Temat: component content - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wartość odżywcza konserw z zielonego groszku. Część II. Zawartość niektórych witamin
Nutrient value of jack peas preserves. Part II. The content of some vitamins
Autorzy:: Secomska, B.
Dietl, B.
Ksiezny, S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/872656.pdf
Data publikacji:: 1956
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: witaminy
groszek
wartosc odzywcza
konserwy
zawartosc witamin
zawartosc skladnikow mineralnych
tiamina
vitamin
pea
nutrient value
tinned food
vitamin content
nutritional component content
thiamine
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1956, 07, 1
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Stan gospodarki mineralnej w stadzie owiec określony za pomocą analizy wełny
Mineralnyjj rezhim v stade ovec opredeljaemyjj na osnovanii analiza shersti
Mineral economy state in a flock of sheep, determined on the basis of wool analysis
Autorzy:: Kosla, T.
Roga-Franc, M.
Miekus-Calak, I.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/809029.pdf
Data publikacji:: 1988
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: hodowla zwierzat
owce
stada zwierzat
surowica krwi
analiza krwi
gospodarka mineralna
zawartosc pierwiastkow
welna
analiza welny
animal breeding
sheep
blood analysis
element content
mineral component
determination
wool
wool analysis
animal flock
Opis:: Целью соответствующих исследований была оценка снабжения организма овец отдельными биоэлементами на основании анализа шерсти. Материал для исследований отбирали трехкратно: в феврале, июне и сентябре. В шерсти определяли содержание золы, а также Na , К, Р, Са, Mg, Fe, Zn, Cu, Mn, Cd и Li. Проведенные исследования показали, что период содержания (зимнего, весеннего и летнего) оказывал статистически существенное влияние на содержание в организме многих макро- и микроэлементов.
The aim of the respective investigations was to estimate the supply of sheep organism in particular bioelements on the basis of the wool analysis.The material for investigations was taken thrice: in February, June and September. The content of ash, Na, К, P, Ca, Mg, Fe, Zn, Cu, Mn, Cd and Li in wool was determined. The investigations have proved that the maintenance period (in winter, spring and summer) exerted a statistically significant effect on the content of many macro- and microelements in the animal organism.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1988, 352
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Statistical models for predicting aggregate stability from intrinsic soil components
Autorzy:: Bazzoffi, P.
Mbagwu, J.S.C.
Chukwu, W.I.E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/25118.pdf
Data publikacji:: 1995
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:: carbonate content
metallic oxide
soil property
statistical model
soil component
mineralogical property
aggregate stability
Źródło:: International Agrophysics; 1995, 09, 1
0236-8722
Pojawia się w:: International Agrophysics
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Ocena wartosci odzywczej posilkow obiadowych w stolowce studenckiej
Autorzy:: Orkusz, A
Przysiezna, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/828283.pdf
Data publikacji:: 2000
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: zawartosc tluszczu
weglowodany
bialko
tluszcze
zywienie zbiorowe
obiady
studenci
analiza zywnosci
witaminy
jadlospisy
wartosc odzywcza
stolowki akademickie
skladniki mineralne
wartosc energetyczna
zywienie czlowieka
fat content
carbohydrate
protein
fat
mass nutrition
dinner
student
food analysis
vitamin
menu
nutritional value
academic canteen
mineral component
caloric value
human nutrition
Opis:: Badania obejmowały jakościową i ilościową ocenę obiadów w stołówce studenckiej Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu w oparciu o teoretyczną analizę jadłospisów z zastosowaniem programu komputerowego ŻYWIENIE v.1.0. Obliczono wartość energetyczną, zawartość: białka, tłuszczu, węglowodanów; witamin: A, C, B1, B2 i składników mineralnych: Ca i Fe, 56 jadłospisów obiadowych z czterech pór roku: wiosny, lata, jesieni i zimy. Stwierdzono, że analizowane obiady pokrywają dzienne zapotrzebowanie na energię i składniki odżywcze w 40% dla studentek i w 30% dla studentów. Ponadto stwierdzono zbyt wysoką zawartość tłuszczu.
The paper presents analysis of the 56 menus of student’s dinners from the canteen of the University of Economics in Wroclaw, with the use of the ŻYWIENIE v.1.0 computer program. The energy values, contents of protein, fat, carbohydrates, vitamins: A, C, B1, B2, mineral ingredients: Ca, Fe were calculated for dinner menus of four seasons: spring, summer, autumn and winter. It was found that the analysed dinners menus covered daily allowances for energy values for female students in 40% and in 30% for male students. The analysis proved that the fat content has been too high.
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2000, 07, 4; 122-132
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Effect of nitrogen fertilization on the content of mineral components in soil, leaves and fruits of 'Sampion' apple trees
Wpływ nawożenia azotem na zawartość składników mineralnych w glebie, liściach i owocach jabłoni odmiany Sampion
Autorzy:: Pacholak, E.
Zachwieja, M.
Zydlik, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/11364425.pdf
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: nitrogen fertilization
Szampion cultivar
apple tree
fruit
soil
mineral content
mineral component
leaf
fertilization
Opis:: The experiment was carried out in the Experimental Orchard Przybroda of the Department of Pomology, Poznań Agricultural University in the years 2001–2003. Trees of ‘Šampion’ on M.9 rootstock were planted in the spring 1994 on virus-free rootstock EMLA 9 at spacing of 3.5 × 1 m (2 857 trees per ha) on grey-brown sandy loam podsolic soil. The experiment included the following 5 treatments of nitrogen fertilization: 1. N₀ – control; 2. N₅ – 5 g N·m⁻², applied once in early spring; 3. N₁₀ – 10 g N·m⁻² applied once in early spring; 4. N₅₊₅ – 5 g N·m⁻² in spring + 5 g N·m⁻² at the end of May; 5. N₅herb – 5 g N·m⁻² in early spring, within the herbicide strip only. Nitrogen fertilization had a significant effect on changes in the assimilable elements in soil. It exerted an effect on the decrease of assimilable potassium in the arable and subarable layer and an increase of assimilable magnesium improving the K : Mg ratio. A smaller effect was found in the changes of assimilable phosphorus content and in soil reaction. Nitrogen fertilization had an effect on the increase of total nitrogen content in leaves and it decreased the content of phosphorus. The content of assimilable components in soil was not correlated with the content of general components in leaves. The content of mineral components in fruits was closely correlated with the component content in leaves. Climatic conditions, and particularly the absence of atmospheric precipitations and the increase of temperature, as well as the aging of trees contributed to the decrease of the content of nitrogen, phosphorus, potassium and magnesium and to the increase of calcium content.
Celem przeprowadzonych w latach 2001-2003 badań było poznanie wpływu zróżnicowanego nawożenia azotem na zawartość składników przyswajalnych w glebie, ogólnych w liściach i owocach odmiany Šampion w okresie pełnego owocowania drzew. Badania przeprowadzono w latach 1994–2003 w sadzie jabłoniowym Rolniczo-Sadowniczego Gospodarstwa Doświadczalnego w Przybrodzie. Drzewa odmiany Šampion na podkładce M.9 EMLA zostały wysadzone wiosną 1994 r., w rozstawie 3,5 × 1,0 m (2857 drzew z ha) na glebie płowej właściwej wytworzonej z gliny lekkiej zwałowej. W doświadczeniu zastosowano 5 kombinacji nawożenia azotem, każda w 4 powtórzeniach: 1. N₀ – kontrola bez nawożenia, 2. N₅ – 5 g N·m⁻² jednorazowo wiosną, 3. N₁₀ – 10 g N·m⁻² jednorazowo wiosną, 4. N₅₊₅ – 5 g N·m⁻² wiosną + 5 g N·m⁻² w końcu maja, 5. N₅herb. – 5 g N·m⁻² jednorazowo wiosną w obrębie pasów herbicydowych. Otrzymane wyniki pozwalają stwierdzić, że nawożenie azotem miało istotny wpływ na zmiany zawartości przyswajalnych składników w glebie. Wpływało na obniżenie przyswajalnego potasu w warstwie ornej i podornej oraz wzrost przyswajalnego magnezu, co poprawiło stosunek K/Mg. Mniejszy wpływ nawożenia azotem stwierdzono na zmiany zawartości przyswajalnego fosforu i odczynu gleby. Nawożenie azotem wpływało na wzrost zawartości azotu ogólnego w liściach, a obniżało zawartości fosforu, na pozostałe analizowane składniki nie stwierdzono istotnego wpływu. Na uwagę zasługuje fakt, że zawartość składników przyswajalnych w glebie nie była skorelowana z zawartością składników ogólnych w liściach. Natomiast zawartość składników mineralnych w owocach była ściśle skorelowana z zawartością składników w liściach. Warunki klimatyczne, a w szczególności brak opadów atmosferycznych i wzrost temperatury w latach 2001–2003, a także starzenie się drzew wpływały na obniżenie zawartości azotu, fosforu, potasu w liściach a wzrost w porównaniu do lat 1995–2000 magnezu.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2004, 03, 2; 207-217
1644-0692
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Changes in the content of mineral components in tissues of turkeys receiving a supplement of Cu chelate with lysine
Zmiany zawartości składników mineralnych w tkankach indyków otrzymujących dodatek chelatu Cu z lizyną
Autorzy:: Makarski, B.
Zadura, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/15390.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: mineral component
tissue
animal tissue
turkey
animal feeding
chelate
lysine
copper
mineral content
content change
Opis:: Badania przeprowadzono na 2 grupach indorów typu Big-6 podczas 16-tygodniowego odchowu. Czynnikiem doświadczalnym był dodatek miedzi w formie chelatu z lizyną w ilości 10 mg Cu-dm-3H2O. Celem badań było określenie wpływu miedzi jako dodatku do wody pitnej na masę ciała oraz kumulację składników mineralnych w wybranych tkankach indyków. Wykazano, że dodatek chelatu spowodował zwiększenie końcowej masy ciała indorów, natomiast nie wpłynął w znaczący sposób na masę analizowanych tkanek. Stwierdzono, że zastosowanie Cu wpłynęło na wzrost zawartości Cu, Zn i Fe we wszystkich badanych tkankach. Największą retencję Cu wykazano w przypadku wątroby, natomiast najmniejsze ilości tego pierwiastka kumulowały się w mięśniach piersiowych ptaków. Długotrwała aplikacja miedzi nie spowodowała nadmiernej kumulacji tego składnika w nerkach i mięśniach indyków, co nie stanowiło zagrożenia dla zdrowia konsumentów, gdyż jej zawartość nie przekraczała dopuszczalnych norm (5 mg-kg-1; wg PN-A-86524:1994).
Investigations were performed using 2 groups of turkeys Big-6 type turkeys during 16 - week rearing. Addition of copper in the form of chelate with lysine in the amount of 10 mg Cu-dm-3H2O was an experimental factor. The aim of the present study was to define the effect of copper, as a supplement to drinking water on body mass and on accumulation of mineral components in selected turkey tissues. Analysis of the obtained results has shown that a supplement of chelate caused an increase of the final body mass of the turkeys, but it did not considerably influence the mass of the analyzed tissues. It was found that the copper affected the increase of Cu, Zn and Fe contents, in all tissues studied. Livers were characterized by the highest Cu retention, whereas the least amounts of this element were accumulated in breast muscles of the birds. A long application of copper did not effect an excessive accumulation of this mineral component in kidneys and muscles of turkeys and did not pose a threat for the consumers' health, as the copper content in these tissues did not exceed the permissible norms (5 mg-kg-1; according to PN-A-86524:1994).
Źródło:: Journal of Elementology; 2006, 11, 2
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Narastanie plonu i gromadzenie skrobi oraz skladnikow mineralnych w bulwach czterech odmian ziemniaka w zaleznosci od nawozenia
Autorzy:: Prosba-Bialczyk, U
Tajner-Czopek, A
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/798321.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: struktura plonu
ziemniaki
nawozenie
plonowanie
zawartosc skrobi
zawartosc skladnikow mineralnych
odmiany roslin
yield structure
potato
fertilization
yielding
starch content
mineral component content
plant cultivar
Opis:: The dynamics of crop increase, changes in starch content and mineral ingredients in the tubers of four potato cultivars - Dorota early, Alicja and Kuba medium-early and Jasia the late - were investigated in precise field experiment and laboratory research. The potatoes were cultivated without mineral fertilization and with mineral fertilization at doses of N - 90, P₂O₅ - 90 and K₂O - 130 kg·ha⁻¹. The mass of tubers and changes in their chemical composition were determined from the fool blooming at about half of July, in two weeks’ intervals. Mineral fertilization had a favorable impact on increase of in the tubers’ weight, level of yielding and the yield of big tubers fractions whereas it did not influence the starch content and its yield. The effect of fertilization on potato productivity distinctly interacted with the genotype. In respect of starch yield it was justified for only one cultivar - Alicja. The genotype and maturity state of tubers as well as applied mineral fertilization modified the contents of nitrogen, potassium and magnesium but did not influence the concentration of phosphorus, calcium and sodium.
W ścisłym doświadczeniu polowym i w badaniach laboratoryjnych analizowano dynamikę narastania plonu i zmian zawartości skrobi oraz składników mineralnych w bulwach czterech odmian ziemniaka: Dorota - wczesna, Alicja i Kuba - średnio wczesne i Jasia - późna, uprawianych bez stosowania nawożenia mineralnego i na nawożeniu w ilości N - 90, P - 90 i K₂0 - 130 kg·ha⁻¹. Od pełni kwitnienia - około połowy lipca, w odstępach dwutygodniowych - określano masę roślin i zmiany ich składu chemicznego. Nawożenie mineralne wpływało korzystnie na narastanie masy bulw, poziom plonowania i wysokość plonu frakcji bulw dużych, lecz nie wywierało wpływu na zawartość i wydajność skrobi. Oddziaływanie nawożenia na produkcyjność ziemniaka wykazywało wyraźną zależność od genotypu. Pod względem wydajności skrobi było zasadne tylko dla jednej odmiany - Alicja. Genotyp i stan dojrzałości bulw oraz zastosowane nawożenie mineralne modyfikowały zawartość azotu, potasu i magnezu, lecz nie wpływały na koncentrację fosforu, wapnia i sodu.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 511, 1; 317-326
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Zawartosc i pobranie mikroskladnikow przez rzepak jary w warunkach stosowania komunalnego osadu sciekowego i wapna poflotacyjnego
Autorzy:: Kaczor, A
Kowalski, G
Brodowska, M S
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/794662.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: pobieranie skladnikow mineralnych
dzialanie nastepcze
osady sciekowe
zawartosc mikroelementow
nawozenie
osady komunalne
rzepak jary
wapno poflotacyjne
mineral component intake
sequent impact
sewage sludge
microelement content
fertilization
municipal sewage sludge
spring rape
post-flotation lime
Opis:: The effect of soil fertilization with sewage sludge and flotation lime on the range and direction of changes in the micronutrient content and uptake by spring rape were analyzed in pot experiment. The results show that the applied factors clearly influenced changes in the content and uptake of microelements by the test plant. In most objects the application of flotation lime was connected with the decrease of copper, zinc and manganese content. Only in the case of iron the increase of its amount in plants was stated as the effect of liming. Sewage sludge contributed to the decrease of the content of all the analyzed micronutrients in spring rape. Flotation lime and sewage sludge influenced the increase of the analyzed micronutrient uptake by spring rape.
W doświadczeniu wazonowym badano wpływ stosowania osadu ściekowego i wapna poflotacyjnego na zakres i kierunek zmian zawartości i pobrania mikroskładników przez rzepak jary. Wyniki badań wskazują, że zastosowane czynniki wyraźnie wpłynęły na zmiany zawartości i pobranie mikroskładników przez roślinę testową. W większości obiektów aplikacja wapna poflotacyjnego wiązała się ze zmniejszeniem zawartości miedzi, cynku i manganu. Jedynie w przypadku żelaza odnotowano wzrost jego ilości w roślinach w efekcie wapnowania. Osad ściekowy przyczynił się do obniżenia zawartości wszystkich analizowanych mikroskładników w rzepaku jarym. Wapno i osad ściekowy wpłynęły na zwiększenie pobrania analizowanych mikroskładników przez rzepak.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 512, 1; 239-246
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Effect of soil locality on the growth and content of mineral components in M.9 rootstock
Wpływ stanowiska glebowego na wzrost i zawartość składników mineralnych podkładki M.9
Autorzy:: Zydlik, Z.
Pacholak, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/11541669.pdf
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: soil locality
plant vegetative part
mineral component
rootstock
growth
component content
Opis:: Studies were carried out in the Department of Pomology on the area of the Agricultural and Pomological Experimental Farm in Przybroda belonging to the Agricultural University in Poznań. In the years 2005–2006, apple-tree rootstocks M9 were planted into rhizoboxes with soil taken from different orchard localities. It was found that the previous method of soil use had an essential effect on the growth and the chemical composition of the planted rootstocks. Cultivation of rootstocks in rhizoboxes showed that the growing for many years of the same species deteriorates the growth. On the other hand, a change in the grown species decreases the risk of soil fatigue.
Badania były przeprowadzone w Katedrze Sadownictwa na terenie Rolniczo-Sadowniczego Gospodarstwa Doświadczalnego w Przybrodzie należącego do Akademii Rolniczej w Poznaniu. W latach 2005–2006 podkładki jabłoni M.9 wysadzono do rizoboksów (skrzyń korzeniowych) z glebą z różnych stanowisk sadowniczych. Stwierdzono, że wcześniejszy sposób użytkowania gleby miał istotny wpływ na wzrost i skład chemiczny wysadzonych podkładek. Uprawa podkładek w rizoboksach wykazała, że wieloletnia uprawa tego samego gatunku osłabia wzrost. Natomiast zmiana gatunku zmniejsza ryzyko zmęczenia gleby.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2007, 06, 4; 11-20
1644-0692
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Variability analysis of selected quantitative characteristics in edible potato varieties
Analiza zmienności wybranych cech ilosciowych u odmian ziemniaka jadalnego
Autorzy:: Bombik, A.
Rymuza, K.
Markowska, M.
Stankiewicz, C.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/47108.pdf
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
Tematy:: edible potato
potato
potato variety
variability analysis
quantitative parameter
component
tuber yield
starch content
dry matter content
vitamin C content
potato quality
variation coefficient
Opis:: The paper presents the variability analysis of some quantitative characteristics, that is of tuber yield, starch content and yield, dry matter content and yield and vitamin C content in selected edible potato varieties. Reciprocal relations of variance components calculated and their percentage share in the total variability were a measure of variability evaluation for the characteristics examined. Moreover, the variability of the characteristics was characterised by means of the classical variability coefficient. It has been found that tuber yield and vitamin C content variability was determined mainly by the interaction effects of years and the factors examined, as well as the experimental error. The respective values were as follows: 44.3% and 34.7% for tuber yield, and 42.2% and 46.2% for vitamin C. The starch content was in 47.5% modified by the effects of the main factors (including 35.0% for years) and the error effect (39.0%). A similar interaction was observed in the case of dry matter content variability, but the error was 52.4%. Starch and dry matter yields were determined mainly by interaction effects of the years and the examined factors (40.7% and 39.9%, respectively) as well as the experimental error (32.2% of the total variability for both traits). The highest changes expressed as the values of the coefficient of variation were found for tuber yield, dry matter yield and starch yield.
W pracy przedstawiono analizę zmienności niektórych cech ilościowych, tj. plonu bulw, zawartości i plonu skrobi, zawartości i plonu suchej masy oraz zawartości witaminy C u wybranych odmian ziemniaka jadalnego. Miarą oceny zmienności badanych cech były wzajemne relacje wyznaczonych ocen komponentów wariancyjnych ich oraz procentowy udział w zmienności całkowitej. Zmienność badanych cech scharakteryzowano, korzystając z klasycznego współczynnika zmienności. Wykazano, że zmienność plonu bulw i witaminy C determinowana była głównie przez efekty interakcyjne lat z badanymi czynnikami i błąd doświadczalny. Wartości te wynosiły odpowiednio: 44,3% i 34,7% dla plonu bulw oraz 42,2% i 46,2% dla witaminy C. Zawartość skrobi modyfikowana była w 47,5%, przede wszystkim przez efekty czynników głównych (w tym lat 35,0%) i efekt błędu (39,0%). Podobną reakcję odnotowano w przypadku zmienności zawartości suchej masy, z tym że błąd stanowił 52,4%. Plon skrobi i suchej masy determinowany był głównie przez efekty interakcyjne lat z badanymi czynnikami (odpowiednio: 40,7% i 39,9%) oraz błąd doświadczalny (po 32,2% zmienności całkowitej). Największym zmianom, wyrażonym w postaci współczynnika zmienności, podlegał plon bulw, suchej masy i skrobi.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2007, 06, 3
1644-0625
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Contents and ratios of mineral components in winter barley biomass cultivated under conditions of different nitrogen fertilisation
Zawartosc i proporcje skladnikow mineralnych w biomasie jeczmienia ozimego uprawianego w warunkach zroznicowanego nawozenia azotem
Autorzy:: Barczak, B
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/14343.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: nitrogen fertilization
macroelement content
maturity stage
winter barley
plant cultivation
biomass
mineral component content
fertilization
barley
Opis:: In 1999-2002, a strict two-factor field experiment was conducted at the University of Technology and Agriculture in Bydgoszcz to evaluate the effect of different nitrogen doses on the content and mutual ratios of macro-elements in green mass of winter barley in relation to barley growth stage. The experiment was established at the Research Station in Wierzchucinek near Bydgoszcz. The plant material consisted of samples of winter barley biomass taken at five stages of maturity: tillering, shooting (stem elongation), heading, initial grain filling and soft dough phases. The following nitrogen doses in kg⋅ha-1 were applied as ammonium nitrate: 0, 60, 120, 180. The results showed that the content of N, P, K, Ca, Mg and Na in winter barley vegetative mass decreased in the consecutive phenological phases, from tillering to soft dough. The largest decrease in the consecutive growth stages was detected for nitrogen and magnesium. With respect to nitrogen, phosphorus, calcium and sodium, their decrease in winter barley biomass during the growing season was generally higher in objects fertilised with nitrogen than in objects with no nitrogen fertilisation. In general, nitrogen had a positive effect on the content of the assayed macroelements in winter barley vegetative mass in all the growth phases. The ratio of the total content of nitrogen cations was observed to have attained the highest values in the later plant growth phases in the objects with no nitrogen or those fertilised with 60 kg N ha-1.
Materiał badawczy stanowiła biomasa jęczmienia ozimego, pochodząca z czteroletniego doświadczenia polowego, zbierana w następujących fazach wegetacji jęczmienia ozimego: krzewienie, strzelanie w źdźbło, kłoszenie, początek zawiązywania ziarna, dojrzałość mleczno- woskowa ziarna. W doświadczeniu zastosowano azot w formie saletry amonowej w dawkach (kg N⋅ha-1): 0, 60, 120, 180. Wykazano, że zawartość N, P, K, Ca, Mg i Na w masie wegetatywnej jęczmienia ozimego zmniejszała się w kolejnych fazach rozwoju roślin, począwszy od krzewienia aż do dojrzałości mleczno-woskowej ziarna. Największy spadek zawartości w kolejnych stadiach wegetacji dotyczył azotu i magnezu. W przypadku azotu, fosforu, wapnia i sodu zmniejszanie się zawartości w biomasie jęczmienia ozimego podczas jego wegetacji było z reguły większe na obiektach nawo¿onych azotem, w porównaniu z obiektami bez azotu. Wykazano na ogół dodatni wpływ nawożenia azotem na zawartość badanych makroskładników w masie wegetatywnej jęczmienia ozimego we wszystkich jego fazach rozwojowych. Stwierdzono, że iloraz sumy zawartości kationów do azotu osiągał najwyższe wartości w późnych fazach rozwoju roślin na obiektach bez azotu lub nawożonych dawką 60 kg N ha-1.
Źródło:: Journal of Elementology; 2008, 13, 3
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Determining the content of some minerals in fruit and vegetable baby juices
Zawartosc wybranych skladnikow mineralnych w sokach warzywno-owocowych przeznaczonych dla niemowlat i malych dzieci
Autorzy:: Winiarska-Mieczan, A
Nowak, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/14243.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:: infant
determination
vegetable juice
mineral content
mineral component
child
fruit juice
Opis:: Food is the main source of mineral elements but some are also provided with drinking water and supplements. Juices, for example, are an important source of mineral elements. In infants’ diet minerals are provided mainly by fruit and vegetable purée juices. Infants and young children should be given juices labelled as “special purpose food”. Pasteurised juices are recommended for infants, as they are free of bacteria and toxins, a condition that cannot be completely fulfilled while making juices at home. The aim of the present work was to determine the content of some minerals in fruit and vegetable juices for infants and children under three years of age. The research material consisted of juices, all before their use-by date, purchased in grocer shops in Lublin in January 2006. In total 20 juices were examined, 8 of which were labelled as ‘special purpose food’, 2 were recommended by the National Food and Nutrition Institute and ten juices were labelled as ‘food for young children’. Juices make an important source of minerals in the diet of infants and young children. The most valuable ones are the fruit and vegetable purée juices, as they provide significant amounts of dry mass which includes fibre, minerals and vitamins. Differences in the content of particular mineral elements in juices result primarily from their composition. Although juices for infants and young children should not contain any additives, products without certificates must be treated with caution as it cannot be excluded that some may contain prohibited compounds, e.g. calcium ascorbate or calcium chloride.
Źródłem poszczególnych pierwiastków jest głównie pożywienie, niektórych dostarczają woda pitna i suplementy. Ważnym źródłem składników mineralnych w diecie dziecka są soki. Niemowlęta i małe dzieci powinny otrzymywać soki oznaczone jako „żywność specjalnego przeznaczenia żywieniowego”. Dla małych dzieci rekomendowane są soki pasteryzowane, ponieważ są one wolne od bakterii i toksyn, a tych warunków mogą nie spełniać soki wytwarzane w domu. Celem pracy było określenie zawartości wybranych składników mineralnych w sokach warzywno-owocowych przeznaczonych dla niemowląt i dzieci do lat 3. Materiał do badań stanowiły soki zakupione w sklepach spożywczych na terenie Lublina w styczniu 2006 r., w okresie ich przydatności do spożycia. Osiem zakupionych soków miało adnotację, że jest to „środek specjalnego przeznaczenia żywieniowego”, 2 były rekomendowane przez Instytut Żywności i Żywienia, natomiast 10 soków nie miało żadnych adnotacji o przeznaczeniu do żywienia niemowląt i małych dzieci. Soki są ważnym źródłem składników mineralnych w diecie niemowląt i małych dzieci. Najcenniejsze są soki przecierowe owocowo-warzywne, ponieważ dostarczają znacznych ilości suchej masy, w skład której wchodzą m.in. błonnik, składniki mineralne i witaminy. Różnice w zawartości poszczególnych składników mineralnych w sokach wynikają przede wszystkim z ich składu komponentowego. Soki dla niemowląt i małych dzieci nie powinny zawierać żadnych substancji dodatkowych, należy jednak traktować z rezerwą produkty bez atestów, nie można bowiem w nich wykluczyć obecności dodatków niedozwolonych, np. askorbianianu wapnia czy chlorku wapnia.
Źródło:: Journal of Elementology; 2008, 13, 3
1644-2296
Pojawia się w:: Journal of Elementology
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Evaluation of spring triticale, faba bean and their mixtures cultivated as forecrops for winter wheat
Ocena wartości przedplonowej pszenżyta jarego, bobiku i ich mieszanek dla pszenicy ozimej
Autorzy:: Buraczynska, D.
Ceglarek, F.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/46806.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
Tematy:: biomass
forecrop
grain yield
protein yield
total protein yield
yield component
winter wheat
wheat
triticale
spring triticale
faba bean
plant cultivation
total protein content
Opis:: In an experiment carried out in the years 2004-2007 at the Agriculture Research Station Zawady (52o20’ N; 22o30’ E) owned by the Podlasie Academy in Siedlce the forecrop value was evaluated for winter wheat of post-harvest residues alone or in combination with straw, of spring wheat, faba bean and spring wheat-faba bean mixtures. Post-harvest residue and straw biomass as well as total nitrogen, phosphorus and potassium accumulations were assessed. Spring triticale produced more post-harvest residues and straw than faba bean. Spring triticale-faba bean mixtures in turn produced intermediate amounts of post-harvest residues and straw compared with the plants in question cultivated in pure stand. Spring triticale biomass was poorer in nitrogen and potassium than faba bean and spring triticale-faba bean mixtures. Winter wheat cultivation following faba bean and mixtures of spring triticale and faba bean significantly increased grain yield and total protein yield, compared with winter wheat cultivation after spring triticale. Soil quality increased as faba bean share in the mixture increased. Straw added to forecrop post-harvest residues significantly increased grain yield, number of ears per 1 m2 and total protein content and yield.
W doświadczeniu zrealizowanym w latach 2004-2007 w Rolniczej Stacji Doświadczalnej Zawady (52o20’ N; 22o30’ E), należącej do Akademii Podlaskiej w Siedlcach, badano wartość przedplonową dla pszenicy ozimej resztek pożniwnych oraz resztek pożniwnych łącznie ze słomą następujących roślin: pszenżyta jarego, bobiku i mie-szanek pszenżyta jarego z bobikiem. Określono masę resztek pożniwnych i słomy, nagro-madzenie azotu ogółem, fosforu i potasu. Pszenżyto jare wytworzyło więcej resztek poż-niwnych i słomy niż bobik. Mieszanki pszenżyta jarego z bobikiem pozostawiły pośrednią masę resztek pożniwnych i słomy między ich komponentami w czystym siewie. Masa organiczna pszenżyta jarego była mniej zasobna w azot i potas niż masa bobiku i mie-szanek pszenżyta jarego z bobikiem. Uprawa pszenicy ozimej w stanowisku po bobiku i mieszankach pszenżyta jarego z bobikiem istotnie zwiększała plon ziarna i plon białka ogólnego w porównaniu z uprawą w stanowisku po pszenżycie jarym. Jakość stanowiska poprawiała się wraz ze wzrostem udziału bobiku w mieszance. Dodatek słomy do resztek pożniwnych przedplonu powodował istotny wzrost plonu ziarna, liczby kłosów na 1 m2 oraz zawartości i plonu białka ogólnego.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2008, 07, 4
1644-0625
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Ocena zawartosci wybranych biopierwiastkow w warzywach
Estimation of selected bioelements content in vegetables
Autorzy:: Grembecka, M
Szefer, P.
Dybek, K.
Gurzynska, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/874434.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: warzywa
biopierwiastki
wapn
fosfor
zelazo
cynk
miedz
skladniki mineralne
warzywa swieze
ocena zawartosci
vegetable
bioelement
calcium
phosphorus
iron
zinc
copper
mineral component
fresh vegetable
content estimation
Opis:: Oznaczono zawartość wapnia, fosforu, żelaza, cynku i miedzi w 30 różnych gatunkach świeżych warzyw ogólnie dostępnych w sprzedaży. Pierwiastki oznaczono, po uprzedniej mineralizacji na sucho, metodą absorpcyjnej spektrometrii atomowej z atomizacją płomieniową (FAAS). Fosfor oznaczono metodą kolorymetryczną z odczynnikiem żelazowo-molibdenowym. Poprawność zastosowanej metodyki sprawdzono na podstawie analizy certyfikowanych materiałów odniesienia. Zawartość analizowanych pierwiastków (mg/100 g) w warzywach była następująca: 2,57 - 165 dla Ca; 22,1 - 95,4 dla P; 0,07 - 0,82 dla Zn; 0,01 - 0,16 dla Cu i 0,27 - 3,31 dla Fe. Na podstawie uzyskanych wyników dokonano oceny realizacji dziennego zapotrzebowania na poszczególne składniki mineralne w stosunku do zalecanych norm dla osoby dorosłej.
Concentrations of Ca, P, Fe, Zn and Cu were determined in 30 different kinds of fresh vegetables available in sale. The contents of chemical elements (except phosphorus) were analysed, after dry mineralization, by flame atomic absorption spectrometry - AAS with deuterium background correction. The phosphorus was determined in the form of phosphormolybdate blue by spectrophotometric method. Reliability of the procedure was checked by the analysis of certified reference materials. The average contents (mg/100 g) of minerals in vegetables were as follows: 2.57 - 165 for Ca; 22.1 - 95.4 for P; 0.07 - 0.82 for Zn; 0.01 - 0.16 for Cu and 0.27 - 3.31 for Fe. These measurements allowed to estimate the realisation of the recommended daily intake of bioelements with the analysed vegetables for an adult person.
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2008, 59, 2; 179-186
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Zawartosc skladnikow mineralnych w rybach wedzonych
Mineral elements content in smoked fish
Autorzy:: Polak-Juszczak, L
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/876467.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zywnosc
ryby wedzone
skladniki mineralne
zawartosc skladnikow mineralnych
oznaczanie
mikroelementy
makroelementy
wapn
fosfor
zelazo
cynk
miedz
mangan
jod
food
smoked fish
mineral component
mineral component content
determination
microelement
macroelement
calcium
phosphorus
iron
zinc
copper
manganese
iodine
Opis:: Zbadano zawartość makroelementów: wapnia, fosforu, potasu, sodu i magnezu, mikroelementów: miedzi, cynku, żelaza, manganu, chromu, selenu i jodu w następujących rybach wędzonych: szprot, makrela, pikling, łosoś bałtycki i norweski oraz pstrąg. Najwięcej wapnia, fosforu żelaza, cynku, miedzi i manganu zawierały wędzone szproty. Zawartość wapnia w pozostałych gatunkach ryb była znacznie niższa, a zawartość fosforu zbliżona do jego zawartości w szprocie. Selen i fluor stwierdzano na zbliżonym wysokim poziomie we wszystkich badanych rybach, natomiast zawartość jodu była wysoka, choć zróżnicowana. Najwięcej jodu zawierały wędzone łososie i pstrągi, natomiast najmniej pikling, szprot i makrela. Oszacowano udział ryb w zalecanym dziennym spożyciu składników mineralnych w odniesieniu do zalecanego dziennego pobrania.
The content of macroelements (phosphorus, calcium, magnesium potassium and sodium) and microelements (copper, zinc, iron, manganese, chromium, selenium, fluorine and iodine) in the following smoked fish: sprat, mackerel, salmon, smoked herring and trout were determined. The most of calcium, phosphorus, iron, zinc, copper and manganese contain smoked sprat. The amount of calcium in fish's remaining species is considerably lower, and phosphorus approximated to his content in sprat. The selenium and the fluorine occur on approximate level in all examined fish, however the amount of iodine was diverse but high. Smoked salmon and trout contain the most iodine, and the least smoked herring, sprat and mackerel. Contribution of fish in the recommended daily intake for mineral elements was estimated.
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2008, 59, 2; 187-196
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "component content" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język