- Tytuł:
- Time domain reflectometry as a tool for the estimation of quality in foods
- Autorzy:
-
Kent, M.
Knochel, R.
Daschner, F.
Schimmer, O.
Oehlenschlager, J.
Mierke-Klemeyer, S.
Barr, U.K.
Floberg, P.
Tejada, M.
Huidobro, A.
Nunes, L.
Batista, I.
Martins, A. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/24653.pdf
- Data publikacji:
- 2004
- Wydawca:
- Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
- Tematy:
-
fish product
fish
microwave
food
fish fillet
time domain reflectometry
quality
storage condition - Źródło:
-
International Agrophysics; 2004, 18, 3
0236-8722 - Pojawia się w:
- International Agrophysics
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł