Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "D-fructose" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-14 z 14
    Tytuł:
    Structure of aqueous D-fructose solutions
    Struktura wodnych roztworow D-fruktozy
    Autorzy:
    Mazurkiewicz, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1373131.pdf
    Data publikacji:
    1997
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    metoda AM1
    D-fruktoza
    reologia
    roztwory wodne
    lepkosc
    Opis:
    Unusually low viscosity of aqueous solutions of D-fructose was attempted to be explain. The AMl-calculations were carried out for all isomer-conformers of D-fructose under vacuum and in aqueous solutions. Under vacuum, 2 α-D-Frup molecules formed the most stable pair, whereas in the aqueous solution the energetical preferences were found for the β-D-Frup-ß-D-Fruf pair. The differences in the energy for particular hydrated D-fructose isomer-conformer pairs, were within the order of energy available from the intermolecular collisions. Therefore, one could suggest that there would be practically a little chance for controlling rheology of aqueous D-fructose solutions. The energetical characteristics of the structures of D-fructose hydrates is given.
    Podjęto próbę wyjaśnienia powodów niezwykle niskiej lepkości roztworów D-fruktozy. Zastosowano metodę AMI do obliczeń dla wszystkich izomerów - konformerów D-fruktozy w próżni i w roztworze wodnym. W próżni molekuły 2 α-D-Frup tworzą stabilną parę, natomiast w roztworze wodnym znaleziono energetyczne preferencje dla par β-D-Frup-β-D-Fruf. Różnice energii dla par cząsteczek izomerów - konformerów D-fruktozy, dodatkowo hydratowanych, były rzędu energii zderzeń cząsteczek. Dlatego wydaje się że praktycznie istnieje mała szansa kontrolowania roztworów wodnych D-fruktozy. Podano charakterystyki energetyczne struktur hydratowanej D-fruktozy.
    Źródło:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1997, 06, 1; 99-106
    1230-0322
    2083-6007
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The characteristics of pyrophosphate: D-fructose-6-phosphate 1-phosphotransferases from Sansevieria trifasciata leaves and Phaseolus coccineus stems
    Autorzy:
    Kowalczyk, Stanisław
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1045915.pdf
    Data publikacji:
    1987
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Biochemiczne
    Źródło:
    Acta Biochimica Polonica; 1987, 34, 3; 253-268
    0001-527X
    Pojawia się w:
    Acta Biochimica Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Fluorescence investigations on the interaction of rabbit liver D-fructose-1,6-bisphosphate 1-phosphohydrolase with bovine serum albumin
    Autorzy:
    Dżugaj, Andrzej
    Gancarz, Roman
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1045753.pdf
    Data publikacji:
    1990
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Biochemiczne
    Źródło:
    Acta Biochimica Polonica; 1990, 37, 4; 433-444
    0001-527X
    Pojawia się w:
    Acta Biochimica Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Isolation of D-fructose-1,6-bisphosphate 1-phosphohydrolase [EC3.1.3.11] from hepatopancreas of Helix aspersa maxima
    Autorzy:
    Dziewulska-Szwajkowska, D.
    Lozinska-Gabska, M.
    Kmiec, P.
    Dzugaj, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/83963.pdf
    Data publikacji:
    2002
    Wydawca:
    Uniwersytet Mikołaja Kopernika. Wydział Biologii i Ochrony Środowiska. Stowarzyszenie Malakologów Polskich
    Źródło:
    Folia Malacologica; 2002, 10, 1
    1506-7629
    Pojawia się w:
    Folia Malacologica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Calculations of intermolecular interactions of D-fructose with the HyperChem avaible programs
    Obliczanie oddzialywan miedzyczasteczkowych D-fruktozy za pomoca programu HyperChem
    Autorzy:
    Mazurkiewicz, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1373083.pdf
    Data publikacji:
    1997
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    D-fruktoza
    program HyperChem
    sacharydy
    oddzialywania miedzyczasteczkowe
    Opis:
    The energetically preferred isomer-conformers of D-fructose under vacuum and in aqueous solutions were determined involving the AMI and MM+ calculations, both available in the HyperChem program. Both methods were fairly compatible when the calculations of interactions under vacuum were considered. In aqueous solution, the calculations according to both methods were apparently not consistent with one another. However, the energetical differences which decide on the priority of certain isomer-conformers were almost negligible.
    Stosując metody AMI і MM+ wyznaczono energetycznie uprzywilejowane struktury izomerów-konformerów D-fruktozy w próżni i w roztworze wodnym. Obie metody obliczeniowe są dostępne w programie HyperChem i stosuje się je do obliczeń strukturalnych oraz oddziaływań międzycząsteczkowych. Obie metody, chociaż zasadniczo różniące się w założeniach przy określaniu dominujących izomerów-konformerów w próżni dały bardzo jakościowo podobne wyniki (tab. 1 i 2). W roztworach wodnych wyniki uzyskane obydwoma metodami tylko pozornie są różne (tab. З i 4). Ciepła tworzenia izomerów-konformerów uprzywilejowanych przez obie metody obliczeniowe są praktycznie identyczne. Metoda MM+ wydaje się zawodzić w przypadku gdy pożądane są bardziej szczegółowe informacje, na przykład określenie składu i struktury hydratów D-fruktozy i prawdopodobnie innych sacharydów, oraz określenie hydrofilowej i hydrofobowej strony sacharydu.
    Źródło:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1997, 06, 2; 31-40
    1230-0322
    2083-6007
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Studies on the isomerization of D-glucose into D-fructose with application of immobilized gucose isomerase maxazyme G I.
    Badania nad izomeryzacją D-glukozy do D-fruktozy przy zastosowaniu unieruchomionej izomerazy glukozowej maxazyme G I.
    Autorzy:
    Słomińska, L.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1396400.pdf
    Data publikacji:
    1985
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    D-glucose
    D-fructose
    isomerization
    immobilized glucose isomerase
    Opis:
    The aim if the work was to study the influence of three parameters, i.e. type of substrate, addition of calcium ions and short-lasting effect of increased temperature on the action of enzyme, imrriobilized glucose isomerase Maxazyme G I, a preparation produced by Gist Brocades Company, the Netherlands. Isomerization of D-glucose into D-fructose was carried out applying the continuous column process. The obtained results reveal the influence of the above mentioned factors upon the activity, stability and productivity of the enzyme.
    Wzrost produkcji syropu fruktozowego w świecie związany jest z rozwojem produkcji unieruchomionej izomerazy glukozowej. W pracy przebadano wpływ niektórych czynników na aktywność, stabilność i produkcyjność preparatu izomerazy glukozowej Maxazyme GI unieruchomionej na żelatynie przez okluzję, a mianowicie: - wpływ rodzaju substratu, - wpływ dodatku jonów wapnia, - wpływ krótkotrwałego działania wysokiej temperatury. Badania izomeryzacji prowadzono sposobem ciągłym, kolumnowym, utrzymując konwersję na poziomie 4$0/o fruktozy. Zawartość fruktozy mierzono metodą polarymetryczną, a aktywność, produkcyjność i okres półtrwania obliczono na podstawie Współczynnika Thiele dla temp. 70°C i czasu 75-165 godz. mierzonego od momentu rozpoczęcia procesu. W pracy przedstawiono wyniki procesu izomeryzacji roztworu krystalicznej glukozy oraz pszennego i ziemniaczanego hydrolizatu glukozowego przez 2 partie preparatu Maxazyme GI. Wartości początkowe zastosowanych substratów były zbliżone. Stwierdzono również hamujące działanie jonów wapnia, wskazujące na bezwzględną konieczność maksymalnej demineralizacji substratu, bowiem obecność jonów wapnia nawet w ilości 5 ppm obniża o ok. 10% szybkość początkową, z jaką należy wprowadzać sok na kolumnę w celu utrzymania konwersji na wymaganym poziomie. Badania nad wpływem 30 min utrzymywania preparatu w podwyższonej temperaturze Wykazały, że zastosowanie temp. 75, 80 i 85°C wymaga obniżenia o 5-6% szybkości Przepływu soku przez kolumnę, a zastosowanie temp. 90°C - o 13%.
    Źródło:
    Acta Alimentaria Polonica; 1985, 11, 1; 133-139
    0137-1495
    Pojawia się w:
    Acta Alimentaria Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Study on stable radicals produced by ionizing radiation in dried fruits and related sugars by electron paramagnetic resonance spectrometry and photostimulated luminescence method – I. D-fructose
    Autorzy:
    Guzik, G. P.
    Stachowicz, W.
    Michalik, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/147212.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Instytut Chemii i Techniki Jądrowej
    Tematy:
    fructose
    PPSL
    EPR
    irradiation
    detection
    food products
    Opis:
    Stability of sugar born radicals separated from irradiated Iranian dried raisins and from D-fructose by Sigma Aldrich has been studied at room temperature by EPR and PPSL methods in a period of 360 days. It has been proven for the first time experimentally that the complex EPR spectrum of irradiated sugars is changed in time and after heating. Hence, this made it possible to distinguish spectral lines of two specific radicals contributing to the formation of multicomponent spectra, recorded in both time dependent and heating experiments. The radicals measured by EPR and energy traps detected by PPSL decay at room temperature in a similar way, suggesting a similar distribution of both species in sugar crystallites. We think that our experimental approach might be useful to study interrelation between the formation and trapping of radicals and energy accumulated in crystalline matrices. In order to achieve the isolation of individual sugars from fruits the extraction and specific separation procedures have been adapted with the use of methanol, ethanol and water solvents. Our results clearly show that radicals induced by radiation in fruits (with fructose born radicals as major constituent) are stable enough at room temperature for easy identification of irradiated raisins using the EPR method.
    Źródło:
    Nukleonika; 2008, 53, suppl. 2; 89-94
    0029-5922
    1508-5791
    Pojawia się w:
    Nukleonika
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effect of high fructose intake on renal morphology and renal function in rats
    Autorzy:
    Manitius, J
    Baines, A.D.
    Roszkiewicz, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/68957.pdf
    Data publikacji:
    1995
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Fizjologiczne
    Tematy:
    glucose
    insulin
    renal morphology
    rat
    urine
    blood pressure
    renal function
    fructose feeding
    lipid
    mesangial cell
    kidney
    triglyceride
    cholesterol
    glomerular filtration
    Źródło:
    Journal of Physiology and Pharmacology; 1995, 46, 2
    0867-5910
    Pojawia się w:
    Journal of Physiology and Pharmacology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Isolation of fructose-1,6-bisphosphatase [EC3.1.3.11] from the foot muscle of Helix aspersa maxima
    Autorzy:
    Lozinska-Gabska, M.
    Dziewulska-Szwajkowska, D.
    Szalagan, E.
    Dzugaj, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/83632.pdf
    Data publikacji:
    2002
    Wydawca:
    Uniwersytet Mikołaja Kopernika. Wydział Biologii i Ochrony Środowiska. Stowarzyszenie Malakologów Polskich
    Źródło:
    Folia Malacologica; 2002, 10, 1
    1506-7629
    Pojawia się w:
    Folia Malacologica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    QUERCETIN AMELIORATES INSULIN RESISTANCE CONCOMITANT EARLY CARDIOVASCULAR CHANGES IN EXPERIMENTAL RATS
    Autorzy:
    KUSHWAH, AJAY S.
    GUPTA, GHANSHYAM D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/895413.pdf
    Data publikacji:
    2018-08-31
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne
    Tematy:
    insulin resistance
    oxidative stress
    myocardium
    quercetin
    high-fructose diet
    5' Adenosine Monophosphate-activated Protein Kinase
    Opis:
    Quercetin is a dietary flavonoid found in a wide range of fruits and vegetables; it has diverse biological activities, possesses beneficial effects in ameliorating diabetic complications, apart from the effect of quercetin on fructose feed induced insulin resistance (IR) linked cardiac dysfunction have not been entirely revealed. This study aspires to explore the effect of quercetin on metabolism, oxidative stress, cardiomyocytes damage and cardiac function in IR state. Wistar rats either sex weighing 220-250 g (n ꞊8), were divided into four groups, kept on either control diet and high fructose diet and supplement with a quercetin as a test drug and metformin as a standard, at the dose of 50 and 200 mg/ kg; p.o., respectively. Daily measured body weight, feed, and water intake for 35 days, Oral glucose tolerance test (OGTT) performed in animals on the 32nd day. At end of the study (36th day), measured hemodynamic parameters after that estimation of various biochemical parameters. Finally, the animals were sacrificed for isolation of tissues and measured heart weight, the oxidative stress level of heart and histopathological changes. Treatment of quercetin with fructose-fed ameliorated all the parameters revile by the contrast of IR rats. The outcome of quercetin associated improves insulin sensitivity, normalized lipid profile, abolish hemodynamic changes, oxidative stress and cardiac injury markers within fructose-fed, and lesser histopathological changes were observed contrast with IR rats. These beneficial effects of quercetin mediated by improving insulin sensitivity and metabolism; reduced oxidative stress could potentially be used to ameliorate the myocardial damage.
    Źródło:
    Acta Poloniae Pharmaceutica - Drug Research; 2018, 75, 4; 977-987
    0001-6837
    2353-5288
    Pojawia się w:
    Acta Poloniae Pharmaceutica - Drug Research
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effect of accumulation on the activity of fructose-1,6-bisphosphatase in selected tissues of Helix aspera (O.F. Mull.)
    Autorzy:
    Lozinska-Gabska, M.
    Dziewulska-Szwajkowska, D.
    Szczygiel, K.
    Dzugaj, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/83301.pdf
    Data publikacji:
    2001
    Wydawca:
    Uniwersytet Mikołaja Kopernika. Wydział Biologii i Ochrony Środowiska. Stowarzyszenie Malakologów Polskich
    Źródło:
    Folia Malacologica; 2001, 09, 2
    1506-7629
    Pojawia się w:
    Folia Malacologica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Suszenie rozpyłowe miodu pszczelego z maltodekstryną
    Honey spray-drying in a presence of maltodextrin
    Autorzy:
    Samborska, K.
    Choromańska, A.
    Witrowa-Rajchert, D.
    Bakier, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/227594.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    glukoza
    fruktoza
    maltodekstryna
    kohezyjność
    przemiana szklista
    glucose
    fructose
    maltodextrin
    cohesiveness
    glass transition
    Opis:
    w pracy badawczej zaprezentowanej w artykule suszono rozpyłowo (temperatura powietrza wlotowego 180°C, szybkość zasilania surowcem 0,9 cm3/s) wodne roztwory miodu z maltodekstryna oraz roztwory modelowe - mieszaniny glukozy i fruktozy z maltodekstryna o stężeniach 20, 30 i 40% s.s. Zawartość wody w otrzymanych proszkach wynosiła od 1,1 š 0,1 do 3,7 š 0,1 %. Zauważono utrzymywanie się stałej zawartości wody w proszkach otrzymanych z roztworów miodu niezależnie od ich stężenia. W proszkach otrzymanych z roztworów modelowych wraz ze wzrostem stężenia roztworu wyjściowego zawartość wody rosła, co było skorelowane z zaobserwowanym mikroskopowo wzrostem wielkości otrzymanych cząstek proszku. Stwierdzono, że zawarte w miodzie cukry proste nie są substancjami decydującymi o przebiegu suszenia i właściwościach proszku. Na podstawie wielkości współczynników Hausnera i Carra stwierdzono, że proszki charakteryzowały się średnią lub dobrą sypkością.
    The aim of work was to investigate the possibility to spray-dry bee honey with the use of maltodextrin as a carrier material. The following systems were dried: glucose+fructose+maltodextrin model solutions (GF), honey+maltodextrin solutions (M) at concentrations 20, 30, 40% db. In all experiments inlet air temperature and feed ratio speed were kept at 180°C and 0,9 cm3/s respectively. Water content of obtained powders were in a range from 1,1=0,1 to 3,7 =0,1 %. Increased initial concentration of solutions GF resulted in increased size of particles, water content and water activity of powders. However, it did not influenced the properties of dried honey M, meaning that sugars present in honey did not decide on the spray drying process performance and powder properties. Basedon Hausner ratio and Carr index values the powders were classified as powders ofintermediate cohesiveness and ofweak and good flowability.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2011, 1; 19-23
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Właściwości fizyczne proszków otrzymanych metodą suszenia rozpyłowego modelowych roztworów glukozy, fruktozy i ich mieszanin
    Properties of powders received by spray-drying model solutions of glucose, fructose and their mixtures
    Autorzy:
    Jedlinska, A.
    Samborska, K.
    Witrowa-Rajchert, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/36344.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Opis:
    Celem pracy było wysuszenie roztworów modelowych glukozy, fruktozy i ich mieszanin oraz zbadanie właściwości fizycznych otrzymanych proszków. Roztwory suszono metodą rozpyłową z dodatkiem maltodekstryny (stężenie roztworów 20, 30 i 40% s.s.). W otrzymanych proszkach określono: zawartość wody, aktywność wody, gęstość nasypową luźną i utrzęsioną, gęstość pozorną, sypkość oraz zwilżalność. W celu określenia wielkości cząstek proszków wykonano zdjęcia mikroskopowe. Stwierdzono, że wśród zastosowanych roztworów modelowych najgorszymi właściwościami suszarniczymi charakteryzuje się fruktoza. Prawidłowe suszenie jej roztworu możliwe było tylko przy stężeniu 20%. Zawartość wody i aktywność wody w otrzymanych proszkach zależała od stężenia roztworu, wykazując większe wartości przy większych stężeniach. Największą gęstością nasypową charakteryzowały się proszki otrzymane z roztworów 40%-owych. Otrzymane proszki charakteryzowały się dobrą i średnią sypkością oraz błyskawiczną rozpuszczalnością.
    The aim of this work was to dry solutions of glucose, fructose and their blends and to examine the physical properties of the resultant powders. Solutions were spray dried with an addition of maltodextrin (the concentration of the solutions was 20, 30, 40%). Obtained powders were examined in terms of water content, water activity, bulk and tapped density, particle density, wettability, flowability. Micrographs were taken to define the size of the powder particles. As a result of the experiments it was concluded that fructose had the worst drying properties, the proper drying was possible only if the initial solution was 20%. Water concentration and water activity of the powders depended on the concentration of the solution, showing higher values for higher concentrations. Powders obtained from 40% solutions were characterised by the highest values of bulk density. Obtained powders were characterised by good and medium flowability and excellent wettability.
    Źródło:
    Acta Agrophysica; 2012, 19, 2
    1234-4125
    Pojawia się w:
    Acta Agrophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of carbohydrate source on in vitro propagation and rooting of two cultivars of petunia (Petunia x atkinsiana D. Don)
    Wpływ rodzaju cukru na mikrorozmnażanie i ukorzenianie dwóch odmian petunii (Petunia x atkinsiana D. Don) w kulturach in vitro
    Autorzy:
    Krupa-Malkiewicz, M.
    Fornal, N.
    Kosatka, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/82663.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    carbohydrate source
    in vitro propagation
    rooting
    plant cultivar
    petunia
    Petunia x atkinsiana
    micropropagation
    fructose
    glucose
    maltose
    sucrose
    Źródło:
    Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica; 2015, 36
    2081-1284
    Pojawia się w:
    Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-14 z 14

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies