Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Lewandowska, Anna" wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-15 z 15
Tytuł:
Multifunctionality of product systems - a general insight from the circular economy’s perspective
Autorzy:
Lewandowska, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/105638.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Centrum Badań i Innowacji Pro-Akademia
Tematy:
multifunctionality
product system
life cycle
circular economy
Circular Footprint Formula
wielofunkcyjność
system produkcyjny
cykl życia
gospodarka cyrkulacyjna
Opis:
One of the key and simultaneously the most difficult issues within the methodology of the environmental life cycle assessment (as well as related life cycle-based techniques) is solving the problem of the multifunctionality of product systems, which includes the questions crucial for the circular economy: reuse, recycling, transforming by-products into valuable (in the market aspect) co-products, prolonging durability. The present paper aims at familiarizing the questions of multifunctionality and presenting the Circular Footprint Formula (CFF), which has been developed within the pilot stage of the European Commission project related to the common methods of measurement and communication the life cycle environmental performance of products and organisations. An example of PET bottles has been presented and two scenarios have been analysed: (1) a scenario with no recycling (a recycling content = 0 and a recycling rate = 0) and (2) a scenario with recycling (recycling content = 0.24 and recycling rate = 0.24). Calculations of life cycle emissions of CO2 have been made by using the CFF formula. An idea of division environmental burdens and credits between supplier and user of the recycled material has been shown and explained as well.
Źródło:
Acta Innovations; 2019, 30; 76-84
2300-5599
Pojawia się w:
Acta Innovations
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Was ist ,typisch‘ in einer Kultur? Kriterien der Kulturspezifik am Beispiel von polnischen Sprichwörtern
Autorzy:
Lewandowska, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1032644.pdf
Data publikacji:
2012-12-30
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
Stereotypy
polemiki
tożsamość
perspektywa własna
obca perspektywa
stereotypes
debates
identity
subjective perspective
foreign perspective
Stereotype
Polemik
Identität
eigene Prespektive
fremde Perspektive
Opis:
Am Beispiel scheinbar ‚typischer‘ polnischer Sprichwörter wird in dem vorliegenden Beitrag gezeigt, dass das ‚Typische‘ einer Kultur als Ergebnis einer diskursiven, mitunter strittigen oder auch spöttischen Auseinandersetzung darüber aufzufassen ist. Die Zuschreibung von Identität resultiert danach aus der permanenten Auseinandersetzung einer Kultur darüber, was aus einer eigenen oder fremden Perspektive als kulturell unverwechselbar angesehen wird.
Na przykładzie ‚typowo‘ polskich przysłów podjęto w niniejszym artykule próbę zdefiniowania ‚typowości‘ danej kultury jako wyniku dyskursywnej, niekiedy spornej a nawet szyderczej polemiki. Przypisanie tożsamości wynika więc z ciągłego sporu o to, co z własnej lub obcej perspektywy określić można jako kulturowo immanentne, a przez to jedyne w swoim rodzaju.
Using the example of seemingly ‚typical‘ Polish proverbs, it will be shown that what is ‚typical‘ within and of a culture can be understood as the outcome of a discursive quarrel, which is controversial or even taunting at times. Accordingly, the adscription of identity stems from an ongoing dispute about what is seen as culturally distinctive from an emic and etic perspective.
Źródło:
Convivium. Germanistisches Jahrbuch Polen; 2012; 203-221
2196-8403
Pojawia się w:
Convivium. Germanistisches Jahrbuch Polen
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zachować twarz – analiza konwersacyjna audycji telewizyjnej poświęconej uzależnieniom od operacji plastycznych
Saving face – conversation analysis of a television programme dedicated to plastic surgery addiction
Autorzy:
Lewandowska, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2025970.pdf
Data publikacji:
2021-08-12
Wydawca:
Łódzkie Towarzystwo Naukowe
Tematy:
conversation analysis
conversation
interview
interaction between participants
plastic surgery
analiza konwersacyjna
rozmowa
wywiad
interakcje pomiędzy uczestnikami
operacje plastyczne
Opis:
Metoda analizy konwersacyjnej została wykorzystana w analizie wywiadu poświęconego uzależnieniom od operacji plastycznych, wyemitowanego w programie TVP2 Pytanie na śniadanie. W rozmowie uczestniczyła kobieta określana mianem polskiej lalki Barbie, chirurg plastyczny, dwoje prezenterów telewizyjnych, występujących w roli moderatorów, oraz partner zaproszonej do studia kobiety. Badane fragmenty rozmowy pozwoliły na prześledzenie, w jaki sposób możliwość pojawienia się sporu była na bieżąco neutralizowana, a różnice zdań i poglądów korygowane. Podstawowym rezultatem analizy jest rekonstrukcja sposobów postępowania uczestników rozmowy w potencjalnie kłopotliwej sytuacji.
The method of conversation analysis was used to analyze an interview brodcast on TVP2 “Pytanie na śniadanie” devoted to addiction to plastic surgery. The interviewees were a woman known as the Polish Barbie doll, her partner and a plastic surgeon. The interview was moderated by two TV presenters. In the analyzed fragments, it was noticeable how the possibility of a dispute was neutralized on an ongoing basis, and the differences of opinions and views were settled. The main result of the analysis is the reconstruction of the way the conversation proceeds in an embarrassing situation.
Źródło:
Przegląd Socjologiczny; 2021, 70, 2; 103-127
0033-2356
Pojawia się w:
Przegląd Socjologiczny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Innovativeness of Podkarpackie District on the Background of European Union
Innowacyjność woj. podkarpackiego na tle regionów Unii Europejskiej
Autorzy:
Lewandowska, Anna
Pater, Robert
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/548939.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Uniwersytet Rzeszowski. Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego
Tematy:
innowacyjność
regiony Unii Europejskiej
województwo podkarpackie
Opis:
The main aim of this article is to explore the degree of innovativeness of Podkarpackie district on the background of the rest of Polish districts, areas of European Union and factors that determine this position. All scientific work that has been conducted during realization of the abovementioned goal, have been divided into two parts. In the frame of the first part, the analysis of the secondary-core materials have been conducted, that refer to the topic of innovation. The second part of the research contained the analysis of the statistical data from Eurostat on the selected sights of innovativeness, that have been possible from the NUTS-2 classification perspective, coherent with Polish district nomenclature. During the works on the first part of the analysis there were 18 indicators selected with the focus on a different level of the innovativeness. For the analysis the dataset of 225 regions of EU have been used, available from the innovation perspective. The analysis was made for the data from 2000–2010, although the availability of the data have been different for different indicators.
Celem artykułu jest zbadanie stopnia innowacyjności woj. podkarpackiego na tle regionów Polski i Unii Europejskiej i czynników warunkujących tę pozycję. Prace badawcze, które podjęto w związku z realizacją założonego celu badania zostały podzielone na dwa etapy. W ramach pierwszego etapu badania przeprowadzona została analiza wtórnych materiałów źródłowych dotyczących zakresu problematyki innowacyjności. Drugi etap badania obejmował analizę danych statystycznych, pochodzących z baz Eurostat nt. poszczególnych aspektów innowacyjności, co umożliwiło dokonanie klasyfikacji regionów poziomu NUTS-2, odpowiadającym polskim województwom. Do analizy przyjęto 225 regionów UE, dla których dane nt. innowacyjności były dostępne. W analizie przyjęto dane dla lat 2000–2010. W pierwszym etapie prac wyodrębniono 18 wskaźników świadczących o różnych aspektach innowacyjności. Dobór wskaźników był podyktowany ich dostępnością na poziomie NUTS-2 oraz porównywalnością wyników z tymi dla innych regionów UE. Przyjęte do analizy wskaźniki innowacyjności zostały ustalone według zharmonizowanej metodologii dla Unii Europejskiej – Regional Innovation Scoreboard.
Źródło:
Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy; 2012, 28; 299-306
1898-5084
2658-0780
Pojawia się w:
Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The analysis of selected parameters of thermal comfort in the classrooms using CFD technique
Autorzy:
Cichowicz, Robert
Lewandowska, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1178422.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
CFD technique
air parameters
thermal comfort
Opis:
The microclimate parameters, such as temperature and air velocity, have a large influence on the sensations, as well as on the effectiveness of the student learning. Therefore, the heating, ventilation and air conditioning systems are designed to provide such parameters of the internal environment, which will guarantee thermal comfort for people staying in classrooms. The analysis of selected air parameters was realized based on the two rooms located in the building of Faculty of Civil Engineering, Architecture and Environmental Engineering at Lodz University of Technology. For this purpose, the DesignBuilder program was used to obtain the temperature and air velocity distributions in the students presence zone.
Źródło:
World Scientific News; 2017, 73; 72-79
2392-2192
Pojawia się w:
World Scientific News
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Knowledge on neoplastic diseases among young rural inhabitants
Autorzy:
Lewandowska, Anna
Filip, Rafał
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/989531.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Tematy:
neoplastic diseases
knowledge
Opis:
Objective. The objective of the study was to analyze the level of knowledge on tumours and their prevention among rural inhabitants. Materials and method. The research involved 500 residents of villages in Podkarpackie Province in south-east Poland. The age of the researched ranges from 18–30 years; mean age – 26.96±0.84 (range [18, 30], median 25.95%CI [18, 9, 29, 01]). The researched group was represented in 47.59% by women in 52.41% by men. In order to obtain the research material, a standardized questionnaire was applied which included questions focused mainly on assessment of the level of knowledge on tumours (causes, symptoms, ways of treatment, prevention), as well as questions with both spontaneous and prompted answers. Results. 34.72% of respondents confirmed the occurrence of tumours in their family; the most frequently occurring was a lung tumour (9.4%). While assessing the degree of relationship it was proved that among parents’ of the respondents, neoplastic disease had occurred in 3.22% of cases, and in 22.36% of cases it affected grandparents. In self-assessment, a low level of knowledge was indicated by 35.35% of respondents: average by 30.45%, hard to determine by 32%, while 2.18% stated that their level of knowledge was high. The most frequently enumerated risk factors were: smoking (36.61%), improper diet (15.03%), and improper lifestyle (9.83%). UV radiation was a risk factor for 16.18%; however, a solarium only for 1.93% of respondents. For 37.94%, a medical examination was a diagnostic method in neoplastic disease. Conclusions. According to self-assessment, every third respondent stated having a low or average level of knowledge. The most frequently used source of knowledge was the Internet, and much more rarely a doctor or a nurse. Very few of the respondents could enumerate the tests applied in the early detection of neoplastic diseases.
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2017, 24, 3
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Do SME?s innovation strategies influence their effectiveness of innovation? Some evidence from the case of Podkarpackie as peripheral region in Poland
Autorzy:
Lewandowska, Anna
Stopa, Mateusz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/22446401.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Instytut Badań Gospodarczych
Tematy:
innovation strategy
SMEs
entrepreneurship
peripheral region
Opis:
Research background: Innovation is a very important pillar within a knowledge-based economy, in the regional and local perspective as well. A literature review on innovation and SME innovation strategies to their correlation and the possibility of their joint examination. Purpose of the article: The aim of this paper is to explore the SME?s innovation strategies and their impact on effectiveness of innovation in a peripheral region. We investigate the effects of innovation activities not only among small and medium, but also micro firms which are not covered in official innovation surveys by the national statistical offices. We proposed a model of implementing innovation, and tested our hypotheses. Methods: Research was based on data drawn from CATIs carried out among 419 firms, therefore making a conceptual contribution to the knowledge on innovation strategy. The main statistical test for relationships and dependencies was the chi-square independence test. To arbitrate whether there were statistically significant differences between medians due to different factors among enterprises, analysis for variance (H Kruskal-Wallis? test for k independent samples) procedure was implemented. Findings & Value added: The results of our research show that among SMEs in peripheral regions dominated those which we call ?pragmatists? and ?imitators? in context of their approach towards innovation. The significance of objective factors showed that there was a lack of enterprises that could play the role of ?creators of innovation? in the peripheral region. However, the examined firms more often noticed positive than negative aspects of introduced innovations, which is determined by the scale of enterprise; they were focused mainly on the consequences of innovation for their products and services.
Źródło:
Equilibrium. Quarterly Journal of Economics and Economic Policy; 2019, 14, 3; 521-536
1689-765X
2353-3293
Pojawia się w:
Equilibrium. Quarterly Journal of Economics and Economic Policy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
SMEs innovativeness and institutional support system: the local experiences in qualitative perspective. Polish case study
Autorzy:
Lewandowska, Anna
Stopa, Mateusz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/18813731.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Instytut Badań Gospodarczych
Tematy:
innovation
innovation strategies
SMEs
institutional support system
Opis:
Research background: Many contemporary empirical studies and most economic growth theories recognize the importance of innovation as one of the most progressive determinants of socio-economic growth, both in the regional and local perspective. However, much of the empirical literature has discussed the issue of innovativeness and institutional environment without the significant results for small enterprises, especially in peripheral regions. Purpose of the article: The aim of this paper is to evaluate the institutional support system and its impact on SME innovativeness in Podkarpackie region. In analyzing this case, we raise the following two questions: (1) what are the types of innovation strategies of SMEs in Podkarpackie? (2) what are the factors affecting innovation and potential barriers to further use of institutional support systems aimed at the implementation of innovation in enterprises? Methods: Based on the empirical research, we have analyzed the data (individual in-depth interviews) and found out how the entrepreneurs, R&D, business environment institutions, regional and local authorities assess the use of programs and projects dedicated to innovation in the scope of the institutional support system and what are the barriers encountered by entrepreneurs that limit the implementation of innovation. Findings & Value added: The results of our research show that institutional sup-port systems mitigate negative consequences of peripheral localization of the enterprises, where specific innovation strategy has no influence on SME assessment of innovation effectiveness. Innovation is too costly, and SMEs are too weak in peripheral regions, therefore there is great need for reasonable and flexible institutional support systems. However, the peripheral situation influences this institutional system itself, strengthening the mechanisms of self-censorship.
Źródło:
Oeconomia Copernicana; 2018, 9, 2; 333-351
2083-1277
Pojawia się w:
Oeconomia Copernicana
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Schreiben(üben) im e-Tandem/e-Tridem. Zu einem polnisch-deutschen GIP-Projekt (2016-2019)
Autorzy:
Lewandowska, Anna
Pawłowska-Balcerska, Agnieszka
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2119544.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski i Uniwersytet Rzeszowski
Tematy:
Deutsch als Fremdsprache
Förderung der fremdsprachlichen Schreibfertigkeit
Hotspots
Hotwords
Tandem
Tridem
Opis:
Im vorliegenden Beitrag wird ein polnisch-deutsches e-Tandem/e-Tridemprojekt vorgestellt, in dessen Mittelpunkt die Förderung der Fertigkeit Schreiben in Deutsch als Fremdsprache steht. In diesem Projekt werden Teilnehmer, zeitlicher Rahmen, Ziele, Projektverlauf und Evaluation berücksichtigt. Zugleich werden die für das Projektvorhaben relevanten Termini Hotspots und Hotwords einer kritischen Analyse unterzogen.
Źródło:
tekst i dyskurs - text und diskurs; 2020, 14; 111-129
1899-0983
Pojawia się w:
tekst i dyskurs - text und diskurs
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Polish society towards the implementation of the circular economy and the change of municipal waste management - ecological, economic and social aspect
Polskie społeczeństwo wobec wdrażania gospodarki o obiegu zamkniętym i zmianie gospodarki odpadami komunalnymi – aspekt ekologiczny, ekonomiczny i społeczny
Autorzy:
Zarębska, Joanna
Zarębski, Andrzej
Lewandowska, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2064460.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Uniwersytet Zielonogórski. Wydział Ekonomii i Zarządzania
Tematy:
circular economy
waste management
concern for the environment
development barriers
gospodarka o obiegu zamkniętym
gospodarowanie odpadami
troska o środowisko
bariery rozwojowe
Opis:
Circular economy (CE) is seen as a key strategy for achieving sustainable development (SD). One of the components of SD is sustainable production and consumption. Poland, as an EU member state, has for many years been trying to imitate the good practices of other countries in the field of sustainable production and consumption, and above all, in reducing the amount of waste generated. However, the country’s economic situation, pandemic, people’s mentality, habits and other ecological, economic and social factors mean that the pursuit of CE is very slow. The aim of the article is to present own research showing the level of recovery and recycling of municipal waste in Poland in comparison to the EU, and the level of preparation of Polish society for the implementation of CE. The survey method with open and closed questions was used in the research. Moreover, the observation of the market and the analysis of the literature on the subject allowed for drawing additional conclusions. Research shows that part of the society does not segregate waste despite the obligation and higher fees, does not believe in CE and, unfortunately, disposes of waste incorrectly. In addition, the differences between the repair/ refurbishment and the purchase of goods from discount stores, or second-hand goods are so slight that it is not profitable for the consumer to repair, regenerate used goods - from an economic point of view, it is better to buy a new one at "cheap“ shop.
Gospodarka o obiegu zamkniętym (CE) jest postrzegana jako kluczowa strategia osiągnięcia zrównoważonego rozwoju (SD). Jedną ze składowych SD jest zrównoważona produkcja i konsumpcja. Polska jako kraj członkowski UE od wielu lat stara się naśladować dobre praktyki innych krajów w zakresie zrównoważonej produkcji i konsumpcji, a przede wszystkim zmniejszenia ilości wytwarzanych odpadów. Jednak sytuacja gospodarcza kraju, pandemia, mentalność ludzi, przyzwyczajenia i inne czynniki ekologiczne, ekonomiczne i społeczne powodują, że dążenie do CE następuje bardzo powoli. Celem artykułu jest zaprezentowanie badań własnych ukazujących poziom odzysku i recyklingu odpadów komunalnych w Polsce na tle UE, oraz stopień przygotowania polskiego społeczeństwa do wdrożenia CE. W badaniu wykorzystano metodę ankietową z pytaniami zamkniętymi i otwartymi. Ponadto obserwacja rynku i analiza literatury przedmiotu pozwoliły na wyciągniecie dodatkowych wniosków. Z badań wynika, że część społeczeństwa nie segreguje odpadów pomimo obowiązku i większych opłat, nie wierzy w CE i niestety pozbywa się odpadów w sposób nieprawidłowy. Ponadto różnice pomiędzy naprawą/odnowieniem a zakupem towarów ze sklepów dyskontowych, lub towarów z “drugiej ręki” są tak niewielkie, że konsumentowi nie opłaca się naprawiać, regenerować zużytych towarów – z ekonomicznego punktu widzenia lepiej kupić nowy w “tanim” sklepie.
Źródło:
Management; 2021, 25, 2; 91--112
1429-9321
2299-193X
Pojawia się w:
Management
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Drewno jako przyjazny dla środowiska materiał budowlany
Wood as an environmentally friendly material building
Autorzy:
Noskowiak, Andrzej
Pajchrowski, Grzegorz
Lewandowska, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2055958.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Polski Związek Inżynierów i Techników Budownictwa
Tematy:
drewno
materiał drewnopochodny
materiał budowlany
zalety
LCA
ocena cyklu życia
budynek modelowy
budynek murowany
budynek drewniany
budynek tradycyjny
budynek pasywny
oddziaływanie na środowisko
eksploatacja budynku
remont
transport materiałów
zagospodarowanie odpadów
wood
wood-based materials
building material
benefits
life cycle assessment
model building
masonry building
wooden building
traditional building
passive building
environmental impact
building operation
repair
material transport
waste utilization
Opis:
Drewno było, jest i będzie cennym materiałem budowlanym. W artykule podjęto próbę potwierdzenia tej tezy, przedstawiając wyniki Oceny Cyklu Życia (LCA) trzech budynków modelowych. Obiektywną miarą potwierdzono korzyści środowiskowe stosowania drewna i materiałów drewnopochodnych w budownictwie. Jednocześnie potwierdzono, że z uwagi na oddziaływania na środowisko szczególnie istotny jest okres użytkowania obiektów i rodzaj nośników energii wykorzystywanych do ogrzewania.
Wood was, is and will be a valuable building material. The article attempts to confirm this thesis by presenting the results of Life Cycle Assessment (LCA) of three model buildings. The environmental benefits of using wood and wood-based materials in construction were confirmed by objective measure. At the same time, it was confirmed that due to the environmental impacts, the use stage of buildings and the type of energy carriers used for heating are of particular importance.
Źródło:
Przegląd Budowlany; 2021, 92, 11-12; 132--138
0033-2038
Pojawia się w:
Przegląd Budowlany
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Determinants of business innovation in the Regional Innovation System context. Policy implications for a less developed region
Uwarunkowania innowacyjności przedsiębiorstw w kontekście regionalnego systemu innowacji. Implikacje polityczne dla regionów słabiej rozwiniętych
Autorzy:
Lewandowska, Anna
Pater, Robert
Cywiński, Łukasz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/414215.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Instytut Ameryk i Europy. Centrum Europejskich Studiów Regionalnych i Lokalnych (EUROREG)
Tematy:
Regional Innovation System
innovation drivers
entrepreneurship
innovation policy effects
regional development
NUTS-2
regionalny system innowacji
kierunki innowacji
przedsiębiorczość
efekty polityki innowacyjnej
rozwój regionalny
Opis:
The purpose of this study is to identify the determinants of innovation of enterprises in the Regional Innovation System context. We analyse factors that determine regional innovation in a less developed region, taking the Podkarpackie region in Poland as our empirical counterpart. We examine how the EU economic policy instruments influence the innovation of enterprises within the context of the Regional Innovation Systems. We propose a model for the implementation of innovations and test our hypotheses based on the data drawn from the period of 2011–2014. The paper provides insights on a rather successful story from Poland. We posit that enterprises use only specific public policy instruments and that companies’ demand for innovation-supporting instruments changes, reacting to the business cycle phase and to financial incentives.
Celem tego badania jest identyfikacja uwarunkowań innowacyjności przedsiębiorstw w kontekście regionalnego systemu innowacji. Analizujemy czynniki determinujące regionalne innowacje w słabiej rozwiniętym regionie na przykładzie Podkarpacia. Badamy, w jaki sposób instrumenty polityki gospodarczej UE wpływają na innowacyjność przedsiębiorstw w kontekście Regionalnego Systemu Innowacji. Proponujemy model wdrażania innowacji i testujemy nasze hipotezy na podstawie danych z okresu 2011–2014. Zakładamy, że przedsiębiorstwa wykorzystują tylko konkretne instrumenty polityki publicznej i że zapotrzebowanie firm na instrumenty wspierające innowacje zmienia się w zależności od fazy cyklu koniunkturalnego i w reakcji na zachęty finansowe.
Źródło:
Studia Regionalne i Lokalne; 2019, 1(75); 5-27
1509-4995
Pojawia się w:
Studia Regionalne i Lokalne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of Packaging on Microbial Quality of Edible Flowers During Refrigerated Storage
Autorzy:
Wilczyńska, Aleksandra
Kukułowicz, Anita
Lewandowska, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/16538532.pdf
Data publikacji:
2023-02-21
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
nasturtium
calendula
daisy
microbiological contamination
shelf life
Opis:
Edible flowers are food products that are usually eaten fresh without prior heat treatment. Due to their chemical composition and low degree of processing, they can be an excellent breeding ground for microorganisms, and thus a source of infection. Methods of their preservation include proper packaging and storage at low temperatures. Therefore the aim of this study was to evaluate the effect of type of packaging (vacuum-sealed polyamide/polyethylene bag and polyethylene terephthalate box) on the microbial contamination of edible flowers including nasturtium, calendula, and daisy during refrigerated storage. The counts of selected pathogenic bacteria, total yeasts and moulds on the day of harvesting and after 1–3 days of refrigerated storage were determined. The results showed that the edible flowers did not contain Salmonella sp. or Escherichia coli (except nasturtiums), while all flowers contained both yeast and moulds at counts about 4–5 log cfu/g, and Staphylococcus aureus at numbers ranging from 1.89 to 2.72 log cfu/g. The differences in the counts of moulds and S. aureus were statistically significant depending on the type of flower. Neither the type of packaging nor storage time under refrigerated conditions influenced the degree of microbial contamination of the flowers.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 2023, 73, 1; 32-38
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-15 z 15

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies