Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Świątek, M." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 35
Tytuł:
Zarządzanie zasobami ludzkimi – programy praca-życie jako forma inwestycji o zabarwieniu motywacyjnym
Human resources management – the work-life balance programs as a form of motivational investment
Autorzy:
Świątek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/322053.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
work-life balance
motivating
human resources
równowaga praca-życie
motywowanie
zasoby ludzkie
Opis:
The process of engaging employees in their workplace is perceived to be a foundation of the human resources process. From the point of view of the organization, the mechanism of finding new employees, as well as keeping the existing ones is highly important. Employers start to notice the potential of human forces and learn how to improve their value. One of the most popular form of investing in the employees is the “work-life balance program”. The aim of the article is to present the matter of the programs as a tool of stimulating their influence on both – personal and organizational life of the employees.
U podstaw optymalnego zarządzania siłami roboczymi leży umiejętność angażowania jednostek ludzkich w wykonywaną pracę. Z perspek-tywy zarządzania zasobami ludzkimi priorytetowe znaczenie ma nie tylko pozyskiwanie nowych pracowników, ale przede wszystkim utrzymywanie i zachowanie obecnych. Pracodawcy, dostrzegając w pracowniku potencjał oraz wachlarz potencjalnych korzyści dla organizacji, inwestują w ich wartość. Jedną z najczęściej stosowanych form inwestycji jest wdrażanie programów praca-życie. Celem niniejszego artykułu jest przedstawienie istoty programów „work-life balance” jako narzędzia programującego rozwój oraz ich wpływu na życie zawodowe i pozazawodowe, jednostki.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2018, 117; 633-641
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Telepraca jako współczesna forma zatrudnienia pracowników generacji Y – ujęcie syntetyczne
Telework as a modern form of employment of generation Y workers
Autorzy:
Świątek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/322166.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
telepraca
generacja Y
zatrudnienie
telework
generation Y
employment
Opis:
Współczesne organizacje, na co dzień zakorzenione w warunkach gamy wyzwań XXI wieku, swoją działalność opierają na fundamentach wiedzy, jednocześnie podkreślając znaczenie zasobów informacyjnych tworzących niematerialną wartość przedsiębiorstwa. Wzmożona elastyczność rynku pracy i wzrost jakości sprzętu informatycznego przyczyniły się do zwiększenia poziomu zainteresowania niestandardowymi formami zatrudnienia i popularyzacji idei pracy zdalnej. Celem niniejszego artykułu jest przedstawienie istoty pracy zdalnej jako współczesnej formy zatrudnienia pracowników generacji Y.
The keystones of today’s organizations are information and knowledge, which generates the immaterial source of their values. The increasing elasticity of labor market as well as the improvement of IT technologies led to the growth of modern forms of employments and popularization of telework. The purpose of the article is to present the matter of telework as a current form of employment by the example of generation Y’s workers.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2018, 117; 623-632
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kreatywność w zarządzaniu projektami – burza mózgów jako metoda heurystyczna (ujęcie syntetyczne)
Creativity in project management – brainstorming as a heuristic method (synthetic view)
Autorzy:
Świątek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/324896.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
zarządzanie procesami
kreatywność
burza mózgów
project management
creativity
brainstorming
Opis:
Innowacje i procesy transformacji struktury wewnętrznej sprawiły, że firmy dostrzegają potencjał zespolonych zasobów siły roboczej; międzynarodowa arena biznesu jest przesiąknięta konwencjonalnymi „wspomagaczami” zarządzania, a dotychczasowe metody przestają wystarczać. Firmy poszukują otwartości na świat, przekraczania barier i łamania konwenansów, hołdując konotacji „kreatywny pracownik to kreatywna organizacja”. Celem artykułu jest przedstawienie istoty kreatywności we współczesnym zarządzaniu projektami i prezentacja burzy mózgów jako jednego z narzędzi jej stymulacji.
Innovation and internal-transformation processes make the companies notice the potential of collaboration; the international area is overfilled with conventional tools, standard instruments are not enough. Companies are looking for openness, experiences and opportunities for breaking the barriers. This is a tribute for a connotation saying „a creative worker means a creative organization”. The purpose of the article is to present the matter of creativity in project management process as well as introducing brainstorming as one of the tools stimulating creativity.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2017, 105; 495-503
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oddziaływanie Bałtyku na kształtowanie się temperatury i wilgotności powietrza oraz prędkości wiatry w strefie polskiego wybrzeża
Effects of the Baltic Sea on air temperature and humidity and on wind speed at the Polish coast
Autorzy:
Kozminski, Cz.
Swiatek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/35507.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Opis:
W pracy przeprowadzono analizę wpływu wód Bałtyku na kształtowanie się temperatury i wilgotności powietrza oraz prędkości wiatru w strefie polskiego wybrzeża w układzie miesięcznym. Wykorzystano dane z 8 par stacji meteorologicznych IMGW usytuowanych w większości południkowo, za dwa dostępne okresy: 1961-1990 i 1986-2010. Określono wielkości dodatnich i ujemnych odchyleń analizowanych elementów między stacjami położonymi nad brzegiem i w głębi lądu, a także daty okresów z ocieplającym i ochładzającym oddziaływaniem morza na warunki termiczne w strefie wybrzeża. Stwierdzono, że długość okresu z ocieplającym oddziaływaniem wód Bałtyku na termikę powietrza w strefie wybrzeża wynosi średnio ponad 215 dni, a ochładzający wpływ występuje przeważnie od trzeciej dekady marca do pierwszej dekady sierpnia, powodując najwyższe różnice w maju i czerwcu. W miarę oddalania się od Bałtyku w głąb lądu zmniejsza się gradient średniej miesięcznej temperatury powietrza, który wynosi od około 0,3oC w zachodniej do około 0,4oC/10 km w północnej części wybrzeża. Gradient miesięcznej wartości wilgotności względnej powietrza w strefie wybrzeża jest największy w maju oraz kwietniu i wynosi, w zależności od położenia stacji i pory roku, średnio od 1,5 do 2,3%/10 km, a w wąskim pasie wybrzeża około 5,0 %/10 km (np. wzdłuż profilu Ustka – Słupsk). Największe różnice w miesięcznych wartościach prędkości wiatru między stacjami usytuowanymi na wybrzeżu i w głębi lądu występują w okresie zimy, szczególnie w styczniu (od 1,2 do 2,3 m·s-1). Obliczony dla stycznia gradient prędkości wiatru wynosi od 0,35 do 0,80 m·s-1/10 km, a w maju, kiedy występują najmniejsze różnice, od 0,14 do 0,50 m·s-1/10 km. W analizowanych latach zaznacza się tendencja wcześniejszego występowania (przyspieszenia) wiosną początku ochładzającego wpływu Bałtyku na termikę powietrza na wybrzeżu. Natomiast w drugiej połowie lata na większości stacji występuje istotny i wysoce istotny trend przyspieszenia początku ocieplającego wpływu wód Bałtyku na warunki termiczne powietrza na wybrzeżu.
The paper analyses the effects of the Baltic Sea on monthly patterns of air temperature and humidity and on wind speed at the Polish coast. The analysis is based on 1961-1990 and 1986-2010 data from 8, mostly longitudinal, pairs of meteorological stations operated by the Institute of Meteorology and Water Management (IMWM). Differences in the parameters analysed between the coastal and inland stations as well as dates signifying periods with warming and cooling effects of the sea on thermal conditions at the coast were determined. The duration of the period with warming effects of the Baltic on the air temperature at the coast was found to average in excess of 215 days. Cooling effects of the proximity to the sea occurred usually from the third decade of Akademia Rolnicza w SzczecinieMarch through the first decade of August, the largest differences being recorded in May and June. The gradient of the monthly mean air temperature was observed to decrease with increasing distance from the sea; the gradient ranged from about 0.3 to about 0.4oC/10 km in the western and northern part of the coast, respectively. The gradient of the monthly mean relative air humidity at the coast was at its highest in May and April and averaged, depending on the station and season, from 1.5 to 2.3%/10 km, a gradient of about 5.0%/10 km being observed in the narrow coastal strip (e.g., along the Ustka-Słupsk transect). The largest differences in monthly mean wind speed between the coastal and inland stations were observed in winter, particularly in January (from 1.2 to 2.3 m s-1). The wind speed gradient calculated for January ranged from 0.35 to 0.80 m s-1/10 km; at the time of the smallest differences, in May, the gradient ranged from 0.14 to 0.50 m s-1/10 km. The data sets for the two periods analysed revealed a tendency towards an earlier occurrence (i.e., acceleration) of the onset of vernal cooling effects of the Baltic on the thermal conditions at the coast. On the other hand, in the second half of the summer, most stations showed a significant and highly significant trend evidencing acceleration of the onset of warming effects of the Baltic on the thermal conditions at the coast.
Źródło:
Acta Agrophysica; 2012, 19, 3
1234-4125
Pojawia się w:
Acta Agrophysica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Odnawialne źródła energii w Polsce - stan obecny
Renewable energy sources in Poland
Autorzy:
Zabochnicka-Świątek, M.
Sławik, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/127359.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
energia
odnawialne źródła energii
biopaliwa
energy
renewable energy
biofuels
Opis:
Termin odnawialne źródła energii dotyczy źródeł energii przyjaznych dla środowiska, których używanie i wykorzystanie cieszy się coraz większym zainteresowaniem na świecie. Odnawialnymi źródłami energii są: energia wód, energia geotermalna, energia słoneczna, energia wiatru, biomasa (drewno, słoma, odchody zwierząt), biopaliwo, biogaz. Istnieje szereg aktów prawnych Ministerstwa Gospodarki RP oraz dyrektyw Unii Europejskiej dotyczących odnawialnych źródeł energii. W niniejszej pracy dokonano analizy udziału poszczególnych źródeł odnawialnych w produkcji energii w Polsce z uwzględnieniem obowiązującego w kraju ustawodawstwa oraz przedstawiono wady i zalety poszczególnych źródeł odnawialnych.
Renewable energy sources are becoming more and more important to the environment and the economy in all countries. The term renewable energy sources (RES) concerns on environmentally friendly energy sources, which use do not involve their long-term deficits. Renewable energy are: water energy, geothermal energy, solar energy, wind energy, biomass (wood, straw, animal manure), biofuels and biogas. There are many legislations on renewable energy in Poland and European Union. Currently in Poland, the greatest potential among renewable energy sources is biomass (including biogas), wind and solar. The lowest share of renewable energy is characterized by geothermal energy and hydropower. The article presents the concept of renewable energy sources and biofuels, including the legislation in force in Poland.
Źródło:
Proceedings of ECOpole; 2011, 5, 2; 635-641
1898-617X
2084-4557
Pojawia się w:
Proceedings of ECOpole
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Możliwości wykorzystania glonów z biomasy zeutrofizowanych zbiorników wodnych jako surowca do produkcji biopaliw
The possibilities of using algae from the eutrophic water biomass for biofuel production
Autorzy:
Bień, J.
Zabochnicka-Świątek, M.
Sławik, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/296707.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Politechnika Częstochowska. Wydawnictwo Politechniki Częstochowskiej
Tematy:
eutrofizacja
biomasa
biopaliwa
eutrophication
algae
algal waste
biofuels
Opis:
Stan wód powierzchniowych ulega ciągłemu pogorszeniu. Jednym z jego przejawów jest eutrofizacja. Wskutek eutrofizacji dochodzi do wzrostu liczebności glonów w biomasie zbiornika wodnego. Glony powodują zanieczyszczenie wód, a wyrzucane na brzeg zbiornika wodnego traktowane są jako odpad. Odpad ten mógłby być wykorzystany jako surowiec do produkcji biopaliw, w tym biogazu, bioetanolu i biodiesla. Zakwity wód są zjawiskiem okresowym, pojawiającym się w miesiącach letnich. W związku z czym, aby zapewnić ciągłość pozyskiwania energii z biomasy, konieczne jest prowadzenie hodowli w zbiornikach sztucznych otwartych lub fotobioreaktorach (PBR). W artykule został dokonany przegląd literatury dotyczącej procesu eutrofizacji oraz glonów jako biomasy wodnej powstałej w zeutrofizowanych zbiornikach wodnych. Ponadto zostały zestawione metody zbioru glonów, ich hodowli i możliwości ich wykorzystania jako surowca do produkcji biopaliw.
Surface waters are increasingly contaminated with biogenic elements. One of the concequences is eutrophication. Eutrophication can lead to an accelerated growth of phytoplankton. The result will very often be an increase in phytoplankton biomass and a subsequent reduction in the amount of light reaching the water reservoir floor. Biomass may be converted to a variety of fuel forms including hydrogen, biodiesel, ethanol, methanol, and methane. Water blooms are a phenomenon that appears periodically in the summer months. Because of that, to ensure continuity of energy production from biomass is necessary to conduct culture in open ponds or photobioreactors (PBR). Both macro- and microalgae could play an important role in the current world economy. Microalgae have been extensively studied so far, as they can grow both in fresh- and salty-waters. Aquatic biomass shows a higher growth-rate than terrestrial plants. Various methods of algae cultivation as well as their collection and preparation were discussed in the article.
Źródło:
Inżynieria i Ochrona Środowiska; 2010, 13, 3; 197-209
1505-3695
2391-7253
Pojawia się w:
Inżynieria i Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Żywieniowe i technologiczne aspekty występowania galaktozy w mleku i produktach mlecznych
Nutritional and technological aspects of occcurrence of galactose in milk and milk products
Autorzy:
Swiatek, M.
Bednarski, W.
Szymanska, K.
Sliwinski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2129990.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
mleko
przetworstwo mleka
przetwory mleczne
galaktoza
wlasciwosci
sacharydy
galaktozemia
produkty bezgalaktozowe
aspekty zywieniowe
aspekty zdrowotne
aspekty technologiczne
Opis:
Galaktoza spełnia istotne funkcje żywieniowe, gdyż stanowi źródło energii oraz składnik strukturo- twórczy w organizmie. Wykazano również jej działanie przeciwbakteryjne, ograniczające inwazję niektó- rych patogenów. Jednakże u niektórych osób występuje zaburzenie metabolizmu galaktozy, nazywane galaktozemią. Jest ono spowodowane niedoborem enzymów przemiany galaktozy. W takim przypadku konieczne jest wyeliminowanie laktozy i galaktozy z diety. Bakterie fermentacji mlekowej wykazują różnice pod względem zdolności do metabolizowania galaktozy. Metabolizm laktozy/galaktozy może przebiegać szlakiem Leloira (S. thermophilus, L. delbrueckii subsp. bulgaricus, L. helveticus) lub szlakiem metabolicznym tagatozo-6-P (L. casei, L. rhamnosus, L. lactis subsp. cremoris). Przemiany lakto- zy/galaktozy zachodzące szlakiem tagatozo-6-P skutkują akumulacją niewielkich ilości galaktozy w śro- dowisku, natomiast metabolizm galaktozy szlakiem Leloira jest zazwyczaj związany z wydzielaniem zewnątrzkomórkowo znacznych ilości galaktozy. W związku z powyższym produkty mleczne charaktery- zują się różną zawartością galaktozy, co wywołuje różne konsekwencje jakościowe. Obecność galaktozy w masie serowej (Cheddar, Mozzarella) może powodować wystąpienie niepożądanych szczelin i pęknięć, jak również niekorzystnych zmian barwy podczas przechowywania i w efekcie obróbki termicznej. Elimi- nacja galaktozy z tych produktów pozwoliłaby więc na poprawę ich jakości. Można ją uzyskać poprzez stosowanie do produkcji tych serów mikroorganizmów genetycznie zdolnych do intensywnego wykorzy- stania galaktozy, jak np. L. casei, L. rhamnosus, L. helveticus. Ponadto produkty mleczne niezawierające laktozy i galaktozy mogą znaleźć zastosowanie w diecie osób dotkniętych galaktozemią
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2019, 26, 4; 66 - 76
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ekstrakcja sekwencyjna w osadach ściekowych
Sequential extraction in sewage sludge
Autorzy:
Bień, J.
Chlebowska-Ojrzyńska, M.
Zabochnicka-Świątek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/125940.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
ekstrakcja sekwencyjna
osady ściekowe
metale ciężkie
mobilność metali ciężkich
sequential extraction
sewage sludge
heavy metals
heavy metals mobility
Opis:
Wykorzystanie osadów ściekowych do gruntów na cele rolne i nierolne ma pewne ograniczenia ze względu na zawartość metali ciężkich i skażeń sanitarnych. Metale ciężkie w glebie ulegają procesom mogącym powodować zmiany stężeń i form chemicznych, dlatego też ich ogólna zawartość nie zawsze jest odpowiednim wskaźnikiem ich bioprzyswajalności. Znajomość mechanizmów immobilizacji chemicznych form pierwiastków pozwala zredukować zagrożenie dla środowiska. W tej pracy przedstawiono metody ekstrakcji sekwencyjnej, które pozwalają określić względny udział poszczególnych frakcji danego pierwiastka i ocenić ich ekoszkodliwość. Posługując się analizą sekwencyjną, można określić ilość danego pierwiastka, który może zostać włączony do łańcucha: osad - gleba - roślina - człowiek. Omówiono istniejące metody ekstrakcji sekwencyjnej, przedstawiono rodzaje użytych ekstrahentów, dokonano opisu warunków prowadzonych procesów i oceny zastosowanych metod ekstrakcyjnych. Przeanalizowano wpływ sposobów ekstrakcji sekwencyjnej na rozdział i mobilność metali w osadach ściekowych. Zaprezentowano metodę chemicznej ekstrakcji sekwencyjnej do oceny jakościowej i ilościowej zawartości metali w poszczególnych frakcjach. Ponadto, przedstawiono porównania i wyniki, mające zobrazować skuteczność ekstrakcji sekwencyjnej we wskazaniu realnych zagrożeń chemicznych. Zaobserwowano, iż do form najbardziej mobilnych, a więc łatwo przechodzących do roztworu, należą metale występujące w połączeniach rozpuszczalnych w wodzie, wymienialne oraz metale związane z węglanami (frakcje 1 i 2). Metale związane z tlenkami żelaza i manganu oraz materią organiczną są również łatwo dostępne, jednak ich uwalnianie zachodzi znacznie wolniej (frakcje 3 i 4). Za unieruchomione metale uznano ich formy, które gromadzą się w pozostałości nierozpuszczalnej w stężonych kwasach. Metale tej frakcji są chemicznie stabilne i biologicznie nieaktywne. Wskazano, iż analiza form chemicznych metali powstałych podczas ekstrakcji zależała od: ilości uzyskanych frakcji, rodzaju i stężenia reagentów, warunków prowadzenia ekstrakcji. Na podstawie uzyskanych przez różnych autorów wyników stwierdzono, że udział określonych form chemicznych pierwiastków uzależniony jest od zastosowanej procedury. Dobór odpowiedniej metody ekstrakcji metali z osadów ściekowych powinien być uzależniony od celu prowadzonej analizy specjacyjnej i analizowanych form chemicznych. Ponadto stwierdzono, iż metody, zarówno zaproponowane przez Tessiera, jak również BCR (Commission of European Communities Bureau of Reference), są wystarczająco powtarzalne i odtwarzalne, aby mogły być stosowane do frakcjonowania metali z osadów ściekowych.
Usage of sewage sludge for agricultural and non-agricultural purposes is limited because of contents of heavy metal particles and sanitary contamination. Heavy metals in soil undergo processes that could cause changes of concentrations and chemical forms, and therefore their overall contents is not always the right indicator of their bioassimilation. Knowledge of immobilization mechanisms related to chemical forms of elements helps to reduce environmental risk. In present paper, sequential extraction methods were presented. These methods allow to determine relative share of each fraction of a certain element, and assess their harmfulness to environment. Sequential analysis can be used to determine concentration of a certain element, which could join to the chain: “sludge - soil - plant - human”. Known methods of sequential extraction have been discussed, types of extractors and description of process parameters have been presented, extraction methods have been valuated. Influence of used extraction method on separation and mobility of metals in sewage sludge has been analyzed. Chemical sequential extraction has been presented as the method for quantitative and qualitative estimation of heavy metals contents in each fraction. In addition, several comparisons and test results have been presented, in order to confirm effectiveness of sequential extraction as the right method to indicate real chemical hazards. It was observed, that metals in easily water-soluble forms, exchangeable metals or bound with carbonates (fraction 1 and 2) are most mobile forms, means easily migrating into the solution. Metals bound with iron oxides, manganese oxides and also bound with organic matter are also easily available, but they are released much slower (fraction 3 and 4). Metals in remaining part, soluble in concentrated acids, are considered as immobile form. Metals in this fraction are chemically stable and biologically inactive. It was indicated, that analysis of chemical forms of metals created during extraction depended on number of fractions, type and concentration of reagents and extraction process parameters. On the basis of results given by various authors, it was concluded that share of certain chemical forms of elements depends on the procedure used for the analysis. Choosing the method of extraction of metals from sewage sludge should depend on the purpose of spacing analysis and types of chemical forms that have to be analyzed. Additionally it was stated, that methods proposed by Tessier and BCR (Commission of European Communities Bureau of Reference) are repeatable and reproducible enough, to be used for fractionation of metals from sewage sludge.
Źródło:
Proceedings of ECOpole; 2011, 5, 1; 173-178
1898-617X
2084-4557
Pojawia się w:
Proceedings of ECOpole
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Polimorfizm genu białka prionowego PrP u wrzosówki polskiej i owcy żelaźnieńskiej utrzymywanych w stadzie Doświadczalnej Fermy Owiec i Kóz SGGW w Żelaznej
Polymorphism of the prion protein PrP in Polish Heath Sheep and Zelaznienska Sheep flocks from the Experimental Farm in Zelazna
Autorzy:
Niznikowski, R.
Czub, G.
Swiatek, M.
Glowacz, K.
Slezak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843138.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
genetyka zwierzat
owce
owca wrzosowka polska
owca zelaznienska
gen bialka prionowego
gen PrP
frekwencja genow
polimorfizm genow
Opis:
Badaniami objęto stado podstawowe matek i tryków rasy wrzosówka polska i owca żelaźnieńska, utrzymywanych w Doświadczalnej Fermie Owiec i Kóz im. Prof. A. Skoczylasa w Żelaznej w latach 2009-2011. Zbadano 538 matek stada podstawowego i 29 tryków rozpłodowych wrzosówki polskiej oraz 293 matki stadne i 18 tryków rozpłodowych owcy żelaźnieńskiej. Wszystkie zwierzęta poddane były ocenie występowania mutacji genu białka prionowego PrP. Na podstawie przeprowadzonych prac badawczych stwierdzono mniejsze zróżnicowanie genetyczne w zakresie występowania alleli i genotypów białka prionowego u tryków rozpłodowych (3 genotypy i 3 allele u wrzosówki polskiej oraz 2 genotypy i 2 allele u owcy żelaźnieńskiej) aniżeli u matek stada podstawowego (6 genotypów i 3 allele u wrzosówki polskiej oraz 5 genotypów i 3 allele u owcy żelaźnieńskiej). W ostatnim roku badań u obu ras w grupie tryków rozpłodowych występowały już tylko osobniki o genotypie ARR/ARR. Stwierdzono nieistotny wpływ roku obserwacji na frekwencję występowania alleli i genotypów białka prionowego u matek stadnych i tryków rozpłodowych, z wyjątkiem istotnego oddziaływania stwierdzonego jedynie u tryków rozpłodowych rasy wrzosówka polska.
The study was conducted in the Experimental Farm in Żelazna on foundation stocks and stud rams of two breeds: Polish Heath Sheep and Żelaźnieńska Sheep. The research included 538 foundation stock ewes and 29 stud rams of Polish Heath Sheep and 293 foundation stock ewes and 18 stud rams of Żelaźnieńska Sheep. Identification of the PrP prion protein gene was carried out in all animals. Genetic diversity in the frequency of scrapie alleles and genotypes was found to be lower in stud rams (3 genotypes and 3 alleles in Polish Heath Sheep and 2 genotypes and 2 alleles in Żelaźnieńska Sheep) than in foundation stock ewes (6 genotypes and 3 alleles in Polish Heath Sheep and 5 genotypes and 3 alleles in Żelaźnieńska Sheep). In the last year of the study, only rams with the ARR/ARR genotype were noted in stud rams of both breeds. The year of research had no significant effect on the frequency of scrapie alleles and genotypes in the foundation stock ewes and stud rams except in Polish Heath Sheep stud rams.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2014, 10, 2
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena frekwencji występowania uwarunkowań białka prionowego PRNP u merynosa polskiego starego typu na przykładzie regionu mazowieckiego
Evaluation of the frequency of occurrence of the PRNP prion protein in old type Polish Merino in the Mazovian region
Autorzy:
Niznikowski, R.
Czub, G.
Glowacz, K.
Slezak, M.
Swiatek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843953.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Opis:
Badaniami objęto 5 stad merynosa polskiego starego typu z terenu woj. mazowieckiego, zakwalifikowanych do programu ochrony zasobów genetycznych tej rasy. Maciorki i tryki były w wieku od 2 do 11 lat (łącznie 181 osobników, w tym 12 tryków i 169 maciorek), utrzymywano je systemem alkierzowym, żywiono paszami wyprodukowanymi w gospodarstwie. Od owiec pobrano krew (z żyły jarzmowej) do probówek zawierających EDTA, w celu izolacji DNA genomowego na potrzeby analiz molekularno-genetycznych. W badanej populacji owiec wykazano występowanie pięciu alleli trzęsawki: ALRR, ALRQ, AFRQ, ALHQ i VLRQ. U maciorek stwierdzono wysoką frekwencję allelu ALRR oraz stosunkowo niską genotypu ALRR/ALRR, których zakres występowania powinien być znacząco zwiększony. Stwierdzono też dużą frekwencję allelu VLRQ u maciorek, a przede wszystkim u tryków, co powinno skutkować usunięciem tych zwierząt ze stada. Wykazano, że należy pilnie sprowadzić do wszystkich stad merynosa polskiego starego typu tryki charakteryzujące się genotypem ALRR/ALRR, co pozwoli na uzyskanie u potomstwa opornych genotypów białka prionowego.
The study involved 5 herds of old type of Polish Merino qualified for the conservation of genetic resources of the breed. Ewes and rams were aged 2 to 11 years (total: 181, including 12 rams, and 169 ewes), kept in the indoor system, and fed the fodder produced on the farm. Blood samples were collected from the jugular vein of animals into EDTA-containing tubes for the isolation of genomic DNA for the genetic and molecular analysis. In the study population, the occurrence of five sheep scrapie alleles was revealed: ALRR, ALRQ, AFRQ, ALHQ and VLRQ. In the group of ewes, the high frequencies of ALRR allele and relatively low ALRR/ALRR genotype were found; the range of these latter should be substantially increased. A high frequency of VLRQ allele in both ewes and rams was demonstrated, that should lead to an absolute necessity to remove such animals from the herds. It has been shown that there is an urgent need to bring the rams with genotype ALRR/ALRR to all herds in order to obtain a basis for raising the offspring with resistant prion protein genotypes in the old type of Polish Merino.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2013, 09, 3
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie spektroskopii w bliskiej podczerwieni (NIRS) w ocenie składu chemicznego mięsa jagnięcego
The application of the near-infrared spectroscopic (NIRS) technique in assessment of chemical composition of the lamb meat
Autorzy:
Slezak, M.
Czub, G.
Swiatek, M.
Niznikowski, R.
Glowacz, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/950250.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Opis:
Celem badań była ocena zawartości wybranych składników chemicznych (woda, białko, kolagen, tłuszcz) w mięsie jagnięcym za pomocą analizatora FoodScan. Otrzymane wyniki porównano z oznaczeniami uzyskanymi metodami referencyjnymi w laboratoriach akredytowanych. Badaniami objęto 110 jagniąt (tryczków), o masie ciała ok. 40 kg, należących do 4 grup genotypowych: dwóch ras rodzimych (wrzosówka i żelaźnieńska) oraz dwóch mieszańców tych ras z mięsną rasą berrichonne du cher (WROBER i POBER). Materiał badawczy stanowiły próby combra (m.l.d.) o masie ok. 250 g. Mięso wrzosówki zawierało najwięcej kolagenu i białka (odpowiednio 1,91% i 22,17%), a najmniej tłuszczu (3,51%). Nie stwierdzono wpływu genotypu na zwartość wody w mięsie. Wyniki uzyskane metodami referencyjnymi i spektroskopowymi były porównywalne. Najwyższe współczynniki korelacji uzyskano dla tłuszczu (0,964) oraz białka (0,626). W przypadku pozostałych składników stwierdzono niższe, dodatnie korelacje.
The aim of the study was to analyze the basic chemical composition (water, protein, collagen and fat content) of the lamb meat, using Food Scan analyzer. The obtained results were compared with the determinations, received by the reference methods in accredited laboratories. The studies included 110 lambs (rams) of four genotypic groups: two native breeds (Polish Heath Sheep and Żelazna Sheep) and two crossbred of the mentioned breeds with meat breed Berrichonne du Cher (WOBER and POBER). The body weight of the animals was ca. 40 kg. The research material contained the samples of m. longissimus dorsi of ca. 250 g. The meat of Polish Heath Sheep contained the highest quantities of collagen and protein (1.91% and 22.17%, respectively) and the lowest level of fat (3.51%). Any effect of genotype on the water content in meat was not found. The results, obtained by the reference and spectroscopic methods were comparable. The highest correlation coefficients were recorded for fat (0.964) and protein (0.626). In the case of the remaining parameters, lower positive correlations were found.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2013, 09, 3
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Polimorfizm genu białka prionowego (PRNP) w stadach owiec rasy merynos polski i suffolk
Polymorphism of the prion protein gene (PRNP) in Polish Merino and Suffolk sheep flocks
Autorzy:
Niznikowski, R.
Swiatek, M.
Szymanska, Z.
Slezak, M.
Glowacz, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2119711.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
PRNP
rozkład alleli i genotypów
owce
Opis:
Celem niniejszej pracy było zbadanie frekwencji alleli białka prionowego PRNP w stadach owiec rasy merynos polski i suffolk. Badania przeprowadzono w latach 2012-2017 na macior- kach i trykach rasy merynos polski i suffolk utrzymywanych w owczarni Golina Wielka (woj. wielkopolskie). Wszystkie zwierzęta (264 ♀ i 64 ♂ rasy merynos polski oraz 98 ♀ i 73 ♂ rasy suffolk) w wieku do 1 roku były poddane identyfikacji genu białka prionowego PRNP. Stwierdzono wysoko istotny wpływ rasy na frekwencje alleli i genotypów trzęsawki oraz istotny wpływ roku na ww. frekwencje u merynosa polskiego. Wykazano występowanie pięciu alleli (ALRR, ALRQ, ALHQ, AFRQ i VLRQ), co prowadziło do zidentyfikowana 10 genotypów białka PRNP u merynosa polskiego oraz trzech alleli (ALRR, ALRQ i ALHQ) i trzech genotypów u rasy suffolk. U merynosa polskiego stwierdzono wysoką frekwencję genotypu ALRR/ALRQ, a następnie ALRR/ALRR, przy bardzo niskim poziomie występo- wania genotypów zawierających walinę w kodonie 136. U rasy suffolk wykazano bardzo wy- soką frekwencję genotypu ALRR/ALRR i brak alleli zawierających walinę w kodonie 136. Dodatkowo u merynosa polskiego stwierdzono występowanie uwarunkowania zawierającego w kodonie 141 fenyloalaninę tylko w formie allelu AFRQ, który pojawił się w dwóch genoty- pach (w kombinacji z ALRR i ALRQ).
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2020, 16, 2; 9-21
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Polimorfizm genu kodującego brązowe umaszczenie TYRP-1 w pozycji 215 u krajowych owiec i muflona europejskiego (Ovis aries musimon)
Polymorphism of brown coat-coding gene (TYRP1) in position 215 in national sheep breeds and the European mouflon (Ovis aries musimon)
Autorzy:
Niznikowski, R.
Czub, G.
Glowacz, K.
Swiatek, M.
Slezak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843701.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
muflon europejski
Ovis musimon
mieszance
owce
owca wrzosowka
owca swiniarka
owca polska gorska odmiany barwnej
owca polska gorska odmiany bialej
owca merynos polski
umaszczenie brazowe
gen TYRP1
polimorfizm genow
rozklad alleli
Opis:
Badania przeprowadzono na 1805 zwierzętach (1165 ♀ i 640 ♂): muflonie europejskim (Ovis aries musimon), jego mieszańcach z wrzosówką, owcach czterech ras charakteryzujących się okrywą wełnistą mieszaną (wrzosówka, świniarka, polska owca górska odmiany białej i odmiany barwnej) i merynosie polskim. Wszystkie zwierzęta poddane były identyfikacji genu brązowego umaszczenia (TYRP1), w zakresie oceny występowania alleli C i T. Podsumowując badania stwierdzono, że rozkład genów i genotypów genu kodującego brązowe umaszczenie wyraźnie odróżnia muflona europejskiego (dominacja w częstotliwości występowania allelu T i genotypu TT) od pozostałych grup owiec udomowionych. Każda z ras owiec wykazała natomiast specyficzny układ rozkładu alleli i genotypów, co może być dowodem na ich odrębność genetyczną. Na podstawie częstotliwości występowania tego uwarunkowania u europejskich ras owiec można przypuszczać, że są inne drogi ich pochodzenia w porównaniu do owiec hodowanych np. w Azji. Potwierdzenie tej tezy wymaga dalszych prac z tego zakresu, z uwzględnieniem różnych uwarunkowań determinujących umaszczenie u owiec.
The studies were conducted with 1805 animals (1165 ♀ and 640 ♂): the European mouflon (Ovis aries musimon), its crossbreds with Polish Heath sheep, the sheep of fours breeds, characterized by mixed wool coat (Polish Heat sheep, Świniarka sheep, Polish Mountain Sheep of white and colour variety) and Polish Merino. All animals were subjected to identification of brown colour cost gene (TYRP1) in respect of evaluation of occurrence of C and T alleles. Summing up the studies, it was stated that the distribution of genes and genotypes of brown coat-coding gene clearly differentiated the European mouflon (dominance in the frequency of occurrence of T allele and TT genotype) as compared to the remaining groups of domesticated sheep. Each of the sheep breeds revealed specific system of distribution of alleles and genotypes what may be an evidence of their genetic separateness. On the grounds of the frequency of occurrence of the discussed phenomenon in the European sheep breeds, we may suppose that there are different ways of their origin as compared to the sheep, being bred e.g. in Asia. Confirmation of the mentioned thesis requires further work in the discussed field, with consideration of various conditions that determined the colour of coat of the sheep.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2013, 09, 4
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Polimorfizm genu kodującego brązowe umaszczenie TYRP-1 w pozycji 215 u krajowych owiec wełnisto-mięsnych i mięsnych
Polymorphism of TYRP-1 at position 215 indomestic wool-and-meat and meat sheep breeds
Autorzy:
Niznikowski, R.
Czub, G.
Swiatek, M.
Slezak, M.
Glowacz, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/843898.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Zootechniczne
Tematy:
owce
stada zwierzat
owca merynos polski
owca corriedale
owca zelaznienska
owca berrichon du cher
owca suffolk
owca charolaise
umaszczenie brazowe
gen TYRP1
polimorfizm genow
rozklad alleli
rozklad genotypow
Opis:
Badania przeprowadzono w latach 2009-2013 w stadach owiec wełnisto-mięsnych ras: merynos polski (3 stada z woj. wielkopolskiego, 8 stad z woj. kujawsko-pomorskiego), merynos polski starego typu (1 stado z woj. wielkopolskiego, 5 stad z woj. mazowieckiego, 8 stad z woj. kujawsko-pomorskiego), corriedale (2 stada z woj. podlaskiego), owcy żelaźnieńskiej (2 stada z woj. podlaskiego i 1 stado z woj. łódzkiego) oraz stadach owiec mięsnych ras: berri-chonne du cher (1 stado z woj. wielkopolskiego), suffolk (2 stada z woj. wielkopolskiego) i charolaise (2 stada z woj. wielkopolskiego). Ocenie poddano owce w wieku od 2 do 11 lat, łącznie 1732 osobniki (1359 ♀ i 373 ♂). Wszystkie zwierzęta poddane były identyfikacji genotypu pod względem brązowego umaszczenia TYRP-1, w zakresie oceny występowania alleli C i T. Podsumowując stwierdzono, że rozkład alleli i genotypów locus kodującego brązowe umaszczenie wyraźnie odróżnia owce o innym umaszczeniu głowy i nóg od pozostałych ras owiec mięsnych i wełnisto-mięsnych umaszczonych biało lub jasnokremowo. Każda z ras owiec wykazała natomiast specyficzny rozkład alleli i genotypów, co może być dowodem na ich odrębność genetyczną. Wydaje się również, że na podstawie częstości występowania tego uwarunkowania u europejskich ras owiec, można spodziewać się innych dróg ich pochodzenia w porównaniu do owiec hodowanych np. w Azji. Warto również skonfrontować wyniki analizy frekwencji występowania uwarunkowań TYRP-1 z obiektywnymi pomiarami barwy wełny u owiec.
The study was conducted in 2009-2013 inflocksof wool-and-meat sheep, i.e. Polish Merino (3 flocks from Wielkopolskie Voivodeship and 8 flocks from Kujawsko-Pomorskie Voivodeship), old-type Polish Merino (1 flock from Wielkopolskie Voivodeship, 5 flocks from Mazowieckie Voivodeship and 8 flocks from Kujawsko-Pomorskie Voivodeship), Corriedale (2 flocks from Podlaskie Voivodeship) and Żelaźnieńska Sheep (2 flocks from Podlaskie Voivodeship and 1 flock from Łódzkie Voivodeship), and meat sheep flocks, i.e. Berrichon du Cher (1 flock from Wielkopolskie Voivodeship), Suffolk (2 flocks from Wielkopolskie Voivodeship) and Charollais (2 flocks from Wielkopolskie Voivodeship). The total number of genotyped individuals (from 2 to 11 years old) was 1,732 (1,359 ♀ and 373 ♂). Genotypes identification was performed with respect to the occurrence of C and T alleles of the brown colour gene (TYRP-1). The distribution of alleles and genotypes of the locus encoding brown colour was found to clearly differentiate sheep with different head and leg colour from the other meat and wool-and-meat breeds, with white or cream-coloured coats. Each of the breeds showed a characteristic distribution of alleles and genotypes, which may be evidence of their genetic distinctiveness. It also appears that, based on the frequency of occurrence of this determinant in European sheep breeds, we can expect different paths of origin for these breeds than in the case of sheep bred e.g. in Asia. Furthermore, it would be worth comparing the frequency of occurrence of TYRP-1 determinants with objective measurements of sheep wool colour.
Źródło:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2015, 11, 2
1733-7305
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Transport drogowy płynnych artykułów spożywczych w cysternach
Road transport of liquid food articles in tanks
Autorzy:
Stefanowski, M.
Czech, R.
Zabochnicka-Świątek, M.
Czech, P.
Turoń, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/312132.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM"
Tematy:
transport drogowy
cysterna
przewóz materiałów spożywczych
road transport
tanker
tank truck
transport of food materials
Opis:
W ostatnich latach można zaobserwować dynamiczny rozwój firm transportowych. Polska jest krajem wyróżniającym się na tle Europy mnogością firm zajmujących się ciężkim transportem drogowym. Celem artykułu jest analiza elementów kluczowych w kontekście realizacji dostaw produktów płynnych. Opisano i wyjaśniono podstawowe elementy systemu transportowego. Artykuł zapewnia czytelnikowi zdobycie podstawowej wiedzy z zakresu transportu płynnych artykułów spożywczych, w tym informacji na temat norm prawnych i jakościowych regulujących bezpieczeństwo transportu tego typu transportu.
In recent years, dynamic development of transport companies can be observed. Poland is a country that stands out against the background of a multitude of companies dealing in heavy road transport. The aim of the article is to analyse key elements in the context of the delivery of liquid products. The basic elements of the transport system have been described and explained. The article provides the reader with the basic knowledge of transporting liquid food articles, including information on legal and quality standards regulating the transport safety of this type of transport.
Źródło:
Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe; 2018, 19, 12; 982-988
1509-5878
2450-7725
Pojawia się w:
Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 35

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies