Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Limanowski, J." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-4 z 4
    Tytuł:
    Ocena możliwości użycia pompy wirowej z elastycznym wirnikiem do tłoczenia jogurtu i serka homogenizowanego
    Evaluation of the use of an impeller pump with the elastic rotor for yoghurt and homogenized cheese pumping
    Autorzy:
    Limanowski, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2070132.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    pompa z elastycznym wirnikiem
    jogurt
    serek
    reologia
    pump with the elastic rotor
    yoghurt
    cheese
    rheology
    Opis:
    Wykonano badania reologiczne jogurtu, serka homogenizowanego produkowanego metodą ultrafiltracyjną i 4% wodnego roztworu CMC, nie pompowanych i pompowanych za pomocą pompy wirowej z elastycznym wirnikiem. Stwierdzono znaczne zmiany właściwości jogurtu spowodowane przejściem przez komorę wirnikową pompy.
    Rheological researches dealing with yoghurt, homogenized cheese produced by the ultrafiltration method and 1% water solution of CMC, pumped and not pumped using an impeller pump with the elastic rotor were carried out. Significant changes of yoghurt properties caused by transportation through the rotor chamber were observed.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 1; 32-33
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Mieszanie materiałów ziarnistych w poziomym mieszalniku łopatkowym
    Mixing of granular materials in a horizontal paddle mixer
    Autorzy:
    Limanowski, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2073331.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    mieszanie
    mieszalnik łopatkowy
    analiza obrazu
    mixing
    paddle mixer
    computer image analysis
    Opis:
    Przedstawiono wyniki badań, których celem było określenie zależności między prędkością obrotową mieszadła a stopniem zmieszania mieszaniny fasoli czerwonej i białej fasoli karłowatej oraz zależności między dwiema wybranymi cechami tekstury obrazu powierzchni mieszaniny a stopniem zmieszania w masie. Najlepszy efekt mieszania uzyskano przy prędkości 50 obr/min, gdy wartość stopnia zmieszania wynosiła około 0,9. Ocena stopnia zmieszania mieszaniny uzyskana metodą próbkowania w dużym stopniu została potwierdzona przez wyniki analizy obrazu powierzchni mieszaniny.
    The paper presents results of experimental study aimed at the investigation of relationship between the rotation speed of paddle mixer and the mixing degree of mixture of red beans with white dwarf beans, and also the relationship between two selected texture features of mixture surface image and mixing degree in the mass. It was found that the best mixing effect was obtained at 50 tpm when the mixing degree was about 0.9. The assessment of mixing degree obtained by the sampling method largely confirmed the results of the computer image analysis of mixture surface.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2018, 5; 140--141
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Higieniczne aspekty konstrukcji stacji mieszania koncentratu owocowego z jogurtem i serkiem homogenizowanym
    Hygienic aspects of mixing station construction used in blending fruit concentrate with yoghurt and homogenised cheese
    Autorzy:
    Limanowski, J.
    Głowacki, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2070134.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    higiena produkcji
    mieszanie statyczne
    koncentrat owocowy
    bag in box
    hygiene of production
    static mixing
    fruit concentrate
    Opis:
    Przedstawiono rozwiązania konstrukcyjne elementów stacji dozowania i mieszania jogurtu i serka homogenizowanego z koncentratem owocowym firmy Zcnlis Polaka Sp. z o.n. mające wpływ na higienę procesu i produktu. Opisano szczegóły budowy zbiorników do przechowywania koncentratu, sposób ich podłączenia do instalacji, higieniczne aspekty budowy pompy, przepływomierza masowego i mieszadła statycznego.
    Construction of a station used for ingredients' dosing and their mixing with yoghurt and cream cheese was presented. Construction details of tanks for concentrate storage, a method of fitting them in the installation, hygienic aspects of a pump, static mixer and mass flowmeter were described.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 1; 34-35
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena efektu mieszania materiałów ziarnistych metodą komputerowej analizy obrazu
    Evaluation of the mixing effect of solid materials by means of computer image analysis
    Autorzy:
    Limanowski, J.
    Kubiak, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2070327.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    mieszanie statyczne
    analiza komputerowa obrazu
    static mixing
    computer image analysis
    Opis:
    Ocenę efektu mieszania plastikowych kuł w mieszalniku statycznym wykonano na podstawie analizy obrazu mieszaniny i parametrów charakteryzujących jego teksturę. Stwierdzono, że znajomość wartości parametrów jednolitość, entropia, homogeniczność i bezwładność może być pomocna w doborze długości drogi mieszania pozwalającej uzyskać zakładany efekt mieszania.
    Evaluation of the effect of plastic balls mixing in a static mixer was performed on basis of mixture image analysis and using texture characterizing parameters. It was found that the knowledge of such parameters as uniformity, entropy, homogeneity and inertia, can he useful in the determination of a proper mixing length allowing one to obtain the assumed mixing effect.
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 2; 88-89
    0368-0827
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-4 z 4

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies