Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "canola oil" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-4 z 4
Tytuł:
Canola oil electooxitadion on smooth platinum electrode
Autorzy:
Włodarczyk, P.
Włodarczyk, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/101329.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
Tematy:
canola oil
bio-fuel
fuel cell
renewable energy sources
environment engineering
Opis:
As fuel for fuel cells can be used various substances, but mainly fuel cells are powered by clear hydrogen (or hydrogen obtained from organic substances by reforming process). However, problems with the storage of hydrogen are the reason for the search of new fuels for fuel cells. Due to development of the renewable energy sources, the powering of fuel cells with bio-fuels is very important. Vegetable oil is an alternative fuel for diesel engines and for heating oil burners. Powering high efficiency power sources like fuel cells with renewable fuels (like canola oil) will allow development of renewable energy sources and elimination or reduce of toxic substances emissions. The paper presents the possibility of using canola oil as fuel for direct electricity production. The work shows possible electrooxidation of canola oil emulsion on a smooth platinum electrode in an solution of H2SO4. The resulting current density of canola oil electrooxidation reached the maximum level of 8 mA/cm2. So, the possibility of using canola oil as fuel for direct electricity production has been proved.
Źródło:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2018, III/1; 589-598
1732-5587
Pojawia się w:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Development of zero trans baking shortenings by enzymatic interesterification
Otrzymywanie szorteningów piekarskich zero trans metodą przeestryfikowania enzymatycznego
Autorzy:
Gruczynska, E.
Majewska, E.
Tarnowska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/801217.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
canola oil
palm stearin
trans isomer
baking shortening
enzymatic interesterification
human diet
trans fatty acid
Opis:
For development of zero trans baking shortenings enzymatic interesterification was applied. Both immobilized (Novozym 435, Lipozyme RM IM, Lipase PS “Amano” IM) and native (Lipase A “Amano” 12, Lipomod TM 34P) enzymes were applied as biocatalysts. Palm stearin was explored as a source of palmitic acid. The immobilized enzymes formed new asymmetric triacylglycerols containing palmitic acid. The interesterification process produced the zero trans fats with the solid fat content profiles closely matching those of the commercial baking shortening. Not only did the novel structured lipids have comparable physical properties with the commercial baking shortening, but also offered additional health benefits. Thus enzymatic interesterification with immobilized lipases offered great potential in production of fats with expected properties.
Szorteningi piekarskie zero trans otrzymywano metodą przeestryfikowania enzymatycznego. Katalizatorami reakcji były zarówno enzymy immobilizowane (Novozym 435, Lipozyme RM IM, Lipase PS “Amano” IM), jak i natywne (Lipase A “Amano” 12, Lipomod TM 34P). Źródłem kwasu palmitynowego była stearyna palmowa. W lipidach strukturyzowanych powstających w obecności lipaz immobilizowanych występowały nowe niesymetryczne triacyloglicerole zawierające w cząsteczkach kwas palmitynowy. W wyniku przeestryfikowania otrzymano nowe tłuszcze zero trans o profilach zawartości fazy stałej zbliżonych do handlowego szorteningu piekarskiego przygotowanego z dodatkiem tłuszczów częściowo uwodornionych. Otrzymane tłuszcze miały nie tylko właściwości fizyczne i chemiczne zbliżone do handlowego szorteningu piekarskiego, ale również oferowały dodatkowe korzyści zdrowotne. Przeestryfikowanie enzymatyczne z wykorzystaniem enzymów immobilizowanych może zatem stanowić potencjalną metodę otrzymywania tłuszczów o programowanych właściwościach.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2018, 592
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Electrooxidation of canola oil with Pt catalyst in acid electrolyte
Elektoutlenianie oleju rzepakowego na katalizatorze platynowym w wodnym roztworze H2SO4
Autorzy:
Włodarczyk, P.
Włodarczyk, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/357395.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Politechnika Śląska
Tematy:
renewable energy sources
fuel cell
environment protection
clean technology
canola oil
electrooxidation
odnawialne źródła energii
ogniwo paliwowe
ochrona środowiska
czyste technologie
olej rzepakowy
elektroutlenianie
Opis:
In recent decades the demand of energy has increased significantly. Providing more and more energy is an essential task of today's energetic industry. Energy production is based on crude oil, coal, natural gas and nuclear energy. Within the recent few years also alternative energy sources have been developing. One of these sources is fuel cell (FC), mainly due to their high efficiency. FC performs direct conversion of chemical fuel into electrical energy, without combustion. Generally FCs are powered by hydrogen. However, problems with the storage of hydrogen are the reason for the search of new fuels for FCs. Due to development of the renewable energy sources, the powering of high efficiency power sources with bio-fuels is very important. Vegetable oil is an alternative fuel for Diesel engines and for heating oil burners. Powering high efficiency power sources like fuel cells with renewable fuels (like vegetable oil) will allow development of renewable energy sources and elimination or reduce of toxic substances emissions. So, the paper presents the possibility of using canola oil as fuel for FCs. The work shows possible electrooxidation of canola oil emulsion prepared on the basis of a non ionic surfactant on a smooth platinum electrode in an aqueous solution of H2SO4. The resulting current density reached the level of 8 mA/cm2, which means the possibility of using canola oil as fuel for FCs has been proved.
W ciągu ostatnich dziesięcioleci zapotrzebowanie na energię znacząco wzrosło. Dzisiejszy przemysł energetyczny zmaga się ze stale zwiększającym zapotrzebowaniem na energię. Do produkcji energii najczęściej wykorzystuje się węgiel, ropę naftową, gaz ziemny oraz energię atomową. W ostatnim czasie coraz silniej rozwija się energetyka niekonwencjonalna w tym czyste technologie. Jednym z takich rozwiązań są ogniwa paliwowe, głównie ze względu na ich wysoką sprawność. Ogniwa paliwowe przetwarzają energię chemiczną bezpośrednio na energię elektryczną, z pominięciem procesu spalania paliwa. Najczęściej zasilane są wodorem, jednak problemy z jego przechowywaniem wymuszają poszukiwanie innych paliw. Ze względu na rozwój odnawialnych źródeł energii koncepcję stanowi połączenie wysokosprawnych ogniw paliwowych z możliwością wykorzystania biopaliw do ich zasilania. Jedno z takich paliw może stanowić olej rzepakowy. Praca przedstawia badania nad elektroutlenianiem emulsji oleju rzepakowego na elektrodzie platynowej w wodnym roztworze H2SO4. Uzyskana gęstość prądu wyniosła 8 mA/cm2. Wykazano więc, że istnieje możliwość bezpośredniego zasilania ogniw paliwowych olejem rzepakowym.
Źródło:
Archiwum Gospodarki Odpadami i Ochrony Środowiska; 2015, 17, 2; 19-28
1733-4381
Pojawia się w:
Archiwum Gospodarki Odpadami i Ochrony Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ecological aspects of using mixtures of canola oil with n-hexane in diesel engine
Autorzy:
Longwic, Rafał
Sander, Przemysław
Tatarynow, Dawid
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2097661.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Naukowe Silników Spalinowych
Tematy:
Diesel engine
nitrogen oxides
hydrocarbons
carbon dioxide
combustion
canola oil
n-hexane
common rail
silnik Diesla
tlenki azotu
węglowodory
dwutlenek węgla
spalanie
olej rzepakowy
n-heksan
Common Rail
Opis:
The article discusses the results of research on the use of canola oil and canola oil with the addition of n-hexane in a compression-ignition engine. An engine with a Common Rail injection system was tested in real traffic conditions on the road and on a chassis dynamometer. The tested fuels were fed to the engine by an additional fuel supply system. An analysis of the effect of the addition of n-hexane on the emission of the main components of toxic exhaust gases was carried out. The proposed solution may contribute to extending the service life of currently used compression ignition engines due to the improvement of the ecological properties of this type of drive sources.
Źródło:
Combustion Engines; 2022, 61, 3; 56--60
2300-9896
2658-1442
Pojawia się w:
Combustion Engines
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-4 z 4

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies