Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Nowaczyk, P." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-12 z 12
Tytuł:
Płodność drobnoowocowych form pomidora pod wpływem regulatorów wzrostu
The fertility of small-fruit tomato forms as affected by growth regulators treatment
Autorzy:
Nowaczyk, L.
Nowaczyk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/804510.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
W badaniach przeprowadzonych w latach 2001-2002 wykorzystano dwie drobnoowocowe formy pomidora, pochodzące z Francji i Izraela. Traktowanie kwiatów 0,001% 2,4-D spowodowało u obydwu z nich znaczną redukcję płodności, to znaczy liczbę nasion z owocu. Dodatek benzyloaminopuryny (BAP) zmniejszył nieco redukujące płodność działanie 2,4-D. Obserwowano ponadto zmiany rozmiarów nasion i ich deformacje, co skutkowało obniżeniem masy tysiąca nasion.
In the experiments carried out during 2001-2002 two forms of small-fruit tomato originated from France and Israel were used. The treating of flowers with 0.001% 2,4-dichlorophenoxyacetic acid (2,4-D) caused in both of them a significant reduction of fertility, it means the of number seeds per fruit. An addition of benzylaminopurine (BAP) slightly decreased the reductive activity of 2,4- D. There were observed the changes in seed size and deformations of seeds what resulted in decreasing of thousand seed weight.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2002, 488, 1
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biologiczna i technologiczna wydajność owoców wybranych form Capsicum annuum L.
Biological and technological performance of selected Capsicum annuum L. forms
Autorzy:
Nowaczyk, L.
Nowaczyk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/803519.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Materiałem badawczym były owoce odmian uprawnych Luba, Mino I Sono oraz linii hodowlanych PLU 1 i PLU 2 z upraw w nieogrzewanych namiotach foliowych. Wydajność biologiczną owoców należy rozumieć jako udział owocni w masie owocu. Wydajność technologiczna jest natomiast udziałem owocni pozyskiwanej z owocu w trakcie przygotowania do procesu przetwórczego. Badane genotypy charakteryzowały się dużą średnią masą owocu (160-354 g). Najwyższą wydajnością biologiczną i technologiczną wynoszącą odpowiednio 95% i 88% wykazała się linia PLU 2, co było efektem zawiązywania bardzo małej liczby nasion i małym udziałem łożyska, stanowiącego niejadalną część owocu.
The biological performance should be understood as a share of a pericarp in the total fruit weight. The technological performance is the share of the pericarp obtained during the preparation of a raw material for processing. Fruit of cultivars Luba, Mino, Sono and PLU 1 I PLU 2 lines from unheated plastic tents comprised the research material for the investigation. The examined genotypes, were large-fruited with the weight between 160-354 g. The highest biological and technological performance of 95% and 88% respectively were characteristic for the PLU 2 line. It was connected with the low number of seed set-up and a small size of placenta, the uneatable part of the fruit.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 497, 2
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena mieszańców międzygatunkowych otrzymanych w wyniku krzyżowań zwrotnych Capsicum annuum L. x Capsicum chinense Jacq
The characteristics of interspecies hybrids obtained as a result of reciprocal crossing Capsicum annuum L. x Capsicum chinense Jacq.
Autorzy:
Olszewska, D.
Nowaczyk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/800256.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Wszystkie uprawiane w naszym kraju odmiany papryki należą do gatunku Capsicum annuum L. Zakres zmienności reprezentowany przez ten gatunek jest duży, jednak nowe cele i kierunki hodowli zmuszają do poszukiwania nowych cech i warunkujących je genów także wśród innych, dzikich gatunków tego rodzaju. Celem niniejszej pracy było określenie możliwości kojarzenia między gatunkami Capsicum annuum L. i Capsicum chinense JACQ. oraz ocena otrzymanych mieszańców F₁ i F₂ pod względem cech przydatnych z gospodarczego punktu widzenia, takich jak: plon, liczba owoców, ich masa, płodność, grubość ścian. Na podstawie przeprowadzonych obliczeń statystycznych stwierdzono, że zakres zmienności obserwowany wśród mieszańców pokolenia F₂ przekraczał zmienność form rodzicielskich i mieszańcowego F₁. Stwarza to szerokie możliwości dalszych prac hodowlanych nad doskonaleniem papryki rocznej z wykorzystaniem dzikich gatunków z rodzaju Capsicum.
All varieties of pepper cultivated in our country belong to Capsicum annuum species. The species represents a wide range o variability; however new goals and breeding directions require the search for qualities and responsible gene also among other wild species of Capsicum. The aim of the present study was to define the crossing possibilities among Capsicum annuum L. and Capsicum chinense JACQ. as well as the description of obtained hybrids F₁ and F₂ in terms of features useful for economic purposes, such as the yielding numbers of fruits, their weight, fertility and the thickness of walls. On the basis of analysis and statistical calculations it was stated that the range of variability observed in F₂ generation hybrids exceeded the variability of parental form and F₁ hybrids. This creates wide possibilities for further breeding attempts to improving annual pepper with the use of wild species from the Capsicum genus.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2002, 488, 1
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wyniki hodowli i nowych form papryki w warunkach ograniczonego stosowania chemicznych środków ochrony roślin
Autorzy:
Nowaczyk, P.
Nowaczyk, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/809159.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Jednym z istotnych elementów prowadzonych prac hodowlanych oraz oceny uzyskanych materiałów było ograniczone stosowanie pestycydów. Celem realizowanego programu hodowlanego było uzyskanie form dających zadawalające plony w takich warunkach uprawy. Stosowanie środków ochrony ograniczono wyłącznie do jednorazowego opryskiwania przeciw mszycom. Plonowanie uzyskanych linii i mieszańca F₁ było zróżnicowane. Pod względem potencjalnych możliwości plonowania, to znaczy wielkości plonu ogólnego, wyróżniono linię ATP i mieszańca (ZA x TR)F₁. Wielkość plonu uznać można za w pełni zadawalającą. Jego jakość wyrażona przy pomocy takich cech owoców jak średnia masa i grubość ścian była różna. Wychodząc z założenia, że bardziej interesujące są na rynku owoce duże o dużej masie, najkorzystniej zaprezentował się wymieniony wyżej mieszaniec. O wysokiej masie owocu zdecydowała tu niewątpliwie szczególnie duża grubość ścian. Wyniki badań wskazują, że wielkość plonu owoców ocenianych genotypów nie była skorelowana z wydajnością technologiczną i biologiczną owoców. Wysoki poziom omawianych cech obserwowano u linii OA 3953, a różnice w stosunku do wartości najniższych, właściwych dla innych genotypów sięgały kilkunastu procent. W ogólnej ocenie przydatności nowych form papryki rocznej uzyskanych w wyniku hodowli prowadzonej w warunkach ograniczonego stosowania pestycydów jako szczególnie interesującą ofertę dla przemysłu przetwórczego wymienić należy linię ATP. Na świeżym rynku warzyw zdecydowanie większe szanse powodzenia można przypisać mieszańcowi (ZA x TR)F₁.
Limited application of pesticides was one of the important elements of pepper breeding and evaluation of obtained plant material. Main purpose of breeding programme was to obtain the forms featured by satisfactory yields under such conditions. Chemical protection was reduced to single application of insecticide against aphids. The yielding of gained lines and F, hybrid was differentiated. A line called ATP and (ZA x TR) F₁ hybrid distinguished themselves due to yielding potential counted into total yield. The amount of yield could be recognized as fully satisfactory. Its quality expressed by fruit features such as mean weight and thickness of walls was various. Mentioned hybrid appeared to be most advantageous assuming that big and heavy fruits are more desirable on the market. Especially wall thickness determined the weight of a fruit. The results of studies showed that the yield quantity for estimated genotypes was not correlated with technological and biological performance of fruits. High level of presented features observed at the OA 3953 line, where the differences towards the lowest values typical for other genotypes reached several percent points. The ATP line appeared as an especially interesting offer for food industry because of its high score in general estimation. Such good outcome was gained during breeding new forms of pepper under conditions of limited of pesticide application. On the market of fresh vegetables, however the hybrid (ZA x TR)F₁ seems to be potentially more successful.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1999, 468
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zróżnicowanie morfologiczne i fizjologiczne w obrębie gatunku Capsicum chacoense
Autorzy:
Nowaczyk, P.
Nowaczyk, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/797115.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Zasadniczym celem podjętych badań była wstępna ocena zróżnicowania morfologicznego i fizjologicznego w obrębie gatunku Capsicum chacoense. Przeprowadzono ją w uprawie pod nieogrzewanym namiotem foliowym. Spośród 100 obserwowanych roślin do dalszych badań w następnych pokoleniach wybrano 12 genotypów. Podstawą wyboru była wysokość roślin i ich pokrój, wczesność plonowania wyrażona wielkością plonu owoców dojrzałych, wielkość plonu ogólnego, liczba owoców oraz ich średnia masa. Wysokość roślin wahała się w granicach od 0,5 do 1,7 m. Jako bardziej przydatne uznano formy niższe z uwagi na mniej kłopotliwą pielęgnację roślin. Największe jednak plony zebrano z silnie rosnących, wysokich roślin. Wielkość uzyskanych plonów wahała się w bardzo szerokim zakresie, a różnice przekraczały dziesięciokrotność plonów najniższych. Plon maksymalny sięgał wartości 1,7 kg z rośliny a więc był porównywalny do uzyskiwanych w uprawie papryki rocznej. Istotną różnicę fizjologiczną dzielącą, obserwowane formy roślin był odmienny poziom wczesności plonowania określony przy pomocy wielkości plonu owoców dojrzałych na tle plonu ogólnego. Nie stwierdzono wprost proporcjonalnej zależności między wymienionymi kategoriami plonu. Owoce jednej z roślin nie osiągnęły do końca zbioru dojrzałości fizjologicznej. Bardzo oryginalną cechę właściwą dla części genotypów, mogącą mieć praktyczne znaczenie w doskonaleniu form uprawnych, było oddzielanie się dojrzałych owoców od działek kielicha i szypułki. Duże zróżnicowanie badanych cech wskazuje na możliwości hodowli form przydatnych w produkcji pod folią.
Main purpose of the study was preliminary estimation of morphological and physiological diversity within Capsicum chacoense species. It was carried out under unheated plastic tent. 12 out of 100 observed genotypes were chosen to further research in the next generations. Plant height, habit, earliness of yielding in terms of ripe fruit yield, the total yield, number of fruit and their mean weight, were the basis of plant choice. The plant height ranged within 0.5 to 1.7 m. Shorter forms, due to less troublesome cultivation were recognized as more useful ones. However the best crops were harvested from strongly growing, high plants. Yielding level varied within a very broad range and the differences exceeded over ten times the lowest yields. The maximal crop was 1.7 kg fruits collected from a single plant, what is comparable to those get at pepper (Capsicum annuum L.) cultivation. Different level of yielding earliness expressed as the yield of ripe fruits in relation to total yield became a significant physiological difference separating observed forms of plants. No simple proportion between mentioned yield categories was confirmed. Fruits of one plant did not reach a physiological maturity until the day of harvest. A self-separation of ripe fruit from calyx and pedicel was a very original feature, specific to certain part of genotypes. It may be used for further improvement of cultivated forms. Great differentiation of studied features indicates the possibility of breeding forms useful in production under plastic foil.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1999, 468
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Plon owoców dojrzałych jako selekcyjne kryterium wczesności u Capsicum frutescens L.
The yield of mature fruit as a selective earliness criterion in Capsicum frutescens L.
Autorzy:
Nowaczyk, L.
Nowaczyk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/798027.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
W eksperymentach prowadzonych w latach 1999 i 2000 dokonano oceny wielkości i plonu owoców dojrzałych u form mieszańcowych Capsicum frutescens L. oraz potomstw wybranych roślin. Wielkość plonu takich owoców wahała się w granicach od 84 do 1142 gramów z rośliny. Z praktycznego punktu widzenia plon owoców dojrzałych jest odpowiednim kryterium selekcyjnym i bardzo dobrze charakteryzuje wczesność plonowania.
In experiments carried out in 1999 and 2000 the mature fruit yield of Capsicum frutescens L., hybrid forms, and their offspring were evaluated. The value of mature fruit yield oscillated from 84 to 1142 g per plant. From the practical point of view the yield of mature fruits is a suitable selective criterion. It characterized the earliness of yielding very good.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2002, 488, 1
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ regulatorów wzrostu na płodność gatunków z rodzaju Capsicum
Effect of growth regulators on the fertility of fruit species from the Capsicum genus
Autorzy:
Jedrzejczyk, J.
Nowaczyk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/807461.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Najważniejszym gatunkiem z rodzaju Capsicum jest papryka roczna (Capsicum annuum L). Należą do niego wszystkie zarejestrowane i uprawiane w Polsce odmiany uprawne. W badaniach nad poliembrionią stwierdzono, że regulatory wzrostu wpływają na zwiększenie częstotliwości tego zjawiska. Niektóre z nich mogą również indukować haploidalną embriogenezę. Celem badań była ocena wpływu regulatorów wzrostu: kwasu 2,4-dwuchlorofenoksyoctowego (2,4-D) i ß-naftoksyoctowego (ß-NOA), użytych samodzielnie lub w mieszaninie z benzyloaminopuryną (BAP), na płodność owoców gatunków z rodzaju Capsicum. Wykorzystane w doświadczeniu regulatory wzrostu spowodowały redukcję liczby nasion w owocach przy jednoczesnej poprawie zdolności kiełkowania. Efekty ich działania były charakterystyczne dla gatunku. Wpływ substancji wzrostowych na częstotliwość poliembrionii przy jednoczesnym ograniczeniu płodności może być korzystne z praktycznego punktu widzenia. Zmniejsza się bowiem pracochłonność analizy kiełkujących nasion.
The annual pepper (Capsicum annuum L.) is the most important species from the Capsicum genus. All varieties of peppers registered and cultivated in Poland belong to this species. In the studies on polyembryony, it was found that the growth regulators could increase the frequency of this phenomenon. Some of them may also induce the haploid embryogenesis. The aim of study was to determine the effect of growth regulators, 2,4-dichlorophenoxyacetic acid (2,4-D) and ß-naphtoxyacetic acid (ß-NOA), used separately and in a mixture with benzyl- aminopurine (BAP), on the fertility of fruit species from the Capsicum genus. The growth regulators used in the study decreased the number of seeds in fruits at simultaneous improving their germination ability. The effect of their impact action was characteristic for the species. The influence of growth substances on the frequency of polyembryony with simultaneous fertility reduction may be advantageous from a practical point of view as it makes the tests of germinating seeds less laborious.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2002, 488, 1
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka owoców pokolenia F2 mieszańców międzygatunkowych w obrębie rodzaju Capsicum
The characteristic of interspecies hybrids fruits F2 generation within Capsicum genus
Autorzy:
Olszewska, D.
Nowaczyk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/796284.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Wszystkie rośliny uprawne ewoluowały od swoich dzikich przodków na drodze procesu udomowienia, który w efekcie końcowym doprowadził także do utraty cech korzystnych z hodowlanego punktu widzenia i zawężenia istniejącej zmienności genetycznej. Najprostszym sposobem ponownego wprowadzenia utraconych właściwości jest krzyżowanie. Celem przedstawionych badań było określenie możliwości krzyżowania między gatunkami: Capsicum annuum L., Capsicum frutescens L., Capsicum chinense JACQ. i Capsicum baccatum L. var. pendulum oraz ocena otrzymanych mieszańców pokolenia F₂ pod względem cech owoców istotnych z gospodarczego punktu widzenia. Zakres zmienności obserwowany w pokoleniu F₂ przekraczał zmienność form rodzicielskich.
All breeding plants evolved from their wild forms in the process of domestication causing many characteristics to be lost and a range of variability to be limited. Crossing is the easiest way to reintroduce the lost characteristics. The aim of the present paper was to define the possibilities of crossing between Capsicum annuum L., Capsicum frutescens L., Capsicum chinense JACQ., Capsicum baccatum L. var. pendulum and the description of obtained F₂ hybrid generations in terms of features useful from the economic point of view. The variability range observed in F₂ generation exceeded the variability of the parent forms.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 497, 2
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zróżnicowanie cech użytkowych u wybranych form Capsicum frutescens L.
Differentiation of usable features in selected forms of Capsicum frutescens L.
Autorzy:
Nowaczyk, P.
Niklas-Nowak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/795161.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Materialem badawczym było 108 roślin Capsicum frutescens L. pochodzących z populacji uzyskanej w wyniku selekcji metodą SSD (ang. single seed descent). Oceniany materiał był potomstwem 9 wybranych roślin. W pracy przedstawiono wielkość plonu owoców dojrzałych i niedojrzałych, liczbę owoców z rośliny, ich średnią masę oraz wysokość roślin. Są to dane dla 10 roślin, których wielkość plonu owoców dojrzałych sięgała poziomu 1 kg. Najmniejszą wartość współczynnika zmienności obserwowano dla wysokości roślin. Selekcja metodą SSD pozwoliła na uzyskanie interesujących genotypów przy zachowaniu dużej zmienności genetycznej.
One hundred eight plants of Capsicum frutescens L., originating from the population we obtained as a result of single seed descent selection were the research material. These genotypes were the progeny of nine plants. We described the yield level of mature and unripe plants, number of fruit per plant, mean fruit weight and plants weight. In this paper there are data for plants with the yield of mature fruit about 1 kg. The lowest level of variation coefficient we observed for plant height. SSD selection allowed us to obtain interesting genotypes and to keep large genetic variation.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 497, 2
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ kwasu 2,4-dichlorofenoksyoctowego na efektywność kultur pylników androgenicznych linii papryki Capsicum spp.
Influence of 2,4-dichlorophenoxyacetic acid on the effectiveness of anther cultures of the androgenic lines of Capsicum spp.
Autorzy:
Niklas-Nowak, A.
Olszewska, D.
Nowaczyk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/807334.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2018, 594
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena technologiczna linii soft-flesh Capsicum spp. uzyskanych w wyniku hybrydyzacji międzygatunkowej
Technological evaluation of the soft-flesh Capsicum spp. lines obtained as a result of the interspecific hybridization
Autorzy:
Nowaczyk, L.
Banach-Szott, M.
Olszewska, D.
Nowaczyk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/794914.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
W badaniach dokonano oceny technologicznej pięciu linii typu soft-flesh uzyskanych w wyniku selekcji wewnątrz populacji mieszańcowych Capsicum annuum L. i C. frutescens L. Materiał roślinny pochodził z upraw w tunelu foliowym. Zaobserwowano różnice plonu owoców dojrzałych, zawartości suchej masy, udziału perykarpu i wydajności technologicznej, to jest udziału puree w masie surowca. Koncentrację kapsaicynoidów oceniono za pomocą wysokowydajnej chromatografii cieczowej (HPLC). Zawartość kapsaicyny była w badanych materiałach (perykarp, łożysko z nasionami, puree i resztki po wyciskaniu puree) większa niż dihydrokapsaicyny. Maksymalną zawartość sumy kapsaicynoidów (3,583 mg.g-1) stwierdzono w łożysku linii L933. Koncentracja metabolitów w puree wahała się od 0,085 do 2,280 mg.g-1. Wysoka produktywność, dobra wydajność technologiczna i bardzo mała ostrość smaku wytworzonego puree właściwa dla linii L468 sprawia, że jej owoce spełniają wymogi surowca do produkcji nutraceutyku kapsaicynoidowego.
Soft-flesh fruits of Capsicum spp. may constitute an interesting raw for processing or pharmaceutical industry. The unique structure of pericarp tissue makes it feasible to separate it from inedible parts of fruits. The process consists of passing the mixed fruits through sieves with adequate mesh sizes. Such procedure makes it possible to preserve full nutritive, healthy and aesthetic qualities. Five soft-flesh lines selected from Capsicum annuum L. x C. frutescens L. hybrid population have been used in the evaluation of technological properties. The differences of mature fruits yield, dry matter content, pericarp share in fruit weight and technological performance - the share of puree in the raw material weight - were observed. In the analysis of the capsaicinoid content the HPLC technique was applied. The most important of capsaicinoids include capsaicin and dihydrocapsaicin and their reciprocal shares are different in various genotypes. In the present experiment the content of capsaicin was higher than dihydrocapsaicin in the evaluated material (pericarp, placenta with seeds, puree and the waste). The highest concentration of capsaicinoids sum (3.583 mg.g-1) was found in the placenta of L933 line. Content of the metabolites in puree ranged among 0.085-2.280 mg.g-1. As converted into generally known and applied Scoville Heat Units the pungency level of the mentioned product was 1.3-34.2 SHU(1000) respectively. Good productivity and technological performance as well as low pungency of the produced puree was characteristic for the L468 line and from this point of view the fruits of the line are suitable for production of capsaicinoid nutraceutics.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2015, 580
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Agromorfologiczna i molekularna ocena linii podwojonych haploidów papryki (Capsicum annuum L.)
Agro-morphological and molecular assessment of doubled haploid lines of pepper (Capsicum annuum L.)
Autorzy:
Olszewska, D.
Niklas-Nowak, A.
Kisiala, A.
Dzwonkowska, M.
Nowaczyk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/801953.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Celem badań była ocena agromorfologiczna i molekularna pokoleń R3 ośmiu linii DH papryki (Capsicum annuum L.), otrzymanych w kulturach pylników mieszańców międzyodmianowych (ATZ1xPO)Fj oraz (ATZ1xCDT)Fr Opracowanie statystyczne wyników biometrycznych wykazało zróżnicowanie między badanymi formami, a także bardzo dużą jednorodność fenotypową w obrębie pojedynczej linii. Na szczególną uwagę zasługiwały linia AP10, plonująca na poziomie formy matecznej ATZ1, oraz linia AP15, która przewyższała pod tym względem obydwie formy rodzicielskie. Oceniane linie DH poddano analizie molekularnej za pomocą PCR-RAPD. Osiem starterów generowało produkty polimorficzne, co pozwoliło na rozróżnienie wszystkich ocenianych w doświadczeniu linii. Na podstawie otrzymanych elektroforogramów obliczono współczynniki dystansu genetycznego oraz opracowano dendrogramy ilustrujące zróżnicowanie genetyczne między formami rodzicielskimi i potomnymi liniami DH. Wyróżnione pod względem cech użytkowych linie AP10 i AP15 stanowiły wspólną grupę o najmniejszym współczynniku dystansu genetycznego.
The aim of the research was the agro-morphological and molecular analysis of eight DH-R3 lines of pepper (Capsicum annuum L.). The following lines of C. annuum were used in the research - three parental forms: ATZ1, PO, CDT, and R3 generation of DH lines obtained in anther culture of two hybrids (ATZ1xPO)F1: lines AP1, AP2, AP10, AP15, AP32, AP40 and (ATZ1xCDT)F1: lines AC5, AC7. The seeds of R1 androgenic plants were used to obtain two further generations of regenerants. The assessment of the homogeneity of the DH-R3 lines was performed with the use of analysis of variations of the important biometrical traits of plants and fruits. Analysis of variance proved homogeneity of all the examined DH populations and Scheffe's test confirmed polymorphism between the lines of a common origin. The following lines deserved special attention: AP10 line - yielding at the level of the maternal form, and AP15 line, which surpassed both parental forms regarding yield level. Additionally, fruits of these two lines were characterized by thick pericarp and high content of dry matter. As biometrical characteristic of the agronomical traits do not always allow a clear identification of androgenic lines, a RAPD analysis was also performed. Genomic DNA of the tested lines was isolated from young leaves of healthy, adult plants. PCR was conducted according to Ilbi. 13 starters were used, which generated between 5 and 11 products of the size varied between 250 and 2350 base pairs. Reactions conducted with the use of the following starters: A01, A07, A10, A11, B10, E19, F05 and F10 generated between one and three polymorphic stripes, which allowed to distinguish and assess the similarity of all the examined lines. The coefficient of genetic distance for the tested lines was calculated using Nei and Li formula in Treecon. Dendrograms illustrating genetic diversity between the lines revealed similar genetic profile of both tested DH lines in the AC line group that displayed resemblance to the maternal ATZ1 line. In the AP group, AP32 and AP40 lines had a similar genetic profile to the maternal ATZ1 form, while AP1 and AP2 lines resembled the paternal form, PO line. AP10 and AP15 lines, previously distinguished with regards for the biometrical traits, comprised a common group of the lowest coefficient of genetic distance.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2015, 580
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-12 z 12

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies