Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "ecological cultivation" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 63
Tytuł:
Zdrowotnosc ziarna pieciu odmian jeczmienia jarego uprawianego w systemie ekologicznym
Health status of five spring barley cultivars cultivated under organic system
Autorzy:
Baturo, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/26691.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
uprawa ekologiczna
sklad gatunkowy
zdrowotnosc roslin
jeczmien Start
ziarno
odmiany roslin
wystepowanie
jeczmien Damazy
jeczmien jary
jeczmien Rodos
jeczmien Maresi
jeczmien Rudzik
grzyby chorobotworcze
ecological cultivation
species composition
plant health
Start cultivar
barley
grain
plant cultivar
occurrence
Damazy cultivar
Rodos cultivar
Maresi cultivar
Rudzik cultivar
pathogenic fungi
Opis:
The objective of the study was to compare health status of harvested grain of spring barley cv. Rudzik, Rodos, Start and Maresi cultivated in organic system and cv. Damazy grown in an organic farm. Analyses showed that prevalent pathogen on grain was Bipolaris sorokiniana isolated from 48% of grains. Fungi from genus of Fusarium were obtained less numerously, from 27% of grains and were represented mainly by F. poae and F. avenaceum. Microscopic analysis of F. poae was confirmed by PCR analysis. All cultivars were intensively diseased by B. sorokiniana, thus it is impossible to show a cultivar especially recommended for this system, where B. sorokiniana can be serious problem. However cv. Damazy showed relatively the lowest infestation by B. sorokiniana and it also was not more intensively diseased by Fusarium spp. It is very important in nutrition aspect because these fungi can be dangerous for both human and animal health due to their abilities to produce mycotoxins.
Porównano zdrowotność ziarna jęczmienia odmian Rudzik, Rodos, Start i Maresi uprawianego w ekologicznym systemie uprawy na polach doświadczalnych oraz odmiany Damazy uprawianej w gospodarstwie ekologicznym. Stwierdzono, że B. sorokiniana był głównym z patogenów bytujących na ziarnie i zasiedlał średnio 47% ziarniaków. Grzyby z rodzaju Fusarium występowały w niższym nasileniu, zasiedlając 27% ziarniaków i reprezentowane były głównie przez F. poae i F. avenaceum. Przynależność gatunkową F. poae potwierdzono za pomocą PCR. Wszystkie z badanych odmian wykazywały wysokie porażenie przez B. sorokiniana zatem nie można wskazać odmiany szczególnie polecanej do uprawy w systemie ekologicznym, gdzie B. sorokiniana stanowi poważny problem. Odmiana Damazy okazała się stosunkowo najbardziej odporną na B. sorokiniana i jednocześnie nie silniej niż pozostałe porażaną przez grzyby z rodzaju Fusarium. Jest to niezwykle istotne z żywieniowego punktu widzenia, gdyż Fusarium spp. mogą być szkodliwe ze względu na możliwość tworzenia mykotoksyn.
Źródło:
Acta Agrobotanica; 2005, 58, 2; 347-358
0065-0951
2300-357X
Pojawia się w:
Acta Agrobotanica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Application of biological preparations to spring oilseed rape under ecological condition
Biologiczna ochrona rzepaku jarego w warunkach ekologicznej uprawy
Autorzy:
Borovko, L
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/833465.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
oilseed rape
biological preparation
plant disease
seed yield
plant cultivation
Brassica napus
ecological condition
plant protection
spring oilseed rape
plant pest
Źródło:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2005, 26, 2; 361-368
1233-8273
Pojawia się w:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porównanie struktury wewnętrznej oraz właściwości przemiałowych ziarna orkiszu i pszenicy zwyczajnej z uprawy ekologicznej
Comparison of internal structure and milling properties of spelt and bread wheat from ecological farming
Autorzy:
Cacak-Pietrzak, G.
Gondek, E.
Jonczyk, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/808966.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
pszenica orkisz
pszenica zwyczajna
ziarno
gatunki roslin
wlasciwosci przemialowe
struktura wewnetrzna
cechy fizykochemiczne
uprawa ekologiczna
spelt wheat
common wheat
grain
plant species
milling property
internal structure
physicochemical trait
ecological cultivation
Opis:
W artykule przedstawiono badania mające na celu porównanie struktury wewnętrznej oraz właściwości przemiałowych ziarna orkiszu (odmiana Schwabenkorn) oraz pszenicy zwyczajnej (odmiany Legenda i Parabola). Ziarno pochodziło z uprawy ekologicznej z doświadczenia przeprowadzonego w sezonie 2009/2010 w Stacji Doświadczalnej Osiny, należącej do IUNG-PIB w Puławach. Struktura wewnętrzna orkiszu była podobna jak ziarna pszenicy zwyczajnej odmiany Legenda, cechowała się luźnym ułożeniem ziaren skrobi i białka. W porównaniu z ziarnem pszenicy zwyczajnej, ziarno orkiszu cechowało się istotnie mniejszą masą 1000 ziaren, gęstością w stanie usypowym, wyrównaniem oraz większą zawartością popiołu. Wydajność mąki ogółem uzyskanej z przemiału ziarna orkiszu była na podobnym poziomie jak z ziarna pszenicy zwyczajnej odmiany Legenda, istotnie więcej mąki uzyskano z przemiału ziarna odmiany Parabola. Nakłady energetyczne na przemiał ziarna orkiszu były istotnie niższe w porównaniu z ilością energii zużywanej podczas przemiału ziarna pszenicy zwyczajnej.
Comparison of internal structure and milling properties of spelt (variety Schwabenkorn) and bread wheat (variety Legenda and Parabola) was presented in this work. The seed came from organic cultivation from the experiment conducted in 2009/2010 season at the Experimental Station Osiny, belonging to IUNG-PIB in Pulawy. The internal structure of spelt was similar to bread wheat grain (variety Legenda), it was characterized by a loose arrangement of starch grains and protein. Compared with a grain of bread wheat, spelt grain were characterized by a signifi cantly lower weight of 1000 grains, test weight, uniformity and higher ash content. Total yield of fl our obtained from the milling of spelt grain was at a similar level as the grain wheat variety Legenda, signifi cantly more fl our obtained from the milling of grain variety Parabola. The energy expenditure for milling spelt grain were signifi cantly lower compared to the amount of energy used during milling of wheat grain.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2013, 574
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wartość wypiekowa mąki z ziarna odmian pszenicy uprawianych w ekologicznym systemie produkcji
Value of baking flour wheat variety with grain grown the organic system of production
Autorzy:
Cacak-Pietrzak, G.
Ceglinska, A.
Jonczyk, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/809588.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
pszenica
uprawa ekologiczna
odmiany roslin
maka pszenna
wartosc wypiekowa
jakosc
pieczywo pszenne
wheat
ecological cultivation
plant cultivar
wheat flour
baking value
quality
wheat bread
Opis:
Celem badań była ocena przydatności do produkcji pieczywa mąki uzyskanej z ziarna wybranych jarych (Jasna, Koksa, Zebra, Rokicka) oraz ozimych odmian pszenicy (Korweta, Mewa, Ostka strzelecka, Kujawianka więcławska, Wysokolitewka sztywnosłoma) uprawianych w ekologicznym systemie produkcji. Ziarno pochodziło z trzyletniego doświadczenia polowego przeprowadzonego w Stacji Doświadczalnej Osiny, należącej do IUNG-PIB w Puławach. Wartość wypiekową oceniano metodą pośrednią na podstawie ilości i jakości substancji białkowych, aktywności enzymów amylolitycznych i cech reologicznych ciasta oraz w sposób bezpośredni przeprowadzając wypiek laboratoryjny i ocenę jakości pieczywa. Mąki z ziarna większości badanych odmian pszenicy cechowały się dużą, jak na warunki uprawy ekologicznej, zawartością białka ogółem, w tym białek glutenowych. Gluten z mąki badanych odmian pszenicy, z wyjątkiem „dawnych” odmian Rokicka i Wysokolitewka sztywnosłoma, wykazywał optymalną do celów wypiekowych jakość. Na podstawie oceny punktowej do I poziomu jakości zakwalifikowano pieczywo z mąki z ziarna pszenicy odmian: Koksa, Korweta i Zebra. Pieczywo z mąki z ziarna pozostałych badanych odmian pszenicy, z wyjątkiem „dawnej” odmiany Rokicka, zakwalifikowano do II poziomu jakości. W warunkach uprawy ekologicznej możliwe jest uzyskanie ziarna pszenicy, z którego mąka nadaje się do produkcji pieczywa nieustępującego jakością pieczywu z surowców konwencjonalnych.
The aim of the study was to evaluate the suitability of organic wheat flour, obtained from grains of selected varieties of wheat, for bread production purposes. The grains came from a three-year field experiment conducted in 2005–2007 at the Experimental Station Osiny belonging to the Institute of Soil Science and Plant Cultivation – State Research Institute in Pulawy. The spring wheat (Jasna, Koksa, Zebra) and winter wheat (Korweta, Mewa, Ostka Strzelecka) varieties were evaluated. Furthermore, grains of an “old” winter wheat varieties (Kujawianka Więcławska and Wysokolitewka Sztywnosłoma) and spring wheat variety (Rokicka) has been tested. After the conditioning, grains were milled in the Bühler laboratory mill MLU-202. Break and reduction flours were obtained. Both of flours were mixed together to finally receive a 70% flour extract. The baking value of flour was evaluated using the indirect method, based on total protein content (Kjeldahl method), the quantity and quality of gluten (Glutomatic 2200), Zeleny test, falling number (Falling Number 1400), evaluation farinograph test (Brabender Farinograf) as well as directly, conducting laboratory baking. 24 hours after baking ended, quality of bread was evaluated judging of: efficiency and bread volume, porosity and a density of crumb. Sensory evaluation of bread was carried out using point method. The results were statistically analyzed using one-way analysis of variance. The significance of differences was assessed using Tukey test. It was found that most of the tested flours were characterized by high, as for conditions of organic farming, content of total protein and gluten. Quality of gluten obtained from tested wheat varieties was optimal for baking purposes, with the exception of the “old” varieties Rokicka and Wysokolitewka Sztywnosłoma. The flours derived from tested cultivars had differed significantly by activity of α-amylase (falling number 184–328 s), water absorption (55.7–64.4%) and rheological characteristics of the dough (the number of quality 37–66). The bread was characterized by a suitable external appearance, tasted and smelled normally. Loaf volume and crumb quality (porosity, specific weight) depended on the variety. Compared with current varieties, flour bread volume of the “old” wheat varieties were generally lower and had less regular crumb porosity. Judging on the point methods, flour from Koksa, Korweta and Zebra varieties had been classified as the 1st (I) level of quality. Bread from the other tested wheat varieties, except for the “old” variety Rokicka was classifi ed in the second (II) level of quality. Summarizing, it is possible to obtain flour from wheat grown in the organic farming system, which is as suitable for the production of bread as this obtained from the “conventional” flour.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2014, 576
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ecological and Agrotechnical Aspects of Cultivation of Salvia Sclarea L. Under Conditions of Drip Irrigation in the South of Ukraine
Autorzy:
Chaban, Victor
Ushkarenko, Victor
Markovska, Olena
Dudchenko, Volodymyr
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2027989.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
sowing time
ploughing
fertilizer
row spacing
yield
Opis:
Salvia sclarea L. is a commercially important crop from the Lamiaceae family, the raw material of which serves as a source of valuable essential oil. Effects of fertilizers, ploughing depth, time of sowing and row spacing on the productivity of nutmeg sage grown under conditions of drip irrigation were investigated in the field experiments conducted on meadow-chestnut residual-saline medium-loam soils of the southern Ukraine. It was found that time of sowing and fertilizer dose had a greater impact on the productivity of sage than row spacing and ploughing depth. Regarding the duration of S. sclarea L. cultivation, it was determined that within the first three years the inflorescence yield ranged from 9.98–10.62 t/ha, and in the fourth year – decreased by 6.8 times, amounting to 0.74–1.74 t/ha. The maximum productivity of the plant was achieved in the second year of cultivation during the winter sowing period with row spacing of 45 cm, ploughing depth of 28–30 cm and dose of $N_{60}P_{90}$ fertilizer of 15.01 t/ha. With the same ploughing depth and dose of $N_{60}P_{90}$ fertilizer, high level of productivity, 14.74 t/ha, was also achieved when row spacing of 70 cm was used. Application of mineral fertilizers at doses similar to $N_{60}P_{90}$ under the main tillage during winter sowing period resulted in 51.1 kg/ha and 51.3 kg/ha yields of essential oil in the first and second years of cultivation, respectively. In the third and fourth years, the yields dropped to 33.3 kg/ha and 8.7 kg/ha or by 35.1% and 83.0%, respectively. During spring sowing period, the yield of essential oil was in the range of 19.2–24.6 kg/ha in the first three years, but in the fourth year – decreased to 6.5 kg/ha or by 73.6%. Therefore, to obtain inflorescence yield of nutmeg sage at the level of 14.5–15.0 t/ha with essential oil yield of 51.0 kg/ha in arid climates, it is recommended to use drip irrigation, row spacing of 45 cm, ploughing depth of 28–30 cm, fertilizer at a dose of $N_{60}P_{90}$ and sowing time in the first ten-day period of December (winter period).
Źródło:
Journal of Ecological Engineering; 2021, 22, 11; 114-119
2299-8993
Pojawia się w:
Journal of Ecological Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ukierunkowana fermentacja mlekowa ogórków z upraw ekologicznych przy zastosowaniu wyselekcjonowanych kultur starterowych bakterii fermentacji mlekowej
Initiated lactic acid fermentation of cucumbers from organic farm by application of selected starter cultures of lactic acid bacteria
Autorzy:
Chabłowska, B.
Piasecka-Jóźwiak, K.
Rozmierska, J.
Szkudzińska-Rzeszowiak, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/335823.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
ogórki
uprawa ekologiczna
fermentacja mlekowa
bakterie
badania
cucumbers
ecological cultivation
lactic acid fermentation
bacteria
experimentation
Opis:
Jakość kiszonek warzywnych, otrzymanych w wyniku naturalnej fermentacji mlekowej, jest zależna od mikroorganizmów bytujących na surowcu. Warzywa pochodzące zarówno z upraw ekologicznych jak i konwencjonalnych są w różnym stopniu zakażone drobnoustrojami niepożądanymi w procesie kiszenia (bakteriami z rodzaju Enterobacteriaceae, pleśniami). Stosowanie wyselekcjonowanych kultur starterowych, w porównaniu z prowadzeniem fermentacji spontanicznej, powinno zapewnić właściwy rozwój mikroflory odpowiedzialnej za fermentację i cechy sensoryczne oraz stałą jakość kiszonek. Celem pracy było opracowanie kultury starterowej składającej się z bakterii fermentacji mlekowej (LAB) wyselekcjonowanych spośród szczepów endogennie występujących na ogórkach ekologicznych. Porównano mikroflorę występującą naturalnie, na ogórkach z upraw ekologicznych i konwencjonalnych, które następnie poddawano fermentacji. Spontanicznie fermentujące ogórki z upraw ekologicznych stanowiły źródło izolacji szczepów LAB, z których po przeprowadzeniu ich charakterystyki biotechnologicznej, skomponowano kulturę starterową. Do zastosowania w kulturze starterowej wybrano szczepy bakterii, charakteryzujące się wysoką aktywnością antybakteryjną, między innymi skierowaną przeciwko szczepom bakterii patogennych z gatunków E. coli, Salmonella sp., oraz przeciwko drożdżom z gatunku Geotrichum candidum. Wybrane szczepy wykorzystano do zainicjowania fermentacji mlekowej ogórków z upraw ekologicznych. Oceniono wpływ badanych szczepów LAB na jakość mikrobiologiczną i sensoryczną kiszonek po 7 dniach fermentacji. Opracowana kultura starterowa umożliwia uzyskanie kiszonych ogórków dorównujących smakowitością dobrej jakości kiszonkom uzyskanym w wyniku fermentacji spontanicznej, przy zapewnieniu bezpieczeństwa mikrobiologicznego. Stosowanie w kulturach starterowych bakterii autochtonicznych jest korzystne w celu zachowania w produktach cech smakowo-zapachowych charakterystycznych dla kiszonek otrzymywanych tradycyjnie.
The quality of fermented vegetables, obtained by natural lactic acid fermentation is dependent on the bacteria in the raw material. Vegetables from both organic and conventional production are infected with varying degrees of unwanted microorganisms in the process of fermentation (bacteria of the genus Enterobacteriaceae, molds). The use of selected starter cultures, compared with spontaneous fermentation, should provide the proper development of microflora responsible for fermentation and sensory characteristics and ensure a constant quality. The aim of this work was to develop a starter culture consisting of lactic acid bacteria (LAB) strains selected from endogenously occurring in organic cucumbers. Microflora, naturally occurring on cucumbers from organic and conventional farming, was compared. Spontaneously fermented cucumbers were the source of LAB strains from which after biotechnological characterization starter culture was composed. Bacteria with high antimicrobial activity against pathogenic bacteria of the species E. coli, Salmonella sp, and against yeasts of the genus Geotrichum candidum were selected for use in starter culture. Selected strains were used to initiate the lactic acid fermentation of organic farming cucumbers. The effects of the LAB strains used as a starter cultures was evaluated in terms of microbiological and sensory quality after 7 days of fermentation. Developed starter culture allows to obtain fermented cucumbers with palatability equal to proper quality of spontaneously fermented products while ensuring the microbiological safety. It is advantageous to use autochthonous bacteria in starter cultures in order to preserve the natural flavor characteristics typical for traditional product.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 3; 31-36
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przydatność starych i aktualnych odmian owsa do uprawy w gospodarstwach ekologicznych
Value of old and modern oats cultivars for organic farming
Autorzy:
Cyrkler-Degulis, M.
Bulińska-Radomska, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/337337.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
gospodarstwo ekologiczne
owies
uprawa
odmiana
ecological farm
oat
cultivation
variety
Opis:
W latach 2004-2006 w dziesięciu certyfikowanych gospodarstwach ekologicznych położonych na terenie Mazowsza, Podlasia i Pojezierza Brodnickiego przeprowadzono badania przydatności wybranych starych (Proporczyk, Udycz Żółty, Tatrzański) oraz aktualnie wpisanych na listy COBORU (Sławko, Chwat, Szakal, Polar) odmian owsa zwyczajnego do uprawy w warunkach ekologicznych. W każdym gospodarstwie wysiano po 300 nasion każdej odmiany na powierzchni 1m2. W okresie wegetacyjnym oceniono stopień porażenia chorobami grzybowymi liści, wyleganie i zmierzono wysokość roślin. Po zbiorze oceniono plon, długość wiechy oraz masę 1000 ziaren. W celu wyłączenia z analizy wpływu zmienności pomiędzy gospodarstwami i regionami geograficznymi, wykonano analizę wariancji w układzie blokowym, gdzie jako blok traktowano pojedyncze gospodarstwa. Na podstawie średniej wartości plonu uzyskiwanego z trzech lat badań nie wykazano istotnych statystycznie różnic między starymi i aktualnymi odmianami owsa zwyczajnego pod względem tej cechy. Najwyższy plon dały aktualne odmiany Sławko, Szakal i Chwat, które lepiej tolerowały niedobory opadów i charakteryzowały się istotnie wyższą masą 1000 ziaren. Drastyczną obniżką plonu na stres suszy reagowała odmiana nagoziarnista Polar, która plonowała na poziomie 50% w stosunku do plonu współczesnych odmian oplewionych. Stare odmiany Proporczyk i Udycz Żółty, które w najkorzystniejszym dla owsa roku 2004 plonowały istotnie najlepiej, na niedobory opadów zareagowały znaczącą obniżką plonów. Wykazano ujemną korelację plonu ze średnią wartością temperatury a dodatnią z sumą opadów w okresie wegetacji, liczbą ziarniaków w wiechach oraz masą 1000 ziaren. Biorąc pod uwagę dobre wyniki plonowania (średnio na poziomie 360 g/m2), wysoką odporność na choroby liści oraz brak wylegania zarówno badane współczesne jak i trzy stare odmiany owsa zwyczajnego mogą być zalecane do uprawy w warunkach ekologicznych oraz w niskonakładowych gospodarstwach konwencjonalnych.
In years 2004-2006 field performance and yielding potential of 4 currently cultivated varieties (Sławko, Chwat, Szakal, Polar) and 3 older cultivars (Proporczyk, Udycz Żółty, Tatrzański) of oats (Avena sativa L.), were studied. Plants were grown in plots of 1 m2 each, in ten certified organic farms in Kurpie, Podlasie and Brodnickie Lake District regions of central and northern part of Poland. They were surveyed with respect to disease and lodging resistance, yield and its parameters as the weight of 1000 grain and panicle height. Three-years results show that mean level of yielding under organic farming obtained from old oats cultivars was similar to that of the modern ones. The best yield was shown by cultivars Sławko, Szakal and Chwat, which showed the best tolerance to the precipitation deficit and significant higher 1000 grain weight. Naked oats Polar shown 50% level of yielding of hulled cultivars and his yield was significantly decreased by precipitation deficit. Old cultivars Proporczyk and Udycz Żółty show the best yielding from all varieties in favourable for oats cultivation year 2004. In the precipitation deficit conditions their yield tended to decrease slightly. Both old and modern oats cultivars tend to be excellent adopted to organic farming conditions, showing high yield and disease resistance.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2007, 52, 3; 27-31
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw nawozenia potasowego na jakosc bulw ziemniaka z uprawy ekologicznej
Autorzy:
Danilcenko, H
Venskutoniene, E
Bartaseviciene, B
Pranaitiene, R
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/798875.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
uprawa ekologiczna
uprawa roslin
ziemniaki
bulwy
jakosc
nawozenie potasem
ecological cultivation
plant cultivation
potato
tuber
quality
potassium fertilization
Opis:
Estimated the influence of various potassium fertilizers for potatoes tubers which where grown organically in 2002-2004. According to the research results the quality of potato tubers depended on the kind of potassium fertilizers. Most positive effects on the contents of dry matter and starch as well as on technological property - darkening, were observed in potato tubers fertlized with potassium sulphate N₀P₀K₉₀ and potassium magnesia N₀P₀K₁₅₀.
Określono wpływ zróżnicowanego nawożenia potasem na jakość bulw ziemniaka uprawianego w systemie ekologicznym w sezonach wegetacyjnych 2002-2004. Stwierdzono, że analizowane podstawowe składniki bulw ziemniaka oraz ciemnienie miąższu bulw surowych były uzależnione od rodzaju zastosowanych nawozów potasowych. Największą zawartością suchej substancji i skrobi oraz niższą podatnością na ciemnienie bulw surowych charakteryzowały się ziemniaki pochodzące z poletek nawożonych siarczanem potasu (N₀P₀K₉₀) i magnezji potasowej (N₀P₀K₁₅₀).
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 511, 1; 209-215
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie gorącej wody do odkażania z patogenów grzybowych nasion z rodziny baldaszkowatych przeznaczonych do uprawy ekologicznej
The use of hot water for umbelliferae family seeds disinfection from fungal pathogenes for the organic cultivation
Autorzy:
Domoradzki, M.
Kaniewska, J.
Szymura, J.
Lamkiewicz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/798666.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
termoterapia
baldaszkowate
koper
pietruszka
marchew
zdolnosc kielkowania
nasiona
odkazanie
kalibracja
moczenie
lugowanie
woda goraca
patogeny grzybowe
rolnictwo ekologiczne
thermotherapy
Apiaceae
dill
parsley
carrot
germination ability
seed
disinfection
seed calibration
seed soaking
seed leaching
hot water
fungal pathogen
ecological agriculture
Opis:
Przedstawiono wyniki pozbiorczej obróbki nasion roślin baldaszkowatych z plantacji ekologicznej. Zaproponowana technologia przygotowania nasion do siewu obejmuje procesy: mycia, ługowania, termoterapii w gorące wodzie i suszenia. Dzięki zastosowanemu zabiegowi moczenia w gorącej wodzie i kalibracji wielkości nasion uzyskano nasiona o mniejszym stopniu porażenia patogenami grzybowymi oraz o podwyższonej zdolności kiełkowania.
This paper presents pre-treatment seed of Umbelliferae organic plant from organic farm. The proposed preparation technology for sowing seeds includes the processes of cleaning, leaching, thermotherapy in hot water and drying. Thanks to the soaking treatment in hot water, and seed size calibration a lower level of occurrence fungal pathogens and increased germination were achieved.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2013, 575
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ekologiczne włókniste podłoża bezglebowe w uprawach szklarniowych
Ecological fibrous soilless substrates for greenhouse cultivation
Autorzy:
Dyśko, J.
Kaniszewski, S.
Kowalczyk, W.
Dziedziczak, K.
Kowalski, B.
Moraczewski, A.
Podsiedlik, W.
Wojtysiak, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/257504.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
podłoże bezglebowe
uprawa szklarniowa
materiał włóknisty
biodegradowalność
soilless substrate
greenhouse cultivation
fibrous materials
biodegradability
Opis:
Narodowa strategia rolnictwa i obszarów wiejskich kładzie duży nacisk na rozwój zrównoważonych systemów produkcji rolnej, zapewniających bezpieczeństwo żywności i ochronę środowiska. W ramach prowadzonych wspólnych badań w Instytucie Ogrodnictwa w Skierniewicach i Instytucie Technologii Eksploatacji - PIB, Zakład Technik Włókienniczych w Łodzi opracowano nowe biodegradowalne podłoża uprawowe przeznaczone do bezglebowej uprawy warzyw pod osłonami. Opracowane podłoża wykorzystujące odpadowe surowce włókiennicze i roślinne mają właściwości uprawowe porównywalne do powszechnie stosowanych na bazie wełny mineralnej, które po sezonie uprawowym stanowią odpad bardzo trudny do utylizacji. Opracowane i zbadane w warunkach szklarniowych nowe podłoża po zakończonym cyklu uprawowym są w 100% wykorzystane jako środki ulepszania gleby, ponieważ zawierają w swojej strukturze znaczne ilości związków odżywczych gromadzonych z kropelkowego odżywiania roślin w okresie uprawowym i jako materia organiczna zwiększa zasoby próchnicy w glebie.
The intensification of production processes and high-tech agriculture have caused a decrease in soil fertility on a global scale. It has been estimated that the fertility of soils is being reduced yearly by the rate of 2.5%, which is about 1000 times faster than the natural growth of plants. Glasshouse crop production in Europe is usually concentrated in small areas, which poses a large pollution risk for the soils, ground waters, and the natural environment. To eliminate that problem, the target of this project is the application in common production of new biodegradable organic substrates and easy environmentally sound recycling instead of mineral wool. The goal of the research is the development of innovative technologies in new soil improvers and soilless substrates for greenhouse cultivation applied in comprehensive agricultural research. The ecological meaning of this project results from the reduction of the soil and water pollution and revitalisation of the soil ecosystem. The fertility of the soils can be only improved by proper humus management. An increase in the contents of organic matter improves the structure of soil and increases its water capacity and content of the nutrition components, and its resistance to erosion and physical and chemical degradation. All the agricultural systems should tend to increase (or at least to retain) the contents of the organic components of soils. The increase in content of organic components of the soil reduces the transition of water and minerals to the environment and acts against the eutrophication of the water reservoirs, which is consistent with the EU Directives concerning nitrides and waters. The expected results are the reduction of non-biodegradable bulk waste on landfill sites from soilless cultivation carried in glasshouses and plastic tunnels. In Poland in one year, it totals over 30 thousand tons. The results can be realised through the application of new innovated organic substrates, which can be completely process into eco-activators after the cultivation period.
Źródło:
Problemy Eksploatacji; 2012, 2; 37-56
1232-9312
Pojawia się w:
Problemy Eksploatacji
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Właściwości mikrobiologiczne gleby pod uprawą pszenicy ozimej w systemach ekologicznym i konwencjonalnym
Microbiological properties of soil under winter wheat in the ecological and conventional cropping systems
Autorzy:
Frac, M.
Lipiec, J.
Rutkowska, A.
Oszust, K.
Poltorak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/36590.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
uprawa roslin
uprawa konwencjonalna
uprawa ekologiczna
pszenica ozima
gleby
aktywnosc mikrobiologiczna
grzyby
bakterie
plant cultivation
conventional cultivation
ecological cultivation
winter wheat
soil
microbial activity
fungi
bacteria
Opis:
Celem przeprowadzonych badań było porównaniu wpływu systemów produkcji roślin konwencjonalnego i ekologicznego na populacje bakterii i mikrogrzybów oraz aktywność mikroorganizmów środowiska glebowego. Przeprowadzone badania wykazały, że gleba spod pszenicy uprawianej w systemie ekologicznym charakteryzowała się większą liczebnością bakterii i grzybów oraz wyższą aktywnością respiracyjną w stosunku do gleby uprawianej w systemie konwencjonalnym (monokultura pszenicy). Liczebność badanych mikroorganizmów oraz aktywność oddechowa były niższe w warstwie 10-20 cm w porównaniu do poziomu 0-10 cm niezależnie od systemu produkcji. Również aktywność dehydrogenaz glebowych kształtowała się na wyższym poziomie w glebie w systemie ekologicznym, niż konwencjonalnym. Gleba w systemie ekologicznym charakteryzowała się korzystniejszym z punktu widzenia zdrowotności roślin składem rodzajowym i gatunkowym grzybów, niż uprawiana konwencjonalnie.
The aim of the study was the evaluation of the influence of the ecological and conventional cropping systems on microfungi community and soil microbial activity. The results of the study indicated that soil under winter wheat in the ecological production system was characterised by higher numbers of bacteria and fungi and respiration and dehydrogenase activity compared to the soil in conventional production system with monoculture of winter wheat. The numbers of microorganisms and respiratory activity were lower in the 10-20 cm than 0-10 cm soil layer. Better genus and species fungal composition was established in soil under ecological than conventional system.
Źródło:
Acta Agrophysica; 2011, 18, 2[193]
1234-4125
Pojawia się w:
Acta Agrophysica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The idea of landscape cultivation by Adam Wodziczko
Idea uprawy krajobrazu Adama Wodziczki
Autorzy:
Gawor, Leszek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/371699.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Komitet Człowiek i Środowisko PAN
Tematy:
history of Polish ecological thought
landscape cultivation
landscape ecology
nature protection
science of nature conservation
Adam Wodziczko
ekologia krajobrazu
historia polskiej myśli ekologicznej
nauka o ochronie przyrody
ochrona przyrody
uprawa krajobrazu
Opis:
The article presents the concept of landscape cultivation of Adam Wodziczko, a Polish naturalist and propagator of environmental protection in Poland in the 1920s and 1940s. It demonstrates the importance of his idea of the contemporary trend of landscape ecology; his merits in the field of building the basics of the science of nature conservation; and the role he played in nature conservation in Poland.
Artykuł prezentuje koncepcję uprawy krajobrazu Adama Wodziczki, polskiego przyrodnika i propagatora ochrony środowiska naturalnego w Polsce w latach 20-40 XX stulecia. Ukazuje znaczenie jego idei dla współcześnie popularnego nurtu ekologii krajobrazu; zasługi, jakie położył w zakresie budowy podstaw nauki o ochronie przyrody; oraz rolę, jaka odegrał w Polsce na gruncie ochrony przyrody.
Źródło:
Problemy Ekorozwoju; 2019, 14, 1; 131-137
1895-6912
Pojawia się w:
Problemy Ekorozwoju
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Uprawa lnu oleistego metodami ekologicznymi
The cultivation of linseed by ecological methods
Autorzy:
Heller, K.
Andruszewska, A.
Wielgusz, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/336316.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
len oleisty
uprawa
uprawa ekologiczna
linseed
cultivation
ecological cultivation
Opis:
Opracowywano formulacje doświadczalne biopreparatów na bazie surowców roślinnych do stosowania w ekologicznych metodach ochrony lnu przed chorobami: olejek konopny, wyciągi z czosnku, tymianku, oregano, arcydzięgiela oraz z cynamonu. W doświadczeniach laboratoryjnych i wazonowych oceniano wpływ tych środków na zahamowanie rozwoju kultur Fusarium oxysporium f. sp.lini, oraz na zdrowotność i zdolność plonowania lnu oleistego. Najlepsze rezultaty w ochronie lnu przed fuzariozą uzyskano w wyniku zastosowania biopreparatów na bazie olejku eterycznego z konopi oraz grejpfruta, W doświadczeniach poletkowych przeprowadzonych w gospodarstwach ekologicznych badano wpływ zastosowanej agrotechniki na wzrost, rozwój i plonowanie odmiany lnu oleistego Bukoz. Plony nasion lnu oleistego na plantacjach ekologicznych były niższe niż w gospodarstwach konwencjonalnych. Analiza składu chemicznego nasion lnu wykazała wyższą zawartość tłuszczu w nasionach lnu na plantacjach ekologicznych, ponadto plony z tych upraw charakteryzowały się wyższą zawartością kwasów linolenowego i oleinowego. Nasiona lnu z upraw konwencjonalnych miały wyższą zawartość kwasu linolowego.
The experimental formulations of bio-products based on plant raw materials (hemp oil, extracts of garlic, thyme, oregano, garden angelica and of cinnamon) for oil flax protection have been elaborated. The effect of these natural products on Fusarium oxysporium f. sp.lini development and on oil flax plant health and its yielding ability has been evaluated. The best results, in oil flax protection against fusarium wilt, were obtained using hemp essential oil and extracts of grapefruit. In field trials carried out in organic farms and influence of applied agronomic treatments on the growth, development and yielding of the oil flax cultivar Bukoz has been evaluated. The oil flax seed yields in organic plantations were lower than in conventional ones. Analysis of the chemical composition of the oil flax seeds showed the higher fat content in the seed from organic farms. Additionally, yields from eco-friendly plantations were characterized by higher contents of linolenic and oleic acids. The oil flax seed from conventional plantations had higher content of linoleic acid.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2010, 55, 3; 112-116
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of irrigation and organic fertilization on the yield of crisphead lettuce grown under ecological conditions
Autorzy:
Kaniszewski, S.
Kowalski, A.
Dyśko, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/100955.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
Tematy:
organic cultivation
irrigation
fertilization
lettuce
Opis:
The aim of the study conducted in the years 2014-2016 was to determine the effects of different irrigation systems and doses of different organic fertilizers on the yield of crisphead lettuce. The experiments were conducted in a certified organic field of the Research Institute of Horticulture in Skierniewice. The study compared micro-sprinkler irrigation, drip irrigation and the control combination (without irrigation). The fertilization combinations involved the use of compost at 30 t/ha, Ekofert L in a dose corresponding to 50 and 100 kg N/ha, Fertilan L in a dose corresponding to 50 and 100 kg N/ha, and the control (no fertilizer). It was found that the use of irrigation in the first and third year of the study did not produce positive results, which was due to sufficient rainfall that fully satisfied the water requirements of lettuce plants. However, with a total rainfall not exceeding 80 mm (in 2015), the use of the irrigation systems had a significant impact on yield. Compared with the control, the irrigation with micro-sprinklers in 2015 increased the yield of lettuce by 35%, and in the case of drip irrigation by 40%. The response of lettuce plants to the applied organic fertilization varied in the individual years of the study; however, of all the tested fertilization treatments, the use of compost at 30 t/ha produced the best yield-enhancing effect. Fertilization with the lucerne-based fertilizers resulted in an increase in yield, in relation to the control combination, in only one year of the study (2015). The results showed that the organic fertilizers Ekofert L and Fertilan L were slow-acting fertilizers because their impact on the yield of lettuce, a plant with a short vegetative period, was relatively small. These fertilizers are more effective in the cultivation of species that have a long period of vegetative growth.
Źródło:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2017, II/1; 545-553
1732-5587
Pojawia się w:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 63

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies