Wszystkie pola: Zatrucia pokarmowe - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Określenie aktywności dekarboksylazy histydynowej oraz poziomu wolnej histydyny i histaminy w tkance mięsnej ryb
Determination of histidine decarboxylase activity and free histadine and histamine levels in fish meat
Opredelenie aktivnosti gistidinovojj dekarboksilazy a takzh urovija svobonogo gistidina i gistamina v mjasnoja tkani ryb
Autorzy:: Ganowiak, Z.
Gajewska, R.
Lipka, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877046.pdf
Data publikacji:: 1990
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: histydyna
histamina
szprot
zatrucia pokarmowe
ryby swieze
ryby mrozone
zagrozenie zdrowia
wyniki badan
badania mikrobiologiczne
metody badan
dekarboksylaza
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1990, 41, 1-2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Niektóre zanieczyszczenia biologiczne surowców żywnościowych pochodzenia morskiego
Certain biological impurities in food raw products of marine origin
Autorzy:: Ganowiak, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/872152.pdf
Data publikacji:: 1979
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zagrozenie zdrowia
zanieczyszczenia zywnosci
zywnosc pochodzenia morskiego
zakazenia bakteryjne
infekcja bakteryjna
infekcja wirusowa
zatrucia pokarmowe
choroby pasozytnicze
zanieczyszczenia biologiczne
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1979, 30, 5
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Przypadek masowego zatrucia pokarmowego gronkowcem o wzmocnionej zjadliwości
Sluchajj massovogo pishhevogo otravlenija stafilokokkom o usilennojj jadovitosti
Autorzy:: Czarnowska, W.
Ganowiak, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/871742.pdf
Data publikacji:: 1962
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zatrucia pokarmowe
produkty spozywcze
zywienie zbiorowe
gronkowce
gronkowce koagulazododatnie
food poisoning
food product
mass nutrition
Staphylococcus
coagulase-positive staphylococci
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1962, 13, 3
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Zawartość histaminy w rybach i przetworach rybnych
Soderzhanie gistamina v rybakh i rybnykh izdelijakh
Histamine content in fish and fish products
Autorzy:: Ganowiak, Z.
Gajewska, R.
Lebiedzinska, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/874443.pdf
Data publikacji:: 1981
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: histamina
zawartosc histaminy
ryby
przetwory rybne
zatrucia pokarmowe
bezpieczenstwo zywnosci
JAponia
Stany Zjednoczone
Nowa Zelandia
konserwy rybne
makrela
sardynka
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1981, 32, 3
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Informacja