Temat: ferulic acid - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Natural phenolic acids may increase serum estradiol level in ovariectomized rats
Autorzy:: Zych, Maria
Folwarczna, Joanna
Trzeciak, Henryk
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1040548.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Biochemiczne
Tematy:: rat
estradiol
p-coumaric acid
chlorogenic acid
body mass
caffeic acid
ferulic acid
Opis:: Natural phenolic acids are commonly present in plants consumed in the diet. Recently we have observed that different natural phenolic acids exert differential effects on the body mass gain in ovariectomized and non-ovariectomized female rats. The aim of the present study was to investigate the effects of ferulic, caffeic, p-coumaric and chlorogenic acids on serum estradiol and total cholesterol levels in ovariectomized and non-ovariectomized rats. The experiments were carried out on 3-month old female Wistar Cmd:(WI)WU rats, divided into following groups (n=8 in each group): non-ovariectomized control rats and non-ovariectomized rats receiving ferulic, caffeic, p-coumaric or chlorogenic acids, sham-operated control rats, ovariectomized control rats and ovariectomized rats receiving the same phenolic acids. The phenolic acids were administered at a dose of 10 mg/kg p.o. daily for 4 weeks. Serum estradiol and total cholesterol levels on the next day after the last administration of the phenolic acids were examined. The phenolic acids did not affect serum estradiol or total cholesterol levels in non-ovariectomized rats. In ovariectomized rats, caffeic acid and to a lesser extent p-coumaric acid increased serum estradiol level, which effect correlated with a decreased body mass gain. All the phenolic acids decreased serum cholesterol level in ovariectomized rats. Concluding, the anti-obesity activity of some phenolic acids may be, at least partially, connected with estrogenic pathways.
Źródło:: Acta Biochimica Polonica; 2009, 56, 3; 503-507
0001-527X
Pojawia się w:: Acta Biochimica Polonica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Response of maize, pea and radish roots to allelochemical stress
Autorzy:: Gmerek, J.
Politycka, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/19185.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:: plant response
maize
pea
radish
root
allelochemical stress
p-coumaric acid
ferulic acid
lipid peroxidation
lipoxygenase
plasma membrane
sweet maize
Opis:: We examined whether allelochemical stress leads to increased lipoxygenase activity in roots of sweet maize (Zea mays L. ssp. saccharata), pea (Pisum sativum L.) and radish (Raphanus sativum L. var. radicula). The lipoxygenase activity of soluble and membrane-bound fractions was assessed in roots after exposure to ferulic and p-coumaric acids. Lipid peroxidation and membrane injury were determined as indicators of stress. Increased lipoxygenase activity of both studied fractions was followed by lipid peroxidation and plasma membrane injury. The results suggest the key role of lipoxygenase in plasma membrane injury during allelochemical stress caused by administration of hydroxycinnamic acids.
Źródło:: Acta Biologica Cracoviensia. Series Botanica; 2011, 53, 1
0001-5296
Pojawia się w:: Acta Biologica Cracoviensia. Series Botanica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Antioxidant Activity of Fibres Originating from Traditional Varieties of Polish Flax Plants
Właściwości antyoksydacyjne włókna pochodzącego z polskich odmian lnu włóknistego
Autorzy:: Zimniewska, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/234007.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Biopolimerów i Włókien Chemicznych
Tematy:: flax fibres
antioxidant activity
dew retting
water retting
lignin
ferulic acid
coumaric acid
włókna lniane
aktywność antyoksydacyjna
rosa
roszenie
roszenie wodą
ligniny
kwas ferulowy
kwas kumarowy
Opis:: This paper describes the examination of raw flax fibres in terms of their antioxidant activity. Fibres originating from five varieties of flax plants cultivated in Poland: Artemida, Modran, Sara, Nike and Luna were extracted with the application of different methods: dew retting and water retting. The extraction method has an influence on the fibre chemical composition, resulting in different levels of fibre antioxidant properties. The antioxidant activity of flax fibres was evaluated with the application of ferric ion reducing antioxidant power (FRAP). The results of the study indicated differences in the bioactivity of flax fibres linked with the method of their extraction applied as well as the lignin and phenolic acid content in the fibre chemical composition.
W artykule opisano badania włókien lnianych w zakresie ich aktywności antyoksydacyjnej. Badano włókna pochodzące z pięciu odmian lnu włóknistego uprawianego w Polsce: Artemida, Modran, Sara, Nike oraz Luna, które wydobyto ze słomy z wykorzystaniem dwóch metod: roszenia wodnego oraz metody słania. W pracy wykazano związek między zastosowaną metodą roszenia, a składem chemicznym włókna oraz jego aktywnością antyoksydacyjną. Właściwości antyoksydacyjne włókna określone zostały na podstawie badania ich zdolności do redukowania jonów żelaza (Ferric Ion Reducing Antioxidant Power, FRAP). Rezultaty badań dowiodły, że poziom aktywności biologicznej włókna lnianego jest ściśle związany z zawartością lignin oraz obecnością kwasów fenolowych we włóknie, które są ściśle związane z zastosowaną metodą roszenia oraz odmianą lnu włóknistego.
Źródło:: Fibres & Textiles in Eastern Europe; 2015, 6 (114); 41-47
1230-3666
2300-7354
Pojawia się w:: Fibres & Textiles in Eastern Europe
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Sklad i wlasciwosci przeciwrodnikowe fenolokwasow slodu
Autorzy:: Samotyja, U
Malecka, M
Klimczak, I
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/827512.pdf
Data publikacji:: 2002
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: jeczmien
wlasciwosci przeciwutleniajace
surowce roslinne
kwas ferulowy
slod
zwiazki fenolowe
kwas p-kumarowy
oznaczanie
kwas kawowy
kwas sinapinowy
kwasy fenolowe
barley
antioxidant property
plant raw material
ferulic acid
malt
phenolic compound
p-coumaric acid
determination
caffeic acid
sinapic acid
phenolic acid
Opis:: Kwasy fenolowe należą do istotnych składników roślinnych surowców żywnościowych ze względu na ich przeciwutleniające właściwości. W pracy oznaczono ogólną zawartość związków fenolowych oraz zidentyfikowano i dokonano ilościowej analizy następujących fenolokwasów: ferulowego, kawowego, sinapinowego i p-kumarowego w słodzie wyprodukowanym z dwóch odmian jęczmienia. W największych ilościach występował kwas ferulowy. Ponad 90% kwasów fenolowych występowało w postaci związanej. Dokonano również oceny właściwości przeciwrodnikowych kwasów fenolowych zidentyfikowanych w słodzie. Największą aktywność przeciwrodnikową w teście z DPPH' wykazał kwas sinapinowy.
Phenolic acids are interesting constituents of foodstuff of plant origin due to their antioxidant activity. Total phenolic compounds were determined and four phenolic acids (ferulic, caffeic, sinapic and p - coumaric) were identified and quantified in malt from two barley varieties. Ferulic acid has been identified as the most important quantitatively. Insoluble bound phenolic acids covered over 90% of total phenolic acids content. The antiradical efficiency of phenolic acids of malt was investigated using method based on the reaction with DPPH·. Sinapic acid appeared as the most effective radical scavenger.
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2002, 09, 3; 67-76
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Characteristics and biological properties of ferulic acid
Autorzy:: Dędek, Kamil
Rosicka-Kaczmarek, Justyna
Nebesny, Ewa
Kowalska, Gabriela
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/410448.pdf
Data publikacji:: 2019
Wydawca:: Politechnika Łódzka. Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej
Tematy:: ferulic acid
FA
health-promoting properties of FA
synthesis of FA in plants
metabolism of FA
kwas ferulowy
własciwości prozdrowotne kwasu ferulowego
synteza kwasu ferulowego u roślin
metabolizm kwasu ferulowego
Opis:: The interest in the properties of hydroxycinnamic acids with health-promoting properties is constantly increasing. That is why more and more research is being conducted to better understand these properties. Ferulic acid, FA (4-hydroxy-3-methoxycinnamic acid) is a derivative of hydroxycinnamic acid found in the plant tissue. It is possible to find him among others in bran cereal, popcorn bamboo shoots, and coffee. According to available literature data ferulic acid has a lot of biological properties, particularly appreciated in medicine. Its bioactive properties effectively contribute to the fight against diseases described as a civilization, including neurodegenerative diseases that increase the incidence. As reported the World Alzheimer Report, the number of people with dementia progression in 2016 exceeded 47.5 million, of which 33.5 million were diagnosed with Alzheimer's disease. According to the WHO estimates, this number will triple by 2050. The manuscript presents health-promoting properties of FA on the example of its antioxidant, antidiabetic, hepatoprotective, anti-atherosclerotic, neuroprotective, antineoplastic and antibacterial properties. In addition, the reaction of its synthesis in plants and in-vivo metabolization have been explained. The collected data suggest that bioactive FA molecules can effectively reduce the risk of civilization diseases and significantly reduce the level of oxidative stress contributing to the formation of neurodegenerative diseases.
Źródło:: Biotechnology and Food Science; 2019, 83, 1; 71-85
2084-0136
2299-6818
Pojawia się w:: Biotechnology and Food Science
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Niektore zwiazki fenolowe jeczmienia browarnego
Autorzy:: Klepacka, J
Fornal, L.
Borejszo, Z.
Wrobel, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/827167.pdf
Data publikacji:: 2000
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: jeczmien browarny
jeczmien Maresi
ziarno
barwa
kwas ferulowy
zwiazki fenolowe
jakosc browarna
ocena jakosci
nawozenie azotem
brewery barley
Maresi cultivar
grain
colour
ferulic acid
phenolic compound
malting quality
quality evaluation
nitrogen fertigation
Opis:: Analizowano zawartość związków fenolowych ogółem, wolnych, w połączeniach estrowych i kompleksowych w ziarnie jęczmienia browarnego odmiany Maresi, uprawianego przy zróżnicowanym poziomie nawożenia azotowego. Stwierdzono wyraźnie większą zawartość związków fenolowych ogółem w otrębach, w porównaniu z mąką oraz ich wzrost wraz ze zwiększaniem nawożenia azotowego. Wykazano, że kwas ferulowy nie występuje w połączeniach estrowych, natomiast jego ilość w połączeniach kompleksowych zwiększa się wraz ze stosowaniem nawożenia azotowego. Gęstość optyczna (barwa) ziarniaków jęczmienia zmieniała się wraz ze wzrostem nawożenia azotowego i zawartości kwasu ferulowego w połączeniach kompleksowych.
Content of total, free, bound in esters and complexes phenolic compounds, particularly ferulic acid, in malting barley variety Maresi cultivated at different level of nitrogen fertilization was analysed. It was shown that level of total phenolic compounds was higher in bran than in flour of barley, and amount of them increased with the level of nitrogen fertilization. The ferulic acid is not bound in esters, and content of this acid bound in complexes increases with the level of nitrogen fertilization. Optical density (colour) of barley grain changed with increasing of nitrogen fertilization and content of ferulic acid bound in complexes.
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2000, 07, 4; 64-71
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "ferulic acid" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język