- Tytuł:
- Organizacja żywienia i przyrządzania potraw w kasynach wojskowych i ośrodkach wypoczynkowych : podręcznik
- Autorzy:
- Chachulska, Ryszarda
- Temat:
- Żywienie w wojsku - podręcznik
Służba żywnościowa - wojsko - Polska - 1944-1956 r. - Rok wydania:
- 1993
- Wydawca:
- Warszawa : MON
Książka