Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "zielonki" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Mozliwosci poprawy jakosci suszu z zyta na zielonke metoda separacji pneumatycznej
Autorzy:
Kozlowski, H
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/807821.pdf
Data publikacji:
1995
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
separacja pneumatyczna
susze
zyto
zielonki
jakosc
Opis:
W pracy przedstawiono efekty separacji pneumatycznej suszu z żyta na zielonkę w pionowy strumieniu powietrza. Nastąpiły przyrosty zawartości procentowej białka ogólnego i ubytki włókna surowego. Żyto dość łatwo poddaje się procesowi separacji pneumatycznej.
The effects of using pneumatic separation in the vertical stream of air for dried material from rye green fodder, obtained in drum dryer, were investigated. The aim of the research was to estimate the possibilities of decreasing the content of crude fiber and increasing the content of total proteins in separated dried material. It was important to estimate the most profitable velocities of the air flow. During the separation of the dried material, increments of percentage total proteins content and losses of crude fiber occurred.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1995, 424; 242-248
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Sprzęt ułatwiający zakiszanie zielonki w pryzmach lub silosach przejazdowych
Equipment for facilitating the ensilage in piles or passing silos
Autorzy:
Talarczyk, Włodzimierz
Łowiński, Łukasz
Szulc, Tomasz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/884288.pdf
Data publikacji:
2019-11-21
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
zielonki
kiszenie
rozgarniacze zielonki
waly zageszczajace
spychacze ciagnikowe
widly
pryzmy kiszonkowe
silosy przejazdowe
green fodder
silage
scraper
compacting roller
stripper
forks
Opis:
Zakiszanie to podstawowa metoda konserwacji zielonki. Na podstawie przeglądu literatury przedmiotu i oferty producentów przedstawiono przykłady sprzętu, który ułatwia zakiszanie zielonki w pryzmach lub silosach przejazdowych. Omówiono różne rozwiązania techniczne narzędzi i maszyn, które umożliwiają odpowiednie ułożenie i zagęszczenie zielonki, zapewniając prawidłowy przebieg procesu zakiszania i uzyskanie dobrej jakościowo kiszonki.
Ensiling is the basic method of conservation of forage. Basing on the literature review and manufacturers' offer, examples of equipment that facilitate ensilage of fodder in piles or silos are presented. Various technical solutions of tools and machines were discussed, which enable proper arrangement and compacting of fodder, ensuring the proper ensiling process and obtaining good quality silage.
Źródło:
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna; 2019, 4; 24-27
1732-1719
2719-4221
Pojawia się w:
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Mozliwosci zmniejszenia zapotrzebowania na moc rzutnika do transportu zielonek i slomy
Autorzy:
Bayer, J
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/794027.pdf
Data publikacji:
1994
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
transport
zapotrzebowanie na moc
sloma
wydajnosc pracy
zielonki
rzutniki
Opis:
The presented results of investigations concerning the influence of airflow intensity, construction of an auger conveyor, its angular velocity and density of soilage mass on the capacity and power demand of a blower show considerable possibilities for improving its construction and work parameters.
Omówiono możliwości zwiększenia wydajności pracy i zmniejszenia zapotrzebowania na moc rzutnika oraz określono te parametry podczas transportu sieczki kukurydzy i lucerny, główek i liści buraków cukrowych oraz słomy.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1994, 416; 191-198
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wstepna ocena efektywnosci zakiszania zielonek zbieranych prasami zwijajacymi
Autorzy:
Gieroba, J
Nowak, J.
Sawa, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/800300.pdf
Data publikacji:
1993
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
prasy zwijajace
efektywnosc
sianokiszonki
zbior
zielonki
kiszenie
konserwowanie pasz
produkcja pasz
Opis:
Analizowano pięć technologii (I do V) w tym: trzy dotyczące zbioru siana (przyczepa zbierająca, T-010-I; prasa zbierająca, Z-224 - II; prasa zwijająca, Z-269 - III) oraz dwie dotyczące zbioru podwiędniętej zielonki (ścinacz zielonek, Z-302 - IV; prasa zwijająca, Z-269 współpracująca z owijaczem bel folią, Z-274 - V). Uzyskano następujące wyniki dla: I; II; III; IV; V sposobu zbioru, odpowiednio: nakłady pracy h/ha: 21,8; 34,3; 17,3; 23,3; 13,3 koszty zbioru tys. zł/ha: 2152; 3428; 2663; 2509; 2928 wartość zaangażowanego sprzętu mln zł: 200; 243; 247; 212; 284 wartość plonu po uwzględnieniu strat tys. zł/ha: 6006; 6006; 6006; 6468; 7207 efektywność zbioru (E) E= wartość plonu/ koszty zbioru = 2,79; 1,75; 2,25; 2,57; 2,46 Zbiór podwiędniętej zielonki, prasami zwijającymi jest technologią kapitałochłonną lecz po uwzględnieniu wszystkich analizowanych czynników można stwierdzić, że będzie to technologia przydatna dla nowoczesnych, wykazujących niedobór zatrudnienia, gospodarstw.
Authors investigated five technologies of green crop harvesting for hay (I, II, III) and for haylage (IV, V) by means of different machines: I - T-010 self-loading trailer, II - Z-224 pick-up baler, III - Z-269 rolling big baler, IV - Z-302 flail cutter, V - Z-269 rolling big baler + Z-274 machine wrapping bales with plastic foil. Following data were obtained for particular technologies: labour requirement (h/ha): 21,8; 34,3; 17,3; 23,3; 13,3 total costs of harvesting (thousand zł/ha): 2152; 3428; 2663; 2509; 2928 total value of equipment used in technology (million zł): 200; 243; 247; 212; 284 total crop value (minus field and handling losses) (thousand zł/ha): 6006; 6006; 6006; 6468; 7207 harvesting efficiency (E) E= total crop value/ total harvesting costs = 2,79; 1,75; 2,25; 2,57; 2,46 Harvesting of wilted green crop with big round balers needs high capital investment, however, considering all analysed factors, such technology may be useful for modern farms with some defficiency of labour.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1993, 408; 267-273
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kierunki rozwoju konstrukcji maszyn do zbioru zielonek
Autorzy:
Olszewski, T
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/796558.pdf
Data publikacji:
1995
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
maszyny rolnicze
inzynieria rolnicza
urzadzenia sterownicze
konstrukcja maszyn
zbior
zielonki
zespoly robocze
Opis:
Przedstawiono współczesne kierunki rozwoju konstrukcji wybranych maszyn do zbioru i różnych metod konserwacji zielonek. Na przykładach kilku maszyn omówiono najnowsze rozwiązania głównych ich zespołów oraz wymieniono stosowane urządzenia sterowane elektronicznie i hydraulicznie.
Advance in development of machinery construction for green fodder harvesting, observed during last 15 years, consists in, among others: improving of mowing machines (and increasing working width of cutting devices), introducing new technic to prepare swath for picking, introducing hay presses of high efficiency (mounted and self-propelled, as well as rolling hay balers with shredders), introducing high-duty self-propelled chaff-cutter (rate of 120-180 t/h) and applying deck electronic devices to make service easier and to protect against overload and damage of machines.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1995, 424; 31-38
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie białka oraz energii w letnim żywieniu krów
Protein and energy utilization in summer feeding of cows
Ispolzovanie belka a takzhe ehnergii v letnem kormenii korov
Autorzy:
Trela, S.
Kaminski, J.
Furgal, K.
Borowiec, F.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/805619.pdf
Data publikacji:
1989
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
bialko
energia
lato
zywienie zwierzat
krowy
zielonki
wyslodki buraczane
sruta jeczmienna
otreby pszenne
Opis:
The aim of research carried out on 24 cows, divided into 4 groups, was to determine degree of protein and energy utilization in cows fed green fodder ration supplemented with various carbohydrate sources. The results indicate that addition of carbohydrate feeds to green fodder influenced positively on nutrient digestibility as well as protein and energy utilization. It was observed that there was about 0,3% higher fat content in milk of cows having rations with addition of dry sugar beet pulp or "Skjöld" mixture, when compared with rations containing barley and wheat bran or industrial B₁ mixture.
Целью исследований проведённых на 24 коровах, распределённых на 4 группы, было определение уровня использования белка а также энергии, при кормлении рационами зелёной массы с разными добавками углеводных кормов. Полученные результаты указывают, что приведённые добавки углеводных кормов к зелёным массам влияли полезно на переваримость питательных веществ а также использование белка и энергии. Наблюдано одновременно около 0,3% высшее содержание жира в молоке от коров получающих добавку сухих свекловичных жомов или мешанки "Скёльд", в сравнении с коровами, которые получали добавку ячмеи ной дерти и пшеничных отрубей или промышленной мешанки Б1.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 360
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Uprawa kukurydzy na zielonke w swietle badan wlasnych i literatury
Autorzy:
Sulewska, H
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/801187.pdf
Data publikacji:
1997
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
obsada roslin
uprawa na zielonke
wartosc pokarmowa
kukurydza
uprawa roslin
dobor odmian
plony
zielonki
terminy zbiorow
Opis:
Results of trials with maize grown for green fodder were analysed and compared with basic feeding parameters of silage maize and green fodders from other crops. Among different opinions about plant density for maize growing for green fodder 20 plants/m² seems to be the best, because higher densities do not significantly increase dry matter and net energy yields, and additionally may cause loddging and increase of seed cost. It was found, that maize harvested before milk-wax maturity gives significantly lower net energy yield, but such fodder has higher protein concentration. Yields of net energy from maize grown for fresh fodder are slightly higher compared with those from Italian ryegrass and fodder cabbage, but much lower as protein content is considered. The highest net energy yields were obtained from silage maize.
W opracowaniu przeanalizowano wyniki doświadczeń dotyczących uprawy kukurydzy z przeznaczeniem na zielonkę oraz porównano podstawowe jej parametry jakościowe z kukurydzą kiszonkową oraz innymi zielonkami. Mimo rozbieżnych ocen co do optymalnej obsady roślin w uprawie kukurydzy na zielonkę, wydaje się, że przekraczanie 20 roślin/m² jest niekorzystne z uwagi na rosnące koszty materiału siewnego, wzrost wylęgania roślin, a przede wszystkim nieistotny statystycznie przyrost plonów świeżej i suchej masy oraz energii netto. Stwierdzono ponadto, że zbierając kukurydzę przed osiągnięciem dojrzałości mleczno-woskowej uzyskuje się istotnie niższy plon energii netto, jednak pasza taka ma wyższą koncentrację białka. Plony energii netto kukurydzy na zielonkę są nieco wyższe niż z życicy wielokwiatowej i kapusty pastewnej, jednak zdecydowanie ustępują im pod względem zawartości białka. Najwyższe plony energii netto uzyskuje się uprawiając kukurydzę na kiszonkę.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1997, 450; 185-200
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nowe techniki odnawiania zielonek
Autorzy:
Olszewski, T
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/806739.pdf
Data publikacji:
1994
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
dynamika schniecia
formowanie mat na sciernisku
maszyny rolnicze
suszenie
maty sprasowane
zbior
zielonki
intensywne odwadnianie zielonek
Opis:
The paper deals with new solutions in machines for intensive soilage processing and therefore for activating its field drying. It also presents working units of thase machines and some investigations results. Special attention was paid to economical aspects of their use in agricultural practice.
Omówiono nowe rozwiązania maszyn do intensywnego przetwarzania zielonek i tym samym przyspieszania wysychania ich na polu. Zaprezentowano zespoły robocze tych maszyn oraz przytoczono niektóre wyniki ich badań a także zwrócono uwagę na aspekty ekonomiczne użytkowania w praktyce rolniczej.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1994, 416; 175-182
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przyklad wdrazania systemu zarzadzania jakoscia w gospodarstwie rolnym
An example of implementation of a quality management system in an agricultural enterprise
Autorzy:
Durczak, K
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/884131.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
gospodarstwa rolne
zarzadzanie jakoscia
system zarzadzania jakoscia
wdrozenia do praktyki
produkcja roslinna
zboza
produkcja pasz
zielonki
produkcja mleka
Opis:
Na przykładzie modelowego gospodarstwa rolnego, zajmującego się produkcją roślinną i zwierzęcą, przedstawiono poszczególne etapy wdrażania zintegrowanego systemu zarządzania jakością, którego największą zaletą jest ograniczenie do minimum prowadzonej dokumentacji procesów. Wdrożenie systemu zarządzania jakością w przedstawionej formie powinno być pierwszym krokiem, jakie uczyni specyficzne, ze względu na warunki funkcjonowania, przedsiębiorstwo, jakim jest gospodarstwo rolne ukierunkowane na jakość.
The article presents consecutive stages of implementation of an integrated quality management system taking as an example a model agricultural farm specialising in plant and animal production. The biggest advantage of the applied system was minimisation of documentation of the employed processes. Implementation of the quality management system in the form presented here should be the first step that an agricultural farm dedicated to quality ought to take bearing in mind conditions in which such agricultural enterprises operate.
Źródło:
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna; 2010, 03; 26-28
1732-1719
2719-4221
Pojawia się w:
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania nad plonem kukurydzy sprzątanej w różnych stadiach dojrzałości i wartością pokarmową uzyskanej z niej kiszonki
Investigations on the maturity stage of maize on its yield and subsequent nutritive value of silage
Issledovanija nad urozhajnost'ju kukuryzy sobiraemojj v trekh stadijakh sozrevanija i nad kormovoj cennost'ju poluchennogo iz nejo silazha
Autorzy:
Krzyzewski, J.
Baranowski, A.
Piotrowski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/801494.pdf
Data publikacji:
1989
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
hodowla roslin
uprawa roslin
zboza
kukurydza
kukurydza zielona
kolby kukurydzy
plony
stadia dojrzalosci
wartosc pokarmowa
zielonki
kiszonki
pasze
Opis:
Maize was harvested at late milky (Crop 1), early waxy (Crop 2) and late waxy (Crop 3) stages of maturity. Crop 1, 2 and 3 yielded respectively 20.2, 21.2 and 25.5 t DM and 13.1, 14.1 and 16.8 t SE per ha. Digestibility of DM, OM, CP and NFE appeared lowest in silage made of Crop 1 and the highest in that made of Crop 3. Silage made of Crop 3 contained 213.3 g SE and 16.7 DCP per kg, having a DM content of 30.67%, D value of 71.0 and pH of 4.19.
Кукурузу собирали в поздно молочной (урожай 1), ранне восковой (урожай 2) и поздно восковой (урожай 3) стадии зрелости. Урожаи 1, 2 и 3 дали 20,1; 21,2 и 25,5 т сухого вещества и 13,1; 14,1 и 16,8 т крахмального эквивалента/га. Переваримость сухого вещества, органического вещества, общего белка и безазотистых экстрактных веществ была самая низкая в силаже сделанным из 1 урожая, самая высокая - в силаже из 3 урожая. Силаж из 3 урожая характеризовался следующими величинами: 213,3 г крахмального эквивалента, 16,7 г общего переваримого белка в 1 кг, 30,67% сухого вещества. Число Д равнялось 71,0 и рН 4,19.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 360
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw odleglosci laki od trasy komunikacyjnej na zanieczyszczenia roslin olowiem w sezonie wegetacyjnym
Autorzy:
Lipiec, A
Rozaniecka, K.
Litwinczuk, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/799687.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
olow
szlaki komunikacyjne
metale ciezkie
zielonki
skazenia roslin
odlegosc od szlakow komunikacyjnych
zawartosc metali ciezkich
zanieczyszczenia srodowiska
Opis:
Określono dynamikę zmian ołowiu w sezonie wegetacyjnym w zielonkach uprawianych w pobliżu głównych arterii komunikacyjnych na obrzeżach miasta Lublina. Zawartość ołowiu w zielonkach zależała od wielkości zanieczyszczeń pyłowych na badanym obszarze, odległości od arterii komunikacyjnych, a także od pory roku. Średnie ilości ołowiu w suchej masie roślin w całym sezonie wegetacyjnym nie przekraczały 6 mg/kg suchej masy. Najwięcej ołowiu (15 - 20 mg Pb/kg s. m.) oznaczono w próbach pobranych w okresie od sierpnia do października w odległości do 5 m od szlaków komunikacyjnych.
During vegetation period the dynamics of lead concentration in green forages cultivated nearby the main roads in suburban area of Lublin were estimated. The content of lead depended on the dust pollution in examined area, distance from the roads and the season as well. The average concentrations of lead in forage dry matter during the entire vegetation period did not exceed 6 mg/kg DM. The highest levels of lead were found in samples taken from August to October at the distance up to 5 meters from the main roads.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1998, 462; 213-219
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Podstawowy skład chemiczny oraz wybrane parametry fizykochemiczne mięsa jagniąt tuczonych paszami suchymi lub z udziałem zielonek
Basic chemical composition and selected physicochemical parameters of lamb meat fattened with dry feeds or with feeds supplemented with green fodder
Autorzy:
Grzeskowiak, E.
Borys, B.
Strzelecki, J.
Borzuta, K.
Borys, A.
Lisiak, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828875.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
zywienie zwierzat
jagnieta
pasze suche
zielonki
krzyzowanie towarowe
zwierzeta rzezne
mieso jagniece
jakosc
sklad chemiczny
parametry fizykochemiczne
tucz intensywny
rasy zwierzat
Opis:
Badano wpływ żywienia jagniąt zielonkami oraz pochodzenia rasowego jagniąt na podstawowy skład chemiczny i cechy fizykochemiczne mięśnia longissimus dorsi. Jagnięta tryczki (po 50 % z plennej linii owcy kołudzkiej i mieszańców F1 po trykach mięsnych Ile de France) tuczono intensywnie do masy ciała 32 – 37 kg, w 3 grupach, tą samą mieszanką treściwą zadawaną ad libitum, przy zróżnicowanym dodatku paszy objętościowej (siano z traw, zielonka polowa, wypas na pastwisku). Zastosowane metody żywienia oraz schemat krzyżowania towarowego wpłynęły na przetłuszczenie śródmięśniowe mięsa. Istotnie bardziej przetłuszczone mięso uzyskano z jagniąt wypasanych czasowo na pastwisku niż tuczonych w owczarni z dodatkiem siana z traw lub zielonki z upraw polowych oraz z jagniąt plennej owcy kołudzkiej niż z mieszańców tej linii z trykami rasy Ile de France. Nie stwierdzono istotnych różnic pomiędzy próbami pod względem wielkości wycieku naturalnego, wodochłonności i ubytków masy tkanki mięśniowej podczas gotowania, zarówno w zależności od systemu żywienia, jak i pochodzenia rasowego jagniąt. Nie stwierdzono wyraźniejszego wpływu czynnika żywieniowego na kształtowanie się pH i przewodności elektrycznej tkanki mięśniowej jagniąt, przy istotnie wyższym pH i tendencji do mniejszej przewodności elektrycznej m. logissimus dorsi mieszańców niż jagniąt owcy kołudzkiej. Wyraźniejszy i częściowo potwierdzony statystycznie wpływ żywienia tuczonych jagniąt paszą z udziałem zielonek obserwowano w zakresie barwy mięsa, marmurkowatości oraz kruchości. Krzyżowanie owiec kołudzkich z trykami Ile de France nie wpłynęło na barwę mięsa, przy tendencji do mniejszej marmurkowatości i zmniejszenia kruchości w porównaniu z jagniętami linii wyjściowej.
There were investigated the effect of feeding lambs green fodder and the effect of breed origin of lambs on the basic chemical composition and physicochemical features of longissimus dorsi muscle. Ram lambs (50% derived from the prolific line of Kołudzka sheep and 50 % of F1 hybrids after the Ile de France meat rams) were intensively fattened up to body weights from 32 to 37 kg, in 3 groups. The animals were fed ad libitum and received the same nutritive fodder, although with various amounts of roughages added (grass hay, green forage, pasture grazing). The feeding methods applied and the commercial crossing pattern affected the intramuscular fattening of meat. A significantly more fattened meat was obtained from lambs, which temporarily grazed on a pasture compared to meat of lambs fattened in aźsheep barn with grass hay or green fodder (from field cultures) added, as well as from lambs of the prolific Kołudzka sheep compared to the meat of hybrids after the Ile de France meat rams. No significant differences were found in the size of natural drip, water holding capacity, and muscle tissue weight losses during cooking, i.e. there were no differences that could depend either on the feeding system applied or on the breed origin of experimental lambs. No clear effect of the feeding factor was found on pH and electrical conductivity of the lamb muscle tissue, although there was a significantly higher pH and a tendency toward a lower electrical conductivity in the longissimus dorsi muscle in hybrids compared to the Kołudzka lambs. A clearer and, partially, statistically confirmed effect of feeding lambs being fattened fodder supplemented with green forage was found with regard to the colour, marbling and tenderness of meat. The crossing of the Kołudzka sheep and of the Ile de France rams did not impact the colour of meat, although a tendency was found toward a lower marbling of meat and toward the decrease in the tenderness of meat compared to the meat of lambs of the initial line.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2009, 16, 2
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zielonka z amarantusa jako surowiec kiszonkarski oraz ocena i wartosc pokarmowa kiszonki w zywieniu opasow
Autorzy:
Petkov, K
Antczak, K.
Lukaszewski, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/809143.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
kiszonka z szarlatu uprawnego
zielonka z szarlatu uprawnego
pasze
sklad chemiczny
zywienie zwierzat
wartosc pokarmowa
przezuwacze
zielonki
jakosc
kiszenie
konserwowanie pasz
Opis:
Określono skład chemiczny zielonki i kiszonki z amarantusa oraz przeprowadzono ocenę wartości pokarmowej kiszonki w doświadczeniu na byczkach opasowych. Stwierdzono, że proces zakiszania zielonki z amarantusa spowodował straty składników pokarmowych: białka ogólnego o 10,1%, popiołu surowego o 10,3%. Spadkowi uległa również zawartość β-karotenu z 77,9 mg/kg s.m. w zielonce do 56,8 mg/kg s.m. w kiszonce. Zaobserwowane straty składników pokarmowych w wyciekającym soku komórkowym, przy zawartości 15,65% suchej masy w zielonce wskazywały na konieczność zakiszania tej rośliny po przewiędnięciu, przy bardzo dobrej pogodzie. Analiza mierników wartości pokarmowej pasz wskazywała na średniobiałkowy charakter ocenianej kiszonki. Wartość pH kiszonki wahała się na poziomie 4,3, udział kwasu mlekowego w ogólnej zawartości wszystkich kwasów wynosił 65,8%, kwasu octowego 34,2%, kwasu masłowego nie stwierdzono. Ocena kiszonki według zmodyfikowanego klucza królewieckiego oraz według skali Fliega-Zimmera pozwoliła zakwalifikować badaną paszę do klasy dobrych.
The chemical composition of Amaranth green fodder and silage were analysed and their nutritive value was determined on young fattened bulls. It was found that the process of ensiling green fodder caused the losses of nutritive components: 10.1% crude protein, 10.3% crude ash. β-Carotene content fell down from 77.9 mg/kg DM in green fodder to 56.8 mg/kg DM in the silage. Losses of nutrients in leaking cellular sap, at 15.65% dry matter content in green fodder, showed the necessity of wilting plants for silage during very good weather. Analysis of nutritive value indices showed the medium protein equivalent of estimated silage. At pH value of about 4.3, the lactic acid part in total acid content was 65.8%, the acetic acid 34.2% and the butyric acid was not found. According to modified Königsberg scale and Flieg-Zimmer’s scale the silage could be classified as a good one.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1998, 462; 261-268
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybrane elementy chemicznej i mikrobiologicznej charakterystyki pasz objetosciowych zebranych z terenow powodziowych w wojewodztwie torunskim
Autorzy:
Lyszczarz, R
Pietrzak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/796534.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
pasze objetosciowe
sklad chemiczny
siano
sianokiszonki
mikroelementy
woj.torunskie
badania mikrobiologiczne
uzytki zielone
zielonki
makroelementy
skazenia pasz
tereny popowodziowe
produkcja pasz
Opis:
W wyniku lipcowej powodzi 1997 r. w województwie toruńskim zalane zostały znaczne obszary łąk nadwiślańskich. W zebranej z nich po powodzi zielonce i sianie nie stwierdzono mikrobiologicznego czynnika chorobotwórczego w postaci pałeczek Salmonella i paciorkowców chorobotwórczych. Sianokiszonka zawierała natomiast niezgodną z polską normą ilość Clostridium perfringens i z tego powodu nie powinna być stosowana w żywieniu zwierząt. W składzie chemicznym pasz stwierdzono znaczne odchylenia w stosunku do norm w zawartości makro- i mikroskładników. Najgorszym składem w tym zakresie charakteryzowała się sianokiszonka. Z uwagi na to, że badania miały tylko jednorazowy, związany z powodzią charakter, nie można stwierdzić, że niewłaściwy skład chemiczny pasz uwarunkowany był tylko tym czynnikiem. Skład ten oraz obecność Clostridium perfringens związane mogły być, obok podtopienia, ze złą technologią zbioru, a także z niekorzystnym wpływem siedliska.
Large Vistula riverside meadow areas were flooded in the Toruń province in July 1997. No pathogenic factors, such as Salmonella rods and pathogenic streptococcus were found in green fodder and hay collected after the flood, however haylage contained Clostridium perfringens in the amounts in disagreement with the Polish standard, and therefore it should not be used for animal feeding. Substantial deflections from normal macro- and microelement contents of the fodder were noted. The composition of haylage was found the worse. The studies were carried out just once, only because of flood, thus it may be speculated whether improper chemical composition of fodders was caused exclusively by this factor. However, aside from the flooding, the composition of fodder and the occurrence of Clostridium perfringens could be also connected with improper harvest technology and unfavourable site effect.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1998, 462; 125-131
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ekonomiczna ocena technologii zbioru zielonek w formie bel cylindrycznych
Economic assessment of green fodder hervesting in the form of round bales
Autorzy:
Nowak, Janusz
Stepniewski, Andrzej
Przystupa, Wojciech
Stankiewicz, Anna
Syera, Kateryna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/883848.pdf
Data publikacji:
2018-08-31
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
zielonki
zbior
technologie zbioru
bele cylindryczne
prasy zwijajace
koszty eksploatacji
doplaty unijne
analiza ekonomiczna
green fodder
round baler
harvesting
costs
union subsidy
Opis:
W artykule przedstawiono koszty zbioru zielonek przeznaczonych do zakiszania w formie bel cylindrycznych owijanych folią rozciągliwą. Zakres analizy obejmował jedynie zbiór paszy, jej transport i przygotowanie do przechowywania. Kalkulację kosztów przeprowadzono dla dwóch wariantów rocznego wykorzystania maszyn i dwóch wariantów ich finansowania.
The article presents the costs of green fodder harvesting intended for ensiling in the form of round bales wrapped with stretch film. The range of the analysis included only the harvesting of the feed, its transport and preparation for storage. The cost calculation was made for two variants of the annual use of machines and two variants of their financing.
Źródło:
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna; 2018, 4; 24-26
1732-1719
2719-4221
Pojawia się w:
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies