Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Dąbrowska, B." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 58
Tytuł:
Microbiological research of the collection of book cabinetsin the Wladyslaw Grabski Library
Badania mikrobiologiczne szaf bibliotecznych w Bibliotece Głównej im. Władysława Grabskiego SGGW w Warszawie
Autorzy:
Andres, B.
Dabrowska, P.
Lisiecka, E.
Mielnik, A.
Mroz, A.
Wojcik, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/7876.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Forestry and Wood Technology; 2015, 91
1898-5912
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Forestry and Wood Technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Selected aspects of treatment of irreversible pulpitis
Autorzy:
Antoniak, M.
Gabiec, K.
Onopiuk, B.
Dąbrowska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1918586.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Medyczny w Białymstoku
Tematy:
Caries
irreversible pulpitis
devitalization
Opis:
On the basis of the available literature on the subject, the causes and possible treatment options of irreversible pulpitis are discussed. The justifiability of the available treatment methods is also verified. The advantages and disadvantages of the available pulpitis treatment methods are discussed. The issue of toxicity of materials used in mortal endodontic treatment is highlighted. The causal relationship between endodontic treatment and focal diseases is explored.
Źródło:
Progress in Health Sciences; 2017, 7(2); 111-116
2083-1617
Pojawia się w:
Progress in Health Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pasozyty jelitowe papug
Intestinal parasites of parrots
Autorzy:
Balicka-Ramisz, A
Tomza-Marciniak, A.
Pilarczyk, B.
Wieczorek-Dabrowska, M.
Bakowska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/840454.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
pasozyty jelitowe
pasozyty zwierzat
papugi
ptaki ozdobne
nicienie zoladkowo-jelitowe
parazytologia
pierwotniaki
Źródło:
Annals of Parasitology; 2007, 53, 2; 129-132
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pasożyty jelitowe papug
Intestinal parasites of parrots
Autorzy:
Balicka-Ramisz, A.
Tomza-Marciniak, A.
Pilarczyk, B.
Wieczorek-Dąbrowska, M.
Bąkowska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2143854.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
pasozyty jelitowe
pasozyty zwierzat
papugi
ptaki ozdobne
nicienie zoladkowo-jelitowe
parazytologia
pierwotniaki
Opis:
Background. The aim of this study was to determine a parasitic species composition, prevalence and intensity of infection in selected parrots. Material and methods. The studies were carried out on faecal samples of budgerigars Melopsittacus undulatus (n=36), cockatiels Nymphicus hollandicus (n=21), grey parrots Psittacus erithacus (n=18), eastern rosella Platycercus eximius (n=10) and senegal parrots Poicephalus senegalus (n=10) using the Willis−Schlaff and McMaster's methods. Results. Protozoans (Isosporidae and Eimeriidae) and nematodes (Ascarididae, Capillaridae and Heterakidae) were detected in the tested samples. Coccidian oocysts were detected in all examined parrots. Isospora and Eimeria oocysts were found in 52.9% Melopsittacus undulatus, 60% Poicephalus senegalus and 66.7% Psittacus erithacus. Mean number of oocysts per gram of feces (OPG) was high: from about 270 to 1500 depending on both parasite and host species. Three species of parrots were infected with the nematodes (Nymphicus hollandicus and Poicephalus senegalus were free from this infection), but only Ascaridia platycerci was present in these hosts, with the highest prevalence (20%) and highest mean number of eggs per gram of feces (EPG =1242) in Platycercus eximinus. Heterakis gallinarum was observed only in Psittacus erithacus; 16.6% individuals were infected, and EPG was 212. The highest intensity of infection with nematodes of Ascarididae and Capillaridae was in Platycercus eximius. EPG in this species of parrots was 1242 and 2480, respectively. The obtained results show that introduction of parasitological prophylaxis programs is necessary, especially in the larger birds' farmings and zoological shops.
Źródło:
Wiadomości Parazytologiczne; 2007, 53, 2; 129-132
0043-5163
Pojawia się w:
Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena sanitarna półproduktów z mięs mielonych
Sanitarnaja ocenka polufabrikatov prigotovljaenyh uz molotogo mjasa
Sanitary evaluatioon of semi-processed of minced meat
Autorzy:
Burzynska, H.
Bachryj, F.
Borowiak, M.
Chybowska, J.
Czarnowska, W.
Dabrowska, B.
Dziurowicz, Z.
Maciaszek, A.
Wanacka, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875440.pdf
Data publikacji:
1971
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
ocena sanitarna
polprodukty miesne
mieso mielone
badania naukowe
hamburgery
gronkowce
mieso surowe
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1971, 22, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of presowing seed treatment on the yield of marjoram (Origanum majorana L.) sown directly into the open field
Wpływ zabiegów przedsiewnego traktowania nasion na plonowanie majeranku ogrodowego (Origanum majorana L.) uprawianego z siewu wprost na pole
Autorzy:
Capecka, E.
Suchorska-Tropilo, K.
Dabrowska, B.
Szalacha, E.
Wiewiora, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/804297.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
gibberellic acid
pre-sowing treatment
seed treatment
yield
marjoram
Origanum majorana
open field
chemical protection
seed vigor
herb
essential oil
matriconditioning
osmoconditioning
Opis:
The aim of this study was to investigate the effect of presowing conditioning, hormone permeation, and fungicide application on the vigour of seeds and seedlings as well as the yield of marjoram herb collected from the cultivation started by direct sowing into the open field. The methods of presowing seed treatment were as follows: soaking in GA3, matriconditioning with solid substance MicroCel-E, osmoconditioning in the solution of polyethylene glycol PEG 6000. Seeds of every combination were either dressed with Penncozeb or sown without fungicide. The yield and quality of marjoram herb were tested in the field experiments conducted in the region of Central and Southern Poland. The phytopathological analysis of seeds showed their low infestation by microorganisms, this not increasing following the seed conditioning and soaking in GA3 solution. The measurements of seedling vigour under controlled conditions proved the positive effect of every tested method of presowing seed treatment. Irrespective of localization, the yields of marjoram herb and essential oil were the highest with the crop from matriconditioned seeds. The effect of seed osmoconditioning and soaking in GA3 solution as well as fungicide application depended on the localization of marjoram growing.
Celem pracy było zbadanie wpływu zabiegów przedsiewnego uszlachetniania nasion oraz ich zaprawiania chemicznego na wigor nasion i siewek oraz plon ziela majeranku ogrodowego w uprawie z siewu wprost na pole. Metody uszlachetniania nasion obejmowały: moczenie w roztworze gibereliny, matrykondycjonowanie substancją stałą MicroCel-E i osmokondycjonowanie w roztworze glikolu polietylenowego PEG 6000. Tak przygotowane nasiona oraz kontrolne były zarówno zaprawione chemicznie (Penncozeb 80WP) bezpośrednio przed siewem, jak i wysiewane bez stosowania fungicydu. Plon i jakość ziela majeranku były badane w dwu równolegle prowadzonych doświadczeniach polowych w rejonie Polski Centralnej i Południowej. Analiza fitopatologiczna wykazała niewielkie zasiedlenie nasion przez mikroorganizmy oraz brak jego wzrostu wskutek zastosowanych metod uszlachetniania. Obserwacje wigoru siewek prowadzone w warunkach kontrolowanych wskazywały na korzystny wpływ każdej z metod przedsiewnego uszlachetniania. Niezależnie od lokalizacji doświadczenia (Warszawa, Kraków) plon ziela majeranku i olejku eterycznego były najwyższe w uprawie z nasion matrykondycjonowanych. Wpływ pozostałych metod uszlachetniania oraz stosowania fungicydu zależał od miejsca uprawy.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2002, 481, 1
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
An assessment of the Ambrosia L. pollen threat at a regional scale using the example of the town of Sosnowiec (Silesian Uplands, Poland)
Ocena zagrożenia pyłkiem Ambrosia L. w skali regionalnej na przykładzie miasta Sosnowca (Wyżyna Śląska, Polska)
Autorzy:
Chlopek, K.
Dabrowska-Zapart, K.
Tokarska-Guzik, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27805.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
aerobiology
Ambrosia
pollen count
meteorological parameter
invasive plant
Polska
Sosnowiec town
pollen threat
regional scale
Silesian Upland
Opis:
The investigation of Ambrosia pollen counts in the air of Sosnowiec was carried out from 1998 to 2010 by means of the volumetric method. The pollen season which was determined by means of the 98% method started at the end of July and the beginning of August and lasted until the end of October. The highest Ambrosia pollen count was recorded in 1999 (222 grains x m-3) and the lowest in 2001 (18 grains x m-3). It was stated that the daily count of pollen grains depended on the wind direction and maximum air temperature. The strongest correlations were found with maximum temperature and with a wind direction from the south east. A high negative correlation coefficient was found between the frequency of inflows of air masses from the west and the annual total of pollen grains and the value of the maximum daily count. The closest sites of Ambrosia L. are at a distance of 25–40 kilometres from the sampling point. Significant correlations with the frequency of inflow of air masses can support the conclusion that Ambrosia pollen grains recorded in Sosnowiec were most probably carried not only from local sources but also, at least in part, from distant places.
Badania koncentracji pyłku Ambrosia w powietrzu Sosnowca prowadzono w latach 1998-2010 metodą wolumetryczną. Początek sezonu pyłkowego Ambrosia, wyznaczony metodą 98%, rozpoczynał się na przełomie lipca i sierpnia i trwał do końca października. Wysokie koncentracje pyłku notowano najczęściej w trzeciej dekadzie sierpnia lub w pierwszej połowie września. Najwyższe stężenie pyłku Ambrosia odnotowano w 1999 roku (222 ziarn x m-3), najniższe w 2001 roku (18 ziarn x m-3). Wykazano, iż stężenie dobowe ziarn pyłku zależało od kierunku wiatru i temperatury maksymalnej powietrza. Najsilniejszą korelację stwierdzono dla temperatury maksymalnej i dla kierunku wiatru z południowego wschodu. Znaleziono wysoki ujemny współczynnik korelacji między częstością napływu mas powietrza z zachodu a wartością sumy rocznej ziarn pyłku oraz z wartością maksymalnego stężenia. Stwierdzono również oddziaływanie masy powietrza polarno-morskiego na długość sezonów pyłkowych i na wartości maksymalnego stężenia Ambrosia. Przy napływie tego typu powietrza notowano dłuższe sezony pyłkowe oraz niższe maksima sezonowe. Stanowiska z Ambrosia zostały stwierdzone w odległości 25-40 km na SW i NW od punktu pomiarowego. Istotne korelacje z częstością napływu mas powietrza mogą potwierdzać fakt, iż ziarna pyłku Ambrosia rejestrowane w Sosnowcu pochodzą nie tylko z lokalnych źródeł ale również z dalekiego transportu.
Źródło:
Acta Agrobotanica; 2011, 64, 2
0065-0951
2300-357X
Pojawia się w:
Acta Agrobotanica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Harmonically Trapped Classical Gas under Critical Rotation
Autorzy:
Chwedeńczuk, J.
Ziń, P.
Trippenbach, M.
Dąbrowska, B.
Gajda, M.
Rzążewski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2036976.pdf
Data publikacji:
2003-11
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
03.75.-b
03.75.Fi
Opis:
We study one- and two-dimensional systems of two interacting particles in a time dependent harmonic potential. In a case of one-dimensional geometry a frequency of the potential varies periodically, while in the two-dimen- sional~case the harmonic potential rotates with a constant angular velocity. We show that depending on the driving frequency the distance between the particles can either explode or stay bound. Repulsive interaction can prevent the explosion, which seems quite counter-intuitive. Our work is related to Ecole Normale Supérieure experiment and shows that the effect found there is purely classical.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2003, 104, 5; 399-407
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analysis of genetic similarity of Festuca rubra L. and Festuca nigrescens Lam. sub-populations of the south-eastern part of Poland
Analiza podobieństwa genetycznego sub-populacji Festuca rubra L. i Festuca nigrescens Lam. w południowo-wschodniej części Polski
Autorzy:
Dabrowska, A.
Sawicki, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27505.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Opis:
The investigation of genetic similarity involved Festuca rubra L. and Festuca nigrescens Lam. ecotypes. The study plants originated from sub-populations in the south-eastern part of Poland. The analysis of the genetic similarity was performed by the PCR technique with the use of semi-specific primers targeting 12–18 bp long plant gene sequences from the exon targeting (ET) and intron targeting (IT) group. The investigations were carried out using 21 primers. In total, 735 DNA fragments were obtained, out of which the individual primers amplified from 16 (ET 10/18mer) to 56 (ET 11/18mer) fragments. On average, one primer yielded 32.38 polymorphic products from 11 (IT 28/12mer) to 56 (ET 11/18mer). In total, 680 (91.62%) polymorphic products were obtained. The primers used generated PCR products which exhibited high polymorphism. In the case of the 18-nucleotide primers, the number of amplified polymorphic fragments was more than 96%. Based on the results obtained, it was found that Nei’s genetic similarity for the Festuca rubra and Festuca nigrescens sub-populations analysed was high enough to correspond to the sub-species status. The genetic similarity between ecotypes of the species is closely related to the site of occurrence of the genotypes studied. The highest similarity was found between ecotypes growing in the immediate vicinity of each other.
Przeprowadzono badania podobieństwa genetycznego sub-populacji Festuca rubra L. i Festuca nigrescens Lam. pochodzących z południowo-wschodniej części Polski. Analizę podobieństwa genetycznego przeprowadzono techniką PCR z zastosowaniem starterów semi-specyficznych ukierunkowanych na sekwencje genów roślinnych z grupy ET i IT o długości od 12 do 18 zasad. Badania przeprowadzono z udziałem 21 starterów. Łącznie uzyskano 735 fragmentów DNA, z czego poszczególne startery powielały od 16 (ET 10/18mer) do 56 (ET 11/18mer) odcinków. Średnio na starter przypadało 32.38 polimorficznych produktów od 11 (IT 28/12mer) do 56 (ET 11/18mer). Łącznie otrzymano 680 (91.62%) produktów polimorficznych. Stosowane startery generowały produkty PCR, wykazujące wysoki polimorfizm. W przypadku starterów 18-nukleotydowych liczba powielonych fragmentów polimorficznych wynosiła ponad 96%. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, że podobieństwo genetyczne Nei’a dla badanych sub-populacji Festuca rubra i Festuca nigrescens jest na tyle wysokie, że odpowiada statusowi podgatunków. Podobieństwo genetyczne pomiędzy ekotypami tych gatunków ma ścisły związek z miejscem występowania badanych genotypów. Największe podobieństwo wystąpiło pomiędzy ekotypami rosnącymi najbliżej siebie.
Źródło:
Acta Agrobotanica; 2013, 66, 2
0065-0951
2300-357X
Pojawia się w:
Acta Agrobotanica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The relationship between flowering phenology and pollen seasons of Alnus Miller
Zależność pomiędzy fenologią kwitnienia i sezonami pyłkowymi Alnus Miller
Autorzy:
Dabrowska, A.
Kaszewski, B.M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27384.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Opis:
The dynamics of flowering and pollen release in anemophilous plants and the length of the particular phases depend largely on the geobotanical features of a region, its climate, meteorological factors, biological characteristics of vegetation, and abundance of pollen resources. The aim of the study was to determine the relationship between the flowering phases in eight Alnus taxa and the dynamics of occurrence and abundance of airborne pollen grains as well as the meteorological factors (maximum and minimum temperature, relative air humidity, maximum wind speed, and precipitation). The flowering phenophases and pollen seasons were studied in 2008–2011. Phenological observations of flowering were conducted in the Maria Curie-Skłodowska University Botanical Garden in Lublin and they involved the following taxa: Alnus crispa var. mollis, A. glutinosa, A. incana, A. incana ‘Aurea’, A. incana ‘Pendula’, A. maximowiczii, A. rubra and A. subcordata. Spearman’s r correlation coefficients were calculated in order to determine the relationship between the dynamics of inflorescence development and meteorological conditions. Aerobiological monitoring using the gravimetric method was employed in the determination of Alnus pollen content in the air. The annual phenological cycles in 2008-2011 varied distinctly in terms of the time of onset of successive flowering phases in the Alnus taxa studied, which depended largely on the taxonomic rank and meteorological factors. The following flowering sequence was revealed in the 2008-2011 growing seasons: A. subcordata (December or January), A. incana ‘Pendula’, A. incana, A. maximowiczii, A. rubra, A. glutinosa, A. incana ‘Aurea’ (February or March), and A. crispa var. mollis (April). The study demonstrated that the pollen of the taxa persisted in the air, on average, from mid-December to early May. The mean length of the flowering period, which coincided with various phases of the pollen season, was 17 days. The Alnus pollen season in 2008 started at the end of January and lasted until mid-March. In 2009, 2010, and 2011, the beginning of the pollen season was recorded in the first week of March and the end in the first week of April. The maximum concentration of airborne Alnus pollen was found at the full bloom stage of mainly A. glutinosa and A. rubra. Inflorescence development was most closely related to temperature and relative air humidity; there was a weaker relationship with wind speed and precipitation.
Dynamika kwitnienia i pylenia roślin wiatropylnych oraz czas trwania ich poszczególnych faz zależy od właściwości geobotanicznych regionu, klimatu, warunków pogodowych, właściwości biologicznych roślin oraz obfitości źródeł pyłku. Celem badań było ustalenie zależności między fazami kwitnienia ośmiu taksonów Alnus a dynamiką i obfitością występowania ziaren pyłku w powietrzu atmosferycznym oraz warunkami pogodowymi (temperaturą maksymalną i minimalną, wilgotnością względną powietrza, maksymalną prędkością wiatru i opadami). Fenofazy związane z kwitnieniem oraz przebieg sezonów pyłkowych badano w latach 2008-2011. Obserwacje fenologiczne kwitnienia wykonano na wybranych taksonach: Alnus crispa var. mollis, A. glutinosa, A. incana, A. incana ‘Aurea’, A. incana ‘Pendula’, A. maximowiczii, A. rubra i A. subcordata w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Marii Curie- Skłodowskiej. Współczynniki korelacji r Spearmana wyliczono w celu zbadania zależności pomiędzy dynamiką rozwoju kwiatostanu a warunkami pogodowymi. Do badań zawartości pyłku Alnus w powietrzu zastosowano monitoring aerobiologiczny przeprowadzony metodą grawimetryczną. Roczne cykle fenologiczne w latach 2008-2011 różniły się wyraźnie czasem rozpoczęcia kolejnych faz kwitnienia badanych taksonów Alnus, co było w znacznej mierze zależne od rangi taksonomicznej, a także warunków pogodowych. Wykazano, że w sezonach wegetacyjnych 2008-2011 zakwitły kolejno A. subcordata (w grudniu lub w styczniu), A. incana ‘Pendula’, A. incana, A. maximowiczii, A. rubra, A. glutinosa, A. incana ‘Aurea’ (w lutym lub w marcu) i A. crispa var. mollis (w kwietniu). Z badań wynika, że pyłek badanych taksonów występował w powietrzu średnio od połowy grudnia do początku maja. Średnia długość kwitnienia wymienionych taksonów wynosiła 17 dni i przypadała w różnych fazach sezonu pyłkowego. Sezon pyłkowy Alnus w roku 2008 rozpoczynał się pod koniec stycznia i trwał do połowy marca. W latach 2009, 2010 i 2011 początek pylenia notowano w pierwszym tygodniu marca a koniec w pierwszym tygodniu kwietnia. Maksymalne stężenie pyłku Alnus w powietrzu przypadało na okres pełni kwitnienia głównie A. glutinosa i A. rubra. Rozwój kwiatostanów wykazywał najsilniejszy związek z temperaturą i wilgotnością względną powietrza, słabszy z prędkością wiatru i opadem atmosferycznym.
Źródło:
Acta Agrobotanica; 2012, 65, 2
0065-0951
2300-357X
Pojawia się w:
Acta Agrobotanica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw dobowych wahan poziomu wod jeziora Kwiecka na zageszczenie i architekture pedow trzciny pospolitej Phragmites australis [Cav.] Trin.ex Steudel
Autorzy:
Dabrowska, B
Sawilska, K.
Paluch, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/797976.pdf
Data publikacji:
1994
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
Jezioro Kwiecko
architektura pedow
trawy
warunki srodowiska
Phragmites australis
trzcina pospolita
zageszczenie
strefa zalewowa
poziom wod
zmiennosc adaptacyjna
Opis:
W strefie zalewowej Jeziora Kwiecko, powstałej na skutek pracy elektrowni szczytowo-pompowej, wytyczono stałe transekty o różnym poziomie zatapiania. Badano wpływ zatapiania w cyklu dobowym na strukturę przestrzenną i morfologię populacji trzciny pospolitej. Stwierdzono, że wzrost intensywności zatapiania wpływa bezpośrednio na zwiększenie zagęszczenia i redukcję architektury pędów. Ograniczeniu ulega wysokość i średnica pędów, ich powierzchnia asymilacyjna oraz długość wiech. Wysiłek cenopopulacji zatapianych skierowany jest na powiększenie areałów osobniczych, a dominujące rozmnażanie wegetatywne potwierdza stabilność populacji.
Inundation zone of the Kwiecko Lake came into being as a result of the operations of a nearby pumped-storage power station. Permanent transects were set out in this zone according to different levels of flooding. The influence of daily amplitudes of the water level on spatial structure and morphology of common reed populations was studied. It has been found that an increase in the intensity of flooding directly influences an increase of the density of the population and a reduction of shoot architecture. The height and the diameter of the shoots are limited, so are the assimilation surface and the length of panicles. The efforts of the flooded cenopopulations are directed toward expanding individual areas. Stability of the populations is enforced by the dominant vegetative reproduction.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1994, 414; 331-342
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw matrykondycjonowania nasion papryki [Capsicum annuum L.] ostrej na wigor nasion i siewek, plonowanie i jakosc surowca
Autorzy:
Dabrowska, B
Suchorska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/802581.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
sklad chemiczny
nasiona
produkcja roslinna
wschody
plonowanie
matrykondycjonowanie nasion
jakosc
siewki
wigor nasion
owoce
papryka
warzywa
Opis:
Badano wpływ przedsiewnego kondycjonowania substancją stałą Micro Cel-E materiału siewnego trzech odmian papryki ostrej: Cyklon, Bronowicka Ostra i Tornado na wigor nasion i siewek, plonowanie oraz na jakość surowca. Stwierdzono, że matrykondycjonowanie nasion istotnie zwiększyło szybkość (wskaźnik Maguire) i zdolność wschodów oraz średnią, świeżą i suchą masę siewki. Szybkość wschodów oraz świeża masa siewki zależały istotnie również od typu gleby. Dla każdej z badanych odmian stwierdzono istotny wzrost masy i liczby owoców z rośliny, a u odm. Bronowicka Ostra nastąpiło również istotne przyspieszenie dojrzewania owoców. Odmiana Tornado wydała tylko owoce w fazie dojrzałości konsumpcyjnej natomiast u odmian Cyklon i Bronowicka Ostra stwierdzono istotną zwyżkę plonu suchej masy owoców technologicznie dojrzałych z 1 m². W kombinacji traktowanej (MCE) w porównaniu z kontrolną (NT) wzrosła zawartość karotenoidów w tych owocach u odm. Cyklon o 80%, a u odm. Bronowicka Ostra o 140%. W owocach niedojrzałych technologicznie odm. Tornado w kombinacji traktowanej było o 16% więcej tych związków niż w kontrolnej. Zawartość kapsaicyny okazała się głównie cechą odmianową, a matrykondycjonowanie nie miało wpływu na zawartość tego związku czynnego w surowcu.
The objective of the study was to examine the effect of seed matricontitioning with Micro Cel-E on seed and seedling vigour, quantity and quality of yields in three early cultivars of hot pepper: Cyklon, Bronowicka Ostra and Tornado. Laboratory, microplot and plastic tunnel experiments were carried out. A preplant treatment increased the speed and capability of emergence and mean fresh and dry matter of the seedlings. Matriconditioning increased also the weight and number of fruits per plant. In Bronowicka Ostra cv. the treatment accelerated also the fruit maturation. There was an increase in dry matter yield per 1 m² as well as the carotenoid content in technologically mature fruits of Bronowicka Ostra and Cyklon cultivars. However, the capsaicin content proved to be a cultivar trait and was not related to the fruit maturity phase. In Tornado cv. there were no ripe and coloured fruits at harvesting.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1999, 466; 135-145
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ obróbki cieplnej w środowisku pary wodnej na teksturę, soczystość i rozpuszczalność białek kolagenowych wołowego mięśnia podgrzebieniowego
Effect of thermal processing in steam environment on texture, juiciness, and collagen solubility in beef top blade muscle
Autorzy:
Dabrowska, E.
Modzelewska-Kapitula, M.
Kwiatkowska, A.
Jankowska, B.
Cierach, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827658.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
bialka kolagenowe
kolagen
miesien podgrzebieniowy
mieso wolowe
mieszance towarowe
obrobka termiczna
para wodna
rozpuszczalnosc bialka
soczystosc
tekstura zywnosci
zwierzeta rzezne
Opis:
Przeprowadzono ocenę wołowego mięśnia podgrzebieniowego (m. infraspinatus), pochodzącego z tusz uzyskanych z krzyżowania towarowego polskiego bydła mlecznego i rasy Limousine, w celu ustalenia możliwości jego kulinarnego zastosowania. Określono podstawowy skład chemiczny całego surowego mięśnia (woda, białko, tłuszcz, kolagen i związki mineralne oznaczone w postaci popiołu) oraz parametry barwy (L*a*b*). Części mięśnia: głowę, środek i ogon poddano obróbce cieplnej w piecu konwekcyjno-parowym odpowiednio do uzyskania temperatury wewnątrz elementu 75, 85 i 95 °C. Po obróbce określono: ubytki masy każdej z części, zawartość kolagenu mięśniowego i kolagenu rozpuszczalnego w wodzie, parametry barwy, siłę cięcia i przeprowadzono ocenę sensoryczną. Wykazano, że badany mięsień, o średniej masie 2668 g, charakteryzował się barwą typową dla wołowiny kulinarnej z bydła ras mięsnych. Zawierał 76,02 % wody, 20,13 % białka, w tym 1,94 % białka kolagenowego, 2,79 % tłuszczu i 0,98 % związków mineralnych. Obróbka cieplna tego mięśnia w piecu konwekcyjno-parowym do temperatury wewnątrz elementu 85 - 95 °C istotnie zmniejszyła jego twardość, korzystnie zmieniła stopień rozpuszczalności białek kolagenowych oraz pozytywnie wpłynęła na wyróżniki sensoryczne mięsa: kruchość, smak i ogólną akceptację.
A beef top blade muscle (m. infraspinatus) was evaluated in order to determine the possibility of its culinary application; the muscle evaluated was from cattle, which was a cross-breed of the Polish dairy cattle and Limousin breed. The basic chemical composition (water content, protein, fat, collagen, mineral compounds assayed as ash) of the whole raw muscle meat were determined as were its colour parameters (L*a*b*). The parts of the muscle: head, middle part, and tail were cooked in a convection steam oven so as to obtain a temperature 75, 85, 95 ºC, respectively, inside the element. After the cooking completed, in every part cooked, the following parameters were determined: cooking loss in each part, content of muscle and soluble collagen, colour parameters, and shear force. The sensory evaluation was also conducted. It was proved that the muscle, weighing 2668 g on average, was characterized by the colour parameters typical for culinary beef from beef cattle. It contained 76.02 % of water, 20.13 % of proteins including 1.94 % of collagen, 2.79 % of fat, and 0.98 % of mineral compounds. Cooking the muscle in the convection steam oven to the temperature ranging from 85 to 95 ºC inside the cooked part significantly decreased the toughness, advantageously impacted the degree of collagen protein solubility, and beneficially influenced sensory parameters of the cooked meat, such as tenderness, taste and overall acceptability.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2010, 17, 6
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość kolagenu w mięśniach tylnej ćwierćtuszy wołowej
Collagen content in muscles of back beef quarter-carcass
Autorzy:
Dąbrowska, E.
Jankowska, B.
Kwiatkowska, A.
Cierach, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2071441.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
kolagen
wołowina
collagen
beef
Opis:
Określono zawartość kolagenu w głównych mięśniach ćwierćtuszy wołowej otrzymanej w wyniku towarowego krzyżowania bydła mlecznego i mięsnego. Wykazano, że mięśnie, z których pozyskuje się mięso kulinarne charakteryzują się niską zawartością kolagenu. Zawartość badanego białka w mięśniu prostowniku palców pozyskanym z bydła uzyskanego na drodze krzyżowania towarowego była z kolei dwukrotnie wyższa niż w mięśniach pochodzących z tusz typowego bydła mięsnego.
The collagen content in main muscles of beef quarter-carcass of an anim; received in cross-breeding of dairy and beef cattle was determined. It wi shown, that the collagen content in muscles from which culinary meat wi gained over was low. The collagen content in a finger extensor muscle froi the cross-breeding carcass was two times higher compared with typical bei carcasses.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2011, 3; 18-19
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 58

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies