Wszystkie pola: Mokrzycka, Agnieszka - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Zabawa jako dodatkowa kategoria strukturalizacji czasu
Play as a new category in time structuring
Autorzy:: Mokrzycka, Agnieszka
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/445743.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy im. Jana Długosza w Częstochowie. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:: play
time structuring
zabawa
strukturalizacja czasu
analiza transakcyjna
Transactional Analysis
Opis:: The purpose of the article was to draw attention to usefulness of a relatively recently separated, additional time structuring category: play. This category refers to Natural Child’s activity state, under which a person consciously takes actions with a high level of spontaneity, which is a source of pleasant emotions. This way of time structuring, despite having some common points, differs both from pastimes, games, activities and intimacy, covering some categorisation gaps in Berne’s categorisation system. It was confirmed by my own study on the link between students’ style of living and time structuring, which showed that play has an important role in their lives.
Źródło:: Edukacyjna Analiza Transakcyjna; 2015, 4; 89-99
2299-7466
Pojawia się w:: Edukacyjna Analiza Transakcyjna
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Hummus consumption preferences among dietetics students
Autorzy:: Michalak, Joanna
Mokrzycka, Laura
Dudzińska, Karolina
Bielaszka, Agnieszka
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/39819864.pdf
Data publikacji:: 2022
Wydawca:: Politechnika Opolska. Wydział Wychowania Fizycznego i Fizjoterapii
Tematy:: hummus
nutritional value
taste preferences
Opis:: Include foods from all 12 food groups in your diet. Dry legumes constitute the ninth group. They are a source of valuable protein, dietary fiber and valuable minerals needed for the proper functioning of the body. The average protein content in legume seeds ranges from 20% to 35% on average. In recent years, due to the growing trend for plant-based diets, chickpeas have gained popularity, especially hummus from the Middle East. Most of the respondents participating in the study were students of the first year of the second degree of dietetics 51.7% (N=31). The majority of respondents - 78.3% (N=47) suggested that they eat hummus. When asked about the reason for hummus consumption, the most frequently chosen answer was "It's tasty", which was indicated by 66.7% (N=40) of students. The most frequently consumed type of hummus in terms of taste was natural hummus, chosen by 38.2% (N=23) of the respondents. Most respondents, 81.7% (N=49), believed that hummus is an important source of protein when following a vegetarian diet. At the end, the best and the worst hummus were assessed, taking into account all the sensory characteristics of hummus: color, texture, smell and taste. The vast majority of the surveyed students of dietetics included hummus in their diet, most of whom chose this product because of the taste.
W diecie warto umieścić żywność ze wszystkich 12 grup produktów spożywczych. Suche nasiona roślin strączkowych stanowią dziewiątą grupę. Są źródłem cennego białka, błonnika pokarmowego i cennych minerałów potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Średnia zawartość białka w nasionach roślin strączkowych wynosi średnio od 20% do 35%. W ostatnich latach, ze względu na co raz większą modę na diety roślinne, popularność zyskała ciecierzyca, a w szczególności pochodzący z terenów Bliskiego Wschodu hummus. Najwięcej respondentów biorących udział w badaniu było studentami I roku II stopnia dietetyki 51,7% (N=31). Większość ankietowanych – 78,3% (N=47) zasugerowała, że spożywa hummus. Na pytanie o powód spożycia hummusu najczęściej wybieraną była odpowiedź „Jest smaczny”, którą wskazało 66,7% (N=40) studentów. Najczęściej spożywanym rodzajem hummusu ze względu na smak był hummus naturalny, wybrany przez 38,2% (N=23) ankietowanych. Najwięcej respondentów, bo 81,7% (N=49) uważało, że hummus stanowi istotne źródło białka podczas stosowania diety wegetariańskiej. Na koniec próbowano ocenić najlepszy oraz najgorszy hummus, biorąc pod uwagę wszystkie cechy sensoryczne hummusu: barwę, konsystencję, zapach oraz smak. Zdecydowana większość ankietowanych studentów dietetyki uwzględniła w swojej diecie spożywanie hummusu, z czego większość wybierała ten produkt ze względu na smak.
Źródło:: Journal of Physical Education & Health - Social Perspective; 2022, 11, 20; 5-12
2084-7971
Pojawia się w:: Journal of Physical Education & Health - Social Perspective
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Mokrzycka, Agnieszka" wg kryterium: Wszystkie pola

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język