Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "salmon" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-11 z 11
    Tytuł:
    Skład chemiczny i jakość organoleptyczna mięsa odzyskanego z głów łososi
    Chemical composition and organoleptic quality of meat recovered from heads of salmon
    Autorzy:
    Kozieł, K.
    Kaniewska, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/227660.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    przetwórstwo łososi
    mechaniczny odzysk mięsa
    produkty uboczne
    salmon processing
    mechanical recovery of meat
    waste of salmon
    Opis:
    Celem artykułu jest przedstawienie uzyskanych wyników badań dotyczących określenia przydatności technologicznej mięsa odzyskanego mechanicznie z surowych głów łososi. Analizowano podstawowy skład chemiczny: zawartość suchej masy, białka, ogólną zawartość tłuszczu oraz popiołu. Dokonano oceny poszczególnych wskaźników jakości sensorycznej: wyglądu ogólnego, barwy, zapachu, smakowitości, spoistości i tekstury w surowym mięsie oraz po obróbce cieplnej. Przeprowadzone zostały także analizy mikrobiologiczne pod kątem możliwości wykorzystywania badanego surowca w przemyśle żywnościowym. Poddane analizie próby mięsa charakteryzowały się dostatecznie wysoką zawartością substancji odżywczych oraz dobrym stanem mikrobiologicznym. Stwierdzono istotny wpływ czynników fizykochemicznych na straty jakości mięsa odzyskanego z głów łososi podczas przechowywania.
    The objective of study was to determinate the usefulness of technology mechanically recovered meat from heads of salmons. Analyzed was the basic chemical composition: the contents of dry matter, total protein, fat and ash. An assessment of individual indicators of sensory quality: appearance of meat, color, uniformity of structure, smell, texture and general assessment of raw meat and after heat treatment. Were conducted microbiological analyzes for possible use of the meat in the food industry. Meat was characterized by a sufficiently high content of nutrients and good microbiological state. It was found that physical and chemical factors have a significant impact of loss quality of meat recovered from heads of salmons during storage.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2013, 1; 9-11
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Charakterystyka biologiczna narybku łososi i troci rzek zachodniopomorskich
    Biological characteristics of juvenile atlantic salmon and trout from west pomeranian rivers
    Autorzy:
    Pilecka-Rapacz, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1819424.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
    Tematy:
    łosoś
    troć
    narybek
    salmon
    bull-trout
    fry
    Opis:
    Podstawową formą zarybiania polskich obszarów morskich są smolty [1]. Jednakże część smoltów łososi i troci pochodzi z zarybień rzek polskich i ich dopływów, wylęgiem żerującym i narybkiem letnim i jesiennym. Interesującym było sprawdzenie rozmiarów uzyskiwanych przez te ryby w pierwszym i drugim sezonie wzrostu w warunkach naturalnych. Badania przeprowadzono w zlewniach trzech rzek zachodnio-pomorskich - Regi, Parsęty i Iny, których dopływy zarybiano łososiem i trocią.
    The basic form of restocking Polish marine areas are smolts. However, some salmon smolts and trout smolts come from stocking of Polish rivers and their inflows by summer and autumn fry. It was interesting to check the sizes obtained by those fish in the first and second season of growth under natural conditions. The study was carried out in three rivers' basins of the West Pomer-ania - Rega (fish from 8 tributaries), Parsęta (from 3 tributaries) and Ina (from 2 tributaries), which were stocked by salmon and trout. We caught totally 407 salmon and 411 trout aged 0+ and 158 salmon and 273 sea trout aged 1+. Salm-on aged 0+ had an average length from 7.46 to 12.12 cm, average weight 11 g and had condition factor KF 1.1. There were more trout in the same rivers and they were larger than salmon, although they developed from the hatching fry. At the age of 0+ trout measured (average) from 8.13 to 12.14 cm, weighed 14 g and had condition factor KF 1.06. Studies have shown that trout fry grow faster in our stream than salmon fry in similar age.
    Źródło:
    Rocznik Ochrona Środowiska; 2011, Tom 13; 1473-1483
    1506-218X
    Pojawia się w:
    Rocznik Ochrona Środowiska
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Przyczynek do krytyki statystyczno-relewantnego modelu wyjaśniania naukowego
    The case for critique of statistical relevance model of scientific explanation
    Autorzy:
    Gorazda, Marcin
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/691122.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Copernicus Center Press
    Tematy:
    Salmon Wesley
    scientific explanation
    statistical relevance model
    Opis:
    The statistical relevance model of scientific explanation was proposed by Wesley Salmon in 1971 as an interesting alternative to already existed models introduced by Hempel and supported by many other philosophers of science. The most important difference between the nomological models and statistical relevance model is that the latter tries not to use the very dubious term of 'law of nature'. The first part of the paper consists of the overview of the Salmon's model and of the main arguments which were raised by various authors against it. In the main part of the text all of those arguments which were meant to undermine the model are presented on an example taken from the economic practice. It is very popular among the economists and especially among valuation experts the so called 'statistical analysis of the market'. The main objective of the analysis is to discover all of the factors which influence the market value of the particular product, in other words to explain the market value of the product. The example was taken from the social science (economics) for purpose as one of the thesis in the paper is that, the SR model can work quite well in physics or chemistry, but it is dubious whether we can really deploy it in sciences which try to describe and explain the various phenomena of human activity and behavior. The final conclusions are: The practical deployment of the model in social sciences are problematic, as it is too idealistic and therefore it doesn't work properly. Against its initial presumption the model doesn't avoid the problem of laws of nature. Although the law of nature is not a required element of the explanans, it comes back at the stage of proposing the initial candidates for the relevant variables. The hypothesis on, which variables can be and which cannot be relevant to the explained phenomenon are constructed mostly according to the intuitively understood causal relationship founded on laws of nature. The important postulate of homogenous partition is in practice unachievable what causes that the explanation is bound with the enormous risk of a mistake. The risk is quantifiable and can be estimated, but the estimation is depended upon experience and intuition of a researcher.
    Źródło:
    Zagadnienia Filozoficzne w Nauce; 2009, 45; 124-139
    0867-8286
    2451-0602
    Pojawia się w:
    Zagadnienia Filozoficzne w Nauce
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Charakterystyka wiekowo-wzrostowa tarłowych migrantów łososi (Salmo salar L.) Wieprzy
    The age-growth characteristics of spawning atlantic salmon (Salmo salar L.) Migrants in Wieprza River
    Autorzy:
    Pilecka-Rapacz, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1819421.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
    Tematy:
    migracja łososi
    tarło
    zarybienie
    salmon migration
    spawning
    stocking
    Opis:
    Spośród wędrownych ryb łososiowatych Polski najliczniej w rzekach występowała i występuje troć wędrowna, natomiast łososie miały stosunkowo niewielki udział [1]. Występowały w Wiśle, Odrze (Drawie) oraz w małym procencie w rzekach pomorskich [2]. Jako ryba atrakcyjna biologicznie i gospodarczo był badany przed drugą wojną światową [3]. Dokładniejsze badania wzrostu i struktury wiekowej łososi prowadzone były w latach powojennych [1÷8]. Natomiast dyskusja dotycząca wzrostu obecnych łososi, występujących w naszych rzekach jest trochę skomplikowana. W latach 80. zanikły nasze ostatnie łososie [9]. Potem rozpoczęła się odbudowa populacji i obecnie opiera się ona na stadzie z rzeki Daugawy (Łotwa) [10]. Głównie na tej bazie oparta jest aktualna restytucja łososia w Polsce, którym zarybia się rzeki pomorskie i Wisłę z dobrymi wynikami restytucyjnymi [3, 11]. Dlatego wydawało się celowym, dokonanie analizy wiekowo-wzrostowej na podstawie oceny łusek ryb migrujących z morza do Wieprzy na tarło.
    Atlantic salmon is a biologically and economically attractive fish. A detailed study of salmons' growth and age structure were carried out in post-war years. In the 80s our last salmon disappeared, and in the 90s the reconstruction of the salmon population (restitution) has started. It was based on salmon from the Daugawy River (Latvia). Salmon from Wieprza River came from stocking conducted by staff of the Polish Angling Association. Therefore, it seemed advisable, to examine age and growth of fish based on scales from salmon migrating from the sea to Wieprza River to spawn. In the study 363 fish were obtained, caught in late autumn from 1998 to 2005 (excluding 2004) in Darlowo. All fish were measured, weighed, identified for the condition factor, age and gender. Most spawners were caught from 2000 to 2002, then their number was decreasing. Females were caught more than twice as often as males. Length of fish ranged from 34 to 126 cm, with an average of 87 cm, weight ranged from 0.4 to 20 kg, with an average of 6.3 kg and the condition factor KF ranged from 0.76 to 1.09, with average 0.91. Fish got to the sea as 1-2 years old smolts, while in the majority smolts were 2-years old and accounted for almost 96% of the total population. In the system of gender, 2-year old female smolts were accounted for higher percentage, almost 98%, but in males it was lower - 90%. The average length in the system of gender and groups of rivers' age were similar. At the sea age we highlighted 4 key groups, from 1+ to 4+. The largest was the group of A.2+ - 78% of the population and next one was A.3+ - 17.3% of the population. Dependence on gender, age group system was similar.
    Źródło:
    Rocznik Ochrona Środowiska; 2011, Tom 13; 1441-1452
    1506-218X
    Pojawia się w:
    Rocznik Ochrona Środowiska
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Maszyna do czyszczenia skór z łososi
    Flashing and scaling machine for salmon skin
    Autorzy:
    Kosmowski, M.
    Dowgiałło, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/227807.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    łosoś
    skóra
    obustronne czyszczenie
    salmon
    skin
    on both sides cleaning
    Opis:
    Przez ostatnie dwie dekady światowa produkcja hodowlanych łososi potroiła się. W 2012 r. Norwegia, która jest głównym producentem łososi w Europie, wyeksportowała ich 965 100 ton. Będąca odpadem poprodukcyjnym skóra, która stanowi około 5-6% odgłowionych i wypatroszonych łososi, w celu zwiększenia wartości dodanej obróbki, powinna być w szerszym niż obecnie stopniu traktowana nie jako odpad lecz surowiec techniczny. Jest ona doskonałym surowcem do produkcji skór galanteryjnych, wykorzystywanych do wytwarzania odzieży, wyrobów galanteryjnych (paski, portfele itp.) czy do pokrywania mebli. Jednakże przed ostateczną obróbką do postaci skóry galanteryjnej - garbowaniem i barwieniem - skóry łososi należy dokładnie obustronnie oczyścić z łusek i podskórnej tkanki tłuszczowej. Dotychczas wykonywane to było w dwóch zabiegach przy wykorzystaniu dwóch różnych przyrządów. Prezentowana innowacyjna maszyna zastępuje pracę tych przyrządów czyszcząc skórę w jednym zabiegu. Jej zaletą, poza niewielkimi rozmiarami (LxBxH - 400x360x540 mm), prostą konstrukcją i obsługą (1 osoba obsługi) oraz niewielkim zapotrzebowaniem mocy (0,55 kW), jest zastąpienie pracy dwóch operatorów jednym.
    Over the last 2 decades, the rapid advance in farmed salmon production around the world has tripled the world supply of salmon. Norway, the main salmon supplier, in 2012 exported 965 100 tonnes of fresh and frozen salmon (around 134 000 tonnes to central and eastern Europe). Salmon skins, which comprise about 5-6% of deheaded and gutted salmon, to increase added value should be mass raw material for example for leather goods. Fish skins are ideal material for high fashion, whether in clothes design, furniture, or anything else. However before tanning and drying the fish skins require two separately carrying out operations: removing scales and subcutaneous fatty tissue, what needs using two devices - fleshing device and scaling device. The main advantage and innovation of presented machine, apart from its small dimensions (LxBxH - 400x360x540 mm), simple design, operation and low power demand (0,55 kW), is replacing two devices (fleshing and scaling) and two operating persons with one machine and one operator.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2015, 2; 47-50
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ekstrakcja oleju z wędzonych skór łososi ®
    Extraction of oil from the skin of the smoked salmon®
    Autorzy:
    Kozieł, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/227711.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    skóry z łososia
    olej rybny
    ekstrakcja
    salmon skins
    fish oil
    extracting method
    Opis:
    Tłuszcz zawarty w skórach łososi to cenny naturalny olej rybny. Jest on bogaty w n-3 wielonienasycone kwasy tłuszczowe, dlatego też skóry z łososi stanowią dobry surowiec do pozyskiwania z nich oleju. Celem przeprowadzonych badań było sprawdzenie możliwości pozyskiwania oleju z wędzonych skór łososi, w procesie ekstrakcji. Bezpośrednio przed ekstrakcją skóry poddano procesowi mizdrowania (usunięciu podskórnej tkanki mięsno-tłuszczowej).
    Fat contained in the skins of salmon is valuable fish oil. It is rich in n-3 polyunsaturated fatty acids, therefore the skin of the salmon is a good source of fish oil. The aim of the study objective was to determine the possibility of using smoked salmon skins subjected to the process of fleshing (removal of subcutaneous meat and fat tissue) in the process of oil extraction.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2017, 1; 33-35
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Możliwości rozrodu ryb łososiowatych w rzece Wołczenicy
    Possibilities of reproduction of salmonids in the Wołczenica river
    Autorzy:
    Tański, A.
    Jankowski, M.
    Sosnowski, W.
    Brysiewicz, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/338293.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
    Tematy:
    ryby łososiowate
    rzeka Wołczenica
    tarliska
    environmental research
    salmon fish
    spawning grounds
    Wołczenica River
    Opis:
    Wędrowne ryby łososiowate są niezwykle cenne z gospodarczego punktu widzenia, a ich występowanie w rzece potwierdza dobrą jakość warunków środowiskowych. Łosoś (Salmo salar L.) i troć wędrowna (Salmo trutta m. trutta L.) do rozrodu wymagają odpowiedniego żwirowo-kamienistego substratu, w którym budują gniazda – kopce tarłowe. Kopce tarłowe ryb szczegółowo opisano, podając ich rozmiary i lokalizację GPS. Wyniki porównano z uzyskanymi w badaniach przeprowadzonych w ubiegłych latach na tym odcinku oraz z obserwacjami przeprowadzonymi na innych ciekach. W wyniku prowadzonych prac melioracyjnych w wielu ciekach dokonano regulacji koryt rzecznych i pogłębiono je, eliminując podłoża żwirowo-kamieniste. Ponadto istotnym elementem ograniczającym zasięg występowania wędrownych ryb jest zabudowa hydrotechniczna. Podczas badań przeanalizowano możliwość rozrodu ryb w Wołczenicy oraz zewidencjonowano tarliska w dwóch sezonach rozrodczych – 2016–2017 i 2017–2018. Wyniki wskazują na istotne zmniejszenie liczby gniazd w porównaniu z wcześniej prowadzonymi badaniami – z dwunastu do trzech.
    From ecological point of view migratory salmonid fish are extremely valuable, their presence in a river confirms a good quality of the environmental conditions. Both atlantic salmon (Salmo salar L.) and sea trout (Salmo trutta m. trutta L.) require gravel substrate to build their spawning nests. As a result of drainage works and river bed maintenance many riverbeds have been changed and regulated, their gravel substrate dug removed in order to deepen the bed. First of all hydraulic constructions are very important factors limiting the spatial distribution of migratory fish in rivers. During the studies possibility of natural reproduction of salmonids in the Wołczenica River was analysed by records of spawning nests in two following spawning seasons 2016–2017 and 2017–2018. The results show significant decrease in spawning nests number comparing to similar survey conducted a decade ago.
    Źródło:
    Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2018, 18, 4; 29-40
    1642-8145
    Pojawia się w:
    Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Restytucja łososia i troci w wodach Polski: przegląd i kalendarium działań.
    Restitution of salmon and sea trout in Polish waters: a review and a chronology of activities.
    Autorzy:
    Bartel, Ryszard
    Pelczarski, Wojciech
    Kardela, Janina
    Nadolna-Ałtyn, Katarzyna
    Lejk, Adam M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/chapters/2117406.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Morski Instytut Rybacki - Państwowy Instytut Badawczy
    Tematy:
    troć
    restytucja
    zarybianie
    sadze morskie
    łosoś
    salmon
    sea trout
    restitution
    restocking
    sea cages
    Opis:
    W Polsce występują dwa gatunki anadromicznych ryb łososiowatych: łosoś atlantycki Salmo salar L. i troć wędrowna morska Salmo trutta m. trutta L., które są rozsiedlone w rzekach pomorskich oraz w dorzeczu Odry i Wisły. Pogarszające się warunki środowiska i nadmierna eksploatacja bez rekompensacyjnych zarybień prowadziły do zmniejszania się liczebności łososia w rzekach, aż do całkowitego wyginięcia rodzimych populacji, co miało miejsce w latach 60. XX w. w dorzeczu Wisły i w latach 70. XX w. w dorzeczu Odry. W celu odbudowy populacji łososi i troci pierwsze działania podjęto już pod koniec XIX w. W pracy przedstawiono szczegółowo historię różnych działań restytucyjnych prowadzonych w Polsce, z uwzględnieniem udziału Morskiego Instytutu Rybackiego w tych działaniach, m.in. prowadzenie hodowli tarlaków łososia w sadzach morskich w Jastarni. Przedstawiono wielkość i rozmieszczenie dotychczasowych zarybień łososia i troci prowadzonych z funduszy państwowych.
    In Poland, there are two species of anadromous salmonids: Atlantic salmon Salmo salar L. and sea trout Salmo trutta m. trutta L., which are distributed in the Pomeranian rivers and in the Oder R. and Vistula R. basins. The deteriorating environmental conditions and overexploitation without compensatory restocking actions have led to a decrease in the abundance of salmon in the rivers, until the total extinction of native populations, which occurred in the 1960s in the Vistula River basin and in the 1970s in the Oder River basin. First steps to restore the populations of salmon and sea trout had already been taken at the end of the nineteenth century. The study presents the detailed history of various recovery efforts conducted in Poland, involving the participation of the National Marine Fisheries Research Institute in these activities, including farming of the salmon spawners in sea cages in Jastarnia. The size and distribution of existing restocking of salmon and sea trout carried out from the national funds have been presented.
    Źródło:
    95-lecie Morskiego Instytutu Rybackiego: aktualne tematy badań naukowych. Tom I. Zasoby ryb i rybołówstwo; 71-82
    9788361650164
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Możliwości pozyskiwania świeżego oleju łososiowego ze skór całych z wykorzystaniem hydrolizy enzymatycznej surowca
    The possibilities of fresh salmon oil extraction from the salmon whole skins
    Autorzy:
    Szulecka, O.
    Dowgiałło, A.
    Weiner, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/229118.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    skóry z łososia
    ekstrakcja oleju
    preparat pepsyny
    żelatyna rybna
    salmon skins
    oil extraction
    pepsin preparation
    fish gelatine
    Opis:
    W przetwórstwie łososi odpadowe skóry wraz z tkanką podskórną stanowią 5-6% masy surowców i zawierają 35% cennego tłuszczu. Tłuszcz ten można odzyskać w postaci czystego oleju rybnego na drodze ekstrakcji wodą w temperaturze otoczenia, z wydajnością ok. 64%. Zastosowanie do ekstrakcji tłuszczu ze skór łososi wodnej zawiesiny handlowego preparatu pepsyny w stężeniu od 0,46% do 1,85% zwiększa stopień odzysku oleju rybnego ze skór łososi do ponad 90%. Pozostające po odwirowaniu oleju mokre osady zawierają 9-10% białek kolagenowych i mogą być wykorzystane do wytwarzania żelatyny rybnej.
    The skins with subcutaneous tissue as a waste material after salmon processing represent 5-6% by weight of the raw materials and contain 35% valuable fat. This fat can be recovered in the form of a pure fish oil by extraction with water at ambient temperature with a yield of approx. 64%. The use in extraction of the fat from salmon skins commercial preparation of an aqueous suspension of pepsin at a concentration of 0.46% to 1.85% increases the recovery of fish oil from salmon skins for more than 90%. The remaining wet sludge after centrifugation of the oil contains 9-10% collagen protein and can be used for the preparation of fish gelatine.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2014, 2; 76-79
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zmiany rozmieszczenia gniazd tarłowych troci wędrownej (Salmo trutta m. trutta L.) pod wpływem działalności człowieka na przykładzie rzeki Gowienicy
    The reposition of trout (Salmo trutta m. Trutta L.) spawning nests under the influence of human activities, on an example of Gowienica river
    Autorzy:
    Brysiewicz, A.
    Jankowski, M.
    Tański, A.
    Krzystolik, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/338403.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
    Tematy:
    badania środowiskowe
    ryby łososiowate
    rzeka Gowienica
    tarliska
    troć wędrowna
    environmental research
    Gowienica River
    salmon fish
    spawning grounds
    Opis:
    W pracy przedstawiono wyniki ewidencji gniazd tarłowych troci wędrownej (Salmo trutta m. trutta L.) w sezonie badawczym 2016–2017 w rzece Gowienicy (woj. zachodniopomorskie). Odcinek objęty badaniami obejmował fragment cieku od jego ujścia do Zalewu Szczecińskiego aż do progu piętrzącego znajdującego się w pobliżu miejscowości Łoźnica, przez który ryby nie są w stanie przepłynąć w górę rzeki. Kopce tarłowe ryb szczegółowo opisano, podając ich rozmiary i lokalizację GPS. Wyniki porównano z uzyskanymi w badaniach przeprowadzonych w ubiegłych latach na tym odcinku oraz z obserwacjami przeprowadzonymi na innych ciekach. Wykazano postępujące zmiany jakościowe i ilościowe kopców tarłowych i terenów tarłowych w poszczególnych sezonach w Gowienicy oraz w porównaniu z innymi ciekami. Za najważniejszą przyczynę malejącej liczby tarlisk oraz terenów tarłowych uznano działalność człowieka.
    The paper presents results of spawning nests of migratory trout during 2016–2017 research season in the Gowienica River (West Pomeranian Voivodeship). The section covered by the study included a section of the stream from its estuary to the Szczecin Lagoon up to the damping threshold near Łoźnica, through which the fish were unable to swim upstream. Spawning fishes are described in detail, including their size and GPS location. The results were compared with previous studies in this section and with other studies. Progressive qualitative and quantitative changes have been demonstrated between seasons in Gowienica River and in comparison with other waterways. Human activity was considered the most important cause of the decreasing number of spawning grounds and spawning areas.
    Źródło:
    Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2017, 17, 3; 41-53
    1642-8145
    Pojawia się w:
    Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wyjaśnić to podać model przyczynowy
    Explanation and Causal Models
    Autorzy:
    Kawalec, Paweł
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2015641.pdf
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II. Towarzystwo Naukowe KUL
    Tematy:
    model DN
    model przyczynowy
    naturalizm
    wyjaśnianie
    C. G. Hempel
    W. C. Salmon
    P. Kitcher
    S. Nowak
    J. Woodward
    causal model
    naturalism
    explanation
    Opis:
    A survey of the modern theories of explanation leads us to conclude that it is J. Woodward's conterfactual approach that seems to set out a promising agenda for setting up a satisfactory model of explanation. Such a model would need to come to terms with two stipulations, i.e. to reflect causal asymmetry and be empirically adequate. To meet the latter I modify the counterfactual model of explanation to require a class of observationally equivalent (Bayesian) causal models instead of the true causal model. For in most cases empirical adequacy of causal models, i.e. their identifiability and consistency with observed distributions, would neither grant the stronger conclusion Woodward embeds in his conterfactual account of explanation nor license metaphysical naturalism.
    Źródło:
    Roczniki Filozoficzne; 2004, 52, 2; 241-266
    0035-7685
    Pojawia się w:
    Roczniki Filozoficzne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-11 z 11

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies