Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "zawartosc krytyczna" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-2 z 2
    Tytuł:
    Wplyw powlekania na kinetyke adsorpcji pary wodnej przez napoj kakaowy w proszku
    Autorzy:
    Kowalska, J
    Lenart, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/828842.pdf
    Data publikacji:
    1999
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    krytyczna zawartosc wody
    zywnosc
    wlasciwosci sorpcyjne
    wodochlonnosc
    higroskopijnosc
    produkty sypkie
    para wodna
    kinetyka adsorpcji
    powlekanie
    napoje kakaowe
    critical water content
    food
    sorption property
    water absorbability
    hygroscopicity
    loose food product
    water vapour
    adsorption kinetics
    coating
    cocoa drink
    Opis:
    Celem pracy była analiza wpływu powlekania na właściwości sorpcyjne napoju kakaowego w proszku, uwzględniając skład mieszaniny oraz rodzaj substancji powlekającej. Zakres pracy obejmował wpływ składników napoju kakaowego w proszku (cukru, kakao, maltodekstryny i mleka w proszku), aglomeracji oraz powlekania na kinetykę adsorpcji pary wodnej. Wykazano istotny wpływ powlekania napoju kakaowego w proszku zawierającego w swoim składzie kakao i cukier jak i napoju z dodatkiem maltodekstryny na zmianę szybkości adsorpcji pary wodnej.
    The aim of this work was the analysis of coating influence on sorption properties of cacao drink powder, taking into consideration mixture composition and kind of coating substance. Scope of the work included influence of cacao drink powder ingredients (sugar, cacao, maltodextrine and milk powder), agglomeration and coating on water vapour adsorption rate. It was concluded, that coating of cacao drink powder with cacao and sugar as ingredients as well as cacao drink with maltodextrine additon, have significant influence on water vapour adsorption rate.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 1999, 06, 2; 50-63
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Dolne zawartosci krytyczne azotu u pelargonii rabatowej [Pelargonium x hortorum L.H. Bailey.]
    Autorzy:
    Lis-Krzyscin, A
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/799575.pdf
    Data publikacji:
    2002
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    Pelargonium x hortorum
    pelargonia rabatowa
    azot
    zawartosc krytyczna
    nawozenie
    zawartosc azotu
    rosliny ozdobne
    Opis:
    Przeprowadzono badania wazonowe dotyczące stanu odżywienia azotem pelargonii rabatowej. Rośliny nawożono saletrą amonową, utrzymując w podłożu zawartość azotu 100-200 mg·dm⁻³. Wyznaczono cztery fazy rozwojowe roślin pelargonii: I - intensywny wzrost wegetatywny, II - początek kwitnienia, III - pełnia kwitnienia, IV - koniec okresu uprawy. W fazach tych pobierano części wskaźnikowe w celu oznaczenia w nich azotu mineralnego oraz ogólnego, a także oznaczono masę kwiatostanów, łodyg i liści. Dla uzyskania krytycznych zawartości form azotu przeprowadzono analizę porównawczą pomiędzy masą części nadziemnych a zawartością azotu mineralnego w pierwszym w pełni wykształconym liściu pędu głównego oraz zawartością azotu ogólnego w liściach. Opierając się na tych zależnościach można przyjąć, że najlepszym kryterium oceny stanu odżywienia roślin jest azot ogólny, natomiast częścią wskaźnikową liście pelargonii. Za zawartość krytyczną dolną N ogólnego w liściach pelargonii dla wszystkich faz rozwojowych można przyjąć 25 g·kg⁻¹ s.m.
    Pot experiments were carried out to study the nitrogen nutrition status of Pelargonium x hortorum. Plants were fertilised using ammonium nitrate with the N level in the substrate maintained at 100-200 mg·dm⁻³ At four developmental stages: I - intensive vegetative growth, II - first bloom, III - full bloom, IV - end of cultivation, the first fully developed leaf of the main shoot, leaves and stems - the potential indicator parts of geranium plants - were sampled to determine mineral nitrogen and total nitrogen they contained, and the weights of above-ground parts, i.e. inflorescences, stems and leaves, were measured. The critical levels of N forms were established using a comparative analysis of the mass of the above-ground parts and (1) the level of mineral N in the first fully developed leaf of the main shoot and (2) the level of total N in the leaves. It follows from the results that the level of total N provides the most reliable criterion by which the nutritional status of geranium plants can be evaluated, and that leaves should be considered an indicator part. The concentration 25 g·kg⁻¹ DM. can be adopted as a low critical level of total N in geranium leaves at all developmental stages.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2002, 484, 1; 351-357
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-2 z 2

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies