Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Stepien, A" wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-11 z 11
    Tytuł:
    Evaluation of the effect of different levels of nitrogen and manganese fertiliser on the yield, macronutrient content and technological properties of winter wheat
    Autorzy:
    Stepien, A.
    Wojtkowiak, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/15197.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
    Źródło:
    Journal of Elementology; 2019, 24, 2
    1644-2296
    Pojawia się w:
    Journal of Elementology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of meat and bone meal and effective microorganisms on content and composition of protein in crops. Part II. Faba bean and winter wheat
    Wpływ mączek mięsno-kostnych i efektywnych mikroorganizmów na zawartość i skład białka w roślinach. Cz.II. Bobik i pszenica ozima
    Autorzy:
    Wojtkowiak, K.
    Stepien, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/46557.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Opis:
    In the field experiment carried out in the years 2005-2009 at the Eperimental and Plant Production Station in Bałcyny near Ostróda, effect of meat and bone meal was studied applied with or without the addition of effective microorganisms and NPK, manure and with no fertilization on the amount and fraction composition of protein in the faba bean seeds cv. Titus and winter wheat grain cv. Oliwin. The research was conducted in 5-year crop rotation. It was found that protein content in faba bean seeds increased only under conditions of mineral fertilizations (P and K), while in winter wheat also after application of manure and meat and bone meal, especially at a rate of 2.5 t·ha-1 with the addition of effective microorganisms. Under the effect of meat and bone meal fertilization, in the protein of wheat grain, there occurred an increase in the proportion of protein fractions, albumins and globulins. Application of meat and bone meals without the addition of effective microorganisms or with its addition in faba bean fertilization is pointless with regard to lack of their actual effect on the content and composition of protein, compared with mineral and organic fertilization.
    W doświadczeniu polowym założonym w latach 2005-2009 w Zakładzie Produkcyjno-Doświadczalnym w Bałcynach koło Ostródy badano wpływ mączki mięsno- -kostnej stosowanej samodzielnie lub z udziałem efektywnych mikroorganizmów oraz NPK, obornika i braku nawożenia na ilość i skład frakcyjny białka nasion bobiku odmiany Titus i ziarna pszenicy ozimej odmiany Oliwin. Badania prowadzono w pięcioletnim zmianowaniu. Stwierdzono, że zawartość białka w nasionach bobiku zwiększyła się jedynie w warunkach nawożenia mineralnego (P i K), natomiast w pszenicy ozimej również po zastosowaniu obornika i mączki mięsno-kostnej, szczególnie w dawce 2.5 t·ha-1 z dodatkiem efektywnych mikroorganizmów. Pod wpływem nawożenia mączką mięsno-kostną w białku ziarna pszenicy zwiększał się udział frakcji białek albumin i globulin. Stosowanie mączek mięsno-kostnych bez dodatku efektywnych mikroorganizmów lub z ich dodatkiem w nawożeniu bobiku jest niecelowe ze względu na brak efektywnego oddziaływania na zawartość i skład białka w porównaniu z nawożeniem mineralnym i organicznym.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2011, 10, 4
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of meat and bone meal and effective microorganisms on content and composition of protein in crops. Part I. Spring wheat
    Wpływ mączek mięsno-kostnych i efektywnych mikroorganizmów na zawartość i skład białka w roślinach. Cz.I. Pszenica jara
    Autorzy:
    Stepien, A.
    Wojtkowiak, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/46683.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Opis:
    The purpose of this paper was determination of the effect of meat and bone meal applied without and with effective microorganisms compared with manure fertilization, mineral fertilizers or lack of fertilization on grain true protein content and composition of spring wheat cv. Nawra and Tybalt. The five-year studies (2005-2009) with crop rotation were conducted in Bałcyny at the Experimental and Plant Production Station near Ostróda. It was observed, that the applied fertilization with NPK as well as with manure and meat and bone meal in doses from 1.0 to 2.5 t·ha-1 affected the significant increase in protein content in grain of the studied spring wheat cv. Tybalt in 2009. Under the effect of the applied meat and bone meal, mainly the gliadin and glutenin content in spring wheat grain of both cultivars increased. The most beneficial influence on protein composition (high percentage participation of constitutional and storage proteins in relation to the total protein content) had fertilization with 1.5 t·ha-1 dose of meat and bone meal.
    Celem pracy było określenie wpływu mączek mięsno-kostnych stosowanych samodzielnie bądź z efektywnymi mikroorganizmami – w porównaniu z nawożeniem obornikiem, nawozami mineralnymi lub brakiem nawożenia – na zawartość i skład białka prostego ziarna pszenicy jarej odmian Nawra i Tybalt. Badania prowadzono w pięcioletnim zmianowaniu roślin w latach 2005-2009 w Zakładzie Produkcyjno- -Doświadczalnym w Bałcynach koło Ostródy. Stwierdzono, że zastosowane nawożenie zarówno NPK, obornikiem, jak i mączką mięsno-kostną w dawkach od 1,0 do 2,5 t·ha-1 wpłynęło na istotny wzrost zawartości białka w ziarnie pszenicy jarej odmiany Tybalt uprawianej w 2009 r. Pod wpływem zastosowanej mączki mięsno-kostnej zwiększała się przeważnie zawartość gliadyn i glutenin w ziarnie pszenicy jarej obu odmian. Najbardziej korzystnie na skład białka (duży procentowy udział białek konstytucyjnych i zapasowych w stosunku do ogólnej zawartości białka) oddziaływało nawożenie mączką w dawce 1,5 t·ha-1.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2011, 10, 4
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of meat and bone meal on the content of microelements in the soil and wheat grains and oilseed rape seeds
    Autorzy:
    Stepien, A.
    Wojtkowiak, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/16104.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
    Tematy:
    meat meal
    bone meal
    microelement content
    soil
    wheat
    grain
    oilseed rape
    rapeseed
    copper
    iron
    manganese
    zinc
    Opis:
    A possible way to maintain the right level of soil fertility involves using some waste as fertilizer, provided its composition does not violate the pertinent local safety standards. There is currently considerable interest in using meat industry waste, both raw and processed, e.g. meat and bone meal. An experiment on meat and bone meal (MBM) was conducted from 2007-2009 at the research station in Bałcyny (53°36′ N, 19°51′ E), Poland. The aim was to determine the effect of meat and bone meal (MBM) on the content of selected micronutrients in soil as well as in winter and spring wheat grain and in of winter oilseed rape seeds. The effect of MBM fertilizer applied at doses of 1.0, 1.5, 2.0 and 2.5 t ha-1 was compared with mineral fertilization or no fertilization. The experiment did not show any effect of the growing MBM doses on the concentration of micronutrients in soil. As a result of using higher doses of MBM (1.5, 2.0 t ha-1), the content of Cu in 2009 and of Zn in 2007 considerably decreased (2.0 and 2.5 t ha-1). Fertilization with MBM at 2.5 t ha-1 improved the quality of winter wheat grain by increasing the content of Cu, Fe, Mn and Zn. In most cases, the application of MBM increased the content of micronutrients in the grain of spring wheat and seeds of winter rape, although this has not always been confirmed statistically. An analysis of the micronutrient contents revealed a significant decrease in Zn and Fe in winter wheat grain and in Zn in winter oilseed rape seeds as the content of these elements in the soil increased. Regarding the relationship between the Zn content in soil and in seeds of winter oilseed rape, the coefficient of determination was the closest to the coefficient of linear correlation (R2 = 0.931). It was only in 2008 that an increase in the Cu content in winter oilseed rape seeds was determined to have increased parallel to an increase in the micronutrient content in soil. Although the chemical content of MBM implicates its good fertilizer value, the study failed to demonstrate a clearly defined impact of the increased MBM doses on the content of the analysed elements in the soil. This may be attributed to the increase in the bioavailable nitrogen forms, which constitute part of the sorption complex. Their bioavailability may also be subject to mutual relationships among elements, which may act antagonistically (Fe and Mn, Ca and Zn).
    Źródło:
    Journal of Elementology; 2015, 20, 4
    1644-2296
    Pojawia się w:
    Journal of Elementology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Protein composition of spring triticale grain in the conditions of diversified fertilization systems
    Skład białka ziarna pszenżyta jarego w warunkach zróżnicowanych systemów nawożenia
    Autorzy:
    Wojtkowiak, K.
    Stepien, A.
    Konopka, I.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/47371.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2015, 14, 2
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ sposobu nawożenia azotem na jakość ziarna pszenżyta jarego odmiany Milewo. Część I - zawartość i skład frakcyjny białka
    Systems of nitrogen fertilizing on quality of grain of spring triticale Milewo variety. Part I - content and composition of protein
    Autorzy:
    Stepien, A.
    Wojtkowiak, K.
    Orzech, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/805310.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    nawozenie azotem
    metody nawozenia
    ziarno
    pszenzyto jare
    odmiany roslin
    pszenzyto jare Milewo
    zawartosc bialka
    bialko
    sklad frakcyjny
    nitrogen fertilization
    fertilization method
    grain
    spring triticale
    plant cultivar
    Milewo cultivar
    triticale
    protein content
    protein
    fractional composition
    Opis:
    Celem pracy było określenie wpływu nawożenia azotem nawozem jedno- lub wieloskładnikowym na zawartość i skład frakcyjny białka ziarna pszenżyta jarego odmiany Milewo. Analiza jakościowa ma pokazać możliwości poprawiania cech wypiekowych ziarna pszenżyta jarego pod wpływem zastosowanych sposobów nawożenia. Po zastosowaniu nawożenia azotem z dodatkiem nawozu wieloskładnikowego w formie azofoski nastąpiły zmiany w zawartości poszczególnych frakcji. Największy udział wśród analizowanych białek właściwych stanowiły białka zapasowe, z przewagą gliadyn w stosunku do glutelin. Świadczy to o znacznej, potencjalnej przewadze lepkich cech białka nad sprężystymi i pogorszeniu wartości technologicznej białka. Ze zwiększeniem poziomu nawożenia azotem z 80 do 120 kg·ha⁻¹ w postaci mocznika i po zastosowaniu mocznika stosowanego razem z azofoską zmniejszała się ilość szkodliwego, wywołującego alergię, białka gliadyn ω i α/β.
    The aim of the study was to assess the influence of nitrogen application as into-soil one- or multi-component fertilizer on content and fraction composition of protein and on in grain of spring triticale of the Milewo variety. Quality analysis is targeted on exposing of possibilities of bread – making traits improvement of spring triticale grain with applied fertilizing systems. The field experiment was realized in 2010–2011 in the Didactic and Experimental Department of UWM in Tomaszkowo, Poland; the soil was medium rich in phosphorous, potassium, zinc and manganese and low in copper. The experiment was founded by the method of randomized blocks. Different fertilizing with nitrogen at 80 and 120 kg·ha⁻¹ with doses partition by 40 kg N·ha⁻¹ with microelements additives or without the addition (azofoska) was applied. Application of nitrogen fertilizing with addition of multi-component fertilizer (azofoska) resulted in change of composition of individual protein fractions. The highest content ratio among all the analysed specific proteins were storage proteins, with the prevalence of gliadins over glutelins. This fact results in potential prevalence of sticky features of protein over springy ones and worsening technological quality of protein. Increasing the level of nitrogen fertilization from 80 to 120 kg·ha⁻¹ in the form of urea and application of urea together with azofoska diminished content of hazardous, allergy causing, gliadin proteins of ω and α/β type.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2014, 576
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Influence of crop rotation system and agrotechnology level on the yielding and seed quality of winter rapeseed (Brassica napus L.) varieties Castilla and Nelson Influence of crop rotation system and agrotechnology level on the yielding and seed quality of winter rapeseed (Brassica napus L.) varieties Castilla and Nelson
    Autorzy:
    Stepien, A.
    Wojtkowiak, K.
    Pietrzak-Fiecko, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/15008.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
    Źródło:
    Journal of Elementology; 2018, 23, 4
    1644-2296
    Pojawia się w:
    Journal of Elementology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Content of copper, iron, manganese and zinc in typical light brown soil and spring triticale grain depending on a fertilization system
    Zawartość miedzi, żelaza, manganu i cynku w typowej lekkiej glebie brunatnej i w ziarnie pszenżyta jarego w zależności od systemu nawożenia
    Autorzy:
    Wojtkowiak, K.
    Stepien, A.
    Warechowska, M.
    Raczkowski, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/13904.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
    Tematy:
    copper content
    iron content
    manganese content
    zinc content
    light brown soil
    triticale
    spring triticale
    grain
    fertilization system
    microelement
    Opis:
    The impact of mineral fertilization with or without multi-component fertilizers on the content of microelements in soil and spring triticale grains was investigated in field trials, in 2009-2011. The experiment was carried out on 8 fertilizing treatments with three replications, which included two varieties of spring triticale: Andrus and Milewo. The content of available zinc and manganese was higher on plots cropped with the cultivar Andrus and nitrogen fertilization with urea or with urea and ammonium nitrate. It was also found out that the content of available manganese, zinc and iron in the analyzed soils was within the natural average range. A higher content of manganese and zinc in grains was detected after the application of multi-component fertilizers. Nitrogen fertilization at a dose of 120 kg.ha-1 together with Azofoska and Ekolist resulted in an increase in the iron content in cv. Andrus. The regression analysis between the content of the analyzed microelements in soil and in triticale grains revealed a significant increase in the iron, manganese and zinc content in grains together with an increase in the content of these elements in soil under cv. Milewo. With respect to the zinc content in soil and in grain from this variety, the coefficient of determination was the closest to the coefficient of a linear correlation (R2 = 0.9105). It was shown that an increase in the content of microelements in soil was not always accompanied by an increase in the content of these elements in spring triticale grains.
    W latach 2009-2011 w doświadczeniu polowym badano wpływ nawożenia NPK stosowanego bez nawozów wieloskładnikowych lub łącznie z nimi na zawartość mikroelementów w glebie i ziarnie pszenżyta jarego. Doświadczenie obejmowało 8 obiektów nawozowych w 3 powtórzeniach z uwzględnieniem 2 odmian pszenżyta jarego: Andrus i Milewo. Stwierdzono, że gleba zawierała więcej przyswajalnego cynku i manganu w przypadku nawożenia azotem w formie mocznika lub mocznika i saletry amonowej w uprawie odmiany Andrus. Stwierdzono ponadto, że zasobność badanych gleb w przyswajalny mangan, cynk i żelazo kształtowała się w granicach ich zasobności na poziomie średnim. W ziarnie zaobserwowano przede wszystkim większe nagromadzenie manganu i cynku po zastosowania nawozów wieloskładnikowych. Nawożenie azotem w dawce 120 kg ha-1 łącznie z azofoską i ekolistem przyczyniło się również do zwiększenia zawartości żelaza w ziarnie odmiany Andrus. Analiza regresji między zawartością badanych mikroelementów wykazała istotny wzrost zawartości żelaza, manganu i cynku w ziarnie w miarę zwiększania się zasobności gleby w uprawie pszenżyta jarego odmiany Milewo. W przypadku zawartości cynku w glebie i w ziarnie tej odmiany, współczynnik determinacji był najbliższy współczynnikowi korelacji liniowej (R2 = 0,9105). Wykazano, że wraz ze zwiększeniem się zawartości mikroelementów w glebie nie zawsze następował wzrost zawartości tych składników w ziarnie pszenżyta jarego.
    Źródło:
    Journal of Elementology; 2014, 19, 3
    1644-2296
    Pojawia się w:
    Journal of Elementology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Nutritional and technological characteristics of common and spelt wheats are affected by mineral fertilizer and organic stimulator NANO-GRO
    Zmiana wartości odżywczej i technologicznej ziarna pszenicy zwyczajnej i pszenicy orkisz pod wpływem nawożenia mineralnego i organicznego stymulatora NANO-GRO
    Autorzy:
    Stepien, A.
    Wojtkowiak, K.
    Orzech, K.
    Wiktorski, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/47317.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
    Opis:
    The effect of biostimulators on plants affects an increase in the level of plant resistance to stress factors which normally occurs in plants, while under non-stress conditions it affects better utilization of the genetically conditioned potential. Based on the field experiments conducted in the years 2011-2013 at the Experimental Station in Tomaszkowo, the effect of mineral fertilization and an organic plant growth stimulator, NANO-GRO®, was determined on the height of grain yield and its components, on the content of macro- and microelements and technological quality (protein and its fraction composition, starch, gluten, Zeleny index, hardness and bulk density) in the grain of common wheat and spelt. The combined application of basic mineral fertilization (NPK) with an organic growth stimulator, NANO-GRO®, had no effect on the grain yield and its components in common wheat and spelt, except increasing 1000 grain weight in spelt. Additional spraying of plants with preparation NANO-GRO® contributed to an increase in the content of P, Ca, Cu, Mn, Zn, a decrease in Mg content in spelt grain, an increase in the amount of Cu, Fe, and a decrease in Mg, Ca, Mn in wheat grain. It also caused an increase in the content of protein, gluten and Zeleny index, and a decrease in bulk density in common wheat grain. The content of starch increased in spelt grain, while the content of protein, gluten and grain hardness decreased. The amount of enzymatic proteins (albumins and globulins) increased in both cereals, while the amount of glutenins (as a result of a decrease in low molecular weight fractions, LMW) increased in spelt grain. An increase in gliadins was observed (ω, α/β, γ) as well as a decrease in the total glutenins (as a result of a decrease in LMW fractions) in common wheat grain. The use of the growth stimulator NANO-GRO® favorably affected the ratio of gliadins to glutenins in spelt grain.
    Oddziaływanie biostymulatorów na rośliny wpływa na podwyższenie poziomu, naturalnie występującej u roślin, odporności na czynniki stresowe, a w warun-kach bezstresowych na lepsze wykorzystanie genetycznie uwarunkowanego potencjału. Na podstawie badań polowych przeprowadzonych w latach 2011-2013 w Zakładzie Dydaktyczno-Doświadczalnym w Tomaszkowie określono wpływ nawożenia mineral-nego i organicznego stymulatora wzrostu roślin NANO-GRO® na wysokość plonów ziarna i jego składowych, zawartość makro- i mikroelementów oraz jakość technolo-giczną (białko i jego skład frakcyjny, skrobia, gluten, wskaźnik Zeleny’ego, twardość i gęstość usypowa) ziarna pszenicy zwyczajnej i pszenicy orkisz. Łączne zastosowanie podstawowego nawożenia mineralnego (NPK) z organicznym stymulatorem wzrostu – NANO-GRO® nie miało wpływu na plon ziarna i jego składowe pszenicy zwyczajnej i orkiszu ozimego, z wyjątkiem zwiększenia masy tysiąca ziaren orkiszu. Dodatkowe zastosowanie opryskiwania roślin preparatem NANO-GRO® przyczyniło się do zwiększenia zawartości P, Ca, Cu, Mn, Zn, obniżenia zawartości Mg w ziarnie orkiszu, zwiększenia ilości Cu, Fe i zmniejszenia Mg, Ca, Mn w ziarnie pszenicy. Spowodowało także zwiększenie zawartości białka, glutenu oraz wskaźnika Zeleny’go, a zmniejszenie gęstości objętościowej w ziarnie pszenicy zwyczajnej. W ziarnie orkiszu wzrosła zawartość skrobi, a zmniejszyła się zawartość białka, glutenu i twardość ziarna. Zwiększyła się ilość białek enzymatycznych (albumin i globulin) w obu zbożach oraz ilość glutenin (jako efekt spadku frakcji niskocząsteczkowych – LMW) w ziarnie orkiszu. Stwierdzono zwiększenie gliadyn (ω, α/β, γ) oraz zmniejszenie sumy glutenin (jako efekt spadku frakcji LMW) w ziarnie pszenicy zwyczajnej. Użycie stymulatora wzrostu NANO-GRO® korzystnie wpłynęło na stosunek gliadyn do glutenin w ziarnie orkiszu.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2016, 15, 2
    1644-0625
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effects of nitrogen fertilisation on the yield, micronutrient content and fatty acid profiles of winter wheat (Triticum aestivum L.) varieties
    Autorzy:
    Wojtkowiak, K.
    Stepien, A.
    Pietrzak-Fiecko, R.
    Werechowska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/16054.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
    Źródło:
    Journal of Elementology; 2018, 23, 2
    1644-2296
    Pojawia się w:
    Journal of Elementology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of fertilisation technique on some indices of nutritional value of spring triticale grain
    Wpływ techniki nawożenia na wybrane wskaźniki wartości odżywczej ziarna pszenżyta jarego
    Autorzy:
    Wojtkowiak, K.
    Stepien, A.
    Warechowska, M.
    Konopka, I.
    Klasa, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/14939.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
    Opis:
    Triticale is a cereal which may compete with other species of crop plants in terms of the nutritional value. This grain crop enjoys an increasing popularity among farmers as well as food and animal feed manufacturers, hence there is a growing interest in foliar fertilisation with micronutrients in order to ensure fast and effective nutrition. This study discusses the effect of soil fertilisation or soil and foliar fertilisation with nitrogen (with or without multi-component fertilisers) on the content of macronutrients (nitrogen, phosphorus, potassium, magnesium and calcium), total protein and protein fractions in the grain of spring triticale of the Andrus cultivar grown in north-eastern Poland. The fertilisation of cv. Andrus spring triticale involved a pre-sowing application of ammonium nitrate, an application of 46% urea in the period of tillering, (with and without the fertiliser Azofoska) and an application of ammonium nitrate as well as a soil and the foliar application of urea (10% solution, with and without an addition of Ekolist Z) in the period of stem shooting. Differentiation of the experimental results on the content of the analysed macronutrients as well as the protein composition was caused by differences of habitat conditions in the two experimental seasons. Higher nitrogen doses applied as a split urea dose resulted in a higher concentration of phosphorus, calcium and magnesium in grain from cv. Andrus spring triticale. The dose of 120 kg N ha-1 in ammonia nitrate and urea applied to soil or as foliar spray resulted in an increase of total protein. The accumulation of glutenins in triticale grain usually increased in response to the higher dose of nitrogen (120 kg ha-1) applied both with and without the multi-component fertilisers. The foliar supplementation with urea and micronutrients in multi-component fertilisers contributed to a reduced accumulation of alpha/beta-type gliadins, regardless of the nitrogen dose.
    Pszenżyto uznawane jest za zboże, które może konkurować pod względem wartości odżywczej z innymi gatunkami zbóż i cieszy się coraz większym zainteresowaniem rolników, przetwórców żywności i paszy. Obserwuje się wzrost zainteresowania nawożeniem dolistnym mikroelementami, które zapewnia efektywne i szybkie dostarczenie potrzebnych składników pokarmowych. W pracy omówiono wpływ nawożenia azotem doglebowo lub doglebowo i dolistnie, bez i z udziałem nawozów wieloskładnikowych, na zawartość makroskładników (azotu, fosforu, potasu, magnezu, wapnia), białka ogółem i frakcji białka w ziarnie pszenżyta jarego odmiany Andrus uprawianego w warunkach północno-wschodniej Polski. W nawożeniu pszenżyta jarego odmiany Andrus zastosowano przedsiewnie saletrę amonową oraz w okresie krzewienia mocznik 46% bez azofoski lub z azofoską, a w okresie strzelania w źdźbło saletrę amonową, mocznik doglebowo i dolistnie (roztwór 10%) bez dodatku lub z dodatkiem ekolistu Z. Na zróżnicowanie wyników badań, zarówno zawartości makroelementów, jak i białka, w dużym stopniu wpłynęły warunki siedliskowe w latach realizowanego doświadczenia. Wyższy poziom nawożenia azotem z zastosowaniem części dawki mocznika w formie oprysku wpłynął na większą zawartość fosforu, wapnia i magnezu w ziarnie pszenżyta jarego odmiany Andrus. Dawka 120 kg ha-1 N w formie saletry amonowej i mocznika wprowadzona doglebowo i dolistnie wpłynęła na zwiększenie zawartości białka ogółem. Pod wpływem większych dawek azotu (120 kg ha-1) zastosowanych bez dodatku i z dodatkiem nawozów wieloskładnikowych zwiększało się przeważnie nagromadzenie glutenin w ziarnie pszenżyta. Dolistne dokarmianie mocznikiem oraz mikroelementami w nawozach wieloskładnikowych, niezależnie od dawki azotu, przyczyniło się do zmniejszenia nagromadzenia gliadyn a i b.
    Źródło:
    Journal of Elementology; 2014, 19, 1
    1644-2296
    Pojawia się w:
    Journal of Elementology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-11 z 11

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies