Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "zagrozenia czlowieka" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-25 z 75
Tytuł:
Edukacja dzieci w zakresie bezpieczeństwa ich aktywności w lesie
Education of children in terms of their safe activity in the forest
Autorzy:
Nowacka, W.L.
Staniszewski, P.
Gasek, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/881794.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
Tematy:
dzieci
edukacja dla bezpieczenstwa
lasy
zagrozenia czlowieka
Źródło:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2016, 18, 2[47]
1509-1414
Pojawia się w:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zróżnicowanie przestrzenne zagrożenia grypą w Polsce
Spatial heterogeity of influenza in Poland
Autorzy:
Iwanczak, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2078302.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydział Geografii i Studiów Regionalnych
Tematy:
Polska
zroznicowanie przestrzenne
zagrozenia chorobowe
zagrozenia czlowieka
grypa
choroby czlowieka
epidemie
Źródło:
Prace i Studia Geograficzne; 2015, 57; 127-144
0208-4589
Pojawia się w:
Prace i Studia Geograficzne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zagrozenia zdrowotne zwiazane z wirusem ptasiej grypy
Health risks connected with the avian flu virus
Autorzy:
Brydak, L B
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/838455.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
zagrozenia czlowieka
zagrozenia zdrowia
wirus influenzy ptakow
influenza ptakow
choroby zwierzat
Źródło:
Annals of Parasitology; 2007, 53, 2; 81-84
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zagrożenia zdrowotne związane z wirusem ptasiej grypy
Health risks connected with the avian flu virus
Autorzy:
Brydak, L. B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2143849.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
zagrozenia czlowieka
zagrozenia zdrowia
wirus influenzy ptakow
influenza ptakow
choroby zwierzat
Opis:
The first human cases of infections with entire avian influenza strain were caused by subtype A/H5N1/ and occurred in 1997 in Hong Kong. Since this year until 27 March 2007 World Health Organization confirmed over 370 human cases of infections with avian influenza and almost 160 persons died due to this pathogen. At present there is known that person to person transmission of avian influenza virus is limited. Nevertheless, it is possible that with time virus will adapt to human sufficiently to be able to cause next influenza pandemic. Despite intensive studies and global influenza surveillance there is no possible to predict when pandemic will begin and what kind of virus will cause this outbreak.
Źródło:
Wiadomości Parazytologiczne; 2007, 53, 2; 81-84
0043-5163
Pojawia się w:
Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Poszukiwanie grzybow potencjalnie chorobotworczych dla czlowieka w wodach Jeziora Charzykowskiego w Zaborskim Parku Krajobrazowym
Potentially pathogenic fungi in the waters of the Charzykowskie Lake in Zaborski Landscape Park
Autorzy:
Kurnatowski, P
Rozga, A.
Rozga, B.
Babski, P.
Wojcik, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/841066.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
zagrozenia czlowieka
zagrozenia zdrowia
Jezioro Charzykowskie
Zaborski Park Krajobrazowy
wody jeziorne
grzyby wodne
grzyby chorobotworcze
Źródło:
Annals of Parasitology; 2007, 53, 2; 109-115
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Poszukiwanie grzybów potencjalnie chorobotwórczych dla człowieka w wodach Jeziora Charzykowskiego w Zaborskim Parku Krajobrazowym
Potentially pathogenic fungi in the waters of the Charzykowskie Lake in Zaborski Landscape Park
Autorzy:
Kurnatowski, P.
Rózga, A.
Rózga, B.
Babski, P.
Wójcik, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2143852.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
zagrozenia czlowieka
zagrozenia zdrowia
Jezioro Charzykowskie
Zaborski Park Krajobrazowy
wody jeziorne
grzyby wodne
grzyby chorobotworcze
Opis:
The occurrence of potentially pathogenic fungal strains in the Charzykowskie Lake and runnels flowing into and out of it was investigated. The study material was obtained in 2005 and in 2006, in the periods of spring intermix and summer stagnation, and in 2005 in the period of autumn intermix. The fungi found in the Charzykowski Lake belonged to 5 genera: Rhodotorula (R. minuta, R.rubra and R. glutinis), Cryptoccocus (C. neoformans, C. laurentii, C. terreus and C. laurentii), Candida (C. inconspicua, C. lusitaniae, C. tropicalis, C. pelliculosa, C. kefir, C. glabrata, C. inconspicua, C. parapsilosis, C. ciferrii and C. colliculosa), Trichosporon (T. cutaneum) and Klockera (K. apiculata). The fungi found in runnels flowing into and out of the Charzykowskie Lake belonged to 4 genera: Rhodotorula (R. rubra and R. glutinis), Cryptoccocus (C. laurentii, C. neoformans, C. albidus and C. terreus), Candida (C. colliculosa, C. lusitaniae, C. tropicalis, C. pelliculosa, C.cifferii, C. glabrata) and Trichosporon (T. cutaneum).
Źródło:
Wiadomości Parazytologiczne; 2007, 53, 2; 109-115
0043-5163
Pojawia się w:
Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przegląd metod zwalczania szkodliwych stawonogów, w tym o znaczeniu medycznym i weterynaryjnym
Survey of methods controlling arthropod pests of sanitary and veterinary importance
Autorzy:
Sobotka, W.
Styczynska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/837280.pdf
Data publikacji:
1991
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
stawonogi
owady
roztocze
kleszcze
organizmy szkodliwe
wektory chorob
zagrozenia zwierzat
zagrozenia czlowieka
zwalczanie szkodnikow
metody zwalczania szkodnikow
metody chemiczne
srodki chemiczne
substancje semiochemiczne
metody biologiczne
biopreparaty
wrogowie naturalni
Opis:
Chemical and biological methods of the title arthropod pests control, during the past 1985-1989, have been reviewed. Among insecticides the chlorinated hydrocarbons, organophosphorous compounds, carbamates and particularly pyrethroides played still the outstanding role. Juvenoids, chitin synthesis inhibitors and semiochemicals such as pheromones and feeding deterrents were discussed. WHO recommended insecticides for mosquito, housefly, cockroach Pharaoh's ant, flea, and bedbug control in Poland have been listed. Some biological methods applied against agricultural pests were mentioned.
Źródło:
Annals of Parasitology; 1991, 37, 1
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przegląd metod zwalczania szkodliwych stawonogów, w tym o znaczeniu medycznym i weterynaryjnym
Survey of methods controlling arthropod pests of sanitary and veterinary importance
Autorzy:
Sobotka, W.
Styczynska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2152318.pdf
Data publikacji:
1991
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
stawonogi
owady
roztocze
kleszcze
organizmy szkodliwe
wektory chorob
zagrozenia zwierzat
zagrozenia czlowieka
zwalczanie szkodnikow
metody zwalczania szkodnikow
metody chemiczne
srodki chemiczne
substancje semiochemiczne
metody biologiczne
biopreparaty
wrogowie naturalni
Opis:
Chemical and biological methods of the title arthropod pests control, during the past 1985-1989, have been reviewed. Among insecticides the chlorinated hydrocarbons, organophosphorous compounds, carbamates and particularly pyrethroides played still the outstanding role. Juvenoids, chitin synthesis inhibitors and semiochemicals such as pheromones and feeding deterrents were discussed. WHO recommended insecticides for mosquito, housefly, cockroach Pharaoh's ant, flea, and bedbug control in Poland have been listed. Some biological methods applied against agricultural pests were mentioned.
Źródło:
Wiadomości Parazytologiczne; 1991, 37, 1; 167-171
0043-5163
Pojawia się w:
Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zagrożenia dla ekosystemu leśnego i odwiedzających obszary leśne w opinii turystów w Nadleśnictwie Krynki
Threats to the forest ecosystem and visitors in forest areas in the opinion of tourist in the Krynki Forest District
Autorzy:
Konieczny, A.A.
Gołos, P.
Sikora, A.T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/974060.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
lasy
leśnictwo
zagrożenia lasu
zagrożenia człowieka
turyści
opinia społeczna
ekosystemy leśne
Nadleśnictwo Krynki
quantitative survey of public opinion
threats to the forest ecosystem
threats to tourists
Opis:
The paper presents declarative opinions of 239 tourists who visited the area of the Krynki Forest District in July−September 2013. The opinions were collected in direct interviews using of a questionnaire. The analysis distinguished two groups of respondents: 135 people (56,5%) who visited the forest district for the first time, and 104 respondents (43,5%) for whom it was the subsequent visit. We analysed the opinion of tourists on such problems as: (1) anthropogenic threats to the forest ecosystem, (2) factors constituting a threat to visitors to forest areas, and (3) forms of recreation and rest that can be implemented in forest areas. To examine the significance of mean differences between analysed groups of respondents that differ in experience and hypothetical readiness to declare the amount of WTP> 0, the Mann−Whitney test was used. Respondents considered forest fires and garbage left in the forest as the greatest threat to forest ecosystems, while among factors threatening people resting in forest areas, respondents pointed to the natural factors such as vipers, ticks and mosquitoes. Respondents considered that admissible forms of recreation and rest in forest areas are sport and cross−country races, horse riding and cycling, while ones that pose a threat to forest ecosystems, e.g. organization of mass events or bonfires and family events with barbecue, should be prohibited. No impact on differences in the opinions declared by the respondents, their tourist experience or readiness to declare the amount of WTP was disclosed.
Źródło:
Sylwan; 2020, 164, 01; 25-31
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Bezpieczeństwo człowieka w obliczu zagrożeń XXI wieku
Safety of the man in the face of 21st century threats
Autorzy:
Tryboń, M.
Grabowska-Lepczak, I.
Kwiatkowski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/136504.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Szkoła Główna Służby Pożarniczej
Tematy:
bezpieczeństwo
zagrożenia XXI w.
bezpieczeństwo człowieka
bezpieczeństwo narodowe
Opis:
W artykule przedstawiono nowe zagrożenia, jakie towarzyszą człowiekowi w XXI wieku, przyczyny występowania zagrożeń i ich wpływ na poczucie bezpieczeństwa człowieka.
The 21st century is bringing a great dynamic changes, which result in appearing of new threats. The transformed environment causes many noticeable disorders of the climate. There are sudden changes in the natural phenomena in the places, which so far they haven’t appeared. Happening political changes are evoking the universal dissatisfaction of social groups. The terror acts or destructive actions of individuals are being put on more and more of prominence in the hierarchy of threats in the contemporary world. They are these kinds of phenomena, which immediately have an influence on functioning of people or institutions, what threaten the life of all citizens. The number of threats in the contemporary world, in spite of the fact that more and more excellent security systems exist, still are rising and will still be growing. The civilization development, which bring new threats to the population, is a reason of many frustrations, as well as is contributing in lowering the sense of security.
Źródło:
Zeszyty Naukowe SGSP / Szkoła Główna Służby Pożarniczej; 2011, 41; 191-202
0239-5223
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe SGSP / Szkoła Główna Służby Pożarniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nowe zagrożenia mikrobiologiczne w żywności
The new microbiological hazards in food
Autorzy:
Sciezynska, H
Mackiw, E
Maka, L
Pawlowska, K
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874300.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zywnosc
zagrozenia mikrobiologiczne
bakterie chorobotworcze
wirusy
Escherichia coli
Enterobacteriaceae
zagrozenia zdrowia
zywienie czlowieka
Opis:
Opisano nowe zagrożenia mikrobiologiczne w żywności. W 2011 roku w Niemczech wyizolowano werotoksyczny szczep Escherichia coli O104:H4 pochodzący z partii kiełków kozieradki, sprowadzonej z Egiptu. Szczep ten charakteryzował się unikalnymi cechami: obecnością tylko werotoksyny vtx2 (wariant vtx2a), obecnością genów aatA, aggR, aap, aggA, aggC oraz opornością na większość antybiotyków. Innym, niespotykanym do niedawna w Polsce patogenem jest Yersinia enterocolitica o serotypie O8 biotyp 1B. Ten bio-serotyp należy do najbardziej chorobotwórczych dla ludzi. Najczęściej zatrucia pokarmowe związane z Yersinia związane są ze spożyciem wieprzowiny. Omówiono również problem występowania neurotoksyn botulinowych w żywności. Nowym zagrożeniem żywności mogą być bakterie wytwarzające beta-laktamazy o rozszerzonym spektrum substratowym (Extended-Spectrum Beta-Lactamases - ESBL). Zjawisko to odnosi się do wszystkich gatunków pałeczek z rodziny Enterobacteriaceae. Wśród izolowanych z żywności drobnoustrojów coraz większą rolę w zwiększaniu się oporności na antybiotyki przypisuje się metycylinoopornym szczepom Staphylococcus aureus (Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus- MRSA). Występowanie zatruć pokarmowych u ludzi może być związane również z obecnością wirusów w żywności i wodzie. Nośnikiem wirusów mogą być urządzenia i linie technologiczne, opakowania, a także człowiek. Najwięcej zachorowań po spożyciu żywności wywołane było norowirusami, rotawirusami, wirusem hepatitis typu A i wirusem hepatitis typu E.
This paper describes the new microbiological hazards in food. For protecting human health, nowadays food safety authorities face with many challenges, that years ago were largely unheard. In 2011 verocytotoxigenic Escherichia coli O104:H4 has been isolated in Germany. Strain came from fenugreek sprouts originated from Egypt. It was characterized by unique features such as presence of enteroaggregative Escherichia coli genes (aatA, aggR, aap, aggA, aggC) and resistance to most antibiotics. In Poland only three cases of disease caused by O104:H4 strain have been reported. Another emergence pathogen in Poland is Yersinia enterocolitica O8, biotype 1B. It is the most pathogenic bioserotype recently isolated in the USA only. Food-borne is commonly associated with raw or undercooked pork. The source of Yersinia spp. may be also milk and water. The presence of botulinum neurotoxins in food is not new, but still an important issue because of their high toxicity to human. Botulinum neurotoxins are high-molecular thermolabile proteins produced by Clostridium botulinum and some strains of Clostridium butyricum and Clostridium baratii. Based on their antigenic properties, botulin neurotoxins are divided into seven types A-G, however only types A, B, E and F are toxic to humans and some animals. Increasing risk associated with food results from antimicrobial resistance eg. extended spectrum beta-lactamases (ESBLs) producing bacteria, particularly Enterobacteriaceae. Until recently strains ESBL+ were isolated in hospitals, however during last years they have been isolated from healthy humans, animals and food of animal origin. Increasingly common microbiological hazard in food is methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA). Although prevalence of this pathogen in food is not high, the thread comes from difficulties of treating of infections caused by MRSA. The occurrence of food-borne in humans may also be associated with presence of viruses in food and water. The carrier of viruses may be equipment in food plant, production line, packaging and man. Most food-borne are caused by noroviruses, rotaviruses, hepatitis A virus and hepatitis E virus. An increased number of food-borne viral outbreaks are recorded in several countries. Reasons for this include the improved diagnostic methods that have enhanced detection of some virus groups, and the increased marketing of fresh and frozen foods that has led to a worldwide availability of high risk food. Viruses may contaminate food either through contamination at source, principally through sewage pollution of the environment, or in association with food processing through inadequate hygiene practices of operatives or systems. Consequently, many different food products such as vegetables, shellfish and a great variety of ready-to-eat foods have been implicated in food-borne viral infections.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2012, 63, 4
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Niektóre psychospołeczne aspekty sytuacji zagrożeń
Autorzy:
Widerszal-Bazyl, M.
Żołnierczyk-Zreda, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/180695.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Centralny Instytut Ochrony Pracy
Tematy:
bezpieczeństwo
bezpieczeństwo człowieka
zagrożenia bezpieczeństwa
zagrożenia terrorystyczne
safety
human safety
security risks
terroristic hazard
Źródło:
Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka; 2001, 12; 6
0137-7043
Pojawia się w:
Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zanieczyszczenie naturalnego środowiska w woj. rzeszowskim i jego wpływ na zdrowie człowieka
ZAGRAZNENIE ESTESTWENNOJJ SREDY W ZHESHOWSKOM WOEWODSTWE I EGO WLIJANIE NA ZDOROWE CHELOWEKA
POLLUTION OF NATURAL ENVIRONMENT IN THE PROVINCE OF RZESZÓW AND ITS EFFECT ON HUMAN HEALTH
Autorzy:
Jarosz, A.
Zoldak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/873208.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zdrowie czlowieka
srodowisko naturalne
zanieczyszczenia srodowiska
zagrozenia ekologiczne
urbanizacja
woj.rzeszowskie
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1988, 39, 5
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawodność czynnika ludzkiego w zakresie bezpieczeństwa pracy
Unreliability of the human factors in safety at work
Autorzy:
Oleszak, W.
Witamborski, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/135796.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Wyższa Szkoła Techniczno-Ekonomiczna w Szczecinie
Tematy:
biorytm
zawodność człowieka
zagrożenia w pracy
biorhythm
human fallibility
risks at work
Opis:
Wstęp i cel: Przedmiotem rozważań w niniejszym artykule jest krótka analiza zawodności czynnika ludzkiego w czasie pracy. Jakie czynniki w dominującym stopniu oddziaływają na jego zawodność oraz które z działań profilaktycznych w największym stopniu redukują ryzyko zawodności. Materiał i metody: Materiałem do poniższej publikacji są wyniki porównawcze z analizy literatury przedmiotu z badaniami sondażowymi poprzez badania ankietowe oraz obserwacją. Wyniki: Zawodność człowieka jest w zasadniczym stopniu zależna od rytmów biologicznych czyli cyklicznych wahań i zmian fizjologicznych zachodzących w organizmie. Każdy pracownik posiada inne predyspozycje do wykonywania danej pracy, jest w posiadaniu mniejszej lub większej skłonności do popełniania błędów i wypadków. Wniosek: Najważniejsza w zapobieganiu szkodliwemu wpływowi na organizm jest ergonomia pracy zmianowej oraz edukacja pracowników i pracodawców. Najbardziej efektywne byłoby jednak wydłużenie wypoczynku i snu, zwiększenie przerw między zmianami, dublowanie posad, oficjalne zezwolenie na drzemkę oraz odpowiednie wynagrodzenie.
Introduction and aim: The subject of discussion in this paper is the short analysis fallibility of the human factor at work. What factors have the greatest impact on its fallibility and which of prophylactic actions can most reduce the risk of fallibility. Material and methods: The material for this publication are the results of a comparative analysis of the literature from population surveys through questionnaire surveys and observation. Results: Fallibility of human is crucially dependent on the biological rhythms or cyclical fluctuations and physiological changes in the body. Each employee has different abilities to perform the job, is in possession of a greater or lesser tendency to make mistakes and accidents. Conclusion: The most important in the prevention of harmful effects of shift work on the organism are the ergonomics and employees and employers education. The most effective would be lengthening of rest and sleep, increased time off between shifts, duplication of jobs, official authorization for a nap and adequate remuneration.
Źródło:
Problemy Nauk Stosowanych; 2014, 2; 219-228
2300-6110
Pojawia się w:
Problemy Nauk Stosowanych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wrażliwość społeczna na klęski żywiołowe — ujęcia teoretyczne i praktyka badawcza
Social vulnerability to natural disasters --Theoretical and empirical approaches
Autorzy:
Dzialek, J.
Biernacki, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2078751.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Wydział Geografii i Studiów Regionalnych
Tematy:
kleski zywiolowe
analiza wrazliwosci
spoleczenstwo
wrazliwosc
zagrozenia naturalne
odpornosc czlowieka
grupy spoleczne
Źródło:
Prace i Studia Geograficzne; 2014, 55; 27-41
0208-4589
Pojawia się w:
Prace i Studia Geograficzne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Gluten w żywności - korzyści i zagrożenia
Gluten in food - profits and threats
Autorzy:
Orkusz, A.
Garaszczuk, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2080814.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
zywienie czlowieka
gluten
zagrozenia zdrowia
dieta
dieta bezglutenowa
choroby czlowieka
celiakia
alergie pokarmowe
nietolerancja glutenu
Opis:
Gluten jest mieszaniną prolamin występujących w ziarnach takich zbóż, jak: pszenica, jęczmień, żyto, owies. Obecność glutenu w diecie może wywoływać nieprawidłową odpowiedź organizmu, która może się objawiać jako celiakia, nadwrażliwość lub alergia na gluten. Jedyną skuteczną metodą leczenia chorób wywołanych przez gluten jest jego całkowita eliminacja z pożywienia. Ze względu na panującą modę na dietę bezglutenową wiele osób eliminuje gluten ze swoich jadłospisów, mimo że nie są one zmuszone do stosowania diety eliminacyjnej. Celem artykułu było przedstawienie podstawowych informacji dotyczących glutenu z punktu widzenia konsumenta. Charakterystyka zbóż zawierających gluten, problemy związane z nietolerancją glutenu w diecie, dieta bezglutenowa to główne zagadnienia omówione w pracy.
Źródło:
Nauki Inżynierskie i Technologie; 2018, 4(31); 52-64
2449-9773
2080-5985
Pojawia się w:
Nauki Inżynierskie i Technologie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nadwaga i otyłość u dzieci i mlodzieży
Overweight and obesity in children and young people
Autorzy:
Sikorska-Wisniewska, G
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1201230.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
zywienie czlowieka
otylosc
nadwaga
dzieci
mlodziez
choroby czlowieka
choroby cywilizacyjne
zagrozenia zdrowia
powiklania chorobowe
leczenie
Opis:
Otyłość jest uznana za jedną z chronicznych chorób niezakaźnych, czyli tzw. chorobę cywilizacyjną i stanowi zagrożenie dla zdrowia ludzkości. Do oceny stopnia otyłości oraz przedstawienia rozkładu danych antropometrycznych wykorzystuje się: siatki centylowe, wskaźnik BMI, wskaźnik Cole’a, pomiary obwodu talii i bioder oraz fałdomierze. Najczęściej rozpoznaje się otyłość prostą, znacznie rzadziej wtórną. Ze względu na rozmieszczenie tkanki tłuszczowej w ustroju wyróżnia się typ androidalny i gynoidalny otyłości. Typ androidalny stwarza znaczne ryzyko rozwoju zespołu metabolicznego. Do otyłości prostej prowadzi przedłużający się w czasie dodatni bilans energetyczny, któremu sprzyjają nieprawidłowe nawyki żywieniowe (słodkie napoje, żywność typu „fast food”, przekąski), mała aktywność fizyczna i problemy emocjonalne. Otyłość dziedziczona jest wielogenowo, a realizacja skłonności do nadmiaru masy ciała zależy od wpływów środowiska. Otyłość u dzieci i młodzieży stwarza ryzyko chorób układu oddechowego, endokrynologicznego, stłuszczenia wątroby, nieprawidłowości ortopedycznych i zaburzeń psychicznych, a w wieku późniejszym – schorzeń układu sercowo-naczyniowego i cukrzycy II typu. Leczenie ściśle zależy od wieku oraz stopnia nadwagi i otyłości; podstawowym celem terapii jest utrzymanie lub zmniejszenie masy ciała i zapobieganie skutkom otyłości.
Obesity is considered one of the chronic, non-contagious diseases, i.e. a civilization disease; it constitutes a threat to mankind’s health. To assess the degree of obesity, as well as to present the distribution of anthropometrical data, the following is used: centile charts, body mass index (BMI), Cole’s index, waist and hip size measurements, and skinfold calipers. Most frequently, the simple (ordinary) obesity is diagnosed, and the secondary much more seldom. With regard to the fat tissue localization, two types of obesity are distinguished: android and gynoid. Android obesity creates a high risk that a metabolic syndrome can develop. A positive energy balance that continues over time leads to the simple (ordinary) obesity, that is also supported by improper nutrition habits (sweet beverages, “fast food”, snacks), as do low physical activity and emotional problems. Obesity is multigene inherited, and the realization of tendency to excessive body mass depends on the impacts of environment. Obesity in children and young people generates a risk of the following diseases: respiratory system diseases, endocrine system diseases, fatty degeneration of the liver, orthopaedic malformations and psychiatric disorders, and later on: cardio-vascular diseases and type 2 diabetes. Treating obesity is closely related with the age and degree of overweight of obese patients. The basic purpose of therapy is to maintain or to reduce the patient’s weight, and to prevent medical complications resulting from their obesity.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2007, 14, 6
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Obecnosc mutagenow i kancerogenow w zywnosci oraz ich wplyw na organizm czlowieka
Autorzy:
Stachelska, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826300.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
zagrozenia zdrowia
nowotwory
zwiazki kancerogenne
choroby czlowieka
zywnosc
mikotoksyny
zwiazki mutagenne
onkogeneza
mutageneza
zywienie czlowieka
Opis:
Artykuły żywnościowe, oprócz składników odżywczych, mogą zawierać potencjalne mutageny i kancerogeny. Przyczyną obecności tych związków w pożywieniu może być także niewłaściwie przeprowadzony proces technologiczny bądź kulinarna obróbka termiczna, jak również nieodpowiednie warunki przechowywania żywności. W niniejszej pracy dokonano przeglądu literatury dotyczącej obecności mutagenów i kancerogenów naturalnie występujących w żywności roślinnej, zwierzęcej oraz powstających podczas procesów technologicznych. Ponadto przedstawiono krótki opis procesu mutagenezy i kancerogenezy. Podano również przykłady wpływu potencjalnych mutagenów i kancerogenów na zdrowie człowieka. (abstrakt oryginalny)
Food products except nutritive components may contain potential mutagens and carcinogens. Main reasons for presence of those components in foods are improper technological and thermal process as well as bad storage of foods. A review of papers concerning informations about mutagens and carcinogens naturally existents in plants foods, animals foods, and formed during technological processes. The short description of mutagenesis and carcinogenesis processes is also reviewed. The examples of influence of potential mutagens and carcinogens on the health of people are also showed. (original abstract)
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2006, 13, 1; 22-29
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zimnica wspolistniejaca z zakazeniem HIV
Malaria and HIV co-infection
Autorzy:
Siwak, E
Kowalczuk-Kot, A.
Pogorzelska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/837180.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
zagrozenia zdrowia
czynniki chorobotworcze
choroby czlowieka
Plasmodium vivax
wirus HIV
pasozyty
AIDS
malaria
Opis:
The coexistence of malaria and HIV infection beyond inhabitants of sub-Saharan Africa, South America and South-East Asia arises a question whether there is an interaction between these two infections. This problem is extremely important in relation to pregnant women because of possibility of mother to child transmission. The available options are reviewed in the paper.
Źródło:
Annals of Parasitology; 2006, 52, 1; 9-11
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie nowych źródeł białka w żywieniu człowieka
Utilization of new protein sources in human nutrition
Ispolehovanie novykh istochnikov belkov dlja nitanija cheloveka
Autorzy:
Zalewski, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875357.pdf
Data publikacji:
1987
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
bialko
zywienie czlowieka
wykorzystanie bialka
zrodla bialka
zagrozenia
klasyfikacja
preparaty bialkowe
bialko sojowe
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1987, 38, 6
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zimnica współistniejąca z zakaeniem HIV
Malaria and HIV co-infection
Autorzy:
Siwak, E.
Kowalczuk-Kot, A.
Pogorzelska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2144084.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
zagrozenia zdrowia
czynniki chorobotworcze
choroby czlowieka
Plasmodium vivax
wirus HIV
pasozyty
AIDS
malaria
Opis:
The coexistence of malaria and HIV infection beyond inhabitants of sub-Saharan Africa, South America and South-East Asia arises a question whether there is an interaction between these two infections. This problem is extremely important in relation to pregnant women because of possibility of mother to child transmission. The available options are reviewed in the paper.
Źródło:
Wiadomości Parazytologiczne; 2006, 52, 1; 9-11
0043-5163
Pojawia się w:
Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Środowiskowe zagrożenia zdrowotne na przykładzie wirusowego zapalenia wątroby typu C (HCV) w rejonie działania PSSE w Końskich
Environmental health risks on the example of hepatitis C virus in the area of PSSE in Konskie activity
Autorzy:
Kozak, A.
Tietze, M.
Kij, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2191463.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
epidemiologia
choroby czlowieka
zagrozenia zdrowia
choroby zakazne
zdrowie publiczne
wirusowe zapalenie watroby typu C
Źródło:
Journal of Animal Science, Biology and Bioeconomy; 2018, 36, 3; 47-57
2544-4468
Pojawia się w:
Journal of Animal Science, Biology and Bioeconomy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Migracja substancji szkodliwych z opakowania do żywności
Migration of harmful substances from food packaging
Autorzy:
Bielińska, E.J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/10593251.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
zagrozenia zdrowia
zdrowie czlowieka
zywnosc
dioksyny
zanieczyszczenia zywnosci
substancje szkodliwe
opakowania
migracja
zwiazki chemiczne
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2004, 59, 1; 11-19
0365-1118
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-25 z 75

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies