Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "glikoalkaloidy" wg kryterium: Wszystkie pola


Wyświetlanie 1-10 z 10
Tytuł:
Azotany i glikoalkaloidy w bulwach ziemniakow mlodych
Autorzy:
Frydecka-Mazurczyk, A
Zgorska, K.
Mazurczyk, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/834579.pdf
Data publikacji:
1995
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
glikoalkaloidy
azotany
zawartosc glikoalkaloidow
zawartosc azotanow
ziemniaki
bulwy
glycoalkaloid
nitrate
glycoalkaloid content
nitrate content
potato
tuber
Źródło:
Ziemniak Polski; 1995, 3; 29-33
1425-4263
Pojawia się w:
Ziemniak Polski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Alkaloidy - naturalne substancje kardioaktywne
Alkaloids - natural cardioactive substances
Autorzy:
Kolińska, Angelika
Marciniak, Paweł
Adamski, Zbigniew
Rosiński, Grzegorz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1034670.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Przyrodników im. Kopernika
Tematy:
glikoalkaloidy
klasyfikacja
owady
Solanaceae
serce
Opis:
Choroby kardiologiczne należą do najbardziej rozpowszechnionych schorzeń. Poznanie i opisanie jak największej liczby substancji modyfikujących oraz normalizujących aktywność serca, stanowi zatem podstawę rozwoju wiedzy dotyczącej profilaktyki i leczenia chorób serca. Do substancji takich należą alkaloidy. Wykazują one szerokie spektrum aktywności fizjologicznej. Prowadzone do tej pory badania pozwoliły scharakteryzować ponad 10 000 różnych rodzajów surowców zawierających alkaloidy, z których ponad sto znalazło zastosowanie w farmacji jako substancje przeciwbólowe, pobudzające, rozluźniające, analeptyczne, czy wreszcie wpływające na pracę serca. W artykule przedstawiono najważniejsze z medycznego punktu widzenia alkaloidy oraz ich działanie na organizm człowieka. Przedstawiono także wynik badań nad działaniem wybranych alkaloidów i ich mieszanin na miokardium owada, jako modelu w badaniach nad farmakologicznym działaniem testowanych substancji.
Cardiovascular diseases belong to the most common ones in humans.Therefore, broad knowledge of substances able to modify and standardize activity of the heart, both of the natural and synthetic origin, provides the basis for the development of prophylaxis and treatment of cardiac ailments. In this regard, alkaloids seem to be of a great importance, as they exhibit a wide range of physiological activity. Investigations carried out until now, have led to identification of over 10 000 different types of materials containing alkaloids, of which more than one hundred were used in pharmacy as analgetics, stimulants, relaxants, analeptics and influencing heart activity.
The paper describes the most important alkaloids from the medical point of view and their effects on the human body. Also results of experimental studies on the effects exerted by selected alkaloids and mixtures thereof on the insect's myocardium are presented, as a model in studies on the pharmacological effects of the tested substances.
Źródło:
Kosmos; 2016, 65, 2; 247-256
0023-4249
Pojawia się w:
Kosmos
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Solanina i chakonina - główne glikoalkaloidy ziemniaka uprawnego (Solanum tuberosum L.)
Solanine and chaconine - main glycoalkaloids of potato (Solanum tuberosum L.).
Autorzy:
Sołtys, Dorota
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1193555.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Przyrodników im. Kopernika
Opis:
Solanina i chakonina są głównymi glikoalkaloidami ziemniaka uprawnego, potocznie zwanymi całkowitymi glikoalkaloidami (TGA). Ich synteza i kumulacja przebiega we wszystkich organach rośliny. W bulwach, najwięcej TGA zlokalizowanych jest w obrębie 1,5 mm warstwy perydermy. Całkowite glikoalkaloidy wpływają przede wszystkim na odporność rośliny na patogeny i szkodniki. Zbyt wysoka zawartość TGA w spożywanych przez konsumentów bulwach, może stanowić potencjalne zagrożenie dla zdrowia człowieka. Niniejszy artykuł stanowi przegląd dostępnej literatury, dotyczący syntezy, rozkładu, zawartości oraz właściwości toksycznych TGA obecnych w ziemniaku uprawnym.
Potato contains two major steroidal glycoalkaloids, solanine and chaconine, also called "total glycoalkaloids" (TGA). Total glycoalkaloids accumulate in all plant organs, including tubers. These glycoalkaloids are mainly responsible for plant resistance to herbivores, as well as diseases caused by fungi and bacteria. They may also affect human health. That is why attention was also paid to toxic effects of TGA's overdoses after tubers consumption. In this review, the most important information about synthesis, degradation, occurrence and toxical properties of TGA are described.
Źródło:
Kosmos; 2013, 62, 1; 129-138
0023-4249
Pojawia się w:
Kosmos
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Substancje toksyczne występujące w ziemniaku
Toxic substances in potato plant
Autorzy:
Kluszczyńska, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228346.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
ziemniaki
substancje toksyczne
występowanie
glikoalkaloidy steroidowe
potatos
toxic compounds
glycoallcaloids
Opis:
Celem pracy zaprezentowanej w artykule była charakterystyka substancji toksycznych występujących naturalnie w ziemniakach. Ziemniak oprócz wielu cennych składników pokarmowych zawiera w swoim składzie substancje o działaniu negatywnym, którymi są glikoalkaloidy steroidowe. Przedstawiono budowę tych związków, ich zawartość w roślinie, czynniki wpływające na ich ilość oraz działania niepożądane wywoływane przez nie.
Potato is rich of beneficial is animals and humans the ace well the ace potentially toxic compounds – glycoallcaloids, which at appropriate levels may baa toxic.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2009, 2; 98-102
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartosc glikoalkaloidow w bulwach ziemniaka
Autorzy:
Frydecka-Mazurczyk, A
Zgorska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/834946.pdf
Data publikacji:
1997
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
glikoalkaloidy
sklad chemiczny
ziemniaki
bulwy
odmiany roslin
glycoalkaloid
chemical composition
potato
tuber
plant cultivar
Źródło:
Ziemniak Polski; 1997, 4; 10-12
1425-4263
Pojawia się w:
Ziemniak Polski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
O glikoalkaloidzie pomidorów
Concerning the glycoalkaloid of tomatoes
Autorzy:
Kolankiewicz, J.
Mlodecki, H.
Szymczyk, F.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874349.pdf
Data publikacji:
1956
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
glikoalkaloidy
solanina
grzyby patogeniczne
plesnie
pomidor
korzenie
chromatografia
glycoalkaloid
solanine
pathogenic fungi
mould
tomato
root
chromatography
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1956, 07, 6
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Odmianowe i środowiskowe zróżnicowanie zawartości glikoalkaloidów w bulwach ziemniaka
The cultivar and environmental difference of glycoalkaloids content in potato tubers
Autorzy:
Trawczyński, Cezary
Wierzbicka, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2198197.pdf
Data publikacji:
2011-12-29
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
glikoalkaloidy
lata uprawy
odmiany
ziemniak
cultivars
glycoalkaloids
growing season
potato
Opis:
Celem badań polowych przeprowadzonych w latach 2006–2009 było określenie zawartości glikoalkaloidów w bulwach nowych odmian ziemniaka (bardzo wczesne — Impala, Miłek, Velox, wczesne — Augusta, Ewelina, Nora, Oman, średnio wczesne — Elanda, Marlen, Meridian, średnio późna — Roko, późne – Medea, Kuras, Pokusa) z uwzględnieniem warunków klimatycznych w okresie wegetacji. Badania przeprowadzono na glebie lekkiej, nawożonej organicznie słomą i międzyplonem gorczycy białej. Nawożenie mineralne stosowano w dawce: 100 kg N∙ha-1, 39,2 kg P∙ha-1, 99,6 kg K∙ha-1. Sumaryczną zawartość glikoalkaloidów (cTGA) oznaczono kolorymetryczną metodą Bergersa. Stwierdzono, że zawartość glikoalkaloidów w bulwach ziemniaka w większym stopniu różnicowana była przez czynnik genetyczny-odmiany (50%) niż czynnik środowiskowy — warunki klimatyczne w latach (27%). Zawartość glikoalkaloidów wahała się od 29 mg·kg-1 w odmianie Impala do 134 mg·kg-1w bulwach odmiany Kuras. W roku 2007 o dużej ilości opadów i niskiej temperaturze powietrza w okresie wegetacji stwierdzono największą zawartość glikoalkaloidów w bulwach.
The aim of field experiment conducted in the years 2006–2009 was to assess glycoalkaloids content in tubers of new potato cultivars (very early — Impala, Miłek, Velox, early — Augusta, Ewelina, Nora, Oman, mid-early — Elanda, Marlen, Meridian, mid-late — Roko, late — Medea, Kuras, Pokusa) taking into consideration climate conditions in vegetation season. The investigations were carried out on the light soil fertilized organically with straw and aftercrop of white mustard. Mineral fertilization was applied in the doses of 100 kg N∙ha-1; 39,2 kg P∙ha-1; 99,6 kg K∙ha-1. The glycoalkaloids (cTGA) content was determined according to Bergers colorimetric method. It was found that the glycoalkaloids content in potato tubers was diversified stronger by genetic factor-cultivars (50%) than by environment factor-climate conditions in the years (27%). The content of glycoalkaloids varied from 29 mg·kg-1 for cultivar Impala to 134 mg·kg-1for cultivar Kuras. The highest glycoalkaloids content in tubers was detected in year 2007 with high quantity of rainfall and low air temperature.
Źródło:
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2011, 262; 119-126
0373-7837
2657-8913
Pojawia się w:
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of Two Technologies of Nitrogen Fertilization on Contents of Glycoalkaloids and Amino Acids in Potato Tubers
Oddziaływanie dwóch technologii nawożenia azotem na zawartość glikoalkaloidów oraz aminokwasów w bulwach ziemniaka
Autorzy:
Żołnowski, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/389419.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
N-ogólny
glikoalkaloidy
TGA
bulwy ziemniaka
nawożenie dolistne
azot
total N
glycoalkaloids
potato tubers
foliar fertilization
nitrogen
Opis:
The purpose of this study has been to assess the effect of two technologies of top-dressing nitrogen fertilization on contents of total nitrogen, glycoalkaloids (TGA) and amino acids in tubers of a medium-early potato cultivar called Mila. The study was based on a two-factor experiment in a random block design with four replications and involved four different variants of top-dressing nitrogen fertilization: soil and foliar application. In the first series, 1/2 of the total nitrogen rate was introduced as top-dressing soil fertilization and in the second series as foliar application. The rates of NPK were 107, 214, 321 and 428 kg NPK ha-1 at a N : P : K ratio equal to 1.00 : 0.44 :o 1.25. Increasing NPK. fertilization caused a rise in the total nitrogen and glycoalkaloids in tubers of the test potato cultivar. No effect of the top-dressing nitrogen fertilization technology on the above characteristics was noticed. The content of glycoalkaloids in tubers was positively correlated with the content of total nitrogen, with the dependence being more evident in tubers from objects fertilized with nitrogen introduced to soil than over leaves. The type of top-dressing nitrogen fertilization had impact on the shape of relationships between the total nitrogen content and the content of amino acids. Regarding exogenous amino acids, significant dependences were verified for phenylalanine, methionine and the sum of these amino acids. In the pool of endogenous amino acids, such dependences occurred in the case of glycine and prolamin. The total content of glycoalkaloids (TGA), depending on the method of top-dressing nitrogen fertilization, was positively correlated with the content of asparagic acid and tyrosine and negatively correlated with the presence of alanine, glycine and lycine.
Celem pracy było określenie wpływu dwóch technologii pogłównego nawożenia azotem na zawartość azotu ogólnego, glikoalkaloidów (TGA) i aminokwasów w bulwach ziemniaka średnio-wczesnego odmiany Mila. Badania oparto na doświadczeniu dwuczynnikowym prowadzonym w układzie losowanych bloków w czterech powtórzeniach, z różnymi wariantami pogłównego nawożenia azotem - doglebowo i dolistnie. W pierwszej serii 1/2 ogólnej dawki N stosowano pogłównie w formie doglebowej, a w drugiej w postaci oprysku nalistnego. Dawki NPK wynosiły kolejno 107, 214, 321 i 428 kg NPK - ha-1 przy stosunku N : P : K - 1.00 : 0.44 : 1.25. Wzrastające nawożenie NPK spowodowało wzrost zawartości N-ogółem oraz glikoalkaloidów w bulwach uprawianej odmiany ziemniaka. Nie stwierdzono wpływu technologii stosowania azotu aplikowanego pogłównie na wymienione cechy. Zawartość glikoalkaloidów w bulwach była dodatnio skorelowana z zawartością N-ogółem, przy czym zależność ta była bardziej widoczna w przypadku bulw pochodzących z obiektów nawożonych azotem pogłównie doglebowo niż dolistnie. Sposób pogłównego nawożenia azotem wpłynął na kształtowanie się zależności pomiędzy zawartością N-ogółem a zawartością aminokwasów. W odniesieniu do aminokwasów egzogennych zależności istotne stwierdzono w przypadku fenyloalaniny, metioniny i sumy tych aminokwasów, a w puli aminokwasów endogennych w odniesieniu do glicyny i prolaminy. Zawartość glikoalkaloidów (TGA), w zależności od sposobu nawożenia pogłównego azotem była dodatnio skorelowana z zawartością kwasu asparaginowego i tyrozyny oraz ujemnie z zawartością alaniny, glicyny i lizyny.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2010, 17, 6; 717-725
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ parametrów procesu przemysłowej produkcji białka ziemniaczanego na charakterystykę produktów pośrednich i produktu gotowego
Influence of industrial potato protein production parameters on the characteristics of intermediated and final products
Autorzy:
Pęksa, Anna
Kopeć, Wiesław
Stańkowska, Maria
Damski, Marek
Hermanowski, Emil
Długozima, Beata
Tajner-Czopek, Agnieszka
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2199136.pdf
Data publikacji:
2016-06-30
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
glikoalkaloidy
koagulacja termiczna
pektyny
sok ziemniaczany
glycoalkaloids
thermal coagulation
pectins
potato juce
Opis:
Badano próby soku ziemniaczanego, skoagulowanego białka i odcieku pokoagulacyjnego pobrane na linii białka paszowego w krochmalni. Określano wpływ obniżenia temperatury koagulacji białka w soku o naturalnym pH na skład chemiczny analizowanych prób. Temperatura 90°C umożliwiła uzyskanie osadu białkowego po dekanterze. Otrzymany preparat zawierał ponad 70% białka i około 30% pektyn. Zawartość glikoalkaloidów utrzymywała się na podobnym poziomie w soku, preparacie białkowym i odcieku pokoagulacyjnym.
We investigated samples of potato juice, protein precipitate and supernatant after protein precipitation taken from the line of fodder potato protein in starch factory. We determined the effect of the lowering of the temperature of potato protein coagulation in a juice of native pH on chemical composition of analyzed samples. The temperature of 90°C allowed for the obtaining of potato protein precipitate after centrifuge. The resulting preparation contained over 70% of the protein and about 30% of pectins. Glycoalkaloids content balanced on the similar level in potato juice, protein preparation and in the supernatant obtained after coagulation process.
Źródło:
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2016, 279; 89-97
0373-7837
2657-8913
Pojawia się w:
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-10 z 10

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies