- Tytuł:
- Wymagania sanitarne dla zakładów produkujących na potrzeby wojska żywność pochodzenia zwierzęcego
- Autorzy:
- Maleszewski, Józef
Michałowski, Leszek
Zarząd Wojskowej Służby Zdrowia (Sztab Generalny Wojska Polskiego) - Temat:
- Higiena wojskowa
Jakość żywności
Normy wojskowe
Produkcja żywności
Żywienie w wojsku
Żywność pochodzenia zwierzęcego
Bezpieczeństwo i wojskowość - Rok wydania:
- 1997
- Wydawca:
- Warszawa : Zarząd Wojskowej Służby Zdrowia
- Uwagi:
- Bibliografia na stronach 141-[142]
Książka
