Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Toksykologia" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-8 z 8
    Tytuł:
    Toksyczne oddziaływanie cyny Cz. I. Związki nieorganiczne cyny
    Toxic effects of tin Part. I. Inorganic tin compounds
    Toksicheskoe dejjstvie olofa Ch. I. Neogranicheskie soedinenija olova
    Autorzy:
    Zielinski, W.
    Brzezinski, J.
    Brzezinski, Z.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/871382.pdf
    Data publikacji:
    1983
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    trucizny
    trucizny metaliczne
    badania
    zatrucia
    toksykologia
    rtec
    olow
    kadm
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1983, 34, 1
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The influence of washing and peeling of mushrooms Agaricus bisporus on the level of heavy metal
    Wplyw mycia i obierania na stopien zanieczyszczenia pieczarek hodowlanych metalami ciezkimi
    Autorzy:
    Zrodlowski, Z.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1372780.pdf
    Data publikacji:
    1995
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Tematy:
    olow
    zywnosc
    metale ciezkie
    pieczarki
    mycie
    cynk
    zanieczyszczenia zywnosci
    kadm
    toksykologia zywnosci
    miedz
    Opis:
    The results on the Cd, Pb, Cu and Zn content in mushrooms Agaricus bisporus are reported in the paper. It has been found that the content of heavy metals in the horse manure cultivated mushrooms was rather small comparing with the field mushrooms Agaricus campetris or other naturally growing mushrooms [Źródłowski, 1994]. Of the three mushroom-growing cellars examined, the Cd content in unwashed mushrooms exceeded the permitted value by 26% in only one. The content of other heavy metals in all mushrooms analysed was below the values permitted by Polish legislation.
    W artykule przedstawiono wyniki badań zawartości kadmu, ołowiu, miedzi i cynku w pieczarkach hodowlanych. Uzyskane wyniki pozwalają na stwierdzenie, iż pieczarki hodowane na ekstrakcie nawozu końskiego zawierają ciężkie metale w niewielkich ilościach w porównaniu do pieczarek polnych i innych grzybów pozyskiwanych w naturalnym środowisku leśnym (Zródłowski, 1994). Spośród badanych trzech pieczarkarni tylko w jednej stwierdzono przekroczenie zawartości kadmu w niemytych grzybach o ok. 26% w stosunku do ilości dopuszczalnej. We wszystkich próbkach grzybów zawartość pozostałych badanych metali ciężkich mieściła się poniżej zawartości dopuszczalnych.
    Źródło:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1995, 04, 1; 26-33
    1230-0322
    2083-6007
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Arsen w żywności oraz jego przemiany w środowisku
    MYSHJAK W PISHHEWYKH PRODUKTAKH I EGO PEREMENY W SREDE
    ARSENIC IN FOOD AND ITS TRANSFORMATIONS IN ENVIRONMENT
    Autorzy:
    Cwiek, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/876373.pdf
    Data publikacji:
    1988
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    zywnosc
    przetwory rybne
    zanieczyszczenia zywnosci
    skazenie zywnosci
    metabolizm arsenu
    toksykologia zywnosci
    metale ciezkie
    arsen
    kadm
    rtec
    olow
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1988, 39, 6
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zawartosc kadmu i olowiu w warzywach,zbozach,owocach i glebie pochodzacych z terenow o zroznicowanym zanieczyszczeniu przemyslowym oraz ze szklarni
    Autorzy:
    Szymczak, J
    Ilow, R.
    Regulska-Ilow, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/873137.pdf
    Data publikacji:
    1993
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    zanieczyszczenia przemyslowe
    gleby
    zboza
    toksykologia
    kadm
    owoce
    szklarnie
    warzywa
    produkty spozywcze
    olow
    surowce roslinne
    metale ciezkie
    skazenie zywnosci
    industrial pollutant
    soil
    cereal
    toxicology
    cadmium
    fruit
    greenhouse
    vegetable
    food product
    lead
    plant raw material
    heavy metal
    food contamination
    Opis:
    Oznaczono zawartość kadmu i ołowiu w warzywach, zbożach, owocach i glebie z upraw polowych uznanych jako wolne od zanieczyszczeń przemysłowych, w warzywach z upraw narażonych na zanieczyszczenia oraz w warzywach i glebie z upraw szklarniowych.
    The content of cadmium and lead was measured in vegetables, fruit, cereals and soil from areas exposed and non-exposed to industrial pollution and in vegetables and soil from greenhouses. The elements were measured after dry mineralization by atomic absorption spectrophotometry following extraction of complexes from APDS into the organic phase (MIBK). Lead and cadmium were determined in 482 samples of vegetables, 101 fruit samples, 132 cereal samples and 297 soil samples. In the vegetables from the areas not exposed to industrial pollution lead content was below the detectability range (< d.r.) to 576.1 µg/kg, and cadmium was from < d.r. to 73.5 µg/kg. In the vegetables from areas exposed to industrial pollution lead was from 9.3 to 1044.0 µg/kg and cadmium from < d.r. to 552.3 µg/kg and cadmium from 2.3 to 132.5 µg/kg. In the soil from greenhouses lead was found in amounts from 17.5 to 212.0 mg/kg of air dry mass (adm), and cadmium from 125 to 750 µg/kg of adm. In soil from vegetable gardens lead was from 3.3 to 15.3 mg/kg of adm., and cadmium from
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1993, 44, 4; 331-346
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Poziom zanieczyszczenia metalami niektorych grzybow jadalnych dziko rosnacych
    Autorzy:
    Statkiewicz, U
    Gayny, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/871316.pdf
    Data publikacji:
    1994
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    zagrozenia zdrowia
    skazenia srodowiska
    zywnosc
    kadm
    grzyby jadalne
    olow
    rtec
    runo lesne
    metale ciezkie
    arsen
    cynk
    toksykologia zywnosci
    miedz
    toksycznosc
    health hazard
    environment contaminant
    food
    cadmium
    edible mushroom
    lead
    mercury
    forest cover
    heavy metal
    arsenic
    zinc
    food toxicology
    copper
    toxicity
    Opis:
    Oznaczono Cd, Hg, Pb, Cu i Zn w próbkach grzybów jadalnych dziko rosnących pozyskanych w latach 1990-91 z sześciu rejonów Polski.
    The amount of lead, cadmium, copper, zinc and mercury has been determined by atomic absorption spectroscopy in 96 samples of edible mushrooms, growing wild fresh edible fungus and dried (Boletus scaber, ceps) mushrooms, acquired from 6 regions in Poland: zielonogórskie, toruńskie, ostrołęckie, radomskie, warszawskie and lubelskie in 1990 and 1991. The level was found to be higher than that allowed by the polish standard PN-89/A-78510 Mushroom Processed Foods. Dried mushrooms and other legal acts eg. Instruction of the Ministry of Health § Social Welfare of 12th November 1990, the content of zinc in dried mushrooms (all samples) and in fresh edible fungus from the zielonogórski and toruński region. The content of copper in fresh edible fungus did not usually correspond with the requirements, whereas in the dried mushrooms (Boletus scaber, ceps) it exceeded the level only insignificantly in individual samples (average from studied regions was found to be within limits). The content of lead in dried mushrooms complied with the requirements of the standard, except for samples of ceps from zielonogórski region, where it insignificantly exceeded the allowed level of 2.0 mg/kg. The average content of zinc and copper in dried mushrooms did not exceed the allowed levels. The levels of mercury determined in the studied samples do not cause any excitement in light of the FAO/WHO agreements. A high level of contamination with cadmium was noted in all studied samples, being 2.5 times higher in edible fungus, 6-8 times higher in Boletus scaber and 19-23 times higher in dried ceps. This fact requires attention of sanitary services, although it should be stated that mushrooms are not the basic nutritional group, and thus their participation in the overall intake of metals in consummated foods is insignificant.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1994, 45, 1-2; 27-35
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zawartosc fluoru i olowiu w wybranych warzywach uprawianych w zasiegu emisji zwiazkow tych pierwiastkow przez Hute Szkla Gospodarczego [ HGS ] Irena w Inowroclawiu
    Autorzy:
    Zommer-Urbanska, S
    Bojarowicz, H.
    Kuczynska, I.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/873175.pdf
    Data publikacji:
    1994
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    zagrozenia zdrowia
    zywnosc
    Inowroclaw
    dzialki
    Huta Szkla Gospodarczego Irena
    zanieczyszczenia srodowiska
    warzywa
    olow
    analiza zywnosci
    fluor
    uprawa roslin
    toksykologia zywnosci
    toksycznosc
    health hazard
    food
    Inowroclaw town
    garden plot
    environment contaminant
    vegetable
    lead
    food analysis
    fluorine
    plant cultivation
    food toxicology
    toxicity
    Opis:
    Metodami spektroskopowymi oznaczono zawartość fluoru i ołowiu w niektórych warzywach zebranych 1990 roku z Pracowniczych Ogródków Działkowych (POD) „Transportowiec" odległych ok. 500 m od HSG ,,Irena" oraz z POD „Irena"położonych w odległości ok. 2600 m od emitorów huty. Otrzymane wyniki badań porównano z wynikami badań z poprzednich ośmiu lat jak i z analogicznymi badaniami roślin zebranych w 1989 roku z POD „Podzamcze" w Szczytnej położonych w bezpośrednim sąsiedztwie Huty Szkła „Sudety".
    By means of spectroscopy fluorine and lead were determined in selected vegetables gathered in 1990 from Workers' Gardening Plots "Transportowiec" lying about 500 m from the Irena glass plant and similar plots "Irena" situated about 2600 m from the emitters of the plant. The obtained results were compared with those of similar measurements in the preceding 8 years, and with analogous determinations in the vegetables gathered in 1989 from "Podzamcze" gardening plots in Szczytna in immediate vicinity of the glass plant "Sudety". The study extended over many years showed that in the vicinity of such plants, the soil, the vegetables and fruit are contaminated with fluorine and lead. Moving of "Irena" gardening plots from 50 - 350 m from the plant to a distance of 1800 m from it caused that only the parts of the vegetables above soil level contained higher amounts of fluorine and lead. Certain above-soil parts of the plants from the "Podzamcze" gardening plots contained fluorine in amounts exceeding the acceptable level. Most vegetables, both roots and higher parts, were contaminated with lead, indicating that the soil was contaminated with lead also.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1994, 45, 1-2; 13-18
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zawartosc kadmu i olowiu w miesniach, watrobie i nerkach koz i owiec z okolic Rzeszowa
    Autorzy:
    Krupa, J
    Kogut, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/828462.pdf
    Data publikacji:
    2000
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    nerki
    zawartosc kadmu
    kadm
    miesien dwuglowy uda
    degradacja srodowiska
    watroba
    olow
    zawartosc olowiu
    okolice Rzeszowa
    miesien najdluzszy grzbietu
    oznaczanie
    toksykologia zywnosci
    owce
    kozy
    kidney
    cadmium content
    cadmium
    musculus biceps femoris
    environment degradation
    liver
    lead
    lead content
    Rzeszow surroundings
    longissimus dorsi muscle
    determination
    food toxicology
    sheep
    goat
    Opis:
    Oceniono stopień akumulacji kadmu i ołowiu w mięśniu najdłuższym grzbietu, mięśniu dwugłowym uda, wątrobie i nerce 15 kóz i 12 owiec, pochodzących z okolic Rzeszowa. Mięso ocenianych zwierząt uznano za produkt przydatny do spożycia. Wątroba i nerki charakteryzowały się wysokim poziomem obu metali i w świetle norm obowiązujących w Polsce ich przydatność spożywczą uznano za ograniczoną. Zawartość kadmu w wątrobie i nerkach owiec była wyższa, niż w obu tych narządach kóz. Nie stwierdzono istotnej różnicy w zawartości ołowiu między ocenianymi tkankami kóz i owiec.
    Accumulation level of cadmium and lead was determined in m. longissimus dorsi, m. biceps femoris, liver and kidney of 15 young castrated goat males and 12 young wethers from Rzeszów region. On the bassis of Polish regulations the meat of animals of both species was considered as fully acceptable for consumption. Livers and kidneys of animals of both species were found to contain relatively high levels of cadmium, and lead, and thus were considered of a limited nutritive value. Cadmium level in liver and kidney of sheep was higher (p ≤ 0.05) than in respective organs of goats. While the levels of lead did not differ between the liver and kidney, or between goats and sheep.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2000, 07, 1; 109-116
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zawartosc pierwiastkow szkodliwych dla zdrowia w owocach i warzywach uprawianych w wojewodztwie siedleckim
    Autorzy:
    Zalewski, W
    Oprzadek, K.
    Syrocka, K.
    Lipinska, J.
    Jaroszynska, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/872496.pdf
    Data publikacji:
    1994
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    mangan
    zelazo
    zywnosc
    nikiel
    kadm
    zanieczyszczenia srodowiska
    owoce
    warzywa
    olow
    analiza zywnosci
    uprawa roslin
    metale ciezkie
    woj.siedleckie
    cynk
    toksykologia zywnosci
    miedz
    manganese
    iron
    food
    nickel
    cadmium
    environment contaminant
    fruit
    vegetable
    lead
    food analysis
    plant cultivation
    heavy metal
    Siedlce voivodship
    zinc
    food toxicology
    copper
    Opis:
    W latach 1988-1990 kontynuowano oznaczenia metodą ASA zawartości Fe, Mn, Zn, Cu, Ni, Cd i Pb w warzywach gruntowych i owocach pochodzących ze zbiorów indywidualnych producentów z okolic Siedlec, Węgrowa i Sokołowa Podlaskiego. Najwyższe zawartości kadmu stwierdzono w próbkach marchwi, buraka ćwikłowego, pietruszki, selera i truskawek. Nadmierne zawartości ołowiu stwierdzono w pojedynczych próbkach truskawek, czerwonej porzeczki oraz naci pietruszki i selera.
    The content of iron, manganese, nickel, lead, copper, zinc and cadmium was determined by means of atomic absorption spectrometry (ASA) in vegetables and fruit grown in the Province of Siedlce. The studied fruits included tomatoes, cucumbers, cabbages, carrots, parsley, celery, red beets, potatoes garden strawberries, black and red currants, raspberries, apples, plums and cherries. The total number of studied samples of fruits and vegetables was 229. In 49 studied samples cadmium exceeded 0.03 mg/kg and in 4 samples lead was above 0.3 mg/kg. In most studied samples of green parts of parsley and celery (80%) zinc was above 10 mg/kg of fresh mass, that is the level permitted in our country for products containing below 20% of dry mass.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1994, 45, 1-2; 19-26
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-8 z 8

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies