Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "flavanols" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-4 z 4
    Tytuł:
    Fruits as bioflavanoids sources
    Owoce jako źródło flawanoidów
    Autorzy:
    Wilska-Jeszka, J.
    Los, J.
    Pawlak, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1396172.pdf
    Data publikacji:
    1991
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    flavanols
    polyphenols
    fruits
    biological activity
    Opis:
    Flavanols and total polyphenols contents in selected fruits were analysed. It was found that apple, cherry, strawberry and briar rose are rich in biologically active mono and oligomeric forms of flavanols. On the other hand, the contents of these compounds in bilberry and chokeberry, fruits which are in anthocyanins, are very low.
    Przeprowadzono badania zawartości niskocząsteczkowych flawanoli w wybranych gatunkach owoców oraz w zielonej herbacie stanowiącej bogate źródło tych związków. Do oznaczania sumy monomerów i oligomerów flawanolowych zastosowano metodę Masquelier, polegającą na wydzieleniu tych związków w postaci osadów i oznaczeniu ich metodą wagową. W badanych surowcach oraz w wydzielonych z nich osadach mono- i oligomerów flawanolowych oznaczono kolorymetrycznie polifenolowe ogółem, flawanole i procyjanidyny. Analiza osadów otrzymanych metodą Masquelier wykazała, że charakteryzują się one bardzo zróżnicowaną zawartością polifenoli (od 15% do 70%) oraz niską zawartością flawanoli i procyjanidyn - poniżej 30% (tab. 2). Dowodzi to małej selektywności tej metody w odniesieniu do owoców. Konieczne jest więc prowadzenie uzupełniających analiz składu tak otrzymanych osadów. Wyniki przeprowadzonych badań wykazały, że do owoców szczególnie bogatych w aktywne biologicznie mono- i oligomery flawanolowe można zaliczyć jabłka, dziką różę, a także wiśnie i truskawki. Natomiast owoce czarnej jagody, aronii i czarnej porzeczki, szczególnie bogate w polifenole i antocyjany, wykazały bardzo niską zawartość związków flawanolowych (tab. 1 i 2). Zastosowanie techniki HPLC pozwoliło oznaczyć w badanych surowcach zawartość (+)-katechiny, (- )-epikatechiny i procyjanidyny B₂. Z owoców najbogatsze w te związki okazały się jabłka, jednak w zielonej herbacie zawartość katechin była kilkadziesiąt razy wyższa niż w jabłkach (tab. 3). W większości badanych owoców dominującą formą flawanoli była (-)-epikatechina.
    Źródło:
    Acta Alimentaria Polonica; 1991, 17(41), 1; 11-22
    0137-1495
    Pojawia się w:
    Acta Alimentaria Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Flavanols from Japanese quince (Chaenomeles japonica) fruit suppress expression of cyclooxygenase-2, metalloproteinase-9, and nuclear factor-kappaB in human colon cancer cells
    Autorzy:
    Owczarek, Katarzyna
    Hrabec, Elżbieta
    Fichna, Jakub
    Sosnowska, Dorota
    Koziołkiewicz, Maria
    Szymański, Jacek
    Lewandowska, Urszula
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1038623.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Biochemiczne
    Tematy:
    flavanols
    Japanese quince (Chaenomeles japonica)
    colon cells
    COX-2
    MMP-9
    NF-κB
    Opis:
    Natural polyphenols and polyphenol-rich extracts have been found to possess preventive and therapeutic potential against several types of cancers, including colorectal cancer (CRC), which is an example of an inflammation-associated cancer. This study examines the chemopreventive effect of a Japanese quince (Chaenomeles japonica) fruit flavanol preparation (JQFFP) on colon cancer SW-480 cells. JQFFP, rich in procyanidin monomers and oligomers, was found to inhibit the SW-480 cell viability by 40% at 150 µM catechin equivalents (CE) after 72 h incubation when compared to control, but it was non-toxic to normal colon fibroblast CCD-18Co cells. Furthermore, 100 µM CE JQFFP suppressed COX-2 mRNA expression to 36.7% of control values and protein expression to 77%. In addition, JQFFP reduced the MMP-9 protein expression (to 24% vs. control at 100 µM CE) and caused inhibition of its enzymatic activity (to 35% vs. control at 100 µM CE). Not only did JQFFP inhibit the COX-2 and MMP-9 levels, but it also reduced the NF-κB protein expression (to 65% of control) and phosphorylation of its p65 subunit (to 51%) at 100 µM CE. These results provide the first evidence that JQFFP inhibits COX-2, MMP-9, and NF-κB expression, suggesting that it has cytotoxic, anti-inflammatory, and anti-metastatic activities towards the colon cancer SW-480 cells.
    Źródło:
    Acta Biochimica Polonica; 2017, 64, 3; 567-576
    0001-527X
    Pojawia się w:
    Acta Biochimica Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Characterization of Catechins from Smilax domingensis Willd. in Cuba
    Autorzy:
    Soledispa, Pilar A.
    González, José
    Cuéllar, Armando
    Pérez, Julio
    Monan, Max
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1077467.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
    Tematy:
    GC/MS
    Smilax domingensis
    catechins
    ethanolic extract
    flavanols
    Opis:
    Gas Chromatography coupled with mass spectrometry was applied to study the fragmentation of selected flavonoids from the ethanolic extract of Smilax domingensis Willd., Smilacaceae, known as zarzaparrilla, after Soxhlet extraction during 20 hours. Compounds belonging to one of the major subgroups found in common plants, i.e. flavanols were studied. Following solvent extraction and derivatization using BSTFA, possibly two different metabolites from the same chemical group were characterized in one analytical run: (+)-catechin and (-)-epicatechin. For the very first time, qualitative data on these analytes in the drug were determined after detailed validation of a sensitive, cheap and reliable GC-MS method.
    Źródło:
    World News of Natural Sciences; 2019, 23; 297-305
    2543-5426
    Pojawia się w:
    World News of Natural Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Colour products of reaction between malvidin 3-glucoside, flavanols and acetaldehyde
    Autorzy:
    Oszmianski, J.
    Moutounet, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1372577.pdf
    Data publikacji:
    1996
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    flavanol
    anthocyanin
    red colourant
    acetaldehyde
    wine colourant
    polymeric phenol
    malvidin 3-glucoside
    colour product
    Opis:
    The anthocyanins are present in the grapes as monomers, but aged red wines have only linked anthocyanins in the different polymers. One of the possible reaction of red wine colourant is the forming of linkage between the anthocyanins and flavanols by (CH2CH) bridge of acetaldehyde. The formation of coloured products between malvidin 3-glucoside, acetaldehyde and (-)epicatechin, its dimer B2 and oligomers was analysed by liquid chromatography (HPLC). These polymeric compounds were hydrolyzed in the presence of toluen-α-thiol (thiolysis) for the determination the linkage place of anthocyanins with flavanols. The model studies showed, that the procyanidins were linked by "top molecule" across of aldehyde bridge with malvidine, because the coloured toluen-α-thiol derivatives were obtained. The spectrum of these compounds had the maximum at 240 nm corresponding to toluen-α-thiol molecule and other maximum in visible region had shift to longer wavelength. This is characteristic for the polymers of anthocyanins with flavanols. In the red wine after thiolysis, the compounds were identified by the HPLC method with the same retention time as in the model solution, but only in the presence of acetyladehyde being previously added.
    Metodą chromatografii cieczowej wysokosprawnej badano proces tworzenia się kompleksów antocyjanów, flawanoli z aldehydem octowym w roztworach modelowych i czerwonym winie. Kompleksy te są jednymi z możliwych barwnych substancji czerwonych dojrzałych win. Produkty kondensacji pomiędzy malwidyno 3-glukozydem, aldehydem octowym, (-)epikatechiną oraz jej dimerem B2 i oligomerami poddano hydrolizie w obecności tolueno-α-tiolu, aby określić miejsca powstawania wiązań w tych kompleksach z procy- janidynami. Doświadczenia wykazały, że procyjanidyny łączą się swą górną cząsteczką poprzez mostek aldehydowy z malwidyną. Uzyskano drogą tiolizy barwne pochodne tiolowe (Rysunek 2). Widmo tych związków posiada maksimum przy 240 nm odpowiadające cząsteczce tolueno-alfa-tiolu oraz ma przesunięte maksimum w zakresie światła widzialnego w kierunku fal dłuższych (Rysunek 3). Jest to charakterystyczne dla kompleksów antocyjanów z flawanolami. W czerwonym winie po tiolizie stwierdzono obecność podobnych związków jak w roztworze modelowym, ale tylko po uprzednim dodaniu aldehydu octowego (Rysunek 5).
    Źródło:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1996, 05, 3; 73-80
    1230-0322
    2083-6007
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-4 z 4

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies