Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "sustainable farming" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-14 z 14
    Tytuł:
    Ocena zużycia nawozów mineralnych w gospodarstwach rolnych w aspekcie ochrony środowiska
    Consumption of mineral fertilizers on the farms evaluated in aspect of environmental protection
    Autorzy:
    Czyżyk, F.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/238629.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
    Tematy:
    rolnictwo
    nawóz mineralny
    ochrona środowiska
    agriculture
    mineral fertilizers
    sustainable farming
    environment protection
    Opis:
    W pracy przedstawiono wskaźniki zużycia nawozów mineralnych (azotowych, fosforowych i potasowych) w gospodarstwach rolnych, uzyskane w wyniku badań ankietowych, przeprowadzonych w 2009 r. Wskaźniki te opracowano na podstawie danych z 49 gospodarstw rolnych, o powierzchni użytków od 40-7295 ha. Omówiono przyczynę różnic pomiędzy wielkością tych wskaźników i danymi GUS, dotyczącymi zużycia nawozów mineralnych w gospodarstwach rolnych. Celem pracy jest ocena tych wskaźników w aspekcie rolnictwa zrównoważonego i ochrony środowiska oraz wskazanie możliwości ograniczania zużycia nawozów mineralnych. W wielu gospodarstwach bowiem poziom nawożenia mineralnego jest wysoki i przekracza wartości zalecane dla rolnictwa zrównoważonego. W niniejszej pracy omówiono możliwości ograniczania stosowanych dawek nawozów, bez ryzyka zmniejszenia plonów.
    Paper presented the indicators concerning quantities of mineral fertilizers (nitrogenous, phosphatic and potassic) consumed on the farms. Data were available through the questionnaire examinations conducted in 2009. Indicators were calculated on the basis of data from 49 farms of the acreage under cultivation from 40 up to 7295 ha. Causes of differences between the values of determined indicators and CSO (Central Statistical Office) data on mineral fertilizers' consumption in Polish agriculture, were discussed. The aim of our study was to assess obtained indicators in aspect of the sustainable farming and environmental protection, as well as to indicate the possibilities of limiting consumption of mineral fertilizers. Current level of mineral fertilization in many farms is high, exceeding the limits acceptable for sustainable agriculture. However, there exist the possibilities of reducing doses of fertilizers used, without any risk of lowering yields, on condition that the complex operations recommended in this paper will be complied.
    Źródło:
    Problemy Inżynierii Rolniczej; 2011, R. 19, nr 3, 3; 69-76
    1231-0093
    Pojawia się w:
    Problemy Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Rozwój rolnictwa zrównoważonego i precyzyjnego
    Development of sustainable and precision farming
    Autorzy:
    Wójcicki, Z.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/238897.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
    Tematy:
    rolnictwo
    produkcja
    postęp
    energochłonność
    ochrona środowiska
    rolnictwo precyzyjne
    rolnictwo zrównoważone
    agriculture
    production
    progress
    energy consumption
    environment protection
    sustainable farming
    precision farming
    Opis:
    Badano wpływ postępu technologicznego na zmiany metod produkcji w rolnictwie, a głównie na przechodzenie od tradycyjnych i intensywnych systemów produkcji rolniczej do systemu rolnictwa zrównoważonego, ekologicznego i precyzyjnego. Stwierdzono, że w zakresie równoważenia produkcji rolniczej integrowanej z wielofunkcyjnym rozwojem wsi i ochroną środowiska obszarów wiejskich, nauka i technika rolnicza ma coraz poważniejsze zadania. Niezbędne są interdyscyplinarne badania rozwojowe i wdrożeniowe nad poszanowaniem energii i środowiska w gospodarstwach i regionach wprowadzających postępowo metody pozyskiwania i przetwórstwa produktów rolnych.
    The impact of technological progress on the changes in farming methods was investigated considering mostly the transformation from traditional and intensive systems of agricultural production into sustainable, ecological and precise farming systems. It was stated that in balancing of agricultural production integrated with multifunctional development and environmental protection on the rural areas, there are more and more serious tasks to be accomplished by the science and agricultural engineering. Interdisciplinary research and development studies are necessary concerning energy saving and environment protection on the farms and in the regions where progressive methods of gaining and processing of agricultural products are being implemented.
    Źródło:
    Problemy Inżynierii Rolniczej; 2007, R. 15, nr 1 cz.2, 1 cz.2; 5-12
    1231-0093
    Pojawia się w:
    Problemy Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ograniczenie emisji gazów cieplarnianych przez zastąpienie oleju napędowego olejami roślinnymi
    Reduction of the greenhouse gas emission by replacing of diesel oil with vegetable oil
    Autorzy:
    Pasyniuk, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/239683.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
    Tematy:
    emisja
    gaz cieplarniany
    olej napędowy
    czysty olej roślinny
    ochrona
    klimat
    rolnictwo zrównoważone
    emission
    greenhouse gases
    diesel oil
    pure plant oil
    environment protection
    sustainable farming
    Opis:
    W artykule przedstawiono analizę możliwości ograniczenia emisji gazów cieplarnianych (CO2+N2O+CH4) przez całkowite zastąpienie oleju napędowego czystym olejem roślinnym do zasilania silników wysokoprężnych, użytkowanych w gospodarstwach rolnych. Uwzględniono aspekty parytetu zmniejszenia emisji gazów cieplarnianych, posługując się elementami metody Life Cycle Assessment. W analizie uwzględniono emisje powstające bezpośrednio podczas spalania oleju napędowego, emisję z uprawy gleby oraz emisje pośrednie, powstające podczas produkcji nawozów mineralnych i produkcji energii elektrycznej niezbędnej do tłoczenia oleju. Całkowite wyeliminowanie paliw ropopochodnych spowoduje zmniejszenie emisji CO2 na poziomie 1% rocznie w skali kraju, co oznacza zmniejszenie emisji o 0,4 Mg w przeliczeniu na jedną osobę zatrudnioną w rolnictwie. W pojedynczym gospodarstwie roczne zmniejszenie emisji sięga 2,6 t CO2 na jedną osobę w rodzinie.
    Liquid fossil fuels, commonly used in agricultural production, like diesel oil and petrol, are a main source of emitted greenhouse gases, such as carbon dioxide, nitric oxide and methane. Paper analyzed the possibilities to reduce the emission of greenhouse gases (CO2, N2O, CH4) by complete substitution of diesel oil with the pure plant oil as a fuel for diesel engines used on the farms. Calculations took into account the aspects of parity for greenhouse gas emissions, using the elements of Life Cycle Assessment (LCA) method. Analysis considered direct emission arising at diesel oil combustion, emission from the soil tillage, as well as an indirect emission occurring at production of mineral fertilizers and generation of electric energy used to pure plant oil (PPO) pressing. Complete replacement of the liquid fossil fuels by vegetable oil would result in reduction of CO2 emission at a level of below 1% per year in the scale of whole country. That means also emission reduced by 0.4 ton, as accounted per 1 person employed in agriculture. In single, medium acreage farm, the reduction of emitted CO2 would reach 2.6 ton per year per every one person in farmer's family.
    Źródło:
    Problemy Inżynierii Rolniczej; 2010, R. 18, nr 4, 4; 79-89
    1231-0093
    Pojawia się w:
    Problemy Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena intensywności produkcji na trwałych użytkach zielonych w zrównoważonym systemie gospodarowania
    An assessment of the production intensity on grasslands in sustainable farming system
    Autorzy:
    Terlikowski, J.
    Kozłowska, A.
    Wesołowski, P.
    Mendra, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/339336.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
    Tematy:
    badania ankietowe
    użytki zielone
    zrównoważony system gospodarowania
    grasslands
    survey study
    sustainable system of farming
    Opis:
    W ramach programu wieloletniego PW/6.1 prowadzono badania ankietowe, metodą wywiadu bezpośredniego, na podstawie których oceniano poziom intensywności produkcji na niżowych trwałych użytkach zielonych (TUZ) w zrównoważonym systemie gospodarowania. Do programu wybrano gospodarstwa, w których udział TUZ w strukturze użytków rolnych (UR) wynosił więcej niż 20%. Spośród ankietowanych warunek ten spełniło 20 gospodarstw. W gospodarstwach dominował kierunek chowu bydła mlecznego, kierunek mieszany (chów trzody chlewnej i bydła mlecznego, kierunek owczarsko-zbożowy) był reprezentowany rzadziej, a 20% gospodarstw prowadziło wyłącznie produkcję roślinną. Powierzchnia oraz proporcje między gruntami ornymi (GO) i TUZ w badanych gospodarstwach były zróżnicowane. W 40% gospodarstw udział TUZ w strukturze UR wynosił 40–90%. Łąki i pastwiska, podobnie jak GO, charakteryzowały się dużym zróżnicowaniem pod względem bonitacyjnej klasyfikacji gleb – najczęściej były położone na glebach najsłabszych. Poważne nieprawidłowości wystąpiły w gospodarowaniu nawozami naturalnymi – nie zawsze postępowano zgodnie z zasadami dobrej praktyki rolniczej, a dawki poszczególnych składników nie były obliczane według najnowszych wytycznych systemu doradztwa nawozowego. Badania wykazały potrzebę właściwego instruktażu i pomocy metodycznej ze strony doradców rolnych w zakresie lepszego rozpoznawania potrzeb nawozowych w poszczególnych siedliskach, w dostosowaniu do istniejących warunków przyrodniczych oraz potrzeb pokarmowych roślinności.
    The level of production intensity on lowland grasslands in sustainable farming system was assessed within the long-term programme PW/6.1 using the survey by direct interview. Farms in 7 provinces (pomorskie, warmińsko-mazurskie, podlaskie, świętokrzyskie, mazowieckie, łódzkie and lubelskie) participated in survey. The farms whose share of grasslands in agricultural lands (AL) exceeded 20% took part in the programme. Dairy production dominated in farms, mixed production was seldom represented and 20% of farms grew only plants. The area and proportion between arable lands and grasslands largely differed among the studied farms. In 40% of farms the share of grasslands in AL was between 40 and 90%. Proportion of meadows and pastures varied in relation to soil quality – most often they were situated on weakest soils. Inappropriate management of organic fertilizers was noted. Results of the study indicate the need of proper instruction and systematic advisors’ help regarding better evaluation of habitat conditions and analysis of plant requirements for nutrients in different habitats.
    Źródło:
    Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2013, 13, 4; 145-162
    1642-8145
    Pojawia się w:
    Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Intensywność gospodarowania jako czynnik zrównoważenia procesów produkcji rolniczej
    Farming intensity as a factor of sustainable agricultural production
    Autorzy:
    Sawa, J.
    Parafiniuk, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/239910.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
    Tematy:
    intensywność gospodarowania
    produkcja rolnicza
    czynniki produkcji rolniczej
    bilans substancji organicznej
    nakłady materiałowo-energetyczne
    agricultural production
    sustainable farming
    intensity
    organization
    agricultural production factors
    organic matter balance
    energy and material inputs
    Opis:
    Analizowano poziom zrównoważenia produkcji rolniczej w aspekcie poziomu intensywności organizacji produkcji rolniczej w 42 gospodarstwach, zlokalizowanych w różnych regionach Polski. Przyjęto kryteria oceny zrównoważenia: ekonomiczne, socjalne, ekologiczne, które analizowano w odniesieniu do intensywności produkcji, nakładów materiałowo-energetycznych, zbilansowania substancji organicznej. Stwierdzono, że przyjęte kryteria zrównoważenia procesu produkcyjnego spełniają gospodarstwa o przeciętnej intensywności (400-550 punktów).
    The level of agricultural production sustainability was studied on 42 family farms localized in different regions of Poland. Evaluation was based on economic, social and ecological results of sustainability. Following indices were assumed to evaluating: intensity and organization factors of agricultural production, organic matter balance, energy and material inputs. It was stated that the criteria assumed for sustainability of agricultural production are fulfilled by the farms of medium intensity (400-550 points) of agricultural production.
    Źródło:
    Problemy Inżynierii Rolniczej; 2007, R. 15, nr 3, 3; 13-18
    1231-0093
    Pojawia się w:
    Problemy Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zrównoważone stosowanie środków ochrony roślin
    Sustainable application of plant protection chemicals
    Autorzy:
    Mrówczyński, M.
    Roth, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/238917.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
    Tematy:
    rolnictwo zrównoważone
    stosowanie zrównoważone
    pestycydy
    sustainable agriculture
    farming system
    sustainable application
    pesticides
    EU member countries
    Opis:
    W latach 70. ubiegłego wieku dostrzeżono i zdefiniowano związki pomiędzy wzrostem gospodarczym, rozwojem stosunków społecznych a środowiskiem i zasobami naturalnymi, czego wyrazem była Deklaracja Konferencji Narodów Zjednoczonych w sprawie środowiska człowieka, przyjęta w Sztokholmie w 1972 r. W jej wyniku podjęto prace nad zdefiniowaniem tzw. rozwoju zrównoważonego, którego sens i znaczenie odnosi się dziś do wszystkich obszarów działalności człowieka, zarówno politycznych, ekologicznych, ekonomicznych, jak i społecznych, powiązanych ze środowiskiem naturalnym [Fotyma, Krasowicz 2007]. Prawie 20 lat później w Paryżu, na zjeździe pierwszego kongresu założycielskiego European Society of Agronomy określono główne założenia rolnictwa zrównoważonego. Dzisiaj ta definicja rozszerza swoje znaczenie w poszczególnych elementach składających się na zrównoważone rolnictwo, czego dowodem jest podjęcie przez państwa UE wspólnotowego działania na rzecz zrównoważonego stosowania pestycydów.
    In the 70's of last century the connections among the economic progress, development of social relations, environment and the natural resources were detected and defined. This information was a basis for Declaration of the United Nations Conference dealing with the human environment, accepted in Stockholm, 1972. Declaration specified the idea of sustainable development. Nowadays, this definition is related to all areas of human activities, such as politics, ecology, economy and social aspects connected with the natural environment. Nearly 20 years later, in Paris, at the first Congress of the European Society of Agronomy, the basic rules of sustainable agriculture were defined. Actually, this definition extended its meaning in particular elements composing the sustainable agriculture. It may be seen now in common activity of the EU member countries concerning the sustainable application of pesticides.
    Źródło:
    Problemy Inżynierii Rolniczej; 2009, R. 17, nr 2, 2; 93-98
    1231-0093
    Pojawia się w:
    Problemy Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Rolnictwo ekologiczne
    Organic agriculture
    Autorzy:
    Solan, Magdalena
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2232302.pdf
    Data publikacji:
    2010-02-18
    Wydawca:
    Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
    Tematy:
    rolnictwo ekologiczne
    system gospodarowania
    zrównoważona produkcja
    organic farming
    management system
    sustainable production
    Opis:
    Rolnictwo ekologiczne to system gospodarowania o możliwie zrównoważonej produkcji roślinnej i zwierzęcej w obrębie gospodarstwa, bazującej na środkach naturalnych (biologicznych i mineralnych), nieprzetworzonych technologicznie. Aktywizując naturalne zasoby i biologiczne mechanizmy produkcyjne gospodarstwa, rolnictwo ekologiczne zapewnia trwałą żyzność gleby, zdrowotność zwierząt oraz wysoką jakość biologiczną płodów rolnych. Jest to system nie obciążający środowiska naturalnego i w dużym stopniu niezależny od nakładów zewnętrznych.
    Organic farming is a farming system with possibly balanced plant and animal production within the farm, based on natural resources (biological and mineral), not technologically processed. By activating natural resources and biological production mechanisms of the farm, organic farming ensures permanent soil fertility, animal health and high biological quality of agricultural produce. It is a system that does not burden the natural environment and is largely independent of external inputs.
    Źródło:
    Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2009, 58, 3; 113-121
    1232-3578
    2719-8901
    Pojawia się w:
    Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Szanse i bariery rozwoju rolnictwa ekologicznego a wielofunkcyjny rozwój obszarów wiejskich i rolnictwa w opinii wybranych rolników ekologicznych na Dolnym Śląsku
    Opportunities and threats to the development of organic farming in the context of multifunctional rural and agriculture development in the opinion of selected organic farmers in Lower Silesia
    Autorzy:
    Kajdanek, Katarzyna
    Smoliński, Grzegorz
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/533466.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
    Tematy:
    multifunctional agriculture
    multifunctional rural development
    sustainable development
    organic farming
    urban-rural partnership
    Opis:
    The article focuses on opportunities and threats to the development of organic farming in the perspective of two paradoxes: firstly, a paradox between multifunctional rural development and multifunctional agriculture development, since the core of the first concept marginalises agriculture although it is simultaneously suggested that multifunctional agriculture is necessary to ensure the quality of rusticity in the rural areas. Secondly, there is a paradox between two social roles of organic farmers: they are expected to guarantee rusticity, but they are also business people who need to sell their produce and it may lead to a significant reduction of their role to a mere economic category. To examine the chances and barriers the authors have conducted ten semi-structured interviews with purposely chosen organic farmers from Lower Silesia. Results show that organic farmers marginalise one of their social roles, of a businessman, through demarcation of their production (growth cannot be too big), so the biggest chance to develop organic farming is to sell directly using short supply chains. The results also suggest that the most important barrier which limits organic farming, is separation between the place where safe food is produced (the rural area) and a place where farmers sell their food (the city) which is perceived by the farmers as almost insurmountable. The results should help in better understanding of social and economic aspects of organic farming.
    Źródło:
    Społeczeństwo i Ekonomia; 2016, 1(5); 56-58
    2353-8937
    Pojawia się w:
    Społeczeństwo i Ekonomia
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Technologia uprawy ziemniaka w zrównoważonym systemie gospodarowania
    Cultivation technology of potato in sustainable farming system
    Autorzy:
    Zarzecka, Krystyna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2198697.pdf
    Data publikacji:
    2014-06-30
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    systemy gospodarowania
    ziemniak
    zrównoważona technologia uprawy
    farming systems
    potato
    sustainable technology of cultivation
    Opis:
    W opracowaniu przedstawiono różne systemy gospodarowania w rolnictwie i technologię uprawy ziemniaka w systemie zrównoważonym. Głównym celem rolnictwa zrównoważonego jest uzyskanie optymalnych plonów o bardzo dobrej jakości przy zmniejszonych dawkach nawozów mineralnych i chemicznych środków ochrony roślin. Do ważnych czynników agrotechnicznych wpływających na wielkość i jakość plonu ziemniaka należą: dobór odmian odpornych na choroby i szkodniki, właściwa uprawa roli, nawożenie organiczne i międzyplonami uzupełnione nawożeniem mineralnym, terminowe i dokładne sadzenie, właściwa pielęgnacja i ochrona przed chorobami i szkodnikami, przygotowanie plantacji do zbioru i zbiór.
    The aim of this paper is to present different farming systems in agriculture and cultivation technology of potato in a sustainable system. The main aim of the sustainable agriculture is to obtain optimum yields of very good quality with reduced doses of mineral fertilizers and pesticides. Important cultivation factors affecting the level and quality of potato yield include: selection of potato cultivars resistant to diseases and pests, proper soil tillage, organic and intercrop supplemented with mineral fertilization, precise and timely planting, proper cultivation and protection of crops against diseases and pests, preparation for harvest and harvesting.
    Źródło:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2014, 272; 113-127
    0373-7837
    2657-8913
    Pojawia się w:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Rolnictwo ekologiczne w Polsce. Udział ekologicznych użytków rolnych w kontekście Europejskiego Zielonego Ładu
    Organic farming in Poland. The share of organic agricultural land in the context of the European Green Deal
    Autorzy:
    Jętkowska, Jolanta
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2034123.pdf
    Data publikacji:
    2022-04-14
    Wydawca:
    Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
    Tematy:
    Europejski Zielony Ład
    zrównoważony rozwój
    rolnictwo ekologiczne
    European Green Deal
    sustainable development
    organic farming
    Opis:
    Znaczenie roli rolnictwa ekologicznego w Unii Europejskiej wraz z uchwaleniem Europejskiego Zielonego Ładu nabrało nowego wymiaru, szczególnie w kontekście definicji zrównoważonego rozwoju, opartej na współzależności trzech dziedzin życia: ekonomii, środowiska i społeczeństwa. W artykule przedstawiono genezę rolnictwa ekologicznego oraz skalę udziału ekologicznych użytków rolnych w UE oraz w Polsce w latach 2004-2020 w kontekście założeń Europejskiego Zielonego Ładu, którego jednym z celów jest uzyskanie 25% udziału ekologicznych użytków rolnych w UE w odniesieniu do ogólnej powierzchni upraw. W opracowaniu dokonano analizy danych dotyczących wielkości powyższego procentowego udziału w Polsce w odniesieniu do poszczególnych województw oraz dokonano analizy literatury, sprawozdań Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (lata 2004-2020) oraz danych z EUROSTAT (lata 2002-2020) dotyczących poziomu udziału ekologicznych użytków rolnych w krajach Unii Europejskiej i w Polsce, który jest uzależniony od wielu czynników. Analiza danych wskazała na regiony, które są liderami w poziomie udziału certyfikowanych ekologicznych użytków rolnych, jednak w tych regionach udział upraw roślin z przeznaczeniem na produkcję żywności ekologicznej (zboża, ziemniak, warzywa, owoce) wynosi zaledwie 22,11%, kiedy to w województwach o najniższym udziale ekologicznych użytków rolnych udział ten wynosi 35,36%. W związku z tym, nie można założyć tezy, że regiony, w których udział ekologicznych użytków rolnych jest największy, mogą służyć jako przykład dobrej ekologicznej praktyki rolnej w ujęciu zrównoważonego rozwoju, realizującej działanie „Od pola od stołu” i będącej częścią Europejskiego Zielonego Ładu, ponieważ czynniki determinujące poziom rozwoju rolnictwa ekologicznego w tych województwach nie zawsze spójne były z założeniami światowego zrównoważonego rolnictwa ekologicznego. W artykule przedstawiono również konieczność wprowadzenia w Polsce dodatkowych instrumentów, pozwalających na osiągnięcie w Polsce 25% udziału ekologicznych użytków rolnych w odniesieniu do ogólnej powierzchni gruntów rolnych.
    The importance of the role of organic farming in the European Union has taken on a new dimension with the adoption of the European Green Deal, especially in the context of a definition of sustainable development based on the interdependence of three areas of life: economy, environment and society. The paper presents the origins of organic farming and the scale of the share of organic agricultural land in the EU and in Poland in the years 2004-2020 in the context of the principles of the European Green Deal, one of the objectives of which is to achieve a 25% share of organic agricultural land in the EU in relation to the total cultivated area. The paper analyses data on the above mentioned percentage share in Poland in relation to individual voivodeships and analyses literature, reports of the Agricultural and Food Quality Inspection (2004-2020) and EUROSTAT data (2002-2020) on the level of organic agricultural land in the EU countries and in Poland, which depends on many factors. The analysis of the data showed regions that are leaders in the level of certified organic agricultural land, but in these regions the share of crops for organic food production (cereals, potato, vegetables, fruit) is only 22.11%, while in voivodships with the lowest share of organic agricultural land this share is 35.36%. Therefore, it cannot be assumed that the regions with the highest share of organic agricultural land can serve as an example of good organic farming practice in terms of sustainable development, implementing the "farm to fork" measure and being part of the European Green Deal, because the factors determining the level of development of organic farming in these voivodships have not always been consistent with the assumptions of global sustainable organic farming. The article also presents the necessity of introducing additional instruments in Poland in order to achieve a 25% share of ecological agricultural land in relation to the total area of agricultural land.
    Źródło:
    Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2022, 107, 1; 5-21
    1232-3578
    2719-8901
    Pojawia się w:
    Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Rozwój rolnictwa ekologicznego w Polsce na przestrzeni lat 2011–2020
    Development of organic farming in Poland in 2011–2020
    Autorzy:
    Jarecki, Wacław
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2142371.pdf
    Data publikacji:
    2022-10-14
    Wydawca:
    Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
    Tematy:
    rolnictwo ekologiczne
    żywność ekologiczna
    rynek żywności ekologicznej
    zrównoważony rozwój obszarów wiejskich
    organic farming
    organic food
    organic food market
    sustainable rural development
    Opis:
    W pracy przedstawiono stan i rozwój rolnictwa ekologicznego w Polsce i poszczególnych województwach. Wykazano, że na przestrzeni lat 2011–2020 liczba ekologicznych producentów oraz powierzchnia ekologicznych upraw uległy zmniejszeniu. Odnotowana dynamika zmian była zróżnicowana w zależności od analizowanego województwa. Największą i stabilną liczbą producentów ekologicznych odznaczyło się województwo warmińsko-mazurskie. W badanych latach wzrosła liczba producentów zajmujących się przetwórstwem produktów ekologicznych oraz produkcją pasz i/lub drożdży. Wzrost liczby analizowanych przetwórców dotyczył każdego z województw, a największy odnotowano w mazowieckim i wielkopolskim. Łączna powierzchnia ekologicznych użytków rolnych (w okresie i po konwersji) istotnie zmniejszyła się. Największe spadki ekologicznych zasiewów wykazano w województwie zachodniopomorskim i podkarpackim.
    The manuscript presents the state and development of organic farming in Poland and individual provinces. It has been shown that over the years 2011–2020 the number of organic producers and the area of organic crops decreased. The recorded dynamics of changes varied depending on the analyzed voivodship. The Warmińsko-Mazurskie voivodship had the largest and stable number of organic producers. In the analyzed years, the number of producers involved in the processing of organic products and the production of fodder and/or yeast increased. The increase in the number of analyzed processors concerned each of the voivodships, and the highest was recorded in Mazowieckie and Wielkopolskie. The total area of ecological agricultural land (during the period and after conversion) has significantly decreased. The biggest drops in ecological crops were found in the Zachodniopomorskie and Podkarpackie voivodeships.
    Źródło:
    Zeszyty Wiejskie; 2022, 28; 103-119
    1506-6541
    Pojawia się w:
    Zeszyty Wiejskie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Rolnictwo ekologiczne i GMO szansą dla rozwoju polskiej gospodarki? Korzyści i zagrożenia
    Organic Agriculture and GMO an Opportunity for the Development of Polish Economy? Benefits and Risks
    Autorzy:
    Ciepielewska, Magdalena
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/945512.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
    Tematy:
    żywienie człowieka
    rolnictwo ekologiczne
    żywność ekologiczna
    GMO
    gospodarka
    zrównoważona konsumpcja
    human nutrition
    organic farming
    organic food
    economy
    sustainable consumption
    L6
    L66
    Opis:
    Jakość spożywanego pożywienia, ilość zawartych w nim składników odżywczych czy witamin wpływa na stan zdrowia, aktywność fizyczną i psychiczną człowieka. Zatem bardzo ważne jest, by żywność przez nas spożywana była zdrowa, pełnowartościowa, bez hormonów wzrostu, antybiotyków czy metali ciężkich. W ostatnich latach rolnictwo ekologiczne rozwija się bardzo intensywnie na całym świecie, również w Polsce można zaobserwować wzrost powierzchni upraw ekologicznych oraz liczby przetwórni, a także jednostek certyfikujących. Także uprawy GM mogą stanowić dużą szansę dla rozwoju gospodarki, lecz konieczne jest wprowadzenie odpowiednich norm i przepisów regulujących owe uprawy. Problem z GMO jest taki, że nie zostało przeprowadzonych wystarczająco dużo testów i badań, które wykluczyłyby negatywny wpływ spożywania roślin GM na zdrowie ludzi. Świat stoi w obliczu narastającego problemu głodu, który uprawy GM mogłyby rozwiązać. Jednak, przed wprowadzeniem jakichkolwiek nasion czy sadzonek, które zostały zmodyfikowane genetycznie, należy być bardzo ostrożnym i skrupulatnie przeprowadzić wszelkie niezbędne badania.
    The quality of food consumed and the amount of nutrients and vitamins it contains affects health as well as physical and psychological activity of man. Therefore, it is very important that the food we consume is healthy, of full value, without growth hormones, antibiotics or heavy metals. In recent years, organic agriculture has been developing very intensively all over the world. In Poland one can also observe an increase in organic crop areas, in number of organic processing plants and certification bodies. Also, GM crops can be a great opportunity for the development of economy, but it is necessary to introduce appropriate standards and regulations governing those cultivation. The problem with GMO is that not enough tests and studies which would exclude the negative impact of consuming GM vegetables and fruits on human health have been conducted. The world is facing the growing problem of famine that GM crops could solve. However, before introducing any seeds or seedlings that were subjected to genetic modifications, we must be extremely careful and meticulously carry out any necessary tests.
    Źródło:
    Gospodarka w Praktyce i Teorii; 2014, 4(37)
    1429-3730
    2450-095X
    Pojawia się w:
    Gospodarka w Praktyce i Teorii
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The Principle of Sustainable Development of Agriculture in the Light of the Provisions of Agricultural Law
    Autorzy:
    Szymańska, Małgorzata Ewelina
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/618993.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej. Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
    Tematy:
    principle of agricultural law
    sustainable development
    farming
    environmental protection
    agricultural production
    common agricultural policy
    zasady prawa rolnego
    zrównoważony rozwój rolnictwa
    polityka rolna
    ochrona środowiska
    paradygmat prawa rolnego
    Opis:
    The aim of the deliberations presented in this paper is the principle of sustainable development of agriculture in the light of the regulatory branch of law and agricultural policy. The evolution of agricultural law encourages exploration and extraction rules, which would take account of new, specific features of a particular branch of law. Development of regulations and a paradigm shift in agricultural law allow the identification of the principles of sustainable development of agriculture. European Union regulations recognize sustainable agriculture as a modern concept of agricultural development programming which combines production goals with environmental requirements. The objective of sustainable development is the use of natural resources of nature in a way that does not disrupt the natural balance and renewal opportunities. Sustainable development of farms is achievable only if the production does not lead to the degradation of the environment, while providing the basic needs of living and social problems of farmers and their families. European agricultural model is based on maintaining a balance between productivity and environmental protection.
    Celem rozważań przedstawionych w niniejszej pracy jest zasada zrównoważonego rozwoju rolnictwa w świetle uregulowań gałęzi prawa i polityki rolnej. Ewolucja prawa rolnego zachęca do poszukiwania zasady, która uwzględnia nowe, szczególne cechy danej gałęzi prawa. Rozwój regulacji i zmiany paradygmatu w zakresie prawa rolnego pozwalają na identyfikację z zasadami zrównoważonego rozwoju rolnictwa. Przepisy Unii Europejskiej uznają zrównoważony rozwój rolnictwa jako nowoczesną koncepcję programowania rolnictwa łączącą w sobie cele produkcyjne z wymogami ochrony środowiska. Celem zrównoważonego rozwoju jest wykorzystanie naturalnych zasobów przyrody w sposób, który nie narusza równowagi naturalnych możliwości i odnowy. Zrównoważony rozwój gospodarstw jest możliwy tylko wtedy, gdy produkcja nie prowadzi do degradacji środowiska naturalnego, przy jednoczesnym zapewnieniu podstawowych potrzeb dla rolników i ich rodzin. Europejski model rolnictwa opiera się na utrzymaniu równowagi między wydajnością i ochroną środowiska.
    Źródło:
    Studia Iuridica Lublinensia; 2016, 25, 1
    1731-6375
    Pojawia się w:
    Studia Iuridica Lublinensia
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Rozwój zrównoważonego rolnictwa w Polsce
    Sustainable development of agriculture in Poland
    Autorzy:
    Kołodziejczak, Anna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1023008.pdf
    Data publikacji:
    2018-09-03
    Wydawca:
    Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
    Tematy:
    sustainable agriculture
    Good Farming Practice Code
    Common Agricultural Policy
    less-favoured areas
    agri-environmental programme
    rolnictwo zrównoważone
    Kodeks Dobrej Praktyki Rolniczej
    Wspólna Polityka Rolna
    obszary o niekorzystnych warunkach gospodarowania
    program rolnośrodowiskowy
    Opis:
    Artykuł dotyczy teoretycznych aspektów zrównoważonego rozwoju rolnictwa (pojęcie, cele) oraz przedstawia wyniki badań zmian przestrzennych, jakie nastąpiły w latach 2004–2010 w wyniku wpływu instrumentów WPR na zrównoważony rozwój rolnictwa w Polsce. Instrumentami finansowymi wspierającymi zrównoważony rozwój rolnictwa są pakietyprogramu rolnośrodowiskowego: „Rolnictwo zrównoważone”, „Rolnictwo ekologiczne”, „Ekstensywne trwałe użytki zielone”, „Ochrona gleb i wód” oraz działanie „Wsparcie działalności rolniczej na obszarach o niekorzystnych warunkach gospodarowania” realizowane w ramach PROW 2004–2006 i PROW 2007–2013.
    The article addresses theoretical aspects of sustainable agriculture (the concept, goals) and presents spatial changes that occurred between 2004 and 2010 under the influence of CAP measures carried out in Poland. The financial instruments supporting the sustainable development of agriculture include packages of the EU agri-environmental programme: “Sustainable farming”, “Organic farming”, “Extensive permanent grasslands” and “Protection of soil and water”, as well as the measure “Support for agricultural activityin less-favoured areas” implemented under RDP 2004–2006 and RDP 2007–2013.
    Źródło:
    Rozwój Regionalny i Polityka Regionalna; 2012, 17/18; 89-102
    2353-1428
    Pojawia się w:
    Rozwój Regionalny i Polityka Regionalna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-14 z 14

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies