Autor: Goral, M. - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Charakterystyka podstawowych właściwości nowego materiału termoizolacyjnego przeznaczonego na opakowania żywności mrożonej
Characteristics of basic properties of new thermal insulation material designed for frozen food packaging
Autorzy:: Góral, D.
Kluza, F.
Kozłowicz, K.
Góral, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/8795426.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria; 2015, 14, 3-4; 11-18
1644-0684
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Przechowywanie chłodnicze gotowanego ryżu. Aspekt mikrobiologiczny
Storage of cooked rice. A microbiological aspect
Autorzy:: Domin, M.
Kluza, F.
Góral, D.
Kozłowicz, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/8836831.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria; 2016, 15, 1-2; 43-53
1644-0684
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wybrane techniki wykorzystania zamrażania w przemysłowym zatężaniu i oczyszczaniu ścieków
Use of chosen freezing technics for industrial concentration and purification of waste water
Autorzy:: Góral, D.
Domin, M.
Kluza, F.
Kozłowicz, K.
Nakonieczny, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/8789389.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria; 2014, 13, 3-4; 15-22
1644-0684
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Ocena stopnia skleikowania skrobi ziaren ryżu powodowanego ich gotowaniem, zamrażaniem i zamrażalniczym przechowywaniem
Assessment of rice starch gelatinization caused by boiling, freezing and frozen storage of rice grains
Autorzy:: Domin, M.
Kluza, F.
Góral, D.
Kozłowicz, K.
Nakonieczny, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/8791458.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria; 2014, 13, 3-4; 3-13
1644-0684
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Informacja