Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Wojciechowska, R" wg kryterium: Wszystkie pola


Tytuł:
Stabilność kwasu L-askorbinowego w naturalnych i wzbogaconych jogurtach
Stability of L-ascorbic acid in natural and fortified yoghurts
Autorzy:
Borek-Wojciechowska, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228911.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Opis:
Jogurty to fermentowane produkty mleczne, cenione przez konsumentów na całym świecie ze względu na wartość odżywczą i atrakcyjność sensoryczną. W ostatnich latach obserwuje się tendencję wprowadzania do żywności substancji, którym przypisuje się korzystne oddziaływanie na organizm człowieka. Przykładem mogą być pojawiające się na polskim rynku, produkty mleczne wzbogacane w kwasy omega-3. Aktualną tendencją jest także witaminizowanie produktów mlecznych. Badaniom poddano jogurty przemysłowe wzbogacone w kwas L-askorbinowy. Uzyskane wyniki pozwalają stwierdzić, że w jogurtach kozich bezpośrednio po wzbogacaniu stwierdzano wyższą zawartość kwasu L-askorbinowego, co prawdopodobnie spowodowane jest innymi możliwościami wiązania tego kwasu przez kazeinę mleka koziego, niż w przypadku mleka krowiego. W jogurtach wzbogacanych, po pierwszej dobie przechowywania obserwowano wyższe spadki zawartości kwasu L-askorbinowego niż w jogurtach bez wzbogacania.
Yoghurts are fermented milk products, which are valued by consumers all over the world for their nutritious and taste qualities. In recent years, there has been a tendency to introduce to food substances which are said to have a beneficial influence on human body. One of the examples is milk products enriched with omega-3 acids, which are more and more popular on Polish market. Another example is fortifying milk products with vitamins. In the research mass-produced yoghurts were fortified with ascorbic acid. The results show that in goat's milk yoghurts immediately after the fortification the content of ascorbic acid was higher. It is probably caused by other abilities of goat's milk casein to bond that acid. In yoghurts fortified after the first 24 hours of storage the decline in ascorbic acid content was greater than in non-fortified yoghurts.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2007, 2; 37-39
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybrane produkty mleczne i ich znaczenie dla organizmu człowieka
Selected dairy products and their influence on human health
Autorzy:
Borek-Wojciechowska, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/229014.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Opis:
Mleko bezpośrednio po udoju zawiera wszystkie składniki niezbędne do życia człowieka. W związku z tym jego znaczenie jako produktu spożywczego jest ogromne. Bogactwo składników sprawia, że z mleka otrzymywane są różne produkty, w tym fermentowane produkty mleczne. Jogurt swój rodowód wywodzi najprawdopodobniej z Turcji. Rozpropagowany przez Miecznikowa cieszy się obecnie ogromną popularnością na świecie. Konsumenci doceniają wysoką wartość odżywczą jogurtów, ale też jak twierdzą spożywają je dla przyjemności. W artykule przedstawiono korzyści dla organizmu człowieka płynące ze spożywania jogurtów. Przedstawiono także kolejną generację mlecznych napojów fermentowanych tj. napoje probiotyczne oraz ich prozdrowotne właściwości.
Milk includes all ingredients which are essential for human life. Therefore its significance as grocery product is great. Variety of milk's ingredients cause that it is possible to gain wide range of milk products including fermented once. Yoghurt probably comes from Turkey. It was popularized by Miecznikow and now it is commonly consumed all over the world. Yoghurts are praised not only for nutritious value but for taste as well. In the article, yoghurts' beneficial influence on human body is presented. A new generation of milk fermented drinks, so called probiotic drinks, is introduced as well.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2007, 1; 52-55
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparison of the ability of fifteen onion (Allium cepa L.) cultivars to accumulate nitrates
Porównanie zdolności do bioakumulacji azotanów (v) piętnastu odmian cebuli jadalnej (Allium cepa L.)
Autorzy:
Wojciechowska, R.
Kolton, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27483.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Opis:
The aim of a two-year study was to characterise selected Allium cepa L. genotypes with regard to their ability to accumulate nitrates in bulbs as well as to search for a possible relation between NO3 - concentration and dry matter content. Fifteen cultivars of edible onion, mostly of long-day genotype with different growing periods, bulb size and skin colour, were taken for the experiment. Seeds of particular cultivars were obtained from the following seed companies: Spójnia Nochowo (‘Labrador’, ‘Takstar F1’, ‘Tęcza’, ‘Warna’, ‘Zorza’), Polan (‘Polanowska’, ‘Topolska’), PlantiCo Gołębiew (‘Alibaba’, ‘Efekt’, ‘Kristine’, ‘Niagara F1’), and PlantiCo Zielonki (‘Bila’, ‘Irka’, ‘Wenta’, ‘Zeta’). Plants produced from seedlings were grown in the experimental field of the University of Agriculture in Kraków. After crop harvesting and additional drying, nitrate and dry matter content in bulbs of all cultivars were measured. The following cultivars: ‘Efekt’, ‘Labrador’ and redskinned ‘Wenta’, were characterized by the lowest ability to accumulate NO3 - in bulbs. The highest nitrate content was noted in bulbs of ‘Takstar F1’ (a very early-season cultivar), followed by ‘Bila’ and ‘Tęcza’. A weak, yet statistically significant negative correlation between nitrate and dry matter content was observed. The highest dry matter content was determined in bulbs of white-skinned ‘Alibaba’, while the lowest – in brownskinned ‘Labrador’.
Celem dwuletnich badań była próba scharakteryzowania poszczególnych genotypów Allium cepa L. pod względem zdolności do akumulacji azotanów (V) w cebulach oraz poszukiwanie związku pomiędzy zawartością NO3 - i suchej masy. Obiektem badań było 15 odmian cebuli jadalnej, w większości należących do genotypów dnia długiego o zróżnicowanym okresie wegetacji, różniących się zabarwieniem łuski i wielkością cebul. Nasiona pochodziły z polskich firm nasienniczych Spójnia Nochowo, Polan, PlantiCo Gołębiew i Zielonki. Uprawę prowadzono z rozsady na polu doświadczalnym Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Po zbiorze (połowa sierpnia) i 3-tygodniowym dosuszaniu cebul, oznaczono w nich zawartość azotanów (V) i suchej masy. Cebule odmian ‘Efekt’, ‘Labrador’ i ‘Wenta’ (o czerwonej łusce) charakteryzowały się najmniejszą zdolnością do akumulacji azotanów (V). Najwięcej azotanów oznaczono w cebulach odmiany ‘Takstar F1’ (odmiana bardzo wczesna), następnie ‘Bila’ i ‘Tęcza’. Stwierdzono niewysoką, aczkolwiek istotną ujemną korelację pomiędzy zawartością azotanów (V) i suchej masy w cebulach. Największą zawartość suchej masy wykazano w cebulach o białej łusce ‘Alibaba’, a najmniejszą – w cebulach o brązowej łusce ‘Labrador’.
Źródło:
Acta Agrobotanica; 2014, 67, 1
0065-0951
2300-357X
Pojawia się w:
Acta Agrobotanica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of Film Used in Low Tunnels and for Plant Shading on Nitrate Metabolism in Celery Stalks
Wpływ folii stosowanej w tunelach niskich oraz do cieniowania na metabolizm azotanów w ogonkach liściowych selera naciowego
Autorzy:
Wojciechowska, R.
Siwek, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/388855.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
folia bezbarwna
folia biała i czarna
azotany
reduktaza azotanowa
jony amonowe
transparent
white and black film
nitrates
nitrate reductase
ammonium ions
Opis:
The results of three-year studies (2005-2007) on the effect of various colours of film (transparent, white, and black) made of original and recycled materials used as tunnel covers and plant shades before harvest on the nitrate metabolism in celery, 'Tango' cv., have been presented. Nitrate content, nitrate reductase activity as well as ammonium ions and free amino acid content in celery stalks were estimated. In the first experiment celery plants were grown in tunnels since the day of planting, then the films were removed a month before harvest and in the second one - film shades of proper films were fixed on the low tunnels construction two weeks before harvest. The content of nitrate and its metabolism was more significantly modified in the second experiment; with the reducing PAR permeability of film, the significant decrease of nitrate activity in celery stalks was shown. In both experiments the lowest content of nitrates was estimated in stalks of the celery grown under transparent film. The highest content of free amino acids in celery stalks in black film application was observed. The film colour had greater effect on nitrate content and its metabolism than the material of the film.
Przedstawiono wyniki trzyletnich badań (2005-2007) nad wpływem folii polietylenowej wykonanej z surowca oryginalnego i recyklingowego (bezbarwnej, białej i czarnej) wykorzystanej do pokrycia tuneli niskich oraz do cieniowania roślin przed zbiorem na metabolizm azotanów w ogonkach liściowych selera naciowego odmiany 'Tango'. Wykonano oznaczenia zawartości azotanów, aktywności reduktazy azotanowej, jak również zawartości jonów amonowych oraz wolnych aminokwasów. W pierwszym doświadczeniu rośliny selera rosły w tunelach od wysadzenia rozsady, po czym około miesiąc przed zbiorem zdejmowano folie, a w drugim - folie rozciągano na konstrukcji tuneli niskich na dwa tygodnie przed zbiorem. Zawartość i przemiany azotanów były bardziej modyfikowane w doświadczeniu drugim; wraz ze zmniejszaniem się przepuszczalności folii dla PAR stwierdzono znaczny spadek aktywności reduktazy azotanowej w ogonkach liściowych selera. W obu eksperymentach najniższy poziom azotanów odnotowano w ogonkach selera, zebranych spod folii bezbarwnych. Największa, zawartość wolnych aminokwasów obserwowano w kombinacjach z folią czarną. Większy wpływ na zawartość i przemiany azotanów miało zabarwienie użytych folii niż materiał, z którego je wykonano.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2011, 18, 1; 139-145
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Jakościowe konotacje programu Green Boot stosowanego w garnizonach Armii Stanów Zjednoczonych
Quality concepts of the Breen Boot program used in the garrisons of the United States Army
Autorzy:
Borek-Wojciechowska, R.
Figarski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/326130.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
US Army
Green Boot
rozwój zrównoważony
Sustainability
Opis:
Celem niniejszego artykułu jest przedstawienie działań związanych z programem Green Boot wykorzystywanym w Armii Stanów Zjednoczonych do zmniejszenia oddziaływania na środowisko naturalne. W artykule wskazano na godne uwagi i naśladowania rozwiązania na gruncie ekologicznym, przedstawiono działania na rzecz zrównoważonego rozwoju obejmujące wszystkie sfery funkcjonowania garnizonu wojskowego. Zaprezentowano przykłady wdrożenia założeń tego programu.
The purpose of this article is to describe the Green Boot Program used by the United States Army to reduce its impact on the environment. Signalized on worth of notable and imitable ecological solutions, there are presented sustainable development activities covering all spheres of operation of the military garrison. It was proposed that actions modeled on the US Army be implemented in units of the Polish Army.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2018, 128; 49-60
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ zróżnicowanego nawożenia azotowego na wybrane składniki chemiczne kapusty głowiastej białej 'Galaxy F1' po przechowywaniu
The effect of different nitrogen fertilization on some chemical compounds in white cabbage 'Galaxy F1' after storage
Autorzy:
Wojciechowska, R.
Kołton, A.
Rożek, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2184790.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
warzywa kapustne
kapusta glowiasta biala Galaxy F1
przechowywanie
zdolnosc przechowalnicza
zmiany przechowalnicze
zawartosc cukrow rozpuszczalnych
zawartosc fenoli
zawartosc wolnych aminokwasow
zawartosc tiocyjanianow
czynniki agrotechniczne
nawozenie azotem
siarczan amonu
roztwor saletrzano-mocznikowy
technika aplikacji
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2011, 21, 1; 23-30
1233-2127
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Some physiological changes in Waldsteinia trifolia (Roch.) leaves in different months of the year
Wybrane zmiany fizjologiczne w liściach waldsteinii trójlistkowej (Waldsteinia trifolia Roch.) w różnych miesiącach roku
Autorzy:
Wojciechowska, R.
Kobylko, T.
Hostynska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27822.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
physiological change
Waldsteinia trifolia
leaf
month
year
chlorophyll a
chlorophyll b
carotenoid
anthocyanin
dry matter
Opis:
The study concerned an evergreen herbal plant Waldsteinia trifolia Roch. This species can be found more and more often in garden plantings in Poland. The aim of the study was to estimate the content of photosynthetic pigments, anthocyanins and dry matter as well as the permeability of cytoplasmatic membranes of Waldsteinia leaves. Plants grew in an ornamental plant collection at the premises of the Faculty of Horticulture of the Agricultural University in Kraków. The study was conducted in 2006 and 2007 in the following months: March, May, June, September, October and November. The permeability of cytoplasmatic membranes was estimated based on electrolyte leakage from leaf discs at 20°C in relation to total electrolytes in the tissue after unfreezing. The fi rst days with temperature drops down to around 0°C in autumn resulted in a decrease in chlorophyll a, b and carotenoid content, but significantly increased anthocyanin content. The ratio of chlorophyll a to band the ratio of total chlorophylls to carotenoids did not change in particular months. In both years of study, similar changes in dry matter content of the Waldsteinia leaves were observed. Dry matter content signifi cantly increased in June and November and decreased in May and October. In June and in autumn, after first slight frosts, an increase of electrolyte leakage from the leaf discs was observed. However, high dry matter content (40.3%) was accompanied by lower permeability of the cytoplasmatic membranes of the leaves after winter during March. These results have shown good adaptation of Waldsteinia trifolia plants to the climatic conditions in Poland.
Obiektem badań była waldsteinia trójlistkowa (Waldsteinia trifolia Roch.), należąca do zimozielonych roślin zielnych. Gatunek ten coraz częściej można spotkać w nasadzeniach ogrodowych w Polsce. Celem pracy było zbadanie zawartości barwników asymilacyjnych, antocyjanów, suchej masy oraz przepuszczalności błon cytoplazmatycznych w liściach waldsteinii, rosnącej w kolekcji roślin ozdobnych przy Wydziale Ogrodniczym Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie w następujących miesiącach: marcu, maju, czerwcu, wrześniu, październiku i listopadzie. Badania przeprowadzono w latach 2006 i 2007. Przepuszczalność błon cytoplazmatycznych oceniono na podstawie wycieku elektrolitów z krążków liściowych po inkubacji w temperaturze 20°C w stosunku do całkowitej ich ilości w tkance po rozmrożeniu. Jesienne spadki temperatur bliskie 0°C wpływały na zmniejszenie zawartości chlorofi lu a, b i karotenoidów oraz na istotne zwiększenie zawartości antocyjanów w liściach waldsteinii. Wykazano, że stosunek chlorofi lu a do b oraz chlorofi li do karotenoidów w badanych liściach był względnie stały w poszczególnych miesiącach badań. Zaobserwowano podobne w obu latach zmiany w zawartości suchej masy w liściach waldsteinii tj. wyraźny wzrost w terminie czerwcowym oraz listopadowym, a spadek w maju i październiku. Wzrost wycieku elektrolitów w dyfuzacie z krążków liściowych obserwowano w terminie czerwcowym oraz jesienią po wystąpieniu pierwszych przymrozków. Natomiast po zimie wysokiej zawartości suchej masy (40,3%) towarzyszyła mniejsza przepuszczalność błon cytoplazmatycznych, co wskazuje na dobre przystosowanie roślin waldsteinii do warunków klimatycznych w Polsce.
Źródło:
Acta Agrobotanica; 2008, 61, 2
0065-0951
2300-357X
Pojawia się w:
Acta Agrobotanica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Inteligentny system doświetlania roślin bazujący na technologii SSL LED
An intelligent plant irradiation system based on SSL LED technology
Autorzy:
Grzesiak, W.
Żupnik, M.
Wojciechowska, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/159802.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Elektrotechniki
Tematy:
technologia SSL LED
dioda LED
doświetlanie roślin
oprawa oświetleniowa
system sterowania
algorytm sterowania
SSL LED technology
LED diode
plant lighting
lighting fixture
control system
control algorithm
Opis:
Dynamiczny rozwój technologii SSL LED (Solid-State Lighting Light-Emitting Diode) spowodował, że stosowane dotychczas lampy sodowe i fluorescencyjne są i będą coraz częściej wypierane przez źródła światła na niej oparte. W artykule zaprezentowano kompletny system przeznaczony do doświetlania roślin, w tym również upraw, metodą in vitro. Omówiono wybrane zagadnienia związane z konstrukcją opraw oświetleniowych oraz z inteligentnym systemem ich sterowania, umożliwiającym implementację zaawansowanych algorytmów doświetlania. Przeanalizowano możliwości i aspekty ekonomiczne zasilania systemu z hybrydowej instalacji fotowoltaicznej.
As a result of dynamic progress in SSL LED technology - the up to the present exploited sodium and fluorescent lamps are and will be more and more frequently superseded by light sources, basing on this technology. In the article a complete system assigned for plant irradiation, including in vitro cultivation methods has been presented. Detailed problems dealing with the lamp frames' structure as well as with an intelligent control system enabling implementation of advanced irradiation algorithms - have been discussed. Prospects and economic aspects of powering the system from a hybrid photovoltaic installation have been thoroughly analysed.
Źródło:
Prace Instytutu Elektrotechniki; 2012, 255; 259-276
0032-6216
Pojawia się w:
Prace Instytutu Elektrotechniki
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Praktyczna realizacja wielostanowiskowego programowalnego systemu doświetlania roślin zbudowanego w oparciu o technologie SSL LED
Practical Implementation of the Programmable Plant Irradiation System, with Multiple Research Stations, Based on SSAl LED Technology
Autorzy:
Grzesiak, W.
Żupnik, M.
Wojciechowska, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/160282.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Elektrotechniki
Tematy:
technologia SSL LED
dioda LED
doświetlanie roślin
oprawa oświetleniowa
system sterowania
algorytm sterowania
SSL LED technology
light-emitting diode
plants irradiation
luminaire
control system
control algorithm
Opis:
W artykule zaprezentowano praktyczną realizację sześciostanowiskowego systemu doświetlania roślin, zbudowanego w oparciu o najnowsze osiągnięcia technologii SSL LED. System został zaprojektowany i wykonany dla potrzeb projektu badawczego nr 2011/01/B/NZ9/00058 finansowanego przez NCN (2011-2014) i realizowanego na Wydziale Ogrodniczym Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Prezentowany system składa się z 24 lamp LED oświetlających sześć stanowisk. Każde ze stanowisk, którego parametry mogą być niezależnie sterowane i programowane, zostało wyposażone w cztery lampy LED o jednakowych charakterystykach spektralnych. W artykule przedstawiono strukturę systemu, możliwości jego programowania, charakterystyki spektralne lamp oraz zaprezentowano przykładową mapę rozkładu natężenia oświetlenia jednego ze stanowisk, a także przedyskutowano możliwości jej modyfikacji. Przeprowadzono również wstępną ocenę przydatności poszczególnych stanowisk w aspekcie badań wpływu światła generowanego przez diody LED na plonowanie oraz właściwości fizjologiczne i prozdrowotne roszponki warzywnej.
This article presents the practical implementation of the six research stations system for plant supplemental lighting, based on the latest SSL LED technology. The system has been designed and made for the purposes of the research project no 2011/01/B/NZ9/00058, funded by the National Science Centre (2011-2014) and conducted at the Department of Horticulture, Agricultural University of Krakow. The presented system consists of 24 LED lamps illuminating six research units. Each of the units, whose technical parameters can be independently controlled and programmed, is equipped with four LED lamps of the same spectral characteristics. The article presents the structure of the system, the possibility of its programming, spectral lamps characteristics and a sample map of illuminance distribution. Preliminary evaluation of the usefulness of the presented SSL LED system for improvement of the lamb's lettuce yielding and its physiological or pro-healthy properties was also discussed.
Źródło:
Prace Instytutu Elektrotechniki; 2014, 267; 97-107
0032-6216
Pojawia się w:
Prace Instytutu Elektrotechniki
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of LED lighting on some antioxidants parameters in lambs lettuce
Autorzy:
Kolton, A.
Wojciechowska, R.
Dlugosz-Grochowska, O.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/80123.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
conference
light emitting diode
lighting
sodium lamp
antioxidant parameter
reactive oxygen species
lamb
lettuce
catalase activity
peroxidase activity
phenolic compound
ascorbic acid
radical scavenging activity
Źródło:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology; 2013, 94, 2
0860-7796
Pojawia się w:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Programowalny system doświetlania roślin zbudowany w oparciu o technologię SSL LED
The application of SSL LED technology in programmable plant lighting systems
Autorzy:
Żupnik, M.
Grzesiak, W.
Wojciechowska, R.
Kurpaska, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/291467.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
technologia SSL LED
sterowanie oświetleniem
charakterystyka spektralna lampy
doświetlanie roślin
oszczędność energii elektrycznej
SSL LED technology
light control system
spectral characteristics of lamp
plant lighting
energy saving
Opis:
Dynamiczny rozwój technologii SSL LED (Solid-State Lighting LightEmitting Diode) oraz znaczny wzrost cen energii elektrycznej w ostatnich latach spowodowały większe zainteresowanie źródłami światła opartymi o tę technologię. Równocześnie unikalne właściwości diod LED, polegające na możliwości doboru odpowiedniej charakterystyki spektralnej emitowanego światła, stworzyły możliwości wpływania na rozwój roślin przy pomocy odpowiedniego doboru składowych widma. W artykule opisano kompletny system przeznaczony do doświetlania roślin. Omówiono wybrane zagadnienia związane z konstrukcją opraw oświetleniowych oraz z inteligentnym systemem sterowania, umożliwiającym implementację zaawansowanych algorytmów doświetlania, w tym zależności czasowych.
The dynamic development of the SSL LED technology (Solid-State Lighting LightEmitting Diode) and a significant increase in electricity prices in recent years has led to a greater interest in light sources based on this technology. At the same time the unique properties of LEDs which include the selection of an appropriate spectral characteristics of the emitted light opened up tremendous opportunities to influence the development of plants with the proper selection of spectral components. This paper describes a complete system designed for plant lighting. It discusses some issues related to the design of luminaires and an intelligent control system enabling the implementation of advanced lighting algorithms, including advanced timing.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2012, R. 16, nr 2, t. 1, 2, t. 1; 361-369
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw cieniowania roslin folia o roznym zabarwieniu na zawartosc barwnikow asymilacyjnych i azotanow w ogonkach lisciowych selera naciowego
Autorzy:
Siwek, P
Wojciechowska, R
Pilarski, J
Libik, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/797419.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
barwa
ogonki lisciowe
seler naciowy
zawartosc azotanow
warunki swietlne
reduktaza azotanowa
jony amonowe
folie
barwniki asymilacyjne
cieniowanie roslin
colour
petiole
Apium graveolens var.dulce
nitrate content
light condition
nitrate reductase
ammonia ion
plastic foil
assimilation pigment
plant shading
Opis:
W latach 2004-2005 w Akademii Rolniczej im. H. Kołłątaja w Krakowie przeprowadzono doświadczenia dotyczące wpływu cieniowania roślin selera naciowego przez okres dwóch tygodni przed zbiorem folią bezbarwną, białą i czarną założoną na konstrukcje niskich tuneli. Analiza spektralna wykazała brak transmisji promieniowania w zakresie 400-700 i 700-1100 nm przez folię czarną i niewielką przez folię białą. Wpłynęło to na ograniczenie wzrostu roślin i zmniejszenie ich masy. Pod wpływem folii czarnej uległa zmniejszeniu także zawartość suchej masy oraz barwników asymilacyjnych. W obu latach badań najwyższą aktywnością reduktazy azotanowej charakteryzowały się ogonki liściowe roślin kontrolnych, natomiast najniższą - cieniowanych folią czarną. Wraz ze spadkiem przepuszczalności folii dla promieniowania fotosyntetycznie czynnego, aktywność reduktazy azotanowej w ogonkach liściowych selera sukcesywnie malała. Wpływ cieniowania foliami o różnym zabarwieniu na zawartość jonów azotanowych nie był jednoznaczny. W roku 2004 zastosowanie folii czarnej wpłynęło na obniżenie poziomu azotanów w ogonkach w porównaniu z innymi foliami, czego nie potwierdzono w roku następnym. Natomiast cieniowanie roślin folią białą w obu latach badań wpłynęło na istotne podwyższenie zawartości NO₃⁻ w stosunku do roślin kontrolnych. Największą zawartość jonów amonowych stwierdzono w pierwszym roku badań w ogonkach selera cieniowanego folią bezbarwną, a następnie białą. W drugim roku badań nie wykazano istotnego wpływu folii o różnym zabarwieniu na zawartość NH₄⁺ w ogonkach liściowych selera.
The effect of celery shading with transparent, white, and black films stretched over low tunnel constructions for two weeks before plant harvest was inwestigated in the Agricultural University of Kraków in 2004 and 2005. According to the spectral analysis in the range of 400-700 and 700-1100 nm black film did not transmit radiation and white film transmited it slightly. This resulted in the limitted growth of plants and the reduction of their weight application of black film also decreased the content of dry matter and assimilation pigments. In both years of study the nitrate reductase (NR) activity was the highest and the lowest, in the leaf stalks of control plants and those shaded with black film respectively. NR activity in the stalks decreased simultaneously with the reduction of PAR transmittance of the plastic films. The effect of different films on the nitrate content in the leaf stalks was not the same in the two experimental years. In 2004 the application of black film resulted in the lowest nitrate content in the stalks of celery in comparison with other films. This observation was not confirmed next year. In both years of study plant shading with white film resulted the increase of NO₃⁻ in comparison with the control plants. In 2004 the highest contents of ammonium ions in the yield of plants shaded with transparent, and later white films were found. In the next year no significant effect of different colours of films on the NH₄⁺ content in the celery stalks was observed.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 509; 343-351
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The storage ability of lamb’s lettuce cultivated in the greenhouse under led or HPS lamps
Autorzy:
Kolton, A.
Wojciechowska, R.
Dlugosz-Grochowska, O.
Grzesiak, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2022.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Instytut Ogrodnictwa
Tematy:
lettuce
leaf vegetable
greenhouse cultivation
led light
HPS lamp
valuable component
vitamin
mineral
phenolic compound
antioxidant
anticancer activity
leaf senescence
chlorophyll fluorescence
Źródło:
Journal of Horticultural Research; 2014, 22, 2
2300-5009
Pojawia się w:
Journal of Horticultural Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of Shading with Various Coloured Films on the Yield and Quality of Celery and Butterhead Lettuce
Wpływ cieniowania folią o różnym zabarwieniu na plon i jakość selerów naciowych oraz sałaty masłowej
Autorzy:
Siwek, P.
Wojciechowska, R.
Kalisz, A.
Libik, A.
Gryza, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/388285.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
sałata masłowa
seler naciowy
cieniowanie
folia polietylenowa
plon
butterhead lettuce
celery
shading
polyethylene films
yield
quality
Opis:
In 2005–2007 at the University of Agriculture in Krakow field experiments with shading with polyethylene films were carried out on medium-early celery ‘Tango’ cultivar and butterhead lettuce ‘Melodion’ cultivar. Shadings with transparent, white and black films made from original and recycled materials were fixed on low tunnel structures on 7 days before harvesting lettuce (from 23.05.2005. and 23.05.2006, respectively) and on 10–12 days before harvesting celery (from 29.06.2005, 1.07.2006 and 25.06.2007, respectively). The best elongation growth of celery was shown under white film which also slightly increased the yield of celery stalks. In relation to yielding of celery in 2005 best effect was obtained under white film, in the next year under transparent and white film and in the last year of the experiment the yield was even in all objects with small advantage under white film. Shading lettuce with transparent film for 7 days before harvest increased the yield and soluble sugars content in plants. With the decrease of PAR permeability through films dry matter, soluble sugars and ascorbic acid content decreased in celery and lettuce. No differences were shown in the growth, quality and yield of celery and lettuce grown under films made from original and recycled materials.
W latach 2005–2007 wykonano w Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie doświadczenia polowe z cieniowaniem folią polietylenową roślin selerów naciowych odm. ‘Tango’ i sałaty masłowej odm. ‘Melodion’. Cieniowanie folią bezbarwną, białą i czarną, wyprodukowaną z surowców oryginalnych i recyklingowych w przypadku sałaty wykonywano na tydzień przed zbiorem (odpowiednio od 23.05.2005 r. i 23.05.2006 r.), a w przypadku selerów 10–12 dni przed zbiorem (odpowiednio od 29.06.2005 r., 1.07.2006 r. i 25.06.2007 r.). Wzrost elongacyjny selera naciowego był najsilniejszy pod folią białą, która powodowała także nieznaczne zwiększenie plonu ogonków liściowych. Pod względem plonowania w 2005 r. najlepszy wynik uzyskano pod folią białą, w kolejnym pod bezbarwną i białą, a w ostatnim plon był wyrównany we wszystkich obiektach, z niewielką przewagą obiektów, w których stosowano folię białą. Cieniowanie roślin sałaty bezbarwną folią na tydzień przed zbiorem spowodowało wzrost plonu oraz zawartości cukrów rozpuszczalnych. Wraz ze zmniejszaniem przepuszczalności folii dla promieniowania fotosyntetycznie czynnego, zawartość suchej masy, cukrów i kwasu askorbinowego w selerach i sałacie zmniejszała się. Rodzaj surowca stosowanego do produkcji folii nie miał wpływu na wzrost, plonowanie i jakość selerów i sałaty.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2010, 17, 12; 1619-1627
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of nitrogen fertilization on yield, NH4+ and NO3- content of white cabbage
Wpływ nawożenia azotem na plonowanie oraz zawartość NH4+ i NO3- w kapuście głowiastej białej
Autorzy:
Sady, W.
Rożek, S.
Domagała-Świątkiewicz, I.
Wojciechowska, R.
Kołton, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11541757.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
nitrogen fertilization
yield
white cabbage
nitrate content
ammonia content
Opis:
The results of three year investigations with ‘Galaxy’ F1 cabbage grown under field conditions are presented. The effect of the rate of ammonium sulphate and RSM (solution of ammonium nitrate + urea), the method of application (placement and broadcast technique) and foliar fertilization (urea and Supervit K) on the yield and nitrate accumulation was studied. The form of N fertilizer significantly increased the cabbage yield only in 2007. In this year the better nitrogen source was ammonium sulphate in comparison with RSM. In the other years no differences between the kind of N fertilizer were observed. The method of application did not affect cabbage yield any year. However, slightly better cropping was noted for following treatments 75% N broadcasted at planting + 25% N during growth season, 75% N broadcasted at planting + foliar fertilization, and after placement fertilization with reduced rate (75% N) as compared to control (100% N broadcasted at planting), in every year of the experiment. In 2006 and 2007 fertilization at the rate of 75% N and supplemented with addition 25% N during the growth or foliar sprays significantly increased nitrate content in cabbage as compared to control treatment.
Przedstawiono wyniki trzyletniego doświadczenia z kapustą głowiastą białą ‘Galaxy” F1 uprawianą w warunkach polowych. Celem badań było określenie wpływu różnych sposobów nawożenia mineralnego azotem (siarczan amonu, RSM – roztwór saletrzano-mocznikowy) oraz uzupełniającego nawożenia pozakorzeniowego (mocznik i Supervit K) na wielkość plonu handlowego oraz zawartość azotanów i amonowej formy azotu w kapuście. Nawozy azotowe stosowano w pełnej dawce (120 kg N ha-1) lub w zredukowanej (75% N), metodą rzutową lub zlokalizowaną. Obserwowano lepsze plonowanie roślin w obiektach, w których nawozy były stosowane rzutowo z doglebowym nawożeniem pogłównym (75% N + 25% N pogłównie) oraz przy ograniczonej dawce N (75% N) uzupełnionej dolistnym dokarmianiem. Nawożenie zlokalizowane w dawce 75% N podnosiło plony kapusty w każdym roku badań w stosunku do rzutowego dostarczania roślinom azotu w pełnej dawce (100% N). W roku 2006 i 2007 przedsiewne doglebowe nawożenie azotem w dawce 75% N uzupełnione w okresie wegetacji nawożeniem pogłównym w dawce 25% N lub dokarmianiem pozakorzeniowym istotnie podnosiło średnią zawartość azotanów w kapuście w stosunku do kontroli (100% N w nawożeniu doglebowym przedsiewnym).
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2008, 07, 2; 41-51
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies