Temat: związek aromatyczny - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Zachowanie związków aromatycznych w suszu selera naciowego uzyskanego metodą mikrofalowo-próżniową
Maintenance of aromatic compounds in dried leaf celery obtained by microwave- vacuum method
Autorzy:: Jałoszyński, K.
Szarycz, M.
Jarosz, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/291173.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: seler
suszenie mikrofalowo-próżniowe
związek aromatyczny
celery
microwave-vacuum drying
aromatic compound
Opis:: Przedstawiono wyniki badań mających na celu określenie wpływu mocy mikrofal i zastosowanego ciśnienia na zachowanie związków aromatycznych w selerze naciowym suszonym metodą mikrofalowo-próżniową. Do badań zostało wybrane pięć zakresów ciśnienia i trzy moce mikrofal. Badania zachowania związków aromatycznych przeprowadzono wykorzystując metodę jednoczesnej destylacji z parą wodną i ekstrakcji (tzw. metoda SDE). Do badań składu uzyskanego ekstraktu użyto chromatografu gazowego. Badania pozwoliły ustalić optymalną moc mikrofal i zakres ciśnień przy którym zachowanie związków aromatycznych jest największe.
The paper presents the results of studies the aim of which was to determine the effect of microwave power and the pressure applied on the maintenance of aromatic compounds in leaf celery dried using the microwave-vacuum method. Five pressure ranges and three values of microwave power were tested. The maintenance of aromatic compounds was investigated using simultaneous steam distillation and extraction (the so-called SDE method). The composition of the extract obtained was analyzed by gas chromatography. The results of these investigations have made it possible to determine the optimal microwave power and pressure range at which aromatic compounds are maintained to the greatest degree.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2008, R. 12, nr 4(102), 4(102); 323-327
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Koncepcja systemu do pomiaru zawartości lotnych związków organicznych w gazach działającego na podstawie matrycy czujnikowej
Concept of system for the measurement of volatile organic compounds based on sensor array
Autorzy:: Szczurek, A.
Maciejewska, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/236490.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Polskie Zrzeszenie Inżynierów i Techników Sanitarnych
Tematy:: semiconductor sensor
gas analysis
aromatic compound
czujnik półprzewodnikowy
analiza gazów
związek aromatyczny
Opis:: There was presented a novel concept of sensor system for the quantitative measurement of volatile organic compounds (VOCs), based on the sensor array and the dynamic mode of operation. At the core of the concept there are modules which realize the following functions: i) sampling, sample treatment and its delivery for the analysis, ii) chemical to measuring electrical signal conversion, iii) sensor signal conditioning, iv) measurement data acquisition, v) sensor signal preprocessing, vi) data analysis. The concept presentation was illustrated with the results of experiments related to sensor measurements of VOCs. Based on the provided examples we conclude that the proposed solution allows for: i) errorless recognition of gas mixtures which contain one or two VOCs as well as their categories, ii) content determination of major VOCs (accuracy of several percent) and minor VOCs (accuracy of over a dozen percent) in a gas mixture, iii) determination of organic carbon atom concentration for multicomponent VOC mixtures of known qualitative composition. As for the latter, case the assessment error is between several and over a dozen percent depending on the complexity of the mixture.
Przedstawiono oryginalną koncepcję czujnikowego systemu służącego do ilościowego pomiaru lotnych związków organicznych (LZO), działającego na podstawie matrycy czujnikowej i dynamicznego trybu pracy. Istotę koncepcji stanowią bloki funkcjonalne realizujące następujące zadania: i) pobieranie próbek, ich przygotowanie i przesyła-nie do analizy, ii) przetworzenie pobudzenia chemicznego na sygnał pomiarowy, elektryczny, iii) kondycjonowanie sygnału pomiarowego, iv) akwizycję danych pomiarowych, v) wstępne przetwarzanie sygnału pomiarowego, vi) analizę danych pomiarowych. Prezentację koncepcji uzupełniono wynikami badań dotyczących czujnikowych pomiarów lotnych związków organicznych. Z podanych przykładów wynika, że zaproponowane rozwiązania umożliwiają i) bezbłędne rozpoznawanie mieszanin gazów zawierających jeden lub dwa lotne związki organiczne, jak również ich kategorii, ii) wyznaczanie zawartości lotnych związków organicznych z błędem rzędu kilku procent, jeżeli dominują one w składzie mieszaniny lub z błędem kilkunastu procent, jeżeli LZO stanowią składnik mniejszościowy, iii) wyznaczanie stężenia atomów węgla w przypadku wieloskładnikowych mieszanin LZO o znanym składzie jakościowym. Błąd oznaczenia wynosi od kilku do kilkunastu procent, w zależności od złożoności mieszaniny.
Źródło:: Ochrona Środowiska; 2013, 35, 1; 39-46
1230-6169
Pojawia się w:: Ochrona Środowiska
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "związek aromatyczny" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język