Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Telesiński, A." wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 50
Tytuł:
Ocena oddzialywania trzech herbicydow: Solar 200 EC, Lontrel 300 SL, Mustang 306 SE na aktywnosc biologiczna gleby na podstawie jej aktywnosci fosfatazowej
Autorzy:
Nowak, J
Klodka, D
Telesinski, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/804646.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
herbicydy
oddzialywanie na glebe
Mustang 306 SE
aktywnosc enzymatyczna
fosfatazy
Solar 200 EC
enzymy
Lontrel 300 SL
Opis:
W wyniku przeprowadzonych badań stwierdzono inhibitujący wpływ wszystkich stężeń badanych pestycydów, zwłaszcza na aktywność fosfatazy kwaśnej oraz w mniejszym stopniu fosfatazy zasadowej w glebie. Najsilniejszą inhibicję stwierdzono zwłaszcza przy dawkach znacznie przekraczających zalecane przez producenta. Pomimo zaobserwowanej inhibicji nie stwierdzono zmian traktowanych według Domscha jako groźne dla ekosystemu glebowego, a jedynie tych traktowanych jako pomijalne i tolerowane.
The results of studies showed an inhibiting influence of all concentrations of investigated herbicides, especially on acid phosphatase activity and - in lower degree - on alkaline phosphatase in soil. The strongest inhibition was observed particularly at application rates extending the doses recommended by producer. However, no inhibition symptoms considered by Domsch as harmful to soil ecosystem were observed, except of those which can be disregarded as tolerable ones.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2003, 492; 233-239
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw dodatku 2,4-D i dikamby w formach uzytkowych pestycydow zawierajacych izoproturon na dynamike jego zanikania i zmiany aktywnosci peroksydazowej w glebie
Autorzy:
Nowak, J
Telesinski, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/803517.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
aktywnosc
gleby
szybkosc zanikania
dikamba
substancje biologicznie czynne
izoproturon
peroksydaza
2,4-D
pestycydy
Opis:
W wyniku przeprowadzonych badań laboratoryjnych stwierdzono, że dodatek 2,4-D i dikamby w formie użytkowej pestycydu zawierającego izoproturon znacząco wpływał na szybkość jego zaniku i zmiany aktywności peroksydazowej w glebie. W przypadku dawki dziesięcio- i stukrotnie większej niż dawka polowa dodatek ten wpływał na przyspieszenie, zaś w przypadku dawki polowej na spowolnienie zanikania izoproturonu w glebie. Jednocześnie dodatek 2,4-D i dikamby spowodował zmniejszenie stymulującego oddziaływania izoproturonu na aktywność peroksydazową w glebie.
The results of laboratory studies showed, that addition of 2,4-D and dicamba to pesticides containing isoproturon significantly influenced its degradation rate and changes in activity of peroxidases in soil. Addition of 10 x field dose and 100 x field dose accelerated, while a field dose decreased degradation rate of isoproturon in soil. Simultaneously 2,4-D and dicamba addition reduced the stimulation effect of isoproturon on peroxidase activity in soil.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 501; 343-350
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena wlasciwosci biochemicznych gleby zanieczyszczonej atrazyna. Czesc II.Dynamika zanikania atrazyny w glebie i oddzialywanie jej pozostalosci na aktywnosc dehydrogenaz, reduktazy azotanowej, beta-glukozydazy i ureazy
Autorzy:
Nowak, J
Klodka, D.
Kunska, E.
Telesinski, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/808506.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
Gesaprim 500 FW
herbicydy
atrazyna
ureaza
aktywnosc enzymatyczna
dehydrogenazy
pozostalosci herbicydow
beta-glukozydaza
zanieczyszczenia gleb
reduktaza azotanowa
enzymy glebowe
dynamika rozkladu
Gesaprim 500 FW preparation
herbicide
atrazine
urease
enzyme activity
dehydrogenase
herbicide residue
beta-glucosidase
soil pollutant
nitrate reductase
soil enzyme
degradation dynamics
Opis:
Uzyskano odpowiedź na pytanie czy istnieje zależność między ilością pozostałości herbicydu długo zalegającego w glebie - atrazyny - stosowanego w formie preparatu Gesaprim 500 FW i w postaci czystej w trzech różnych stężeniach a aktywnością enzymów glebowych. Badania przeprowadzone zostały w warunkach laboratoryjnych na materiale glebowym podzielonym na trzy grupy: I kontrolną - bez herbicydu, II z herbicydem w postaci preparatu Gesaprim 500 FW, oraz III z herbicydem w postaci tylko substancji czynnej. W grupie II i III wyodrębnione zostały trzy serie związane z dawką użytego preparatu i substancji czynnej w postaci czystej. Przy doborze dawek substancji kierowano się następującą zasadą: dawka pierwsza była wielkością zalecaną przez producenta herbicydu Gesaprim 500 FW (2 - 3 dm³·ha⁻¹), dawka druga była pięciokrotnie większa, a trzecia dwudziestopięciokrotnie większa od zalecanej (polowej). Punktem odniesienia była gleba kontrolna, bez dodatku herbicydu. W każdej próbce badano w czterech powtórzeniach aktywność czterech enzymów: dehydrogenaz, ureazy, β-glukozydazy oraz reduktazy azotanowej. Jednocześnie w próbach z dodatkiem herbicydu badano w trzech powtórzeniach pozostałości atrazyny metodą HPLC. Analizy przeprowadzano w następujących terminach: 0, 1, 3, 7, 14, 28 i 56 dniu. Wyniki badań wskazują na znaczne oddziaływanie atrazyny stosowanej zarówno w postaci czystej, jak i w postaci preparatu na aktywność badanych enzymów, przy czym oddziaływanie nasilało się wraz ze wzrostem dawki preparatu. Spośród czterech testowanych enzymów reduktaza azotanowa i dehydrogenazy były w największym stopniu narażone na zahamowanie aktywności, zwłaszcza przy stosowaniu preparatu herbicydowego Gesaprim 500 FW. W odniesieniu do powyższego na uwagę zasługuje mniejsza szybkość zanikania atrazyny w glebie przy stosowaniu preparatu pestycydowego niż czystej atrazyny. Stwierdzono także istotną korelację między szybkością zanikania substancji czynnej atrazyny w glebie a aktywnością dehydrogenaz, ureazy i reduktazy azotanowej.
The study aimed at answering a question whether there is a relationship between the residues of a herbicide - atrazine, present in the soil for a long time, which was introduced there in the form of Gesaprim 500 FW and pure substance applied in three different doses and the activity of soil enzymes. Experiments were conducted in soil samples under laboratory conditions. Soil samples were divided into 3 groups: I - contol, without herbicide, II - with the Gesaprim 500 FW preparation and III - with pure atrazine. In groups II and III three series were isolated on the basis of the applied dose of herbicide and the pure substance. The lowest dose of the herbicide Gesaprim 500 FW (2 - 3 dm³·ha⁻¹) was the one recommended by the manufacturer, the second dose was 5 fold larger and the third dose - 25 fold larger. The soil without herbicide was the reference. In all samples the activity of four enzymes: dehydrogenase, urease, β-glucosidase and nitrate reductase was measured in four repetitions. At the same time the presence of atrazine residues was measured in soil samples with the addition of the herbicide in three repetitions with the help of the HPLC method. The analyses were performed on the following days: 0, 1, 3, 7, 14, 28 and 56th. The results of the investigations revealed a significant effect of atrazine applied both in the pure form and in the form of the preparation on the activity of the investigated enzymes and the effect increased with the increasing dose of the dose of the preparation. Out of four tested enzymes nitrate reductase and dehydrogenase were to the highest degree put at a risk of inhibiting their activity, especially in the case of using the Gesaprim 500 FW preparation. In this respect, attention should be paid to the lower rate of disappearance of atrazine in the soil while using the pesticide preparation than pure atrazine. A significant correlation was also observed between the rate of disappearance of the atrazine active substance in the soil and the activities of dehydrogenase, urease, and nitrate reductase.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 515; 165-172
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pozostalosci substancji aktywnych herbicydow Izoturon 500 SC i Segal 65 WG w glebie i roslinach pszenicy jarej
Autorzy:
Telesinski, A
Nowak, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/803641.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
Izoturon 500 SC
pszenica jara
metrybuzyna
Segal 65 WG
herbicydy
gleby
amidosulfuron
pozostalosci herbicydow
substancje biologicznie czynne
izoproturon
Izoturon 500 SC preparation
spring wheat
metribuzin
Segal 65 WG preparation
herbicide
soil
amidosulphuron
herbicide residue
biologically active substance
isoproturon
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań zawartości w glebie i roślinach pszenicy jarej substancji aktywnych: izoproturonu, metrybuzyny i amidosulfuronu, zawartych w herbicydach Izoturon 500 SC i Segal 65 WG. Doświadczenie przeprowadzono jako doświadczenie wazonowe z pszenicą jarą odmiany Koksa, stosując doglebowo Izoturon 500 SC (500 g izoproturonu w 1 dm³ preparatu) w dawkach: zalecanej przez producenta, pięciokrotnie i dwudziestopięciokrotnie większej. W fazie trzech liści pszenicy (21 dzień doświadczenia), dzień przed pierwszym pomiarem, wykonano dodatkowo oprysk Segalem 65 WG (50% metrybuzyny i 15% amidosulfuronu) w takich samych dawkach w jakich użyto Izoturon 500 SC. W fazie trzech liści, strzelania w źdźbło, kwitnienia i dojrzałości mlecznej pobierano próbki glebowe i roślinne, w których oznaczano w trzech powtórzeniach zawartość izoproturonu i amidosulfuronu metodą chromatografii cieczowej oraz zawartość metrybuzyny metodą chromatografii gazowej. Wyniki badań wskazują, że wśród badanych substancji aktywnych najdłuższym okresem zalegania w glebie charakteryzował się izoproturon. Natomiast zawartość w roślinach izoproturonu, metrybuzyny i amidosulfuronu była największa w fazie trzech liści i zmniejszała się w trakcie trwania doświadczenia. Ponadto po zastosowaniu herbicydów w dawce dwudziestopięciokrotnie większej od zalecanej po fazie trzech liści rośliny pszenicy uschły.
Paper presents the results on studies on isoproturon, metribuzin and amidosulfuron contents in the soil and wheat plants, after the treatment with Izoturon 500 SC and Segal 65 WG herbicides. In a pot experiment on spring wheat Koksa cv. the herbicide Izoturon 500 SC (500 g isoproturon per 1 dm³a preparation) was applied to the soil in three doses: recommended by the manufacturer, then 5 and 25 times larger. At the phase of three leaves (21st day of experiment) the plants were sprinkled with Segal 65 WG (50% metribuzin and 15% amidosulfuron) in the same doses as Izoturon 500 SC. At the three leaf, shooting, ear formation and early maturity phases soil and plant samples were taken to determine the isoproturon and amidosulfuron contents using liquid chromatography and metribuzin content using gas chromatography. Obtained results showed that among studied active substances reminded in soil for isoproturon the longest time. However, the largest contents of isoproturon, metribuzin and amidosulfuron in plants were observed at three leaf phase and then they decreased during the experiment. Moreover, in the case of applying the herbicides at dose 25-times higher than recommended by the producer, the plants withered after the phase of three leaves.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 515; 407-414
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rola herbicydow Izoturon 500 SC i Segal 65 WG w ksztaltowaniu aktywnosci katalazy oraz peroksydazy w glebie i roslinach pszenicy jarej
Autorzy:
Nowak, J
Telesinski, A.
Postek, I.
Waltrowski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/802332.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
Izoturon 500 SC
pszenica jara
Segal 65 WG
herbicydy
gleby
aktywnosc enzymatyczna
katalaza
peroksydaza
Izoturon 500 SC herbicide
spring wheat
Segal 65 WG preparation
herbicide
soil
enzyme activity
catalase
peroxidase
Opis:
Określono oddziaływanie herbicydów Izoturon 500 SC (s.a. izoproturon) i Segal 65 WG (s.a. metrybuzyna i amidosulfuron) na aktywność katalazy i peroksydazy w glebie i roślinach pszenicy jarej oraz oceniono zależności pomiędzy zawartością substancji aktywnych badanych preparatów a aktywnością tych enzymów. Doświadczenie przeprowadzono jako doświadczenie wazonowe z pszenicą jarą odmiany Koksa, stosując doglebowo Izoturon 500 SC w dawkach: zalecanej przez producenta, pięciokrotnie i dwudziestopięciokrotnie większej. W fazie trzech liści pszenicy (21 dzień doświadczenia), dzień przed pierwszym pomiarem, wykonano dodatkowo oprysk Segalem 65 WG w takich samych dawkach, w jakich użyto Izoturonu 500 SC. Aktywność katalazy i peroksydazy oznaczano w próbkach glebowych i roślinnych w kolejnych fazach rozwojowych pszenicy: trzech liści, strzelania w źdźbło, kwitnienia i dojrzałości mlecznej. Aktywność katalazy w glebie po zastosowaniu Izoturonu 500 SC oraz Izoturonu 500 SC w większości przypadków nie uległa dużym zmianom, podczas gdy aktywność peroksydazy była wyraźnie niższa niż w glebie kontrolnej. Po zastosowaniu zarówno samego Izoturonu 500 SC, jak i Izoturonu 500 SC z Segalem 65 WG stwierdzono natomiast stymulację aktywności katalazy roślinnej. W większości przypadków aktywność badanych enzymów była wyższa po zastosowaniu Izoturonu 500 SC wraz z Segalem 65 WG niż po zastosowaniu samego Izoturonu 500 SC. Obliczone współczynniki korelacji wykazały istotną ujemną zależność pomiędzy aktywnością peroksydazy glebowej a zawartością w glebie metrybuzyny i amidosulfuronu, a także pomiędzy aktywnością katalazy w glebie a zawartością w niej izoproturonu oraz pomiędzy aktywnością katalazy w roślinach pszenicy a zawartością w nich metrybuzyny.
The studies dealt with the influence of Izoturon 500 SC (a.s. isoproturon) and Segal 65 WG (a.s. metribuzin and amidosulfuron) herbicides on catalase and peroxidase activity in soil and wheat plants and estimating the relationship between active substance content and activity of these enzymes. In pot experiment on spring wheat the Izoturon 500 SC herbicide (500 g isoproturon in 1 dm3 preparation) was applied to the soil in three doses: recommended by the manufacturer, 5 and 25 times larger. At the three leaves phase (21st day of experiment) Segal 65 WG (50% metribuzin and 15%- amidosulfuron) was sprayed at the same doses as Izoturon 500 SC. Catalase and peroxidase activity in the soil and plant samples was measured at three leaves, shooting, ear formation and early maturity phases of wheat growth. Catalase activity in the soil after the treatment with Izoturon 500 SC and Izoturon 500 SC plus Segal 65 WG, usually did not change, however the peroxidase activity was lower than in the control soil. After treatment with Izoturon 500 SC and Izoturon 500 SC plus Segal 65 WG stimulation of catalase activity in plants was observed. In most cases the activity of examined enzymes was higher after application of Izoturon 500 SC + Segal 65 WG than after using the Izoturon 500 SC alone. Calculated correlation coefficient showed a significant negative relationships between soil peroxidase activity and the contents of metribuzin and amido- sulfuron in soil, between catalase activity and isoproturon content in soil, as well as between catalase activity and the content of metribuzin in plants.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 515; 317-325
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparative analysis of fluoride content in sheep mandibles from archeological excavations in Szczecin according to individual age and time of being deposited in soil
Analiza porownawcza zawartosci fluorkow w zuchwach owiec z wykopalisk archeologicznych miasta Szczecina w zaleznosci od wieku osobniczego i czasu zalegania w glebie
Autorzy:
Snioszek, M
Telesinski, A.
Musik, D.
Zakrzewska, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/14368.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
sheep
mandible
fluoride content
comparative analysis
archaeological excavation
Szczecin city
individual age
age
soil deposit
time
Opis:
Bones can be a very good marker of environmental contamination by fluoride. Bones in a living organism have a different composition than in a dead one. As a result of adsorption from soil, bones from archeological excavations usually have more fluoride than those in a living body, and a significant portion of the fluorides they contain are acquired after death. This paper presents the results of a studies on fluoride content of sheep mandibles from archeological excavation sites in Szczecin. An attempt was undertaken to define how the chronological age of the bones and the time they had been lying in soil affected the bones. The material consisted of sheep mandibles from several excavations sites: Szczecin Mścięcino, Szczecin Rynek Warzywny, and Szczecin Zamek Książąt Pomorskich (Szczecin Castle of Pomeranian Dukes). Cultural layers in these excavations were mostly formed from humus and humus with sand and clay. The fluoride content was determined by an ion-selective electrode with the pH/mV Orion 920A. Fluoride content was determined in 270 mandibles, which were classified into sheep age categories and according to the archeological age of the bones. The individual and archeological age of the sheep bones was determined by archeologists during the initial tests of the bones. A comparative evaluation of the significance of differences in the average fluoride content in the bones was performed by means of a single factor analysis of the orthogonal variance. The least significant differences were estimated by Tukey’s test. The results show that the fluoride content depends on the individual age of animals and the chronological age of bones. The fluoride content of the sheep mandibles increased along with the individual age of the animals. Moreover, chronologically younger bones contained significantly less fluoride than older ones. In the sheep mandibles which lay longer in soil, the fluoride content tended to increase with the chronological age, while in chronologically youngest bones the tendency was reverse.
Kości mogą być bardzo dobrymi biomarkerami skażenia środowiska fluorkiem. Inny jest skład kości w organizmie żywym, a inny w martwym. W wyniku adsorpcji z gleby kości archeologiczne zazwyczaj zawierają więcej fluorków niż świeże, a znaczącą część fluorków stanowią te wbudowane po śmierci. W pracy przedstawiono wyniki badań zawartości fluorków w żuchwach owiec z wykopalisk archeologicznych miasta Szczecina. Podjęto próbę określenia, w jaki sposób wiek osobniczy oraz czas zalegania kości w glebie wpływa na zmianę stężenia fluorków w żuchwach owiec. Materiał do badań stanowiły żuchwy owiec z terenów, w których prowadzono wykopaliska archeologiczne: Szczecin Mścięcino, Szczecin Rynek Warzywny i Szczecin Zamek Książąt Pomorskich. Warstwy kulturowe w tych wykopaliskach tworzyły głównie próchnica oraz próchnica z domieszką piasku i gliny. Zawartość fluorków w kościach oznaczano potencjometrycznie z zastosowaniem elektrody jonoselektywnej z użyciem pH/jonometru firmy Orion 920A. Przebadano zawartość fluorków łącznie w 270 żuchwach, które posegregowano według utworzonych kategorii wieku osobniczego owiec i wieku archeologicznego kości. Wiek osobniczy oraz archeologiczny kości owiec został ustalony przez archeologów podczas wstępnych badań kości. Oceny porównawczej istotności różnic między średnimi zawartościami fluorków w kościach dokonano za pomocą jednoczynnikowej analizy wariancji ortogonalnej. Najmniejsze istotne różnice obliczono testem Tukeya. Stwierdzono, że zawartość fluorków w żuchwach owiec była zależna zarówno od wieku osobniczego zwierząt, jak i wieku archeologicznego kości. Zawartość fluorków w żuchwach owiec zwiększała się wraz z wiekiem osobniczym zwierząt. Ponadto kości młodsze pod względem wieku archeologicznego zawierały istotnie mniej fluorków niż kości starsze. W żuchwach owiec zalegających dłużej w glebie stwierdzono także tendencje wzrostu zawartości fluorków wraz z wiekiem osobniczym zwierząt, natomiast w kościach najmłodszych pod względem archeologicznym tendencja ta była odwrotna.
Źródło:
Journal of Elementology; 2008, 13, 4; 675-684
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of soil salinity on activity of antioxidant enzymes and content of ascorbic acid and phenols in bean [Phaseolus vulgaris L.] plants
Wplyw zasolenia gleby na aktywnosc enzymow antyoksydacyjnych oraz zawartosc kwasu askorbinowego i fenoli w roslinach fasoli [Phaseolus vulgaris L.]
Autorzy:
Telesinski, A
Nowak, J.
Smolik, B.
Dubowska, A.
Skrzypiec, N.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/16065.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
antioxidative enzyme
oxidative stress
chloride concentration
bean
Phaseolus vulgaris
flavonoids
bean plant
biochemical parameter
growing plant
ascorbic acid
soil
salinity
phenol
Opis:
Soil salinity is the one of the most important abiotic factors influencing the growth, development and yields of crops. However, it is difficult to determine exact concentrations of salt which cause soil salinity. Salinity threshold levels depend on a crop species, variety, developmental stage and environmental factors. This paper presents the results of an experiment on the effect of different soil concentrations of NaCl soil on several oxidation stress parameters, such as catalase and peoxidase activity, content of ascorbic acid, phenols and flavonoids in bean plants. A laboratory pot experiment was carried out on samples of light silty loam containing 1.2% of humus. Pots were filled with 1 kg soil samples each, to which NaCl solution was added in doses 10, 30 and 50 mM kg-1. Each pot was seeded with 7 seeds of cv. Aura bean. The plants grown in soil without NaCl were the control. On days 14, 21 and 28 green parts of plants were collected for determinations of catalase and peroxidase activity by colorometry as well as the content and flavonoids, phenols, ascorbic acid and chloride concentration by Mohr’s method. The results show that chloride concentration in bean plants increased at higher of NaCl concentration in soil. The activity of the antyoxidative enzymes such as catalase and peroxidase in bean plants, on sampling days, was higher as the chloride concentration in plants increased. Non-enzymatic antioxidants: flavonoids, phenols and ascorbic acid content during the experiment showed different changes with relation to the chloride content, but in all the trials ascorbic acid content was significantly positively correlated whereas the content of phenols was significantly negatively correlated with the chloride content in plant tissues.
Jednym z ważniejszych abiotycznych czynników wpływających na wzrost, rozwój i produktywność roślin jest zasolenie podłoża. Trudno jest jednak określić, w przypadku jakiego stężenia soli mówi się o zasoleniu podłoża. Graniczna jego wartość jest uzależniona od gatunku, a w nawet odmiany, etapu rozwoju rośliny oraz od wielu towarzyszących czynników środowiska. W pracy zaprezentowano wyniki doświadczeń mających na celu określenie, w jaki sposób dodatek do gleby NaCl o różnych stężeniach oddziałuje na wybrane parametry stresu oksydacyjnego: aktywność katalazy i peroksydazy oraz zawartość kwasu askorbinowego, fenoli i flawonoidów w roślinach fasoli. Doświadczenie wazonowe w warunkach laboratoryjnych przeprowadzono na próbkach gliny pylastej lekkiej o zawartości próchnicy 1,2%. Glebę podzielono na 1 kg naważki, którymi, po wcześniejszym dodaniu wodnych roztworów NaCl w dawkach 10, 30 i 50 mM kg-1, napełniono wazony. Do każdego wazonu wysiano po 7 nasion fasoli odmiany Aura. Próbę kontrolną stanowiły rośliny rosnące w glebie bez dodatku soli. W 14., 21. i 28. dniu doświadczenia pobrano zielone części roślin i oznaczono w nich kolorymetrycznie aktywność katalazy i peroksydazy oraz zawartość flawonoidów, fenoli i kwasu askorbinowego, a także zawartość chlorków miareczkową metodą Mohra. Stwierdzono, że zawartość chlorków w roślinach fasoli wzrastała wraz ze zwiększaniem stężenia NaCl w podłożu. Aktywność enzymów antyoksydacyjnych: katalazy i peroksydazy w roślinach fasoli, w poszczególnych terminach pomiarów, wzrastała wraz ze zwiększaniem się w nich ilości chlorków. Zawartość nieenzymatycznych antyutleniaczy w roślinach fasoli: kwasu askorbinowego, flawonoidów i fenoli wykazywała w trakcie trwania doświadczenia zmienne zależności w stosunku do ilości w nich chlorków, jednakże w całym doświadczeniu zawartość kwasu askorbinowego była istotnie dodatnio, a fenoli istotnie ujemnie skorelowana z ilością chlorków w tkankach roślinnych.
Źródło:
Journal of Elementology; 2008, 13, 3
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartosc wybranych metyloksantyn i zwiazkow fenolowych w naparach roznych rodzajow herbat rozdrobnionych [dust i fannings] w zaleznosci od czasu parzenia
Content profile of some selected methylxanthines and phenolic compounds in infusions of various tea types in a crumbled from [dust and fannings] depending on the brewing time
Autorzy:
Klodka, D
Bonkowski, M
Telesinski, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828398.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
herbata rozdrobniona
napar herbaciany
rodzaje
parzenie
czas parzenia
metyloksantyny
zwiazki fenolowe
kofeina
teobromina
kwas galusowy
kwercetyna
teofilina
oznaczanie
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań zawartości metyloksantyn: teofiliny, teobrominy i kofeiny oraz związków fenolowych: kwercetyny i kwasu galusowego w naparach różnych rodzajów herbat rozdrobnionych. W doświadczeniu użyto trzech rodzajów herbat ekspresowych: zielonych, czerwonych i czarnych, produkowanych przez różne firmy, z których sporządzano napary. Napary herbat różniły się między sobą zawartością oznaczanych składników, zarówno w zależności od czasu parzenia, rodzaju herbaty, jak i jej producenta. W naparach herbat nie wykazano obecności teofiliny. Natomiast zawartość kofeiny, teobrominy, kwasu galusowego oraz kwercetyny wzrastała w naparach wraz z wydłużaniem czasu parzenia. Napary herbat zielonych charakteryzowały się największą, a czarnych najmniejszą koncentracja tych związków. Zawartość kwercetyny była istotnie dodatnio skorelowana z zawartością kwasu galusowego. Ponadto porównując ze sobą napary różnych rodzajów herbat stwierdzono, że pomiędzy wynikami zawartości oznaczanych substancji w naparach herbat czarnych występowało najwięcej istotnych zależności. Analizując zaś napary herbat w zależności od czasu parzenia wykazano najwięcej istotnych korelacji pomiędzy badanymi związkami w naparach sześciominutowych.
This paper presents the results of the studies on content levels of methylxanthines: theophylline, theobromine, caffeine, and of phenolic compounds: quercetin, gallic acid, in infusions made of various tea types in a crumbled form. In the experiment, three types of tea, packed in teabags, were used: green, red (Pu-erh), and black tea, manufactured by different companies. Infusions were made of those tea types. The tea infusions differed among each other by the content of the determined components depending on both the brewing time, the type of tea, and the manufacturer of tea. No theophyline was found in the infusions of the teas tested whereas the contents of theobromine, caffeine, gallic acid, and quercetin grew along with the increase in brewing time. The infusions of green teas were characterized by the highest concentration of the compounds indicated, whereas the infusions of black teas – by the lowest concentration of them. The content of quercetin was significantly positively correlated with the content of the gallic acid. Moreover, when comparing the infusions of various tea types among each other, it was found that the majority of significant dependencies among the results of measured content levels of substances determined were in the infusions of black teas. When analysing the infusions of teas with regard to their brewing time, the majority of significant correlations among the compounds investigated were shown in infusions, which were brewed for 6 minutes.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2008, 15, 1; 103-113
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Formation of adenylate energy charge [AEC] versus the fluorine content in forest soil in the area affected by emission from Police Chemical Plant
Ksztaltowanie sie ladunku energetycznego komorki na tle zawartosci fluoru w glebach lesnych z terenow objetych emisja Zakladow Chemicznych Police S.A.
Autorzy:
Telesinski, A
Smolik, B.
Grabczynska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/14951.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
formation
adenylate energy charge
fluorine content
forest soil
soil
contaminated area
emission
Police Chemical Plant zob.Chemical Plant Police
Chemical Plant Police
Opis:
Activity of most enzymes of the key-metabolic pathways depend on the content of adenine nucleotides, such as ATP, ADP and AMP, in cells. Based on the level of these nucleotides, the adenylate energy charge (AEC) was defined as AEC = ([ATP] + 0.5[ADP]) : ([ATP] + [ADP] + [AMP]). Theoretically, AEC values can range from 0 to 1 and represent the physiological state of a soil microbial population. Soil microorganisms and the enzymes they secrete are connected with biological processes which form soil fertility in all ecosystems, including forests. Forests are such ecological systems which are an integral complex and their dysfunction could be caused by permanent influence of anthropogenic factors, including industrial emission of gases and dusts. The aim of this study was the determination of changes in adenylate energy charge values and fluorine content in the humus layer of forest-podsol soils affected by the emission of Police Chemical Plant. During a year, soil samples were taken five times (in October 2007, February, April, June and September 2008) from five different sites Wkrzańska Forest near Węgornik, Tatynia, Tanowo, Trzeszczyn and Mścięcino. In the samples, concentration of fluorine, both water-soluble (extracted by 0.01 M CaCl2) and potentially accessible to plants (extracted by 2 M HClO4), was assayed by potentiometry. Additionally, the content of adenine nucleotides was assayed by chromatography. Based on the content of nucleotides, adenylate energy charge values in soil were calculated. The AEC values and fluorine content in soil depended on a distance from the emitter and the dates on which the samples were taken. In order to determine the relationships between the fluorine content and AEC values, Pearson’s correlations coefficients were calculated. Between the fluorine (both, water-soluble and plant available) content and AEC values there was a signifficant negative correlation, which could mean that AEC is a very good indicator of the fluorine content in soil.
Aktywność większości enzymów kluczowych szlaków metabolicznych zależna jest od zawartości w komórce nukleotydów adeninowych: ATP, ADP i AMP. Na podstawie zawartości tych nukleotydów zdefiniowano pojęcie ładunku energetycznego komórki (AEC), jako: AEC = ([ATP] + 0,5[ADP]) : ([ATP] + [ADP] + [AMP]). Teoretycznie wartości AEC mieszczą się w przedziale od 0 do 1 i obrazują stan fizjologiczny populacji mikroorganizmów glebowych. Właśnie z mikroorganizmami i wydzielanymi przez nie enzymami są związane biologiczne procesy kształtujące żyzność gleby we wszystkich ekosystemach, w tym ekosystemach leśnych. Lasy są układami ekologicznymi stanowiącymi pewną całość pod względem przyrodniczym, a zachwianie ich funkcjonowania może następować w wyniku trwałego wpływu czynników antropogenicznych, w tym emisji przemysłowych o charakterze gazowym i pyłowym. Celem badań było określenie zmian wielkości ładunku energetycznego komórki oraz zawartości fluoru w warstwie próchnicznej leśnych gleb bielicowych objętych emisją Zakładów Chemicznych Police S.A. W ciągu roku pobrano pięciokrotnie (październik 2007, luty, kwiecień, czerwiec i wrzesień 2008) próbki glebowe z terenów Puszczy Wkrzańskiej w okolicach Węgornika, Tatyni, Tanowa, Trzeszczyna, Mścięcina oraz oznaczono w nich potencjometrycznie zawartość fluoru rozpuszczalnego (ekstrahowanego 0,01 M CaCl2) i potencjalnie dostępnego dla roślin (ekstrahowanego 2 M HClO4), a także chromatograficznie zawartość nukleotydów adeninowych. Na podstawie zawartości nukleotydów obliczono wielkość ładunku energetycznego komórki w glebie. Wielkość AEC oraz zawartość fluoru w glebie była determinowana odległością od emitora oraz terminem pobierania próbek. W celu określenia zależności między zawartością fluoru a wielkością AEC obliczono współczynniki korelacji liniowej Pearsona. Na ich podstawie stwierdzono istotną ujemną zależność między zawartością w glebie fluoru (zarówno rozpuszczalnego, jak i potencjalnie dostępnego dla roślin) a wielkością ładunku energetycznego komórki, co może świadczyć o tym, iż AEC jest bardzo dobrym wskaźnikiem zawartości fluoru w glebie.
Źródło:
Journal of Elementology; 2010, 15, 2; 355-362
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Activity of antioxidant enzymes and concentration of Mn, Cu, Zn and protein in porcine follicular fluid
Aktywność enzymów antyoksydacyjnych oraz koncentracja białka, Mn, Cu i Zn w świńskim płynie pęcherzykowym
Autorzy:
Lasota, B.
Ogonski, T.
Blaszczyk, P.
Seremak, B.
Ligocki, M.
Telesinski, A.
Kopczynski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/44785.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
enzyme activity
antioxidative enzyme
concentration
manganese concentration
copper concentration
zinc concentration
protein concentration
follicular fluid
pig
catalase
microelement
superoxide dismutase
Opis:
Oxidative metabolism is essential for the gamete and the embryo energy production and is unavoidably associated with generation of reactive oxygen species (ROS). Enzymatic antioxidant defenses are present in the mammalian oocytes, embryos and follicular fluid (FF). An addition of porcine FF to maturation media have positive effects on the IVM and IVF results. The aim of this study was to study the CAT, SOD and GSH-Px activity, as well as Cu, Mn, and Zn concentration in porcine FF collected from the left and the right ovary. The ovaries were collected from 77 gilts at age 8 months. All the analyzed samples of FF revealed active enzymes (24.2·10–3 U · l–1, 2.65·10–3 U · l–1, and 525 U · l–1 for CAT, GSH-Px, and SOD, respectively) and contained Zn, Cu and Mn (13.8·103mol · l–1, 33.3·103 mol · l–1, and 133·10–9 mol · l–1, respectively). In the pFF collected from the left ovary, SOD and GSH-Px activity was higher compared to pFF from the right ovary. On the contrary, the concentration of Cu and Mn was significantly lower in the left ovary pFF. The concentration of Cu ions was negatively correlated with SOD activity. The CAT activity in pFF form left or right ovary did not show any differences.
Metabolizm oksydacyjny jest niezbędny do produkcji energii na potrzeby gamet i zarodków, co związane jest z wytwarzaniem reaktywnych form tlenu. Antyoksydacyjny mechanizm ochrony enzymatycznej znajduje się w oocytach i zarodkach ssaków, a także w płynie pęcherzykowym. Dodatek świńskiego płynu pęcherzykowego do odżywek hodowlanych korzystnie wpływa na wyniki zapłodnienia i dojrzewania in vitro. Celem badań było określenie aktywności katalazy (CAT) dysmutazy ponadtlenkowej (SOD) i persoksydazy glutationowej (GSH-Px) oraz koncentracji Cu,Mn i Zn wpłynie pęcherzykowym świń pobranym z prawego i lewego jajnika. Ogółem pobrano jajniki od 77 loch w wieku 8 miesięcy.Wewszystkich analizowanych próbkach badane enzymy wykazywały aktywność (24,2; 2,65 10–3 U · l–1 i 525 U · l–1 odpowiednio w przypadku CAT, GSH-Px i SOD) i zawierały jomy Zn, Cu i Mn (odpowiednio 13,8 · 103 mol · l–1; 33,3 · 103 mol · l–1 i 133 · 10–9 mol · l–1). W płynie pęcherzykowym pobranym z lewego jajnika aktywność SOD i GSH-Px była wyższa niż w płynie pęcherzykowym prawego jajnika. Natomiast koncentracja Cu i Mn była istotnie niższa w płynie z lewego jajnika. Koncentracja jonów Cu była skorelowana ujemnie z aktywnością SOD. Aktywność CAT w płynie pęcherzykowym z prawego lub lewego jajnika nie wykazała różnic.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2011, 10, 1
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Fluoride content and biological value of flowers of some chamomile (Matricaria recutita L.) cultivars
Zawartość fluorków i wartość biologiczna koszyczków wybranych odmian rumianku pospolitego (Matricaria recutita L.)
Autorzy:
Telesinski, A.
Grzeszczuk, M.
Jadczak, D.
Zakrzewska, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/14290.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:
Chamomile (Matricaria recutita L.) is one of the most important medicinal plant in Europe. Phytotherapeutically useful are inflorescences – Anthodium chamomillae. Their main biologically active compound is an essential oil. Among other active agents there are polyphenols, carotenoids and ascorbic acid. The aim of the experiment was to compare fluoride content and biological value of four Polish chamomile cultivars: Promyk (2n), Mastar (2n), Z³oty £an (4n) and Dukat (4n). The experiment was carried out in 2010 in Poland. The chemical analyses included determination of the content of dry matter, total ash, total nitrogen, total protein, crude fibre, nitrates V, total and reducing sugars, saccharose, total chlorophyll, chlorophyll a and b, L-ascorbic acid, total carotenoids, total polyphenols, total flavonoids, essential oil, titratable acidity, antioxidant activity and fluoride concentration. It was proved that among the tested cultivars, the diploid cultivars of chamomile Promyk and Mastar were characterized by high biological value. They contain high amounts of total polyphenols, total flavonoids, dry matter, total ash, total nitrogen, total protein, crude fibre, total and reducing sugars and saccharose. However, the highest content of essential oil and fluoride content was determined in flower anthodia of the tetraploid cultivar Dukat.
Źródło:
Journal of Elementology; 2012, 17, 4
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena ubocznego oddziaływania spinosadu na aktywność oksydazy o-difenolowej w glebie
Assessment of spinosad side-effect on o-diphenol oxidase activity in soil
Autorzy:
Telesinski, A.
Platkowski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/82490.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Źródło:
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica; 2012, 23
2081-1284
Pojawia się w:
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ zasolenia na wybrane biochemiczne wskaźniki żyzności gleby
The effect of salinity on some biochemical indices of soil fertility
Autorzy:
Telesiński, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/338200.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
enzymy glebowe
ładunek energetyczny komórki
wskaźniki żyzności gleb
zasolenie
adenylate energy charge
biochemical indices of soil quality
salinity
soil enzyme activities
Opis:
Zasolenie gleby jest jednym z problemów współczesnego rolnictwa, wpływającym na zmniejszenie produkcji roślinnej. Celem podjętych badań była ocena oddziaływania NaCl na aktywność enzymów glebowych: katalazy, dehydrogenaz, ureazy, fosfatazy kwaśnej i alkalicznej, proteazy oraz amylazy, a także na biochemiczne wskaźniki żyzności gleby: biologiczny wskaźnik żyzności (BIF), enzymatyczny wskaźnik aktywności (EAN), biochemiczny wskaźnik żyzności gleby (B), biochemiczny wskaźnik żyzności (Mw) oraz ładunek energetyczny komórki (AEC). Badania przeprowadzono w warunkach laboratoryjnych na próbkach gliny lekkiej o zawartości Corg 11,0 g·kg-¹ oraz zawartości azotu ogółem (Nt) - 2,5 g·kg-¹, do której wprowadzono wodne roztwory NaCl w stężeniu: 0,2; 0,4; 0,8; 1,6; 3,2; 6,4% wagowych w stosunku do masy gleby. Dodatek NaCl do gleby spowodował inhibicję aktywności katalazy, dehydrogenaz, fosfatazy zasadowej i kwaśnej, proteazy oraz ureazy i stymulację aktywności amylazy. Również wartości BIF, EAN, Mw, B, a także AEC wyraźnie się zmniejszyły pod wpływem zasolenia. Aktywność enzymatyczna gleb i biochemiczne wskaźniki jej żyzności mogą być wykorzystywane jako indykatory reakcji mikroflory glebowej na stres solny.
Soil salinity is one of the major problems that decrease agricultural production especially in some developing countries. The aim of this study was to assess the effect of NaCl on the activity of soil enzymes: catalase, dehydrogenase, urease, acid and alkaline phosphatase, protease, amylase, and on multiparameter biochemical indices of soil quality: biological index of fertility (BIF), enzymatic activity number (EAN), biochemical index of fertility (Mw), biochemical index of soil fertility (B) and adenylate energy charge (AEC). Studies were carried out with light dusty clay samples with 11.0 g·kg-¹ Corg and 2.5 g·kg-¹ Nt. Solutions of different concentrations of NaCl (0.2; 0.4; 0.8; 1.6; 3.2; 6.4%) were introduced into soil samples. Addition of NaCl to soil inhibited the catalase, dehydrogenase, urease, acid and alkaline phosphatase and protease activity and stimulated the amylase activity. Values of BIF, EAN, Mw, B and AEC were also decreased by NaCl addition. Enzymatic activity and biochemical indices of soil quality showed the effect of NaCl on soil biological activity and may be regarded suitable tools to demonstrate the physiological reaction of soil microorganisms under saline stress.
Źródło:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2012, 12, 1; 209-217
1642-8145
Pojawia się w:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena zmian zawartości azotanów (V) w wybranych ziołach przyprawowych w zależności od sposobu ich utrwalenia i czasu przechowywania
Assessment of changes in content of nitrates (V) in selected spice herbs depending on their preservation method and storage time
Autorzy:
Telesinski, A.
Grzeszczuk, M.
Jadczak, D.
Wysocka, G.
Onyszko, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828025.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
rosliny przyprawowe
ziola
utrwalanie zywnosci
przechowywanie zywnosci
suszenie
zamrazanie
azotany
zawartosc azotanow
bazylia pospolita
Ocimum basilicum
czaber ogrodowy
Satureja hortensis
bylica estragon
Artemisia dracunculus
lubczyk ogrodowy
Levisticum officinale
lebiodka pospolita
Origanum vulgare
tymianek pospolity
Thymus vulgaris
Opis:
Celem pracy było określenie zawartości azotanów(V) w świeżych ziołach przyprawowych: bazylii pospolitej (Ocimum basilicum L.) odmiany ‘Wala’, cząbru ogrodowego (Satureja hortensis L.), bylicy estragon (Artemisia dracunculus L.), lubczyka ogrodowego (Levisticum officinale L.), lebiodki pospolitej (Origanum vulgare L.) oraz tymianku pospolitego (Thymus vulgaris L.) i po ich utrwaleniu za pomocą suszenia w temperaturze 30 - 35 °C i zamrażania w temperaturze -25 °C. W świeżym materiale roślinnym oraz w surowcu po utrwaleniu i przechowywaniu przez 60, 120, 180 i 240 dni oznaczono zawartość azotanów(V) metodą kolorymetryczną. Stwierdzono, że istotnie największą zawartością NO3- w świeżym zielu charakteryzowały się: bazylia pospolita i lebiodka pospolita, a najmniejszą – ziele tymianku pospolitego. Bezpośrednio po zamrożeniu nastąpiło zmniejszenie koncentracji NO₃⁻ we wszystkich gatunkach ziół. Podobna tendencja dotyczyła bazylii, lebiodki oraz lubczyku ogrodowego po wysuszeniu. Natomiast w zielu cząbra ogrodowego i tymianku pospolitego po wysuszeniu zaobserwowano wzrost zawartości NO₃⁻. W trakcie przechowywania mrożonek i suszu zawartość azotanów(V) systematycznie zwiększała się.
The objective of the research study was to determine the changes in the content of nitrates (V) in fresh spice herb species: basil (Ocimum basilicum L.) ‘Wala’ cultivar, summer savory (Satureja hortensis L.), tarragon (Artemisia dracunculus L.), lovage (Levisticum officinale L.), oregano (Origanum vulgare L.), and thyme (Thymus vulgaris L.) after their preservation with the use of two methods: drying under the controlled conditions at 30-35 °C and freezing at -25 °C. The content of nitrates (V) was determined colorimetrically in the fresh and preserved plant material, as well as after storage (60, 120, 180, and 240 days of storage). It was found that the fresh basil and oregano were characterized by the significantly highest content of nitrates (V) and the fresh thyme by the lowest content of NO₃. Immediately after freezing the content of nitrates (V) decreased in all herb spice species. A similar relationship was found in the basil, oregano, and lovage after drying. However, an increase was reported in the content of NO₃ in the dried summer savory and thyme. While storing the frozen and dried materials, the content of nitrates (V) systematically increased.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2013, 20, 5
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ zasolenia na aktywność dehydrogenaz w odniesieniu do ekologicznego znaczenia skażenia gleby
Effect of salinity on dehydrogenases activity with reference to ecological importance of soil pollution
Autorzy:
Telesinski, A.
Onyszko, M.
Platkowski, M.
Strek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/82752.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Opis:
The aim of this study was to determine dehydrogenases activity in the soil with the addition of NaCl in different concentrations and to identify whether the observed changes to be considered dangerous, tolerated, or insignificant for soil ecosystem. The study was carried out on samples of loamy sand, sandy loam and sandy clay loam. The aqueous NaCl solutions were introduced to soil in the doses of: 0; 0.05; 0.50; 5.00; 50.00 mmol > kg–1. Dehydrogenases activity was measured spectrophotometrically in 1, 3, 7, 14, 28, 56 and 112 day of incubation. The results are indicated in the graphs of ecological hazard zones (Domsch et al. 1983). The presence in soil of sodium chloride caused inhibition of dehydrogenases activity. The observed inhibition level of these enzymes was greatest in loamy sand and decreased with organic carbon and clay fraction C 0.002 mm. Soil salinity with largest doses of NaCl (5.00 and 50.00 mmol > kg–1), in relation to ecological significance of soil contamination could turn into its degradation.
Źródło:
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica; 2014, 29
2081-1284
Pojawia się w:
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 50

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies