Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Arsen" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-7 z 7
    Tytuł:
    Arsen w żywności oraz jego przemiany w środowisku
    MYSHJAK W PISHHEWYKH PRODUKTAKH I EGO PEREMENY W SREDE
    ARSENIC IN FOOD AND ITS TRANSFORMATIONS IN ENVIRONMENT
    Autorzy:
    Cwiek, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/876373.pdf
    Data publikacji:
    1988
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    zywnosc
    przetwory rybne
    zanieczyszczenia zywnosci
    skazenie zywnosci
    metabolizm arsenu
    toksykologia zywnosci
    metale ciezkie
    arsen
    kadm
    rtec
    olow
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1988, 39, 6
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena higieniczna środków spożywczych w zakresie zanieczyszczenia metalami szkodliwymi dla zdrowia. I. Ołów, miedż, cynk, cyna, arsen i żelazo
    Hygienic evaluation of food products from the standpoint of their contamination with harmful metals. I. Lead, copper, zinc, tin, arsenic and iron
    Autorzy:
    Nikonorow, M.
    Piekacz, H.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/877556.pdf
    Data publikacji:
    1978
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    zanieczyszczenia zywnosci
    metale ciezkie
    olow
    miedz
    cynk
    cyna
    arsen
    zelazo
    zawartosc metali ciezkich
    oznaczanie zawartosci
    opakowania do zywnosci
    badania epidemiologiczne
    wyniki badan
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1978, 29, 2
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Rozkład wybranych metali ciężkich w osadach dennych Zbiornika Dobczyckiego
    Distribution of heavy metals in sediments of Dobczyce reservoir
    Autorzy:
    Reczynski, W.
    Kwiatek, W.M.
    Kubica, B.
    Golas, J.
    Jakubowska, M.
    Niewiara, E.
    Dutkiewicz, E.
    Stobinski, M.
    Skiba, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/15167.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
    Tematy:
    zbiornik Dobczyce
    osady denne
    metale ciezkie
    pojemnosc sorpcyjna
    stezenie pierwiastkow
    arsen
    kadm
    chrom
    miedz
    Opis:
    Osady denne stanowią istotny składnik środowiska wodnego, akumulując składniki mineralne, w tym metale ciężkie. Zbiornik Dobczycki, będąc rezerwuarem wody pitnej dla aglomeracji krakowskiej, spełnia bardzo ważną funkcję gospodarczą. W badaniach osadów dennych Zbiornika Dobczyckiego wykonano analizę wierzchniej ich warstwy w 17 punktach pomiarowych. Pozwoliło to na opisanie dystrybucji metali w czaszy zbiornika oraz ocenę czynników warunkujących tę dystrybucję. Analizę wykonano dwoma metodami: metodą atomowej spektrometrii absorpcyjnej oraz metodą PIXE. Stwierdzono, z wykorzystaniem narzędzi statystycznych, że ze względu na stężenie metali, punkty poboru próbek można podzielić na dwie grupy: leżące poza dawnym nurtem rzeki Raby (niższe stężenia metali ciężkich) oraz usytuowane w dawnym nurcie rzeki (wyższe stężenia). Odpowiada to zmieniającym się właściwościom sorpcyjnym osadów, zależnym m.in. od uziarnienia, składu chemicznego i mineralnego oraz zawartości materii organicznej. Zastosowanie metody PIXE umożliwiło wykonanie wielopierwiastkowej analizy składu bez wstępnej procedury przygotowania próbek, z wystarczającą czułością oznaczeń, lecz mniejszą precyzją niż metoda ASA. Metody te mogą być komplementarne z punktu widzenia potrzeb analiz środowiskowych.
    Sediments constitute important part of water systems, accumulating mineral compounds, such as heavy metals. Dobczyce Reservoir, being the main drinking water source for the city of Krakow, is important from the economical point of view. In the present research, analysis of elemental composition of sediment samples (upper 10 cm layer) in 17 sampling points was performed. It enabled us to analyse distribution of analysis of elements in Dobczyce Reservoir and to assess what factors influenced that distribution. The analysis was carried out by means of two instrumental methods, namely PIXE and ASA. Based on the statistical analysis of the results, it was found that all the sampling points could be divided into two groups – one situated out of the Raba river current (characterized by lower concentration of elements) and the other along the river current (higher concentration of elements). Such a division results from the differences in chemical and mineralogical composition of sediments as well as from their organic matter content and physical properties. The use of PIXE method makes it possible to analyze sediments in a multielemental mode without sample pretreatment, obtaining satisfactory sensitivity but less precision than with the use of AAS method. Both methods could be considered as complementary in environmental analysis.
    Źródło:
    Journal of Elementology; 2006, 11, 3
    1644-2296
    Pojawia się w:
    Journal of Elementology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Poziom zanieczyszczenia metalami niektorych grzybow jadalnych dziko rosnacych
    Autorzy:
    Statkiewicz, U
    Gayny, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/871316.pdf
    Data publikacji:
    1994
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    zagrozenia zdrowia
    skazenia srodowiska
    zywnosc
    kadm
    grzyby jadalne
    olow
    rtec
    runo lesne
    metale ciezkie
    arsen
    cynk
    toksykologia zywnosci
    miedz
    toksycznosc
    health hazard
    environment contaminant
    food
    cadmium
    edible mushroom
    lead
    mercury
    forest cover
    heavy metal
    arsenic
    zinc
    food toxicology
    copper
    toxicity
    Opis:
    Oznaczono Cd, Hg, Pb, Cu i Zn w próbkach grzybów jadalnych dziko rosnących pozyskanych w latach 1990-91 z sześciu rejonów Polski.
    The amount of lead, cadmium, copper, zinc and mercury has been determined by atomic absorption spectroscopy in 96 samples of edible mushrooms, growing wild fresh edible fungus and dried (Boletus scaber, ceps) mushrooms, acquired from 6 regions in Poland: zielonogórskie, toruńskie, ostrołęckie, radomskie, warszawskie and lubelskie in 1990 and 1991. The level was found to be higher than that allowed by the polish standard PN-89/A-78510 Mushroom Processed Foods. Dried mushrooms and other legal acts eg. Instruction of the Ministry of Health § Social Welfare of 12th November 1990, the content of zinc in dried mushrooms (all samples) and in fresh edible fungus from the zielonogórski and toruński region. The content of copper in fresh edible fungus did not usually correspond with the requirements, whereas in the dried mushrooms (Boletus scaber, ceps) it exceeded the level only insignificantly in individual samples (average from studied regions was found to be within limits). The content of lead in dried mushrooms complied with the requirements of the standard, except for samples of ceps from zielonogórski region, where it insignificantly exceeded the allowed level of 2.0 mg/kg. The average content of zinc and copper in dried mushrooms did not exceed the allowed levels. The levels of mercury determined in the studied samples do not cause any excitement in light of the FAO/WHO agreements. A high level of contamination with cadmium was noted in all studied samples, being 2.5 times higher in edible fungus, 6-8 times higher in Boletus scaber and 19-23 times higher in dried ceps. This fact requires attention of sanitary services, although it should be stated that mushrooms are not the basic nutritional group, and thus their participation in the overall intake of metals in consummated foods is insignificant.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1994, 45, 1-2; 27-35
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena jakości wód podziemnych w rejonie elektrowni i kopalni "Turów" na podstawie badań zawartości metali
    Estimation of groundwaters quality in area of power station and mine "Turow" on the base of metals contents study
    Autorzy:
    Moryl, A.
    Kucharczak, E.
    Kiwacz, T.
    Suszek, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/62292.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
    Tematy:
    tereny przemyslowe
    Elektrownia Turow
    Kopalnia Wegla Brunatnego Turow
    oddzialywanie na srodowisko
    wody podziemne
    zanieczyszczenia wod
    jakosc wody
    ocena jakosci
    metale ciezkie
    zelazo
    mangan
    olow
    glin
    kadm
    arsen
    cynk
    miedz
    chrom
    zawartosc metali ciezkich
    Opis:
    W pracy przedstawiono wyniki badań jakości wód podziemnych przeprowadzone w dwóch rejonach badawczych. Pierwszy zlokalizowany był w pobliżu Elektrowni i Kopalni „Turów” (Bogatynia, Działoszyn, Wolanów, Bratków). Drugi, stanowiący grupę kontrolną, usytuowany był na terenie gmin położonych w centralnej i północnej części powiatu zgorzeleckiego (Jerzmanki, Sławnikowice, Łagów, Gronów, Jagodzin). W próbkach wód, pobranych do analizy, oznaczano zawartość żelaza, manganu, ołowiu, kadmu, glinu, arsenu, cynku, miedzi i chromu oraz wskaźniki fizyko-chemiczne jakości wód tj. odczyn, przewodność, amoniak, azotany, azotyny, siarczany, fosforany, chlorki, twardość ogólną. Nie stwierdzono istotnych różnic w zawartości wymienionych składników w próbkach wód z obu rejonów badawczych. Kryterium zawartości metali ciężkich pozwala zaliczyć próbki wód podziemnych do I lub II klasy jakości. Wyjątek stanowi zawartość glinu (III lub IV klasa). Przy uwzględnieniu pozostałych parametrów fizykochemicznych, ogólna ocena jakości wód podziemnych wypada znacznie słabiej. Próbki wód znajdują się w klasie II, III, a nawet V (Jagodzin). Spowodowane jest to zwiększoną zawartością azotanów, amoniaku, manganu, glinu i arsenu. Z tego powodu próbki wód nie spełniają normy jakości wody do picia.
    Results of research works carried in two investigative areas are presented in the paper. The first was situated near Power Station and Mine “Turów” (Bogatynia, Działoszyn, Wolanów, Bratków). The second, presenting check group, was situated in central and northern districts of Zgorzelec administrative district (Jerzmanki, Sławnikowice, Łagów, Gronów, Jagodzin). In samples of water, collected for analysis, contents of iron, manganese, lead, cadmium, aluminium, arsenic, zinc, copper, chromium, physical and chemical parameters of groundwater quality such as pH, conductivity, ammonia, nitrates, nitrites, sulphates, phosphates, chlorides, total hardness was determined. It was not affirmed important differences in contents of mentioned components in samples of waters in both investigative areas. Criterion of metals contents allows to include samples of groundwaters for I or II class of quality. Exceptions presents contents of aluminium (III or IV class). Taking into consideration remaining physical and chemical parameters, general estimate of groundwater quality falls out considerably weakly. Samples of water locates in II, III and even V class (Jagodzin). It is caused by increased contents of nitrates, ammonia, manganese, aluminium and arsenic. For this reason samples of waters do not meets conditions for drinking water quality norm.
    Źródło:
    Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2008, 07
    1732-5587
    Pojawia się w:
    Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Monitoring zanieczyszczenia zywnosci pierwiastkami szkodliwymi dla zdrowia. Czesc I. Produkty zbozowe pszenne, warzywne, cukiernicze oraz produkty dla niemowlat i dzieci [rok 2004]
    Monitoring of contamination of foodstuffs with elements noxious to human health. Part I. Wheat cereal products, vegetable products, confectionery and products for infants and children [2004 year]
    Autorzy:
    Wojciechowska-Mazurek, M
    Starska, K.
    Brulinska-Ostrowska, E.
    Plewa, M.
    Biernat, U.
    Karlowski, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/875339.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    zywnosc
    pieczywo cukiernicze
    produkty zbozowe
    warzywa
    zywnosc dla dzieci
    zywnosc dla niemowlat
    bezpieczenstwo zywnosci
    monitoring zywnosci
    zanieczyszczenia zywnosci
    metale ciezkie
    olow
    kadm
    rtec
    arsen
    oznaczanie
    zawartosc olowiu
    zawartosc arsenu
    zawartosc rteci
    zawartosc kadmu
    food
    cereal product
    vegetable
    child food
    food safety
    food monitoring
    food contaminant
    heavy metal
    lead
    mercury
    arsenic
    determination
    lead content
    arsenic content
    mercury content
    cadmium content
    Opis:
    5-letni cykl badań monitoringowych środków spożywczych w zakresie zanieczyszczenia pierwiastkami szkodliwymi dla zdrowia zaplanowany na lata 2004 - 2008 rozpoczęto od produktów zbożowych pszennych (310 próbek), warzywnych (418 próbek), cukierniczych (439 próbek) i produktów przeznaczonych dla niemowląt i małych dzieci (952 próbki). W badaniach biorą udział laboratoria Państwowej Inspekcji Sanitarnej, które pobierają próbki na terenie całego kraju, zarówno z obrotu handlowego (krajowe i importowane) jak i od producentów oraz laboratorium referencyjne Zakładu Badania Żywności i Przedmiotów Użytku NIZP-PZH, który opracowuje również plany urzędowej kontroli i monitoringu, zatwierdzane przez Głównego Inspektora Sanitarnego oraz sprawuje nadzór merytoryczny nad badaniami. Stwierdzone zawartości metali nie stwarzają zagrożenia dla zdrowia, są one z reguły znacznie niższe od limitów ustalonych w ustawodawstwie. Uwzględniając średnie zanieczyszczenie oraz spożycie tych grup środków spożywczych w Polsce oceniono stwarzane zagrożenie dla zdrowia. Spośród badanych pierwiastków najwyższe pobranie w przeliczeniu na % tolerowanego pobrania tygodniowego (PTWI) ma miejsce dla kadmu, którego pobranie przez osobę dorosłą z produktami pszennymi dochodzi do 9,4 % PTWI, a z warzywnymi do ok. 4,7 % PTWI. Nie można też pominąć zawartości kadmu w produktach czekoladowych wynikającej głównie z zanieczyszczenia ziarna kakaowego oraz w produktach dla niemowląt i małych dzieci wynikającej z zanieczyszczenia surowców zbożowych i sojowych. W porównaniu z wynikami badań z lat 90-tych widoczne jest obniżenie zanieczyszczenia ołowiem.
    The testing of products of wheat cereal (310 samples), vegetable (418 samples), confectionery (439 samples) and 952 samples of products for infants and children has initiated the 5-years cycle of monitoring investigations on food contamination with elements noxious to human health planned to perform in 2004-2008. The parties involved in testing were: laboratories of State Sanitary Inspection collecting samples on all over the territory of Poland, both from retail market (of domestic origin as well as imported) and directly from producers; the national reference laboratory of the Department of Food and Consumer Articles Research of National Institute of Public Health - National Institute of Hygiene responsible for elaboration of official food control and monitoring plans to be approved by Chief Sanitary Inspectorate and for the substantive supervising of tests performance. The reported metals contents were not of health concern and generally below the levels set forth in food legislation. The health hazard assessment was performed taking into account the mean contamination obtained and average domestic consumption of these food products groups in Poland. The highest intake expressed as the percentage of provisional tolerable weekly intake (PTWI) was obtained for cadmium, which has reached 9.4% PTWI for cereal based products and 4.7% PTWI for vegetables. The cadmium content in chocolate and derived products due to contamination of cocoa beans and the levels of this element in products for infants and children originated from contamination of cereal and soybeans row materials should not be ignored. The decrease of lead contamination comparing to those reported in 1990 studies was observed.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2008, 59, 3; 251-266
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Monitoring zanieczyszczenia zywnosci pierwiastkami szkodliwymi dla zdrowia. Czesc II. Wody mineralne, napoje bezalkoholowe, owoce, orzechy, ryz, soja, ryby i owoce morza
    Monitoring of contamination of foodstuffs with elements noxious to human health. Part II. Mineral waters, soft drinks, fruits, nuts, rice, soybeans, fish and seafood
    Autorzy:
    Wojciechowska-Mazurek, M
    Starska, K.
    Mania, M.
    Brulinska-Ostrowska, E.
    Biernat, U.
    Karlowski, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/873507.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    zagrozenia zdrowia
    zanieczyszczenia zywnosci
    monitoring zanieczyszczen
    metale ciezkie
    olow
    kadm
    rtec
    arsen
    cyna
    wody mineralne
    napoje bezalkoholowe
    owoce
    orzechy
    ryz
    soja
    ryby
    zywnosc pochodzenia morskiego
    zawartosc olowiu
    zawartosc kadmu
    zawartosc rteci
    zawartosc arsenu
    zawartosc cyny
    health hazard
    food pollutant
    pollution monitoring
    heavy metal
    lead
    cadmium
    mercury
    arsenic
    tin
    mineral water
    non-alcoholic beverage
    fruit
    nut
    rice
    soybean
    fish
    marine food
    lead content
    cadmium content
    mercury content
    arsenic content
    tin content
    Opis:
    Omówiono wyniki 5-letniego (2004-2008) cyklu badań monitoringowych żywności w zakresie zanieczyszczenia pierwiastkami szkodliwymi dla zdrowia, obejmujących zawartość ołowiu, kadmu, rtęci, arsenu i cyny w wodach mineralnych i napojach bezalkoholowych (226 próbek), owocach i ich przetworach (467 próbek), ryżu (234 próbki), ziarnie sojowym (236próbek), orzechach i orzechach ziemnych (237próbek) oraz rybach i owocach morza (237próbek). W badaniach uczestniczyły laboratoria Państwowej Inspekcji Sanitarnej oraz laboratorium referencyjne Zakładu Badania Żywności i Przedmiotów Użytku NIZP-PZH. Stwierdzone zawartości metali nie stwarzają zagrożenia dla zdrowia, są z reguły znacznie niższe od limitów ustalonych w ustawodawstwie i porównywalne ze stwierdzanymi w innych krajach europejskich, w przypadku kadmu - niejednokrotnie niższe. Uwzględniając średnie zanieczyszczenie badanych grup środków spożywczych oraz ich spożycie w Polsce oceniono potencjalne zagrożenie dla zdrowia. Spośród badanych pierwiastków najwyższe pobranie w przeliczeniu na % tymczasowego tolerowanego pobrania tygodniowego (PTWI) ma miejsce dla rtęci w rybach, które wynosi średnio 3,2% PTWI. Celowe jest przestrzeganie zaleceń dotyczących kontrolowanego spożycia ryb, szczególnie przez dzieci, a także kobiety w ciąży; karmiące i potencjalne matki. Pobranie ołowiu i arsenu z napojami i wodami mineralnymi jest rzędu 15% całkowitego pobrania tych pierwiastków z żywnością.
    Results of the 5-years cycle (2004-2008) monitoring investigations on food contamination with elements noxious to human health, involving testing of mineral waters and soft drinks (226 samples), fruits (467 samples ), rice (234 samples), soybeans (236 samples), nuts and peanuts (237 samples), fish and seafood (237 samples) are discussed. The parties involved in testing were: laboratories of State Sanitary Inspection and the national reference laboratory of the Department of Food and Consumer Articles Research of National Institute of Public Health - National Institute of Hygiene. The reported metals contents did not give rise to health concerns, remaining generally below the levels set forth in food legislation and being comparable with contamination levels reported in other European countries; and for cadmium - often lower. Health hazard assessment was performed taking into account the mean contamination levels obtained and average domestic consumption of these food products groups in Poland. The highest intake expressed as the percentage of provisional tolerable weekly intake (PTWI) was obtainedfor mercury in fish, which has reached mean 3,2% PTWI. Controlled fish consumption recommendations should be adhered to by prospective mothers, pregnant women, breast-feeding women and young children. Lead and arsenic intake with mineral waters and soft drinks comprises approx. 15%) of total intake of these elements with food.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2010, 61, 1; 27-35
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-7 z 7

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies