- Tytuł:
- Stan i procesy adaptacyjne przetwórstwa rolno-spożywczego
- Autorzy:
- Urban, Roman
- Temat:
- Przemysł rolno-spożywczy - Polska - 1988-1992 r.
- Rok wydania:
- 1993
- Wydawca:
- Warszawa : Real Press
- Seria:
- Biała Księga. Polska - Unia Europejska : Opracowania i Analizy.. Gospodarka ; z. 18
Książka