are supposed to reduce its impact on the natural environment. Each person can develop certain actions, which will not require large amounts of financed expenditure, and which will have a positive impact on the natural environment. The purpose of the paper was to examine the experiences and habits of Polish people in terms of running a household in an ecological way. The study took the form of an online survey. The research was conducted in June-December 2017. Thanks to the research, it was possible to observe the habits of Polish people in the aspect of eco-friendly housekeeping.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Quality. Production. Improvement; 2018, 1 (8); 52-65
2544-2813
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Quality. Production. Improvement
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka wybranych służb specjalnych Federacji Rosyjskiej w kontekście zapewnienia bezpieczeństwa informacyjnego państwa
Characteristics of selected services forces of the Russian Federation in the context of state information security
Autorzy:
Dziuba, M.
Chajęcka, J.
Zaremba, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/93251.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Akademia Sztuki Wojennej
Tematy:
Federacja Rosyjska
służby specjalne
wywiad
kontrwywiad
bezpieczeństwo informacyjne
Russian Federation
special services
intelligence
counterintelligence
information security
Opis:
Służby specjalne współczesnych państw stanowią kluczowy element służący zapewnieniu bezpieczeństwa zarówno wewnętrznego, jak i zewnętrznego (w tym również informacyjnego). W aspekcie współczesnej sytuacji międzynarodowej na szczególną uwagę zasługują służby specjalne Federacji Rosyjskiej. Rozpad Związku Radzieckiego, a co za tym idzie upadek bipolarnego podziału świata sprawił, że służby wywiadowcze ZSRR zostały zmuszone do transformacji o charakterze strukturalnym i funkcjonalnym. Nowe warunki geopolityczne zaczęły generować nieznane dotąd wyzwania i zagrożenia. Celem niniejszego artykułu jest scharakteryzowanie najbardziej elitarnych, z punktu widzenia autorów, służb specjalnych Federacji Rosyjskiej – Federalnej Służby Bezpieczeństwa, Głównego Zarządu Sztabu Generalnego Sił Zbrojnych, Służby Wywiadu Zagranicznego oraz Federalnej Służby Ochrony w aspekcie ich wpływu na zapewnienie państwu bezpieczeństwa informacyjnego. Hipotezą, jaką autorki weryfikowały w trakcie wywodu, było stwierdzenie, że służby specjalne Federacji Rosyjskiej mają istotne znaczenie dla bezpieczeństwa informacyjnego państwa ze względu na swoją działalność pozwalającą na dostarczanie właściwych i użytecznych informacji dotyczących przeciwnika oraz obszaru jego działania. Dla realizacji tak zakreślonych celów tekst podzielony został na trzy zasadnicze części: pierwszą poświęconą sytuacji problemowej oraz teorii dotyczącej szeroko pojętego bezpieczeństwa informacyjnego i działalności służb specjalnych; drugą definiującą charakterystykę służb wywiadowczych FR, ich istotę, zadania oraz obszary zainteresowań; oraz trzecią traktującą o praktycznym wymiarze aktywności służb specjalnych Federacji Rosyjskiej. W podsumowaniu zamierzeniem autorów jest przybliżenie zagadnień związanych ze specyfiką rosyjskich służb wywiadowczych oraz zwrócenie uwagi na ich rolę w zapewnianiu bezpieczeństwa państwa w sferze informacyjnej.
Modern special forces are a key element of internal and international security (that includes information security). In on the context of the current international situation, special attention should be paid to the Special Forces of the Russian Federation. The break-up of the Soviet Union and bipolar world division brought about the structural and functional transformation of the former USSR’s intelligence. The new geopolitical situation posed unknown challenges and dangers. The goal of this article is to highlight the most elite special forces of the Russian Federation, in the author’s opinion, the Federal Security Service, the Main Intelligence Directorate, the Foreign Intelligence Service and the Federal Protective Service in terms of theirs influence on maintaining information security. The idea is that the Special Forces of the Russian Federation have considerable value for information security because their actions provide correct and useful information regarding the enemy and the area of enemy operations. To achieve these aims, the article is divided into three parts: the first pays attention to the problematic situation and the theory regarding broadly understood information security; the second defines the characteristics of intelligence offices of the Russian Federation, their core tasks and area of expertise; and the third looks at the practical activities of Russian Special Forces. In the summary, the authors try to show the specifics of Russian intelligence forces and pay attention to their role in providing information security for the state.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Sztuki Wojennej; 2017, 4(109); 63-84
2543-6937
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Akademii Sztuki Wojennej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Competitiveness of the textile sector of Croatia in trade with the European Union
Konkurencyjność sektora tekstylnego Chorwacji w handlu z Unią Europejską
Autorzy:
Dziuba, R.
Jabłońska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/232028.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Biopolimerów i Włókien Chemicznych
Tematy:
Croatian economy
textile industry
European integration
comparative advantages
competitiveness
gospodarka Chorwacji
przemysł włókienniczy
integracja europejska
konkurencyjność
Opis:
One of the sectors of the European economy affecting the effective implementation of the Europe 2020 Strategy is the textile industry sector. In the current financial perspective, the European Union is making a significant contribution to maintaining its growth with the aim of creating opportunities for job creation. Croatia's accession to the European Union (EU) gave new perspectives for future economic and social development of the country. Full integration of the country is also conducive to generating new challenges, especially for economic entities operating in the Croatian textile sector. The aim of this paper is to examine the competitive position of the textile sector of the Croatian economy in the period 2005 – 2016. Preliminary analysis of the problem allowed to formulate the following research hypothesis: Croatia's accession to the European Union has a positive impact on improving the competitiveness of the Croatian textile sector in the context of implementation of the Europe 2020 Strategy.
Jednym z sektorów gospodarki europejskiej mających wpływ na efektywną realizację założeń Strategii Europa 2020 jest sektor tekstylny. W obecnej perspektywie finansowej Unia Europejska znacząco przyczynia się do utrzymania wzrostu sektora upatrując w tym szansy na stworzenie nowych miejsc pracy. Przystąpienie Chorwacji do Unii Europejskiej dało nowe perspektywy dla przyszłego rozwoju gospodarczego i społecznego kraju. Pełna integracja kraju sprzyja również generowaniu nowych wyzwań w szczególności dla podmiotów gospodarczych, które funkcjonują w chorwackim sektorze tekstylnym. Celem niniejszej pracy jest zbadanie pozycji konkurencyjnej sektora tekstylnego gospodarki Chorwacji w latach 2005 – 2016. Wstępna analiza problemu pozwoliła na postawienie hipotezy badawczej, która brzmi: akcesja Chorwacji do Unii Europejskiej ma pozytywny wpływ na poprawę konkurencyjności chorwackiego sektora tekstylnego w kontekście realizacji Strategii Europa 2020.
Źródło:
Fibres & Textiles in Eastern Europe; 2017, 6 (126); 14-18
1230-3666
2300-7354
Pojawia się w:
Fibres & Textiles in Eastern Europe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dietozalezny charakter enteropatii pokarmowych na przykladzie celiakii
Diet-related nature of food enteropathy as exemplified by celiac disease
Autorzy:
Darewicz, M
Dziuba, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826552.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
choroby dietopochodne
prolaminy
objawy kliniczne
choroby czlowieka
gliadyna
etiologia
peptydy toksyczne
celiakia
enteropatie pokarmowe
alergie pokarmowe
zywienie czlowieka
gluten
Opis:
W pracy przedstawiono i zanalizowano wyniki badań dotyczących etiologii, objawów klinicznych, aspektów molekularnych i analitycznych oraz znaczenia żywienia w celiakii. Celiakia jest enteropatią glutenową, w której występują zmiany w błonie śluzowej jelita czczego odpowiadające morfologicznie na leczenie dietą bezglutenową. Jest ona najszerzej badaną chorobą żołądkowo-jelitową o podłożu autoimmunologicznym wywołaną obecnością w diecie białek pszenicy, jęczmienia czy żyta. Występowanie celiakii wyjaśnia kilka hipotez tłumaczących mechanizm prowadzący do uszkodzenia błony śluzowej jelita cienkiego. U pacjentów chorych na celiakię stwierdzono podwyższony poziom transglutaminazy tkankowej i sugerowano, że fakt ten może odgrywać kluczową rolę w etiologii tej choroby. Stwierdzono, że szkodliwość prolamin zbóż zależy od ich struktury, czyli rodzaju i kolejności aminokwasów zawartych w ich łańcuchach polipeptydowych. Peptydy z A-gliadyny, których toksyczność potwierdzono w badaniach in vivo, zawsze zawierają jeden z czterech motywów sekwencji aminokwasowych tj.: PSQQ; QQQP; QQPY lub QPYP. Stwierdzono fundamentalne znaczenie prawidłowo skomponowanej diety w profilaktyce celiakii. Jak dotąd nie rozstrzygnięto kontrowersji co do toksyczności aweniny owsa dla osób chorych na celiakię.
Results of the study on the etiology, clinical symptoms, molecular and analytical aspects, as well as the importance of nourishment for celiac disease were presented and analyzed in the paper. Celiac disease is the gluten enteropathy with the alterations of the mucous membrane of the small intestine that respond to the nongluten-diet treatment. It is one of the most widespread studied autoimmune disease of the small intestine and the stomach that is induced by ingestion of gluten proteins from wheat, barley, or rye. A few hypotheses explain the mechanism leading to the destruction of the small intestine villous structure. The increased content of the tissue transglutaminase was found for celiac patients and was suggested to play the key role in celiac etiology. It has been demonstrated that the toxicity of cereals prolamins depends on their structure i.e. amino acid types and sequences in their polypeptide chains. The peptides from A-gliadin, whose toxicity was confirmed with in vivo assays, always contain one of the four motifs of amino acid sequences: PSQQ; QQQP; QQPY or QPYP. It was found that properly constructed diet has the basic importance in the preventive treatment of celiac disease. So far, the controversy concerning the toxicity of oat avenin for celiac patients is unsolved.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2007, 14, 1; 5-15
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of storage on faba beans proteins
Charakterystyka zmian wybranych wlasciwosci bialek bobiku pod wplywem przechowywania
Autorzy:
Darewicz, M.
Kostyra, H.
Dziuba, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1372725.pdf
Data publikacji:
1996
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
przechowywanie
bialko
bobik Tibo
nasiona
suszenie
analiza chromatograficzna
albuminy
zmiany biochemiczne
globuliny
degradacja bialka
Opis:
The purpose of this work was to characterize some physico-chemical properties of proteins in raw and stored Tibo faba beans. The storage caused that the faba bean proteins were partialy degraded and hydrolyscd, which resulted in a decreased content of albumins, globulins, and amino acids in stored seeds. The nutritional value of proteins decreased due to lass of essencial amino acids and lower susceptibility of the proteins to proteolytic enzymes. Opposite to globulins, trypsin released more non-protein nitrogen from albumins than pepsin. The yield of extraction of albumins and globulins decreased upon storage and some modification in the protein conformations, most probably due to aggregation, dissociation and glycation, could have been hypothesized.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1996, 05, 1; 27-39
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Evaluation of Creep Strength of Heterogeneous Welded Joint in HR6W Alloy and Sanicro 25 Steel
Autorzy:
Zieliński, A.
Dobrzański, L.
Purzyńska, H.
Sikora, R.
Dziuba-Kałuża, M.
Kania, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/353717.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
creep test
HR6W alloy
Sanicro 25 steel
microstructure
Opis:
This article presents the results of investigations on HR6W alloy and Sanicro 25 steel and the dissimilar welded joint made of them. The characteristic images of microstructure of the investigated materials in the as-received condition and following the creep test, observed with a scanning electron microscope (SEM), are shown. The X-ray analysis of phase composition of the existing precipitates was carried out. The method for evaluation of creep strength based on abridged creep tests carried out at a temperature higher than the design one is presented. The obtained results do not deviate from the values of creep strength determined in long-term creep tests. The maximum difference in creep strength of the investigated materials is ±20%, which is in compliance with the acceptable scatter band. The methodology presented can be used for verification of creep strength (life time) of the material of finished components to be operated under creep conditions.
Źródło:
Archives of Metallurgy and Materials; 2017, 62, 4; 2057-2064
1733-3490
Pojawia się w:
Archives of Metallurgy and Materials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Growth Processes of ZnTe Epilayers Deposited by MBE on GaAs(100) Vicinal Surfaces - Studies by Static and Dynamic RHEED
Autorzy:
Sadowski, J.
Dziuba, Z.
Herman, M. A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1932085.pdf
Data publikacji:
1995-01
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
61.14.Hg
81.15.Gh
Opis:
Static and dynamic reflection high energy electron diffraction (RHEED) has been applied for studying the initial growth processes of ZnTe crystallized by molecular beam epitaxy (MBE) on vicinal surfaces of GaAs(100) substrates. Atomically smooth ZnTe epilayers have been grown by MBE when in situ thermal desorption of the substrate protecting oxide layer was performed in the ultra high vacuum environment of the vacuum growth chamber just before the growth of ZnTe started. By gradual increasing of the substrate temperature of the crystallized ZnTe epilayers from 300°C to 420°C, when recording the RHEED intensity oscillations at these and eleven intermittent temperatures, it has been shown that the transition from the 2D-nucleation growth mechanism to the step-flow growth mechanism of ZnTe occurs at 410°C. Measuring periods of RHEED intensity oscillations recorded during the MBE growth processes it has been demonstrated that the growth rate of ZnTe at constant fluxes of the constituent elements decreases with increasing temperature from 0.37 ML/s at 300°C to 0.22 ML/s at 400°C.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 1995, 87, 1; 225-228
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Index of Mechanical Work in Gait of Children with Cerebral Palsy
Autorzy:
Dziuba, A. K.
Tylkowska, M.
Jaroszczuk, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/951818.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Tematy:
chód dziecka
porażenie mózgowe
energia mechaniczna
children walking
cerebral palsy
mechanical energy
Opis:
The pathological gait of children with cerebral palsy involves higher mechanical work, which limits their ability to function properly in society. Mechanical work is directly related to walking speed and, although a number of studies have been carried out in this field, few of them analysed the effect of the speed. The study aimed to develop standards for mechanical work during gait of children with cerebral palsy depending on the walking speed. The study covered 18 children with cerebral palsy and 14 healthy children. The BTS Smart software and the author's software were used to evaluate mechanical work, kinetic, potential and rotational energy connected with motion of the children body during walk. Compared to healthy subjects, mechanical work in children with cerebral palsy increases with the degree of disability. It can be expressed as a linear function of walking speed and shows strong and statistically significant correlations with walking gait. A negative statistically significant correlation between the degree of disability and walking speed can be observed. The highest contribution to the total mechanical energy during gait is from mechanical energy of the feet. Instantaneous value of rotational energy is 700 times lower than the instantaneous mechanical energy. An increase in walking speed causes the increase in the effect of the index of kinetic energy on total mechanical work. The method described can provide an objective supplementation for doctors and physical therapists to perform a simple and immediate diagnosis without much technical knowledge.
Źródło:
Acta of Bioengineering and Biomechanics; 2014, 16, 3; 77-87
1509-409X
2450-6303
Pojawia się w:
Acta of Bioengineering and Biomechanics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies