Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Matuszewska, A." wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 47
Tytuł:
On some properties of linear operators on \(L*^\varphi\) which are continuous with respect to a modular
Autorzy:
Ciemnoczołowski, J.
Matuszewska, W.
Orlicz, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/744722.pdf
Data publikacji:
1990
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Matematyczne
Opis:
The article contains no abstract
Źródło:
Commentationes Mathematicae; 1990, 30, 1
0373-8299
Pojawia się w:
Commentationes Mathematicae
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparison of three procedures for consumer assessment of fat spreads - short report
Porownanie trzech metod przygotowania i prezentacji probek w ocenach konsumenckich margaryn - komunikat
Autorzy:
Matuszewska, I.
Barylko-Pikielna, N.
Szczecinska, A.
Radzanowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1373070.pdf
Data publikacji:
1997
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
analiza zywnosci
ocena konsumencka
prezentacje
analiza sensoryczna
margaryna
Opis:
Three procedures for preparation, presentation and hedonic rating of margarines were compared in consumer tests.Using spread ad libitum on the bread, in sandwiches or tasting of margarine alone the method of spreading margarine sample ad libitum on the standardized piece of bread was chosen for its superior discrimination power and labour-saving samples preparation when compared to assessment in sandwiches or assessment in pure form.
Celem pracy było porównanie trzech różnych metod przygotowania, prezentacji i oceny próbek margaryn stosowanych w ocenach konsumenckich i wybranie metody najbardziej zbliżonej do warunków w jakich konsumenci spożywają margaryny, a jednocześnie mającej dużą zdolność różnicowania próbek i niezbyt pracochłonnej. Spośród trzech analizowanych metod: metody polegającej na ocenie próbki margaryny posmarowanej na chlebie "ad libitum", metody oceny próbki margaryny w "kanapce" i metody oceny próbki podawanej bez chleba, wybrano metodę pierwszą jako spełniającą najlepiej przyjęte założenia (tab. 1, rys. 1).
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1997, 06, 3; 139-142
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kwasy huminowe z gleb spod monokultury żyta i spod zmianowania
Autorzy:
Szajdak, L.
Matuszewska, T.
Tsekhanowitch, Y.
Strigutsky, V.
Blecharczyk, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/809542.pdf
Data publikacji:
1997
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1997, 452
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka jakosci sensorycznej kondensatow aromatu jablkowego uzyskanych z surowca o zroznicowanej jakosci technologicznej i skladzie odmianowym
Autorzy:
Barylko-Pikielna, N
Matuszewska, I.
Szczecinska, A.
Radzanowska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/825897.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
wartosc technologiczna
surowce roslinne
koncentraty owocowe
jablka
sok jablkowy
ocena sensoryczna
odmiany roslin
technological value
plant raw material
fruit concentrate
apple
apple juice
sensory evaluation
plant cultivar
Opis:
W pracy scharakteryzowano jakość sensoryczną (określoną metodą ilościowej analizy profilowej oraz oceną w kategoriach konsumenckich) siedmiu kondensatów aromatu jabłkowego wyprodukowanych w ciągu jednego sezonu z surowca o zróżnicowanej jakości i różnym składzie odmianowym. Najlepsze pod względem cech sensorycznych i najbardziej pożądane były kondensaty uzyskane z jabłek jesiennych lub jesienno-zimowych zróżnicowanych odmianowo. Jakość najniższą wykazały kondensaty uzyskane z jabłek odmian zimowych. W zapachu kondensatów można było wyróżnić cechy „kluczowe”, które wyraźnie wpływały pozytywnie (z. „zielony” i z. „świeży”) lub negatywnie (z. „sfermentowany” i z. „słomiany”) na ich pożądalność.
Sensory characteristics (evaluated by quantitative descriptive analysis and as hedonic ratings) of seven apple aroma condensates obtained in one season from raw material of various apple variety composition and technological quality was assessed. The highest sensory quality and hedonic score obtained condensates from autumn and autumn-winter apple varieties and the lowest - from winter varieties. The key-notes of odour, which affected the hedonic ratings positively („green” and „fresh”) or negatively („fermented” and „hey-like”) were detected.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2000, 07, 2; 5-20
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Organic geochemistry of the Grodziec beds (Upper Carboniferous) : Upper Silesian Coal Basin, Poland
Autorzy:
Bzowska, G.
Fabiańska, M.
Matuszewska, A.
Racka, M.
Skręt, U.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2059437.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Państwowy Instytut Geologiczny – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
Upper Silesia
Carboniferous
sedimentary organic matter
capillary gas chromatography
infrared spectrometry
X-ray differention
n-alkanes
hopanes
Opis:
Five lithologically different rock samples from the "Niwka" brickyard exposure, including one coal sample, were geochemically characterized as regards their mineral composition and sedimentary organic matter present in them. Various methods, including: X-ray diffraction, solvent extraction, group separation by preparative thin layer chromatography, infra-red spectroscopy for assessment of the content of different functional groups in total rock extracts and their separated polar compound fractions, and capillary gas chromatography for analysis of aliphatic hydrocarbon fractions. It was found that the "Niwka" brickyard rocks are rich in organic material present as the plant detritus (cane-break) or as compounds adsorbed on clay and carbonaceous minerals. Yields of bitumen extraction, group composition of extracts and content of various functional groups assessed by infra-red spectra seem to be related to mineral composition of the host rocks and type of kerogen present. Higher contents of clay minerals, especially chlorite, enriches both extracts and their polar compound fractions in aliphatic structures while the organic matter of both sandstones analysed contains more condensed aromatic structures and functional oxygen groups. Generally the organic matter of the host rocks was deposited in an oxic environment and belongs to type III kerogen with a dominant terrestrial biogenic source or to type II kerogen of bacterial/terrestrial origin of primary biogenic matter. Its thermal maturity stage can be estimated as end-diagenetic or early catagenetic. The highest maturity is shown by the organic matter in the basal sandstone (the S2 sandstone) and probably is caused by imput of older migrating bitumen. Biodegradation of organic matter seems to be influenced by the mineral composition of the host rock, with a high content of clay minerals giving protection.
Źródło:
Geological Quarterly; 2000, 44, 4; 425-437
1641-7291
Pojawia się w:
Geological Quarterly
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analysis of aromatic fractions of low-temperature coal tars with the use of synchronous luminescence technique
Autorzy:
Matuszewska, A.
Czaja, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1204923.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Państwowy Instytut Geologiczny – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
synchronous luminescence
coal primary tar
Opis:
The qualitative analysis by synchronous luminescence technique was performed on aromatic fractions of primary tars obtained from humic and sapropelic coals (from Upper Silesia Basin). The synchronous luminescence technique, called also the technique of spectral fractionation, consists in the record of a spectrum at the constant difference between the positions of emission and excitation monochromators (Dl). This difference is calculated as a result of subtraction of effective emission and excitation wavelengths characterising compounds identified in investigated mixture. In relation with conventional luminescence technique, giving broad, low resolved bands in the conditions of ambient temperature, the synchronous luminescence technique enables to obtain well resolved and simplified spectra that facilitate the identification of individual components of the mixture. The application of this technique to analysis of aromatic fractions composition of primary tars from coals of various genesis and technological properties (sapropelic and humic coals) has shown a general similarity of composition with predomination of aromatic compounds containing 2-4 condensed rings. In the sample derived from sapropelic coal, a markedly higher intensity of bands is observed, attributed to aromatics of lower condensation degree (2-3 condensed rings), in relation with the bands of aromatics with higher intensity (3-4 condensed rings). The reverse relation is observed for sample from humic coal. In both analysed samples, a series of the following individual compounds has been identified from groups of aromatics: naphthalenes, acenaphthenes, benzofluorenes, anthracenes, pyrenes, and benz(a)anthracenes. Smaller amounts of benz(a)pyrenes, benz(ghi)perylene, and 3, 4-9, 10-dibenzopyrene were also encountered. The technique of synchronous luminescence made possible, therefore, the identification of individual components of complex mixture of aromatic compounds in coal derived products. This technique is thus of great value for the characteristics of aromatic compounds in thermolysis products of coal, in the cognitive aspect, as well as in monitoring of environment.
Źródło:
Polish Geological Institute Special Papers; 2002, 7; 181-188
1507-9791
Pojawia się w:
Polish Geological Institute Special Papers
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Geochemical interpretation and comparison of biomarker composition of bitumens obtained from coals and surrounding rocks
Autorzy:
Matuszewska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1204922.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Państwowy Instytut Geologiczny – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
coal
coal shales
bitumens
biomarkers
GC-MS
thermal maturity
Opis:
The bitumens obtained as the extraction products from a series of coals and surrounding rocks samples were fractionated onto aliphatic, aromatic and polar fractions. Aliphatic and aromatic fractions were then submitted to analysis using modern gas chromatography - mass spectrometry method. The distribution of n-alkanes was compared and parameters values characterising conditions of sedimentation and type of primary organic matter were calculated. In aliphatic fractions, a series of biomarkers was also identified as steranes, diasteranes, tricyclic diterpanes, hopanes and moretanes. The relatively high content of diasteranes was observed in the bitumens from shales bordering on coals. It confirms the literature data indicating possibility of catalytic influence of claystones on arrangement of steranes to diasteranes. The values of parameters calculated from the data characterising distribution of hopanes have indicated a possibility of generation of oils by some of analysed coals: flame as well as orthocoking coals.The aromatic compounds were also identified, mainly phenanthrenes being an important stage of aromatisation process of fossil organic matter.The comparison of characteristics of bitumens obtained from coals and surrounding rocks suggests a possibility of migration of various groups of organic compounds from coal layers to rocks bordering on them. The migration of organic mobile matter seems to be as well a result of a great difference of concentration between coal and surrounding rocks layers as of action of circulating waters or hydrothermal solutions. The temperature gradient and local intrusive bodies are of great significance for processes of oil migration. The examinations and conclusions presented in this work should be, however, taken as the introductory ones and have to be confirmed by analysis of a greater number of samples of various geological characteristics.
Źródło:
Polish Geological Institute Special Papers; 2002, 7; 169-180
1507-9791
Pojawia się w:
Polish Geological Institute Special Papers
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Jakosc sensoryczna rynkowych sokow jablkowych i pomaranczowych
Autorzy:
Barylko-Pikielna, N
Matuszewska, I.
Szczecinska, A.
Radzanowska, J.
Jeruszka, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827385.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
sok pomaranczowy
analiza zywnosci
jakosc sensoryczna
rynek zywnosciowy
Polska
wskazniki jakosci
sok jablkowy
normy polskie
soki owocowe
orange juice
food analysis
sensory quality
food market
Polska
quality index
apple juice
Polish norm
fruit juice
Opis:
Przeprowadzono analizę profilową jakości sensorycznej 25 soków jabłkowych i 27 soków pomarańczowych różnych producentów, dostępnych na rynku w styczniu 2001 r. Stwierdzono znaczne zróżnicowanie zarówno jakości ogólnej, jak i wiodących jej wyróżników (zarówno pozytywnych, jak i negatywnych) w obu rodzajach soków. Normatywne wskaźniki jakości soków, ekstrakt i kwasowość, nie wykazały wyraźnej zależności z ogólną jakością sensoryczną. W sokach jabłkowych (opakowania 1 1) nie stwierdzono różnic w ich charakterystyce sensorycznej, uzasadniających różnice cenowe; natomiast soki pomarańczowe wyższej grupy cenowej (>3 zł/l) wykazały wyraźnie wyższą i bardziej wyrównaną jakość sensoryczną.
25 apple and 27 orange juices of various brands available on the Polish market in January 2001 were analysed for their sensory characteristics using sensory profiling method (QDA). Remarkable differences in overall quality as well in key attributes (positive and negative ones) have been observed in both kinds of juice. Sensory quality did not show a relationship with normative quality indices as extract and acidity. In apple juices there were no differences in sensory characteristics observed justifying differences between their lower and upper price class, whereas orange juices belonging to upper price class (>3PLN/l) had definitely higher and more uniform sensory quality.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2002, 09, 1; 34-51
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Olej smarowy do węzłów tarcia z powłoką niskotarciową WC/C
Lubricant to friction couples with WC/C low friction coating
Autorzy:
Grądkowski, M.
Matuszewska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/257825.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
węzeł tarcia
powłoka WC/C
zużywanie
zacieranie
pitting
olej bazowy
dodatki smarne
olej smarowy
friction couples
WC/C coating
wear
scuffing, pitting
base oil
additives
lubricant
Opis:
Przedstawiono prace zmierzające do wytworzenia ekologicznych olejów smarowych, przeznaczonych do smarowania węzłów tarcia, w których elementy trące są pokryte twardymi powłokami niskotarciowymi typu WC/C. Zbadano wpływ rodzaju oleju bazowego na zacieranie, zużywanie i powierzchniową trwałością zmęczeniową elementów pokrytych powłoką WC/C. W badaniach używano mineralnych i syntetycznych olejów bazowych. Stwierdzono, że większość badanych baz olejowych tworzy na elementach pokrytych powłoką WC/C film smarowy o wyższej nośności niż handlowy olej przekładniowy klasy SAE - 80W, API - GL-4. Największą odporność na zacieranie stwierdzono dla bazy olejowej opartej na poliglikolach, zaś najmniejszą dla mineralnej. Stwierdzono także, że bazy olejowe, charakteryzujące się dużą nośnością filmu smarowego, mogą pogarszać powierzchniową trwałość zmęczeniową (pitting) elementów z powłokami WC/C. W oparciu o poli([alfa])olefinową bazę olejową, która równolegle z dobrą ochroną przed zacieraniem i zużywaniem zapewnia względnie wysoką trwałość zmęczeniową elementów pokrytych powłoką WC/C, skomponowano olej zawierający jedynie 0,4% dodatków EP. Olej taki charakteryzuje się korzystnymi właściwościami tribologicznymi i ekologicznymi. Zapewnia on wysoką odporność węzła pokrytego powłokami WC/C na zużycie, zacieranie i, co najważniejsze, znacząco poprawia powierzchniową trwałość zmęczeniową względem wyjściowego oleju bazowego.
This paper describes investigations on the formulation of ecological lubricants designed for friction couples with hard WC/C-type low friction coatings. The investigation was on the influence of base oil type on scuffing, wear and the superficial fatigue life of the WC/C-coated elements. In the experiments, mineral and synthetic base oils were used. It has been discovered that most tested base oils form a more durable lubricating layer than commercial gear oils SAE 80W, API GL-4. The glycol base oil shows the highest resistance to scuffing failure while mineral oils - the lowest one. Moreover, lubricants forming durable layers can make superficial fatigue life (pitting) of WC/C-coated elements worse. A lubricant based on poly-[alpha]-olefins, containing only 0,4% EP additives, was prepared. PAO base assures good protection against the scuffing and wear as well as a relatively high fatigue life. Tribological and ecological characteristics of the formulated lubricant are advantageous. This lubricant guarantees high resistance of WC/C-coated elements to wear and scuffing and significantly improves superficial fatigue life in comparison with the base oil.
Źródło:
Problemy Eksploatacji; 2007, 4; 119-132
1232-9312
Pojawia się w:
Problemy Eksploatacji
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Bursztyn bałtycki i inne żywice kopalne w świetle badań fizykochemicznych
Baltic amber and other fossil resins in the light of physicochemical studies
Autorzy:
Matuszewska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2074674.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Państwowy Instytut Geologiczny – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
bursztyn
bursztyn bałtycki
sukcynit
kopal
fluoroscencja
żywice kopalne
spektroskopia w podczerwieni
IR
metody chromatograficzne
Py-GC-MS
amber
succinite
copal
fossil resins
fluorescence
Py-GC/MS
GC-MS
Opis:
The paper presents some problems in the studies on Baltic amber (succinite) and other fossil resins. Natural resins form a large group of fossils already known from various parts of the world. However, they markedly differ in age and origin which creates problems in their systematic nomenclature. At the beginning of this paper some definitions are presented concerning the scientific nomenclature of fossil resins as well as practical terminology. The fossil resins are the objects of interest of many scientific domains, especially as they are used for many purposes. The resins are investigated by scientists representing various natural sciences as well as archeologists and representatives of other disciplines; and in the aspect of application they are widely used in jewelry making as well as in some branches of industry (e.g. chemical and pharmaceutical). Variability of fossil resins along with complexity of their structure and composition, and broad issues of genesis and various historical aspects form a vast field of for further studies. However, the studies require the use of a multilateral approach, including instrumental analysis. The paper presents several examples of selected physicochemical methods which should be highly useful in solving questions concerning origin and composition as well as properties of fossil resins.
Źródło:
Przegląd Geologiczny; 2009, 57, 12; 1078-1078
0033-2151
Pojawia się w:
Przegląd Geologiczny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Optymalizacja zawartości dodatków smarnych w modelowych kompozycjach smarowych
Optimization of the additives content in model lubricants
Autorzy:
Matuszewska, A.
Grądkowski, M.
Makowska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/190436.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
tarcie
smarowanie
kompozycje smarowe
dodatki smarne
zacieranie
friction
lubrication
lubricant compositions
lubricating additives
scuffing
Opis:
Zbadano wpływ wybranych, komercyjnych dodatków smarnych na zdolność środka smarowego na bazie mineralnego oleju podstawowego SAE 30/95 do przeciwdziałania zacieraniu. Badania prowadzono za pomocą aparatu czterokulowego T-02, umożliwiającego liniowy przyrost obciążenia węzła tarcia. Porównania właściwości smarnych badanych dodatków dokonano na podstawie wielkości obciążenia zacierającego (Pt), granicznego nacisku zatarcia (poz) oraz analizy zmian momentu i współczynnika tarcia w funkcji obciążenia. Wartości poszczególnych badanych parametrów zależą od rodzaju i zawartości dodatków smarnych w kompozycji smarowej. W wielu przypadkach stwierdzono brak monotonicznej zależności badanej cechy od zwartości dodatku w kompozycji, przy czym maksima dla różnych badanych dodatków oraz poszczególnych badanych cech występują przy różnych stężeniach dodatków w kompozycji smarowej. Brak monotoniczności oraz różna zależność badanych cech dla różnych dodatków od ich stężenia w oleju uniemożliwia aprioryczną optymalizację składu oleju smarowego. Stwierdzono także, że kompozycje smarowe o porównywalnej wartości Pt mogą wykazywać znaczne różnice wartości poz i odwrotnie. Wskazuje to, że maksymalna wartość obciążenia zacierającego nie powinna być jedynym kryterium optymalizacji zawartości dodatku smarnego w kompozycji. Fakty te powinny być brane pod uwagę podczas komponowania środków smarowych dla określonych rodzajów węzłów i warunków tarcia.
The paper discusses the research on the influence of selected commercial lubricating additives on the ability of the lubricant based on SAE 30/95 to prevent scuffing. The research was done using the T-02 four-ball apparatus, which allows a proportional increase of the load of the friction pair. The comparison of the investigated additives was based on the value of scuffing load (Pt), limiting pressure of seizure (poz) and on changes of the moment and coefficient of friction as a function of the load. The values of the examined parameters depend on the type and quantity of additives in the lubricating composition. In many cases, no monotonic dependence of the parameters on the content of additive was observed, and maxima for different additives and investigated features are present at different concentrations of the additives in the lubricating composition. No monotonicity and varying dependence of the investigated features for different additives and their concentration prevents aprioric optimisation of the lubricating oil composition. It has also been concluded that lubricating compositions of comparative values of Pt can show significant differences in poz values and vice versa. This shows that the maximal value of scuffing load should not be the only criterion for optimising the content of the additive in lubricant. These facts should be considered during composing the lubricants for specified friction pairs and friction conditions.
Źródło:
Tribologia; 2009, 3; 171-184
0208-7774
Pojawia się w:
Tribologia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 47

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies