- Tytuł:
- Podstawy towaroznawstwa produktów spożywczych oraz sprzęt w służbie żywnościowej : literatura fachowa wyższych studiów zawodowych przy Wyższej Szkole Ekonomicznej w Poznaniu dla oficerów służb kwatermistrzowskich WP
- Autorzy:
- Kozioł, Jacek
- Rok wydania:
- 1967
- Wydawca:
- Poznań : Ośrodek Szkolenia Służb Kwatermistrzowskich
- Uwagi:
- Ośrodek Szkolenia Służb Kwatermistrzowskich im. M. Buczka. VII.T.Ch.37-62/67
Maszyn. powiel
Bibliogr
Książka