Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "ziemniak skrobiowy" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
Opłacalność produkcji ziemniaka dla przemysłu skrobiowego w gospodarstwie indywidualnym
Autorzy:
Mystkowska, Iwona
Baranowska, Alicja
Zarzecka, Krystyna
Gugała, Marek
Lipiecki, Marcin
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1826464.pdf
Data publikacji:
2019-08-01
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach
Tematy:
ziemniak skrobiowy
odmiana
koszty bezpośrednie
Opis:
Celem badań była ocena opłacalności uprawy ziemniaka w gospodarstwie indywidualnymw latach 2012-2013, a przeznaczonego do przemysłu skrobiowego. Materiał badawczy stanowiły bulwyziemniaka odmiany Tajfun. Dane pochodziły z gospodarstwa specjalizującego się w produkcji ziemniakaskrobiowego, współpracującego z PPS PEPEES w Łomży. Największy plon handlowy bulw ziemniakauzyskano w 2013 roku, a wartość produkcji z 1 ha w poszczególnych latach była zróżnicowana i kształtowałasię na poziomie od 7974,7 do 9362,8 zł/ha. Duża zmienność przychodu w poszczególnych latachbyła podyktowana wysokością plonu i różną ceną uzyskaną za jednostkę produkcji. O opłacalnościuprawy ziemniaka skrobiowego decydowały głównie koszty bezpośrednie. Największy udział w strukturzekosztów bezpośrednich stanowiły koszty związane zakupem sadzeniaków oraz koszty transportubulw do przedsiębiorstwa PEPEES i koszty paliwa. Większą opłacalność ziemniaka skrobiowego uzyskanow 2013 roku niż w sezonie 2012 roku.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczo-Humanistycznego w Siedlcach; 2016, 37, 110; 103-112
2082-5501
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczo-Humanistycznego w Siedlcach
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena plonowania, składu chemicznego i jakości bulw wybranych odmian ziemniaka skrobiowego
Evaluation of yield, chemical composition and quality of tubers of medium early, medium late and late starch potato cultivars
Autorzy:
Kołodziejczyk, M.
Szmigiel, A.
Kulig, B.
Oleksy, A.
Lepiarczyk, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/290353.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
ziemniak skrobiowy
odmiana
plonowanie
skład chemiczny
starch potato
cultivar
yielding
chemical composition
Opis:
W badaniach polowych oceniano plonowanie, skład chemiczny oraz wybrane parametry jakości bulw odmian ziemniaka skrobiowego, różniących się długością okresu wegetacji: Pasat, Zuzanna, Jasia, Hinga i Skawa. Plon ogólny bulw kształtował się w zakresie od 19,9 do 37,8 t·ha-1, natomiast plon skrobi od 3,23 do 6,68 t·ha-1, w zależności od odmiany oraz roku badań. Oceniane odmiany charakteryzowały się stosunkowo małą zawartością skrobi w bulwach (15,8-18,4%) oraz dużą zawartością białka (2,08-2,41%). Największą zawartością tych składników odznaczała się odmiana Skawa, a najmniejszą Jasia. Nadmierna ilość opadów w okresie wegetacji ziemniaka wpływała niekorzystnie na wielkość plonu ogólnego i handlowego bulw, zawartość skrobi, a w konsekwencji – na plon skrobi z jednostki powierzchni oraz średnią masę bulwy.
Field experiments assessed yielding, chemical composition and the selected quality parameters of starch potato tubers of Pasat, Zuzanna, Jasia, Hinga and Skawa cultivars varying with the length of vegetation period. Depending on the cultivar and the year of research, total tuber yield ranged from 19.9 to 37.8 t·ha-1, while starch yield from 3.23 to 6.68 t·ha-1. The analysed cultivars were characterized by a relatively low starch content in tubers (15.8-18.4%) and high protein concentrations (2.08-2.41%). The biggest content of these components was assessed in Skawa c.v. and the lowest in Jasia. Excessive amount of rainfall during potato vegetation unfavourably affected the amount of total and marketable yield of tubers, starch concentrations in tubers and as a result the starch yield per area unit, and mean tuber weight.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2013, R. 17, nr 3, t. 2, 3, t. 2; 123-130
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies