Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Dabrowska, M" wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-25 z 127
Tytuł:
Domestic wastewater treatment facilities as an important component of the water and sewage management infrastructure in rural areas
Autorzy:
Witkowska-Dąbrowska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/96694.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Fundacja Ekonomistów Środowiska i Zasobów Naturalnych
Tematy:
oczyszczalnia ścieków
szambo
odpady komunalne
ścieki komunalne
domestic wastewater treatment plants
infrastructure
Opis:
The objective of the study has been to evaluate the current state of household wastewater and sewage discharge facilities available in rural areas, with special attention paid to domestic wastewater treatment plants. Considerable differences have been determined in the access to water and sewage management infrastructure in individual provinces in total and within rural areas. In the countryside, especially where houses are scattered, domestic wastewater treatment plants seem to be a good solution. By being a form of lasting investment, they can generate ecological and economic benefits over a longer period of time. The analyses showed a constant growth in the number of domestic wastewater treatment facilities, coinciding with a decrease in the number of septic tanks.
Źródło:
Ekonomia i Środowisko; 2017, 2; 139-148
0867-8898
Pojawia się w:
Ekonomia i Środowisko
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Równoważenie rozwoju na obszarach wiejskich w aspekcie ładu środowiskowego – problemy pomiaru i oceny
Introducing sustainable development in rural areas in regard to environmental order – issues of measurement and evaluation
Autorzy:
Witkowska-Dabrowska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/865525.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:
Referat dotyczy problematyki pomiaru równoważenia rozwoju na obszarach wiejskich. W zaprezentowanym przykładzie oceny zastosowano wybrane wskaźniki ilościowe, dotyczące sieci wodociągowej, kanalizacyjnej i gazowej oraz w zakresie ładu środowiskowego. Zbadano również zmienność tych zjawisk w czasie za pomocą indeksów o podstawie zmiennej w latach 2004-2008.
The paper ains to discuss the issues related to measuring the sustainability of development of rural areas with respect to environmental order, in contrast to urban areas. The investigations covered rural areas in Poland as defined in the Polish classification system, i.e. areas outside administrative borders of towns. The study included data from the years 2004-2008. Regarding research on sustainable development in rural areas it is important to stress that information gathered in the Regional Data Bank, a small number of statistical features generated for rural areas creating a statistical unit is an obstacle. In the present study, access to the network infrastructure promoting environment conservation in the countryside and in towns has been compared. Based on the results, it has been concluded that there are evident disproportions in the number of residents using network facilities in villages and in towns, which was particularly evident in the case of sewage and gas pipelines.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2010, 12, 1
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Spatial variability and economic and environmental consequences of agricultural acidification of soils in the province of Warmia and Mazury
Autorzy:
Witkowska-Dąbrowska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/95752.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Fundacja Ekonomistów Środowiska i Zasobów Naturalnych
Tematy:
soil acidification
consequence
agricultural cause
zakwaszenie gleby
skutek
przyczyna produkcji rolnej
Opis:
The aim of this study has been to identify the spatial variability in the acidification of soils and the liming needs as well as the soil availability of fertiliser components in the Province of Warmia and Mazury (województwo warmińsko-mazurskie). The soil spatial variability has been analysed according to the division into administrative districts. The choice of this spatial division pattern was justified by the availability of data and the research subject. The data were obtained from Reports on the Environmental Conditions in the Province of Warmia and Mazury, the database of the Regional Agricultural Chemical Station in Olsztyn and from the Programme for Environmental Protection in the Province of Warmia and Mazury until 2020. The research results showed large differences between the districts, which were mostly due to natural conditions. Because of the high demand for nutrients, it would be advisable to prepare fertilisation plans and to adhere to Good Agricultural Practice recommendations, as this would control the causes and alleviate the consequences of soil acidification induced by farming.
Źródło:
Ekonomia i Środowisko; 2018, 3; 83-92
0867-8898
Pojawia się w:
Ekonomia i Środowisko
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany w wielkości emisji gazów cieplarnianych i amoniaku do powietrza z działalności rolniczej w Polsce i UE - analizy z wykorzystaniem wskaźników zrównoważonego rozwoju
Changes in the volume of air emissions from gases and selected pollutants originating from agricultural production in Poland and in the EU - analyses using sustainable development indicators
Autorzy:
Witkowska-Dabrowska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/573214.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Źródło:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2018, 18[33], 2
2081-6960
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wyposażenie obszarów wiejskich w systemy odprowadzania ścieków na przykładzie gmin powiatu olsztyńskiego
Sewage discharge systems in rural areas, a case study of the municipalities in the district of Olsztyn
Autorzy:
Witkowska-Dabrowska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/791075.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Źródło:
Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich; 2018, 105, 1
2353-4362
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Odporność na korozję siarczanową zapraw na cementach zawierających popiół lotny wapienny
Sulphate resistance of calcareous fly ash blended cements mortars
Autorzy:
Dąbrowska, M.
Giergiczny, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/161206.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polski Związek Inżynierów i Techników Budownictwa
Tematy:
zaprawa cementowa
popiół lotny wapienny
skład chemiczny
korozja siarczanowa
odporność korozyjna
temperatura
cement mortar
calcareous fly ash
chemical composition
sulphate corrosion
corrosion resistance
temperature
Opis:
W artykule przedstawiono wyniki badań odporności na agresję siarczanową zapraw wykonanych z cementów z udziałem popiołu lotnego wapiennego. Rezultaty przeprowadzonych badań pozwalają stwierdzić, że stosowanie popiołów lotnych wapiennych jako składnika cementu, zwłaszcza po aktywacji mechanicznej, miało pozytywny wpływ na odporność korozyjną. Odporność na agresję siarczanową zapraw zależała od: temperatury, w której prowadzono badania, składu chemicznego popiołu lotnego wapiennego oraz składu chemicznego i mineralnego klinkieru, użytych do produkcji cementów. Największą odporność wykazały cementy zawierające zmielony (bardziej aktywny) popiół lotny wapienny: w temperaturze 20°C – CEM II/B‑W1+, a w temperaturze 8°C – CEM II/B‑W3+.
This paper presents the results of resistance to sulphate attack of mortars made of calcareous fly ash blended cements. The test results showed that the using of calcareous fly ash as a cement constituent, especially mechanically activated, had positive influence on corrosion resistance. Sulphate resistance of tested mortars depended on: the temperature at which the test was carried out, the chemical composition of calcareous fly ash, and the chemical and mineral composition of clinker used in the cement production. Portland-fly ash cements, containing ground (more active) calcareous fly ash: CEM II/B‑W1+ in temperature of 20°C, and CEM II/B‑W3+ in temperature of 8°C showed the highest resistance against chemical corrosion.
Źródło:
Przegląd Budowlany; 2014, R. 85, nr 5, 5; 11-14
0033-2038
Pojawia się w:
Przegląd Budowlany
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Character and structural evolution of the Mała Łąka Fault in the Tatra Mts., Carpathians, Poland
Autorzy:
Dąbrowska, M.
Jurewicz, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/139257.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
eocen numulitowy
konglomerat
Podhale
Tatry
conglomerate
nummulitic Eocene
Podhale Trough
Synsedimentary fault
Tatra Mts.
Opis:
Dąbrowska, M. and Jurewicz, E. 2013. Character and structural evolution of the Mała Łąka Fault in the Tatra Mts., Carpathians, Poland. Acta Geologica Polonica, 63 (1), 137-151. Warszawa. The Mała Łąka Fault in the Tatra Mts. is a synsedimentary normal fault responsible for the variable thickness of Eocene deposits in the area. Its main activity took place in the interval from the sedimentation of red conglomerates to the appearance of nummulitic limestones. The estimated throw is up to 350 m. Near the northern margin of the Tatra Mts., the trend of the fault changes from N.S to NE.SW. This part of the fault could have been activated during the Neogene uplift of the Tatra Mts. and rejuvenated as a sinistral fault. In the upper reach of the Mała Łąka Stream, the fault trend does not follow the course of the Mała Łąka Valley. Here, the flowing stream waters used extensional fractures within a damage zone associated with the Mała Łąka Fault rather than the lithological boundary at the tectonic contact between the Triassic dolomites and the Eocene conglomerates. The fault has a hingelike character; its hinge was located in the present-day Kościeliska Valley, c. 2.5 km west of the Mała Łąka Valley.
Źródło:
Acta Geologica Polonica; 2013, 63, 1; 137-151
0001-5709
Pojawia się w:
Acta Geologica Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Alkohol a mechanizmy antybakteryjne człowieka
Alkogol' a protivobakterial'nye mekhanizmy cheloveka
Alcohol and antibacterial mechanisms in man
Autorzy:
Dąbrowska, M.
Wołosowicz, N.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2187901.pdf
Data publikacji:
1985
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Diagnostyki Laboratoryjnej
Źródło:
Diagnostyka Laboratoryjna; 1985, 21, 4-5; 190-198
0867-4043
Pojawia się w:
Diagnostyka Laboratoryjna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ szczepienia cieląt rekombinowaną proteazą cysteinową Fasciola hepatica na rozwój i inwazyjność miracydiów
Influence of vaccination of calves with recombinant cysteine proteinase of Fasciola hepatica on development and infectivity of miracidia
Autorzy:
Dąbrowska, M.
Kaliniak, M.
Wędrychowicz, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2144561.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
diagnostyka parazytologiczna
bydlo
inwazyjnosc
cieleta
Warszawa konferencja
proteazy cysteinowe
choroby inwazyjne
Fasciola hepatica
parazytologia
konferencje
szczepionki przeciwpasozytnicze
choroby zwierzat
fascioloza
Opis:
The aim of the study was to evaluate an influence of vaccination of the final host on F. hepatica development in intermediate hosts. Fluke eggs were isolated from the biliary tracts of calves vaccinated orally with recombinant cysteine proteinase of F. hepatica after the challenge infection and from control calves which received the infection only. To asses the ef fect of the vaccine on egg "hatch rate" the eggs were transferred to the Petri dishes with distilled water and incubated at 25°C for 16-19 days. They were subsequently exposed to light for about 2 h, at a temperature of 27 ± 1°C, to stimulate sprouting of the miracidia and asses the egg hatchability. In order to evaluate infectivity and pathogenicity of the miracidia, single miracidium infections of Lymnea truncatula by F. hepatica were carried out under laboratory conditions using 4-mm-high snails. The prevalence of snail infections with F. hepatica was calculated using the ratio between the number of cercariae-shedding snails in each group and that of surviving snails. It appeared that the eggs isolated from immunized calves demonstrated significantly lower hatchability than the eggs isolated from non-vaccinated control hosts. Also, the proportion of infected snails as well as their mortality were lower after exposition to miracidia originating from vaccinated calves. It is suggested that effectors of the immune response in vaccinated calves inhibited in part biological activity of cysteine proteinases of the fluke which are known to be involved in egg shell formation, penetration of host's tissues and worm feeding.
Źródło:
Wiadomości Parazytologiczne; 2006, 52, 4; 305-309
0043-5163
Pojawia się w:
Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość potasu w owocach czarnej porzeczki
Soderzhanie kalija v fruktakh chernojj smorodiny
Potassium content in black currants
Autorzy:
Bogdanski, K.
Dabrowska, M.
Bogdanska, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877819.pdf
Data publikacji:
1963
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
owoce
porzeczki czarne
potas
zawartosc potasu
witamina C
zawartosc witaminy C
fruit
black currant
potassium
potassium accumulation
vitamin C
vitamin content
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1963, 14, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wyznaczanie strategicznych obszarów rolniczych
Identification of strategic agricultural areas
Autorzy:
Witkowska-Dabrowska, M.
Napiorkowska-Baryla, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/864903.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
tereny rolnicze
obszary strategiczne
przydatnosc rolnicza
wartosc ekologiczna
obszary cenne przyrodniczo
wyznaczanie
ocena przydatnosci
Opis:
Praca dotyczy wyznaczania strategicznych obszarów rolniczych oraz cennych ekologicznie. Wyznaczenia tych obszarów dokonano za pomocą ocen punktowych z wykorzystaniem wybranych wskaźników określających stopień przydatności obszarów do pełnienia pewnych funkcji w przestrzeni otaczającej miasto.
The aim of the study was to identify strategic agricultural areas simultaneously including ecologically valuable land. The study comprised Olsztyn District (excluding the town of Olsztyn). A point method was applied, which involved the indices used to define suitability of land for agricultural production and ecological assets. The study proves that the communes in Olsztyn District are similar in terms of ecological value and agricultural production suitability. Some communes, however, for example Stawiguda, Olsztynek and Purda, are highly ecologically valuable but less suitable for farming. Therefore, they could serve other than agricultural functions, which would nevertheless contribute to conservation of their ecologically valuable assets. There are also such areas, e.g. the commune of Świątki, that could sustain intensive farming practice.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2009, 11, 2
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw szczepienia cielat rekombinowana proteaza cysteinowa Fasciola hepatica na rozwoj i inwazyjnosc miracydiow
Influence of vaccination of calves with recombinant cysteine proteinase of Fasciola hepatica on development and infectivity of miracidia
Autorzy:
Dabrowska, M
Kaliniak, M.
Wedrychowicz, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/837461.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
diagnostyka parazytologiczna
bydlo
inwazyjnosc
cieleta
Warszawa konferencja
proteazy cysteinowe
choroby inwazyjne
Fasciola hepatica
parazytologia
konferencje
szczepionki przeciwpasozytnicze
choroby zwierzat
fascioloza
Opis:
The aim of the study was to evaluate an influence of vaccination of the final host on F. hepatica development in intermediate hosts. Fluke eggs were isolated from the biliary tracts of calves vaccinated orally with recombinant cysteine proteinase of F. hepatica after the challenge infection and from control calves which received the infection only. To asses the ef fect of the vaccine on egg "hatch rate" the eggs were transferred to the Petri dishes with distilled water and incubated at 25°C for 16-19 days. They were subsequently exposed to light for about 2 h, at a temperature of 27 ± 1°C, to stimulate sprouting of the miracidia and asses the egg hatchability. In order to evaluate infectivity and pathogenicity of the miracidia, single miracidium infections of Lymnea truncatula by F. hepatica were carried out under laboratory conditions using 4-mm-high snails. The prevalence of snail infections with F. hepatica was calculated using the ratio between the number of cercariae-shedding snails in each group and that of surviving snails. It appeared that the eggs isolated from immunized calves demonstrated significantly lower hatchability than the eggs isolated from non-vaccinated control hosts. Also, the proportion of infected snails as well as their mortality were lower after exposition to miracidia originating from vaccinated calves. It is suggested that effectors of the immune response in vaccinated calves inhibited in part biological activity of cysteine proteinases of the fluke which are known to be involved in egg shell formation, penetration of host's tissues and worm feeding.
Źródło:
Annals of Parasitology; 2006, 52, 4; 305-309
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Produkty utleniania lipidów jako potencjalny problem zdrowotny oraz analityczny
Lipid oxidation products as a potential health and analytical problem
Autorzy:
Dąbrowska, M.
Zielińska, A.
Nowak, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/142838.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
Tematy:
utlenianie lipidów
wolne rodniki
produkty utleniania lipidów
stabilność lipidów
analiza produktów utleniania lipidów
lipid oxidation
free radicals
lipid oxidation products
lipid stability
analysis of lipid oxidation products
Opis:
Lipidy, szczególnie te nienasycone, są związkami niestabilnymi chemiczne i łatwo ulegają reakcjom oksydacji. Utlenione lipidy stanowią, trudną w analizie, mieszaninę różnych związków, które wpływają nie tylko na pogorszenie się jakości żywności, ale także prowadzą do niekorzystnych zmian w organizmie człowieka. W artykule przedstawiono ogólny mechanizm reakcji oksydacji lipidów oraz wskazano na znaczenie powstałych produktów w aspekcie żywności, surowców kosmetycznych oraz zdrowia człowieka. Omówiono także dostępne metody analizy produktów utleniania lipidów oraz związane z nią problemy.
Lipids, especially unsaturated ones, are unstable compounds which easily undergo oxidation reactions. Difficult to analyze, oxidized lipids are a mixture of different compounds which not only cause the deterioration of food quality, but also lead to adverse changes in the human body. This article presents a general mechanism of lipid oxidation reaction and shows the importance of the resulting products in terms of food, cosmetic raw materials and human health. The available analysis methods of lipid oxidation products and the associated problems are also discussed.
Źródło:
Chemik; 2015, 69, 2; 89-94
0009-2886
Pojawia się w:
Chemik
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Problemy bezpieczeństwa ruchu drogowego na tle rozwoju motoryzacji w Polsce
Road traffic safety problems related to motorization evolution in Poland
Autorzy:
Dąbrowska-Loranc, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/262859.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz. Przemysłowy Instytut Motoryzacji
Tematy:
bezpieczeństwo na drodze
ekologia
przyczyny wypadków
Opis:
Polish roads are very danger. We can see that in road accidents statistics. Every year about 7000 people die on roads. To the main road safety problems in Poland belong: speeding, young drivers, alcohol, vulnerable road users and accident severity
Źródło:
Archiwum Motoryzacji; 2000, 1; 7-16
1234-754X
2084-476X
Pojawia się w:
Archiwum Motoryzacji
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Okreslenie przydatnosci wybranych preparatow enzymatycznych do poprawy jakosci miesa wolowego
Determination of the usefulness of selected enzymatic preparations to improve the quality of beef
Autorzy:
Krasnowska, G
Sobkow, B
Dabrowska, M
Pelc, M
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826691.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
Yarrowia lipolytica
mieso wolowe
preparat YO
preparaty enzymatyczne
jakosc
drozdze
doskonalenie jakosci
kruchosc miesa
mieso kulinarne
dojrzewanie miesa
enzymy proteolityczne
hydroliza enzymatyczna
cechy jakosciowe
preparat YG
Opis:
Jedną z ważniejszych cech jakości kulinarnego mięsa wołowego jest kruchość. Kształtowana jest ona przede wszystkim podczas dojrzewania mięsa. Ten długotrwały proces, przebiegający z udziałem endogennych enzymów można przyspieszyć, poddając mięso działaniu egzogennych enzymów proteolitycznych. Celem pracy była próba oceny przydatności dwóch preparatów enzymatycznych (YG i YO), uzyskanych z hodowli drożdży Yarrowia lipolytica (szczep PII6a) do skruszania kulinarnego mięsa wołowego i porównanie jego efektywności w stosunku do pepsyny. Surowiec doświadczalny poddano hydrolizie enzymatycznej wybranymi preparatami w temp. 4 i 18ºC, przez okres 6 i 24 godz., w dwóch wariantach pH środowiska (3,5 i 6,0) Ocenę działania doświadczalnych enzymów przeprowadzono w oparciu o stopień degradacji białek mięsa określony przyrostem zawartości wolnych grup aminowych, hydroksyproliny i azotu w roztworach po hydrolizie oraz na podstawie instrumentalnego pomiaru kruchości mięsa. Stwierdzono, że największą zdolnością proteolityczną w stosunku do białek mięsa wołowego charakteryzował się preparat enzymatyczny YO. Optymalną kwasowością środowiska działania ocenianych preparatów enzymatycznych okazała się wartość pH 3,5, natomiast temperatura nie miała istotnego wpływu na przebieg procesu degradacji białek. Dowiedziono, że wydłużenie czasu trwania procesu skruszania mięsa wołowego z 6 do 24 godz. miało istotny wpływ na polepszenie jego kruchości, jednak degradacja białek przebiegała najintensywniej w pierwszych 6 godz.
Tenderness of meat is one of the most important features of culinary beef. It is primarily created during the aging of meat. This long-term process with endogenic enzymes participating in it may be accelerated using egzogenic proteolytic enzymes. The objective of the present study was to assess the usefulness of two enzymatic preparations (YG and YO), obtained from a culture of Yarrowia lipolytica yeasts (strain PII6a) and applied to tenderize beef, as well as to compare their effectiveness with the effectiveness of pepsin. The experimental material was enzymatically hydrolyzed using some selected preparations at two temperatures: 4ºC and 18ºC, for 6 and 24 hours, and at two pH values of the environment (3.5 and 6.0). The effect of the experimental enzymes was assessed on the basis of the degree of meat protein degradation. The latter was determined by the increase in the content of free amine groups, hydroxyproline, and nitrogen contained in post-hydrolysis solutions, as well as on the basis of measured levels of meat tenderness using special gauges. It was stated that the enzymatic preparation 'YO' showed the highest proteolytic activity if compared with the proteins of beef. The pH acidity of the environment equalling 3.5 was optimal for the activity of the assessed enzymatic preparations; the temperature did not have any relevant impact on the protein degradation process. It was proved that a prolonged hydrolysing process, from 6 to 24 hours, had a significant effect on the improvement of meat tenderness although the degradation was the most intensive during the first 6 hours
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2005, 12, 2; 73-83
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena rozkładu długości cząstek roślin energetycznych rozdrobnionych w rozdrabniaczu bijakowym
Evaluating the particle length distribution of energy plants disintegrated in a hammer mill
Autorzy:
Lisowski, A.
Dąbrowska, M.
Strużyk, A.
Klonowski, J.
Podlaski, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/238651.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
roślina energetyczna
separator sitowy
rozdrabnianie
długość cząstek
energy plant
disintegration
screen separator
particle length
Opis:
Materiałem badawczym były rozdrobnione cząstki roślin wierzby krzewiastej, róży wielokwiatowej, miskantusa olbrzymiego, rdestu sachalińskiego, spartiny preriowej, ślazowca pensylwańskiego i topinamburu. Różnice w rozkładach długości cząstek mieszanin były cechą gatunkową roślin energetycznych. Spośród mieszanin rozdrobnionych roślin długość cząstek wierzby charakteryzowała się największą średnią geometryczną i rozkład długości był najlepiej wyrównany, a mieszaniny z roślin topinambura i spartiny były najkrótsze, ale najbardziej nierównomierne. Różnice między średnimi wartościami długości cząstek, obliczonymi metodą średniej geometrycznej i według modelu Rosina-Rammlera były mniejsze od wartości odchylenia standardowego, a spójność między tymi wartościami była bardzo wysoka (R=0,993).
The distribution of particle length was studied for some energetic plants disintegrated in a hammer mill. As a material for studies the particles of following energetic plants were used: shrub willow (Salix viminalis), multiflorous rose (Rosa multiflora), giant miscanthus (Miscanthus giganteus), Polygonum sachalinense, Spartina pectinata, Virginia mallow (Sida hermaphrdita) and topinambur (Helianthus tuberosus). The differences in particle length distribution of the mixtures were typical feature of energy plant species. From among the mixtures of disintegrated plants the length of willow particles was characterized by the highest geometric mean at best equalization of the length distribution, whereas the topinambur and Spartina mixtures were the shortest and most irregular. Differences among the mean values of particle length calculated by using geometric mean method and according to Rosin-Rammler's model, were lower than the value of standard deviation and the connectivity between these values was very high (R = 0.933).
Źródło:
Problemy Inżynierii Rolniczej; 2008, R. 16, nr 4, 4; 77-84
1231-0093
Pojawia się w:
Problemy Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zgrupowania epigeicznych chrzaszczy wybranych drzewostanow [debowego i sosnowego] Nadlesnictwa Bartoszyce
Autorzy:
Lesniak, A.
Dabrowska-Ejmont, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/818358.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
drzewostany sosnowe
fauna
drzewostany debowe
sklad gatunkowy
owady
Coleoptera
Nadlesnictwo Bartoszyce
chrzaszcze
lasy
lesnictwo
fauna epigeiczna
liczebnosc
Źródło:
Sylwan; 1999, 143, 12; 35-49
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ sposobu parzenia różnych rodzajów czarnych herbat na zawartość szczawianów rozpuszczalnych®
The influence of the manner of breaking different types of black tea on the content of soluble oxaletes®
Autorzy:
Dąbrowska-Molenda, M.
Huncza, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/950387.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
czarna herbata
napar
szczawiany rozpuszczalne
black tea
infusion
soluble oxalates
Opis:
Wielki chiński wynalazek jakim jest herbata to najczęściej – po wodzie – wybierany napój na świecie. Zbiór liści herbacianych w skali światowej szacowany jest na około 3,7 miliona ton w ciągu roku. Oprócz cennych związków mających pozytywny wpływ na organizm człowieka herbata zawiera między innymi sole kwasu szczawiowego. Kwas szczawiowy i jego sole mogą̨ być́ szkodliwe z uwagi na ich antyodżywcze działania w stosunku do składników pożywienia, jak również̇ ze względu na ich toksyczność . Przedmiot przeprowadzonych badań stanowiło 14 czarnych herbat liściastych i granulowanych trzech odmian Assam, Yunnan i Cejlon, pochodzących z różnych części świata. Do oznaczenia rozpuszczalnych soli kwasu szczawiowego w wybranych próbkach herbat zastosowano metodę manganometryczną.
A great Chinese invention that is tea is the most-often-chosen drink on the world, after water. The collection of tea leaves on a global scale is estimated at around 3.7 tonnes per year. Oxalic acid and its salts may be harmful due to their anti- nutritional effects on food ingredients as well as their toxicity. The object of the study consisted of 14 black leaf teas and granulated three varieties of Assam, Yunnan and Ceylon from different parts of the world. A manganometric method was used to determine the soluble salts of oxalic acid in selected tea samples.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2018, 1; 34-37
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of social campaigns promoting use of safety belts and child restraint systems: results of survey on road users behaviour regarding restraints
Autorzy:
Sicińska, K.
Dąbrowska-Loranc, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/375417.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
road accidents
seat belts
child restraint systems
campaign promoting road safety
education of road users
wypadki drogowe
pasy bezpieczeństwa
fotelik bezpieczeństwa
kampania promująca bezpieczeństwo na drodze
edukacja użytkowników dróg
Opis:
This article focuses on road traffic safety in Poland, where the risk of serious injury and death in accident has remained high. We present examples of campaigns on the use of seat belts and child restraints system between 2005 and 2015 promoting positive behaviour in road traffic. Results of self-reported data from survey in real traffic on vehicles’ road user’s behaviour due to the usage of protective equipment between 2014-2016 were collected and analysed. The scientific achievement of the article is a new approach of presenting the relation between educational character of social campaigns on road safety and their dropping effect on accidents and fatalities’ statistics. Recorded annual decline confirms a need of periodic survey on road users’ behaviour and ongoing education of road users through mass media – to use safety restraints for children and adults, as the simplest and most-effective passive safety device in a vehicle, minimalizing the injuries during accident.
Źródło:
Transport Problems; 2018, 13, 4; 77-90
1896-0596
2300-861X
Pojawia się w:
Transport Problems
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Center of road traffic safety education for children and youths – modern educational center in road traffic safety
Centrum edukacji dzieci i młodzieży w obszarze bezpieczeństwa ruchu drogowego - nowoczesny ośrodek edukacyjny w transporcie drogowym
Autorzy:
Sicińska, K.
Dąbrowska-Loranc, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/375446.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
improvement of road users behavior
behavior of road users
edukacja w zakresie bezpieczeństwa drogowego
modern approach of road safety education
effectiveness of road safety education
reduce killed on roads
reduce injured on roads
poprawa zachowania użytkowników dróg
zachowanie użytkowników dróg
bezpieczeństwo drogowe
skuteczność edukacji
ofiary wypadków drogowych
ranni w wypadkach drogowych
Opis:
The paper is about the idea of establishment of road safety education center to improve road users behavior, which is in line with the National Road Safety Policy till 2020 of government of Poland. Through this center various educational activities, programs, European Union projects for road safety were launched since 2003. The authors have introduced those programs, showing their effectiveness as well have mentioned about future plan for expansion to achieve Vision Zero. The paper presents modern and effective approach to education today by setting up designed science centrums. The idea of implementing new technologies, innovative tools, laboratories, workshops in the long-lasting process of education to road safety hazards for main risk factors will improve road users behavior for reducing high number of road injuries and fatalities. It is important work from injury prevention point of view especially because the Poland government’ s interest in road safety. This center can be a model of innovative road traffic education for other countries.
Artykuł przedstawia ideę utworzenia centrum edukacyjnego w zakresie poprawy bezpieczeństwa ruchu drogowego, zgodną z polityką państwa przyjętą w Narodowym Programie Bezpieczeństwa Ruchu Drogowego 2020. Realizowane edukacyjne programy i inicjatywy, europejskie projekty od 2003 r. są przedstawione w artykule, a ich efektywność wpływa na osiągnięcie Wizji Zero. Artykuł przedstawia nowoczesne i efektywne podejście do edukacji przez tworzenie centrów nauki. Zaangażowanie nowoczesnych technologii, innowacyjnych urządzeń, warsztatów i zajęć laboratoryjnych w długotrwały proces edukacji dotyczącej najważniejszych problemów bezpieczeństwa ruchu drogowego wpłynie na zmianę zachowań uczestników ruchu i zmniejszenie wysokiej liczby ofiar śmiertelnych i poszkodowanych wypadków drogowych. To ważny projekt z punktu widzenia prewencji oraz zainteresowania polskiego rządu problematyką bezpieczeństwa ruchu drogowego. Opisany model może być przykładem realizacji nowoczesnej edukacji w ramach BRD dla innych krajów.
Źródło:
Transport Problems; 2015, 10, 1; 137-148
1896-0596
2300-861X
Pojawia się w:
Transport Problems
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Genome size and phenotypic variation of Nymphaea (Nymphaeaceae) species from Eastern Europe and temperate Asia
Autorzy:
Dabrowska, M.A.
Rola, K.
Volkova, P.
Suda, J.
Zalewska-Galosz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/59355.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
genome size
phenotypic variation
Nymphaea alba
Nymphaea candida
Nymphaea tetragona
Nymphaea x borealis
Nymphaeaceae
morphometric analysis
flow cytometry
interspecies hybridization
Eastern Europe
temperate region
Asia
Opis:
Despite long-term research, the aquatic genus Nymphaea still possesses major taxonomie challenges. High phenotypic plasticity and possible interspecific hybridization often make it impossible to identify individual specimens. The main aim of this study was to assess phenotypic variation in Nymphaea taxa sampled over a wide area of Eastern Europe and temperate Asia. Samples were identified based on species-specific genome sizes and diagnostic morphological characters for each taxon were then selected. A total of 353 specimens from 32 populations in Poland, Russia and Ukraine were studied, with nine biometric traits being examined. Although some specimens morphologically matched N. xborealis (a hybrid between N. alba and N. Candida) according to published determination keys, only one hybrid individual was revealed based on genome size data. Other specimens with intermediate morphology possessed genome size corresponding to N. alba, N. Candida or N. tetragona. This indicates that natural hybridization between N. alba and N. Candida is not as frequent as previously suggested. Our results also revealed a considerably higher variation in the studied morphological traits (especially the quantitative ones) in N. alba and N. Candida than reported in the literature. A determination key for the investigated Nymphaea species is provided, based on taxonomically-informative morphological characters identified in our study.
Źródło:
Acta Societatis Botanicorum Poloniae; 2015, 84, 2
0001-6977
2083-9480
Pojawia się w:
Acta Societatis Botanicorum Poloniae
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pasozyty jelitowe papug
Intestinal parasites of parrots
Autorzy:
Balicka-Ramisz, A
Tomza-Marciniak, A.
Pilarczyk, B.
Wieczorek-Dabrowska, M.
Bakowska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/840454.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
pasozyty jelitowe
pasozyty zwierzat
papugi
ptaki ozdobne
nicienie zoladkowo-jelitowe
parazytologia
pierwotniaki
Źródło:
Annals of Parasitology; 2007, 53, 2; 129-132
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Development and evaluation of educational programs in the field of road traffic safety
Tworzenie i ewaluacja programów edukacyjnych w zakresie bezpieczeństwa ruchu drogowego
Autorzy:
Dąbrowska-Loranc, M.
Lenikowska-Matusiak, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/248085.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Instytut Techniczny Wojsk Lotniczych
Tematy:
transport
bezpieczeństwo ruchu drogowego
wychowanie komunikacyjne
tworzenie i ewaluacja programów edukacyjnych
road traffic safety
road safety education
development and evaluation of educational programs
Opis:
The aim of the paper is to present the principles of development and evaluation of educational programs and teaching aids assigned for school education of children in the range of road safety. The basis for developing road safety educational programs is determining the goals resulting from analysis of road accident data, dangers, behaviour observations and development stages of specific traffic participants, and also needs (expectations) of the society. It is crucial for these programs to have a modular structure, which enables the realization of each module by different persons, or the exchange of particular module without the necessity of changing the whole program. Classes in the field of forming skills and behaviours should be organized in the real road traffic. Road safety educational programs and teaching aids should be the subject of evaluation with the use of adequate methods and research tools, such as: inquiry, questionnaire, knowledge testing, risk awareness testing, behaviour testing, behaviour observations, road accidents data in order to maintain effectiveness and minimize the time, effort and costs regarding elaboration and implementation. Questions, which need to be answered at the evaluation stage, depend on whether the evaluation is connected with full implementation of the program or with the program in the elaboration stage and also on the stage of its elaboration. At the early stages of program's elaboration simple evaluation on small scale is crucial, while for the implemented programs or fully elaborated ones it is inevitable to have broader evaluation at applying criteria regarding behaviours and accidents. Currently, since children's education in the field of road traffic safety can be realized in schools based on the programs that have been accepted by the Ministry of National Education as well as based on the authorial programs designed by teachers, it is necessary to comply with the specific procedures and principles at development and implementation stages.
Źródło:
Journal of KONES; 2008, 15, 3; 103-113
1231-4005
2354-0133
Pojawia się w:
Journal of KONES
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Children safety in road transport European project EUCHIRES
Autorzy:
Dąbrowska - Loranc, M.
Wacowska – Ślęzak, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/244114.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Instytut Techniczny Wojsk Lotniczych
Tematy:
road traffic
road safety education
road safety campaign
child seat
child restrain system
EUCHIRES
Opis:
The article presents the realization of European Project EUCHIRES in years 2005-2007 in which Motor Transport Institute has participated. The project consisted in carrying out activities in Poland aiming at increasing the number of children properly transported in cars - according to Act on Road Traffic regulations - in restrains adequate for child's weight and height. All activities leading to executing the main goal of this project were realized with the support of and in cooperation with the Police, Ministry of National Education and Ministry of Transport. EUCHIRES was a project co-financed by the European Commission. Motor Transport Institute was responsible for all activities undertaken within the project and its realization in Poland. The project was realized simultaneously in fifteen EU countries. The activities encompassed media campaign adjusted to each country's specificity and addressed to children (4-12 years old) and their parents. The campaign was combined with the educational programme executed in schools and kindergartens and increased police controls. These activities were recognized in Poland as social campaigns in the field of road traffic safety realized under the banner of "Armadillo club always belt up". In 2005, at the beginning of the campaign the research showed that in Poland 52% of children were transported properly in cars while travelling. All research carried out annually after each edition of the campaign indicated gradual increase in the number of children transported properly according to valid regulations. Research conducted at the end of 2007 showed that more than 80% of children in Poland were transported properly during each car trip.
Źródło:
Journal of KONES; 2008, 15, 2; 51-60
1231-4005
2354-0133
Pojawia się w:
Journal of KONES
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Factors influencing the occurrence of pain and injury in runners
Autorzy:
Stachura, K.K.
Dabrowska-Galas, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1787.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Opolski. Instytut Nauk o Zdrowiu
Opis:
Background: With the growth of running popularity, the number of running-related injuries has risen. Longterm training and inadequate training loads are only a few factors causing overload injuries amongst runners. Aim of the study: To determine factors influencing the onset of pain and injury in runners. Material and methods: The study involved 150 runners aged 17-64 years (mean age: 30 ± 10 years) and was conducted via a questionnaire containing questions concerning, for example, training frequency, location of pain, type of trauma, treatment and rehabilitation. Results: 38% (n = 57) of runners often felt pain during training. 41% of them (n = 23) reported pain after running short distances and it was most frequently located in the knee joints (26%, n = 15). 48% (n = 72) experienced a running injury. The largest percentage of these (36%, n = 26) were related to knee injuries. As factors causing injuries, the interviewees mentioned one-sided training plan (24%, n = 17), overtraining (24%, n = 17), and insufficient warm-up (16%, n = 12). The analysis of the results has shown a statistically relevant positive correlation (r = 0.177, p < 0.05) between weekly frequency of training and the number of injuries sustained in the last year. The higher the weekly frequency, the more often injures occur amongst runners. Conclusions: The study shows that the occurrence of pain and injury depends on many factors. A frequent cause of any disturbances within the musculoskeletal system is overloaded soft tissue caused by overtraining. Lower limbs, particularly knee joints, are mostly at risk.
Źródło:
Medical Science Pulse; 2018, 12, 3
2544-1558
2544-1620
Pojawia się w:
Medical Science Pulse
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-25 z 127

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies