Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "zasady zywienia" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-6 z 6
    Tytuł:
    Zasady żywienia żołnierzy
    Autorzy:
    Kowalski, Krzysztof.
    Powiązania:
    Przegląd Sił Zbrojnych 2021, nr 5, s. 138-141
    Data publikacji:
    2021
    Tematy:
    Logistyka wojskowa
    Żywienie w wojsku
    Metody
    Normy żywienia
    Bezpieczeństwo żywności
    Artykuł z czasopisma wojskowego
    Opis:
    Artykuł przybliża kwestie dotyczące żywienia w wojsku. Autor przedstawia przykłady paczkowanych racji żywnościowych oraz normy wyżywienia stosowane w Siłach Zbrojnych RP. Omawia szereg zasad żywieniowych wykorzystywanych przy planowaniu żywienia żołnierzy. Opisuje także procedury higieny bezpieczeństwa żywności i żywienia.
    Fotografie.
    Dostawca treści:
    Bibliografia CBW
    Artykuł
    Tytuł:
    Podstawowe zasady żywienia pozajelitowego
    Basic principles of parenteral nutrition
    Autorzy:
    Głażewski, Tomasz
    Dyrla, Przemysław
    Gil, Jerzy
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1034674.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Medical Communications
    Tematy:
    metody żywienia
    mieszanki żywieniowe
    niedożywienie
    żywienie pacjenta
    żywienie pozajelitowe
    Opis:
    Parenteral nutrition provides all essential nutrients directly into the blood stream without involvement of the gastrointestinal tract if conventional oral or enteral nutrition is not possible. The awareness of how important it is to provide adequate nutrition to the ill has accompanied people for a long time, as evidenced by the first attempts to conduct nutrition by bypassing the gastrointestinal tract taken as early as in the seventeenth century. The contemporary methods of nutrition have been established in the twentieth century and are still being improved. Nutrition is carried out using specially prepared formulations containing all necessary nutrients in the most absorbable form. These mixes are adapted to individual requirements, resulting from the underlying disease. They are available in the form of ready-made preparations or separate bottles. A method of nutrition is selected on the basis of its expected duration. Disease states are associated with increased catabolism with greater demand for energy and nutrients. This often leads to the development or exacerbation of malnutrition which affects convalescence after surgery and the general condition of the patient as well as increases the risk of hospital complications. As any medical procedure, parenteral nutrition is associated with a risk of side effects. However, the principles of care of the injection site and preparation of appropriate mixes tailored to patient’s needs help minimise the risk of adverse reactions. It is necessary to detect malnutrition early, estimate risk, create nutrition plans and include nutrition to therapy, which will improve the condition of hospitalised patients, accelerate their recovery, shorten hospital stay and reduce treatment costs.
    Żywienie pozajelitowe pozwala dostarczyć wszelkich niezbędnych składników odżywczych do krwiobiegu z pominięciem przewodu pokarmowego u pacjentów, u których niemożliwe jest stosowanie konwencjonalnego żywienia doustnego lub dojelitowego. Świadomość, jak istotnym problemem jest odpowiednie odżywianie chorego człowieka, towarzyszy ludziom od dawna. Świadczą o tym pierwsze próby prowadzenia odżywiania z pominięciem przewodu pokarmowego podejmowane już w XVII wieku. Zbliżone do obecnych, współczesne metody odżywiania opracowano w XX wieku i ciągle są doskonalone. Żywienie prowadzone jest przy pomocy specjalnie przygotowanych preparatów, w których znajdują się wszelkie niezbędne składniki odżywcze w najlepiej przyswajalnej formie. Mieszanki dostosowane są do indywidualnego zapotrzebowania pacjenta, wynikającego z choroby podstawowej. Występują w formie gotowych preparatów lub oddzielnych butelek. Metodę podawania żywienia dobiera się na podstawie przewidywanego czasu jego prowadzenia. Stany chorobowe wiążą się ze zwiększonym katabolizmem i jednocześnie większym zapotrzebowaniem na energię i składniki odżywcze. Często prowadzi to do rozwoju albo pogłębienia niedożywienia, co niekorzystnie wpływa na rekonwalescencję po zabiegach, ogólny stan chorego oraz zwiększa ryzyko powikłań szpitalnych. Jak każda procedura medyczna żywienie pozajelitowe wiąże się z ryzykiem wystąpienia działań niepożądanych. Przestrzeganie zasad pielęgnacji miejsca podania oraz przygotowywanie odpowiednich mieszanek, dopasowanych do  pacjenta, pozwala zminimalizować ryzyko niepożądanych działań. Konieczne jest wczesne rozpoznawanie niedożywienia, szacowanie ryzyka oraz tworzenie planów żywieniowych i włączenie żywienia do terapii. Pozwala to poprawić stan hospitalizowanych pacjentów, przyspiesza ich powrót do zdrowia, skraca czas pobytu w szpitalach oraz zmniejsza koszty leczenia.
    Źródło:
    Pediatria i Medycyna Rodzinna; 2017, 13, 1; 29-39
    1734-1531
    2451-0742
    Pojawia się w:
    Pediatria i Medycyna Rodzinna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Principles of nutrition in sports training and health training
    Zasady żywienia w treningu sportowym i zdrowotnym
    Autorzy:
    Sygit, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/4675.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy im. Jana Długosza w Częstochowie. Wydawnictwo Uczelniane
    Tematy:
    human nutrition
    sport
    training
    health training
    Opis:
    Proper nutrition is a decisive factor of growth and development of a young organism. It has also a major impact on athletic performance. The aim of this paper is to discuss the basic principles of nutrition in sports training and health training. The size, composition and times of meals may have a huge impact on sports performance. Good dietary practices allow athletes to train hard, regenerate quickly, adapt better, while reducing the risk of illness and injury. Athletes should use appropriate nutritional strategies before and after their performances, so as to achieve the best results. They should pay special attention to the amounts of carbohydrates, proteins, fats, vitamins, minerals in their food:, as well as the amount of consumed fluids.
    Prawidłowe odżywianie jest decydującym czynnikiem wpływającym na wzrastanie oraz rozwój młodego organizmu, wywiera także zasadniczy wpływ na osiągane wyniki sportowe. Celem niniejszej pracy jest omówienie podstawowych zasad żywieniowych w treningu sportowym i zdrowotnym. Wielkość, skład i godziny przyjmowania posiłków mogą mieć ogromny wpływ na wyniki w sporcie. Dobre praktyki żywieniowe pozwalają zawodnikom ciężko trenować, szybko regenerować siły i lepiej adaptować się przy zmniejszonym ryzyku choroby i kontuzji. Sportowcy powinni stosować odpowiednie strategie żywieniowe przed i po występach, tak aby osiągać jak najlepsze wyniki. Zawodnicy powinni szczególnie zwrócić uwagę na ilość spożywanych w posiłkach: węglowodanów, białek, tłuszczy, witamin i składników mineralnych oraz ilość wypijanych płynów.
    Źródło:
    Prace Naukowe Akademii im. Jana Długosza w Częstochowie. Kultura Fizyczna; 2016, 15, 4
    1895-8680
    Pojawia się w:
    Prace Naukowe Akademii im. Jana Długosza w Częstochowie. Kultura Fizyczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Znajomość zasad prawidłowego żywienia wśród dzieci w wieku od 10 do 13 lat w mieście i gminie Ostrzeszów
    Knowledge of the principles of proper nutrition among children aged from 10 to 13 years in the city and the municipality of Ostrzeszów
    Autorzy:
    Witkowska, M.
    Lesiow, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/5496.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
    Tematy:
    zywienie czlowieka
    dzieci szkolne
    zywienie racjonalne
    zasady zywienia
    Ostrzeszow
    badania ankietowe
    wyniki badan
    gmina Ostrzeszow
    Opis:
    Celem pracy jest określenie znajomości zasad prawidłowego żywienia i stopnia stosowania tych zasad w codziennym życiu przez dzieci w wieku od 10 do 13 lat w dwóch szkołach miejskich w Ostrzeszowie i trzech szkołach wiejskich w gminie Ostrzeszów. Zaprezentowano i przedyskutowano wyniki badań ankietowych dotyczących znajomości i stosowania zasad żywienia przez uczniów starszych klas szkół podstawowych. Udowodniono tezę, że wiedza na temat zasad prawidłowego odżywiania przez dzieci jest uzależniona od ich miejsca zamieszkania oraz płci. Wyniki badań jednoznacznie wskazują, że stopień opanowania znajomości zasad dotyczących prawidłowego żywienia jest lepszy wśród uczniów mieszkających na wsi, lepszy wśród dziewczynek niż chłopców oraz lepszy wśród dziewczynek mieszkających na wsi niż dziewczynek mieszkających w mieście, a bardzo zbliżony wśród chłopców z obu środowisk.
    The aim of the work is to determine the knowledge of the principles of proper nutrition and the degree of application of these principles in daily life by children aged 10 to 13 years in two urban schools in Ostrzeszów and three rural schools in the municipality of Ostrzeszów. The results of surveys on the knowledge and application of the principles of nutrition for older pupils of primary schools were presented and discussed. The thesis was proven that knowledge of the rules of the principles of proper nutrition for children depended on the place of residence of children and on their gender. The results of the surveys clearly indicate that the degree of mastery of the knowledge of the rules regarding proper nutrition is higher among pupils living in rural areas, better among girls than boys, and better among girls living in rural areas than girls living in the city, and very similar among boys in both environments.
    Źródło:
    Nauki Inżynierskie i Technologie; 2014, 2(13)
    2449-9773
    2080-5985
    Pojawia się w:
    Nauki Inżynierskie i Technologie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zasady racjonalnego żywienia nurków
    Rules of divers rational diet
    Autorzy:
    Kaczerska, D.
    Siermontowski, P.
    Kozakiewicz, M.
    Orłowski, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/366570.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Medycyny i Techniki Hiperbarycznej
    Tematy:
    nurek
    odżywianie
    zagrożenia
    diver
    nutrition
    hazards
    Opis:
    Każdy rodzaj nurkowania; zarówno komercyjne, militarne jak i hobbystyczne - amatorskie wiąże się z przebywaniem człowieka w krańcowo różnych warunkach środowiska zewnętrznego. Odmienne właściwości fizyczne wody w stosunku do powietrza istotnie wpływają na homeostazę ustroju, stwarzając liczne zagrożenia dla zdrowia i życia nurka. Najistotniejsze z nich to zwiększone i zmienne ciśnienie otaczające wpływające na właściwości fizyczne gazów w ustroju, gęstość środowiska otaczającego zwiększająca opory przy poruszaniu się, wzrost ciśnień parcjalnych składników mieszaniny oddechowej, wielokrotnie większa przewodność cieplna środowiska i wiele, wiele innych. Nurkowanie zaliczane do prac ciężkich, lub sportów ekstremalnych niesie ze sobą liczne zagrożenia dla zdrowia. Świadomość tych zagrożeń pozwala na ochronę przed nimi. Jedną z form ochrony i dbałości o bezpieczeństwo nurkowania jest racjonalne odżywianie mogące zmniejszyć lub całkowicie wyeliminować niektóre zagrożenia. Odżywianie ma na celu nie tylko dostarczenie energii, lecz również niezbędnych składników odżywczych zapewniających prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Odmienne warunki środowiska wodnego, krańcowo różne w stosunku do normalnego otoczenia człowieka nie pozostają bez wpływu na zasady żywienia nurków, zarówno pod względem kaloryczności, składu posiłków, jak i zasad ich podawania. Możliwości zmniejszenia ryzyka chorób i wypadków nurkowych związane z prawidłowym odżywianiem nurka są znaczne, choć mimo znajomości ich fizjologicznych podstaw, nadal niedoceniane i rzadko brane pod uwagę przy planowaniu nurkowań. Zależnie od profilu nurkowania dieta nurka ma większy, bądź mniejszy wpływ na jego bezpieczeństwo, jednak zawsze wpływ taki istnieje i powinien być brany pod uwagę. W zasadach prawidłowego żywienia nurków uwzględnia się przede wszystkim znacznie zwiększone zapotrzebowanie energetyczne ustroju, ale także przeciwdziałanie odwodnieniu, hamowanie oddziaływania wolnych rodników, redukcję stresu dekompresyjnego, możliwość wystąpienia narkozy gazów obojętnych, eliminację ryzyka urazu ciśnieniowego jelit i inne zagrożenia.
    Each type of diving: commercial, military and for hobby - amateur is connected with time spent in various extreme conditions in the external environment. Different physical properties of water in comparison with air affect significantly the homeostasis of the body, creating a number of threats for health and life of a diver. The most important of these is the increasing and changeable pressure of the surrounding, affecting the physical properties of gases in the system, the density of the environment that rise the resistance during movement, the increase in partial pressure of the breathing mixture, the huge increase in the thermal conductivity of the environment, and much more. Diving, that is classified as heavy work, or extreme sport, is risky for our health. Awareness of these threats helps us to protect against them. One form of protection and care for the safety of diving is a reasonable diet that may reduce or completely eliminate some of the risks. Nutrition aims to provide not only energy but also essential nutrients to ensure proper functioning of the body. Radically different conditions of the aquatic environment in comparison with the normal human environment are not without influence on the nutrition principles for divers in terms of calories as well as the composition of meals and rules for feeding. Possibility of reducing the risk of diseases and accidents associated with the diver's proper nutrition is considerable but still undervalued and rarely taken into account while dive planning, despite the knowledge of the physiological bases. Depending on the dive profile, diver's diet has a greater or lesser influence on his safety, but there is always such an influence and it should be taken into account. Primly, in terms of divers' nutrition, substantially increasing energy demands of the system should be included, but also it should be considered in aims to prevent dehydration, inhibiting the effects of free radicals, reducing stress, decompression, the possibility of inert gas narcosis, eliminating the risk of bowel injury, pressure and other threats.
    Źródło:
    Polish Hyperbaric Research; 2011, 1(34); 27-36
    1734-7009
    2084-0535
    Pojawia się w:
    Polish Hyperbaric Research
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zasady żywienia dzieci w drugim i trzecim roku życia
    Principles of nutrition for the children in the second and third years of life
    Autorzy:
    Sybilski, Adam J.
    Michalczuk, Małgorzata
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1031620.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Medical Communications
    Tematy:
    assessment development
    children
    diet
    second and third years of age
    standards
    dieta
    dzieci
    2.-3. rok życia
    standardy
    ocena rozwoju
    Opis:
    The article presents current knowledge of the principles of nutrition of children in second and third years of age. After first year of life the energy needs of the child is reduced to 90 kcal/kg/day and the growth rate is changed as well. Half of the energy is expended for physical activity, so the nutritional depends on child’s physical activity. Energy supply should be from carbohydrates in 60-65% and from fat in 35-40%. The diet should be gradually enriched with fatty acids (PUFA) contained in vegetable oils, fatty marine fish, nuts and green vegetables. Up to second year of life, it is recommended a diet rich in fats, mostly derived from butter. Later, it should be progressively reduce animal fats to prevent obesity. A child should not be used for fatty meats and raw eggs because they contain avidin. Up to third year of age is preferable to administration of compound products such as “junior” milk than cow’s milk. Featured cereal products containing carbohydrates are primarily whole wheat and coarse grits. Fluid intake in young children is about 950 ml/day. Best to drink is water, unsweetened herbal teas and natural fruit juices. The proper nutrition consists also the form. We should earn the child rituals and good eating habits. We should be guided by the 4U principle: variety, moderation, avoiding and regulating. Today, we could see an improvement in the nutritional status of Polish children, but sometimes there are shortcomings. The most common mistakes include excessive use of salt, not very varied diet, lack and impatient at meal times, nervous atmosphere during meals, and excessive grinding products.
    W artykule przedstawiono aktualny stan wiedzy na temat zasad żywienia dzieci w 2. i 3. roku życia. W okresie poniemowlęcym zapotrzebowanie energetyczne dziecka zmniejsza się do ok. 90 kcal/kg mc./dobę. Zmianie ulega również tempo jego wzrostu. Połowa energii wydatkowana jest na potrzeby aktywności fizycznej, więc potrzeby żywieniowe dziecka są od nich uzależnione. Rozkład podaży energii pozabiałkowej powinien wynosić 60-65% z węglowodanów i 35-40% z tłuszczu. Należy zadbać o stopniowe wzbogacanie diety o kwasy tłuszczowe (NNKT), zawarte w olejach roślinnych, tłustych rybach morskich, orzechach oraz zielonych warzywach. Do 2. roku życia zalecana jest dieta bogata w tłuszcze, głównie pochodzące z masła, następnie należy stopniowo ograniczać tłuszcze zwierzęce, aby uniknąć otyłości. Dziecku nie należy podawać tłustych mięs oraz surowych jaj, gdyż zawierają one awidynę. Do 3. roku życia korzystniejsze jest podawanie mieszanek mlecznych typu „junior” niż pełnego mleka krowiego. Rekomendowane produkty zbożowe zawierające węglowodany to przede wszystkim pieczywo razowe oraz grube kasze. Zapotrzebowanie na płyny u małego dziecka wynosi ok. 950 ml/dobę. Najlepsze do picia są woda, niesłodzone herbatki ziołowe i naturalne soki owocowe. Ważna jest też forma, czyli w jaki sposób przyjmowane są pokarmy. Należy kształtować w dziecku dobre nawyki i przyzwyczajenia związane z jedzeniem, kierując się zasadą 4U: urozmaicenie, umiar, unikanie i uregulowanie. Obecnie można zauważyć poprawę w stanie odżywienia polskich dzieci, choć nadal sposób ich żywienia bywa niezadowalający. Do najczęstszych błędów zalicza się nadmierne używanie soli, mało urozmaiconą dietę, brak czasu i zniecierpliwienie w czasie posiłków, nerwową atmosferę w czasie posiłków oraz nadmierne rozdrabnianie produktów.
    Źródło:
    Pediatria i Medycyna Rodzinna; 2010, 6, 3; 182-188
    1734-1531
    2451-0742
    Pojawia się w:
    Pediatria i Medycyna Rodzinna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-6 z 6

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies