Temat: food testing - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Metody testowania właściwości reologicznych żywności
Autorzy:: Balejko, J. A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/273825.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Roble
Tematy:: reologia żywności
testy dynamiczne
badanie żywności
tekstura żywności
food rheology
dynamic tests
food testing
food texture
Źródło:: LAB Laboratoria, Aparatura, Badania; 2013, 18, 2; 22-24
1427-5619
Pojawia się w:: LAB Laboratoria, Aparatura, Badania
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Oznaczanie polibromowanych eterów difenylowych (PBDE) w żywności. Cz. 1, Przygotowanie próbek
Autorzy:: Ruchomski, L.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/273712.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Roble
Tematy:: polibromowane etery difenylowe
PBDE
badanie żywności
pobieranie próbek
bezpieczeństwo żywności
polibrominated diphenyl ethers
food testing
sampling
food safety
Źródło:: LAB Laboratoria, Aparatura, Badania; 2015, 20, 5; 18-20
1427-5619
Pojawia się w:: LAB Laboratoria, Aparatura, Badania
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Oznaczanie polibromowanych eterów difenylowych (PBDE) w żywności. Cz. 2, Chromatografia gazowa PBDE
Autorzy:: Ruchomski, L.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/274532.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Roble
Tematy:: polibromowane etery difenylowe
PBDE
badanie żywności
chromatografia gazowa
bezpieczeństwo żywności
polibrominated diphenyl ethers
food testing
gas chromatography
food safety
Źródło:: LAB Laboratoria, Aparatura, Badania; 2015, 20, 6; 16-18
1427-5619
Pojawia się w:: LAB Laboratoria, Aparatura, Badania
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Oznaczanie polibromowanych eterów difenylowych (PBDE) w żywności. Cz. 3, Kontrola i zapewnienie jakości
Autorzy:: Ruchomski, L.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/273726.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Roble
Tematy:: polibromowane etery difenylowe
PBDE
badanie żywności
chromatografia gazowa
bezpieczeństwo żywności
kontrola jakości
polibrominated diphenyl ethers
food testing
gas chromatography
food safety
quality control
Źródło:: LAB Laboratoria, Aparatura, Badania; 2016, 21, 2; 36-39
1427-5619
Pojawia się w:: LAB Laboratoria, Aparatura, Badania
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Badania bezpieczeństwa - korzyści dla producenta maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego
Safety testing - benefits for manufacturer of machinery and food industry equipment
Autorzy:: Klembalska, K.
Bieńczak, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/337516.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: badania bezpieczństwa
maszyny
przemysł spożywczy
safety testing
food industry
machinery
Opis:: W artykule przedstawiono zagadnienia związane z bezpieczeństwem maszyn i urządzeń. Ponadto określono wymagania, jakie stawia Dyrektywa Maszynowa dla wyrobu wprowadzanego na rynek. Następnie zaprezentowano różnice między deklaracją zgodności WE a oznakowaniem CE. Przedstawiono również obowiązki producentów oraz korzyści ze współpracy z akredytowanymi laboratoriami badawczymi.
The article presents issues related to the safety of machinery and equipment. It also specifies the requirements of Machinery Directive for the marketed product . Then, the differences between the Declaration of Conformity and the CE marking were showed. Moreover the responsibilities of producers and the benefits of cooperation with accredited research laboratories were presented.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2011, 56, 3; 211-215
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Wstępna ocena higieniczna tworzyw silikonowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością
Predvaritelnaja gigieniceskaja ocenka silikonovyh plastmass prednazna cennyh dlja kontakta s piszei
Preliminary hygienic appraisal of silicones intended for contact with foods
Autorzy:: Sluzewska, L.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877608.pdf
Data publikacji:: 1970
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: silikony
tworzywa sztuczne
zywnosc
ocena higieniczna
srodki spozywcze
badania sensoryczne
zalety
produkcja
silicone
plastic
hygienic assessment
food product
sensory testing
benefit
production
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1970, 21, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Badania modelowe mleka zawierajacego substancje hamujace.I.Czulosc testow mikrobiologicznych w wykrywaniu substancji hamujacych oraz badania zmian zmetnienia mleka
Autorzy:: Wieczorek, J
Wieczorek, Z.J.
Smoczynski, S.S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/875203.pdf
Data publikacji:: 1993
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: badania modelowe
testy mikrobiologiczne
higiena zywnosci
zywnosc
zmetnienie mleka
substancje hamujace
mleko surowe
mleko
srodki piorace
penicylina krystaliczna
model testing
microbiological test
food hygiene
food
milk turbidity
inhibitory substance
raw milk
milk
washing agent
crystalline penicillin
Opis:: Do badań użyto próbek mleka surowego z fermy wzorcowej, do którego dodawano wybrane środki chemii gospodarczej znajdujące się w handlu oraz penicylinę krystaliczną. Wyznaczono najmniejsze stężenia hamujące wzrost szczepu wzorcowego w dwóch testach mikrobiologicznych. Zbadano zmiany zachodzące w rozproszeniu światła przez mleko pod wpływem obecności substancji hamujących.
In the present studies use was made of raw milk derived from a model farm in the Olsztyn voivodeship. Washing and washing-disinfecting agents: Mirax, Bis, Radion, Iosan CP, Rudlak and lxi, as well as crystalline penicillin were added to milk. Their lowest concentrations inhibiting growth of indicator strain (MIC): Bacillus stearothermophilus var. calidolactis C 953, were determined by two microbiological tests. Moreover, the changes in light diffusion by milk, caused by the applied inhibitory substances, were examined. It was found that the microbiological tests for the determination of the lowest inhibitory concentration of the sanitization agents and of penicillin were much more sensitive in the case of milk with a 0.05% fat content, as compared with whole milk.
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1993, 44, 4; 387-394
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "food testing" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język