Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Dardziński, A." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
Wpływ zgnilizny na jakość drewna w zróżnicowanych wiekowo drzewostanach świerkowych
The effect of decay on the quality of wood in spruce stands of different age
Autorzy:
Dardziński, A.
Giefing, D.F.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1009391.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
lesnictwo
uzytkowanie lasu
drzewostany swierkowe
drzewostany przeszlorebne
drzewa lesne
swierk
Picea
drewno swierkowe
degradacja drewna
wady drewna
zgnilizna drewna
mature and overmature spruce stand
rotation age
bark stripping
fungal decay
Opis:
The objective of the research was to analyse the level of fungal infection of spruce wood in the mature and overmature stands and determine the age of their technical maturity. Trees from seven stands aged 49−137 were examined. Age was found to have a statistically significant effect on the level of infection of trees caused by wood−rotting fungi. A high infection level was also detected in the bark−stripped spruces of the lower storeys of multi−storeyed stands. The obtained results enabled determination of the age at which spruces are considered mature (technical maturity) for felling at 80−90 years.
Źródło:
Sylwan; 2010, 154, 08; 569-576
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka Miłki abisyńskiej i możliwości jej wykorzystania w przetwórstwie zbóż®
Characteristic of Teff and possibilities of use in cereal processing®
Autorzy:
Achremowicz, B.
Ceglińska, A.
Dardziński, L.
Haber, T.
Obiedzińska, A.
Obiedziński, M.
Szabłowska, E.
Waszkiewicz-Robak, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/227518.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
Miłka abisyńska
skład chemiczny nasion
wzbogacanie chleba
możliwości wykorzystania w technologii zbóż
Teff
chemical composition of seeds
enrichment bread
possibilities of use in cereal processing
Opis:
W wielu krajach pieczywo jest podstawowym i najważniejszym produktem spożywczym dla wszystkich grup społecznych. Wypiekane jest z ciasta, w skład którego wchodzą: mąka pszenna lub żytnia (względnie obie), woda, drożdże piekarskie i sól. Oprócz wymienionych surowców mogą być wykorzystane inne, których zadaniem jest poprawa wartości odżywczej pieczywa, poprzez podwyższenie w nim zawartości wielu, deficytowych, a niezbędnych składników. Ostatnio, popularnymi dodatkami do pieczywa są mąki ze zbóż niechlebowych lub nasion tzw. pseudozbóż względnie produkty z nich otrzymane. Takim potencjalnym dodatkiem może być także mąka uzyskana z nasion miłki afrykańskiej (teff), uznawanej za jedno z najstarszych zbóż wywodzących się z Afryki Północnej.
In many countries, bread is the basic and the most important food product for all social groups. It is baked from a dough consisting of: wheat flour or rye flour (or both), water, baker’s yeast and salt. One may also use other raw materials in order to improve the nutritional value of bread by increasing the content of many, scarce, and necessary ingredients in it. Recently, popular additions to bread include flours from non-cereal cereals, or seeds, socalled pseudocereals or products obtained from them. Flour obtained from the seeds of the Teff, considered one of the oldest North African cereals is one of them.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2018, 1; 65-76
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies