Autor: Miśkiewicz, W. - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: W sprawie wpływu sacharyny na trawienie białka
K voprosu o vlijanii sakharina na perevarivanie belka
The saccharine influence upon the digestion of protein
Autorzy:: Krauze, S.
Miskiewicz, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/875996.pdf
Data publikacji:: 1966
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1966, 17, 4
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: 5-hydroksymetylofurfurol (5-HMF) w miodach składowanych i podgrzewanych
5-gidroksimetilfurfurol (5- gmf) v medah skladirovannyh i podogrevaemyh
5-hydroxymethy furfurol in stored and in heated honey
Autorzy:: Krauze, S.
Miskiewicz, W.
Pietrusinska, H.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/875988.pdf
Data publikacji:: 1970
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: miody naturalne
skladowanie
podgrzewanie
5-hydroksymetylofurfurol
aminokwasy
ocena zawartosci
metody ilosciowe
czas ogrzewania
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1970, 21, 5
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Badania nad oznaczaniem cukrów. Porównanie podstawowych metod stosowanych do oznaczania cukrów w artykułach żywności
Issledovanija nad opredeleniem sakharov. Sravnenie osnovnykh metodov primenjaemykh dlja opredelenija sakharov v pishhevykh produktakh
Studies on determinations of sugars. Comparison of basic methods used for sugars content determination in foodstuffs
Autorzy:: Krauze, S.
Miskiewicz, W.
Tomicka, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/873811.pdf
Data publikacji:: 1966
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1966, 17, 1
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Oznaczanie cukrów w wybranych artykułach żywności. Cz.II. Badania nad oznaczaniem cukrów
Issledovanija na oboznacheniem sakharov. Chast II. Oboznachenie sakharov v izbrannykh pishhevykh produktakh
Sugars determination in selected food products. Part II
Autorzy:: Krauze, S.
Miskiewicz, W.
Losowska, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877737.pdf
Data publikacji:: 1966
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1966, 17, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Badania nad oznaczaniem cukrów. Cz.III. Metoda biochemiczna oznaczania melezytozy
Issledovanija nad opredeleniem sakharov. Chast III. Biokhimicheskijj metod oboznachanija melecitoza
Studies of shugar determination. Part III. Biochemical method of melezytoze determination
Autorzy:: Krauze, S.
Miskiewicz, W.
Losowska, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/872559.pdf
Data publikacji:: 1966
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1966, 17, 3
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Badanie składu makaronów rynkowych
Issledovanie sostava rynocnyh makoronov
Investigation of the compiosition of spaghetti marketed in Poland
Autorzy:: Krauze, S.
Fitak, B.
Miskiewicz, W.
Oledzka, R.
Piekarski, L.
Swiatek, E.
Wozniak, J.
Czyzewska, U.
Kujda, B.
Lakoma, E.
Laska, J.
Mardon, H.
Sotomska, B.
Teichert, K.
Trautsolt, E.
Zawadzka, D.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/872848.pdf
Data publikacji:: 1971
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: makarony
rynek zywnosciowy
zywnosc
skladniki pokarmowe
wartosc odzywcza
skladniki odzywcze
witaminy
zawartosc bialka
zawartosc tluszczu
zawartosc weglowodanow
zawartosc wody
zawartosc popiolu
zawartosc blonnika
zawartosc skladnikow mineralnych
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1971, 22, 4
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Informacja