Autor: Wilczynski, K. - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Właściwości przeciwutleniające naparów z liści morwy białej (Morus alba L.)
The antioxidant properties of infusions from the leaves white mulberry (Morus alba L.)
Autorzy:: Kałwa, K.
Wilczyński, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/8832669.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria; 2016, 15, 3-4; 15-24
1644-0684
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wpływ warunków przechowywania suszonej mięty pieprzowej (Mentha piperita L.) na antyoksydacyjne właściwości otrzymanych naparów oraz zawartość i skład olejku eterycznego
The effect of storage conditions of dried peppermint (Mentha piperita l.) on the antioxidant properties of the infusions obtained and the content and composition of essential oils
Autorzy:: Kałwa, K.
Wilczyński, K.
Olesińska, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/8840552.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria; 2017, 16, 1-2; 13-22
1644-0684
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wpływ wstępnej obróbki miazgi jabłek na właściwości reologiczne i ekstrakt otrzymywanych soków
The effect of apple mash pretreatment on the rheological properties and juices extract
Autorzy:: Wilczyński, K.
Kobus, Z.
Nadulski, R.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/8793651.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria; 2015, 14, 3-4; 33-40
1644-0684
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: The effect method of preservation on selected bioactive compounds and antioxidant activity in blackthorn fruits (Prunus spinosa L.)
Wpływ metody konserwacji owoców śliwy tarniny (Prunus spinosa L.) na zawartość wybranych substancji czynnych oraz aktywność przeciwutleniającą
Autorzy:: Olesińska, K.
Wilczyński, K.
Kałwa, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/13109075.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Źródło:: Agronomy Science; 2018, 73, 3; 45-54
2544-4476
2544-798X
Pojawia się w:: Agronomy Science
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wpływ procesów pasteryzacji i zamrażania na właściwości reologiczne soku z pietruszki
Influence of pasteurization and freezing on rheological properties of parsley juice
Autorzy:: Kobus, Z.
Błaszczuk, I.
Wilczyński, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/8790824.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria; 2014, 13, 3-4; 23-30
1644-0684
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Analiza sposobu uprawy, składu, żywieniowych oraz prozdrowotnych właściwości owoców aronii czarnoowocowej (Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott)
Analysis of cultivation and composition, nutritional and health-promoting properties of black chokeberry fruit (Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott)
Autorzy:: Wilczyński, K.
Olesińska, K.
Kałwa, K.
Kobus, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/8839134.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria; 2017, 16, 1-2; 3-11
1644-0684
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Informacja