Temat: pig meat - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Pre-slaughter pig welfare and carcass and meat quality
Dobrostan świń w obrocie przedubojowym a jakość tuszy i mięsa
Autorzy:: Rybarczyk, A.
Tobolska, I.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/29433582.pdf
Data publikacji:: 2023
Wydawca:: Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:: pig
welfare
stress
transport
lairage time
carcass quality
meat quality
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2023, 22, 1; 3-16
1644-0714
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Meat quality of crossbred pigs with various percentage of Pietrain and Duroc breeds (E and U classes in the Europ system)
Jakość mięsa tuczników mieszańców z różnym udziałem ras pietrain i duroc skupowanych w klasach E i U systemu Europ
Autorzy:: Karamucki, T.
Jakubowska, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/3131477.pdf
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:: pig
crossbreed
Duroc crossbreed
Pietrain breed
longissimus lumborum
meat quality
pork quality
EUROP system
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2020, 19, 4; 17-24
1644-0714
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: The effect of increased selenium and vitamin E in the feeding of fattening pigs on their growth, chemical composition of meat and serum biochemical parameters
Wpływ zwiększonego poziomu selenu i witaminy E w żywieniu tuczników na ich wzrost, skład chemiczny mięsa oraz parametry biochemiczne surowicy
Autorzy:: Kołodziej-Skalska, A.
Pietruszka, A.
Matysiak, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/3131479.pdf
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:: selenium level
vitamin E
animal feeding
fattening pig
animal growth
chemical composition
meat
serum
biochemical parameter
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2020, 19, 4; 39-46
1644-0714
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Effect of cereal grain type used in diets on the fattening performance and slaughter value of pigs
Wpływ rodzaju zastosowanego zboża w mieszankach na wyniki tuczu oraz wartość poubojową tuczników
Autorzy:: Banaszkiewicz, T.
Kaszperuk, K.
Bombik, T.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/44751.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:: animal farming
animal feeding
pig
fattener
feed mixture
cereal mixture
triticale
fattening
slaughter performance
slaughter trait
meat quality
animal production
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2015, 14, 3
1644-0714
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wplyw wysokiego udzialu owsa nieoplewionego w mieszance na efekty tuczu, wartosc rzezna i jakosc miesa swin
Influence of high naked oats share in mixture on fattening results, slaughter value and meat quality of pigs
Autorzy:: Milczarek, A
Osek, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/44782.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:: trzoda chlewna
tuczniki
zywienie zwierzat
owies nagoziarnisty
czynniki zywieniowe
tucz
efektywnosc tuczu
wartosc rzezna
mieso wieprzowe
jakosc
pig
fattener
animal feeding
naked oat
nutritive factor
fattening
fattening performance
slaughter value
pork meat
quality
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2009, 08, 3; 27-37
1644-0714
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Informacja