Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "variance" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Metrological Properties of the Test Setup for Determination Shielding Effectiveness of the Industrial Cable Connectors
Autorzy:
Kopka, R.
Tarczyński, W.
Pluta, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/226200.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
shielding effectiveness
variance analysis
repeatability
reproducibility
industrial connectors
Opis:
The paper presents results related to assessment of the repeatability and reproducibility of the measurement test setup for determination the relative value of the shielding effectiveness coefficient of the industrial connectors. The construction of the proposed test setup, the measurement method and the procedure for the analysis of measurement results were described. To determine the value of the repeatability and reproducibility coefficient, the two–way analysis of variance was used, which additionally allows for an assessment of the influence of individual sources of variance. The measurements and their analysis were conducted for several frequencies in the range up to 1 GHz. Additionally, the expanded measurement uncertainty, including the test setup and instruments uncertainty was estimated.
Źródło:
International Journal of Electronics and Telecommunications; 2017, 63, 1; 11-18
2300-1933
Pojawia się w:
International Journal of Electronics and Telecommunications
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Application of statistical analysis and functional assessment tests in patients after trochanteric fractures treated surgically in an individual rehabilitation programme
Autorzy:
Skowronek, Robert
Zawora, Józef
Kwiatkowski, Krzysztof
Skalski, Konstanty
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2114116.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Politechnika Białostocka. Oficyna Wydawnicza Politechniki Białostockiej
Tematy:
hip joint
rehabilitation
variance analysis
correlations of variables
variation measures
Opis:
Physiotherapeutic procedures after surgical treatment of trochanteric fractures of femurs are a very important element of a post-operative management because they have a significant influence on the final result of physiotherapy. This is due to the nature of the frac-ture and the frequency of its occurrence. The aim of the work is, in particular, to determine the relationship between functional assessment scales in patients after trochanteric fractures treated surgically using extended statistical analysis including regression equations. Statistical analysis included a group of patients, which participated in a specialized programme of a post-operative procedure, called the ‘Individual’ Group. The matrix of research results, calculations of basic statistical measures, such as position, variability, interdependence, asymmetry and concentration were presented for this group. Regression equations representing the relationships between the considered variables, in particular concerning the applied scales and post-operative tests, were presented. Their purpose, mathematical interpretation, results of calculations and statistical tests were discussed. Attention was paid to the high correlation between the Parker and Mobility tests. The extended statistical analysis makes it possible to create an own system for assessing the treatment results of patients after trochanter-ic fractures are treated surgically.
Źródło:
Acta Mechanica et Automatica; 2021, 15, 3; 132--142
1898-4088
2300-5319
Pojawia się w:
Acta Mechanica et Automatica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of municipal solid waste on bacteria population in soil
Autorzy:
Okpoitari, S.P.
Binaebi, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/10871.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
municipal solid waste
bacteria population
soil
variance analysis
heterotrophic bacteria
Nitrobacter
Opis:
The effect of municipal solid waste on bacteria (Heterotrophic bacteria & Nitrobacteria) population was determine by collecting 50g sample’s of various dumpsites, put in 2 kg buckets soil and kept in the green house to mimic the natural environment for six (6) weeks. Analysis of variance (ANOVA) and least significant difference (L.S.D) were effected on the data at 5 % probability level. The analysis shows significant effect, this seem to suggest that municipal solid waste influences Heterotrophic bacteria and Nitrobacter population in soils.
Źródło:
International Letters of Natural Sciences; 2013, 01
2300-9675
Pojawia się w:
International Letters of Natural Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessment of annoyance imact of road noise sources under the laboratory conditions
Ocena dokuczliwości oddziaływania źródeł hałasu drogowego w warunkach laboratoryjnych
Autorzy:
Paszkowski, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/112562.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
STE GROUP
Tematy:
variance analysis
noise annoyance
road noise
analiza wariancji
dokuczliwość hałasu
hałas drogowy
Opis:
The article presents an attempt to statistical assessment of the results of psychoacoustic studies of the experiment carried out on the annoyance of road noise sources. The study was subjected to noise annoyance assessment of emitted acoustic signals under laboratory conditions. The obtained results may be used in the acoustic quality modeling the acoustic quality of the urban environment at risk of noise.
W artykule przedstawiono próbę oceny statystycznej wyników badań psychoakustycznych z przeprowadzonego eksperymentu nad dokuczliwością źródeł hałasu drogowego. Badaniu podlegała ocena dokuczliwości hałasowej emitowanych sygnałów akustycznych w warunkach laboratoryjnych. Otrzymane wyniki badań wykorzystane mogą być w zadaniach modelowania jakości akustycznej środowiska zurbanizowanego zagrożonego hałasem.
Źródło:
Systemy Wspomagania w Inżynierii Produkcji; 2017, 6, 4; 105-111
2391-9361
Pojawia się w:
Systemy Wspomagania w Inżynierii Produkcji
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dwuczynnikowa analiza wariancji w badaniach elektryzacji strumieniowej olejów izolacyjnych
Two- factor variance analysis in research on streaming electrification of insulation oils
Autorzy:
Wolny, S.
Kędzia, J.
Zdanowski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/153217.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
elektryzacja strumieniowa
oleje izolacyjne
analiza wariancji
streaming electrification
insulation oils
variance analysis
Opis:
W artykule przedstawiono wyniki badań elektryzacji strumieniowej oleju izolacyjnego. Czynnikami, które oddziaływały na poziom generacji ładunków elektrostatycznych była temperatura i prędkość przepływu oleju. Analizę wyników badań przeprowadzono wykorzystując dwuczynnikową analizę wariancji. Określono interakcję oddziaływujących czynników.
The paper presents research results on streaming electrification of insulation oil. The factors influencing the level of electric charge electrification were temperature and oil flow speed. The analysis of the results was carried out by using a two-factor variance analysis. The interaction of the factors involved was determined.
Źródło:
Pomiary Automatyka Kontrola; 2008, R. 54, nr 10, 10; 694-697
0032-4140
Pojawia się w:
Pomiary Automatyka Kontrola
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Application of variance analysis for split-plot with repeated measures design in estimation of Apera spica venti changes under impact of tillage systems and herbicides doses
Zastosowanie analizy wariancji dla układu split-plot z powtarzanymi pomiarami w ocenie zmian Apera spica venti pod wpływem sposobów uprawy roli i dawek herbicydów
Autorzy:
Kubik-Komar, A.
Kuna-Broniowska, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/9747.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Katedra Zastosowań Matematyki i Informatyki
Tematy:
variance analysis
split-plot design
estimation
Apera spica-venti
tillage system
herbicide dose
Źródło:
Colloquium Biometricum; 2009, 39
1896-7701
Pojawia się w:
Colloquium Biometricum
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wiek właścicieli gospodarstw a wskaźnik technicznego uzbrojenia w warunkach gminy górskiej
The age of farm owners and an index of technical equipment of the farm under conditions of mountainous commune
Autorzy:
Kowalski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/239784.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
gospodarstwo
wiek rolnika
uzbrojenie techniczne
analiza wariancji
farm
farm owner age
technical equipment
variance analysis
Opis:
Jednym z czynników determinujących wielkość wskaźnika technicznego uzbrojenia jest wiek właściciela gospodarstw. Przyjmując powyższą hipotezę roboczą przeprowadzone zostały badania na próbie 20 właścicieli gospodarstw z rejonu górskiej gminy Stryszawa. Uzyskane wyniki potwierdziły założoną hipotezę roboczą w układzie pomiędzy dwoma grupami wiekowymi rolników (do 45 lat oraz od 46 do 55 lat) a grupą trzecia (powyżej 55 lat). W gospodarstwach rolników najstarszych podmiotowy wskaźnik był prawie 3. i 4.krotnie większy. Przeprowadzona analiza wariancji potwierdziła statystycznie istotność tych różnic.
The age of farm owners is one of factors which determine the technical equipment index of a farm. Assuming the above hypothesis, the studies were carried out on the population of 20 farm owners settled in the region of Stryszawa mountainous commune. Obtained results confirmed the hypothesis in relation of two age groups of the farmers (up to 45 and from 46 to 55 years old) and the third group (age above 55 years). On the farms of the oldest owners the technical equipment index was almost 3- and 4-times higher. Statistical analysis confirmed the high significance of observed differences.
Źródło:
Problemy Inżynierii Rolniczej; 2006, R. 14, nr 4, 4; 51-56
1231-0093
Pojawia się w:
Problemy Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przykład zastosowania analizy wrażliwości w diagnostyce maszyn
Example of application of sensitivity analysis in the technical diagnostics
Autorzy:
Sławik, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/327456.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Polskie Towarzystwo Diagnostyki Technicznej PAN
Tematy:
wrażliwość diagnostyczna
analiza wariancji
test HSD
miara wrażliwości
diagnostic sensivity
variance analysis
HSD test
sensitivity measure
Opis:
Obecnie w systemach nadzoru maszyn często monitorowanych jest wiele cech sygnałów diagnostycznych. Wybierane są one na podstawie wiedzy i intuicji projektanta, a nie w wyniku sformalizowanego procesu optymalizacji. Wiąże się to z tym, iż wybór cech sygnałów jest jednym z najtrudniejszych zadań diagnostyki. Mając na celu automatyzację tego zadania opracowano metodę badania wrażliwości cech sygnałów diagnostycznych. Przedstawiona w referacie metoda pozwala na wybór z dostępnego zbioru cech sygnałów pewnego podzbioru cech, istotnego z punktu widzenia diagnostyki maszyn. Otrzymany podzbiór cech ma zapewnić wysoką jakość rozpoznawania stanu technicznego diagnozowanego obiektu.
Nowadays, features of diagnostic signals are very often determined in maintenance systems. They are not usually chosen as a result of formalized optimization process, but they are based on knowledge and intuition of a designer. It is an effect of a fact that selection of signal features is one of the most difficult tasks of technical diagnostics. A method of sensitivity examination of di-agnostic signal features was developed for the needs of automation of this task. The method de-scribed in the paper makes it possible to select a certain subset of signal features, which are meaningful from the diagnostic point of view. They are selected from a set of signal features. An obtained subset should assure height quality of technical state classification of an examined object.
Źródło:
Diagnostyka; 2004, 30, T. 2; 101-104
1641-6414
2449-5220
Pojawia się w:
Diagnostyka
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Application of Python libraries for variance, normal distribution and Weibull distribution analysis in diagnosing and operating production systems
Zastosowanie bibliotek języka Python do analizy wariancji, rozkładu normalnego i rozkładu Weibulla w diagnostyce i eksploatacji systemów produkcyjnych
Autorzy:
Chmielowiec, Andrzej
Klich, Leszek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1955208.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Polskie Towarzystwo Diagnostyki Technicznej PAN
Tematy:
variance analysis
normal distribution
Weibull distribution
statistical analysis
python
analiza wariancji
rozkład normalny
rozkład Weibulla
analiza statystyczna
Opis:
The use of statistical methods in the diagnosis of production processes dates back to the beginning of the 20th century. Widespread computerization of processes made enterprises face the challenge of processing large sets of measurement data. The growing number of sensors on production lines requires the use of faster and more effective methods of both process diagnostics and finding connections between individual systems. This article is devoted to the use of Python libraries to effectively solve some problems related to the analysis of large data sets. The article is based on the experience related to data analysis in a large company in the automotive industry, whose annual production reaches 10 million units. The methods described in this publication were the basis for the initial analysis of production data in the plant, and the obtained results fed the production database and the created automatic anomaly detection system based on artificial intelligence algorithms.
Wykorzystywanie metod statystycznych w diagnostyce procesów produkcyjnych sięga swoimi korzeniami początków XX wieku. Powszechna informatyzacja procesów postawiła przedsiębiorstwa przed wyzwaniem przetwarzania dużych zbiorów danych pomiarowych. Rosnąca liczba czujników na liniach produkcyjnych wymaga stosowania szybszych i skuteczniejszych metod zarówno diagnostyki procesu, jak i znajdowania powiązań pomiędzy poszczególnymi systemami. Niniejszy artykuł został poświęcony wykorzystaniu bibliotek języka Python do efektywnego rozwiązywania niektórych problemów związanych z analizą dużych zbiorów danych pomiarowych. Artykuł powstał na bazie doświadczeń związanych z analizą danych w dużym przedsiębiorstwie branży motoryzacyjnej, którego roczna produkcja sięga 10 milionów sztuk. Opisane w niniejszej publikacji metody stanowiły podstawę wstępnej analizy danych produkcyjnych we wspomnianym zakładzie, a uzyskane wyniki zasiliły bazę danych produkcyjnych oraz tworzony system automatycznego wykrywania anomalii oparty na algorytmach sztucznej inteligencji.
Źródło:
Diagnostyka; 2021, 22, 4; 89-105
1641-6414
2449-5220
Pojawia się w:
Diagnostyka
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Energy efficiency of ground heat exchangers co-operating with a compressor heat pump
Efektywnosc energetyczna wymiennikow gruntowych wspolpracujacych ze sprezarkowa pompa ciepla
Autorzy:
Kurpaska, S.
Latala, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/793577.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
heat pump
compressor heat pump
heat exchanger
horizontal exchanger
vertical exchanger
coefficient performance
statistical analysis
variance analysis
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2012, 12, 1
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena zmienności i współzależności cech rodów pszenicy ozimej twardej
Estimation of variability and interrelationships among various traits in durum wheat lines
Autorzy:
Kadłubiec, Władysław
Kuriata, Rafał
Bojarczuk, Jarosław
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/41496035.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
analiza ścieżek
analiza wariancji
korelacja prosta
cechy jakościowe
plon ziarna
Triticum durum
path analysis
variance analysis
correlation
quality traits
grain yield
Opis:
Doświadczenie z 17 rodami pszenicy ozimej twardej i 3 odmianami pszenicy ozimej zwyczajnej założono metodą losowanych bloków w dwóch powtórzeniach, czterech miejscowościach w 2005 roku. Wykonano następujące oznaczenia i pomiary: zawartość białka w ziarnie, szklistość ziarna, zawartość popiołu w ziarnie, liczba opadania, zawartość β-karotenu w ziarnie oraz plon ziarna z poletka. Stwierdzono istotne zróżnicowanie badanych form pod względem wszystkich cech. Badane rody pszenicy twardej przewyższały odmiany wzorcowe pod względem zawartości białka, β-karotenu, popiołu w ziarnie oraz szklistości ziarna. Rody durum plonowały istotniej niżej, a pod względem liczby opadania dorównywały odmianom pszenicy zwyczajnej. Stwierdzono ujemne istotne współczynniki korelacji miedzy plonem a pozostałymi cechami. Zwiększenie plonowania rodów prawdopodobnie spowoduje obniżenie jakości ziarna co nie jest dobrą prognozą dla realizowania programów hodowlanych. Wykonana analiza ścieżek potwierdza bezpośredni istotny, ujemny związek miedzy plonem a cechami jakościowymi ziarna z wyjątkiem zawartości białka w ziarnie.
The experiments with 17 breeding lines of durum wheat and three cultivars of winter wheat were carried out using randomised complete block design in four locations in 2005. Six traits were investigated: grain vitreosity, total protein content, ash of flour, falling number, β-carotene content and grain yield. The analysis of variance revealed differences between all the experimental objects for all the traits. The breeding lines, compared to the cultivars, achieved higher values of grain vitreosity, total protein, ash of flour and β-carotene content, but there was no difference in falling number. The t cultivars produced higher yield than breeding lines. A correlation analysis showed significant negative dependencies between grain yield and all quality traits. It can be assumed that increase in yielding may result in decreasing grain quality. Path analysis confirmed the negative, direct and significant relations between grain yield and all the quality traits except total protein content.
Źródło:
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2008, 249; 77-83
0373-7837
2657-8913
Pojawia się w:
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porównanie metod statystycznych zastosowanych do zbadania wpływu nawożenia azotem na cechy wytrzymałościowe ziarna żyta
Comparison of statistical methods employed to examine the impact of nitrogen fertilisation on strength characteristics of rye grain
Autorzy:
Hanusz, Z.
Laskowski, J.
Olejnik, J.
Zdybel, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/286654.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
analiza wariancji
względna moc preparatów
nawożenie azotowe
właściwości fizyczne
ziarno
variance analysis
relative power of preparations
nitrogen fertilisation
physical properties
grain
Opis:
W pracy zostaną przedstawione dwie różne metody statystyczne do oceny wpływu różnych dawek nawożenia azotem na wybrane cechy wytrzymałościowe ziarna żyta. Pierwsza metoda jest tradycyjną metodą analizy wariancji, natomiast druga jest niestandardową metodą, którą stosuje się do oceny mocy preparatu testowego względem preparatu standardowego. Porównania tych metod dokonamy dla cech fizycznych ziarna żyta odmiany Amilo i Esprit.
The paper will present two different statistical methods used to assess the impact of different nitrogen fertilisation doses on selected strength characteristics of rye grain. The first method is a conventional variance analysis method, while the other is a non-standard method used to evaluate the power of test preparation compared to standard preparation. Comparison of these methods will be carried out for physical properties of wheat grain (Amilo and Esprit varieties).
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2011, R. 15, nr 1, 1; 69-76
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Application of Variance Analysis to Compare Characteristics of Various Types of Hard Coal
Zastosowanie analizy wariancji do porównania charakterystyk różnego typu węgli kamiennych
Autorzy:
Niedoba, T.
Surowiak, A.
Pięta, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/319167.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Przeróbki Kopalin
Tematy:
węgiel kamienny
typy węgla
wielowymiarowa analiza statystyczna
analiza wariancji
klasy ziarnowe
hard coal
coal types
multidimensional statistical analysis
variance analysis
particle fractions
Opis:
In Polish nomenclature many types and subtypes of coal can be found which differ between themselves by individual characteristics. However, it is often that is no easy to recognize them properly on the basis on, for example, chosen numerical data describing their features. In the paper, the variance analysis was used as the tool of comparing analysis for three chosen types of coal which were collected from three various hard coal mines located in Upper Silesia. There were coals of type 31, 34.2 and 35. Each of coals was first screened and then additionally divided into density fractions by means of zinc chloride aqueous solution. Such prepared material was then investigated because of several chosen features, like combustion heat, ash contents, sulfur contents, volatile parts contents and moisture. Together with mass it gave seven–dimensional vector describing each of chosen fractions for all three types of coals. Then, the full variance analysis was conducted with investigation of all assumptions required to its conduction. The results served to elaborate conclusions.
W polskiej nomenklaturze istnieje wiele typów i podtypów węgla, które różnią się między sobą różnymi cechami. Jednakże, często nie jest łatwo rozpoznać je na podstawie, na przykład, wybranej zmiennej numerycznej opisującej ich cechy. W artykule zastosowano analizę wariancji jako narzędzia porównawczego dla trzech typów węgli kamiennych, które zostały pobrane z trzech kopalni zlokalizowanych na Górnym Śląsku. Były to węgle typów 31, 34.2 oraz 35. Każdy z węgli został najpierw przesiany a następnie dodatkowo rozdzielony na frakcje gęstościowe przy użyciu wodnego roztworu chlorku cynku. Tak przygotowany materiał został następnie zbadany ze względu na kilka wybranych cech, takich jak ciepło spalania, zawartość popiołu, zawartość siarki, zawartość części lotnych oraz wilgotność. Wraz z masą dało to siedmiowymiarowy wektor opisujący każdą z wybranych frakcji dla wszystkich trzech typów węgli. Następnie, przeprowadzono pełną analizę wariancji z badaniem wszystkich założeń wymaganych do jej przeprowadzenia. Wyniki posłużyły do opracowania wniosków.
Źródło:
Inżynieria Mineralna; 2016, R. 17, nr 1, 1; 15-22
1640-4920
Pojawia się w:
Inżynieria Mineralna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Komputerowa analiza obrazu w ocenie mieszania jednorodnej mieszaniny ziarnistej
Computer image analysis in the assessment of mixing uniform granular mixtures
Autorzy:
Rut, J.
Szwedziak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/287975.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
komputerowa analiza obrazu
mieszanie
materiał ziarnisty
jednorodna mieszanina ziarnista
analiza wariancji
computer image analysis
mixing
granular material
homogeneous granular mixture
variance analysis
Opis:
W artykule przedstawiono możliwość wykorzystania komputerowej analizy obrazu do oceny mieszania jednorodnych materiałów ziarnistych. Analizie poddano jednorodny układ ziarnisty różniące się barwą. Metodę analizy wariancji zastosowano do oceny miary rozproszenia trasera na powierzchni badanych przekrojów poprzecznych mieszalnika.
The article presents possibility to use computer image analysis to assess mixing of uniform granular materials. Homogeneous granular pattern differing in colour was put to the analysis. The variance analysis method was employed to assess tracer dissipation measure on the surface of examined mixer cross-sections.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2009, R. 13, nr 9, 9; 207-212
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The physicochemical evaluation of oils used for frying chips in the aspect of biofuel production
Fizykochemiczna ocena olejow uzywanych do smazenia frytek w aspekcie produkcji biopaliw
Autorzy:
Maniak, B.
Kuna-Broniowska, I.
Piekarski, W.
Szmigielski, M.
Zdybel, B.
Sagan, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/792955.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
plant oil
rapeseed oil
sunflower oil
frying food
potato chips
household condition
industrial condition
physicochemical evaluation
biofuel production
acid number
peroxide number
photometric colour index
variance analysis
oxidation product
degradation
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2012, 12, 2
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies