Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Diakun, Jarosław" wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-3 z 3
    Tytuł:
    Normalizacja w obszarze bezpieczeństwa maszynowego
    Standardization in the field of machine safety
    Autorzy:
    DIAKUN, Jarosław
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1429721.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii i Techniki Przetwórstwa Spożywczego Spomasz; Politechnika Koszalińska. Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego
    Tematy:
    norma techniczna
    bezpieczeństwo maszyn
    technical standard
    machines safety
    Opis:
    W artykule przedstawiono w jakich aspektach normy, które są dokumentami i zaleceniami do dobrowolnego stosowania, mogą być wykorzystywane w organizacji bezpieczeństwa, które jest obligatoryjnym i rygorystycznym zakresem. Zagadnienia te omówiono przede wszystkim w odniesieniu do maszyn.
    The article presents standards, which are documents and recommendation to voluntary use, and can be applica-tion to organisation of safe production. Safe production is obligatory and rigorist range activity of each food factory. These issues were discussed primarily in relation to machines.
    Źródło:
    Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego; 2019, 28, 4; 32-36
    2084-9494
    2300-2018
    Pojawia się w:
    Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ ultradźwięków na proces rozmrażania bloków ryb metodą zanurzeniową w wodzie ®
    Use of ultrasound in the process of fish blocks thawing by water immersion®
    Autorzy:
    Kopeć, Adam
    Dolik, Kamil
    Diakun, Jarosław
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/228373.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    rozmrażanie
    ultradźwięki
    bloki ryb
    thawing
    ultrasound
    fish blocks
    Opis:
    Przeprowadzono serię prób pomiarowych dotyczących rozmrażania zanurzeniowego w wodzie wspomaganego ultradźwiękami. Do prób wykorzystano myjkę ultradźwiękową o pojemności 40 l, wyposażoną w generator ultradźwięków o częstotliwości 35 kHz i mocy 300 W. Materiałem badanym był lód czysty oraz tuszki śledzi zamrożone w formie bloków. Porównawczo wykonano próby rozmrażania w wodzie bez wspomagania ultradźwiękami. Próby przeprowadzone na czystym lodzie wykazały istotny wpływ oddziaływania ultradźwięków na zwiększenie szybkości jego topnienia. Podczas rozmrażania bloków tuszek śledzia czas rozmrażania zależał istotnie od mocy generatora ultradźwięków.
    A series of measurement trials relating to water immersion thawing aided by ultrasound were conducted. In the tests the reservoir with a capacity of 40 l equipped with an ultrasonic generator with a frequency of 35 kHz and power of 300 W was used. Tested material was pure ice and herring carcasses frozen in the form of blocks. In parallel an immersion thawing without the assistance of ultrasound were performed. Tests carried out on pure ice showed a significant effect of ultrasonic impact to increase the meling speed. During thawing blocks of herring herring, the time of defrosting depends on the power of the ultrasonic generator.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2019, 1; 33-35
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Conditions of African Sharptooth Cat Fish De-heading Process®
    Uwarunkowania operacji odgławiania suma afrykańskiego®
    Autorzy:
    Fatyhov, Ûrij A.
    Diakun, Jarosław
    Skarbek, Emilian
    Domiszewski, Zdzisław
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1522149.pdf
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    fish de-heading
    African sharptooth catfish
    odgławianie ryby
    sum afrykański
    Opis:
    This article discusses aspects of the de-heading in terms of mechanical nuisance and technological and material efficiency. The specificity of the carcass structure and the skeletal system of the head and spine of the African sharptooth catfish is presented. The conditions, possibilities and limitations of African catfish de-heading are analysed due to its structure.
    W artykule omówiono znaczenie operacji odgławiania ze względu na uciążliwość mechaniczną i wydajność technologiczno-materiałową. Przedstawiono specyfikę budowy tuszy i układu kostnego głowy i kręgosłupa suma afrykańskiego. Przeanalizowano uwarunkowania, możliwości i ograniczenia odgławiania suma afrykańskiego ze względu na jego budowę.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2021, 1; 11-16
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-3 z 3

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies